Istoria creației Starbucks. Ce e bun la cafeaua la Starbucks? Cipsele își fac treaba

Ce este Starbucks? Cea mai aromată cafea și atmosferă confortabilă, prăjituri delicioase, sandvișuri proaspete, muzică plăcută și Wi-Fi gratuit. Peste 60 de țări din lume, inclusiv Rusia, au adăpostit și iubit cea mai faimoasă cafenea. Studenții, oamenii de afaceri și intelectualii creativi sunt în mod special pasionați să bea cafea la Starbucks Coffee.

Istoricul dezvoltării Starbucks

Istoria Starbucks este o poveste a adevăratului succes. De-a lungul a peste patruzeci de ani de istorie, un mic magazin specializat în vânzarea de cafea și echipamente pentru prăjire s-a transformat în cea mai mare cafenea.

Compania s-a născut în Statele Unite în 1971, când trei persoane s-au reunit și și-au deschis o cafenea. Ulterior, au mai fost deschise câteva magazine. În 1987, după ce a plătit 4 milioane de dolari, Starbucks a fost cumpărat de Howard Schultz (a lucrat anterior la acest magazin), proprietarul lanțului de cofeină. De atunci, compania a primit numele „Starbucks Corporation” și și-a început creșterea rapidă pe piața internațională.

Din 1996, cafenelele care poartă numele companiei s-au deschis în toată lumea. Numele Starbucks se referă la numele primului oficial al navei de vânătoare de balene din romanul Moby Dick (de Herman Melville).

S-a văzut că Starbucks folosește metode de publicitate agresive din cauza pieței extrem de competitive. Prețurile pentru cafea și produse sunt acceptabile, dar mai mari decât mulți concurenți. Mulți antreprenori sunt interesați de franciza Starbucks pentru a deschide un sediu cu același nume, așa că lanțul de cafenele se extinde în fiecare an.

În 2011, când compania și-a sărbătorit a patruzecea aniversare, a fost realizat un rebranding: logo-ul și designul cafenelei au fost schimbate, a fost introdus un nou meniu - înghețată, sandvișuri, ceai.

Pe parcursul existenței companiei au fost utilizate patru logo-uri:

Sigla Starbucks din 1971 până în 1987 Sigla Starbucks din 1987 până în 1992 Sigla Starbucks din 1992 până în 2011 Logo Starbucks din 2011

Astăzi, logo-ul companiei prezintă fața albă a Sirenei pe un fundal verde.

Franciza Starbucks

Cafenele au început să se deschidă în alte țări din lume în 1996. Prima țară în care s-a deschis o cafenea a fost Japonia. În 2007, în lume existau deja 15.700 de cafenele Starbucks, iar în 2012 erau deja 19.435 de cafenele. Corporația americană controlează 30% din numărul total de cafenele, restul sunt deschise sub licență.

Însuși conceptul de „franciză Starbucks” nu există, deoarece compania nu vinde o franciză în forma general acceptată. Cum se răspândește Starbucks?

Proprietarii brandului Starbucks iau în considerare fiecare propunere de deschidere a unei noi cafenele în mod individual.
În America și Europa, Starbucks avansează prin achiziționarea altor lanțuri de cafea, după care cafenelele există ca joint ventures.
Investitorii privați pot deschide și un magazin Starbucks Coffee, dar termenii acordului de licență vor fi foarte stricti.
De-a lungul istoriei companiei, au existat vânzări unice ale francizei oficiale, iar cumpărătorii au fost oameni foarte renumiți.
Investitorii privați pur și simplu încheie un acord pentru utilizarea mărcii, achiziționarea de echipamente, transferul de tehnologie și suma plății lunare.
Un acord de licență diferă de o franciză prin aceea că noile cafenele au beneficii limitate, iar proprietarii lor nu pot beneficia de sfaturi și sprijin din partea reprezentanților oficiali.

În prezent, cafenelele Starbucks angajează în total peste 150 de mii de oameni din întreaga lume.

Dezvoltarea Starbucks în Rusia

Relațiile companiei cu Rusia s-au dezvoltat foarte greu. Totul a început când prima cafenea Starbucks s-a deschis ilegal în 2004. Compania americană Starbucks Corporation dădea în judecată compania rusă Starbucks LLC, care nu avea nicio legătură cu omologul său american.

Prima cafenea oficială a celebrului brand a fost deschisă în Rusia în 2007 într-unul dintre centrele comerciale din Moscova.

Rușilor le-a plăcut imediat cafeneaua. În anii următori, cafenelele Starbucks au fost deschise nu numai la Moscova și Sankt Petersburg, ci și la Rostov-pe-Don, Yaroslavl, Ekaterinburg, Tyumen, Krasnodar și Soci. Conform datelor prezentate până la jumătatea anului 2014, în Rusia existau 75 de cafenele, dintre care 64 de cafenele erau situate la Moscova.

Cafenelele Starbucks Coffee sunt foarte populare în Rusia. Cafeaua delicioasă și o atmosferă familiară în cafenea și-au făcut treaba de multe ori nu poți găsi o masă liberă în cafenea; zilele lucrătoare. Una dintre caracteristicile frumoase a fost o ceașcă personalizată pe care este scris numele personal al celui care a comandat cafeaua.

Puteți lăsa comentariile și sugestiile dvs. pe site-ul oficial Starbucks.

Preţ

Deschiderea unei cafenele Starbucks în Rusia este destul de dificilă. Acest lucru se datorează multor aspecte - povestea asociată cu deschiderea ilegală a primei cafenele din Moscova, investiții financiare mari și reguli stricte de deschidere.

În Rusia, nu există o strategie oficială de promovare a francizei de cafea Starbucks, ceea ce creează dificultăți pentru deschiderea unui alt stabiliment. Un om de afaceri care vrea să deschidă Starbucks în Rusia rezolvă individual toate problemele cu compania-mamă.

Costul estimat al unei francize Starbucks este de aproximativ 2 - 2,5 mii de dolari pentru amenajarea unui metru pătrat de unitate (în medie 150 - 170 mii de dolari). Acest preț include achiziționarea de echipamente, cafea, achiziționarea produselor necesare și lucrări de construcție.

Dacă sunteți interesat de subiectul organizării unei cafenele, puteți DESCARCĂ un plan de afaceri gata făcut pentru o cafenea de la partenerii noștri cu o garanție de calitate!

Perioada medie de rambursare pentru o cafenea este mai mare de doi ani. În același timp, antreprenorii sunt încrezători că brand celebru iar managementul competent va ajuta stabilimentul să aducă profituri bune.

Termeni

Compania americană Starbucks, care lucrează cu investitori privați, preferă mai degrabă calitatea sediului decât numărul de cafenele deschise, așa că condițiile de cooperare sunt foarte stricte.

Trebuie să fii pregătit pentru cel mai strict control de la sediul central asupra tuturor zonelor cafenelei, de la interiorul cafenelei până la repertoriul muzical selectat.

Condiții și cerințe de bază pentru operarea unei francize Starbucks:

Posibilitate de investiție semnificativă (aproximativ 170 mii de dolari).
Disponibilitatea imobilului într-o locație convenabilă și accesibilă, de preferință pe teritoriu complex comercial sau într-o clădire de însemnătate socială.
Gândind toate detaliile viitorului proiect și propunând condiții care ar putea fi de interes pentru reprezentanții oficiali.
Viitorul proprietar are o reputație impecabilă trebuie să fie un mare și cunoscut om de afaceri.
O condiție importantă, dar opțională, este ca ușile de intrare să fie orientate spre est sau spre sud, dar nu spre nord. Acest lucru este pentru a vă asigura că vizitatorii se pot bucura de soare fără ca soarele să le strălucească în față.

Dacă puteți îndeplini toate aceste condiții și doriți să cumpărați o franciză Starbucks, puteți contacta reprezentanții companiei prin intermediul site-ului oficial:

Accesați site-ul web oficial al companiei (starbucks.com), găsiți secțiunea Contactați-ne și apoi secțiunea Informații despre companie.
Selectează subiectul apelului de franciză și descrie propunerea ta, oferă informații despre compania ta, despre tine, cât poți investi în proiect (trebuie să scrii doar în limba engleză).
Scrieți informațiile dvs. de contact și asigurați-vă că bifați caseta din partea de jos a paginii. Acest lucru se face astfel încât reprezentanții companiei să vă contacteze.

Timpul a arătat că cafenelele Starbucks sunt populare în întreaga lume și această afacere este înfloritoare. Dacă aveți dorința și oportunitatea de a deschide o locație de franciză Starbucks, atunci puteți trece la acțiune în siguranță.

Starbucks este o companie americană de cafea și un lanț de cafenele cu același nume. Societate de management— Starbucks Corporation. Starbucks este cea mai mare companie de cafea din lume, cu un lanț de cafenele de peste 22,5 mii în 66 de țări (în iunie 2015). Starbucks vinde băuturi espresso și pe bază de espresso, alte băuturi calde și reci, boabe de cafea, ceaiuri, sandvișuri calde și reci, prăjituri, gustări și articole precum aparate de cafea, căni și pahare. Sediul companiei este în Seattle, Washington, SUA.

Se crede că pentru americani, creația lui Howard Schultz este un „al treilea loc”, între casă și muncă. În ultimele decenii, Starbucks a devenit unul dintre simbolurile Americii, deloc inferior în faima lui McDonald's. În plus, compania a început expansiunea în străinătate. Cu diferite grade de succes. În unele locuri, lanțul Starbucks a devenit popular, ca și în SUA, dar în altele nu a prins deloc rădăcini (de exemplu, doar câteva dintre cafenelele companiei sunt deschise în Austria și nu există planuri de extindere. ). Istoria Starbucks a început în 1971 în Seattle...

În 1971, profesor Limba engleză Jerry Baldwin, profesorul de istorie Zev Siegl și scriitorul Gordon Bowker, care se cunoșteau încă din perioada studenției la Universitatea din San Francisco, au strâns 1.350 de dolari, au împrumutat alți 5.000 de dolari și, pe 30 septembrie 1971, au deschis un magazin de boabe de cafea în Seattle, Washington. Trio-ul a fost inspirat să vândă boabe de cafea de înaltă calitate și echipamente după ce antreprenorul de cafea Alfred Peet i-a învățat metoda sa de prăjire a boabelor.

Partenerul căpitanului Ahab din Moby Dick se numea Starbuck, de unde și numele Starbucks. Logo-ul era o imagine stilizată a unei sirene, jumătate femeie, jumătate pește, capabilă să ademenească marinarii cu aspectul ei fermecător și vocea ei frumoasă.

Cu toate acestea, conform amintirilor lui Bowker, numele companiei a fost ales incorect. Unul dintre co-fondatori a sugerat numele „casă de marfă” până când Heckler a observat că un nume care începe cu combinația „st” suna mai puternic. Bowker a scris o listă de cuvinte care încep cu „st” și unul dintre fondatori a găsit cumva numele vechiului oraș minier Starbo pe o veche hartă minieră.

Primul Starbucks a fost situat la 2000 Western Avenue din 1971 până în 1976. Cafeneaua s-a mutat apoi la 1912 Pike Place Market și nu s-a mai întors la locația sa inițială. În acest moment, compania era angajată doar în vânzarea boabelor de cafea întregi prăjite și nu prepara cafea pentru vânzare, ci doar ca mostre de publicitate pentru testare. În primul an de funcționare, compania a cumpărat boabe de cafea verde de la Peet's, apoi a trecut la achiziții directe de la fermieri.

Partenerii au învățat selecția corectă a soiurilor și prăjirea boabelor de cafea de la Alfred Peet, proprietarul Peet’s Coffee. Starbucks a cumpărat boabe de la Peet's Coffee pentru primele 9 luni de funcționare, iar apoi partenerii și-au instalat propriul prăjitor și au deschis un al doilea magazin. Până în 1981, existau 5 magazine, o mică fabrică de prăjire a cafelei și o divizie comercială care furnizează boabe de cafea barurilor, cafenelelor și restaurantelor. În 1979, proprietarii Starbucks au cumpărat Peet's Coffee.

În 1984, proprietarii inițiali ai Starbucks, conduși de Jerry Baldwin, au cumpărat Peet's. În anii 1980 vânzări totale cafeaua în Statele Unite a început să scadă, dar vânzările de specialități au crescut, reprezentând 10% din piață în 1989, față de 3% în 1983. Până în 1986, compania avea șase magazine în Seattle și tocmai începuse să vândă cafea espresso.

În 1987, proprietarii inițiali și-au vândut compania lui Howard Schultz, proprietarul lanțului de cafea Il Giornale (fost angajat Starbucks). Și-a redenumit magazinele de cafea Il Giornale ca Starbucks, a redenumit compania „Starbucks Corporation” și a început să-și extindă rapid rețeaua. În același an, compania și-a deschis primele locații în afara Seattle: la Waterfront Station (Vancouver, Canada) și în Chicago (SUA). Până în 1989 în nord-vest și mijlocul vest. Compania a prăjit peste 2 milioane de lire sterline de cafea anual.

În 1988, compania a început să vândă prin poștă și a lansat primul său catalog de produse, datorită căruia a început să furnizeze 33 de magazine în diferite state ale Statelor Unite.

În 1992, în timpul ofertei publice inițiale pe bursa,Starbucks avea 165 de magazine.

Până la momentul primei vânzări publice pe piața de valori, în iunie 1992, Starbucks deținea 140 de locații și avea venituri anuale de 73,5 milioane de dolari. dolari comparativ cu 1,3 milioane în 1987. Valoarea de piață a companiei a fost estimată la 271 milioane dolari. 12% din acțiunile vândute au oferit companiei un profit de 25 de milioane, ceea ce i-a permis să dubleze numărul de magazine în următorii doi ani. Până în septembrie 1992, prețul acțiunilor Starbucks a crescut cu 70%, iar câștigurile din acțiuni crescuseră de aproape 100 de ori față de anul precedent.

Prima locație Starbucks din afara Americii de Nord a fost deschisă în 1996 în Tokyo, Japonia. În 1998, Starbucks a intrat pe piața din Marea Britanie cu o investiție de 83 de milioane de dolari și a achiziționat Seattle Coffee Company, o companie din Marea Britanie cu 56 de locații. În septembrie 2002, Starbucks a deschis primul magazin în America Latină (Mexico City). În prezent, există deja 250 de puncte în Mexic și aproximativ o sută în Mexico City.

În anii 1990, Starbucks a deschis un nou magazin în fiecare zi lucrătoare, menținând acest ritm până la începutul anilor 2000.

În 1999, Starbucks a deschis experimental mai multe cafenele (așa-numitul lanț Circadia) în San Francisco. Aceste locații au fost dezactivate în curând ca locații Starbucks și transformate în cafenele Starbucks.

Starbucks a intrat în afacerea cu ceai în 1999 prin achiziționarea pentru 8,1 milioane de dolari. Marca SUA Tazo.

În 1999, Starbucks a lansat programul „Grounds for your Garden” pentru a-și face afacerea prietenoasă cu mediul. Zatul de cafea folosit este disponibil pentru compostare. Deși nu toate magazinele și zonele participă la aceasta, clienții pot contacta magazinele locale și, prin urmare, pot începe această practică.

În octombrie 2002, Starbucks a înființat o companie de distribuție a cafelei în Lausanne, Elveția, pentru a gestiona achizițiile de cafea verde. Restul afacerii cu cafea era încă epuizată din Seattle.

În aprilie 2003, Starbucks a achiziționat Seattle's Best Coffee și Torrefazione Italia de la AFC Enterprises pentru 72 de milioane de dolari. Acordul a oferit Starbucks 150 de noi locații, dar afacerea generală a fost mult mai semnificativă, potrivit Seattle Post-Intelligencer. În septembrie 2006, rivalul Diedrich Coffee a anunțat că va vinde majoritatea magazinelor sale către Starbucks. Lista includea puncte de vânzare care făceau parte din lanțul Coffee People și erau situate în Oregon. Starbucks a acceptat locațiile Diedrich Coffee and Coffee People sub marca sa, dar afacerea nu includea locațiile Coffee People situate pe aeroportul din Portland.

În 2003, Starbucks a achiziționat compania de apă îmbuteliată Ethos și a început să distribuie apa în locațiile sale din America de Nord. Sticlele Ethos sunt etichetate „ajutând copiii să obțină apă curată”, deoarece fiecare 5 cenți din prețul sticlei de 1,80 USD (10 cenți în Canada) este destinat dezvoltării de proiecte de apă curată în zonele subdezvoltate.

În 2004, marca Starbucks în Rusia a fost înregistrată de Starbucks LLC, care nu are nicio legătură cu corporația americană. Ulterior, Camera de Litigii de Brevete a privat Starbucks LLC de drepturile asupra mărcii în urma unei plângeri a lanțului american.

În 2004, Starbucks a început să reducă dimensiunea șervețelelor de hârtie și a sacilor de gunoi cumpărați din magazin. Compania a făcut publice informații că produce deșeuri solide în cantitate de 816,5 tone.

În 2008, Starbucks s-a clasat pe locul 15 pe lista Agenției pentru Protecția Mediului din SUA cu cei mai buni 25 de parteneri pentru energie curată pentru achizițiile sale de energie regenerabilă.

În 2008, compania a lansat linia de băuturi Skinny, care oferă versiuni cu conținut scăzut de calorii și fără zahăr ale băuturilor care folosesc lapte degresat. Îndulcitorii includ o gamă de produse naturale (cum ar fi zahăr brun, sirop de agave sau miere), îndulcitori artificiali (mărcile Sweet'N Low, Splenda, Equal) sau unul dintre aromele de sirop fără zahăr ale companiei. Din 2007, compania a încetat să mai folosească lapte de la vaci cărora li se administrează somatotropină.

În iulie 2008, Starbucks a anunțat că va închide 61 din cele 84 de magazine din Australia în luna următoare. Nick Wales, expert pe management strategic Universitatea din Sydney a comentat: „Starbucks nu a reușit să îmbrățișeze cultura australiană a cafelei”. În mai 2014, Starbucks a anunțat pierderi continue pe piața australiană, ceea ce a dus la vânzarea magazinelor rămase către Withers Group.

În octombrie 2008, ziarul britanic The Sun a raportat că Starbucks risipește 23,4 milioane de litri de apă pe zi clătând vasele din fiecare magazin (apa curge constant), dar acest lucru este adesea impus de reglementările sanitare.

În 2008, compania și-a continuat expansiunea, deschizând locații în Argentina, Belgia, Brazilia, Bulgaria, Cehia și Portugalia.

În martie 2009, compania a lansat o nouă linie de pungi de cafea instant numită VIA „Ready Brew”. Linia a fost introdusă pentru prima dată în New York, cu testarea ulterioară a produsului și în Seattle, Chicago și Londra. Primele două arome, inclusiv friptura italiană și Columbia, au fost lansate în octombrie 2009 în SUA și Canada. În magazinele companiei s-a oferit să recunoască versiunea cafelei după gust, iar cei mai mulți dintre cei care au încercat-o nu au putut distinge cafeaua instant de cafeaua proaspăt preparată. Criticii au susținut că compania și-a devalorizat propriul brand prin introducerea cafelei instant.

În iunie 2009, compania a anunțat o revizuire majoră a meniului. Salatele și produsele de panificație vor fi vândute fără sirop de porumb cu conținut ridicat de fructoză sau ingrediente artificiale. Prin aceasta, compania se aștepta să atragă cumpărători atenți la sănătate sau la preț. Nu s-a planificat realizarea unui profit.

Expansiunea în țările europene și scandinave a continuat în 2009. În aprilie au apărut puncte în Polonia, în august la Utrecht (Olanda), iar în octombrie în Suedia pe aeroportul Stockholm-Arlanda.

În iunie 2009, ca răspuns la preocupările legate de consumul excesiv de apă, Starbucks și-a reproiectat echipamentul de clătire. În septembrie 2009, magazinele administrate de companii din Canada și Statele Unite au introdus cu succes noi sisteme de conservare a apei care îndeplinesc standardele de sănătate. Laptele de diferite soiuri este turnat cu o lingură specială care rămâne în ulcior, recipientele de clătire au fost înlocuite cu robinete de dozare cu buton, se pare că vor economisi 570 de litri de apă zilnic în fiecare magazin.

În 2010, Starbucks a început să vândă bere și vin în unele dintre magazinele sale din Statele Unite. Din aprilie 2010, aceste băuturi sunt disponibile în mai multe locații, iar altele au solicitat licențe.

În 2010, a continuat și creșterea prezenței pe noi piețe. În mai 2010, Southern Sun Hotels din Africa de Sud a anunțat că au semnat un acord cu Starbucks care le va permite să producă cafea Starbucks în anumite hoteluri Southern Sun și Tsonga Sun din Africa de Sud. Unul dintre motivele pentru a ajunge la un acord a fost deschiderea viitoare a Cupei Mondiale din Africa de Sud. În iunie 2010, Starbucks și-a deschis primul magazin în Budapesta. În noiembrie, compania a deschis primul magazin în America Centrală, în El Salvador, capitala San Salvador.

În decembrie 2010, Starbucks a discutat despre deschiderea primei sale locații pe o navă în parteneriat cu Royal Caribbean International. Starbucks a deschis un magazin la bordul Allure of the Seas, a doua navă ca mărime a Royal Caribbean International și a doua cea mai mare navă din lume.

În 2011, Starbucks a introdus o dimensiune maximă de ceașcă (Trenta) cu o capacitate de 31 de uncii. În septembrie 2012, Starbucks a anunțat Verismo, o mașină de distribuire ambalată pentru consumator. pahare de plastic cu cafea și lapte pentru latte.

În februarie 2011, Starbucks a început să vândă cafea în Norvegia, sprijinind magazinele norvegiene care prăjesc cafea. Primul magazin din Norvegia sub marca Starbucks s-a deschis pe 8 februarie 2012 pe Aeroportul Gardermoen din Oslo. În octombrie 2011, Starbucks a deschis o altă locație în Beijing, în Sala Plecări Internaționale a Terminalului 3 al Aeroportului Capital, devenind a 500-a locație a companiei în China și a 7-a pe aeroport.

Pe 10 noiembrie 2011, Starbucks a anunțat că a achiziționat compania de sucuri Evolution Fresh pentru 30 de milioane de dolari în numerar și intenționează să deschidă un lanț de batoane cu sucuri la jumătatea anului 2012, invadând teritoriul Jamba Inc. Primul magazin al companiei a fost deschis în San Bernardino, California. La începutul anului 2013, era planificată deschiderea unui magazin în San Francisco.

În octombrie 2012, Starbucks a anunțat un plan de a deschide o mie de magazine în Statele Unite în următorii cinci ani. În aceeași lună, cea mai mare unitate din Statele Unite a fost deschisă în Centrul Ferguson al Universității din Alabama.

La sfârșitul anului 2012, Starbucks pentru 620 de milioane de dolari. Statele Unite au achiziționat compania de ceai Teavana. Din noiembrie 2012, conducerea companiei nu avea de gând să comercializeze produsele Starbucks prin Teavana, deși achiziția companiei ar permite să fie vândută în afara magazinelor sale.

În 2012, Starbucks a început să vândă în magazinele sale o linie de băuturi cu gheață Starbucks Refresher, care conțineau extract din boabe de cafea Arabica verzi. Băuturile conțin arome de fructe și cofeină și sunt cunoscute pentru gustul lor puternic, fără „o aromă de cafea”. Procesul de extracție a cafelei verde de la Starbucks presupune înmuierea boabelor în apă. Pe 25 iunie 2013, Starbucks a început să marcheze numărul de calorii în meniurile sale de băuturi și produse de patiserie în toate magazinele din SUA.

În plus, în 2012, Starbucks a lansat linia de cafetiere Starbucks Verismo care prepară espresso și cafea obișnuită din capsule de cafea, un tip de recipient de unică folosință de cafea măcinată și arome care utilizează sistemul de aditivi K-Fee din eșantionul nr. 580, revista Consumer Reports a descris rezultatele unui test de comparație Verismo 580 cu două mărci concurente: „Deoarece trebuie să vă clătiți ceașca de fiecare dată, Verismo nu a fost printre cele mai confortabile aparate de o singură porție din cafeaua noastră. - realizarea testului. Alte aparate pe care le-am testat au demonstrat o flexibilitate mai mare în reglarea intensității de gătit. Aparatul Verismo are un buton pentru cafea, espresso și latte, dar nu are o setare de putere pentru fiecare tip. Deoarece Starbucks și-a limitat selecția de cafea la propria marcă, există doar opt soiuri plus lapte pentru latte.”

În octombrie 2012, Starbucks a fost criticat după ce o investigație a Reuters a constatat că în 14 ani de funcționare în Marea Britanie, compania a plătit doar 8,6 milioane de lire sterline în impozite pe profit, în ciuda faptului că a obținut profituri din vânzări de 3 miliarde de lire sterline. Această sumă includea profituri de la 1,3 lire sterline miliarde în cei trei ani până în 2012, pentru care nici impozitele nu au fost plătite. S-a susținut că compania a reușit să facă acest lucru prin perceperea unor taxe mari de licență pe piața din Marea Britanie, ceea ce le-a permis să raporteze o pierdere de 33 de milioane de lire sterline în 2011. Sucursala din Marea Britanie plătește taxe de brevet sucursalei din SUA, cumpără boabe de cafea de la sucursala olandeză (unde taxele corporative sunt mai mici decât în Marea Britanie) și folosește sucursala elvețiană pentru „alte servicii”. O analiză YouGov a sugerat că disputele cu privire la valoarea impozitului plătit în Regatul Unit în săptămânile care au urmat acuzațiilor au cauzat daune semnificative imaginii de marcă a Starbucks.

În noiembrie 2012 șef director financiar Starbucks a apărut în fața Comitetului de Conturi Publice din Marea Britanie și a recunoscut că guvernul olandez a aprobat o cotă specială de impozitare pentru birourile europene ale Starbucks, unde afacerile companiei din Marea Britanie plătesc bani. Legile olandeze (spre deosebire de cele din alte țări ale Uniunii Europene) permit companiilor să transfere redevențe colectate în alte țări către zone offshore fara a plati taxe. Directorul financiar a negat că au ales Olanda pentru a-și amplasa sediul central european în scopul evaziunii fiscale, el a explicat că motivul alegerii a fost că instalația de prăjire a boabelor de cafea este situată în Olanda. Până în 2009, cota de impozit era de 6% din vânzările din Marea Britanie, dar după întrebările autorităților fiscale britanice, cota a fost redusă la 4,7%. Directorul financiar a explicat comisiei că această cifră reflectă costurile pentru construirea de noi magazine și dezvoltarea de noi produse, dar a recunoscut că nu a fost efectuată o analiză detaliată a cotei de impozitare. Cafeaua vândută în Marea Britanie a fost cumpărată de la filiala elvețiană cu o primă de 20% față de prețul de gros, iar impozitul pe profit de 12% a fost plătit pe profit. Acum cafeaua nu este importată din Elveția, dar 30 de oameni care au lucrat în ramură evaluează calitatea cafelei. Citând rapoartele frecvente ale Starbucks cu privire la pierderi în Marea Britanie, ca exemplu, directorul financiar a explicat comitetului că compania „nu este pe deplin fericită” eficienta financiaraîn Marea Britanie. Membrii comitetului au răspuns că afirmația că afacerea pierde bani „sune pur și simplu neplauzibilă”, subliniind că șeful afacerii a fost promovat într-un post nou, de rang superior în SUA și că compania le-a spus în mod constant acționarilor că este profitabil.

În august 2013 șef director executiv Starbucks Howard Schultz a anunțat personal deschiderea magazinelor Starbucks în Columbia. Potrivit declarației sale, prima cafenea s-a deschis în 2014 la Bogota, iar în următorii cinci ani, încă 50 în toată țara. Schultz a mai declarat că Starbucks va lucra alături de guvernul columbian și USAID pentru a continua să „împuternicească producătorii locali de cafea și să răspândească sensul, moștenirea și tradiția cafelei lor în întreaga lume”. Directorii companiei au remarcat că expansiunea agresivă pe piața columbiană a fost o mișcare comună cu partenerii latino-americani ai Starbucks: Alsea și conglomeratul alimentar columbian Grupo Nutresa, care a colaborat anterior cu Starbucks pentru a furniza cafea prin Colcafe. Anunțul urmează deschiderii unui centru de sprijin pentru fermieri Starbucks în Manizales, Columbia, anul precedent, întărind poziția companiei în Columbia.

În 2014, Starbucks a început să-și producă propria linie de suc artizanal, numită Fizzio.

Din februarie 2014, Starbucks era prezent în 65 de țări și teritorii.

În august 2014, Starbucks a deschis 4 magazine în Hanoi, Vietnam.

La începutul anului 2015, Starbuck și-a deschis prima locație pe Insulele Canalului, în St. Peter Port, pe insula Guernsey.

În 2015, Starbucks și-a deschis prima locație în Baku. Până la începutul anului 2016, în Baku existau deja 2 locații Starbucks.

În iarna 2015-2016, Starbucks și-a deschis prima locație în Almaty.

În septembrie 2016, Starbucks s-a deschis în capitala Kazahstanului, Astana.

Starbucks în Rusia

Starbucks și-a declarat în repetate rânduri dorința de a intra pe piața rusă în creștere rapidă. Cu toate acestea, în 2004, marca Starbucks a fost înregistrată de compania rusă Starbucks LLC, care nu are nicio legătură cu corporația americană. Ulterior, Camera de Litigii de Brevete a privat Starbucks LLC de drepturile asupra mărcii în urma unei plângeri a lanțului american.

În septembrie 2007, prima cafenea a lanțului s-a deschis în Rusia - în centrul comercial Mega-Khimki. După aceasta, la Moscova au fost deschise o serie de cafenele: pe Old Arbat, în complexul de birouri Naberezhnaya Tower, pe aeroportul Sheremetyevo-2 etc. La 7 decembrie 2012, prima cafenea s-a deschis la Sankt Petersburg în Piterland. centru comercial pe Primorsky Avenue.

Până în 2015, există 100 de cafenele Starbucks în Rusia, dintre care 71 sunt situate la Moscova, 11 la Sankt Petersburg, câte trei cafenele în Ekaterinburg și Rostov-pe-Don, câte două în Yaroslavl, Krasnodar, Tyumen, câte una. la Soci și Samara.

Actualizare logo în 2011

În ianuarie 2011, compania a anunțat o actualizare a siglei. Inelul verde cu numele mărcii dispare de pe logo-ul rotund, iar imaginea alb-negru a sirenei devine verde-alb și ocupă întregul cerc.

„Am permis sirenei să iasă din cerc și asta, cred, ne va oferi mai multă libertate și flexibilitate pentru a vedea puțin mai mult decât cafeaua”, a spus directorul executiv Howard Schultz.

Compania presupune că schimbările îi vor ajuta să cucerească noi piețe. Starbucks își propune să-și mute logo-ul în categoria celor mai recunoscute logo-uri, precum Apple și Nike, atunci când clienții nu mai au nevoie de inscripții, au declarat experții pentru Agence France-Presse.

În martie, au avut loc schimbări semnificative în două companii globale - lanțul de cafea Starbucks și producătorul de alimente Kraft Foods. Prima a intrat în două noi categorii pentru sine, iar a doua a introdus un nou nume pentru afacerea sa globală. Modificări - pas important pentru orice marca. Siglele pot spune adesea multe despre dezvoltarea unei companii, așa că am decis să urmărim istoria Starbucks și Kraft Foods prin intermediul lor.

Starbucks

Istoria Starbucks a început în 1971, când doi profesori și un scriitor au adus 1.300 de dolari pentru a deschide un magazin de boabe de cafea într-un centru comercial din Seattle, Washington. Prietenii au decis să-și numească magazinul în onoarea unuia dintre personajele romanului american de cult „Moby Dick” de Starbeck. Deoarece Starbuck era partener pe navă, creatorii au decis să mențină o temă nautică. Prin urmare, pentru logo a fost aleasă imaginea sirenei cu două cozi Siren, o creatură marine din mitologia greacă antică. A fost folosită o gravură dintr-o carte din secolul al XVI-lea, în care Sirena este înfățișată pe jumătate goală.

Adevărat, designerul a făcut mai multe modificări - a făcut zâmbetul Sirenei mai larg și a îndepărtat buricul. Primul logo Starbucks din 1971 avea forma unei benzi de trabucuri. Culoarea principală a logo-ului a fost maro.

În 1987, verdele și stelele au apărut pe logo.

În 1992, logo-ul sa concentrat pe fața Sirenei - partea inferioară a corpului sirenei a fost îndepărtată. Brown a fost împins afară.

În 2011, Starbucks a decis să-și schimbe radical logo-ul vechi de douăzeci de ani. „Sirena a reprezentat cafeaua timp de patruzeci de ani și acum este o vedetă de sine stătătoare”, a spus compania. Prin urmare, s-a decis să se elimine totul din logo, cu excepția creaturii mitologice. Janta verde cu numele companiei și stele a dispărut, iar culoarea siglei a devenit mai deschisă. Potrivit Starbucks, acesta este un logo mai expresiv și mai expresiv, care păstrează în același timp cel mai important lucru - imaginea Sirenei și a cercului verde.

Starbucks s-a extins dincolo de piața americană în 1996, deschizând locații în Japonia și Singapore. Creșterea dintr-o cafenea de supermarket, lanțul mondial de cafea are acum un profit de 945 de milioane de dolari (2010). Starbucks continuă să se extindă pe noi piețe - compania a început acum să producă sucuri și băuturi energizante.

Alimente Kraft

Kraft Foods a fost fondată în 1903 de James Kraft (numele original J.L. Kraft & Bros). A fost președinte al companiei din 1909 până în 1953. De-a lungul istoriei sale, Kraft Foods și-a schimbat nu numai numele, ci și logo-ul. Iată cele mai semnificative schimbări.

Până în 2009, logo-ul companiei arăta așa.

În februarie 2009, agenția de publicitate Nitro a dezvoltat un nou logo corporativ, introducând elementul zâmbetului în identitate. Logo-ul a prezentat, de asemenea, un foc de artificii cu 7 pete colorate, fiecare dintre ele denota un anumit domeniu al afacerii Kraft Foods. În plus, corporația a introdus un nou slogan - Make today delicious.

Cinci luni mai târziu, logo-ul a fost schimbat din nou, astfel încât accentul s-a pus nu pe zâmbet, ci pe petale colorate.

Kraft Foods este una dintre cele mai mari companii de producție de alimente din lume. În 2011, compania a avut vânzări anuale de 54,4 miliarde de dolari. Pe 4 august 2011, Kraft Foods a anunțat planurile de a separa și de a crea două companii publice independente și săptămâna trecută a dezvăluit un nou nume pentru afacerea globală.

Kraft Foods este pe piața rusă de 17 ani, investițiile companiei în economia rusă au depășit deja 800 de milioane de dolari. „Kraft Foods Rus” produce produse sub mărci precum Carte Noire, Jacobs, Maxwell House, Alpen Gold, „Vozdushny”, Milka, „Chudny Vecher”, „Yubileinoe”, „Prichuda”, Alpen Gold Chocolife, „Barney”, Tornado , TUC și Estrella.

În februarie 2010, Kraft Foods a achiziționat Cadbury la nivel global. Mărcile cheie ale lui Dirol Cadbury pe piața rusă: gumă de mestecat Acadele Dirol, Stimorol, Malabar, Halls și Dirol Drops, ciocolată Cadbury, Tempo și Picnic. În Rusia, Kraft Foods deține 5 fabrici.

Marca: Starbucks

Slogan: Tu și Starbucks. Mai mult decât cafea

Industrie: comert, restaurante

Produse: cafea

Anul nașterii mărcii: 1971

Proprietar: Starbucks Corporation

Starbucks este o companie americană de vânzări de cafea și un lanț de cafenele cu același nume. Compania de administrare este Starbucks Corporation. Starbucks este cea mai mare companie de cafea din lume, cu un lanț de cafenele de peste 19 mii în 60 de țări, inclusiv 12.781 în SUA, 1241 în Canada, 1062 în Japonia, 976 în Marea Britanie (în martie 2012) și 60 în Rusia (din martie 2012, octombrie 2012). Starbucks vinde espresso, alte băuturi calde și reci, cafea, sandvișuri calde și reci, prăjituri, gustări și articole precum căni și pahare. Sediul companiei este în Seattle, Washington.

Compania a fost fondată relativ recent, în 1971, și și-a început călătoria ca un lanț de magazine care vând cafea. Primul magazin a fost deschis pe 30 martie 1971. Cei trei fondatori, Jerry Baldwin, Zev Siegl și Gordon Bowker, profesor de engleză, profesor de istorie și scriitor, au decis să înceapă să vândă boabe de cafea și au deschis primul lor magazin în Pike Place Market din Seattle. Multă vreme magazinul nu a fost doar primul, ci și singurul. Dar după zece ani de magazine Starbucks a devenit cinci, în plus, compania are acum propria fabrică. Pe lângă vânzarea cafelei în magazinele sale, compania a fost și furnizor de boabe de cafea pentru multe cafenele, baruri și restaurante.

Numele în sine „Starbucks” provine de la numele de familie al unuia dintre personajele din celebrul roman al lui Herman Melville „Moby Dick”. Starbuck era numele primului oficial de pe vasul Pequod, pe care a avut loc urmărirea balenei albe, poreclit Moby Dick. Prima versiune a numelui cafenelei a fost „Pequod”, după numele navei, dar acest cuvânt a fost respins. Apoi, fondatorii, conform unei versiuni, au început să caute un nume potrivit, acordând atenție faptului că cuvântul reflecta spiritul și aroma locală a Seattle-ului lor natal. Potrivit legendei, acest cuvânt a devenit „Starbo” - acesta era numele unei vechi mine situate în apropiere. Dar încă nu au abandonat ideea de a prelua numele din roman și a fost găsit un nume care era în consonanță cu cuvântul „Starbo” - numele seniorului Starbucks a devenit numele companiei. Spre deosebire de credința populară, primul prieten nu era un băutor de cafea, ci el pentru o lungă perioadă de timp Majoritatea oamenilor (cu excepția poate profesorilor de literatură engleză) vor asocia numele lui cu cafeaua, și nu cu navigația.

Dar poate cel mai memorabil element al mărcii Starbucks a devenit logo-ul acesteia. O sirenă sau o sirenă cu două cozi, găsită într-o veche gravură din secolul al XVI-lea, a migrat la emblemă Starbucksși, deși ușor schimbat, a rămas acolo până când astăzi, continuând tema maritimă a denumirii companiei. Sirena cu două cozi este un personaj comun în folclorul medieval, se numea Melusine sau Melisande, această imagine era adesea folosită în heraldică. În 1987, logo-ul s-a schimbat, combinând siglele celor două companii Starbucks si Il Giornale, tocmai din Il Giornale semnul Starbucksși și-a primit trăsăturile caracteristice - sirena a fost înconjurată de un cerc verde cu stele și numele companiei.

Este de remarcat faptul că logo-ul original Starbucks mai poate fi văzut pe primul magazin din Seattle.

1987 marchează un punct de cotitură în istorie Starbucks, Howard Schultz devine proprietarul companiei, care a făcut Starbucks așa cum îl cunoaștem astăzi. Schultz a lucrat Starbucks câțiva ani, în calitate de director al vânzări cu amănuntulși marketing, dar nu și-a putut realiza visul - de a crea un lanț de cafenele bazate pe companie. Apoi părăsește afacerea și își începe propria afacere - în curând Schultz devine proprietarul lanțului de cafenele Il Giornale. Și în 1987 s-a întors și, după ce a găsit investitori, a cumpărat compania. După ce a cumpărat Starbucks, el dă acest nume neobișnuit cafenelelor sale și combină două activități conexe într-o singură companie. Această alianță s-a dovedit a avea un succes neobișnuit și lanțul de cafenele Starbucks sub conducerea sa a reușit să cucerească întreaga lume.

Una dintre principalele realizări ale lui Howard care a contribuit la succes Starbucks, este că a adus standardizarea companiei. Fiecare cafenea are aceeași gamă de produse de bază. Indiferent în ce țară vă aflați, puteți bea cafeaua preferată. Cu siguranţă, Starbucks reprezinta si niste produse speciale create pentru o anumita nationalitate.

Espresso, ciocolată caldă, Frappuccinos, diverse siropuri, cafele de sezon, ceaiuri și multe altele - toate acestea sunt un sortiment Starbucks. Puteți comanda un tort sau un sandviș cu cafeaua. Cu toate acestea, spre deosebire de majoritatea celorlalte cafenele din Starbucks Accentul se pune pe cafea. Oamenii vin aici să bea această băutură și nu să mănânce „tort și cafea”. În general, în America, cafeaua este Starbucks Ei beau diferit. Unii oameni se bucură de atmosfera uimitoare a unei cafenele, în timp ce alții cumpără o băutură și o beau din mers, în drum spre serviciu, de exemplu. Din fericire, paharele de plastic vă permit să faceți acest lucru confortabil.

Dacă vorbim despre standardizarea pe care Schultz a introdus-o în companie, atunci se remarcă pentru încă un lucru - atmosfera din cafenele. Pe de o parte, elementele de bază în toate unitățile Starbucks similare, dar pe de altă parte, fiecare cafenea are propriile sale caracteristici, propria sa atmosferă unică. Și acest lucru se datorează în mare parte lui Howard Schultz și echipei de proiectare a companiei.

În 1988, compania a început să comercializeze prin poștă și a lansat primul său catalog de produse, datorită căruia a început să furnizeze 33 de magazine în diferite state ale Statelor Unite, iar după 7 ani compania ar avea 165 de locații în America.

În 1992, în timpul ofertei publice inițiale pe piața de valori, Starbucks avea 165 de puncte de vânzare cu amănuntul.

Prima cafenea a fost deschisă în Japonia în 1996. Starbucksîn afara SUA. În anii 1990, Starbucks a deschis un nou magazin în fiecare zi lucrătoare, menținând acest ritm până la începutul anilor 2000.

Ultimele decenii Starbucks se ocupă de cumpărare rețele locale cafenele din întreaga lume, făcându-le parte a mărcii lor. Expansiunea companiei se desfășoară într-un ritm nebun în ultima vreme. Chiar și The Simpsons au avut câteva glume despre modul în care rețeaua Starbucks preia America. Cu toate acestea, acum situația s-a schimbat oarecum, iar Howard Schultz chiar a declarat că Starbucks intenționează să închidă aproximativ 600 de cafenele din Statele Unite în acest an.

Criza economică este unul dintre motivele problemelor Starbucks. Totuși, în acest lanț de cafenele, cafeaua este de-a dreptul scumpă. În plus, problemele interne ale companiei au contribuit la situația actuală. Nu cu mult timp în urmă, Howard Schultz a anunțat că se va întoarce la Starbucks pentru a rezolva problemele care îi afectează compania. La fel ca Michael Dell. Va reuși? Cel mai probabil da. Starbucks este unul dintre mărcile preferate ale Americii. Și asta valorează mult.

ÎN Starbucks Oameni absolut diferiți beau cafea. Începând de la oamenii de afaceri care beau espresso din mers și terminând cu cupluri tinere care se bucură la o masă (totuși, trebuie remarcat că aceste mese nu sunt cele mai bune). ÎN Starbucks Freelancerii lucrează activ, bloggerii își scriu noile postări, iar podcasterii editează fișiere audio. Atmosfera acestei cafenele atrage oamenii cu laptopuri. Din fericire, există Wi-Fi.

În cafenea se aude mereu muzică. Este interesant că există un server central care redă aceeași muzică în întreaga rețea Starbucks. Aceasta înseamnă că melodia pe care o auzi acum la New York se cântă în Seattle chiar acum. Această stare de lucruri l-a condus pe Howard Schultz la un acord cu o altă icoană a afacerilor americane - de Apple. Orice utilizator al unui comunicator iPhone sau al unui player iPod Touch poate, când vine la Starbucks achiziționați instantaneu melodia redată în prezent prin iTunes Store.

Mai mult, recent în cafenele Starbucks a început să vândă o mulțime de mărfuri străine. Compania credea că, făcând acest lucru, vor face din Starbucks ceva mai mult decât o cafenea obișnuită. Nu a mers. Compania a anunțat recent că nu va mai vinde muzică în cafenele. În medie, pe zi în fiecare unitate Starbucks S-a vândut câte un CD odată. Desigur, această decizie nu afectează în niciun fel acordul cu Apple.

„Am permis sirenei să iasă din cerc și asta, cred, ne va oferi mai multă libertate și flexibilitate pentru a vedea puțin mai mult decât cafeaua”, a spus directorul executiv Howard Schultz.

Acum Starbucks nu se află în cea mai bună situație, dar probabil compania va depune în curând toate eforturile pentru a ieși din criză. Tot ce rămâne este să aștepți. Este puțin probabil ca situația să se îmbunătățească instantaneu.

Întrebați pe oricine ce a dat Seattle lumii și, cel mai probabil, vor numi două lucruri: Nirvana (care de fapt își are originea în orașul apropiat Aberdeen) și Starbucks. Și dacă Nirvana nu există de mai bine de 20 de ani, atunci Starbucks este astăzi un fenomen omniprezent.

Oamenii din Seattle sunt mândri că au adus un nou stil de muzică în lume și au reînnoit popularitatea cafelei. Deoarece nu prea înțeleg muzica, astăzi voi vorbi despre Starbucks.

Eu și Yulia eram în Seattle, trecând prin drum spre casă de la . Curând, nu am avut timp să povestesc nimic despre acest oraș, pentru care am primit o mică certare de la Lena (până acum ai văzut-o doar în ea). Acum că sunt din nou acasă, îmi pot rezolva datoriile față de Lena și față de Seattle. Voi începe astăzi cu Starbucks.

După cum știe toată lumea, Starbucks este astăzi o rețea mondială care poate fi găsită în fiecare colț al lumii. Mi s-a spus că înăuntru funcționa o sucursală Starbucks! Cred că nu va trece mult până când Starbucks va înlocui Coca-Cola ca cel mai recunoscut brand din lume.

Mulți oameni știu că Seattle este locul de naștere al Starbucks, dar nu toată lumea cunoaște detaliile istoriei companiei și faptul că „Primul Starbucks” încă operează în acest oraș. De fapt, el nu este primul, dar vorbesc despre asta mai târziu.

Iată cum arată locul din exterior:

Cei mai cu ochi de vultur dintre voi probabil au observat că deasupra acestei cafenele sunt agățate niște logotipuri neobișnuite. Da - aceasta este forma originală a mărcii de renume mondial. Să aruncăm o privire mai atentă și să încercăm să găsim câteva diferențe:

Ai observat ceva? Corect! Logo-ul original prezenta sirena faimoasa mondiala care isi etala sanii tuturor!

Prima versiune a sirenei a fost luată în 1971 direct dintr-o gravură medievală. Când trei prieteni au decis să-și deschidă propria afacere de vânzare boabe de cafea, s-au gândit puțin la nume și au decis să-și numească magazinul după Starbuck, primul prieten din romanul Moby Dick. Unul dintre fondatori a auzit că numele care încep cu „st” creează impresia de afaceri serioase și de succes. Sirena tocmai s-a apropiat de tema marina- magazinul era situat lângă mal într-un oraș-port.

La acea vreme, Starbucks nu făcea cafea, ci o vindea doar sub formă de boabe. În plus, echipamentele pentru prăjirea cafelei erau la vânzare, precum și multe ceaiuri diferite (inclusiv Lapsang Souchong, afumatul meu preferat).

Cafeaua și ceaiul se vindeau la greutate. Era imposibil să bei băutura în magazin sau să o iei cu tine în formă de munte.

La începutul anilor 1970 nu au fost cel mai bun timp pentru Seattle, iar afacerile în oraș erau lente. Cel de-al doilea magazin a fost deschis un an mai târziu, dar lanțul nu a câștigat prea mult succes de foarte mult timp. Până în 1986, în Seattle funcționau doar șase cafenele.

În acel moment, vânzările de cafea în Statele Unite erau în scădere bruscă, iar proprietarii au decis să vândă Starbucks (unde abia începeau să-și facă espresso) unuia dintre foștii lor angajați, Howard Schultz. A promovat agresiv afacerea, deschizând multe cafenele noi în nord-vestul Statelor Unite și peste graniță în Canada. Schultz este încă șeful companiei.

La scurt timp după cumpărare, în 1987 a făcut-o în sfârșit design profesional logo. Sirena a rămas, dar sânii ei erau modest ascunși de părul lung. În schimb, publicului i s-a prezentat buricul. Cinci ani mai târziu, în 1992, a dispărut și el.

În anii 1990, lanțul Starbucks a obținut în sfârșit un succes pe scară largă. Ea a fost cea care a popularizat băuturile pe bază de espresso în SUA și în multe alte locuri din lume. Astăzi este obișnuit să te ții de nas la cafeaua Starbucks (spunând că s-au prost într-adevăr), dar oricum ar fi, compania a creat o întreagă piață în jurul ei în care oamenii erau dispuși să plătească 3-4 USD pentru o băutură de cafea. când magazinul de vizavi avea cafea la robinet vândut cu 60 de cenți.

Succesul Starbucks nu a trecut neobservat - în principal concurenții, în încercarea de a-l repeta, au copiat ceea ce era cel mai ușor de copiat. Logo-ul Starbucks a scăpat de celebra inscripție „Starbucks Coffee” în 2011, pentru că toată lumea știa deja cine este sirena din cercul verde. Dar înainte de asta a reușit să dea naștere unei mici armate de imitatori. Un cerc cu o imagine în mijloc și o inscripție în jurul perimetrului (uneori foarte asemănător cu fontul Starbucks) spune imediat tuturor - „Aici vă vor turna o ceașcă de cafea mediocră, dar în general tolerabilă”.

Este acest logo copiat de multe ori pe care îl consider principala contribuție a Seattle la civilizația mondială. În multe țări (și Rusia este una dintre ele), imitatori cu branduri similare au intrat pe piață cu mult înainte ca Starbucks să vină acolo.

Dar să revenim la First Starbucks, situat la 1912 Pike Place Market. Există chiar și un semn foarte oficial înăuntru:

Din păcate, semnul minte în mod flagrant. Primul și principalul magazin Starbucks a fost deschis în 1971 la o altă adresă din apropiere. A lucrat acolo până la sfârșitul anului 1976, când a fost nevoit să închidă pentru că acea clădire urma să fie demolată. Și abia în 1977, proprietarii au deschis un magazin la Pike Place Market, unde se află și astăzi.

Turiștii nu sunt derutați de astfel de nuanțe - iar First Starbucks este una dintre principalele atracții din Seattle. Fiecare vizitator al orașului consideră că este de datoria lui să vină aici să bea o ceașcă de cafea mediocră și să facă un selfie în fața semnului. Din această cauză, aproape întotdeauna există cozi înăuntru.

Am întrebat dacă au vândut ceva special aici, întrucât acesta este „Primul Starbucks”, și mi s-a spus că doar aici au o varietate unică de boabe de cafea, numită „Pike Place Special Reserve” după adresa cafenelei. Puteți comanda o băutură din această cafea, sau puteți cumpăra doar o pungă de boabe în mod vechi. Aceste pachete au un logo vechi, reînviat de niște genii din marketing.

Pe rafturile din apropiere sunt produse obișnuite cu un logo modern.

În interior, este greu să deosebești acest Starbucks de oricare altul, cu excepția faptului că sunt mai mulți oameni aici. Mă întreb dacă sunt oameni care vin aici fără să-și dea seama că această cafenea este oarecum diferită de alte mii de alte Starbucks din lume?