Mersin balığı, birçok lezzetli yemek pişirebileceğiniz gerçek bir inceliktir! İlginç tarifler öğrenin ve bunları kullanın.

Bazı yararlı bilgiler

Mersin balığı, mersin balığı ailesine aittir ve Hazar, Azak ve Kara gibi birçok denizin havzasında bulunur. Ayrıca, bu su sakinleri tatlı su rezervuarlarında, örneğin büyük nehirlerde bulunabilir: Volga, Ural, Kama'da. Mersin balığının diğer temsilcilerle karıştırılması zordur, çünkü sırt boyunca uzanan iğne benzeri süreçler ve ayrıca burun adı verilen başın yuvarlak ve düzleştirilmiş bir burun kısmı gibi dış verileri telaffuz etmiştir.

Yararlı mersin balığı nedir? Bu balık, yemek pişirmede çok değerlidir ve bunun iyi bir nedeni vardır, çünkü protein, omega-3 ve omega-6 çoklu doymamış yağ asitleri, fosfor, D, E ve A vitaminleri ile diğer besin maddelerini içerir. 100 gram ürünün kalori içeriği yaklaşık 110-130 kaloridir.

Düzenli olarak mersin balığı tüketimi saç, tırnak ve kemikleri güçlendirmeye, beyin aktivitesini artırmaya, kasların düzgün çalışmasını sağlamaya, yeni sağlıklı hücrelerin oluşumunu teşvik etmeye ve cilt durumunu iyileştirmeye yardımcı olacaktır.

1 kilogram taze mersin balığı maliyeti bölgeye bağlı olarak 600-700 ruble ile 1-1.5 bin arasında değişmektedir.

Doğru seçim nasıl yapılır?

Mersin balığı, mağazalarda ve resmi pazarlarda dondurulmuş, soğutulmuş ve taze olarak satılmaktadır. Taze veya soğutulmuş balık satın almak daha iyidir, ancak tüm bölgelerde mevcut değildir. Satın alırken hamura dikkat etmelisiniz: oldukça elastik olmalı ve hoş bir pembe-bej tonuna sahip olmalıdır. Yüzeyde herhangi bir hasar, ezik veya leke olamaz. Koku karakteristik balıktır, ancak tazedir, kokuşmaz.

mersin balığı hazırlığı

Bir mersin balığı nasıl temizlenir? Hazırlanması, vücudun bazı yapısal özelliklerinden dolayı diğer balıkların ön tedavisi kadar basit değildir. Yemeği lezzetli ve en önemlisi güvenli hale getirmek için aşamalar halinde ilerleyin:

1. Önce mersin balığını soğuk suda iyice yıkayın, ardından üzerine kaynar su dökün: bu, mukusu yüzeyden uzaklaştıracaktır.
2. Ardından, keskin bir bıçakla, sırt boyunca uzanan iğne büyümelerini dikkatlice kesin.
3. O zaman karkası kesmelisin. Bunu yapmak için balığın karnını açın ve içindeki tüm içeriği dikkatlice çıkarın. Safra kesesine zarar vermemeye dikkat etmek önemlidir, aksi takdirde küspe bozulur ve sertleşir.
4. Şimdi, uygun işlem yapılmadan zehirli olabilen omur akoru olan sözde gıcırtıyı kaldırmanız gerekiyor. Bunu yapmak için, kuyruğun tabanında kemiğe bir kesi yapın, omurları temizleyin ve kuyruğu olduğu gibi bükmeye başlayın. Beyaz şeffaf bir damar göründüğünde, onu çekin: sırttan kolayca çıkarılmalıdır.
5. Ardından, karkası kaynar suyla haşlayın veya birkaç dakika sıcak suya koyun. Sırt boyunca bir kesi yaptıktan sonra, kuyruktan başlayıp başa doğru hareket ederek cildi çıkarabilirsiniz.

mersin balığı yemekleri

Evde mersin balığı gibi lezzetli balıklardan yemekler nasıl pişirilir? Size ilginç tarifleri düşünmenizi öneriyoruz.

Pişmiş

Fırında lezzetli mersin balığı pişirilebilir. Bunun için ihtiyacınız olacak:

• 1400-1500 gr mersin balığı filetosu veya yaklaşık iki kilogram karkas;
• üç büyük soğan başı;
• 250-300 gr mayonez;
• sebze yağı;
• Dereotu;
• öğütülmüş biber (tercihen siyah);
• tuz.

Yemek pişirme:

1. Mersin balığı karkası kesilmeli ve oldukça ince biftekler halinde kesilmelidir. Fileto kullanırsanız, yaklaşık bir buçuk santimetre kalınlığında parçalar halinde kesilir.
2. Soğanı soyun, yarım halkalar veya halkalar halinde kesin.
3. Dereotu yeşilliklerini yıkadıktan sonra kurutun, doğrayın.
4. Bir fırın tepsisi veya fırın tepsisi alın, duvarlarını ve altını cömertçe bitkisel yağla yağlayın.
5. Altta bir soğan yarım halka veya halka tabakası koyun, üzerlerine ince bir kat doğranmış mersin balığı koyun, üzerine tuz, doğranmış dereotu ve karabiber serpin ve ayrıca mayonez ile fırçalayın.
6. Ardından, malzemeleri tuzlamayı unutmadan katmanlar halinde yerleştirin, dereotu serpin ve mersin balığı biberleyin. Mayonez en son olmalı, yemeğin yüzeyinde iştah açıcı bir kabuk oluşturur ve yanmayı önler.
7. Fırın tepsisini yaklaşık bir saat boyunca 190 dereceye ısıtılmış bir fırına yerleştirin. Yemeği daha sulu hale getirmek için form bir kapakla kapatılabilir veya folyoya sarılabilir.

Kebap

Izgarada veya közde kokulu mersin balığı kebabı pişirebilirsiniz. Aşağıdaki bileşenlere ihtiyacınız olacak:

• 1,5 kg mersin balığı;
• 2 büyük baş soğan;
• 2 dolmalık biber;
• 2 domates;
• 2/3 su bardağı beyaz yarı tatlı veya sek şarap;
• bir bardak zeytinyağı veya bitkisel yağın beşinci veya dördüncü kısmı;
• yarım limon;
• öğütülmüş biber;
• tuz.

Talimat:

1. Mersin balığı orta boy küpler halinde kesin. Bitkisel yağ, biber, limon suyu, tuz ve beyaz şarap karışımı olan marine sosuna daldırın. Balıkları birkaç saat marine etmeye bırakın.
2. Sebzeleri hazırlayın. Domatesleri halkalar, soğanları ve dolmalık biberleri oldukça büyük halkalar halinde kesin. Bütün bunları tuzlayın ve istenirse karabiber.
3. Sebzeleri ve balıkları şiş veya şişlere geçirin.
4. Ardından, kebabı bir kabuk görünene kadar kömürde veya ızgarada pişirin.

soslu mersin balığı

Sulu ve kokulu mersin balığı yapmaya çalışın. Bunun için aşağıdaki bileşenlere ihtiyacınız olacak:

• 1 kg mersin balığı filetosu;
• yarım paket tereyağı;
• iki yumurta;
• yarım bardak ekşi krema;
• iki yemek kaşığı un;
• az miktarda et suyu (tercihen balık);
• galeta unu;
• Dereotu;
• biber;
• tuz.

Süreç açıklaması:

1. Mersin balığı porsiyonlar halinde kesilmelidir. Sonra onları tuz ve karabiberle ovun ve bir süre bırakın. Yumurtaları bir kaseye kırın, sallayın.
2. Yağı bir kızartma tavasında ısıtın. Balık parçalarını önce una, sonra yumurta karışımına ve ardından galeta ununa batırın. Altın kahverengi olana kadar mersin balığı her iki tarafta kızartın.
3. Ardından, tüm kızarmış parçaları önceden yağlanmış ateşe dayanıklı bir kaba koyun.
4. Tavada kalan yağdan sosu yapın. Bunu yapmak için tekrar kaynatın, ardından suyu dökün. Kompozisyon kaynadığında, ısıyı en aza indirin ve ekşi krema ile doğranmış dereotu, biber ve tuz ekleyin.
5. Mersin balığını hazırlanan sosla dökün. Kabın ağzı açık halde on beş dakika önceden 170 derecede ısıtılmış fırına gönderin.
6. Hazır!

Artık mersin balığından bazı ilginç ve lezzetli yemekler pişirebilir ve ailenizi veya misafirlerinizi memnun edebilirsiniz.

Kırmızı havyarın ortak adı taneli somondur. Chum somon, chinook somon, alabalık, sockeye somon, koho somon, pembe somon - somon balığından elde edilir. Siyah sırasıyla mersin balığı ailesinin balıklarından elde edilir: beluga, yıldız mersin balığı, sterlet ve doğrudan mersin balığı. Bu balık havyarlarının her biri hem tat hem de dış parametrelerde farklılık gösterir. Ayrıca, farklı besleyici özelliklere sahiptir.

Kuşkusuz, havyar Rusya'nın ayırt edici özelliklerinden biridir. Her zaman bir sürü vardı: siyah, kırmızı, hatta sarı ve pembe. Havyarı kaşıkla yediler, ekmeğin üzerine sürdüler, çeşitli yemeklere eklediler. Bu sadece lezzetli bir incelik değil, aynı zamanda çok faydalıdır, çünkü bir kişi için gerekli olan çok miktarda eser element ve vitamin vardır.

Hangisinin daha iyi olduğu tartışmalı, hatta felsefi bir sorudur. Karar vermek için her birini denemeniz önerilir. Ancak çoğu gurme, kırmızı havyar arasında en uygun tada sahip somon balığı ve pembe somon balığı olduğuna inanma eğilimindedir.

Chum somon ve chinook havyarı en büyük yumurtalara sahiptir - 5-7 mm. Ayrıca azalan sırayla, koho somonu, pembe somon, sockeye somonu - 3-5 mm. Alabalıktaki en küçük yumurtalar 2-3 mm'dir.

Kırmızı havyar da renk bakımından farklılık gösterir: zengin kırmızı sockeye havyarı, pembe somonda parlak turuncu, chum somon havyarı kırmızı yamalı turuncu bir renge sahiptir.

Tat duyusu açısından en hassas olanı havyar havyarıdır. Parlak turuncu, kırmızımsı bir renk tonunun büyük taneleri vardır. Protein açısından zengin. Bu mülkler için ona "kraliyet" lakabı takıldı. Chum somon havyarı belirgin bir tada sahiptir ve en iyi lezzetlerden biridir.

Pembe somon havyarı klasik bir somon havyarı olarak kabul edilir ve daha az iyi değildir. En sık görülür, orta büyüklükte açık turuncu renkli tanelere sahiptir. Tadı evrenseldir, çok zengindir, ince baharatlı bir acılık notu vardır. Aroma hassastır.

Sockeye somon havyarı en parlak tada sahiptir. Taneleri parlak kırmızı, küçük, tadı keskin ve hafif acı, belirgin bir aroması var. Son tat en yoğundur. Sockeye havyarı faydalı özellikler açısından çok zengindir.

Koho somonunun yumurtaları küçüktür, sockeye somonununkiyle aynı boyuttadır. Görünüşte, koho somon havyarı ve sockeye somonunun karıştırılması kolaydır, tattaki fark, ikincisinin acı olmasıdır. Coho somon havyarının böyle parlak, belirgin bir tadı yoktur. Somonun diğer temsilcilerinin havyarının aksine, sulu kırmızı bir renge sahiptir.

Beluga havyarına şüphesiz siyah granül havyarın "kraliçesi" denilebilir. Lezzet ve besin değeri açısından rakipsizdir. Aynı zamanda değeri de yoktur - bu, tüm mersin balığı havyarı çeşitleri arasında en değerli inceliktir. Yumurtaların büyüklüğü ile ayırt edilebilir: 3,5 mm çapa kadar büyüktürler. Beluga havyarının rengi gümüşi veya koyu gridir. Tadı hafiftir.

Mersin balığı havyarı, daha pahalı rakibinden biraz daha hafif ve daha küçüktür, sarı veya kahverengi tonlu yumurtalara sahiptir. Yumurtaların boyutu yaklaşık 2,5 mm'dir. Tadı daha yoğun. Tat ve faydalı nitelikler açısından, mersin balığı havyarı hiçbir şekilde beluga havyarından daha düşük değildir, ancak aynı zamanda ikincisinden daha ucuzdur.

Fiyat açısından en “demokratik” siyah havyar, yıldız mersin balığıdır. Küçük - yaklaşık bir milimetre çapında - siyah yumurtaları vardır. Genel olarak, belugadan daha yoğun ve daha esnektir.

Mersin balığı havyarının neredeyse mavi-siyah olması gerektiğine dair bir yanılgı var. Aslında, her şey tam tersi. Açık renkler daha pahalıdır. Olgunlaşmış yumurtaların rengi gümüş-siyahtan kahverengi-griye kadar değişir. Ayrıca yumurtaların büyüklüğü mersin balığı havyarının fiyatını etkiler. Büyük taneli daha nadir havyar ve bu nedenle daha pahalıdır. Havyarın kalitesi görünümüyle de kendini gösterir. Yumurtalar bütün ve tek tip olmalıdır.

Groom Gölü'nün kuru, tuzlu gölünün güney kıyısında daha iyi Alan 51 olarak bilinen gizli bir hava üssü kurulduğundan beri, uzaylı gemilerine benzeyen birçok fütürist ABD Hava Kuvvetleri uçağı burada test edildi.

Gizli F-117 Nighthawk, SR-71 Blackbird, gizli UAV RQ-170 ve diğerleri. Portal engadget.com, UFO'larla kolayca karıştırılabilen çok gizli bir uçak seçkisi yayınladı.

A-12 "Oxcart"

Bu yüksek irtifa keşif uçağı, özellikle CIA için tasarlandı. Uçağın inşaatı Lockheed Corporation - Skunk Works'ün gizli şubesi tarafından gerçekleştirildi. Proje, Groom Gölü'nde bir test tesisinin inşasına da liderlik eden yetenekli bir mühendis olan Clarence Johnson tarafından yönetildi.

A-12'nin füzeler ve Sovyet hava savunma savaşçıları tarafından erişilemez olması için diğer uçaklardan daha hızlı ve daha yüksek uçması gerekiyordu. A-12 filosu hiçbir zaman ABD Hava Kuvvetleri'ne bağlı değildi, bu uçakların tüm misyonları SSCB ve Küba'da uzmanlaşmış ABD CIA şubesi tarafından yönetildi.

"Oxcart" beş yıl hizmetteydi (1963'ten 1968'e kadar), daha sonra yerini daha gelişmiş bir SR-71 Blackbird aldı. Ancak, uçağın varlığı 1990'ların ortalarına kadar gizli kaldı.

SR-71 Karatavuk

Bu eşsiz uçak, Mach 3.2'ye kadar hızlara ulaşabiliyor ve 25.9 km yüksekliğe tırmanabiliyordu. SR 71'in düşman füzelerini atlatmasına gerek yoktu - basitçe onları geride bıraktı.

1990'ların sonlarında hizmetin sona ermesine rağmen, Blackbird hala en hızlı ve en yüksek irtifa uçağı statüsünü koruyor. Ramjet motorlu insanlı uçaklar arasında mutlak hız rekorunu elinde tutuyor - 3.529.56 km/s.

D-21

Lockheed D-21, SR-71 Blackbird'ü geride bırakabilen birkaç uçaktan biriydi. ABD Hava Kuvvetleri bunu yüksek irtifa keşif uçuşları için kullandı. Bu drone, bir M-12 uçağı (A-12 Oxcart varyantı) kullanılarak fırlatıldı.

D-21, 30 km'den daha yüksek bir irtifada M = 3.6'dan daha yüksek hızlara ulaşabilir, uçuş menzili yaklaşık 2000 kilometreydi.

Bu İHA tek kullanımlıktı; bir keşif uçuşundan sonra filmli kapları düşürdü ve kendi kendini imha etti. D-21 programı 1969 ile 1971 arasında sadece iki yıl sürmüştür. Sonlandırılmasının nedeni, cihazın tek kullanımlık olduğu göz önüne alındığında, İHA'nın yüksek maliyeti - 5 milyon dolar oldu. Keşif uydularını kullanmak çok daha ucuzdu.

F-117 Gece Şahinleri

Uzaylılardan ödünç alınan teknolojiye dayalı herhangi bir uçak varsa, o zaman kesinlikle dünyanın ilk gizli savaş uçağı olan F-117 Nighthawk'tır (Amerikalıların kendilerinin sınıflandırdığı gibi).

Aslında, hiçbir zaman savaş görevlerini yerine getirmesi amaçlanmayan bir taktik saldırı uçağı olmasına rağmen. Gizliliğin ilk uçuşu 18 Haziran 1981'de gerçekleşti.

Savaş uçağının özel aerodinamik şekli ve kompozit malzemelerin kullanımı, gece şahininin görünürlüğünü büyük ölçüde azaltır. F-117'nin radar kesiti sadece 0.001 metrekaredir.

Bir savaş pilotu için kontrollerde yaklaşık üç ila beş yıl olan Nighthawk'ı yalnızca en az 1000 saat uçmuş çok eğitimli pilotların uçurmasına izin verildi.

Yedi tanesi pilot veya bilgisayar hataları nedeniyle kaybedilen toplam 64 uçak inşa edildi.

örtülü mavi

"Balina" lakaplı Tacit Blue gizli uçak, savaşta hiç kullanılmadı. En son gizli teknolojileri test etmek için bir platform olarak oluşturuldu. Gizli çalışma 1978'de başladı. O zamanki tüm ileri teknolojiler uçaklara yatırıldı.

Radara görünmez olan Stealth'in düşük irtifalardan gözlem yapmak için kullanılabileceği ve gerekli tüm bilgileri doğrudan savaş alanından iletebileceği varsayıldı.

Kısa görevi sırasında emekli olmadan 250 saat önce uçmayı başardı. "Keith" kendisi için belirlenen tüm hedeflere ulaştı ve programı ABD Hava Kuvvetleri tarihindeki en başarılı programlardan biri oldu. Tacit Blue üzerinde çalışılan teknolojiler daha sonra diğer makinelere başarıyla uygulandı.

Bu egzotik araba hakkında genel bilgiler, yalnızca arabanın Ohio'daki Birleşik Devletler Hava Kuvvetleri Müzesi'nin (USAF Müzesi) bir sergisi haline geldiği 22 Mayıs 1996'da halka açıldı.

RQ-170 Nöbetçi

Bu insansız keşif uçağı hakkında çok az şey biliniyor. Yaklaşık 2007'den beri kullanılmaktadır. ABD Hava Kuvvetleri ve CIA, Pakistan ve İran'da istihbarat için kullandı. RQ-170 Sentinel, 1 numaralı terörist Usame bin Ladin'i bulmayı başardı.

Muhtemelen Sentinel ile ilgili bilgilerin elde edilmesinin tek nedeni, 2011'de İran'da böyle bir İHA'nın düşmesiydi, ardından İranlılar bu hasarsız uçağı haber bülteninde gösterdiler. ABD hükümeti Tahran'dan insansız hava aracını kendilerine teslim etmesini istedi, ancak boşuna.

B-2 Ruh

B-2 Spirit, gezegendeki herhangi bir noktaya nükleer silah gönderebilen, en azından mantar bulutunu fark edene kadar düşmana görünmez kalabilen uzun menzilli stratejik bir gizli bombardıman uçağıdır.

B-2, Pasifik Okyanusu'nu inmeden iki kez geçme yeteneğine sahiptir ve en gelişmiş havacılık teknolojisi ile donatılmıştır.

İlk gizli bombardıman uçağı 17 Temmuz 1989'da gökyüzüne çıktı. Bu havacılık tarihindeki en pahalı uçak, 1997 fiyatlarıyla maliyeti iki milyar bir milyon dolar (o zaman askerlik hizmeti başladı).

B-2 Spirit mümkün olduğu kadar otomatiktir, bu nedenle mürettebatın yalnızca iki pilotu vardır. Ve olağandışı ve kırılgan görünümüne rağmen, hayalet bombardıman uçağının sağlam bir güvenlik payı vardır ve 40 m/s hızla esen yandan rüzgarda güvenli bir iniş yapabilir.

Lockheed U-2 Ejderha Hanım

U-2, ABD Hava Kuvvetleri tarafından B-52 Stratofortress bombardıman uçağı ile birlikte kullanılan en eski keşif uçağıdır. Dragon Lady 50 yılı aşkın bir süredir kullanılmaktadır. (1957'de görevine başladı).

Bu uçak, neredeyse her türlü hava koşulunda 21.3 km yükseklikten düşmanı takip edebilmektedir.

Uçağın tasarımı, özel bir kalkış ve tırmanma rejimi gerektiriyordu, çünkü düşük irtifalarda yüksek hızda uçak basitçe dağılırdı ve irtifada kaldırmayı sürdürmek için yüksek hıza ihtiyaç vardı.

Yüksek irtifa keşif uçağı sadece kısmen basınçlıydı. Bu nedenle, dekompresyon hastalığından kaçınmak için (kokpitte atmosfer basıncının keskin bir şekilde düşmesiyle, kanda ve vücudun dokularında çözünen azot, kabarcıklar şeklinde kana salınmaya ve hücre duvarlarını tahrip etmeye başlar. Kan akışını engelle), pilotlar uçuştan bir saat önce bu gazı solumaya başlayarak aktif oksijen satürasyonu tekniğini kullandılar. Bu sayede kandaki azot içeriğini biraz azaltmak mümkün oldu.

Köpek dişli snapper, tüm snapper'ların en büyüklerinden biridir. Bu yüzden 4 çıkıntılı ön dişi nedeniyle lakap takılmıştır. Kaliforniya Körfezi'nden Panama'ya, nadiren Peru'ya kadar olan kıyı bölgelerinde görülür. Resifler ve mağaralar arasında orta derinliklerde yaşar.

Köpek dişli balığı - tüm yıl boyunca balık tutma mevsimi

balıklara giriş

Başlangıç ​​olarak, genel olarak snappers kavramını anlamaya değer. Snapper, resif levrek ailesine ait bir balıktır. Bu, görünüş ve alışkanlıklar bakımından benzer birçok türü içeren son derece geniş bir ailedir. En temel türler düşünülebilir: kırlangıç ​​balığı ve köpek dişli balığı. Kırmızı snapper en yaygın balıktır ve köpek dişli olan, bireyselliği ve devasa boyutuyla bizim için ilginçtir.

Genellikle tüm snapper'lar tek bir snapper adıyla genelleştirilir. Snapper adı, bu balık avlanma sırasındaki alışkanlıklarından dolayı almıştır. Avlarını bekleyen bu türün bireyleri altta yatar. Ve balık onları yüzerek geçtiğinde, doğru anda aniden ve keskin bir şekilde büyük çenelerini tıklarlar (çıt - ingilizce. tıklayın) ve av ağzında.

Genellikle bu ailenin kırmızı gövde rengine sahip tüm temsilcilerine kırmızı balığı denir. Ancak bu görüş hatalıdır ve daha ayrıntılı bir yaklaşımla birçok farklılık bulunur.

Yani ana karakterimiz köpek dişli bir snapper. Bu, tüm ailenin en büyük temsilcilerinden biridir. Bir köpeğin dişlerine benzeyen üst ve alt çenelerden çıkan dört keskin diş nedeniyle adını aldı.

dağıtım alanı

Köpek dişli balığı - Kaliforniya Körfezi'nden Panama'ya kadar Pasifik Okyanusu'nun ılık sularında dağıtılır. Nadiren, bu balık Peru kıyılarında bulunabilir. Nispeten sığ alanlarda, kıyı bölgelerinin yakınında ve sığ yerlerdeki çıkışlarda kalmayı tercih ediyor. Barınaklar için her zaman resifler, mağaralar, su altı kayaları ve diğer barınaklar arasından siteleri seçer. Orada da beslenir. Bazen çok miktarda yiyecek varlığında küçük sürüler halinde toplanabilir ve toplu bir av yapabilir.

Dış görünüş

Snapper parlak ve göze çarpan bir balıktır. Diğer sualtı temsilcileriyle karıştırmak oldukça zordur. Yavruyken, köpek dişli snapper koyu mor bir gövde üzerinde açık noktalarla kaplıdır, ancak büyüdükçe vücut rengi kestane rengine dönüşür. Sırt her zaman yanlardan daha koyudur ve göbek de beyaz bir renk tonuna sahip olabilir.

Gövde doğru biçimdedir - aerodinamik çizgilerle kare şeklindedir, ancak yanal olarak sıkıştırılmıştır. Bu sayede snapper, resif barınaklarında kolayca ve serbestçe hareket eder. Bu balık, çok büyük bir ağız ve buna bağlı olarak vücuda göre büyük bir kafa ile ayırt edilir. Tüm yüzgeçler vücudunkine benzer bir renge sahiptir. Hem sırt hem de anal yüzgeçlerin tabanları pullarla kaplıdır. Sırt yüzgeci, küçük bir çentikle ayrılmış iki parçadan oluşur. Bir kısım dikenli ışınlardan oluşur ve ikincisi yumuşaktır ve belirgin değildir. Her iki yarıda da yaklaşık on tane bu tür ışın vardır. Ani hareketlerde dikenli yüzgeci çıkarmak için sırt kısmında özel bir çentik bulunmaktadır.

Önde dört diş ve daha küçük boyutlu birçok keskin diş, çenelerin önünü kaplar. Ayrıca solungaç kapaklarının kenarlarında çok keskin uçlar bulunmaktadır. Bu yüzden, bir snapper yakaladıktan sonra, ellerini dikkatlice tutmalısınız.

Avcılık ve beslenmenin özellikleri

Yasal olarak resif balığı olarak kabul edilen ve yaşamının çoğunu onlarda geçiren balığı, mercanlarda ve saklanma yerlerinde avlanan bir balıktır. Bu, karanlıkta mükemmel bir şekilde gören ve avına kolayca ulaşan bir gece avcısıdır. Ancak gündüzleri bile, balık balıkçıları tarafından başarılı bir şekilde yakalanır. Kaya mağaralarının altında, resiflerde ve hatta bazen mangrovlarda onunla karşılaşabilirsiniz. Balığa ek olarak, bu avcının ana gıda nesneleri yumuşakçalar ve her türlü kabuklulardır. Büyük bir ağza sahip olan snapper'lar, genellikle kendilerinden daha büyük olan balıklara saldırır. Bununla ilgili hiçbir problemleri yok - güçlü çeneler ve keskin dişler böyle bir avın kaçmasına izin vermeyecek.

balık avı

Bu balıkların avlanma mevsimi yıl boyuncadır. Yakalanmanın birçok yolu var. Her şey olta balıkçısının tercihlerine ve bu balığın özel park yerine bağlı olacaktır. Snapper balıkçılığı için, trolling, eğirme, jigging ve şakül jigging başarıyla kullanılabilir.

IGFA'ya göre dünya rekoru: köpek dişli balığı - 56,5 kilogram.

Aşağıda galeriyi görebilirsiniz: snapper balık fotoğrafı.

Bakım.

Karşılaştığımız aşkın birincil tezahürü budur. Hayatın ilk yıllarında ona acilen ihtiyacımız var, bu yüzden bizim için önemi son derece yüksek. Özellikle yokluğunda onu nasıl takdir edeceğimizi biliyoruz.

Özellikle ondan çok az almış ve kendilerine bakmayı öğrenmemiş olanlar. Önemseme yoluyla, "Size ihtiyaç duyuluyor" mesajını alıyoruz.

Aynı zamanda, onların bizi umursaması ya da bizim umursadığımız önemli değil. Evet, evet, değer verdiğimiz kişiye aşık oluruz çünkü biz de ihtiyaç duyarız. Projeksiyon mekanizması etkinleştirilir. Aşkın karmaşık bir duygu olduğu göz önüne alındığında, esasen bir addan çok bir fiil olduğu için, önemsemek, bir eylem olmak, kolayca aşkla karıştırılabilir.

Yazık.

Acıma, duyarlılığın varlığına ve sempati gösterme yeteneğine bağlı olarak mümkündür. Bu sevginin önemli bir parçasıdır. "Pişmanlık sonra aşk" derlerdi. Anne çocuğa acıyor - daha küçük, daha zayıf.

Bir erkek de aynı nedenle bir kadın için üzülebilmelidir. Psikolojik olarak daha çok anne olan kadın, bir erkeğe çocuk gibi üzülür. Bu da gücünün azalmasına yol açar. Bu nedenle, bir erkeğin sevgisinin, bir kadının bir erkeğe olan sevgisinden daha büyük bir acıma payı içermesi gerektiği ileri sürülebilir. Acındığımızda, sevginin olduğu çocukluğumuza dönüyor gibiyiz.

Zevk.

Bu en yaygın tuzaktır. Aşkla karıştırılması en kolay şey hayranlıktır.

Kadınlar bir erkeğe hayran olduklarında özellikle kafaları karışır. Çünkü hayranlık, gücün, yeteneklerin vb. tanınmasıdır. Fakat! Hayranlık, partnerin eksikliklerini görünmezlik peçesinden daha iyi gölgeleyen parlak renklerle parlar. Parıltı er ya da geç silinecek, ancak altında gerçek altın veya paslı demir çıkacak, önceden tahmin etmek nadiren mümkün. Eh, sadece ailen sana bunu öğretmediyse ya da ... biraz hayran olsaydın. Ve tıpkı önceki duygularda olduğu gibi, tuzak her iki yönde de çalışır. Hayran olduğumuzda ve hayran olduğumuz birine aşık olduğumuzdan emin olduğumuzda aklımızı kaybederiz.

Seks çekiciliği.

Aynı hormonlar aşk ve orgazm sırasında kana salınır. Fark, oluşumlarının yoğunluğu ve hızındadır. Cinsel çekim durumunda, her şey hızlı olur. Hormonlar düşüncelerinizi bulanıklaştırır ve bu kadar, tuzağa düşürülürsünüz. Birbirinizi doyurduktan sonra, bir süre sonra şu soruyla karşı karşıya kalıyorsunuz - bu yabancı veya önünüzdeki yabancı kim.

Romantizm.

Bana adanan şiirler okuyup şarkılar dinlerken yazarların bana sırılsıklam aşık olduklarına kolaylıkla karar verebilirim. Psikolog olma.

Ama gerçeklikte değil, fantezide yaşayan bir insan tipinin de olduğunu biliyorum.

Ve tüm bu sihirli kelimeler sadece onun kaçışı. Sanat, insan yaratıcılığının en yüksek tezahürüdür. Yetenek nadirdir ve başka bir kişide bulunması için farklı açıklamalarımız var. Kural olarak, aşk, onun yaratıcılığının nesnesi olmamız durumunda. Laura, Petrarch'ın sevgisinden, Dulcinea'nın Don Kişot'un sevgisinden vb. emindi.

Bağımlılık.

Saniyeler bile sensiz yaşayamıyorken, kafa karıştırmamak elde değil. İhtiyaç, sevginin önemli bileşenlerinden biridir. Ait olma ve sahip olma arzusu çok güçlüdür. Ebeveynlerimizle en güçlü kaynaşmada göründük ve onların fiziksel parçasıydık. Birçok insan için, örneğin bir başkasını füzyonda değil de uzaktan sevmenin mümkün olduğunu öğrenmek büyük bir sürpriz olacaktır. Kıskançlık, sahip olma arzusu olarak da buraya atfedilebilir. "Kıskanç, sevdiği anlamına gelir..."

Tıklamak " Beğenmek» ve Facebook'taki en iyi gönderileri alın!

Ayrıca okuyun:

İLİŞKİLER

görüntülendi

Beni sevmeye cesaretin var mı?

İLİŞKİLER

görüntülendi

Hayatta tek aşk yoktur hayatta 3 gerçek aşk vardır