Bir işletme olarak tavşanlar: artıları ve eksileri. Mekanize bir tavşan çiftliği düzenleme örneği. Video “Tavşan yetiştirmenin sırları”

Bir iş olarak tavşan yetiştirmek kırsal kesimdeki haneler arasında uzun zamandır popülerdir, bu nedenle acemi girişimciler bu tür bir üretimin karlı olup olmadığını merak ediyorlar.

Bir işletme olarak tavşan yetiştiriciliği ancak girişimcinin dikkate alması durumunda karlıdır olası riskler, önceden bir iş planı düşünmüş ve yüksek kaliteli ürünler sunarak, tüketiciye tavşan etinin avantajının ne olduğunu ve onu yemenin neden bu kadar önemli olduğunu ayrıntılı olarak anlatmaktadır.

İstatistikler, bir tavşan işinin oldukça iyi bir kar getirebileceğini gösteriyor, ancak ürünün ilk partisinin satışından hemen sonra büyük paranın ortaya çıkmasını beklememelisiniz. Kural olarak, geri ödeme iki ila dört yıllık bir sürede elde edilir ve farklı yerel bölgelerde bu süre önemli ölçüde değişebilir.

Umutlar

Yabancı tüketiciler tavşan etinin değerini uzun zamandır anlıyorlar, bu nedenle bu ürün Batı pazarında kullanılıyor yüksek talep. Amerika Birleşik Devletleri'nde, ürünün maliyetini minimuma indirirken, eti insanlara daha fazla fayda sağlayacak yeni türler elde etmeyi amaçlayan sürekli geliştirmeler yürütülmektedir.

Birkaç on yıl önce Rusya tavşan yetiştiriciliğini aktif olarak geliştiriyordu; devlet mümkün olduğunca çiftlikleri destekliyordu. Ancak doksanlı yıllarda bu çiftliklerin çoğu iflas etti ve sonsuza kadar yok oldu, tüketici satın alma gücünü kaybetti ve birçok kuruluş iflas etti.

Kural olarak, ortalama bir vatandaşın piyasadaki tavşan etini almaya gücü yetmez ama iş yine de başlıyor yeni aşama Tüketici yavaş yavaş bu etin değerini anlayacak ve benzer ürünleri sağlayan çiftliklerin sayısındaki artış, maliyeti ve getiri faizini normalleştirecektir.

Bugün karlılık birçok faktöre bağlıdır:

1. Hayvanların yetiştirileceği sıcaklık koşulları.
2. Yavaş büyümeleriyle ilişkili düşük emek verimliliği.
3. Tedavi edilmezse ve tedavi edilmezse maruz kaldıkları bulaşıcı hastalıklar.

Tavşan yetiştirme umutları, hayvanın yavruları üreme yeteneğine sahip olmasıyla belirlenir. yüksek hız doğal büyümenin üretim hacimlerinde artış sağlaması nedeniyle.

Avantajlar ve dezavantajlar

Girişimciliğin olumlu özellikleri şunlardır:

• Diğer et türlerine kıyasla hızlı geri ödeme.
• Bu endüstriyel sürecin yüksek karlılığı.
• Üründen insanlar için bariz faydalar.
• Ev sahibi için birçok fırsat mevcuttur.

Olumsuz taraflar:

1. Hayvanlar sürekli bakım ve ilgi gerektirir; kafesler tamamen temiz tutulmalıdır; nüfus artışı ve yüksek kaliteli et elde etmenin tek yolu budur.
2. Tavşanlar çok utangaçtır ve belirli bir sahibine alışırlar. Hayvanlara aynı kişi bakmalıdır, aksi takdirde hayvanın korkudan ölme riski vardır.
3. Tavşan popülasyonu insanın dikkatine bağlıdır; eğer kapta su yoksa anne tavşan kendi yavrularını yiyebilir ve bu da tüm işi tehlikeye atabilir.

Özellikler

Standart bir yazlık kulübeye bin kişi sığacak ve bütçe tasarrufunda ayrı bir şube, kafeslerin, sulukların ve diğer gerekli gereçlerin imalatı da dahil olmak üzere hayvanların yaşamı için bağımsız koşulların yaratılmasıyla meşgul olacak.

Ancak kendi çiftliğinizi kurmadan önce yasal düzenlemeleri belirlemek önemlidir. girişimcilik faaliyeti– bu gelecekte kaçınmanıza yardımcı olacaktır büyük miktar sorunları çözecek ve işletmenin pazarda hızla yer edinmesine olanak tanıyacaktır.

Not! Çiftçiler kendi girişimlerini kurarken genellikle iki tür faaliyetten birini seçerler; bireysel girişimcilik ve kişisel yan çiftlik. Form doğrudan çiftçinin yeteneklerine ve izlediği hedeflere bağlıdır.

Kişisel yan çiftçilik, dokümantasyon maliyetinin azaltılmasını içerir ve eğer sahibi ürünleri bir bölgede satmayı planlıyorsa seçilir. Bu durumda kontrol yerel yönetimler tarafından yürütülmekte ve vergilendirme sıfıra doğru yönelmektedir.

Kendi yeteneklerinizi genişletmek istiyorsanız bireysel girişimci en iyi seçenek haline gelir. Burada harcamanız gerekecek ek fonlar vergi ödemek, satış ve depolama için belgeler hazırlamak, bu arada mal satma olanakları da çok daha büyük hale geliyor.

Nereden başlamalı?

Deneyimli uzmanlar, ilk adımın süreci optimize etmek, daha fazla kar elde etmek ve üretimi, reklamı ve maliyetleri en aza indirmek için gerekli bilgiyi elde etmek olduğunu söylüyor.

İlk adım zorunlu Tavşanların özellikleri, bakım ve beslenme koşulları, iklim koşullarına toleransları üzerine bir çalışma yapılacaktır. Önemli bir nokta Bu tür bir risk geniş deneyime sahip girişimciler arasında bile mevcut olduğundan, olası hayvan hastalıkları üzerine bir çalışma yapılacaktır.

Bir cinsi önceden seçmek, ayırt edici özelliklerine aşina olmak ve hayvanların ek ihtiyaçlarını incelemek önemlidir - bu şekilde kendinizi gelecekte birçok sorundan kurtaracaksınız.

Hayvanlar için gerekli her şeyle donatılacak bir alan ve özel kafesler hazırlamak gerekir.

Irk seçimi

Biri ana Özellikler Faydayı belirleyen ise hayvanın cinsidir. Bu sürecin karlılığı aşağıdaki noktalarla doğrudan ilgilidir:

• Tüketicinin alacağı etin kalitesi.
• Her bireyin kilo alma hızı.
• Hayvan ağırlığının her kilogramı için yem miktarının doğru hesaplanması.

Hibrit tavşan ırkları günümüzde çok popüler olup, mümkün olan en yüksek ürün kalitesini, kilo alımını ve ailedeki tavşan sayısını artırmayı sağlar. Yavru doğuracak doğru dişileri seçmek gerekir - çiftliğin büyüme hızı buna bağlıdır.

Ukrayna ve Rusya'da özellikle tavşan seçimiyle uğraşan merkezler bulmak neredeyse imkansız, bu yüzden başvurmanız gerekecek yabancı bir üreticiye. Aynı zamanda, özellikle bugün geniş bir seçim olduğu ve ürünün kalitesi, en ciddi beklentileri bile tam olarak karşılayacağı için uygun bir cinsi kolayca seçebilirsiniz.

Teçhizat

Günümüzde tavşan yetiştiriciliğinde iş ve kazanç sağlayan çeşitli sistemler bulunmaktadır. Bunlar arasında aşağıdakiler not edilebilir:

1. Hücresel sistem.
2. Kuşhane sistemi.
3. Yarı kuşhane sistemi.

Her tarım sisteminin bariz rahatlığına rağmen, asıl dikkat hücresel sisteme ödenmelidir. Çoğu çiftçi, yalnızca bu koşullarda yüksek kaliteli et elde etmenin ve hayvanların hızlı üremesini sağlamanın mümkün olduğundan emindir.

Hayvanları kafeslerde tutmaya dayanan tavşan yetiştirme planı, hayvanların hareketlerini bağımsız olarak dağıtmanıza olanak tanır. Bu, hayvanların zamanında beslenmesini sağlamayı, kafeslerin temizliğini kolaylaştırmayı ve hayvanların çiftleşmeye gönderilmesini çok daha kolay hale getirir.

Plan tavşan çiftliği Bunu önceden düşünmek önemlidir - hayvanların kendilerini rahat hissedeceği çift kafeslere çok dikkat etmelisiniz. Hayvan evlerinin yerden seksen santimetre yükseklikte olması gerekir.

En hızlı yolüretimi kurun - hayvanları tutmak için hazır kafesler satın alın. Bu şekilde tavşanlar için tüm koşulları sağlayacak ve yeni başlayanların sıklıkla yaptığı olası hatalardan kaçınacaksınız. Eğer dilerseniz, beceri ve bilgiye sahipseniz hücreleri kendiniz de inşa edebilirsiniz.

Satın almak

Aşağıdaki basit önerilere uyarak hayvan satın alma aşamasında hatalardan kaçınabilirsiniz:

• Hayvanların kulaklarına çok dikkat edilmelidir; yaraları veya kabukları olmamalıdır. Bu tür bir hasarın varlığı, tüm yavruya zarar verebilecek nahoş ve tehlikeli bir hastalığa işaret eder. Kulak akarları dişilerin yavrularını beslemeyi reddetmelerine neden olur ve bu da hayvanları büyütmek için çok fazla çaba gerektirir.
• Üreme için hayvanlar farklı yavrulardan seçilmelidir - tam üreme yeteneğine sahip sağlıklı yavrular elde etmenin tek yolu budur.
• Dikkat et dış görünüş ve hayvanın sağlık durumu - yalnızca tam teşekküllü bir tavşan sağlıklı yavrular üretebilir ve işinizi tehlikeye atmaz.
• Hayvanın ağırlığı normal olmalıdır; aşırı kilolu bireyler üreme yeteneklerini kaybeder.
• Teklif yığınından doğru tavşanları seçin - deneyimli bir çiftçinin sağlıklı, tam teşekküllü bir bireyi satması pek mümkün olmadığından, yetişkin veya hamile bir hayvan hasta ve yaşlı olabilir.

Uygulama

İçin başarılı gelişmeönce ürünün güvenliği sağlanmalı müşteri tabanı düzenli olarak et satın alacak kişi ve kuruluşlar arasında.

Burada mevcut tüm kaynakları kullanabilirsiniz - yeni başlayanlar için yakın akrabalarınıza ve arkadaşlarınıza ürününüz hakkında bilgi verin, onlar da sizi bilgilendirecektir. bu bilgiçevrenize. Aynı zamanda tavşan etinin faydalarını detaylı bir şekilde anlatmanız, faydalarını keşfetmeniz ve daha fazla iletişim için iletişim bilgilerinizi bırakmanız tavsiye edilir.

Gerekli tüm veteriner belgeleriniz varsa restoranlara teslimat yapabilirsiniz. Aynı zamanda, kuruluş böyle bir satın almanın karlı olup olmadığını kesinlikle belirleyecektir, bu nedenle fiyatı şişirmemelisiniz - dikkat ettiğinizden emin olun. fiyatlandırma politikası rakipler.

Kesimden sonra kalan ürünlere dikkat edin - tavşan derilerinin daha sonraki satışlar için saklanması tavsiye edilir, ancak bu tür satışların maliyeti oldukça düşüktür.

Kârlılık ve geri ödemenin hesaplanması

Bakım ve bakımın tüm şartları maksimum düzeyde yerine getirildiği takdirde bir dişi yılda yaklaşık on kez doğum yapabilir.

Aynı zamanda, farklı büyüklükteki çiftliklerdeki hayvan sayısı ve kâr da farklı olacaktır:

Kârın yaklaşık yarısının düzenli olarak aşağıdakileri içeren üretim maliyetlerine harcanacağı anlaşılmalıdır:

1. Hayvanların yeterli beslenmesi için yem satın almak.
2. Taşıma ve et taşıma maliyetleri.
3. Elektrik maliyetleri.
4. Maaşçalışanlar için (varsa).
5. Hücre içeriği.
6. Veterinerlik hizmetleri, aşılar.

Gerekli becerilere sahipseniz maliyetler önemli ölçüde azaltılabilir - hayvanları tutmak, onlara bakmak ve aşılamak için bağımsız olarak kafesler oluşturmak oldukça mümkündür.

Video: A'dan Z'ye bir iş olarak tavşan yetiştiriciliği.

İş planı

Böyle bir satışın programı ve planı önceden düşünülmeli, böylece gelecekte pek çok sıkıntıdan kaçınacaksınız.

Belirli bir bölgenin özellikleri ayrı bir konudur - benzersiz fiyatlar, yüksek rekabet ve düşük satın alma gücü olabilir ve olası kayıpların önceden hesaplanması önerilir. Başlangıç ​​maliyetleri listesi aşağıdakileri içermelidir:

• Çiftliğin kurulacağı arazinin satın alınması. Seçim, satın alınan tavşan sayısına bağlı olmalıdır; genellikle alan büyük değildir.
• Ürünlerin satışına ilişkin belgelerin kaydedilmesi ve daha fazla bakımı için ayrı bir mali hücre kullanılır.
• Tavşanların yaşamı için bir arsanın tescili, olanakların yaratılması.
• Özel envanter ve ekipmanın satın alınması.
• Hücreleri kendiniz veya hücrelerin kendisini oluşturmak için malzemeler ek ekipman.
• Sarf malzemeleri.
• Bebek tavşanları satın almak.

Maliyetler, iş faaliyetlerinin planlandığı bölgeye, ürünlere olan talebe ve iklim koşullarına bağlı olarak artabilir veya azalabilir. Çiftçinin deneyimi de önemlidir - çiftlikte başka hayvanlar varsa ve arsa ek işlerin başlatılmasına izin veriyorsa masraflar önemli ölçüde azalır.

Tavşan çiftliği oluşturmak zaman ve çaba gerektiren bir süreçtir. Belirli çaba ve becerilerle, günde yalnızca birkaç saatinizi çalışarak kısa sürede büyük bir kar elde edebilirsiniz. İstenirse ve alıcı varsa tavşanların doğurganlığından dolayı üretimi genişletmek oldukça kolaydır.

Tüketici yavaş yavaş tavşan etinde ne kadar olumlu nitelik bulunduğunu anlayacaktır. Yumuşak etteki vitaminler yemeği sadece lezzetli kılmakla kalmıyor, aynı zamanda inanılmaz derecede sağlıklı kılıyor, bu yüzden bu iş çok umut verici ve çiftçiyi kısa sürede yeni bir seviyeye taşıyabilir.

Bir hata bulursanız lütfen metnin bir kısmını vurgulayın ve tıklayın. Ctrl+Enter.

Bu konuyla ilgili birçok kopya kırıldı. Ancak bu konuda henüz bir netlik sağlanamadı. Görüşler bölündü. İyimser teorisyenler güzel iş planları çizerler ve tavşan yetiştiricisini şeref, şöhret ve büyük paranın beklediğini kağıt üzerinde kanıtlarlar. Kötümser uygulayıcılar ilkine gülüyorlar ve bir tavşan çiftliğindeki tüm popülasyonun iki gün içinde miksomatoz veya diğer hastalıklardan öldüğü gerçek (ve ne yazık ki yaygın) vakalardan bahsediyorlar. Çoğu, coşkuyla dolu, bir veya iki yıl sonra yemin ederek bu işten vazgeçiyor. Tavşan yetiştiriciliğiyle bilinçli ve profesyonel bir şekilde ilgilenen bir grup gerçekçi uygulayıcı, kârlarının büyüklüğü hakkında bilgi paylaşmak için acele etmiyor. Aksine, düşük gelirlerden mütevazı bir şekilde şikayet ediyorlar, ancak iyi evler inşa ediyorlar ve yeni arabalar alıyorlar. Zamanımızda tavşan yetiştirmenin karlı olup olmadığını anlamaya çalışalım.

Tavşan yetiştirmenin karlı olmasının nedenleri

Tavşanlar en hızlı büyüyen evcil hayvanlardır. Üç aylık bir tavşan üç kilo, beş aylık bir tavşan ise dört kilo ağırlığında olabilir. Hiçbir evcil hayvan bu kadar kilo alımı sağlayamaz. Flanders veya Rizens için on kilogram hiçbir şekilde sınır değildir, ancak daha uzun süre yükseltilmeleri gerekir. Tavşanlar için yiyecek maliyetini (ot, saman, sebze, karma yem) etin ortalama satın alma fiyatına göre yeniden hesaplarsanız, uzun kulaklı tavşanları yetiştirmenin domuzlardan ve özellikle sığırlardan daha karlı olduğu ortaya çıkar. Ayrıca pek çok cinsin dişi tavşanları 3,5 ay gibi kısa bir sürede çiftleşmeye hazır hale gelir ve uygun koşullar altında ürerler. bütün sene boyunca. Bir dişi yılda 50-60 tavşan doğurabilir. Her biri 3 kg'a kadar büyüyecek. Toplam 150-180 kg'dır. Bir dişi domuzdan bu kadar verim alamazsınız. Ama aynı zamanda deriler de var.

Günümüzde tüketilen tavşan etinin yalnızca dörtte biri Rusya'da yetiştirilmektedir. Dörtte üçü, çoğunlukla Çin ve Macaristan'dan olmak üzere dondurulmuş karkas ihracatıdır. Tavşan yetiştiricileri ithal ikame açısından en iyi fırsatlara sahiptir. Üstelik yerli tavşan eti daha kaliteli ve daha iyi satılıyor. Bu sektördeki rekabet hala düşük, ancak beklentiler çok büyük.

Tavşan yetiştirmenin karlı olmamasının nedenleri

Tavşanlar, ölüm oranı çok yüksek olan bulaşıcı hastalık salgınlarına karşı hassastır. Birkaç kötü gün, bir tavşan yetiştiricisinin aylarca süren çabasını boşa çıkarabilir.

Ülkede diyet tavşan eti bulunmamasına rağmen satışı her zaman kolay olmuyor. Bugün Rusya Federasyonu'nda tavşan etinin tedariki ve sistematik tedarikiyle ilgilenecek hiçbir yapı bulunmamaktadır. Pek çok bölge pratikte bu tür etleri tüketmiyor. Kaplamaları takmak her zaman mümkün değildir.

Ne yapalım?

• Öncelikle birçok kişinin ihmal ettiği zorunlu aşıları yaptırın. Bu giderlerin derhal bütçeye dahil edilmesi ve koruyucu tedbirlerin de ihmal edilmemesi gerekmektedir. Harcanan paranın yüz katı iade edilecektir.
• İkinci olarak, ürün satışı açısından bölgenin geleceğini değerlendirin. Nerede ve kaç paraya satılabilir?
• Üçüncüsü, ilerici hayvancılık sistemlerini uygulamak ve safkan yetiştiriciliğe yönelmek. Belirli bir ekonomi ve iklim türü için en uygun ırkları belirleyin. Üreticileri satın alın yetiştirme çiftliği. Gelecekte, en azından sürüyü diğer yuvalardan yedek bireylerle destekleyin.

Küçük ölçekte tavşan yetiştiriciliği

Birkaç kafeste 10-20 kişi bir iş sayılamaz. Kendinize ve yakınlarınıza lezzetli ve sağlıklı etler sağlayabilirsiniz. Görünümleri hazırlamak daha zordur: bir satın alma ofisi, örneğin Sovyet zamanları, HAYIR. Günümüzde nadir kürk işleme işletmeleri bir tavşana çok az para veriyor. Öte yandan, birçok tavşan yetiştiricisi değerli kürk özelliklerine sahip ırklar yetiştiriyor, derileri tabaklamanın yollarını buluyor ve bunları kârla satıyor. Artan etin özel bir mağazaya devredilmesi sorunludur; asıl yol pazardır. Oraya bir, iki, hatta beş karkas satmak için gitmek her zaman mantıklı olmuyor. Ancak tüm aile üyeleri taze diyet etlerinden ve kürk mantolardan memnun kalacaklardır. Uzun kulaklı hayvanlarla karşılıklı anlayış bulan tavşan yetiştiricileri, hayvancılığın daha üst seviyelerine geçer.

Orta ölçekli bir çiftlikte tavşan yetiştiriciliği

Bu durumda orta ölçekli çiftliklerden bahsediyoruz. Bu özel bir ev arsası veya kar elde etmeyi amaçlayan bir tarım işletmesi olabilir. Şu tarihte: uygun organizasyon kendini bir yıl içinde amorti edebilir ve sahiplerine iyi bir gelir getirebilir. Popülasyon birkaç yüz kişi olabilir. Böyle bir işletme için satış pazarını belirlemek ve ürün tedarikini düzenlemek önemlidir. Çoğu şey, türün yerel koşullar ve satış pazarı için başarıyla seçilmesine bağlıdır. Önemli bir faktör yem tedariki ve maliyetidir. Deriler ve hatta tüyler için bir pazara sahip olmak ek karlar getirebilir. Böyle bir ekonomi, mümkün olduğu kadar yatırım yaparak yavaş yavaş geliştirilebilir.

Aramak karlı fikir iş için kırsal bölgeler? Onu buldun! Bu tavşan yetiştiriciliği!

Tavşanlar iyi üreyen ve lezzetli et ve kürk üreten hayvanlardır. Bunları büyütmek için özel bir teknolojiye gerek yoktur. Evde ekim Endüstriyel üretimden yalnızca ölçek olarak farklılık gösterir, bu nedenle bu hayvanları beslemeye biraz aşinaysanız, üretimi kolaylıkla bir çiftlik büyüklüğüne kadar artırabilirsiniz.

Tavşan yetiştirme işinin önemi nedir?

Yaptırımlar ve ekonomideki kriz durumu yurt içi piyasaları da etkiledi et marketi. Bu, küçük ve orta ölçekli işletmelere yönelik devlet destek programının yanı sıra, yerli et üretimi, büyükbaş hayvan yetiştiriciliği, domuz yetiştiriciliği ve tavşan yetiştiriciliği hacminin artmasına katkıda bulunuyor.

Tavşan eti, tadı en sofistike gurmelerin ihtiyaçlarını karşılayacak, diyet, kolay sindirilebilir bir ettir. Tavşan yetiştirme çiftliklerinin çoğu, küçük hayvanları hedefleyen küçük özel çiftliklerdir. toptan alıcılar Ve perakende satış.

Bu segmentte kendi işinizi açtıktan sonra, köklü bir yönetime ve aktif reklamcılığa sahip olmanız koşuluyla, alıcınızı hızla bulacaksınız.

Bir iş fikrinin avantajları:

• hızlı geri ödeme;
• yüksek karlılık;
• işin çeşitlendirilmesi (et, kürk, genç yavru satışı);
• ürünlere yönelik istikrarlı talep.

Kusurlar:

• emek yoğun üretim;
• kafeslerin düzenli temizliği ve hayvan bakımı ihtiyacı;
• Hayvanların strese ve hastalıklara maruz kalması.

Pazar beklentileri ve rekabet düzeyi

Bir yılda bir dişi tavşan kendisininkinden 50 kat daha büyük bir kütle üretir. Çiftçiler hibrit et ırklarını kullanarak bu rakamı birkaç kat daha artırıyor. Tavşan yetiştiriciliği, üretim hacimlerinin hızla artırılabileceği gelecek vaat eden bir sektördür.

Zayıf yönleri sıcaklık değişimlerine bağımlılık ve besi hayvanlarında hastalık görülme sıklığıdır, ancak çiftliğin üretim ve organizasyonuna doğru yaklaşımın yanı sıra hastalıkların zamanında önlenmesiyle bunların üstesinden gelinebilir.

Rekabetin düzeyi bölgeye bağlıdır. Bazılarında (örneğin Urallarda) tavşan çiftliklerinin çoğunluğu yoğunlaşmıştır. Orta, Volga ve Kuzeybatı bölgelerinde bu hayvanların yetiştirilmesi pazarın yalnızca %5-10'unu kaplamaktadır.

Kadınlarda gebelik sadece 1 ay sürer. Bir seferde 5-7 genç yavru üretir. 4-5 ay sonra tavşan yetişkinliğe ulaşır ve eti için kesilebilir.

Pazarlama planı

Herhangi bir işletmenin başarısı, ürünlerin köklü satışıdır. Tavşan çiftliği kurma aşamasında bile et ve kürk satmanın yollarını arayın. İlk et partinizi satmaya hazır olmadan bir ay önce aktif reklam yapmaya başlayın.

Çoğu alıcı, tavşan etini tatil sırasında kendilerini ödüllendirebilecekleri pahalı bir diyet ürünü olarak görüyor. Ürünlerinizin reklamını yaparken etin faydalı özelliklerine odaklanın.

İnternette reklam verme olanaklarını unutmayın. Çiftliğinize özel kendi web sitenizi oluşturun, kendinizden bahsedin sosyal ağlarda, tanıdıklarınızı ve arkadaşlarınızı işletmenizle ilgili bilgilerin yayılmasına dahil edin. Evcil hayvanlarınız ve yaşam koşulları hakkında fotoğraf ve video materyalleri yayınlayın.

Pazarda et satarken, bir vitrin kurun ve müşterilere sadece çiğ et değil, aynı zamanda tavşan güveci, baharatlar ve et yemekleri için çeşniler de sunun. Parlak bir işaret yapın, araba çıkartmaları.

Üretim planı

Kendi tavşan çiftliğinizi açmak için doğru olanı seçmelisiniz arsa, hayvanlar için kafes satın alın, personel kiralayın, genç hayvan satın alın.

Üretim planının her aşamasına daha ayrıntılı olarak bakalım.

Arazi seçimi

Tavşan çiftliği için kuru ve düz bir araziye ihtiyacınız var. Alanın rahatlığı ve temizliği için hücreler arasındaki boşluğu betonlayın. Mini çiftlik oluşturmak için 16-20 dönümlük bir arsa yeterlidir. İlk çiftlerde kendi kişisel planınızı kullanın. İki veya üç katlı hücreler oluşturmak için kullanılan sundurma sistemi, zamanla hacmi artırmanıza olanak sağlayacaktır.

Bir alanı kiralıyorsanız, bu hayvanların rutubetten hoşlanmaması nedeniyle sel sırasında nemli veya su altında kalmadığından emin olun. Büyük ölçekli bir çiftlik için dışarıda bir arsaya ihtiyacınız var yerleşme.

Kiralanan bölgenin alanı şunları içermelidir:

1. Hayvan kafesleri.
2. Yem ve ekipmanı depolamak için malzeme odası.
3. Gübre depolamak için donatılmış çukur.
4. Katliam.
5. Deriler için depolama odası.
6. Taze et saklamak için buzdolabı.
7. Personel odaları veya geceyi geçirebileceğiniz bir pansiyon.

Hayvan kafesi satın almak

Kulübe kafesi sistemi - tavşanların güvenli ve rahat tutulması

Üretimin ilk aşamasında hücreler bağımsız olarak yapılabilir. Bunları yapmak için tahtaya, tuğlaya, ince ağ örgüsüne ve arduvaza ihtiyacınız olacak. Bir marangoz atölyesinde özel yapım kafesler sipariş ederseniz, hazır kulübe satın almaktan daha pahalıya mal olur.

Büyük bir çiftlik için, prefabrik sabit katmanlı kafeslerin yanı sıra hayvanları mezbahaya taşımak, canlı satış ve hayvanları bir kulübeden (kademeli kafes sistemi) diğerine nakletmek için taşıyıcılar satın alın.

işe alım

Kendi arka bahçenizde bir mini çiftlik kurarsanız, kendi kaynaklarınızla ve aile üyelerinizin kaynaklarıyla kolaylıkla geçinebilirsiniz.

Büyük ölçekli bir çiftlik için personele ihtiyacınız olacaktır. Üretim alanında temizliğin sağlanması, hayvanların beslenmesi ve kafeslerin temizlenmesi görevlerini yerine getirmek için 6 kişi yeterlidir. Ayrıca karkasları satış noktasına ulaştıracak bir kasap ve bir şoföre de ihtiyacımız var.

Tavşan satın almak

Maksimum çiftlik verimliliği için üreme için birden fazla cins seçin.

Dikkatli olun, tüm ırklar et üretimine uygun değildir.

Tabloda sunulan hayvan türlerinin optimal oranı size et, deri ve kuş tüyü sağlayacaktır:

Çiftliklerden genç hayvan satın alırken sağlık durumlarını doğrulayan bir veteriner sertifikasının bulunduğundan emin olun.

Ek Bilgiler tavşan yetiştiriciliği konusunda makalelerde bulacaksınız Bir iş olarak tavşan yetiştiriciliği Ve .

Satış planı - bitmiş ürünlerin kime satılacağı

Ürün satışlarının ana yönleri perakende ve küçük toptan.

Satış yolları:

• küçük toptancılara satış;
• yerel market;
• restoranlara ve diğer kuruluşlara tedarik yemek servisi, süpermarketler;
• İnternetteki reklamlar (Avito, diğer siteler), kendi web sitesi.

Serbest ticaret için çiftliğinizi vergi makamlarına kaydettirin, hayvan refahı standartlarına uygunluk konusunda bir veteriner sertifikası ve ürünün kalitesini ve güvenliğini doğrulayan laboratuvardan bir sertifika alın.

İdeal satış seçeneği istikrarlı toptan alıcılar aramaktır.

Restoranlara ve süpermarketlere işbirliği teklif ederken etin kalitesini, güvenliğini doğrulayan belgeleri gösterin ve küçük bir deneme partisi bırakın. Elinizde SES’ten alınmış bir sertifikanın olması gerekiyor, bitki sağlığı sertifikası GOST-R beyanının yanı sıra.

Olası organizasyon biçimleri

Bir işletme olarak tavşan yetiştirmek, devlet ve vergi kontrol makamlarına zorunlu kayıt yapılmasını gerektirir.

Aralarından seçim yapabileceğiniz çeşitli biçimler vardır: kişisel bağlı çiftçilik, bireysel girişimcilik veya köylü çiftçiliği. Her birine bakalım yasal formlar daha fazla detay.

Bireysel girişimci

Bireysel bir girişimcinin kaydı size tavşan eti ticaretinde, müşteri ve toptan alıcı bulmada daha fazla fırsat sağlayacaktır. Kayıt olmak için pasaporta, bireysel kimlik numarasına, devlet ücretinin ödenmesine ve noter tasdikli kayıt başvurusuna ihtiyacınız vardır.

Bireysel girişimci olarak kaydolduğunuzda vergi ödemeyi kabul etmiş olursunuz. Tarım sektöründeki küçük bir işletmenin temsilcisi olarak basitleştirilmiş bir sistem veya tek bir tarım vergisini seçin.

OKVED kodu 01.25.2, tüm yönetim biçimleri için aynıdır: "Bir çiftlikte tavşan ve kürklü hayvanlar yetiştirmek."

Köylü çiftçiliği

Bu, yasal belgeler, isim veya sözleşmeler olmadan bireysel girişimcinin basitleştirilmiş bir şeklidir. Bir köylü çiftliğine kaydolarak başvurabilirsiniz. devlet desteği hibe, sübvansiyon veya tercihli şartlarda borç verme şeklinde. Ayrıca karşılıklı fayda elde etmek için diğer köylü çiftlikleriyle birleşme hakkına da sahipsiniz. Tercihli vergilendirme çiftliğiniz için geçerlidir.

Kişisel yan kuruluş arsası

Kişisel yan çiftçilik, eğer aile üyelerinizin yardımıyla, müdahale etmeden idare ederseniz, en uygun çiftçilik şeklidir. kiralık emek ve ayrıca bahçe arsanızın topraklarında tavşan yetiştirmeyi düşünüyorsanız. Özel ev arsaları devlet desteği için geçerlidir. Kendi bahçenizde yetiştirdiğiniz ürünleri satarken vergi ödememe hakkınız vardır.

Acemi bir girişimci için özel ev arsalarının veya köylü çiftliklerinin kullanılması tercih edilir. Üretim ve satış hacimleri sürekli olarak arttığında bireysel bir girişimciyi kaydedebilirsiniz.

Bir projeye başlamak için ne kadar paraya ihtiyaç vardır - finansal plan

Tavşan çiftliği açmanın maliyetinin proje başlangıç ​​aşamasında hesaplanması gerekmektedir. Bunu yapmak için, ilginizi çeken bir arsanın kafeslerinin, tavşan cinslerinin, yemlerinin ve kiralanmasının maliyetini öğrenin.

Bir çiftliği açmanın yaklaşık maliyetlerinin listesi tabloda sunulmaktadır. Üretiminizin ölçeğine ve seçtiğiniz iş ve yasal yapıya bakılmaksızın karşılaşacağınız zorunlu maliyetleri görüntüler:

№	Maliyetlerin niteliği	Ruble cinsinden tutar
1.	Arsa kiralama	30.000 (ortalama)
2.	Hücre satın alma	50 000
3.	100 baş genç hayvan alımı	30 000
4.	Yemin birincil satın alınması	70 000
5.	Veteriner hizmetleri + yardımcı programlar	20 000
6.	Ekipman alımı (suluklar, besleyiciler, küçük ekipmanlar)	20 000
Toplam:		220 000

Sert iklime sahip bölgeler için, hayvan bakımına yönelik bir tesis inşa etmenin maliyetini de listeye ekleyin.

Risk faktörleri

Yeni başlayan tavşan yetiştiricisini zorluklar bekliyor. Ancak sahip olmak iyi iş-planlı ve yeterli teorik eğitim alırsa bunların üstesinden kolaylıkla gelecektir.

Risk faktörleri şunları içerir:

• hayvan bakımında zorluklar;
• tavşanların yaşam koşullarına, diyete duyarlılığı;
• bulaşıcı hastalıklar birçok kişinin öldüğü;
• ürünlere olan zayıf talep;
• Bölgede yüksek rekabet.

Hayvan yetiştirmeyle ilgili zorlukların üstesinden gelmek için, bulaşıcı hastalıklara karşı önleyici tedbirler almak üzere düzenli olarak veteriner hekimlerle iletişime geçin. Hayvanları cereyan veya rutubet olmadan iç mekanda tutun.

Üreyen bireyleri, kendilerine yeni hastalıklar bulaştırmamak için dikkatlice inceleyin. Küf veya çürüme içermemesi için yemin kalitesini izleyin.

İş planını indirin

Gelişim detaylı iş planı Proje özeti ve gelir ve gider hesaplamaları ile gereksiz harcamalara ve arızalara karşı sigortanız. Projenizi ne kadar ayrıntılı geliştirirseniz ve projenizin sunumunu hazırlarsanız, köylü çiftlikleri için devlet desteği alma şansınız o kadar artar.

Ücretsiz örnek iş planını indirin. Kendi belgenizi oluşturmak için bir veya daha fazla örneği temel olarak kullanın.

Herhangi bitmiş örnekİnternetten - yalnızca standart proje Bu, fikrinizin ayrıntılarını yansıtmaz. Sizinkine benzer bir projeyi değişiklik yapmadan kullanmayın. Kendinizinkini geliştirin. Hazırlanması sırasında birçok hususu anlayacaksınız, gerekli bilgi Hayvancılık ve pazarlamayla ilgili.

Yeni başlayan çiftçilere yardımcı olmak için ünlü tavşan yetiştiricisi E. Maklyakov'dan bir video:

Çözüm

Sağlıklı, diyet gıdalara olan ilgi artıyor, bu da tavşan etine olan talebin sürekli olarak yüksek olacağı anlamına geliyor. Tavşan yetiştiriciliği yasal ve öngörülebilir bir iş türüdür. Üretim ölçeğini kademeli olarak artırarak üretim maliyetlerinin düşeceği ve boyutların küçüleceği noktaya geleceksiniz. net kazanç daha yüksek.

Uzmanlara göre tavşan yetiştiriciliğinin ilk aşamada karlılığı %60-65 arasında değişiyor. Bir sonraki yıl tavşan çiftliği işlettiğinizde karlılığınızı %80-87'ye çıkaracaksınız.

Yolculuğunuzun en pahalı ve zor kısmı başlangıçtır. Zorlukların üstesinden gelin ve istikrarlı büyüme ve iyi karlar sağlayan bir varlığa sahip olacaksınız.

Kendi işinizi kurmanızda size iyi şanslar dileriz! 2 derecelendirme, ortalama: 5,00 5 üzerinden)

Şefliğin popülaritesinin azalmasıyla birlikte TarımÇok daha az doğal ve yenilebilir ürün mevcut. Mağazalarda satılan her şeyin kalitesi genellikle şüphelidir. Ayrıca herhangi bir incelik satın almak her geçen gün daha da zorlaşıyor. İşte bu yüzden yeni form ve özel girişimler artan yoğunlukla canlanmaya başladı çiftlikler, ayırt edici özellik tamamen doğal ürünlerin üretimi ve satışıdır. Bugün çiftçiliğin alanlarından biri olan tavşan yetiştiriciliğinden bir iş olarak bahsedeceğiz: Bu girişimi başlatmak karlı mı, değil mi ve karlı mı?

Elbette her tarımsal işletmenin bazı temel ürünleri üretme hedefi vardır. Bakalım tavşan yetiştiriciliği konusunda nelerden bahsediyoruz.

Tablo 1. Tavşan işinde para kazanmanızı sağlayan şey nedir?

Ürün	Tanım
	Her işletmenin satmayı planladığı bir ana ürünü vardır. Tavşanlar söz konusu olduğunda, şüphesiz et, hoş bir tada sahip diyet gıda ürünüdür. Tavşan eti süpermarketlerde bulunamadığı için bu tür etleri yemeyi tercih edenler çiftçilere yönelerek bu eti satın almaktan mutluluk duyuyor.
	Ayrıca aşağıdaki gibi ürünlerin üretiminde kullanılan tavşan ve derileri de sağlarlar: kaban; kürk mantolar; tasmalar; eldivenler için süslemeler; Sovyet sonrası alanda çok popüler olan diğer kürk ürünleri. Derilerin satın alınması, yukarıdaki ürünlerin dikilmesiyle uğraşan çeşitli şirketler tarafından gerçekleştirilmektedir.
	Üstelik sadece nihai ürünü değil, aynı zamanda tavşanların çok hızlı ve aktif bir şekilde çoğalması nedeniyle mükemmel kar getiren canlı bireyleri de satabilirsiniz. Hangi cins tavşanı seçeceğinize bağlı olarak tavşan fiyatları farklılık gösterecektir. Onlardan gerçekten iyi para kazanabilirsiniz.

Ancak her iş gibi tavşan yetiştiriciliğinin de çeşitli zorlukları vardır. Sunulan materyalin ilerleyen kısımlarında tam olarak ne hakkında konuştuğumuz hakkında konuşacağız.

Tavşan tutmak için gerekenler

Yani, bir hayvan yetiştiricisi olmaya ve tavşan yetiştirme işini ciddiye almaya karar verdiniz. Unutmamanız gereken en önemli şey kendinize zaman ayırmanızdır. Öncelikle kulaklılara işinizin gelişmesine yardımcı olabilmeleri için hangi yaşam koşullarının sağlanması gerektiğini öğrenelim.

1. Kuru odalar– İlk ve en önemli şey tavşanları ayarlamanızdır. Bu canlılar soğuğa ve neme tolerans göstermez, bu nedenle tüm hayvanınızın bir gecede ölmesini istemiyorsanız, en başından itibaren onlara iyi bir barınak sağlamaya çalışın.

Bu durumda düzgün bir barınak bir yapı olarak anlaşılacaktır:

• sermaye karakteri;
• ısıtılmış;
• yenilenmiş;
• tavşan kulübeleri ile donatılmıştır.

Seçtiğiniz odada uzun kulaklılar taşınmadan önce onarım yapmanız gerekecek:

• duvarları yalıtmak;
• çatlakları örtün;
• yüzeyleri böcekleri ve diğer zararlıları vb. öldüren toksik olmayan özel maddelerle işlemek;
• zemini betonlayın;
• fırtına drenajlarını takın.

2. Konforlu evler. Bildiğiniz gibi tavşan yetiştirebilirsiniz:

• hücrelerde;
• çukurlarda.

Tablo 2. Kafeslerde tavşan yetiştirmenin avantajları ve dezavantajları

Avantajları

Kusurlar

Dünyadaki her olgu gibi hücrelerde hapsolmanın da artıları ve eksileri vardır. Yani, olumlu yönler aşağıdakileri içerir: kafesler yükseltilmiştir, bu da evcil hayvanların böceklerden, farelerden, nemden ve cereyandan korunmasına yardımcı olur; kafesleri satın alabilir veya kendiniz inşa edebilir, binayı istediğiniz gibi “çok daireli” hale getirebilirsiniz; hazır çizimler veya bağımsız olarak kullanılan fikirler, hücreleri donatmanıza olanak tanır otomatik sistemler tavşan dışkısı toplamak; Kafeslerde yaşamak azalmaya neden oluyor motor aktivitesi tavşanlar ve kilo almaları; Kafes koşullarında bireylerin çiftleşmesi kontrollü bir şekilde gerçekleşir; Örneğin aşılama döneminde herhangi bir tavşanı kafeste yakalamak kolaydır; kafesler, erkekler ayrı tutulabildiğinden tavşan kavgası riskini azaltır.

modası geçmiş bir modele göre inşa edilen kafesler, hayvan yetiştiricilerini onları temizlemek için çok zaman harcamaya zorluyor; bir kafes satın almak için büyük miktarda para harcamak istemiyorsanız, onu kendiniz inşa etmeniz gerekecektir ve bu sadece en azından temel marangozluk veya inşaat becerilerini değil, aynı zamanda zaman ve çabayı da gerektirir; Tavşanları kafeslerde beslemek çok zaman alacaktır.

Tablo 3. Çukurlarda tavşan yetiştirmenin avantajları ve dezavantajları

Avantajları

Kusurlar

Çukurlarda tutmak, pek çok destekçisi olan tavşanların doğal yaşam tarzına yakın bir üreme tarzıdır. Bu konuda avantaj sayılan başlıca noktalar şunlardır: Bir delik açmak her durumda kesinlikle yapılabilir, çünkü sizden gereken tek şey onu kazmaktır; çukur yaşam koşullarında tavşanlar çukur kazacakları için çok daha güçlü hale gelir ve kas yapıları daha aktif gelişir; kafesler gibi çukur da düzenli temizlik gerektirir, ancak kafeslerden çok daha az sıklıkla; çukur tavşanlarla genişleyeceğinden yerden tasarruf edilir ve olmasa bile 2 x 2 metrelik bir çukura yaklaşık 200 kişi yerleştirilebilirken, bu büyüklükteki bir kafes dört kata kadar daha az hayvan barındırabilir; çukurdaki yaşam koşulları doğal olanlara olabildiğince yakın olduğundan tavşanlar kafeslere göre çok daha hızlı ürerler; Çukurlarda yaşayan tavşanların etinin tadı çok daha değerli ve fark edilir çünkü bu hayvanlar sürekli fiziksel aktivite nedeniyle ete sürekli bir besin akışı sağlar.

Ancak çukurun dikkate alınması gereken ciddi dezavantajları da vardır: tavşanların yaşayabileceği çukur, kafes gibi, en azından kısmen yalıtılmalı ve su geçirmez olmalıdır; Özellikle hayvanlar kendileri için delik kazarsa, bir tavşanı bir delikte yakalamak oldukça zor olacaktır; çukurun tavşan atık ürünlerinden temizlenmesi o kadar kolay değildir; çukurlarda tavşan yetiştirmek kürklü veya ağır ırkların yetiştirilmesine uygun değildir; akraba çiftleşmesinin ortaya çıkması da bir başka büyük sorundur, çünkü bu tür koşullarda akrabaları birbirine yabancı tavşanlardan ayırmak zordur; Ne yazık ki çukurların ana dezavantajı, tüm tavşanların bir yığın halinde olması ve birbirleriyle sürekli temas halinde olması nedeniyle hastalıkların içlerinde anında yayılmasıdır. Bununla birlikte, yukarıda sıralanan tüm dezavantajlar, uygun beceri ile durdurulabilir ve sıfıra indirilebilir.

Tavşanlarınızı nasıl tutacağınıza karar vermeniz gerekeceği gerçeğine ek olarak, tavşanlarınızın yiyeceklerinin saklanacağı özel bir odanın oluşturulmasına da karar vermeniz gerekecektir:

• saman;
• tahıl bitkileri;
• karma yem;
• sebzeler vb.

Bu arada saman yapmak ve diğer tüm yiyecek türlerini satın almak omuzlarınıza düşüyor.

Ayrıca tavşan kesimi için ayrı bir odanın olması da gerekmektedir. Buna mezbaha deniyor. Hijyen kurallarına göre bu atölye aşağıdakilerle donatılmalıdır:

• Akar su;
• havalandırma sistemi;
• tavşanların kanının akacağı kan dolaşımı.

Belirli bir odanın tüm yüzeyleri, yani zeminler, duvarlar, tavanlar aşağıdaki özelliklere sahip malzemelerle kaplanmalıdır:

• aşındırıcı değişikliklere tabi tutulamaz;
• mantarla aşırı büyümüş olmayın.

Aşağıdaki gibi malzemeler:

• metal;
• plastik;
• fayans vb.

Ayrıca mezbahanın derisi yüzülmüş hayvan derilerini muhafaza edeceğiniz soğutma üniteleri ile donatılmış olması gerekmektedir.

Bu hayvanların kürkünün ticaretini yapabilmek için aşağıdakiler için mülk edinmeniz gerekir:

• derileri kurutmak;
• onların uygun şekilde saklanması.

Not: Tavşan yetiştirmeyle ilgili faaliyetler aynı zamanda onlardan kalan atıklarla çalışmayı da içerir. Böylece bir kısmı özel fırınlarda yakılabilir ve tavşan gübresi boyutları yaklaşık 3 x 3 metre olacak özel bir çukurda saklanabilir. Bu çukurun içeriği bağımsız olarak bahçe gübresi olarak kullanılabilir veya onu satarak bir kişinin bir tavşandan alabileceği hemen hemen her şeyden bir şekilde para kazanabilirsiniz.

Çiftçilik, hayvancılık hastalıklarıyla mücadele gibi bir olguyla yakından ilişkili olduğundan deneyimli bir veterinerle temas kurmaya da özen göstermek gerekir. Bu hayvanları yetiştirmek için çok başarılı bir şekilde başlatılan işletmeler bile çoğu zaman iflas eder, çünkü daha önce hayvanların ölümünün çok hızlı gerçekleştiğini hesaba katmamışlardı: biri enfeksiyon kapıyor ve birkaç gün sonra hepsi ölüyor. Bu nedenle düzenli muayeneler ve yetkili bir veterinerin yardımı işinize başka hiçbir şeyin yapamayacağı kadar yardımcı olabilir.

Hangisini seçerseniz seçin, bir çukur veya bir kafes, tavşanları tutmak için ana alan olarak, hastalıkları önlemek için bir veterinerin yanı sıra, hasta hayvanların gireceği bir kafes-karantina bölgesi edinmeniz gerekecektir. geçici olarak yeniden yerleştirilecektir.

Satış kanalları

Herhangi bir iş, hatta en iyi iş bile, ürünün alıcısını bulması gerektiği anlamına gelir. Ülkemizde ana ürün tavşan etidir bu işin Hemen hemen her süpermarkette satıldığı aynı Avrupa ülkelerinin aksine o kadar popüler değil, ancak yine de özel çiftçilerin ürünlerini satan dükkanlar bu eti satın almaya veya yeniden satmaya hazır.

Ancak pazarda satış noktası açarak veya tezgah arkasında durarak karkaslarınızı kendiniz satabilirsiniz.

Derilere gelince, bu zaten bir yan üründür. Bu şekilde kullanılabilir:

• değerli kürk, örneğin kürk mantolar, yakalar, şapkalar vb. gibi oldukça pahalı kürk ürünleri oluşturmak için kullanılır;
• düşük kaliteli deriler çocuk ayakkabısı ve eldivenine dönüştürülüyor;
• tavşan tüyü genellikle yalıtımlı gardırop eşyaları oluşturmak için kullanılır;
• Keçeli ürünler kısa tavşan kılından yapılır.

Kaplamalar büyük ihtimalle atölyeler veya atölyeler tarafından satın alınacak. büyük üreticiler Bugün pek çok benzer ürün var ama yine de onları aramanız gerekiyor.

Genç hayvanlara gelince, genç tavşanlar belki de satılması en kolay olanlardır. Bu yön çok ama çok karlı çünkü ortalama 400-600 ruble tavşan fiyatıyla bir dişi yılda 40 parça üretebiliyor. Çoğalıyoruz ve bir tavşandan yıllık iyi bir kar elde ediyoruz ve örneğin 40 tanesine sahip olmanız koşuluyla, çok yakında yaklaşık yarım milyon ruble kazanmaya başlayacaksınız.

Tavşanları yalnızca satmak için yetiştirirseniz, hayvanların acımasızca öldürülmesine katılma zorunluluğundan ve aynı zamanda atölye kurma ihtiyacı nedeniyle başlangıçta yapılması planlanan harcamalardan kendinizi kurtarabilirsiniz:

• etin kesilmesi ve saklanması için;
• Derileri kurutmak ve saklamak için.

Ayrıca et satmıyorsanız kalite onay belgeleri alma konusunda endişelenmenize gerek yok. Ancak aşağıdaki incelikleri anlamanız gerekecek:

• tavşan çiftleşmesinin nasıl düzgün bir şekilde yürütüleceği;
• dişi tavşanlar ne sıklıkla çiftleşebilir;
• hamile kadınların nasıl beslenmesi gerektiği;
• yeni doğan bebeklere nasıl bakılacağı vb.

Yetişkin tavşanlar 2-3 aylıkken satılmaktadır. Bu yaşta uygun bakıma sahip bir birey 2-3 kilo ağırlığında olur ve cinsel olgunluğa genellikle 4 ay civarında ulaşır.

Tavşan ırkları

Yetiştirme hedefinizi ve gelecekteki dağıtım kanallarınızı belirlemek, yetiştireceğiniz cinsin seçimini belirlemesi gerektiğinden, üremeye başlamadan önce çok önemlidir. Toplamda üç cins kategorisi ayırt edilebilir.

kategori adı	Kategori tanımı
Et	Bu kategori, yünü satışa ve kullanıma uygun olmayan, ancak ağır bireyler olan ve aslında yetiştirildikleri çok lezzetli et üreten bir tavşan türünü temsil eder.
Et derileri	Bu kategorinin temsilcileri, hem etleri hem de kürkleri çok değerli olduğundan, hem et hem de deri kaynağı olarak eşit derecede hizmet edebilir. Bu tür ırkların temsilcileri özellikle kârlıdır, ancak hasarlı bir cilt hemen kusurlu hale geldiğinden ve değer kaybettiğinden, örneğin kavgalardan kaçınarak onları dikkatlice izlemeniz gerekir.
Deri	Deri ırkları uzun, yumuşak ve kalın kürklere sahiptir ancak etleri o kadar değerli değildir. Bununla birlikte, kürkün ucuz olmaması ve genellikle kürk mantolar ve diğer ürünlerin üretilmesi için büyük miktarlarda gerekli olması nedeniyle sıklıkla kullanılırlar.

Örneğin, aşağıdaki tavşan türleri, hayvan yetiştiricileri tarafından oldukça değerlidir:

1. Ağırlığı birey başına 6 kilograma ulaşan bu cinsin temsilcileri bakım konusunda iddiasız ve soğuk iklime sahip bölgelerde muhafaza edilmeye uygun olup, derileri ve etleri kalitelidir.

   

2. « » Maksimum ağırlığı da 6 kilograma ulaşan bir dişi, bu cins için en çok tercih edilen kafes koşullarında hızla kilo alan yaklaşık 12 kişilik yavrular üretir.

   

3. — Bu bireyin ağırlığı yaklaşık 7 kilogramdır, dişi her biri 9 tavşan getirir, gösterişsizliği çok yüksektir ve büyümesi hızlıdır.

   

4. - ağır bir cins, bir birey 12 kilograma ulaşabilir, üreme ile uğraşmanız gerekecek, ancak buna değer.

   

5. « » - et derili bir cins, adı geçen ürünlerin her biri mükemmel kalite sağlarken, ağırlığı beş kilogram kadar küçük, ancak etin tadı gerçekten hoş.

   

6. — Bu bireylerin ağırlığı 6 kilograma ulaşabilir, doğan maksimum yavru tavşan sayısı yaklaşık 8 adettir, etleri ortalama kalitededir ancak derileri büyük ve oldukça değerlidir.

   

Başlangıç ​​olarak, birkaç kişiyi (örneğin iki veya üç cins) alabilir ve onlarla deneyler yaparak hangisinin sizin için uygun olduğunu anlayabilirsiniz. Derileri için hayvan yetiştirmek için yalnızca kafeslerin uygun olduğunu, çukurların et yetiştirmek için mükemmel olduğunu ve ayrıca cinse uygun ekipman satın almanız gerekeceğini unutmayın.

Ne beslenmeli

Tavşan ne kadar kaliteli olursa, hayvan yetiştiricisi de o kadar iyi yaşar - bu kuralı sonsuza kadar hatırlayın. Toplamda birkaç grup var Gıda Ürünleri, kulaklı evcil hayvanlarınız için yiyecek için uygundur.

Tablo 4. Tavşanlar ne yer?

Grup	Tanım
Yeşil besleme	Bu kategori kelimenin tam anlamıyla yeşil gıda ile temsil edilmektedir, yani: çimen; yem yeşillikleri; üstler vb. Tavşanlara yabani otların verilmesi yasaktır, bu nedenle genellikle tohumlu ürünlerle beslenirler, örneğin: yonca; yonca; havuç üstleri; pancar üstleri vb.
Kaba yem	Bu kategori aynı zamanda bitkisel gıdaları da içerir, ancak daha kaba olanları da içerir: bahçe ağaçlarının dalları; saman. Saman, kural olarak yeşil gıda kategorisine giren bitkilerden üretilir. Mevcut verilere göre her bir dişi tavşan kış dönemi her seferinde 40 kilo saman yiyor! Tavşanlara yiyecek olarak kullanılan ağaç dallarına gelince, kural olarak, Hakkında konuşuyoruz Ancak bahçe ağaçları hakkında şu ifade de kullanılabilir: üvez; kül; Söğüt; Ihlamur; akçaağaç vb.
Sulu	Bu kategori aşağıdaki gibi gıda ürünlerini içerir: kökler; silaj. Aşağıdaki kök sebzeler tavşanlar tarafından yenir: patates; pancar; lahana; kabak; kabak, geri kalan her şeyi vermemek daha iyidir. Silaj, sebze atığı ve ot karışımıdır.
Konsantre	Bu kategori, tavşanların beslenmesine uygun, aşağıdaki gibi besleyici ürünlerle temsil edilmektedir: karma yem; hububat.

Tavşanlara ek vitaminler ve diğer takviyeleri vermek de önemlidir, örneğin:

• E vitamini;
• A vitamini;
• kemik tozu;
• sofra tuzu.

Ek olarak, bir bireyin günde yaklaşık yarım litre suya ihtiyacı olduğundan hayvanların her zaman bol miktarda suya erişebilmesi önemlidir.

Tavşan işi yürütmenin avantajları ve dezavantajları

Tavşan işinin avantajlarına ve dezavantajlarına bakalım.

Tablo 5. Tavşan yetiştiriciliği işinin olumlu ve olumsuz yönleri

Doğru yaklaşımla, bir işi organize etmek için yaptığınız harcamalar, başlangıçtan yaklaşık 10 ay sonra kendini amorti edecek ve o zaman zaten ivme kazanmaya başlayacaksınız. Ancak bu yalnızca şu durumlarda gerçekleşir:

• doğru cinsi nasıl seçeceğinizi öğreneceksiniz;
• evi tavşanlar için uygun şekilde donatmak;
• biyolojik özelliklerini öğrenin;
• Tavşanları nasıl düzgün şekilde besleyeceğinizi, tutacağınızı, tedavi edeceğinizi vb. öğrenin.

Gördüğünüz gibi öğrenecek çok şey var.

Özetleyelim

Tavşan yetiştirmek ısrarcı olanların işidir. Görünen basitliğine rağmen, birdenbire ortaya çıkan çok sayıda farklı riskle ilişkilidir. Bunları iyi bir şekilde halledebilirseniz işinizin başarılı olacağından emin olabilirsiniz. Ancak bu işin öyle ya da böyle sömürü ve hayvanlara yönelik zulüm üzerine kurulduğunu düşünmenizi tavsiye ederiz. Her insan bununla başa çıkamaz. Belki de bunu iyice düşünmeli ve farklı bir faaliyet yönü seçmelisiniz. Ancak sonuna kadar gitmeye karar verirseniz, ilgili literatürü incelemeye başlayın.

Video - Bir iş olarak tavşan yetiştirmek: karlı ya da değil

Bir iş olarak tavşan yetiştiriciliği, bugün kendi işini kurmak isteyenler arasında giderek daha popüler hale geliyor.

Ancak gerçekten inşa etmek için Kârlı iş Tavşan yetiştiriciliğinin özelliklerini anlamak gerekir. Bu makalede tavşan yetiştiriciliğinin özellikleri ele alınacaktır.

Günümüzde mağaza ve süpermarket raflarında bulunabilen başlıca et türleri sığır eti, domuz eti ve kuzu etidir. Böylece tavşan etinin hem tat, hem kalite hem de insan vücudu için yararlılığı açısından tüm faydalarını değerlendirdiğimizde, bu pazar nişinin pratikte hala ücretsiz olduğunu güvenle söyleyebiliriz.

Domuz veya inek etinin aksine tavşan eti insan vücudu tarafından çok daha iyi emilir. Tavşan etinin sindirilebilirlik oranı %90 iken normal etimizde bu oran yaklaşık %60'tır. Buna ek olarak tavşan eti, düşük yağ içeriği nedeniyle mükemmel beslenme özelliklerine sahiptir.

Yani lezzeti mükemmel, insana faydası olan ve nispeten bedava bir ürüne sahip olmak pazar nişi doldurabilecekleri, evde tavşan yetiştirmenin potansiyel olarak oldukça karlı bir iş olduğunu güvenle söyleyebiliriz.

Bir iş olarak tavşan yetiştirmek - özellikler

Bir tavşan yetiştirme işine başlamayı planlarken, hangi özelliklere sahip olduğunu anlamalısınız.

Bunlardan biri aslında tavşanların yüksek üreme kapasitesidir.

Böylece otuz gün boyunca yavru doğuran dişi tavşan, doğumun hemen ertesi günü bir sonraki döllenmeyi gerçekleştirebilmektedir. Yetişkin bir dişi tavşan bir yılda yaklaşık 200 tavşan, yani 500 kilogram et üretebilir.

Tavşan yetiştiriciliğinin amaçlarına bağlı olarak ayırt edebiliriz aşağıdaki türlerırklar:

• et tavşanları: gri ve beyaz devler, koçlar;
• kürklü tavşanlar: rex, kelebek, beyaz tüylü;
• dekoratif ırklar.

Koç, gri dev veya Sovyet şinşillası gibi bazı cinsler hem et hem de kürk ırkları olarak kullanılabilir.

Rex tavşanları

Tavşan yetiştiriciliğinde doğru beslenme ve bakım da son derece önemli süreçlerdir:

• Çiftleşmenin kalitesi ve yavruların sağlığı, rahat yaşam koşullarına bağlıdır.
• Minimum miktarda stres, daha fazla sayıda çiftleşmeyle sonuçlanır.
• Dengeli beslenme hayvanların sağlığını doğrudan etkiler.

Avantajlar ve dezavantajlar

Tavşan yetiştirme işinin artılarına ve eksilerine bakalım.

Diğer hayvancılık türleriyle karşılaştırıldığında tavşan yetiştiriciliğinin bir takım avantajları vardır:

• kısa geri ödeme süresi;
• yüksek karlılık;
• yüksek rekabet eksikliği;
• sürekli talebin varlığı.

Bu faktörler sayesinde tavşan yetiştiriciliği iş kurmak için cazip hale geliyor. Aynı zamanda bu işletmenin bazı dezavantajlarını da hatırlamanız gerekir:

1. Tavşanların yüksek temizliği, hastalıkları önlemek için kafeslerin günlük olarak temizlenmesini gerektirir.
2. Hayvanların sahiplerine ve çekingenliğine alışmak, en ufak bir stres olmaksızın sürekli olarak sakin bir atmosferin yaratılmasını gerektirir.
3. Tavşanlar çok yakın ilgi gerektirir. Yani tavşanın kasesindeki su eksikliği nedeniyle bebeklerini yediği durumlar vardı.

İş yapma biçimleri

Tavşan yetiştirme işi açmak iki ana şekilde mümkündür:

1. Bireysel girişimcilik. Kelimenin tam anlamıyla sıfırdan bir işe başlamak için en popüler çözüm. Avantajı vergi matrahında azalma ve basitleştirilmiş bir muhasebe planıdır.
2. Köylü çiftçiliği. Basitleştirilmiş muhasebe ve vergilendirme sistemine ek olarak, bu formun avantajı devlet sübvansiyonu alma olasılığıdır.

Aynı zamanda ne olursa olsun organizasyon formu tescil edilmesine karar verilmedi, başlatılan işin başarısı öncelikle iyi yazılmış bir iş planına bağlı.

Tavşan yetiştirme işi kurmak

Başlamak isteyen herkesin atması gereken ilk adım kendi işi Tavşanlar konusunda gelecekteki pazarın aşağıdaki özelliklere göre bir analizi yapılmalıdır:

• pazar doygunluğu;
• potansiyel alıcıların yakınlığı;
• rekabetin yoğunluğu;
• Ürünlerin taşınması için olanaklar.

Bir sonraki adım uygun bir arsa seçmektir. Yeterli bir alana sahip olmalı (yaklaşık on beş yüz metrekare) ve konut binalarından uzakta bulunmalıdır.

Arazi satın alındıktan veya kiralandıktan sonra işinizi kurmaya başlayabilirsiniz. Önemli ilk finansal yatırımlara ihtiyaç duyulmasına rağmen, yüksek karlılık iş, hepsi oldukça hızlı bir şekilde karşılığını veriyor.

Tavşan yetiştiriciliğinin bir diğer avantajı da hayvanların üreme kapasitesinin yüksek olması nedeniyle iş kapasitesinin artırılabilmesidir.

Tarımsal çiftçilik alanındaki işler artık büyük talep görüyor çünkü hayvancılığın pek çok alanında rekabet yok. - iş avantajlarının yanı sıra nutria'nın bakımı, yetiştirilmesi ve pazarlanmasıyla ilgili her şeyi web sitemizde okuyun.

Solucan yetiştirerek nasıl para kazanabileceğinizi okuyun.

Kırsal bir bölgede yaşıyorsanız muhtemelen en az bir kez tavuk yetiştirmişsinizdir. Bunu neden bir iş fikrine dönüştürmüyorsunuz? Bu konu tamamen evde piliç yetiştirmekle ilgilidir. Kümes organizasyonu ve ürün satışı.

Sitede neye ihtiyacınız var?

Tavşan yetiştiriciliği için bir alan için bir kalkınma planı geliştirirken, üzerinde bulunması gereken binaları planlamak gerekir:

• Yaşama ve üreme için tesisler tavşanlar - gölgeler. Ahşaptan yapılmış olup, pencereler kaynaklı ağ ile kapatılmıştır. Tavşan yetiştiriciliğinin kalitesi ve sağlığı, gölgeliklerin rahatlığına bağlı olacaktır. En az üç baraka inşa edilmesi tavsiye edilir.
• Yem dükkanı- Buraya birkaç ay yetecek miktarda yem yerleştirilebilir. Atölyenin bir tahıl kırıcı ve öğütücüyle donatılması ek faydalar sağlayacaktır.
• Kesimhane- Odayı geniş bir buzdolabı ve stoklu bir buzdolabıyla donattığınızdan emin olun. Kasap. Odanın yüksek hijyenini sağlamak için en iyi malzemeler fayans, plastik ve metal olacaktır.
• Saraichikİçin Yapı malzemeleri, ekipman veya araçlar.

Ayrıca çiftlik alanının dışına gübre için geniş bir çukur yerleştirilmesinin planlanması gerekmektedir. Gübre doldukça çiftçilere gübre olarak satılabilecek.

Tavşan yetiştirmeye nereden başlamalı?

Tavşan yetiştirmeye başlamak için, öncelikle et, deri veya bu iki ürünün bir kombinasyonu olsun, onları yetiştirme görevlerini kendiniz belirlemelisiniz.

Buna bağlı olarak uygun bir cins seçilir.

Yeni başlayanlar için en çok tavsiye edilen seçenek, safkan yerel ırkları satın almaktır - daha düşük bir fiyata sahiptirler, satın almaları daha kolaydır, üreme stoklarını değiştirirler ve deneyimli tavşan yetiştiricilerinden tavsiye alırlar.

Islah hedeflerini belirledikten sonra, önemli adım Gelecekteki gider ve gelir planlamasını içeren bir iş planı hazırlamanın yanı sıra işletmenizi kaydetmeyi de içerir.

Bir iş planı hazırladıktan sonra çiftlik için uygun bir yer arayabilir, gerekli tüm binaları inşa edebilir ve ekipman satın alabilirsiniz.

Tavşan çiftliği konumu

Üzerine tavşan çiftliği yerleştirmek için uygun bir yer seçerken, bitmiş ürünün en yakın pazarlara taşınmasının kolaylığı ve bu pazarların yakınlığı açısından analiz edilmesi gerekir.

Çiftliğin konumu için temel gereklilik konut binalarından uzaklığıdır.

Bekleme odasındaki tavşanlar

Gelecekteki bir tavşan yetiştiricisinin vermesi gereken önemli bir karar, bir arsa satın almak veya kiralamaktır. Bu, elbette, istekli iş adamının kullanabileceği olası başlangıç ​​yatırımının düzeyine bağlıdır.

Uzun süre tavşan yetiştirme işi yürütmeyi planlıyorsanız, çiftlik için arazi satın almak, kiralamak yerine daha iyidir.

Bir arsa kiralamayı planlıyorsanız, aylık giderlerİş planında kiralık daire planlanmalıdır.

Bakım için sıhhi gereksinimler

Yakınlarda tavşan yetiştiriciliği düzenlemeye tabidir sıhhi gereksinimler. Bu gerekliliklerin temel amacı hastalıkların ortaya çıkmasını ve yayılmasını önlemektir.

Böylece tavşanların tutulacağı binaların tasarımı, çatılarının eğimi ve zemin inşaatı düzenlenir.

Ek olarak, binaların sahaya yerleştirilmesi için bir takım gereksinimler vardır. Hayvanların kesim noktası kafeslere 50-60 metreden daha yakın olmamalıdır.

İzolasyon odası ve karantina birbirine 100 metreden fazla yakın olmamalı, hakim rüzgar yönünde hücrelere ise 100 metre uzaklıkta olmalıdır.

Gübre depolama tesisi, hakim rüzgarların yönüne göre çiftlikten 100 metre uzakta bulunmalıdır.

Tavşanları beslemek ve tutmak

Diğer çiftlik hayvanları ile karşılaştırıldığında tavşanlar beslenmede en zorlu olanlardan biri olarak adlandırılabilir. Diyetleri mutlaka aşağıdaki yiyecekleri birleştirmelidir:

• otlar, baklagiller veya tahıllar gibi yeşillikler;
• sulu, örneğin kök sebzeler veya sebzeler;
• silaj;
• kaba;
• konsantre, yani tahıl, kepek veya karma yem.

Yem ihtiyacını hesaplamak için, bir tavşanın dört kilo alması için yaklaşık on kilo saman ve on beş kilo yeme ihtiyacı olduğu gerçeğinden başlayabilirsiniz. Yılın zamanına bağlı olarak diyete başka unsurlar da eklenir. Bu nedenle, yaz ve ilkbaharda kaba yem ve yeşil yemlere, kış ve sonbaharda ise sulu ve silaja odaklanmanız gerekir.

Tavşan tutmak için tesislerin düzenini planlarken, ulaşabilecekleri her şeyi çiğnediklerini unutmamalısınız. Bu bakımdan hücrelerin yapımında yüksek kaliteli malzemelerin seçilmesi önemlidir.

Üç katmanlı kafesler

Tavşanlar, nutria veya kuşlardan daha rahat koşullara ihtiyaç duyar. Yaşamları boyunca kabul edilebilir sıcaklık aralığı +2 ila +30 derece arasındadır, ancak daha iyi kilo alımı ve üreme için sıcaklığın +13 ila +26 santigrat derece aralığında tutulması gerekir.

Kafeslerin ekipmanı ve düzenlenmesi

Acemi bir tavşan yetiştiricisi, üreme için popüler ekipman yöntemlerinden ve yer düzenlemelerinden birini seçebilir.

Yetiştirme yöntemi	Düzenlemenin özellikleri
Yamochny	Tavşanlar, duvarları ve zemini dikkatlice güçlendirilmiş bir veya daha fazla kazılmış çukurda tutulur. Yalnızca et ırkları için geçerli olan en ucuz yöntemdir.
Hücresel	Kafesler ahşap kalaslardan ve metal ağlardan yapılmıştır. Kraliçeler ve genç hayvanlar erkeklerden ayrı tutulur. Evde yetiştirme için en popüler yöntem.
Gölge	Birkaç katman halinde düzenlenmiş birkaç hücre pilinden oluşan bir sistem. Bu yöntemin avantajı küçük bir alana bile kompakt yerleştirilmesidir.
Mihailov sistemi	Besleyiciler, havalandırma, suluklar ve gübre toplayıcı ile donatılmış 3-4 hücreli özel mini çiftliklerin inşaatı. En etkili yöntem ancak en yüksek başlangıç ​​maliyetlerini gerektirir.

Ürünlerin satışı

Bitmiş ürünleri satma talimatları doğal olarak çiftliğin üretebileceği hacimlere bağlıdır.

Küçük hacimler için (yılda yaklaşık 500 tavşan), sıhhi ve epidemiyolojik incelemeye tabi olarak eti ya satılık olarak satabilir ya da kendiniz satabilirsiniz.

Hacimlerin artmasıyla birlikte bitki sağlığı ve çiftlik sertifikalarının yanı sıra GOST-R beyanları gibi ek sertifikaların alınması gerekecektir.

Tüm bu belgelerin tamamlanmasıyla birlikte etin piyasada paralel ticaretle süpermarketler ve mağazalar aracılığıyla satışı mümkün olacak.

Tavşan yetiştiriciliği iş planı

Peki, bir iş olarak tavşan yetiştiriciliği: karlı mı değil mi? Gelecekteki bir işin çekiciliğini hayal etmek ve harcamaları planlamak için yetkin bir iş planı hazırlamak önemlidir. İşte 100 tavşandan oluşan küçük bir çiftlik için gösterge niteliğinde bir iş planı.

Kârlılık ve geri ödeme

Açıkçası tavşan yetiştiriciliği oldukça karlı ve karlı bir iştir.

Küçük bir çiftlik için böylesine yaklaşık bir iş planının sonuçlarına göre bile, ilk yıl karı yaklaşık beş yüz bin olacaktır.

Sonraki yıllarda bu daha da büyük olacak, çünkü artık hücrelerin inşasına ilişkin bir kalem kalmayacak ve artan gelirle birlikte harcamalar da kademeli olarak azalacak. Böyle bir işletmenin karlılığı% 60'tan% 80'e ulaşabilir.

Elbette hazırlanan iş planı yaklaşıktır ve ilk yatırımın büyüklüğüne, satın alınan tavşan sayısına ve cinslerine, işin yürütüldüğü alana göre farklılık gösterebilir. Ayrıca ekipmanın amortismanının yanı sıra bölgeye ve site alanına göre de değişebilen kira maliyetleri dikkate alınmaz. Ancak tavşan yetiştiriciliğinin ne kadar karlı olduğuna dair genel bir fikir veriyor.

Böylece, bir işletme olarak tavşan yetiştiriciliği, karlılığını ve çekiciliğini güvenle kanıtlıyor. Aynı zamanda kendine has zorlukları ve özellikleri vardır, bu nedenle yalnızca tavşan yetiştiriciliği gerçekten ilginçse başlamalısınız.

Bıldırcın eti yüksek besinsel niteliklere sahiptir, bu nedenle tavsiye edilir. bebek maması. Ancak bedava satışta bulmak çok zordur. Bundan bir iş çıkarmak ilginizi çekebilir. . Irk seçimi, gerekli ekipman, ürün satma yollarının yanı sıra bıldırcın yetiştiriciliğini organize etmeye yönelik bir iş planını dikkatlice okuyun.

Malzemede kerevit yetiştirmek için bir çiftlik oluşturmaya yönelik bir iş planı bulacaksınız. Kerevit yetiştirmenin özellikleri hakkında daha fazla bilgi edinin.

Konuyla ilgili video