Kada se sije ozima pšenica? Značajke uzgoja ozime pšenice. Načini povećanja prinosa žitarica

Ozime pšenice

Sjetva

Priprema sjemena. Kvaliteta sjemena jedan je od bitnih uvjeta za postizanje visokog prinosa. Biljke uzgojene iz velikih sjemenki mogu dublje uspostaviti čvor bokorenja. Dubina čvora bokorenja utječe na prezimljavanje biljaka: što je čvor bokorenja dublje položen, to je veća zimska otpornost ozime pšenice. Biljke uzgojene iz krupnog sjemena razvijaju jači korijenski sustav, brže rastu, manje su osjetljive na sušu, znatno su manje osjetljive na bolesti i kao rezultat toga daju veće prinose.

U mnogim područjima zone nečernozema, gdje je razdoblje između žetve i sjetve zimskih usjeva kratko, potrebno je imati rezerve sjemena iz žetve prethodne godine za sjetvu - prijenosni sjemenski fond . Sjetva zimskih usjeva sa svježe ubranim sjemenom, koje može biti fiziološki nezrelo, u Bjelorusiji, u sjeverozapadnim, središnjim regijama Volga-Vyatka i Ural dovodi do rijetkih sadnica i slabog razvoja biljaka.

Ako je za sjetvu potrebno upotrijebiti svježe ubrano sjeme smanjene klijavosti, prije sjetve ga treba zagrijavati na suncu 3-5 dana ili u sušari za žitarice na temperaturi od 45-48°C 2-3 sata. Za dezinfekciju sjemena od spora plamenjače, kiseli se.

Učinkovita metoda pripreme sjemena za sjetvu je tretiranje s lijekom tur (klorokolin klorid). Nakon takvog tretmana, biljke polažu čvor bokorenja dublje i formiraju snažniji i dublje prodoran korijenski sustav. Time se povećava otpornost ozime pšenice na nepovoljne uvjete zimovanja, polijeganje i povećava prinos (za 2-5 c po 1 ha). Kod tretiranja sjemena lijekom tur, pojava sadnica je malo odgođena (za 1-2 dana), tako da je najbolje vrijeme za sjetvu početak optimalnog razdoblja prihvaćenog u ovoj zoni.

Rokovi sjetve. Jedan od odlučujućih čimbenika za uspješno prezimljavanje ozimih usjeva je optimalno vrijeme sjetve. Ako se sije prerano, biljke imaju smanjenu otpornost na mraz i otpornost na zimu. Posebno je izražena loš utjecaj rana sjetva na pognojene čiste ugare, gdje biljke, koje imaju bolji vodni i hranidbeni režim, prerastu i slabo prezime, što dovodi do oštrijeg pada prinosa. Kad sjetva kasni, ozimi usjevi u pravilu zazime slabi. I pri dobrim zimskim uvjetima prorjeđuju se, au proljeće zaostaju u rastu i razvoju.

Na temelju podataka istraživačkih institucija i vodećih farmi, najprikladnije vrijeme za sjetvu ozime pšenice može se smatrati otprilike sljedećim:

3. Šumsko-stepski dio središnje crnozemne zone i jugoistok 20. kolovoza - 1. rujna

Metode sjetve. Najbolji načini uskoredna sjetva (razmak u redu ne veći od 10 cm) i križnoredni. Ove metode omogućuju ravnomjerniju raspodjelu sjemena po površini, zbog čega se biljke bolje razvijaju, manje koče jedna drugu, povećavaju produktivnu grmovitost i snagu korijenskog sustava, potpunije iskorištavaju svjetlost, vlagu, hranjiva i daju veći prinos. . Prema brojnim podacima, uskoredni i križni način sjetve ozime pšenice, u usporedbi s klasičnom sjetvom u redove, osigurava povećanje prinosa prosječno 2-4 c po 1 ha, u nekim slučajevima i više.

Sjetvene norme. Geografska varijabilnost sjetvenih normi ovisi o klimatskim i zemljišnim uvjetima. Gušće kulture koriste se u sjevernim vlažnim područjima, rjeđe - u južnim i posebno jugoistočnim sušnim područjima. U sjevernim vlažnim područjima glavni čimbenici koji određuju optimalnu količinu sjetve su osvjetljenje i plodnost tla, au suhim područjima opskrba biljaka vlagom. Iz toga proizlazi da što je manje vlage u tlu, to sjetva treba biti manje gusta. Faza je određena smanjenjem stope sjetve kada se kreće od sjevera prema jugu i od sjeverozapada prema jugoistoku. Kod uzgoja ozime pšenice pod navodnjavanjem u suhim područjima, norma sjetve se povećava.

Još uvijek postoje oprečna mišljenja o utjecaju plodnosti tla na veličinu sjetvene norme. Neki istraživači smatraju da ga treba smanjiti na plodnijim, a povećati na lošijim poljima, dok drugi dokazuju suprotno. Nedosljednost ovih preporuka posljedica je činjenice da su pokusi provedeni u različitim tlima i klimatskim zonama, s različitim sortama i pod različitim uvjetima tla. Interakcija između sjetvenih normi i plodnosti tla varira ovisno o zonama u zemlji. U vlažnim područjima, gdje su usvojene povećane sjetvene norme, uočeno je pojačano bokorenje na pognojenim poljima, što rezultira zgušnjavanjem usjeva, što dovodi do polijeganja i smanjenja prinosa. Stoga je ovdje, na visokoj poljoprivrednoj pozadini, preporučljivo malo smanjiti norme, posebno za grmolikije sorte. U sušnim područjima, gdje se koriste rijetki usjevi i primjećuje se slabo bokorenje, prilikom stvaranja dobri uvjeti Za razvoj biljaka (na tlima bogatim hranjivim tvarima) korisno je blago povećanje sjetvene norme jer u tom slučaju biljke ekonomičnije koriste vlagu.

O mogućnosti promjene sjetvene norme kod uskoredne i križne sjetve odlučuje se na različite načine. Većina istraživača dolazi do zaključka da je ovim metodama poželjno povećati sjetvene norme za 8-12%. Pri određivanju sjetvene norme treba voditi računa i o vremenu sjetve. Ako se sjetva kasni, norma se mora povećati. U tom se slučaju zgusnuti usjevi brže razvijaju i sazrijevaju, što smanjuje rizik od štetnih učinaka suhih vjetrova u sušnom području ili oštećenja nezrelih zrna jesenskim mrazevima u sjevernim krajevima. Na zakorovljenim zemljištima sjetvena norma treba biti veća nego na čistim poljima.

Dubina sjetve. Ozimoj pšenici je potrebno relativno dublje polaganje sjemena, što dublje postavlja čvor bokorenja. S plitkim ugradnjom povećava se rizik od smrzavanja i venuća. Na tlu černozema i u sušnim područjima sjeme ozime pšenice sadi se na dubinu od 5-6 cm, ako su gornji slojevi tla vrlo suhi, dubina sjetve sjemena na černozemu može se povećati na 8-10 cm zona nečernozema, na teškim glinenim tlima koja su sklona jakom plivanju i zbijanju, uobičajena dubina sjetve je 4-5 cm, a na srednje kohezivnim tlima - 5-6 cm.

Danas ćemo se dotaknuti ovoga važan aspekt poljoprivreda poput sadnje ozime pšenice ova je kultura još uvijek važna komponenta uspjeha gotovo svakog uspješnog poljoprivrednika. Kako ćete pripremiti sjeme, koje će biti kvalitete ono što će utjecati na to koliku žetvu ćete dobiti, hoće li biti visoka (ako sve napravite kako treba) ili potpuno niska. Pšenica koja je iznikla iz krupnog sjemena može dublje položiti čvor bokorenja. Dubina sjetve ovisi o razni faktori. Najvažniji od njih su vlažnost tla, njegov granulometrijski sastav, klima područja, individualne karakteristike odabrana sorta, kvaliteta vašeg graha. Dubina sjetve također utječe na to kako pšenica prezimi; što je pšenica dublja, to će joj zima biti lakša.

Ali ne biste trebali pretjerivati ni s dubinom, pogotovo ako je tlo prilično vlažno, au vašem području praktički nema jakih zima. Vrijedi napomenuti da kod pšenice treba pogoditi zlatnu sredinu u gotovo svemu, isto je i kod dubine i kod rijetkih ili, naprotiv, zadebljalih stabljika, ako ne pogodite sredinu, ne treba očekivati visoku žetva.

Ako sadite pšenicu na bogatom tlu i ako su na njoj rasli dobri prethodnici i ako je bilo dovoljno gnojiva, onda je vrijedno smanjiti količinu sjetve. Također je vrijedno reći da se količina sjetve može povećati na području s dovoljno vlage . Ako vam je tlo teško i neplodno, treba pojačati sjetvu ili, naprotiv, malo smanjiti ako pšenicu sadite na plodnu crnicu.

Količina sjetve izravno ovisi o vremenu sjetve. Kada se sije rano, biljke dobro rastu pri nižim količinama sjetve. Za kasnu sjetvu norma sjetve se obično povećava za 10-15%.

Održane su znanstveno istraživanje koji su utvrdili da se dovoljna gustoća produktivnih stabljika (500-700 produktivnih stabljika/m2) može postići širokim rasponom sjetvenih količina od 2 do 6 milijuna/ha.

Postoje samo dva načina na koje možemo dobiti 500-700 produktivnih stabljika/m2:
— povećanje količine sjetve;
— povećanje intenziteta bokorenja.

Ako povećamo norme sjetve, onda se trebamo pripremiti na činjenicu da će to smanjiti pokazatelje svih elemenata strukture usjeva - produktivno bokorenje, broj zrna i težinu zrna u klasu, težinu 1000 zrna.

Čak i ako je prinos isti kod metoda sa sjetvom 3-4 milijuna/ha (a prema pokusima, prinos je pri sjetvi 3-3,5 milijuna/ha bio 3-4 c/ha veći nego kod sjetve 5-5,5 milijuna kom. /ha) možete dobiti žito koje će biti troškovno znatno jeftinije jer ušteda žita iznosi i do 100 kg/ha, a dobivamo bolje fitosanitarno stanje usjeva, što znači da možete uštedjeti na skupim pesticidima i gorivu i mazivima.

Iz ovoga zaključujemo da najveći prinos ozima pšenica kada se uzgaja pomoću tehnologije koja štedi resurse, dobivamo opcije s količinom sjetve od 3-4 milijuna jedinica / ha, odnosno 140-200 kg / ha, a prema rezultatima istraživanja utvrđeno je da uz odgovarajuću agrotehniku , čak i usjevi s normom sjetve od 80-100 kg/ha (2 milijuna kom./ha) ostvarili su veći prinos nego u varijantama gdje je posijano 5-6 milijuna kom./ha vitalnog sjemena.

Želimo vam visoke prinose uz minimalne troškove, nadamo se da će vam naš materijal pomoći u tome, vidimo se sljedeći put!

Moglo bi i vas zanimati

Ozima pšenica je vrijedna prehrambena kultura. Navodnjavanje stvara odlične uvjete za njegov pun rast i normalan razvoj, povećava njegovu zimsku otpornost, što osigurava dobru održivost biljaka.

Ozime pšenice: mogućnost visokih prinosa

Intenzivnim tehnologijama prosječno se u Velikoj Britaniji uzgaja 69,56 c/ha pšenice, au Nizozemskoj 81,2 c/ha. Mnoga gospodarstva koja su upoznata s intenzivnom tehnologijom uzgoja ozime pšenice dobivaju stabilne prinose na navodnjavanim zemljištima: 60 ili čak 70 centara po hektaru. Najveći urod dosegao je 92,4 centnera po hektaru.

U povoljnim agroklimatskim uvjetima mogu se postići dosta visoki prinosi. Zimska pšenica se odlično osjeća na navodnjavanoj zemlji - daje žetvu do stotinu centara po hektaru. U plodoredu s navodnjavanjem ova se kultura uzgaja i za silažu ili zelenu krmu, a površina koja se oslobodi nakon košnje koristi se za usjeve žitarica, povrća i krmnog bilja.

Biološke karakteristike uzgoja ozime pšenice

Pšenica pripada obitelji žitarica, do zime niče, grmlja i prolazi kroz jesensko kaljenje. Nakon prezimljavanja nastavlja se razvoj biljke. Počinje diferencijacija njezinog snažnog rasta ovisi o jačini lišća i korijena, te o sadržaju vode u tkivima. Potpuna zasićenost stanica vodom neophodna je za održavanje njihovog turgora, istezanja i povećanja broja embrija budućih ušiju. Ovo je vrlo ključno razdoblje za život biljaka. Kritično razdoblje u životu ozime pšenice nastavlja se od okidanja do mliječne zrelosti zrna.

Rano zalijevanje prije formiranja embrionalnih klasića povećava broj zrna, a zalijevanje na početku formiranja cvjetova pomaže povećanju broja razvijenih cvjetova. U razdoblju cvatnje i gnojidbe, kada se povećava potrošnja organske tvari, biljke su posebno osjetljive na pregrijavanje i suhe vjetrove. Optimalni raspon temperatura zraka u ovom razdoblju je 14-19 ° C, fotosinteza u biljkama je znatno smanjena, prinos se smanjuje na 20, a na 40 ° C - na 50%. Negativno utječu i niska vlažnost zraka i suhi vjetar. Uzgoj ozime pšenice na pozadini visokih temperatura i visoke vlažnosti zraka zahtijeva veliku pažnju.

Gnojidba ozime pšenice

Ozima pšenica ima prilično dug životni vijek, što joj omogućuje potpunije korištenje hranjivih tvari iz tla. Međutim, njezine potrebe za hranjivim tvarima variraju ovisno o razdoblju razvoja biljke. Stoga je preporučljivo gnojiti ozimu pšenicu u proljeće.

Dušik je neophodan tijekom vegetacije, ali ga biljke najintenzivnije usvajaju u fazama izlaska u cjevčicu i klasa. Gnojidba ozime pšenice važna je u rano proljeće; upravo u to vrijeme, zbog niskih temperatura i mogućeg vlaženja tla, mogu se suzbiti procesi nitrifikacije, a voda može ispirati nitratni dušik u dublje slojeve tla gladovanje čak i na dobro opskrbljenim tlima. Ovo objašnjava visoku učinkovitost rezultata kada se ozime pšenice pravilno gnoje u proljeće.

U razdoblju klijanja i na početku razvoja pšenica ima velike potrebe za ishranom fosforom, što potiče normalan razvoj korijenskog sustava. Uz dobru opskrbu vlagom, korijenje može prodrijeti u dubinu veću od 1 metra u jesen, što pridonosi otpornosti ozime pšenice na mraz. Fosfor pojačava stupanj diferencijacije i veliki broj zrna na klasu. Njegov nedostatak na početku rasta ne može se nadoknaditi nikakvim kasnijim pojačanim davanjem ovog gnojiva biljkama.

Nedostatak lako probavljivog kalija u tlu u razdoblju od početka vegetacije do cvatnje pšenice dovodi do značajnog zaostajanja u rastu biljaka i zaostajanja u razvoju biljaka - one postaju osjetljivije na kolebanja temperature i vlažnost tla. Zadovoljavajuća opskrbljenost biljaka fosforom i kalijem u jesen pojačava zimsku otpornost ozime pšenice, a dovoljna opskrbljenost dušikom povećava sadržaj bjelančevina u zrnu. Višak potonjeg, kao i prekomjerna vlažnost tla, dovodi do polijeganja biljaka.

Uzgajivači uvijek imaju individualan pristup regijama. Sorte ozime pšenice uzgojene u uvjetima navodnjavanja trebale bi imati visoku reakciju na gnojiva, dodatnu vlažnost tla, kao i otpornost na polijeganje i gljivične bolesti.

Najbolja tla za pšenicu su kestenova i černozemna tla, koja su srednjeg mehaničkog sastava i dobro prozračna. Odnosno, ozima pšenica je zahtjevna na tlima. Za nju su neprikladna slana, prezbijena i močvarna područja. Moderne sorte ozime pšenice, koje se koriste ovisno o regiji, su sljedeće:

Tarasovskaya spinosa - uzgaja se u regijama Voronezh i Rostov.
Rosinka Tarasovskaya je sorta visokog prinosa.
Prestige - za regije s kasnim mrazevima (regija Volga, republike Sjevernog Kavkaza).
Severodonjetski jubilej (uzgaja se u Kubanu, Krasnodarskom teritoriju, Rostovskim zemljama i republikama Sjevernog Kavkaza).
Tarasovsky proljeće - uzgaja se na jugu.
Augusta je sorta otporna na sušu.
guverner Dona.
Don 105.
Kamyshanka-3 - uzgaja se u regiji Donje Volge.
Nemchinovskaya-57 i 24.
Moskovskaya-39 i 56.
Galina.

Posljednje sorte na ovom popisu uzgajane su za područja koja nisu crna tla; njihovo zrno ima visoke pekarske kvalitete.

Gnojivo za ozimu pšenicu

Pravilnom primjenom gnojiva u poljoprivredi s navodnjavanjem povećava se prinos od 40 do 70%. Gnojiva za zimsku pšenicu dramatično povećavaju prinos, ali i kvalitetu zrna. U pokusima Instituta za poljoprivredu na navodnjavanim površinama prinos ozime pšenice povećan je s 28,3 na 51,9 centnera po hektaru.

Povećanje prinosa od optimalne količine dušičnih gnojiva na jugu zemlje iznosilo je 10-10,6, od fosfornih - 1,2-1,6, a od njihovog kombiniranog djelovanja - 12,1-16,9 c/ha, odnosno, ozime pšenice - reagira drugačije na pojedinačne baterije. Prema znanstvenicima, treba ga primijeniti samo kada u tlu ima manje od 300 mg/kg dostupnog kalija.

Stopa primjene gnojiva izračunava se na temelju razine planirane žetve, prisutnosti hranjivih tvari u tlu i koeficijenta njihove apsorpcije od strane biljaka. Zaraza ozime pšenice značajno smanjuje učinkovitost primijenjenih gnojiva, smanjenje prinosa doseže 12-15%.

Važna rezerva za povećanje učinkovitosti korištenja različitih gnojiva za ozimu pšenicu je njihova vrlo ravnomjerna raspodjela po polju. Ovom stanju mora se pristupiti pažljivo. Dušična gnojiva za ozimu pšenicu treba koristiti selektivno, uzimajući u obzir lokalne uvjete tla i klimu, kao i biologiju uzgojenih sorti i planirani prinos.

Pri uzgoju na teškim i srednjim tlima s vrlo dubokom podzemnom vodom i niskim sadržajem dušika u tlima, bolje je primijeniti gnojivo u fragmentima - dvije trećine norme za glavnu obradu, a ostatak kao prihranu na kraju. proljetnog bokorenja.

Na laganim tlima, kao i na teškim tlima, s prilično bliskim razinama podzemnih voda, mogući su gubici dušičnih gnojiva, stoga se 30% godišnje norme mora koristiti za kultivaciju prije sjetve, a ostatak - u proljeće za gnojidbu. U područjima gdje su zalihe dušika u tlu velike, nije preporučljivo primjenjivati dušična gnojiva u jesen, jer će to dovesti do bujanja biljaka i zgušnjavanja usjeva. U takvim slučajevima 40% godišnje doze dušika primjenjuje se u rano proljeće, a 60% kasnije.

Znanstvenici u Njemačkoj, Belgiji, Velikoj Britaniji i Austriji vjeruju da je za dobivanje 80-95 c/ha ozime pšenice nepoželjno primjenjivati dušična gnojiva u predsjetvenom razdoblju, stoga se preporučuje raspodjela cijele količine dušika. preko 3-4 prihranjivanja, a korištenje gnojiva treba kombinirati s primjenom fungicida.

Kako bi se poboljšala kvaliteta zrna, usjevi ozime pšenice se prihranjuju ureom tijekom faze klasanja. U Njemačkoj se gnojivo primjenjuje na ozimu pšenicu u količini od 20-30 kubnih metara po hektaru, a primjenjuje se prije sjetve ili tijekom vegetacije biljaka. Znanstvenici iz Francuske i SAD-a tvrde da je za postizanje prinosa većim od 80 c/ha potrebno, uz vodu za navodnjavanje, koristiti i folijarnu gnojidbu tekućim gnojivima za složene usjeve, koja se sastoje od makro i mikroelemenata ( Zn, Mg, Fe, B). Ovo gnojenje ozime pšenice poboljšava kvalitetu usjeva i osigurava njegov rast od 2-6 centnera po hektaru.

Sjetva pšenice

Metodom križne sjetve štedi se 50-60 kilograma sjemena na svakom hektaru, a povećanje prinosa zrna u usporedbi s uskorednom sjetvom doseže sedam centnera po hektaru. Stoga se ozima pšenica sije križno, uskoredno, trakasto i razbacano. Najčešća konvencionalna tehnika je s razmakom redova od 15 cm, u skladu s voznim tragom.

Kada se na gospodarstvu uzgajaju polupatuljaste sorte ozime pšenice, preporučuje se tračna sjetva u tri reda, koja osigurava povećanje prinosa u odnosu na sjetvu u liniji. Dvoslojna sjetva, koja se provodi mješavinom sjemena patuljastih i običnih sorti, također se dobro pokazala. Uslijed slojnosti i poboljšanja sjetvene strukture fitoklima se poboljšava za 10-15%, što dovodi do potpunijeg, ekonomičnijeg i produktivnijeg korištenja zaliha vlage, smanjenja negativnih učinaka visokih temperatura, te otpornosti pšenice. protiv npr. truleži korijena povećava se za 8-24%.

Žetva ozime pšenice uvelike ovisi o roku sjetve. Svaki dan izgubljenog vremena smanjuje prinos zrna za 20-60 kg. Sjetva ozime pšenice mora se obaviti na vrijeme. Sjetva u listopadu posebno oštro smanjuje prinos; Sitno sjeme treba sijati plitko, a veliko dublje. Plitko polaganje sjemena u tlo, izvedeno pneumatskim sijačicama ili kombiniranim jedinicama, doprinosi prilično značajnom povećanju prinosa usjeva koji se uzgaja.

Norme sjetve sjemena u načelu ovise o sorti, veličini sjemena, vremenu sjetve i području uzgoja. Normu sjetve potrebno je diferencirati i ovisno o stupnju zakorovljenosti samog polja.

Njega usjeva

Njega usjeva uključuje valjanje, gnojidbu, proljetno drljanje, suzbijanje polijeganja, kao i korova, raznih štetnika i bolesti. U područjima s dovoljnim snježnim pokrivačem treba provoditi zadržavanje snijega, što poboljšava zimovanje biljaka i povećava zalihe vlage u tlu. Proljetna njega usjeva počinje primjenom gnojiva i drljanjem sadnica. Na poljima koja su pripremljena za vegetacijsko navodnjavanje potrebno je drljanje provesti uzimajući u obzir karakteristike mreže za navodnjavanje. Ako postoje trake za navodnjavanje, drljati samo duž usjeva; na granicama vrhunski rezultati daje drljanje rotirajućom motikom.

Ako su korovi prisutni u usjevima, ozimu pšenicu treba tretirati herbicidima. Prije nego što biljke izađu u cijev, usjevi se prskaju. U istom razdoblju usjevi se moraju tretirati protiv pepelnice ili lisne hrđe. Bolesti ozime pšenice liječe se sustavnim lijekovima, to su "Bayletonomil" i "Fundazol".

Ako u usjevima ima stjenica, lisnih uši, tripsa i pijavica, upotrijebite Metaphase ili Phosfamide, 40%. Operacije njege usjeva pšenice moraju se kombinirati i izvoditi dva ili tri puta, čime se štedi novac, rad i vrijeme. Preporučljivo je usjeve tretirati tijekom navodnjavanja, kombinirajući primjenu navedenih pripravaka s vodom za navodnjavanje.

Smanjenje prinosa ozime pšenice ovisi o intenzitetu i trajanju polijeganja usjeva i može doseći 25-50% u uvjetima navodnjavanja, troškovi rada i sredstava za žetvu povećavaju se tri puta, a kvaliteta usjeva naglo opada. Primjena TUR-a na zemljištima koja se navodnjavaju je obavezna; optimalna doza lijeka je tri kg/ha a.i. Tretiranje se provodi na kraju bokorenja. Na sorte sklone polijeganju primjenjuje se veća, a na ostale manje. Tretiranje sorti ozime pšenice niskog stabljike TUR-om je nepraktično.

Navodnjavanje

Navodnjavanje je glavni čimbenik visokog prinosa ozime pšenice u svim područjima njezina uzgoja. Povećanje prinosa žitarica navodnjavanjem je tehnologija uzgoja ozime pšenice, a učinkovitost navodnjavanja usjeva se povećava kada se kombinira s gnojivima.

Pri uzgoju ozime pšenice potrebno je osigurati optimalnu vlažnost tla za dobivanje bujnih mladica i normalan jesenski razvoj biljaka. To se postiže predsjetvenim ili tradicionalnim zalijevanjem. Njihovo značenje varira u različitim poljoprivrednim zonama. U područjima gdje oborine često padaju u jesen i duboko natapaju tlo do proljeća, smanjuje se intenzitet zalijevanja. U područjima sa sušnom jeseni i nedovoljnom vlažnošću tla od jesenskih kiša, zalijevanje je kritično za visoke prinose ozime pšenice.

Pri određivanju stope navodnjavanja potrebno je uzeti u obzir dubinu slanih horizonata i razinu podzemne vode. Voda za navodnjavanje ne smije doći do horizonta koji nosi sol, jer se soli otopljene u njoj mogu uzdići kapilarnom strujom i zasoliti sloj tla u kojem se nalazi korijenje. Navodnjavanje je neučinkovito kada je razina podzemne vode blizu. Pretjerane količine navodnjavanja mogu uzrokovati nakupljanje vode u tlu. Navodnjavanje je učinkovito kada je dubina podzemne vode 3 m ili više. Kada im je dubina do jednog i pol metra, zalijevanje se zamjenjuje navodnjavanjem tla prije sadnje. Potreba za zalijevanjem nakon nicanja javlja se u suhim jesenskim uvjetima i na zemljištima s dubokom razinom podzemne vode. Vrijeme navodnjavanja treba odrediti prema vremenu sjetve ozime pšenice, dostupnosti vode na gospodarstvu, opremi za navodnjavanje i vremenu žetve.

Žetva

Optimalno vrijeme za žetvu ozime pšenice je takozvana voštana zrelost pšeničnog zrna. Ova faza nastupa kada je sadržaj suhe tvari u zrnu već visok. Senikacija (prskanje prije sjetve pospješuje bolje sazrijevanje usjeva, povećava prinos ozime pšenice, pa žetvu treba nastojati obaviti u kratkom vremenu i uz što manje gubitke.

Pravovremena žetva smanjit će gubitke žetve i održati visoku kvalitetu dobivenog zrna. Treba imati na umu da odgađanje žetve ozime pšenice dulje od deset dana neizbježno dovodi do smanjenja prinosa zrna za sedam centara po hektaru, a sadržaj proteina u zrnu smanjuje se za jedan i pol posto.

Ekološki pristup

Uzgoj ozime pšenice uključuje, kao i svaka poljoprivredna proizvodnja, mnoge čimbenike:

prirodni resursi - izravna sunčeva energija, atmosferska toplina, voda u obliku oborina, tlo;
izravni troškovi energije za proizvodnju proizvoda za određenu tehnologiju ili poduzeće;
neizravni troškovi energije koji se koriste u tehnologijama uzgoja bilja u polju, sakupljanja, prerade i skladištenja proizvoda.

U svijetu postoji trend prekomjerne potrošnje energetskih kapaciteta. Za povećanje od 1% bruto proizvoda u selu, potrošnja energije se povećava za 2-3%. Obrada tla tradicionalnim metodama je najskuplja. Tijekom proteklih godina ova je tehnologija dovela do smanjenja humusa i degradacije tla. Svjetski trendovi u razvoju ozime pšenice i promjene u tehnologijama uzgoja ukazuju na put ka ekonomičnom uzgoju.

Više od 124 milijuna hektara zemlje u svijetu pretvoreno je u tehnologije očuvanja. Jedna od mjera povećanja energetske učinkovitosti i uštede energije je uređenje novih inovativnih farmi – modela ekoloških i ekonomskih. učinkovita proizvodnja uz koncentraciju suvremene energije i Ove tehnologije uključuju: malčiranje usjeva, izravnu sjetvu, učinkovito navodnjavanje. Razvoj ozime pšenice uključuje uvođenje ovih tehnologija.

Korištenje otpada koji nastaje u poljoprivreda, postaje put za provedbu projekata obnovljivih izvora energije diljem svijeta. Konkretno, kod uzgoja pšenice na svaku tonu zrna dobivaju se 2 tone slame. Prethodno usitnjena slama se uglavnom zaorava radi vraćanja plodnosti tla. Ali dio slame također se može koristiti za pretvaranje u energiju

Pšenica je glavna prehrambena kultura u mnogim zemljama, zbog iznimne hranjive vrijednosti zrna i bogatog sastava. Tamo gdje ozima pšenica dobro uspijeva, tradicionalno je vodeća kultura. To su republike Sjevernog Kavkaza, Središnje crnozemske regije i Ukrajina. Ozime pšenice izvrsno iskorištavaju jesensku i proljetnu vlagu, grmlje, vrlo rano sazrijevaju i mnogo manje pate od suše i suhog vjetra.

Zimska pšenica je žitarica koja je cijenjena zbog visokog prinosa i nepretencioznosti. Njeno se zrno koristi za izradu žitarica, tjestenine i pekarskih proizvoda, a pšenične posije koriste se za prehranu domaćih životinja. Slama od ove sorte također ima veliku nutritivnu vrijednost. Osim toga, dodaje se u proizvodnji papira i stelje za životinje.

Obilježja kulture i faze njezina razvoja

Ova sorta pšenice naziva se ozima jer se zrna sije odmah nakon prethodne žetve. Kad usjev uđe u zemlju, razvija se u nekoliko faza. Intenzitet rasta ovisi o klimi, sastavu tla i drugim uvjetima. Stručnjaci razlikuju 6 faza razvoja ozime pšenice:

Klijanje je klijanje sjemena koje se događa nakon sjetve. Ukupno trajanje razdoblja je od 15 do 25, tada biljke ulaze u zimu. Ako su kasno posađene, nicanje se nastavlja u proljeće nakon zatopljavanja.
Kutanje je proces formiranja bočnih izdanaka na stabljici i korijenju. Na grmovitost biljaka može utjecati broj sjemenki koje su posijane u zemlju, kao i dubina njihove sadnje.
Izbijanje cjevčica je razdoblje koje počinje kada se pojavi prvi čvor na glavnoj stabljici. Proces se odvija u proljeće, otprilike mjesec dana nakon nastavka vegetacije.
Naslov je pojava klasića na izdancima.
Cvatnja počinje 4-5 dana nakon pojave klasića i traje oko tjedan dana. U zasebnom klasu, cvjetovi se pojavljuju prvo na donjem dijelu, a zatim na bočnim i gornjim dijelovima.
Zrenje je duga faza tijekom koje se zrna formiraju u klasiće i postupno gube vlagu. Za 2 tjedna pojavljuju se zrna mliječne zrelosti (40-60% vlage). Zatim dolazi voštana faza zrelosti, postotak vode u zrnu kreće se od 20 do 40%. Puna zrelost je faza kada se zrno sastoji od 15-20% vode i postaje tvrdo.

Trajanje vegetacijske sezone ozime pšenice može biti od 275 do 350 dana, uključujući zimsko razdoblje. Ovo razdoblje ovisi o vremenu sadnje sjemena u zemlju i klimatskim uvjetima. U proljeće se procesi nastavljaju kada temperatura dosegne 5°C.

Tehnologija sadnje i njege

Tehnologija uzgoja ozime pšenice je dug proces. Produktivnost se značajno povećava na plodnim tlima uz prisutnost stalnih padalina u toploj sezoni, kao iu odsutnosti jakih mrazova.

Zahtjevi za tlo i klimatske uvjete

Pšenica će dati dobru žetvu na plodnim tlima, čija se kiselost kreće od 6 do 7,5. Za to su prikladni dovoljno vlažni černozemi ili druge vrste tla koje sadrže veliku količinu hranjivih tvari. Količina žetve ovisi i o terenu. U niskim, močvarnim područjima biljke slabo rastu i razvijaju se.

Moderne sorte ozime pšenice vrlo su otporne na mraz. Ako postoji dobar sloj snijega, ove biljke mogu podnijeti pad temperature do -20-30 ᴼS. Međutim, u nedostatku snijega, biljke mogu umrijeti čak i na -15 ᴼS.

Za takvu pšenicu posebno su opasne temperaturne fluktuacije u proljeće. Ako se mraz dogodi nakon nastavka vegetacije, može potpuno uništiti urod.

Gnojiva

Važno je na vrijeme i pravilno gnojiti različite sorte ozime pšenice, inače će žetva biti slaba. Dva su glavna načina primjene gnojiva: korijenska (u tlo) i folijarna, odnosno lisna. Ovaj se usjev može hraniti nekoliko puta ovisno o fazi vegetacije:

tijekom sadnje - kalij, fosfor, ;
dodaci dušika - u proljeće, jer se brzo ispiru iz tla.

Jedan od glavnih načina poboljšanja kvalitete usjeva dodavanjem gnojiva je folijarna prihrana.

Folijarno hranjenje ozime pšenice u proljeće s ureom omogućuje vam dobivanje velikih, teških zrna i povećanje njihove količine. Za razliku od drugih amonijačnih gnojiva (amonijeva voda i nitrat), ova tvar ne gori biljke.

Tretiranje protiv bolesti i korova

Pšenica se u razdoblju nicanja slabo razvija ako joj smetaju korovi. Herbicidi za ozimu pšenicu su kemijske otopine koji se bore protiv korova. Obično se primjenjuju u tlo u travnju i svibnju, kada se povećava neželjena aktivnost biljaka. Neki kombiniraju gnojidbu dušikom s tretiranjem herbicidima.

Bolesti ozime pšenice su razne bakterijske lezije (crna, žuta, bazalna bakterioza), procesi truljenja u korijenu, gljivične infekcije (fusarium) i druge. Za svaku bolest postoje posebni pripravci koji se nanose na tlo ili prskaju po zelenoj masi.

Ozime pšenice uzgajaju se u područjima s umjerenom klimom. Ovo je usjev visokog prinosa, čija se zrna i stabljike koriste u Industrija hrane i poljoprivreda. Međutim, prinos neće biti visok ako se ne poštuju sva pravila uzgoja pšenice. Dobro će rasti samo na određenim vrstama tla uz poseban režim gnojiva i zalijevanja.

Tretiranje pšenice protiv korova i štetočina - video

Postoje ozime i jare sorte pšenice. Prvi su češći u Rusiji zbog niske cijene i povećanih prinosa: 30 centnera po hektaru u Ruskoj Federaciji nasuprot 12-14 za proljetne usjeve. Pšenica je samooplodna biljka. Nakon nicanja jare se sorte sporije razvijaju i osjetljivije su na suzbijanje korova u odnosu na zimske sorte.

Zahtjevi za svjetlom
Na uzgoj pšenice utječe trajanje dnevnih sati. Osvjetljenje ovisi o gustoći usjeva. Lišće poprima zelenu boju, a biljke se dobro grmljaju uz optimalnu količinu svjetla.
Njegov nedostatak pridonosi rastu donjeg internodija; listovi se formiraju bliže tlu. To smanjuje zimsku otpornost ozime pšenice. Prezimljavanje će biti bolje uz intenzivno osvjetljenje i niže temperature. U ovom slučaju, rast prvog internodija je inhibiran, a list bokoljenja leži dublje.

Zahtjevi za toplinom
Sorte jare pšenice nisu potrebne visoke zahtjeve na količinu topline, za razliku od ozimih usjeva. Zrno klija na 1-2°C. Procesi asimilacije počinju na 3-5°C. Povoljni uvjeti za uzgoj pšenice smatraju se 12-18°C.
Biljke su prilično otporne na toplinu. Međutim, temperature iznad 35°C i nedostatak vlage dovest će do smanjenja kvalitete zrna i prinosa.
Ozime pšenice podnose mrazeve do -17°C bez snježnog pokrivača i do -25°C s njim.

Zahtjevi za vlagom
Sjeme pšenice treba 60-70% vode od težine suhog sjemena. Durum sorte zahtijevaju 5-7% više vlage jer sadrže više proteina. U različitim vremenima biljke neravnomjerno troše vodu. Ima glavnu ulogu u fazi dizanja i skretanja - 50-60%.

Zahtjevi prema tlu
Pšenica se uzgaja na visokoplodnom, strukturnom tlu s reakcijom u pH rasponu od 6-7,5. Najboljim tlima smatraju se černozem, kesten, podzolic i busen-glej. Niski prinosi tipični su za pjeskovita, pjeskovita ilovača, teška ilovasta i glinasta tla.

Prethodnici
Za uzgoj pšenice pogodna su polja nakon mahunarki, zrnatih mahunarki i vršnih usjeva. Bolje je izbjegavati suncokret kao prethodnik, jer je nakon njega polje jako začepljeno strvinom. Nakon zimskih sorti nije preporučljivo sijati jare sorte. To pridonosi nakupljanju štetnika usjeva i patogenih infekcija.
Nakon berbe višegodišnjih biljaka potrebno je ljuštenje tanjura, a ponekad i oranje plugom. Oranje se provodi nakon 2-3 tjedna. Nakon strništa i leguminoznih usjeva, zakorovljena polja se tretiraju s dva načina ljuštenja - tanjurajućim i plugom. Uzgoj pšenice na poljima nakon suncokreta i kukuruza treba prethoditi obradom tla poprečnim tanjuranjem i oranjem. Nakon krumpira i repe tlo se može odmah zaorati.

gnojivo
Jara pšenica dobro reagira na dušična i dušično-fosforna gnojiva. Za 1 center zrna i odgovarajuću količinu slame dolazi 1 kg fosfornih gnojiva, 2,5 kg potaše, 4 kg dušika. Doze gnojiva za uzgoj pšenice diferenciraju se ovisno o prethodniku, karakteristikama tla itd.
Kod sjetve jare pšenice u redove se dodaje granulirani superfosfat. Ova metoda nije prikladna za dušična i kalijeva gnojiva, jer mijenja koncentraciju otopine tla.
Gnojidba se provodi na početku dizanja, što povećava produktivnost klasja i prinos. Folijarno hranjenje radi poboljšanja kakvoće zrna provodi se tijekom klasanja i cvatnje otopinom taline ili uree. Norma dušičnih gnojiva nije veća od 90 kg po hektaru.

Sjetva
Priprema polja za ozimu pšenicu počinje odmah nakon žetve prethodnih usjeva. Tlo se ljušti i ore drljanjem. Predsjetveni tretman se provodi pod kutom u odnosu na prethodni. Pripremljeno polje treba se sastojati od grudica veličine do 5 cm.

Postoje tri načina sjetve:
križ (s razmakom redova 0,15 m);
red (s razmakom redova 0,15 m);
uski red (s razmakom redova 0,07-0,08 m).

Najčešće se pšenica uzgaja uskorednim i križnorednim metodama, koje daju jednolika raspodjela sjemena i otporniji na korove. Prilikom sjetve ostavlja se vozni trag. Redovi su raspoređeni od sjevera prema jugu. Dubina polaganja sjemena odabire se na temelju karakteristika tla i klimatskih uvjeta. Obično je za zimske sorte unutar 3-8 cm, za proljetne sorte - 4-5 cm.
Proljetne sorte siju se u prvim danima sazrijevanja tla. Rani usjevi manje trpe štete od štetnika, hrđe i svibanjske suše.
Za sorte durum pšenice, količine sjetve su 5-6 milijuna sjemenki po hektaru, za sorte meke pšenice - 4-5 milijuna, ovisno o plodnosti tla, aridnosti i zakorovljenosti.

Njega usjeva
Valjanje pospješuje bolji kontakt zrna s tlom i razvoj snažnog korijenskog sustava. Zimske sorte bolje podnose mraz. Zemljina kora se skida drljanjem ili rotacionim okopavanjem.
Zadržavanje snijega potiče prezimljavanje pšenice. Najviše učinkovita metoda– šumski pojasevi u šumsko-stepskim i stepskim područjima i kulise u sušnim.
Gnojidba amonijevim nitratom (30-45 kg po hektaru) provodi se pomoću diskastih žitnih sijačica metodom korijena dijagonalno ili poprečno.
Za sprječavanje polijeganja usjeva pšenice koristi se retardant TsetseTse 460 u fazi izbijanja u cjevčicu. Obrada se može ponoviti kada se pojavi list zastavice.
Kontrola korova. Nakon nicanja, uzgoj pšenice usporavaju korovi. Herbicid Illoxan 30% koristi se protiv divlje zobi i četinara. Tretiranje se provodi u fazi bokorenja i formiranja 2-4 lista u korovima. Korovi korijenskih izdanaka suzbijaju se herbicidima: amin soli 2,4D, Dialen 40%, Lontrel-300 30%.
Borba protiv bolesti. Radi sprječavanja truleži korijena, pepelnice, hrđe i dr. usjevi se tretiraju u fazama buketiranja i klašenja Bayletonom 25%, fundamentazolom 50%, tiltrom 25% u koncentracijama od 0,5 kg po hektaru.
Kontrola štetočina. Protiv ličinki štetnih kornjača, tetulja, kukuruznih zlatica, buhača, žitnih crva i dr. prskaju se: BI-58 40%, Volaton 50%, Decis 2,5%.

Čišćenje
Za berbu se koriste izravno i odvojeno kombajniranje. Važno je unaprijed identificirati nizove visokokvalitetne pšenice kako bi se formirale serije pšenice bez miješanja.