Konserve dükkanı nasıl açılır? Bir konserve fabrikası iş planının pazar analizi bölümü. Ticaret marjı, %

Konserve et ve balık üretimine yönelik iş planı şunları içerir:
1. Proje açıklaması
2. Pazar analizi
3. Mali plan

1. Proje açıklaması. Bu proje şunları sağlar: uzun raf ömrüne sahip konserve et ve balık üretimi. Üretim teknolojisi, ürünün ısıl işlemini ve teneke kutularda ambalajlamayı içerir. Ürün yelpazesi: haşlama, et ezmeleri, kendi suyunda konserve balık ve salça.

2. Pazar analizi. Buna göre Pazarlama araştırması Konserve gıdanın ana tüketicisi, acil durumlarda nüfusa tedarik sağlayacak erzak kaynağı oluşturan devlettir. acil durumlar. Konserve et ve balık tüketen nüfusun payı ise %30 civarındadır.

Konserve gıdanın planlı üretimi Farklı alıcı kategorileri için tasarlanabilir. Daha pahalı ürünler arasında GOST gerekliliklerini karşılayan konserve yiyecekler bulunur. En ucuzları spesifikasyonlara göre yapılan konservelerdir.

Konserve etler arasında en popüler olanı dana yahnisi ve balıklar arasında doğal konserve somon balığıdır (pembe somon).

En çok talep gören Konserve yiyecekler ilkbahar ve yaz aylarında kullanılır.
Ürünlerin içeriği görünmeyecek şekilde ambalajlarda üretildiği dikkate alındığında etikete özellikle dikkat edilmesi gerekmektedir. Tüketicinin dikkatini çekmeli, ürünün bileşimi hakkında detaylı bilgi içermeli ve metin kolay okunabilir olmalıdır.
Bu ürünün şüphesiz avantajı uzun vadeli Depolama (yaklaşık 5 yıl), bu da kayıp riskini önemli ölçüde azaltır.

3. Finansal plan.
Burada aşağıdaki maliyetleri dikkate almanız gerekir:
Tesis kiralamak;
Planlanan üretim hacmi dikkate alınarak ekipman alımı;
Maaş göre çalışanlar personel masası;
Fayda maliyetlerinin ödenmesi;
Hammadde alımı.
İş planını buradan indirebilirsiniz.

Mini konserve fabrikası açmanın beyhude bir proje olduğunu düşünenler çok yanılıyorlar. Bu türün tüm yönlerinin dikkatli bir şekilde incelenmesi üzerine ekonomik aktivite Bu işin yalnızca kısa sürede kârlı hale gelme şansının yüksek olduğu değil, aynı zamanda gelecekte büyük ölçekli gelişme beklentilerine de sahip olduğu kesinlikle açık hale geliyor.

Bir iş fikri için beklentiler

Günümüzde bu tür faaliyetlerin temel avantajı, sebze bitkileri yetiştiren tüm çiftçilerin kesinlikle satış pazarında ciddi bir eksiklik yaşamasıdır. Örneğin patates, havuç veya pancar dahil herhangi bir kök sebze uzun süre satılabiliyorsa, sebzelerin büyük kısmının raf ömrü daha kısa olur ve buna göre mümkün olduğu kadar erken satılmalıdır. Bu nedenle birçok çiftçi tamamen aşırı önlemler almak zorunda kalıyor; ya domates, salatalık, biber gibi çabuk bozulan ürünleri yetiştirmeyi tamamen reddediyor ya da kendilerini bu ürünlerin yetiştirildiği çok küçük alanlarla sınırlandırıyor. Ancak bu tür çiftliklere, herhangi bir konserve fabrikasının yapabileceği istikrarlı bir pazar sağlarsanız, o zaman işler tamamen farklı olacaktır.

Aynı zamanda mini konserve tesisine de tamamen hammadde sağlanacak. Ve bu oldukça ucuz bir hammadde olacaktır, çünkü verimin zirvesinde bu tür tarım ürünlerinin fiyatları minimum düzeydedir.

İş fikrinin bir başka avantajı da yukarıda belirtilenlerden kaynaklanmaktadır - bugün konserve fabrikasının piyasada neredeyse hiç rekabeti olmayacak. Baltimore veya Bonduelle gibi pazar devleriyle rekabet edemeyeceğiniz konusunda endişelenmenize gerek yok çünkü bunu yapmak zorunda kalmayacaksınız. Mesele şu ki, bunlar ünlü markalar Piyasamızda şu şemaya göre çalışıyorlar: Yılın sadece 4 ayı üretici, geri kalan zamanlarda ise sadece ithalatçı olarak hareket ediyorlar. Ve bu durumdan yararlanmak oldukça mümkün.

Nasıl yapılır:

Kış mevsiminde, hazır atıştırmalıklar (mantar, patlıcan, salatalık vb.), Güveç, lecho şeklinde soslu çeşitli salamura sebzeler de dahil olmak üzere özel ürünlerin üretiminin yapılması gerekmektedir. Bu durumda çeşitlilik yalnızca üreticinin hayal gücü ve ulusal mutfağın özellikleriyle sınırlıdır.
Soğuk mevsimde sebzeli tahıllar ve çeşitli salatalar da dahil olmak üzere hazır konserve öğle yemeği üretimi için yeniden eğitim alabilirsiniz.

Önemli. Salata üretiminde uzmanlaşmış şirketler en büyük kâr tam olarak kış mevsimi. Ama firmanız burada da önemli bir avantaja sahip olacaktır, çünkü “salata” firmaları ürünlerini minimum raf ömrüyle (3-4 günü geçmeyecek şekilde) üretirken, ürünlerinizin raf ömrü 6 aya kadar çıkacaktır.

Gördüğümüz gibi, böyle bir işin çok gerçek umutları var ve bu nedenle bu fikrin uygulanmasını planlamaya güvenle başlayabiliriz.

Hammadde tabanı

Tesisin ekipmanıyla ilgili sorunları çözmeye başlamadan önce, güvenilir bir hammadde tabanı oluşturmanız, yani tedarikçiler ve çiftliklerle işbirliği anlaşmaları yapmanız gerekir.

Dikkat etmeniz gereken ilk şey sebzelerin kalitesidir. Farklı sebzeler, konserveleme işlemi sırasında farklı işleme yaklaşımları gerektirir ve buna dayanarak kalite özelliklerinin dikkatle değerlendirilmesi gerekir. Yani örneğin lahana, havuç ve biber gibi sebzeler, doğrama, haşlama ve öğütme gibi mekanik işlemlere uygun oldukları için pişirme işlemi sırasında bütünlüklerinin korunmasına ihtiyaç duymazlar. Bir bütün olarak hazırlanan bezelye, mısır, fasulye ve diğer bazı mahsullerin ise ısıl işlem sırasında şeklini koruması gerekir.

Bu nedenle bir girişimci şunları sağlamalıdır: çiftlikler kendisine yalnızca yüksek kaliteli ürünler sağladı ve bu koşulları tedarik sözleşmelerinde şart koştu. Çiftçiler için bu tür sözleşmeler tek bir anlama gelecektir: kendi işlerine karşı daha ciddi bir tutum, teknik filonun güncellenmesi, tarımsal ürünlerin işlenmesinde yeni teknolojiler ve yeni sebze çeşitlerinde uzmanlaşma. Ve bu tür ürünlerin ana alıcısı olarak siz, çiftçiyi, yatırımlarının yüksek kaliteli hammaddeler için daha yüksek fiyatlar ve sizin tarafınızda istikrarlı bir satış pazarı ile kesinlikle karşılığını alacağına ikna etmelisiniz.

Hammadde tabanına ilişkin bir diğer temel sorun ise mevsimselliktir. Rusya'nın iklim koşullarında birçok ürün seralarda yetiştirilse bile kışın yetişemez, örneğin bezelye veya mısır gibi ürünler için bu geçerlidir. Ancak dondurulmuş olarak saklanmaları oldukça uygundur.

Hemen ilgili bir soru ortaya çıkıyor: Sebzeleri dondurulmuş olarak saklarsanız, soğutma odalarının satın alınması ve enerji maliyetleri nedeniyle maliyetleri önemli ölçüde artar. Yeni harcamalar, ürün satışlarından elde edilen tüm karı tamamen telafi etmeyecek mi?

Tabii ki değil. Mısırın mevsiminde ve satış değeri kış dönemi zaman iki büyük farktır. Hasat döneminde 1 kilogram mısır tanesi en fazla 25-30 rubleye satılabiliyorsa, kışın dondurulmuş mısır kilogramı 100-120 rubleye sorunsuzca satılabiliyor.

Eğer Hakkında konuşuyoruz Raf ömrü uzun olan ürünler (patates, havuç, pancar) hakkında, o zaman burada her şey daha da basit. Bu ürünleri depolamak için bir sebze deposu kiralayabilir ve ana alımları, piyasadaki ürünlerin fiyatının minimum olduğu hasat mevsiminde yapabilirsiniz. Uzmanlar, kendi sebze depolama tesisinizi kurmayı düşünmenizi önermiyor çünkü böyle bir girişim büyük yatırımlar gerektiriyor ve ancak yıllar sonra kendini amorti edecek.

Rekabetçilik ve ürün satışları

Saniye önemli nokta Konserve sebze üretimi yapan bir işletmenin başarısı, istikrarlı satış kanallarının varlığıdır. Ve burada iki seçenek var: kendinizinkini yaratmak ticaret ağı veya süpermarketlerde ve büyük perakende satış mağazalarında ürün satmak.

En kabul edilebilir ve etkili seçenekler büyüklerle işbirliği var ticaret şirketleri Sadece belirli bir bölgede değil, Rusya'nın tüm şehirlerinde de piyasada faaliyet gösteren ve her girişimcinin fırsatlarını önemli ölçüde genişleten. Ancak ne yazık ki böyle bir pazara girmek neredeyse imkansız. Bu tür şirketlerin kendisi genellikle çeşitli konserve ürünlerin ithalatçısı olarak hareket eder, bu nedenle aslında onlar için karlı bir ortak olarak değil, bir rakip olarak hareket edeceksiniz. Ve tüm bunlarla birlikte en düşük fiyat segmentinde çalışıyorlar.

Ancak kulağa ne kadar tuhaf gelse de, bu kadar bariz dezavantajları büyük avantajlara dönüştürmek oldukça mümkün.

Ne yapılabilir:

Şirketleri ürününüzü kendi markaları altında satmaya davet edin. Yerli üreticiden yani sizden satın almak, satın almaktan beş kat daha karlı olacaktır. yabancı şirketler Dolayısıyla kârlılık kesinlikle sizin lehinize olan nihai argüman olacaktır, özellikle de sunduğunuz ürün gerçekten yüksek kalitedeyse.
Şirketin kendi ürünleriyle rekabeti dışlamak için, halihazırda piyasada bulunanlardan farklı, ancak Slavların ulusal mutfağının özelliklerini temel alan bir ürün yelpazesi sunun. Böyle bir görevi gerçekleştirmek için, yeni bir konserve tarifi geliştirecek profesyonel bir teknoloji uzmanı tutmanız gerekecek, ancak bu tür masraflar hızla kendini amorti edecektir.

Tesis ekipmanları

Mini bir tesis için sebze işleme kompleksi aşağıdaki teknik özelliklere sahip olmalıdır:

Hammadde işleme kapasitesi – en az 100 kg/saat, tercihen 500 kg/saat'e kadar;
kurulum alanı üretim hattı– yaklaşık 100 metrekare M.;
Elektrik tüketimi – 70 kW/saat'e kadar, su – 1 metreküp'e kadar. m./saat;
durum servis personeli– yaklaşık 10-16 kişi.

Bir paketleme hattı da gereklidir. Aşağıdaki ambalaj türleri kullanılmalıdır: kapaklı cam kavanozlar, cam şişeler, dikey torbalar, plastik kaplar, tepsiler.

Ambalaj hacmi 0,06'dan 10 litreye kadar.

Ürün çeşitliliği

Aşağıdaki ürün listesi bir ürün yelpazesi olarak değerlendirilmelidir.

Ancak aynı zamanda, yukarıda da belirtildiği gibi, bir ürün yelpazesi seçerken bir girişimcinin yalnızca kendi ürünlerine odaklanması gerektiği için hemen rezervasyon yaptırmaya değer. kişisel deneyim, pazarın durumu, hayal gücünün varlığı.

sebze havyarı, salatalar, lecho, dilimlenmiş ve domates soslu doldurulmuş sebzeler dahil konserve sebzeler;
et ilavesiyle sebzelerden hazır yemekler;
kullanmadan önce ısıtılması gereken yarı mamul ürünler (lahana dolması, köfte);
sebze püreleri;
soslar ve sebze ezmeleri;
fındık ve tahıl ilavesiyle meyve ve sebzelerden yapılan smoothie;
kurutulmuş meyveler;
şekerlenmiş meyveler vb.

Piyasadaki sebzeleri işlemek için bir üretim hattının maliyeti yaklaşık 3,5 milyon ruble.

Üretim maliyetleri ve işletme geliri

Faaliyetlerden elde edilen giderleri ve gelirleri hesaplamak en iyisidir; üretim döngüsü sıcak mevsimde 4 aydır, çünkü gelir hesaplanırken ek türler para kazanmak (salata yapmak ve hazır yemekler) kışın çarpık ve tamamen doğru olmayan bilgiler alabilirsiniz.

Temel kar birimi başına spesifik örnek 1 kilogram dondurulmuş bezelye alacağız.

Üretim döngüsü başına maliyetler:

Bezelye (veya diğer sebzeler) - 120 ton (vardiya başına 1 ton ürün işlenir, sırasıyla ayda 30 ton, 4 ay - 120 ton). Satın alma fiyatı 2,4 milyon ruble (1 tonun fiyatı 20 bin ruble).
Elektrik - 30 bin kW (vardiya başına - 250 kW, ayda - 7,5 bin kW, 4 ay boyunca - 30 bin kW). Elektriğin maliyeti 96 bin ruble (1 kW/saat fiyatı 3,2 ruble).
Bordro fonu – 4 ay boyunca 1,5 milyon ruble.
Üretim alanının kiralanması – 1,2 milyon ruble (ayda 100 bin ruble * 12 ay).

Toplam giderler: 5,2 milyon ruble.

Faaliyetlerden elde edilen gelir:

1 ton bezelye satmanın maliyeti 100 bin ruble.
120 ton dondurulmuş bezelye satışından elde edilen gelir 12 milyon ruble.

Net kazanç: 6,8 milyon ruble.

Yatırımın geri dönüşü: faaliyetin ilk sezonunda (sezonun ilk 4 ayı).

Üretim karlılığı: yaklaşık yüzde 40.

Mini konserve fabrikası çok karlı bir iştir. Ve ele aldığımız örnek, bu ifadeyi destekleyen bir kanıttan sadece bir tanesidir; dolayısıyla, bu fikri hayata geçirmek için gerekli tüm önkoşullara sahipseniz, beklentilerden şüphe etmek mümkün değildir.

2.1. İşletmenin yeri ve mülkiyeti

2.2. İşletmenin teknolojisi ve ürünleri

Pazar araştırması

3.1. Satış pazarının durumu bitmiş ürün

3.2. Hammadde pazar analizi

Yatırım planı

Üretim planı

5.1. Ciro hacminin hesaplanması

5.2. Maliyet hesabı

5.3. Kar ve karlılığın hesaplanması

Pazarlama ve satış stratejisi

Finansal plan. Kredi geri ödeme planı

Risk analizi ve verimlilik hesaplaması

Çözüm

1. İş planı hedefleri ve iş hedefleri

İş planının hedefleri şunlardır:

Seçilen faaliyet türünün karlılığının gerekçesi - konserve et ve et ve sebze ürünlerinin kendi üretim tesislerimizde üretimi ve iç ve dış pazarlarda satışı;

Yatırım döneminde üretim kapasitesinin arttırılması sırasında piyasa koşullarının belirlenmesi ve bitmiş ürünlerin satış tahmini;

Beklenen tahmin finansal sonuçlarödünç alınan fonlar için bir bankayla anlaşırken bir işletme için finansal strateji oluşturmak.

İşletmenin yatırım dönemindeki hedefleri şunlardır:

satın alınan blok sığır eti ve domuz etine dayalı konserve gıda üretimi, ezme ve konserve kümes hayvanı eti üretimi için kapalı bir teknolojik döngü sağlamak üzere üretime hazırlanmak amacıyla işletmenin yeniden inşasını yürütmek;

Destekleyici altyapının teknik yeniden ekipmanını gerçekleştirmek, soğutma ve havalandırma ekipmanı filosunu güncellemek, günde 50.000 kutuya kadar üretim yapmak için gerekli teknolojik ekipmanı satın almak ve kurmak;

Satış organizasyonları ile doğrudan sözleşmeler temelinde konserve et satış pazarının yönetilen segmentini bir yer edinmek ve genişletmek;

niyet anlaşmalarının uygulanması ve ihraç ürünlerine yönelik satış kanallarının güçlendirilmesi;

bitmiş ürünlerin üretiminden ve satışından kişisel tüketimi karşılamaya yetecek miktarda kar birikmesini sağlamak ve üretim gelişiminin ikinci aşamasını uygulamak.

Seçilen faaliyet türü, ekonominin tarım sektörünün geliştirilmesine ve nüfusa temel ürünlerin sağlanmasının arttırılmasına yönelik bölgesel ve eyalet programlarıyla birleştirilmiştir.

2. İşletme ve ürünleri

2.1. İşletmenin yeri ve mülkiyeti

Önerilen iş projesi, mevcut Myasprom işletmesi temelinde, günde 50.000 kutu üretim kapasitesine sahip konserve üretiminin organizasyonunu sağlamaktadır.

İşletme Verkhneukhabinsk sanayi bölgesinde yer almaktadır ve Rusya Federasyonu'nun bir ticari kuruluşudur. Myasprom işletmesi toplam 2500 m2 alana sahip iki katlı bir binada yer almaktadır. Bitişikteki bölge 8 bin metrekarelik bir alana sahiptir. Bölge çitlerle çevrilmiş ve ağır araçlar için erişim yolları sağlanmıştır. İşletmenin binası mülkiyetindedir (Rusya Federasyonu'nun 0000000 numaralı sertifika). Üretim şehir su temini ve kanalizasyon şebekesine bağlı olup, 500 kW kurulu güce sahip ve 1 MW'a çıkarma imkanına sahip kendi elektrik trafo merkezi ve kazan dairesi bulunmaktadır. Bitişik bölge, veterinerlik ve sıhhi kural ve düzenlemelerin yanı sıra, gümrük makamlarının her türlü kargo için gümrük geçici depolama tesislerinin organizasyonuna ilişkin gerekliliklerine uygun olarak donatılmıştır. Bölgenin alanı, çeşitli deniz buzdolaplarının hammadde ve bitmiş ürünler için depo olarak kurulmasına izin vermektedir.

Binanın birinci katı veteriner ve sıhhi kurallara ve yönetmeliklere uygun olarak yenilenmiş ve donatılmıştır. Et işleme işletmelerine yönelik ISO-2000 ve HASP gerekliliklerine tamamen uygundur. Üretim, gerekli ana üretim, yardımcı ve ev binaları seti ile sağlanmaktadır. Bina, farklı odalarda farklı sıcaklık ayarlarına sahip bir havalandırma sistemi ve uygun filtrelerden oluşan bir sistem ile donatılmıştır. İkinci katta, yarım karkasların kemiklerinin çıkarılması ve kesilmesi (hammadde olarak kullanıldığında) ve daha sonra birinci kata hammadde elemanlarının tedariki ile ayırmak mümkündür.

Şu anda işletmenin yeniden inşasına, binanın satın alınmasına ve arazinin uzun vadeli kiralanmasına 1.987.563 $ yatırım yapıldı. Tahmini değeri 2.300.000$'dır (Gayrimenkulün değerleme raporu ektedir). Modern teknolojilere hakim olmak ve konserve üretimini organize etmek için teknolojik ekipmanların satın alınması ve kurulması gerekmektedir.

Konserve ürünleri üretme işi, doğru organize edilmesi durumunda oldukça karlı. Evde veya kiralık mülkte küçük bir bitki en çok doğru seçenek.

Bir iş fikrinin özellikleri

Mini fabrikanın böyle bir uzmanlığı yok yüksek performans bu nedenle organize ederken yerel alıcının ihtiyaçlarına odaklanmanız gerekiyor. Bir mini işletmenin kapasitesini belirlerken nakliye maliyetlerini azaltmak için hammadde bulunabilirliğine dikkat etmek gerekir. Bu, üretim maliyetini azaltacaktır.

Mini konserve gıda üretim tesisi

Sonuç olarak mallar açısından rekabetçi hale gelecektir. büyük üreticiler birçok alıcı arasında güven kazanmıştır.

Bir mini fabrika aşağıdaki konserve gıda türlerinin üretimine odaklanabilir:

Böyle bir işletmeden kar elde etmek için ev yapımı ürünlerle rekabet edebilecek kaliteli ürünler üretmek gerekiyor. Böyle bir tesisin karlılık düzeyinin müşterilerin zenginliğine bağlı olduğunu da dikkate almakta fayda var.

Mini fabrikaların bir diğer özelliği de çalışma saatlerinin mevsimsel olmasıdır. Konserve sebze ve meyve üretimi yaz-sonbahar döneminde, satışları ise kış-ilkbahar döneminde gerçekleşmektedir. İstenirse birkaç satır kurabilirsiniz. Bunlardan birinin et, balık veya mantar ürünleri üretimiyle meşgul olması gerekiyor. Böyle bir hat bir yıl boyunca çalışabilir.

Gerekli ekipman

Konserve üretim tesisi tamamlanabilir çeşitli ekipmanlar Bu, belirli bir ürünü elde etmenizi sağlar. Sebze, meyve, et ve diğer hammaddeler hazırlanmış cam veya demir kavanozlarda paketlenmelidir. Bir mini işletmenin ihtiyaçları için aşağıdaki ekipmanı satın alabilirsiniz:

Üretim süreci

Bir konserve gıda üretim tesisi, çalışmaları için aşağıdaki hammadde koruma yöntemlerini kullanabilir:

kimyasal;
biyokimyasal;
fiziksel;
fiziko-kimyasal.

En popüler yöntem kimyasal ve biyolojik kökenli koruyucuların kullanılmasıdır. Onlara yeterince sağlanıyor yüksek gereksinimler. Bu maddeler güvenli olmalı, ürünlerin tadını değiştirmemeli ve ambalaj malzemesiyle reaksiyona girmemelidir.

Fiziksel yöntemler arasında ham maddelerin yüksek veya düşük sıcaklıklar, ultrason, iyonizasyon ve filtreleme kullanılarak işlenmesi yer alır. Bunlar pastörizasyon, sterilizasyon, dondurma ve diğer teknolojik şemaları içerir.

Fizikokimyasal yöntemler de oldukça popülerdir. Bu durumda raf ömrünü uzatmak için sofra tuzu, şeker ve diğer koruyucu maddeler kullanılır. Pastörizasyon, sterilizasyon veya hava geçirmez bir kapta basit pişirme ile birlikte kullanılırlar. Bu tür bitki piyasada en çok talep görüyor.

Hammaddeleri kimyasal olarak işlerken aşağıdakiler kullanılır:

etanol;
asetik asit;
sorbik asit;
limon asidi;
benzoik asit.

Güvenliği sağlamak için bitmiş üründeki konsantrasyonlarının yüksek olması gerekir. Bunun kalite üzerinde olumsuz bir etkisi olabilir, bu nedenle Bu method başkalarıyla birlikte kullanılır. Biyolojik koruyucular bifidum ve laktobasil, laktokok içeren preparatları içerir.

İş planı

Böyle bir tesisin geri ödemesi, üretilen ürünlerin türüne ve miktarına bağlıdır. 0,5 ile 2-3 yıl arasında değişmektedir. Konserve sebze üretimi için bir hat kurma örneğini kullanarak, hasat mevsiminde 4 ay boyunca faaliyet gösteren bir işletmenin karlılığını ele alalım:

hammadde alımı. Ortalama küçük işletmeler evde 1 tondan fazla sebzeyi işleyemiyorlar. Dolayısıyla tüm sezon boyunca yaklaşık 120 ton hammaddeye ihtiyaç duyulacak. Maliyeti 2,4 milyon ruble;
elektrik. Tüm ekipmanların çalıştırılması için vardiya başına ortalama 240 kW'a ihtiyaç duyulmaktadır. Tüm sezon için gereksinim 28,8 bin kW olup, maliyeti 100 bin ruble;
maaş. İçin etkili organizasyon Bir mini işletmenin faaliyetleri 15 ila 20 servis personeli gerektirebilir. Maaş ödemenin maliyeti 1-1,2 milyon ruble olacak;
atölyelerin kiralanması. Ekipmanı kurmak için müsait bir odaya ihtiyacınız var bütün sene boyunca. Bu nedenle ortalama olarak kiralamanın maliyeti 1 milyon ruble.

Ekipman satın almadan toplam harcamalar 4,7 milyon ruble olacak. Konserve sebze sattıktan sonra yaklaşık 12 milyon gelir elde edebilirsiniz. Net kar 7,3 milyon ruble olacak, karlılık% 50 olacak, geri ödeme süresi 1 sezon olacak.