Mi a haszna a kávéfőzőknek. Új olasz kávégépek gabonakávékon. Vélemények: meddig kifizetődő a kávéfőző automaták értékesítése

A gazdasági válság újabb hulláma hátterében a kormány ismét olyan preferenciákon gondolkodott, amelyek a lehető legtöbb embert vonzzák a kis- és középvállalkozásokhoz. Szervezeti és lebonyolítási kérdésekben számos előnnyel rendelkeznek. Csupán azon vállalkozástípusok mérlegelése marad, amelyek egyformán sikeresek lesznek, ha az ígért előnyöket ténylegesen biztosítják, és olyan helyzetben, amikor a valódi segítség nem olyan jelentős. Az egyéni vállalkozások, egyéni vállalkozások és társas vállalkozások piacelemzői közül sok azt javasolja, hogy a külső makro- és mikrogazdasági tényezőktől függetlenül is figyeljenek az elmúlt években folyamatosan népszerűvé váló vending üzletágra.

Az automata üzlet típusai és népszerűsége

Ennek a vállalkozási formának az a jellemzője, hogy minimálisra csökkenti a személyzet és a bérelt helyiségek költségeit. Valószínűleg mindenki emlékszik ennek a gyártásnak a legelső mintáira - szódavíz automatákra, metrózsetonokra, vasúti jegyekre, amelyek a huszadik század 70-80-as éveiben jelentek meg. Sőt, Kínában több mint ezer éve jelentek meg az első automaták, amelyek készen állnak a különféle áruk értékesítésére. A régészek által talált árusító berendezés prototípusa ceruzákat árult. A 19. század végén az automaták fejlődésének hullámait figyelték meg - a 20-as és 30-as években az ilyen eszközök cigarettát és gyufát kínáltak a vásárlóknak Moszkva és más orosz városok utcáin.

A modern technológiák lehetővé tették az ilyen berendezések tökéletesebbé és külsőleg látványosabbá tételét. Manapság az ilyen berendezések lehetővé teszik számunkra, hogy a termékek széles választékát kínáljuk ügyfeleinknek. Csomagoltak és tervezetek is lehetnek. Az általános elv az a lehetőség, hogy a nagy forgalmú területen telepített készülék használatából szilárd profitot lehessen elérni. Ráadásul ez a haszon tulajdonképpen egyedül az automata tulajdonosát illeti meg. Végül is a vásárlás beleillik a költségvetési mutatókhoz, a telepítés minimális területet igényel, az eszköz önállóan működik, további bérelt eladó részvétele nélkül.

Hogyan indítsunk el automata üzletet?

Csak első pillantásra úgy tűnhet, hogy egy automata üzlet elindításához és abból stabil bevételhez nincs szükség erőfeszítésekre. Ez a kisvállalkozási vagy egyéni vállalkozási lehetőség valójában meglehetősen elérhető és a magatartási rendet tekintve egyszerű, de ehhez bizonyos pénzügyi befektetésekre és a piaci kockázatok felmérésére is szükség lesz.

Szóval, hogyan lehet árusító üzletet nyitni? Az automatizált kereskedési eszköz használatából származó haszon minden jövőbeni kedvezményezettje számára az első lépés a vásárlók számára kínált potenciális kereslet egyértelmű felmérése. Az értékeléshez meg kell érteni, hová telepíthető a gép, milyen társadalmi és demográfiai spektruma van a szolgáltatásait igénybe vevő fogyasztóknak.

Jelenleg olyan berendezések vannak a piacon, amelyek készen állnak a fogyasztók kiszolgálására, ipari áruk és élelmiszerek kínálatára. A profitszerzés szempontjából az élelmiszerekre van stabil kereslet bármely vásárló részéről. Sőt, és itt vannak irányok-vezetők.

A maximális jövedelmezőségi mutatókat a meleg és hideg italokat kínáló berendezések mutatják. A kínálat nyilvánvaló szezonalitása miatt az üdítőitalok iránt a legnagyobb a kereslet a forró évszakban, amely szélességi köreinken ritkán tart tovább három-négy hónapnál. De nehéz lehet megtagadni egy csésze kávét, teát vagy forró csokoládét bármilyen időben.

Hogyan lehet kinyitni az automata kávéfőzőt?

A választástól függetlenül a következő lépés a javasolt berendezés lehetséges helyszíneinek értékelése. A kávéfőző felszereléséhez pedig egyéni vállalkozóként, egy kis- vagy középvállalkozás képviselőjeként kell regisztrálnia.

A legegyszerűbb lehetőség a regisztráció vagy a PBOYuL, a tevékenység tapasztalataitól és a kényelmes adózási rendszer használatának javasolt lehetőségétől függően.

Az „egyszerűsített rendszerre” (USN) áttérve csak zacskókat, rágógumit vagy csokit lehet majd árulni.

Miért javasolják a szakértők, hogy válasszon kávéautomatákat egy vállalkozás indításához?

Az árusító szolgáltatáshoz szükséges berendezések kényelmes és olcsó alternatívaként jelentek meg a piacon a kávézóba járás helyett. És ma ez a vásárlási lehetőség a legkényelmesebb azok számára, akik nem állnak készen arra, hogy elfoglaltságukban időt szakítsanak egy hosszú utazásra akár egy gyorsétterembe sem. Kényelmes egy könnyű harapnivalót és egy korty élénkítő italt is kombinálni a szokásos tevékenységek végzésével.

Az automaták használatának tapasztalatai azt mutatják, hogy ilyen helyzetben a kávéra van a legnagyobb kereslet. Ez nem olyan egyszerű és ismerős ital, mint például a tea. A szénsavas italok egészségtelenek, a forró csokoládé pedig gyakran talál tisztelőit a gyerekek és a női kávézók látogatói körében. A szép nemnek szánt kellemes kávézókban azonban a forró csokoládét általában pincérek hozzák, ínyencei pedig az asztalnál vagy a bárpultnál választják a pihenést.

A kávé szinte mindenkit összehoz. Egy ilyen automata egyformán népszerű az irodákban, bevásárlóközpontokban és csak a metró- vagy vasútállomás melletti utcán. Tekintettel a kávéfőzővel barista közreműködése nélkül elkészíthető italok sokféleségére, ez lehetővé teszi egy kellemes kikapcsolódást egy munkanap vagy kirándulás során.

Hová tegye a kávéfőzőt?

A leendő vállalkozás sikere azonban nemcsak az ital- vagy ételválasztáson múlik, hanem azon, hogy melyik automatát választja, amely készen áll arra, hogy mindkettőt biztosítsa. Érdemes azonnal megérteni, hol kényelmes és megfelelő egy ilyen kompakt „étkeztetési pont”. Abban az esetben, ha az eszközt egy irodai központba telepítették, mindenki számára előnyös. Sőt, nem csak az étkezőben vagy étkezőben, hanem egyszerűen az irodai dolgozók irodái mellett. Ilyen helyzetben maguk az alkalmazottak is szívesen veszik majd szolgáltatásait, akik mindenképpen előnyben részesítik a készülék használatának lehetőségét, mint egy kanál instant kávét a csészébe dobni.

Az iroda tárgyalójában ez a berendezés csillapítja majd a legnehezebb tárgyalások légkörét, a fogadótéren vagy mellette pedig a vezetőségbe látogatók töltik el a várakozás óráit.

Az instant vagy natúr kávé főzésére alkalmas automata elhelyezésére általában a várók alkalmasak. Manapság ilyen berendezéseket gyakran lehet látni repülőtereken, vasúti és buszpályaudvarokon. A könnyű használat és az anyagi megfizethetőség biztosítja az emberek folyamatos áramlását, akik egy csésze kávé mellett szeretnék változatossá tenni az indulás vagy érkezés várakozási idejét. Kényelmes itt elhelyezni az automatákat, amelyek készen állnak nemcsak kávé kínálására, hanem lehetőség a már csomagolt áruk vásárlására is. Manapság az ilyen gépek választéka nagy és változatos - a lehetőségektől, amelyek lehetőséget biztosítanak egy csomag rágógumi és csokoládé vásárlására, az olyan berendezésekig, amelyek készen állnak egy meleg szendvics, egy csomag saláta vagy akár leves küldésére műanyagban. tartályt a fogadódobozba.

Jövedelmező-e az automaták üzlete a moziban, a csarnokban, ahol a pénznyerő automaták találhatók, a bevásárlóközpontban? Kétségtelenül. A kávégépeket egyre inkább a pénzintézetek várótermeiben, a postán helyezik el. Ami ezekben az elhelyezésekben közös, az az emberek nagy tömege, akik elhaladnak mellette, vagy még jobb, ha várakoznak.

Fontos, hogy a gépet beltérben helyezzék el, mivel az ilyen berendezések csak -4 és +40 Celsius fok közötti hőmérsékleten készen állnak a sikeres működésre.

A kávéfőző beszerelése és karbantartása

A kávéfőző felszerelése nem igényel különleges készségeket. Csak egy dedikált lapos területet és a hálózathoz való csatlakoztathatóságot igényel. A jövőben egy ilyen eszköz készen áll a független működésre.

Szakértő bevonására csak az érme- és váltóelfogadó sikeres működésének elbírálásakor lesz szükség. Pontosan az, hogy milyen sikeresen működnek, és a pénzösszeg címzetthez való eljuttatásával és a késztermékek átvételével való kapcsolat mennyire lesz biztosítéka a stabil profit megszerzésének.

Célszerű naponta tankolni a készülékeket és kivonni a beérkezett pénzeszközöket a termékek minőségének és állapotának ellenőrzése a gépben. Napjainkban kiegészítő szolgáltatásként az automaták sok tulajdonosa olyan olvasót szerel fel, amely lehetővé teszi számukra, hogy bankkártyával fizessék ki a kapott élelmiszert.

Hány automata alkalmas egy árusító üzlet működtetésére?

Az eltérő számú eszköz használatának kilátásaira vonatkozó első becslések már a helyük kiválasztásának szakaszában elkészíthetők. Ebben a helyzetben kiszámítják a potenciális vásárlók áramlását és az automata leendő "királyának" készségét arra, hogy többféle termékkel vagy áruval dolgozzon.

A szakértők először azt javasolják, hogy korlátozza magát egy vagy legfeljebb kettő automata beszerelésére. Ez egyformán vonatkozik azokra a vállalkozókra, akik most kezdik saját vállalkozásukat ezen a területen, és azokra, akik új területet kívánnak kialakítani.

A szakértők azt javasolják, hogy az üzlet további bővítésének értékelésekor ne vegyék figyelembe a kávégép első két hónapban elért nyereségét. Ez vagy túl magas (az ügyfeleknek szóló új ajánlat miatt), vagy fordítva kicsi, mivel az ügyfél még nem szokott hozzá egy új típusú szolgáltatáshoz.

A helyesen megválasztott elhelyezési stratégiával és terméktípussal egy kávégép megtérülése átlagosan 1-2 év.

Hogyan működhetnek az elhelyezett automaták?

A legtöbb automata kávéfőző meglehetősen nagy. Az egyes felszereléstípusok magassága egy személy átlagos magasságához hasonlítható. A felhasználói élményen alapul. Hiszen a vásárlónak kényelmesebb, ha lehajlás, ugrálás nélkül felveszi a megvásárolt italt. Ez az oka annak, hogy az ablak, amelyben a vásárolt ital látható, körülbelül másfél méterre van a padlófelülettől.

A gép külső sávja gombokkal van felszerelve, amelyek segítségével akár 13 féle kávét választhat ki. A tej azonnal hozzáadható az italkészítmény összetételéhez, vagy külön tartályból önthető. Ettől függően a kávéfőző programozható úgy, hogy különféle kávéopciókat készítsen. A könnyebb használat érdekében a berendezés érmeelfogadókkal, számlaelfogadókkal és bankkártyáról összeget leolvasó készülékekkel van felszerelve.

A kávégépek jövedelmezősége

Egy ilyen vállalkozás potenciális sikerének összetevőinek többtényezős jellege a paraméterek széles listáját tartalmazza. Akár személyes tapasztalat, akár marketingkutatás lehetővé teszi ezek pontos összehasonlítását. De a lehetséges profitról minimális elképzelést kaphatunk a legegyszerűbb pénzügyi számítások alapján.

Egy átlagos ilyen típusú automata 1500-5000 dollárba kerül tulajdonosának. A költségek változékonysága egyaránt biztosítja a modell összetettségét és a használt felszerelés kiválasztásának lehetőségét.

Egy közepes kapacitású géphez kávé vásárlása havi 150-200 dollárt igényel.

Körülbelül ugyanennyire lesz szükség tea, forró csokoládé vásárlásához.

A kávé átlagos adagja egy ilyen gépben 10 rubelből kerül a vevőnek. A gép átlagosan 40-120 csésze sima kávét készít naponta. Még az ilyen minimális mutatók is legalább 12 000 rubel havi nyereséget garantálnak a tulajdonosnak. Még az ilyen szerény eredmények is, plusz az adalékos kávé adagok, élelmiszerek eladásából befolyt összegek havi 20 ezerre növelik ezt az összeget.

Az ilyen haszonból a kávégép szervizelésének költségeit (legfeljebb 2000 rubel havonta) és az összetevők vásárlását (havi 4000 rubeltől) leszámítva az egyes gépek havi nettó nyeresége legalább 5000-6000 rubel lesz.

Védelem vandálok és huligánok ellen

Az automata piac szakemberei felhívják a figyelmet, hogy a károk legsúlyosabb oka a huligánok cselekedetei miatti gép meghibásodása lehet.

Ennek a lehetőségnek a kizárása érdekében fontos odafigyelni a berendezések zsúfolt helyen történő elhelyezésére, lehetőleg olyan helyeken, ahol az a biztonsági szolgálatok képviselőinek látóterében található, valamint gondosan figyelemmel kísérni minden bejelentett elérhetőségét. az érme- és bankjegyelfogadók választékában és használhatóságában. Ennek elmulasztása a berendezés szándékos károsodásának kísérletéhez vezethet. A legtöbb modern felszerelési lehetőség fel van szerelve vandál elleni védelem.

Napjainkban az automata-üzletág hazánkban csak most kezd kibontakozni, bár világszerte már régóta kiemelkedő szereplője a kellemes és egyszerű haszonszerzés piacának. Ez a munkavégzést biztosító berendezések és alkatrészek viszonylagos olcsóságával együtt jó okot ad arra, hogy ezt a fajta tevékenységet jó lehetőségként használjuk a szinte garantált jövedelem megszerzéséhez.

A kávé régóta sokak számára az egyik legkedveltebb ital. Egy reggeli csésze illatos itallal könnyebben felébredünk és bekapcsolódhatunk a megszokott életritmusba, a munkahelyi szünetben, baráti találkozón, fontos kérdések megbeszélésében kávézunk. És ha nem tudja élvezni kedvenc ízét egy kávézóban vagy otthon, a már megszokott kávéautomaták segítenek - az utcán, az irodában, a bevásárlóközpontban. És nagyon sokan szeretnének megállni, megállni egy mozgalmas napban és meginni kedvenc italukat, ezért ezek a termékek mindig keresettek. Így a kávéfőző üzletág nagyon jövedelmező lehet, ha természetesen mindent helyesen kiszámítanak és szerveznek.

Vending: előnyei és hátrányai

Az árusítás olyan üzletág, amely különféle áruk automatákon történő értékesítésén alapul. És ennek megvannak a maga tagadhatatlan előnyei.

Nagyon kicsi üzlethelyiség: 1 nm. méter. Némelyikük, meglehetősen nagy, 1,5-2 négyzetméteres területet igényelhet. méter, de ez elég kevés. Természetesen a gépnek szabad hely kell a közelben: szabadon közelíthessék meg az emberek, 2-3 ember gond nélkül elférjen a gép közelében.

Alacsony bérleti díj: Ez természetesen az első pontból következik. Akár egy négyzetméternyi területet is bérelhet kevés pénzért (500–1000 rubel nagyon reális ár). Az ár azonban helyfüggő, lehet sokkal több is.

Nem kell alkalmazottakat felvenni, alkalmazottakat munkára regisztrálni, fizetést fizetni. Természetesen szükség van a gépek szervizelésére, de egy személy jelenléte legfeljebb 2-3 naponta szükséges.

A kávéfőzőket tartják a legköltséghatékonyabbnak az összes többi között. Kevesebb karbantartást igényelnek (egy gép akár 300 adag kávét is képes „tölteni” a szükséges összetevőkkel), és a kávémaradékok nagyon magasak. 7-15 rubel áron egy adag kávé a kijáratnál 25-35-be kerülhet. A szakértők szerint ezért a kávégépek adják a teljes automata üzlet mintegy 70%-át.

Ha ennek az üzletnek a hátrányairól beszélünk, akkor a fő a nagy verseny. Jó, jövedelmező helyet találni egy pénznyerő automatának most meglehetősen nehéz, de lehetséges.

Emellett vannak bizonyos kockázatok is, például a vandálok károsíthatják a kávéfőzőt. Ennek elkerülése érdekében a gépeket csak védett területekre telepítse. Ha úgy dönt, hogy az utcára helyezi, válasszon egy helyet a biztonsági kamerák közelében.

Hol a legjobb hely a kávéfőző felszerelésére

Jobb helyválasztással új vállalkozást indítani. Aligha van ennél fontosabb. Ha sikerül találni egy jó helyet, ahol nagy kereslet lesz a kávéra, a jövőben csak az alapanyagok időben történő berakása és pénzhez jutás lehetséges.

A kávégépek sikeres elhelyezésének hagyományos helye:

• vasútállomások, autóbusz-állomások és autóbusz-állomások;
• repülőterek;
• poliklinikák
• kormányzati szervek és minden más olyan szervezet, ahol az emberek sokáig várakoznak: szociális szolgáltatások, adóhivatal, városigazgatási osztályok;
• bankok;
• oktatási intézmények;
• mozik, parkok és egyéb szórakozóhelyek;
• bevásárlóközpontok, piacok és üzletek;
• irodai és üzleti központok.

Természetesen ezeken a helyeken már lehet kávéfőző. De ez nem ok a kétségbeesésre. Megpróbálhat másik helyet találni, nem rosszabbat, vagy ne féljen a meglévő eszközökkel való versenytől. Itt lehet kísérletezni: ha a gép beüzemelése után nem kapja meg azt a profitot, amit várt, soha nem késő helyváltoztatásra: aligha érdemes számolni azzal, hogy a helyzet magától megváltozik.

Az üzleti terv összeállításakor nem szabad szem elől téveszteni azt a tényt, hogy a kávéfőző helybérlésének költsége eltérő lehet. A legdrágább helyek a repülőterek, vasútállomások, nagy bevásárló- és üzleti központok, bankok. A piacokon, üzletekben, oktatási intézményekben és klinikákon az árak jóval alacsonyabbak lehetnek.

Bizonyos esetekben kifizetődőbb lehet nem fix bérleti árat fizetni, hanem az eladások bizonyos százalékát. Ez igaz azokra, akik most szerelték be a gépet, és még nem tudják pontosan, milyen jövedelemre számíthatnak. Ha a helyiség tulajdonosa készen áll a félúton való találkozásra - ebben megegyezhet vele.

Választható kávéfőző

Ma a kávégépek piaca hatalmas és változatos: bőven van miből válogatni. Szerény, megbízható és olcsó importált vagy hazai termelési modellt vásárolhat. A „fejlett” drága eszközök nem kevésbé népszerűek: masszívabbak, fényes kialakítással és kiterjesztett menüvel, amely különféle kávé- és teafajtákat tartalmaz.

Ha ehhez hozzávesszük a márkák és gyártók bőségét, világossá válik: a kávéfőző kiválasztása nem egyszerű feladat. De kivitelezhető.

Tanulmányozhatja az interneten található véleményeket, de vigyáznia kell velük: ha valahol csak dicsérnek vagy szidnak egy bizonyos modellt vagy gyártót, akkor azt kell feltételezni, hogy ez egy reklám- vagy reklámellenes kampány része. Lehetőség van saját monitorozásra: járja be a kávéfőzőket, személyesen nézze meg a gépek működését, kérdezze meg a törzsvendégeket (ha egyetem, intézmény épületében van a gép, ez lehetséges), hogy gyakran elromlik-e.

Amire figyelni kell a választásnál:

• Van a városában egy Önnek tetsző gyártó szervizközpontja?
• Milyen a gép konfigurációja: vandálellenes modell kell az utcára, vagy irodaházba szerelik be a gépet ahol van biztonság.
• Garancia: feltételek, feltételek, valamint a jótállás utáni szerviz költsége.
• Maga a gép költsége is fontos tényező. Itt azonban nem maga a költség a fontosabb, hanem a megtérülés: nagyon gyakran a drágább lehetőség bizonyul jövedelmezőbbnek.
• Mióta van a piacon a modell? Az új modellek az árat és a funkciókat tekintve vonzóak, de az is fontos, hogy hogyan tesztelik őket.
• A gép maximális terhelése: hány adag italt tud "utántöltés" nélkül kiadni.

Gép karbantartása

A karbantartást saját maga is elvégezheti, vagy alkalmazottat is bérelhet erre - ez a szabadidő rendelkezésre állásától és maguktól a gépek számától függ: egy ember 10 kávégép karbantartását tudja ellátni a nap folyamán. A hozzávalókat 3 naponta kell hozzáadni, így nem nehéz kiszámolni, hogy egy dolgozó 30 gép üzemképes állapotban tartásával tud megbirkózni.

Az egységet nemcsak időben „tankolni”, hanem tisztán is kell tartani, hogy a vásárlók számára vonzónak tűnjön és a lehető leghosszabb ideig kitartson.

Hibaelhárítás és meghibásodások, sajnos, szintén előfordulnak. És ez nemcsak az elmaradt haszonnal, hanem a javítási költségekkel is tele van. A javításokat általában a szállító cég szakemberei végzik. Ezért érdemes inkább az új gépet előnyben részesíteni: van rájuk garancia (általában 3 év), és sokkal ritkábban törnek.

Mivel működnek a kávéfőzők

Ahhoz, hogy a kávé ízletes legyen, és ezért igényes legyen, kiváló minőségű alapanyagokat kell vásárolnia, ez nyilvánvaló. A beszállítókkal való szerződéskötés előtt érdemes személyesen tesztelni. Azok, akik régóta dolgoznak ezen a területen, azt javasolják, hogy ne a kísérleti mintákat és az új termékeket részesítsék előnyben, hanem a már működőket.

A kávégépek töltéséhez használja:

• kávé (babban vagy őrölt) különböző keverékekben;
• tea (fekete, zöld, gyümölcs - sok lehetőség lehet);
• forró csokoládé, kakaó;
• szűrt víz;
• tejpor vagy granulált tej (kávé és kakaó adalékaként használható, a forró tej pedig egyes modellek menüjében külön italként szerepel);
• száraz vagy granulált krém;
• eldobható poharak és keverők.

A gépek töltőanyagai jelentősen eltérnek azoktól az összetevőktől, amelyekből a szokásos kávét készítik. Kifejezetten automatikus előkészítésre készültek: hosszú ideig tárolhatók anélkül, hogy összeragadnának és összeragadnának; ne halmozzon fel szagokat; ne szívja fel a nedvességet; gyorsan feloldódik. Ennek elérése érdekében a kávét meghatározott módon pörkölik.

Jobb, ha megbízható gyártóktól vásárolja meg a hozzávalókat, kövesse az ajánlott adagolást az elkészítés során - akkor a kávé a gépeiben igazán finom lesz.

Cégregisztráció

Elég ahhoz, hogy kávégépekkel kezdjen vállalkozást. E tevékenység adózási rendszerének kiválasztásakor érdemes előnyben részesíteni a ill.

Nincs szükség engedélyre, nincs szükség semmilyen hatóság engedélyére sem. Csak gondoskodnia kell a töltőanyagok minőségi tanúsítványairól: azokat a szállítótól kell átvenni.

Egy másik dokumentum, amelyet el kell készítenie, egy bérleti szerződés annak a helyiségnek a tulajdonosával, amelybe a gépet telepíteni fogja.

Kiadások és bevételek

Az első kérdés, amit egy leendő vállalkozó feltesz, az, hogy mennyibe kerül egy kávéfőző. A piacon található ajánlatok sokfélesége azt sugallja, hogy az ártartomány meglehetősen széles: 80-350 ezer rubel, de egy használt gépet 50-60 ezerért lehet vásárolni, de, mint már említettük, ebben az esetben előre nem látható javítási költségek lehetségesek a jövőben.

Átlagosan körülbelül 140-160 ezerbe kerül egy kiváló minőségű, nagy italválasztékkal rendelkező készülék, amely megfelelően működik anélkül, hogy problémákat okozna a tulajdonosának.

Egy ilyen gép körülbelül hat hónap alatt megtérül. Ez azt jelenti, hogy 6 hónap alatt körülbelül 150 ezer hasznot hozhat. Ez a szám azonban sokkal magasabb vagy alacsonyabb is lehet.

Számolja ki a költségeket és a nyereséget

• egy adag kávé ára 7-15 rubel;
• egy adag költsége a vevő számára 25–35 rubel;
• egy adag eladásából származó bevétel átlagosan 15-20 rubel;
• a napi adagok száma 50-100.

Így a bevétel 750 és 2000 rubel között mozoghat. Havonta - 22-60 ezer rubel.

Most térjünk át a kiadásokra:

• a bérleti díj egytől 15 ezer rubelig terjedhet;
• fizetés a villamos energiáért - 2,5-6 ezer;
• szolgáltatás - 1000 rubeltől havonta.

Amint látja, a vállalkozás nyeresége havi 20-50 ezer rubel lehet. Ezenkívül a felső rúd a gép sikeres elhelyezése és a nem túl magas bérleti költség mellett érhető el. Havi 20 ezer bevétel egyáltalán nem szükséges: kedvezőtlen körülmények között a nyereség nulla lehet.

Egy másik fontos kérdés, hogy hány kávéfőzőt kell vásárolnia. Itt a fő tényezők az Ön pénzügyi lehetőségei és a megfelelő helyek elérhetősége az eszközök telepítéséhez. A szakértők azt javasolják, hogy kezdje eggyel vagy kettővel, hogy először kitalálja, hogyan működik, felmérheti a bevételek és kiadások arányát, majd szükség esetén bővítheti az üzletet.

A kávé sok ember kedvenc itala szerte a világon. Vannak, akik el sem tudják képzelni az életüket nélküle, minden reggelt egy csésze illatos, élénkítő eszpresszóval vagy mondjuk tejeskávéval kezdenek. Kedvenc italát azonban nem csak otthon fogyaszthatja. És még csak nem is kávézókról beszélünk. Nyilvános helyeken vannak speciális berendezések, ahol poharakban árusítják.

Ismerve az ital iránti rendkívüli keresletet, sok vállalkozó vásárol kávéfőzőt, és helyesen választ. Az üzlet kézzelfogható bevételt hoz nekik. De az ilyen eredmények elérése érdekében tanulmányoznia kell a berendezés kiválasztásának, telepítésének és további karbantartásának árnyalatait.

Hogyan vannak elrendezve a kávéautomaták?

A csúcstechnológiás töltelék minden kávéfőzőben megtalálható. A helyes telepítéshez a kezdetektől gondoskodni kell az elektromos áram elérhetőségéről. Ami a vízellátást illeti, nem lesz szükség rá, ha a berendezés speciális tartállyal van felszerelve. Egy ilyen alkatrész lehetővé teszi, hogy sokat megtakarítson magának az eszköznek a költségein.

Az automata kávéautomaták általában arányosak a felnőttek magasságával. Úgy gondolják, hogy minél magasabb az eszköz, annál könnyebben használható. Bárki könnyen kaphat egy pohár italt vagy aprópénzt.

Ezenkívül a nagy eszközöket tartják a legkényelmesebb karbantartásnak. Tehát mi van mindegyikben:

• ablak a kiválasztott ital kiadására;
• gomb a kiválasztáshoz vagy mindenféle adalékanyaggal);
• egy ablak a pénzváltás fogadására;
• lyukak bankjegyek és érmék számára.

Mitől függ a profit?

Még akkor is megnyithatja saját vállalkozását, ha csak egy gép áll rendelkezésére. A fő szempont, amelyre érdemes odafigyelni, a hely megválasztása. Az üzlet sikere attól függ. Ha úgy dönt, hogy nem vásárol, hanem bérel felszerelést, tekintse meg ismert cégek termékeit. Ne szórakozzon ismeretlen márkákkal.

Egyes esetekben a gátlástalan cégek kávégépeket bérelnek, hogy tanulmányozzák a legjövedelmezőbb értékesítési helyeket. Ezt követően bizonyos ürügy alatt elviszik a felszerelésüket.

A következő legfontosabb tényező a választék. Ki kell választani, a gép helye alapján.

A kávé és egyéb forró italok értékesítési pontjai ma szinte mindenhol megtalálhatók: szupermarketekben, bankokban és irodaközpontokban találhatók. Gyakran az utcára helyezik őket. Egy ilyen vállalkozást az egyik legjövedelmezőbbnek tekintik.

Helyet választunk

Az automaták tulajdonosai szerint öt vagy több kávégép beszerelése jó bevételt hoz. Kezdheted kevesebbel is. De fel kell készülnie arra, hogy a nyereség sokkal kisebb lesz.

A vállalkozóknak erősen javasoljuk, hogy figyeljenek a játékterekkel rendelkező szupermarketekre. Véleményük szerint a benzinkutak is kiváló nyereséget hoznak. Itt folyamatos a vásárlók áramlása.

A kávéfőző gépek felszereléséhez közeli konnektorra van szükség. Ha van a közelben kanapé vagy fotel, ez további előnyt jelent.

A nagy áteresztőképesség nagyon fontos. Kívánatos, hogy az Ön által választott webhelyet legalább több száz ember keresse fel.

Költségek

A kávéfőző gépek ára nagyon eltérő. Az ár három tényezőtől függ:

• funkcionalitás;
• munkafeltétel;
• gyártó.

Az egyszerű modellek 90-100 ezer rubelért vásárolhatók meg. Ha használt egységeket keresel, spórolhatsz és 10-20 ezerrel kevesebbet költesz.

A többfunkciós eszközök ára 200 ezer rubeltől kezdődik. Sok érdekes kiegészítésük van, például vandál elleni védelem, sugárzott reklám stb. Több lehetőségük van a fizetések elfogadása terén.

Az üzemállapot is gépenként eltérő lehet. Az újabb modellek természetesen drágábbak.

Olcsó egységeket lehet vásárolni az Unicumtól. A Necta gyártó automatái is a vélemények alapján a legolcsóbbak közé tartoznak. Most a bérletről.

A vállalkozók átlagosan 1,5 ezer rubelt fektetnek le. havonta a telepített kávéfőzőért. Az ár 5 ezer rubeltől kezdődik. és felette, ha egy nagy bevásárlóközpontról beszélünk. Ha szerencséd van, a bérbeadó ingyen engedélyezi a felszerelés elhelyezését. Ehhez azonban használnia kell a beszélő képességeit, és meg kell győznie ellenfelét az előnyökről. Néha a kormányzati szervek speciális pályázatokat írnak ki a kávéautomaták elhelyezésére.

A kávéfőzők a szakértők szerint a piac lenyűgöző részét foglalják el. A legolcsóbb ital az, amelyikben nincsenek adalékanyagok. Ha olyan összetevőket tüntetnek fel, mint a csokoládé, tej, tejszín stb., az ár emelkedik.

Ahhoz, hogy egy vállalkozás egy év alatt megtérüljön, naponta legalább 40 csészét kell eladnia.

Kávégépek karbantartása

A kávégépek használata nagyon egyszerű. Egyszerűen kitölti az összes szükséges összetevőt, ami után lehetőség nyílik arra, hogy hosszú időre elfelejtse őket. Ehhez azonban információra van szüksége a hozzávetőleges értékesítési mennyiségekről.

Minden eszközön több mint 300 pohár fér el. Ez azt jelenti, hogy körülbelül egy hét múlva vissza kell jönnie az újratöltéshez. De a felszerelés felügyelet nélkül hagyása is helytelen. Javasoljuk, hogy háromnaponta tisztítsa meg.

Felhívjuk figyelmét, hogy a kávé szárítás után kellemetlen szagot bocsát ki. Ha nem távolítják el időben, az elriasztja a vásárlókat.

A kávégépek telepítése gondok forrásává válik, ha a helyet már a kezdetektől rosszul választják ki. A felszerelés mozgatásához költöztetők segítségére lesz szüksége.

Az év során elért nyereség 120 és 180 ezer rubel között változik. Minimális kockázat mellett a bevétele stabil marad.

Kezdő vállalkozónak jobb, ha egy gépet vásárol. De amint egy kezdő tapasztalatot szerez, ezt a számot növelni kell. Legalább 5 kávéfőzőnek rendelkezésre kell állnia.

Használt eszközök vásárlása nem javasolt. Érdemes új kávéfőzőt venni. Az ár természetesen magasabb lesz. De probléma esetén felveheti a kapcsolatot a gyártóval garanciális javításért. Ezenkívül a cégek néha készségesen adnak ingyenes konzultációt bizonyos kérdésekben.

Mi szükséges egy kávéfőző vállalkozáshoz?

Ezt a fajta tevékenységet árusító üzletnek is nevezik. Ha úgy dönt, hogy neki szenteli magát, regisztráljon egyéni vállalkozóként.
Az Ön által felvett alkalmazottat szakembereknek kell megvizsgálniuk, és orvosi könyvvel kell rendelkezniük. Az automatákhoz és a használt termékekhez speciális tanúsítványok szükségesek.

adókat

Gyakrabban olyan rendszert alkalmaznak, amely szerint az üzletember minden négyzetméter után adót fizet.

Biztosan nem fogja megbánni, ha kávéfőzőt vásárol. Az ilyen vállalkozással foglalkozó vállalkozók visszajelzései többnyire pozitívak. Szinte azonnal bevételhez jut. Az Ön üzleti érzékétől függően stabil marad, sőt nő is.

A szolgáltatások automatizált rendszereken keresztül történő értékesítését vendingnek nevezzük. Hazánkban a kávé, snack termékek, csokoládé, szénsavas italok árusítása automata útján történik - ezek a termékek népszerűek a lakosság körében. A kávéital-főzőket zsúfolt helyekre szerelik fel, például szupermarketekben vagy üzleti központokban, így az alkalmazottak és a vásárlók bármikor elfogyaszthatnak egy csésze aromás kávét.

A hardverkávé eladásához gépet kell vásárolnia vagy bérelnie kell. Kávégép bérlésekor be kell tartania a szerződés feltételeit, egy bizonyos gyártótól kell fogyóeszközöket vásárolnia, amelyek ára gyakran túlárazott. Ha a vállalkozó nem ismeri a kereskedési hely áteresztőképességét, és nem biztos abban, hogy az italt hogyan fogják értékesíteni, akkor jobb, ha bérli az eszközt.

A saját gép telepítése költséghatékonyabb. Bármely áruszállítót választhat, megtagadva a márkás kávé vásárlását, ami csökkenti minden egyes csésze eladott ital költségét. A Németországban, Spanyolországban vagy Olaszországban vásárolt import készülékek rendkívül megbízhatóak, ezért a legtöbb vállalkozó ezeket részesíti előnyben. De van egy jelentős hátrányuk - ez egy magas ár, amely megfizethetetlen az induló vállalkozók számára. Ezért az árusító üzlet beindításakor az üzletemberek használt európai eszközöket vagy analógokat vásárolnak Kínából vagy Koreából.

A rendszeres vásárlók vonzásához fontos, hogy a gép finom kávét készítsen. Az átjáróban elhelyezett készülék havonta körülbelül 20 kg fogyóeszközt, 300 liter vizet, műanyag- vagy papírpoharat igényel. A hűséges vásárlók vonzásához kívánatos, hogy minden összetevő jó minőségű legyen, és a kávé kiváló ízjellemzőkkel készüljön.

Szükséges dokumentumok és az adórendszer kiválasztása

Ha egy üzletember egy vagy több kávéfőzőt vásárolt, és saját maga fogja szervizelni, akkor jövedelmezőbb egyéni vállalkozóként regisztrálni. Amikor az üzlet felfelé halad, és személyzet felvételére van szükség, tanácsos korlátolt felelősségű társaságot nyitni.

Az egyéni vállalkozót vagy LLC-t megnyitó vállalkozónak több lehetősége van az adózási rendszer kiválasztására:

1. Egyszerűsített rendszer: a forgalom 6%-a
2. Egyszerűsített rendszer: 15% bevétel mínusz kiadások
3. Az automatákra kivetett adó

Ha egy vállalkozó nem tudja igazolni kiadásait és bevételeit (nincs pénztárgép a gépen), az első adózási lehetőség választása optimális. Ha lehetséges az összes kiadás és bevétel megerősítése, a második rendszer megteszi. Az imputált adó megválasztása pedig csak akkor lesz előnyös, ha a cég vagy a vállalkozó jelentős nyereséget ér el, vagy a gépet terhelő számított adó összege nem éri el a forgalom százalékát.

Hogyan válasszunk helyet a készülék telepítéséhez?

Kávégép beszerelésére a nagy forgalmú helyek, a folyamatosan emberekkel telt várótér alkalmasak. Például kávéfőző telepítésére alkalmas vasút- és buszpályaudvar, tömegközlekedési megálló, autószerviz, bevásárlóközpont, rendelő, intézeti csarnok vagy valamilyen ügyintézés.

A bevásárlóközpont tökéletes hely az automaták számára

Ha átjárható helyet választanak, sorok képződhetnek az eszközhöz. Ilyen körülmények között fontos, hogy a gép gyorsan elkészítse az italokat, miközben megőrzi a kávé azonos ízjellemzőit. Jó helyen a gép napi 80-100 csésze kávét készít, ezzel az ital árának 30-50%-a bevételt hoz a vállalkozás tulajdonosának. Alacsony értékesítési mennyiség mellett a tulajdonos nyeresége észrevehetően alacsonyabb - egy pohár kávé árának 10-20% -a.

A gépnek a kiválasztott helyiségben való elhelyezéséhez meg kell állapodni az ügyintézővel 1 méter hely bérletéről és a kávéfőző védelméről.

A kávégép karbantartása

A kávégép zavartalan működése érdekében kávéalapanyaggal kell feltölteni, megjavítani és pénzt kivenni. A projekt kezdeti szakaszában a gépet naponta karbantartják: ellenőrzik az összes mechanizmus működését, az összetevők ellátását, megtisztítják a portól és szennyeződésektől. Idővel a látogatások gyakorisága kétnaponta egyszer csökken, majd a fogyóeszközöket háromnaponta egyszer cserélik.

Egy szervizszakember átlagosan naponta átlagosan tíz árusítóhelyet keres fel, ellenőrzi a gép állapotát, a bevételt apró bankjegyekben és érmékben szedi be.

Fogyasztási követelmények

Annak érdekében, hogy a gép finom kávét készítsen, jobb, ha jó minőségű alapanyagokat vásárol. Még ha egy pohár ital 5-10 rubelbe kerül is, az ízletes kávé jelentős számú vásárlót vonz majd.

Rendszeresen pótolandó fogyóeszközök:

• Különféle összetételű kávé.
• Kristálycukor.
• Száraz krém granulátumban.
• Víz.
• Műanyag vagy papírpoharak.
• Cukorkeverők.

A legtöbb kávégéphez nem kell vizet csatlakoztatni – azt a gépbe öntik. Jobb, ha tisztított vizet öntünk. Egyes vállalkozók csapvíz öntésével próbálnak pénzt megtakarítani, ami nagymértékben elrontja az italok ízét. A fogyóeszközöket speciális üzletekben vásárolják, ahol árusító alapanyagokat árulnak - nem lehet közönséges kávét önteni a gépbe.

Hogyan válasszunk készüléket?

A tapasztalt üzletemberek arra a következtetésre jutottak, hogy az automata üzletág jövedelmezősége érdekében legalább 5 kávéfőzőt kell bérelni / vásárolni és karbantartani. Először is béreljen egy eszközt, és értékelje a teljesítményét. Ezt követően még több kávéfőzőt szerelnek be járható helyekre, anélkül, hogy megvárnák az első gép megtérülését.

Ezenkívül a szakértők nem javasolják használt gépek vásárlását azoknak, akiknek nincs tapasztalatuk a javításban és beállításban. Az új készülék garanciális lesz, a használt kávégépet pedig saját erőből kell megjavítani. Átlagosan egy kávéfőző egy évnyi működés után válik nyereségessé.

Lehetséges kockázatok és üzleti kilátások

Az első dolog, amire egy kezdő vállalkozónak figyelnie kell, az a huligánok által okozott anyagi kár. E kockázatok minimalizálása érdekében az eszközöket védett területen kell elhelyezni. Ha kültéri kávéfőző beszerelése mellett döntenek, akkor az biztosítható a károk és károk ellen.

Előfordulhat, hogy a kávéfőző beszerelési helye nem elég zsúfolt. Ha 2-3 hónapon belül az eszköz nem vált nyereségessé, helyezze át más helyre.

Úgy tartják, hogy a kávéfőző több bevételt hoz, ha mellé falatozógépet szerel fel: csokoládé, sütemény, dió, édesség. Az ember kávét iszik, és ugyanakkor falatozni fog.

Kínáljon vásárlóinak kávéitalok széles választékát – így mindenki megtalálhatja a kedvencét

A piac mai telítettsége ellenére sok oktatási intézményben vagy irodahelyiségben nincs kávéfőző. Ha a nagyvárosok lakói hozzászoktak ahhoz, hogy zsúfolt helyeken ilyen eszközök vannak, a régiók lakosai csak a közelmúltban kóstolták meg és szerették meg a hardveres kávét, így a regionális automatáknak jó fejlődési lehetőségei vannak.

Költségszámítás és megtérülési előrejelzés

Az eszköz elhelyezésének költségeinek kezeléséhez számításokat kell végeznie. Egy új eszköz költsége a jellemzőktől függően 200-250, használt - 60-200, egy kávéfőző bérleti díja - 1,5-3 ezer rubel. havonta. Egy irodaház vagy egy bevásárlóközpont halljában egy négyzetméteres terület bérlésének ára 1-10 ezer rubel, az összetevők költsége 5-10 ezer rubel. Ha először saját maga szervizeli a készüléket, megtakaríthatja a karbantartó személyzet bérét.

táblázat: beindítási költségek

Annak érdekében, hogy az automata üzletág stabil nyereséget hozzon, a következő feltételeknek kell teljesülniük:

• 1 kávéital ára nem haladhatja meg a 10-13 rubelt.
• A kész csésze kávé költségének legalább 30-40 rubelnek kell lennie, azaz egy adag kereskedelmi árrésének legalább 20 rubelnek kell lennie.
• Naponta legalább 20-30 adag italt kell eladni, lehetőleg 50 db-tól.

A megadott adatok alapján történik a lehetséges bevétel számítása. Ha a minimális jövedelmezőségi mutatókat vesszük (20 ital naponta és 30 rubel ára), akkor a napi bevételnek legalább 600 rubelnek kell lennie, ebből 200 rubelnek. - csak az italok költsége. Egy kávéfőző havi bevételének 30 * 600 = 18 ezer rubelnek kell lennie. és több. Kis értékesítési mennyiségekkel a járulékos költségek (bérleti díj, nyersanyagok) alacsony szinten tarthatók 10-15 ezer rubelen belül, és már az eszköz telepítésének első hónapjaiban is kaphat egy kis (3-8 ezer rubelt) ), de stabil profit .

Táblázat: előnyei és hátrányai az automata üzlet megszervezésének Moszkvában és a régiókban

	Moszkva, Szentpétervár	Régiók
profik	Sok zsúfolt hely; A kávégépek népszerűsége a lakosok körében; Magas fizetések, nagy kávéigény; Nagy kereskedelmi árrés; Számos kávéfőzőt értékesítő és szervizelő szervezet; Könnyű fogyóeszközöket vásárolni.	A kávégépek növekvő népszerűsége; Olcsó bérleti díj; Alacsony verseny; Kevés kávéfőző, nagy lehetőség az üzletfejlesztésre.
Mínuszok	Drága bérleti díj; Magas szintű verseny; Raider rohamok kockázata.	Kis fizetések, a kávé iránti kereslet alacsonyabb, mint a nagyvárosokban; Kávégép értékesítési pontok hiánya, szerviz; Nincs hol vásárolni fogyóeszközöket; Kis kereskedelmi árrés azonos önköltségi áron.

A vállalkozói szellem olykor olyan dolgokra is építhető, amelyek valamiért egyszerűen nem jutnak eszünkbe a kezdetektől. Például egy kávégép-üzletág: mennyi időbe telik megtérülni, más vállalkozók visszajelzései ebben az üzletben, mik a vállalkozás kockázatai és hátrányai, valamint egy ilyen projekt egyéb vonatkozásai, valószínűleg érdekli.

A kávé népszerű ital, amely egyenrangú a teával és a forró csokoládéval, mert eladása az egyik legjövedelmezőbb. Nos, a kávéfőző lehetővé teszi, hogy ezt egy személy közvetlen részvétele nélkül tegye. Nézzük meg közelebbről a kávéprojektet.

Előnyök

A projekt kétségtelen előnyei a következők:

1. Viszonylag kis tőkebefektetés a nulláról kezdéshez.
2. Nyitási lehetőség kis kereskedelmi területen.
3. A dolgozók hiánya miatt a vállalkozás önállóan irányítható.
4. Nincsenek marketingkampányok, a kávéfőző szinte bárhol népszerű lesz.
5. Lehetőség a gép áthelyezésére egy másik helyre.
6. A projekt rendkívül magas jövedelmezősége.

A kávéfőzőknek, mint fő bevételnek van néhány hátránya. Ezek közül a legnyilvánvalóbb az erős verseny. Szinte mindenhol vannak ilyen típusú gépek, így nehéz olyan helyiséget találni, ahová a sajátját érdemes elhelyezni. Konkrét probléma, hogy a kereskedelmileg legelőnyösebb helyek vannak elfoglalva, és ahhoz, hogy a projekt megtérüljön, fontos, hogy hosszú ideig keressenek megfelelő helyiségeket.

A második rendkívül kellemetlen mínusz a vandálok tevékenysége. Természetesen a közelmúltban az ilyen emberek már rendkívül ritkák, bár a régiókban még mindig elegendő számban vannak, akik képesek kulcs nélkül kinyitni a készüléket. Ezért fontos, hogy a létesítmény védett területen vagy térfigyelő kamerák látóterében legyen.

Vállalkozás bejegyzése

A legalizáláshoz elegendő egyéni vállalkozóként regisztrálni. Ez az adóhivatal segítségével történik, ahol szintén ki kell választani egy adórendszert: UTII vagy USN.

Személy szerint Önnek, mint kezdő vállalkozónak az első rendszerhez kell fordulnia. Nem kell engedélyt adni semmit, csak minőségi garancia kell a beszállítóktól kapott töltőanyagokra.

A következő dokumentumok szükségesek:

• Megállapodás az önkormányzatokkal, bármely automatába érkezett.
• SES engedély.
• Tűzoltósági engedély.
• Területbérleti szerződés.

Kiválasztjuk a megfelelő helyet

Ahogy fentebb említettük, nyitás előtt fontos, hogy keressünk egy olyan helyet, amely megfelel a kereskedelmi szabványoknak. Az ilyen kereskedelem legalkalmasabb helyiségei minden bizonnyal a következő hagyományos helyeknek nevezhetők:

1. Állomások, buszpályaudvarok és egyéb állomások az útvonalak mentén.
2. Repülőterek.
3. Kórházak és klinikák.
4. Egyéb közintézmények, például szociális szolgáltató központok, adófelügyelőségek, állami közlekedésfelügyeleti osztályok stb.
5. Bankok.
6. Oktatási intézmények – iskolák, egyetemek, főiskolák stb.
7. Mozik, színházak és hasonló szabadidős központok.
8. Kereskedelmi és vásárközpontok, piacok, nagy szupermarketek és egyebek.
9. Üzleti üzleti központok.

Sajnos ezeken a helyeken már valószínűleg van saját kávéautomata eladó, így a keresés elég nehéz lesz. Természetesen a vállalkozók egy része úgy dönt, hogy felveszi a versenyt a már meglévő géppel, és megfelelő stratégiai tervezés mellett ez a helyes megközelítés is.

Kísérletezzen: ha a gép ezen a helyen alacsonyabb profitot termel, mint egy hasonló versenytárs, próbálja meg megváltoztatni a termék kínálatát, vagy helyezze át a kávéfőzőt egy másik helyre.

A legalacsonyabb árak szinte mindig az oktatási intézményekben és az üzletekben lesznek. Megállapodhat abban is, hogy nem fix bérleti díjat fizet a bérbeadónak, hanem az eladások egy százalékát, ami rendkívül előnyös egy kezdő kávéfőző tulajdonos számára.

Gépmodell kiválasztása

Fontos, hogy olyan készüléket találjunk, ami jól teszi a dolgát, de nem túl drága. Kiderül, hogy hazai verziót és külföldi márkát is vásárolnak, mindig nehéz megérteni, hogy melyik modell teljesít jobban.

Érdemes lehet beruházni egy drágább, jó hírű, több funkciót ellátó modellbe, mint például a zöld tea vagy a forralt bor, hogy gyorsan megtérüljön az üzlet, és a jövőben nagyobb profitot termelhessen.

Próbáld nyomon követni a városod különböző helyein található modellek minőségét. Vannak, akik hatékonyabban dolgoznak, több szolgáltatást kínálnak. Feltétlenül olvassa el az online fórumokon található véleményeket a megvásárolni kívánt modellről. Ne akadjon ki a drága lehetőségeken, és figyeljen a következő jelekre:

• Vannak-e ennek a cégnek szolgáltató központjai az Ön városában?
• Fontos-e, hogy túlfizessen a készülék vandál elleni védelméért?
• Mennyi a garancia.
• Mennyibe fog kerülni a készülék és a karbantartása.
• Az Ön által választott modell széles körben elterjedt-e a piacon, és mióta létezik konkrét gyártása.
• Milyen fajtákat, őrölt vagy instant kávét használnak az italok gyártása során.
• Hány adag italt kész kiadni a kávéfőző a következő tankolás előtt.
• Mennyire erős műszaki jellemzőkkel rendelkezik a gép az árához képest.

Szolgáltatás

Javasoljuk, hogy háromnaponta egyszer töltse fel a gépet. Kezdetben érdemesebb gyakori jelenléttel biztosítani a működését, mert sajnos nem lehet megjósolni, hogy a gép mennyire fog működni. Konkrétan az első napok befolyásolják a hely további hírnevét.

Tartsa tisztán a gépet, mert biztosan nem lesznek piszkos kávéfoltok vagy csak kellemetlen foltok. A szennyeződés elriaszthatja az ügyfelet, ezért le kell törölnie az eszközt, és takarítania kell mellette. Időnként fel kell vennie a gép bevételét.

Ezenkívül néha különféle problémákat kell kijavítania a gyártó cégénél, akikhez kell fordulni a meghibásodások kijavítása érdekében. Az ilyen szolgáltatások elérhetősége miatt fontos, hogy új, nem pedig használt készüléket vásároljunk.

Belső töltés

Fontos, hogy olyan igazán ízletes kávét találjunk, amelyre kereslet lenne a vásárlók körében. Ezért érdemes mindegyik opciót külön-külön tesztelni. Az automata kávépiacon dolgozók már régóta tudják, hogy azok a fajták, amelyek klasszikusak és már régóta a piacon vannak, jobban megtérülnek. Ne feledje, hogy a következő termékeket kell megvásárolnia:

1. Pár fajta gabona vagy őrölt kávé.
2. Fekete és zöld teák, valamint gyümölcsízű teák.
3. Forró csokoládé.
4. Kakaó.
5. Szűrt víz.
6. Száraz tejpor kiegészítőkhöz vagy forró tejhez.
7. Száraz krém.

A keveréshez eldobható csészékre és kanalakra is szükség lesz. Szükségünk van saját töltőanyagainkra is, amelyek eltérnek a bolti lehetőségektől. Az ilyen összetevőket hosszabb ideig tárolják, nem ragadós állagúak, nem képesek felszívni az idegen szagokat, nem szívják fel a nedvességet, és sokkal gyorsabban oldódnak, mint a szokásosak.

Személyzetet választunk

Egy kész vállalkozáshoz mindössze két alkalmazottra lesz szüksége, és érdemes eleinte mindkettőt egyedül elvégezni. Az első üresedés a töltőanyagok és egyéb áruk beszerzéséért, a beszállítókkal való kapcsolattartásért és hasonló szervezési kérdésekért felelős vezető. Követnie kell az üzleti projektet, meg kell terveznie annak munkáját, meg kell határoznia, mi a legjövedelmezőbb pillanatnyilag, valamint nyomon kell követnie a dokumentációt és a pénzt.

Ebben a pozícióban maradhat tartósan. Ezenkívül szüksége van egy alkalmazottra, aki magát a kávéfőzőt szolgálja ki. Jogosítvánnyal kell rendelkeznie, a város ismerete is fontos ahhoz, hogy különböző gépekre költözhessen.

Kiadások számítása

Költségsor		A költségek összege, ezer rubel
1	Helybérlés	2
2	Fejlett kávéfőző	200 x 2
3	A készülék helyszínre szállítása és beszerelése	2
4	segédprogramok	1
5	Papírmunka	3
6	Töltőanyagok vásárlása italokhoz, cukorhoz és vízhez	5
7	Poharak és egyéb felszerelés vásárlása	2
8	Karbantartó fizetés	10
9	adókat	3,5
10	Váratlan kiadások	10
Teljes:		436,5

Nem szükséges egyszerre két gépet vásárolni, és ebben az esetben a kiadások összege mindössze 236 ezer lesz, ami egy üzleti projekthez képest valóban kevés. Ne feledje, az induló tőkén kívül havonta be kell fektetnie, adót, bérleti díjat és rezsit kell fizetnie, valamint bizonyos anyagokat vásárolnia és fizetéseket kell fizetnie.

Mi a hozam?

A számítások azt mutatják, hogy átlagosan egy adag kávéital költsége 35 rubel, a tea 25 rubel, a kakaó vagy forró csokoládé pedig körülbelül 30 rubel csészénként.

Úgy tűnhet, hogy az árak meglehetősen alacsonyak, de a gép egy olyan helyen, ahol nagy az emberek áramlása, 70-100 adagot ad el, és havi 50-120 ezer rubel profitot termel. A költségek kifizetése után a legminimálisabb bevétel körülbelül 30 ezer rubel nyereséget hoz. A gépek számának növekedése nagyobb jövedelmezőséget hoz, de akár egy gép is megtérülhet 7-8 hónap alatt.

Videó: kávégépek, mint üzlet.