Nyulak bevétele. A kérdés jogi oldala. Üzleti formák

A nyúltenyésztés, mint vállalkozás manapság egyre nagyobb népszerűségnek örvend a saját vállalkozás elindítása iránt érdeklődők körében.

Ahhoz azonban, hogy valóban nyereséges üzletet építsünk, meg kell értened a nyúltenyésztés sajátosságait. A tenyésznyulak jellemzőit ebben a cikkben tárgyaljuk.

A főbb húsfajták, amelyek ma megtalálhatók az üzletek és szupermarketek polcain, a marha-, sertés- és bárányhús. Így a nyúlhús minden előnyét értékelve mind íz, mind minőség, mind az emberi szervezet számára hasznosság tekintetében bátran kijelenthetjük, hogy ez a piaci rés még gyakorlatilag szabad.

A sertés vagy tehén húsától eltérően a nyúlhúst az emberi szervezet sokkal jobban felszívja. A nyúlhús emészthetőségi indexe 90%, szemben a nálunk megszokott hús körülbelül 60%-ával. Emellett a nyúlhús alacsony zsírtartalmának köszönhetően kiváló táplálkozási tulajdonságokkal rendelkezik.

Így tehát, ha rendelkezünk egy olyan termékkel, amely ízében és jótékony hatásában az ember számára, valamint egy viszonylag szabad piaci réssel, amelyet be tudnak tölteni, bátran kijelenthetjük, hogy az otthoni nyúltenyésztés potenciálisan rendkívül jövedelmező vállalkozás.

Nyulak tenyésztése vállalkozásként – jellemzők

Nyúltenyésztési vállalkozás indításának tervezésekor el kell képzelnie, milyen jellemzői vannak.

Az egyik valójában a nyulak nagy szaporodási képessége.

Tehát harminc napig kölyköket hozva a nyúl már a születést követő napon képes a következő megtermékenyítésre. Egy év alatt egy felnőtt nyúl körülbelül 200 nyulat tud hozni, ami 500 kilogramm húst jelent.

A nyulak tenyésztésének céljától függően a következő fajták különböztethetők meg:

húsnyulak: szürke és fehér óriások, kosok;
prémes nyulak: rex, pillangó, fehér pelyhes;
dekoratív sziklák.

Egyes fajták, például juhok, szürke óriások vagy szovjet csincsillák húsként és szőrmeként is használhatók.

Rex nyulak

A megfelelő táplálkozás és gondozás szintén rendkívül fontos nyúltenyésztési folyamat:

A párzás minősége és az utódok egészsége a kényelmes életkörülményektől függ.
A minimális stressz több párzást érint.
A kiegyensúlyozott étrend közvetlenül befolyásolja az állatok egészségét.

Előnyök és hátrányok

Fontolja meg a nyúltenyésztési vállalkozás előnyeit és hátrányait.

Más állattenyésztési módokhoz képest a nyúltenyésztésnek számos előnye van:

rövid megtérülési idő;
magas jövedelmezőség;
a magas verseny hiánya;
állandó igény.

Ennek a tényezőnek köszönhetően a nyúltenyésztés vonzóvá válik a vállalkozás indításához. Ugyanakkor emlékeznie kell a vállalkozás néhány hátrányára is:

A nyulak magas tisztasága megkívánja a ketrecben való napi tisztítást a betegségek megelőzése érdekében.
Az állatok gazdáihoz és félénkségéhez való hozzászokás megköveteli a nyugodt légkör állandó megteremtését a legkisebb stressz nélkül.
A nyulak nagyon nagy figyelmet igényelnek. Így előfordult, hogy a nyúl táljában lévő víz hiánya miatt megette a kölykeit.

Üzleti formák

A nyúltenyésztő vállalkozás megnyitása két fő formában lehetséges:

Egyéni vállalkozás. A legnépszerűbb megoldás egy vállalkozás indítására, szó szerint a semmiből. Előny az adóalap csökkenése és az egyszerűsített elszámolás.
Paraszti gazdálkodás. A forma előnye az egyszerűsített számviteli és adózási rendszer mellett az állami támogatások megszerzésének lehetősége.

Ugyanakkor függetlenül attól, hogy milyen szervezeti formában döntenek a bejegyzésről, az induló vállalkozás sikere elsősorban egy jól megírt üzleti tervtől függ.

Nyúltenyésztő vállalkozás létrehozása

Az első lépés, amelyet mindenkinek meg kell tennie, aki saját nyúlvállalkozást akar indítani, az, hogy elemezze a jövőbeli piacot a következő jellemzők szempontjából:

a piac telítettsége;
a potenciális vásárlók közelsége;
a verseny intenzitása;
a termékek szállításának lehetősége.

A következő lépés a megfelelő telek kiválasztása. Elegendő területtel (körülbelül tizenöt hektárral) kell rendelkeznie, és a lakóépületektől távol kell elhelyezkednie.

A föld megvásárlása vagy bérbeadása után megkezdheti az üzlet megszervezését. Annak ellenére, hogy jelentős kezdeti pénzügyi befektetésekre van szükség, a vállalkozás magas jövedelmezősége miatt mindegyik gyorsan megtérül.

A nyúltenyésztés további előnye az üzleti kapacitás növelésének lehetősége az állatok magas szaporodási képessége miatt.

A mezőgazdaság területén ma már nagy a kereslet, mert sok állattenyésztő iparágban nincs verseny. - az üzleti előnyökről, valamint a nutria tartásának, tenyésztésének és marketingjének jellemzőiről, olvassa el honlapunkon.

Olvassa el, hogyan kereshet pénzt férgek tenyésztésével.

Ha vidéken él, valószínűleg legalább egyszer tenyésztett csirkét. Miért ne válna belőle üzleti ötlet? Ez a téma az otthoni brojlertermesztésről szól. A baromfiház szervezése és a termékek marketingje.

Mi kell a helyszínen?

A nyúltenyésztő terület fejlesztési tervének kidolgozásakor meg kell tervezni a rajta lévő épületeket:

Helyiségek az élethez és a szaporodáshoz nyulak – fészerek. Fából készültek, az ablakok hegesztett hálóval záródnak. A tenyésznyulak minősége, valamint egészségi állapota az istállók kényelmétől függ. Legalább három fészert célszerű építeni.
takarmánybolt- itt több hónapos takarmánykészlet helyezhető el. További előnyt jelent a műhely gabonadarálóval és granulátorral felszerelt felszerelése.
levágás- feltétlenül szerelje fel a helyiséget tágas hűtőszekrénnyel és egy feltöltött húsbolttal. A szoba magas higiéniájának fenntartása érdekében a legjobb anyagok a csempe, a műanyag és a fém lesz.
Fészerépítőanyagokhoz, berendezésekhez vagy szerszámokhoz.

Ezenkívül a gazdaságon kívül meg kell tervezni egy tágas trágyagödör elhelyezését. Amint megtelik, a trágyát el lehet adni a gazdáknak műtrágyaként.

Hogyan kezdjük el a nyulak tenyésztését?

A nyulak tenyésztését mindenekelőtt úgy kell elkezdeni, hogy saját maga határozza meg a nevelés feladatait, legyen szó húsról, bőrről vagy e két termék kombinációjáról.

Ennek függvényében kiválasztják a megfelelő fajtát.

Kezdőknek a legcélszerűbb fajtatiszta helyi fajtákat vásárolni - olcsóbbak, könnyebben megvásárolhatók, tenyészállományt cserélnek, és tapasztalt nyúltenyésztőktől kérhetnek tanácsot.

A tenyésztés céljainak meghatározása után fontos lépés egy üzleti terv elkészítése a jövőbeni kiadások és bevételek tervezésével, valamint a vállalkozás bejegyzése.

Az üzleti terv elkészítése után kereshet egy megfelelő helyet a gazdaság elhelyezésére, az összes szükséges épület felépítésére és a berendezések beszerzésére.

A nyúlfarm helye

A nyúlfarm elhelyezésére alkalmas helyszín kiválasztásakor elemezni kell a késztermék legközelebbi értékesítési piacokra való szállításának kényelmét és az ilyen piacok közelségét.

A gazdaság elhelyezkedésének fő követelménye a lakóépületektől való távolsága.

Nyulak bent

Egy fontos döntés, amelyet egy leendő nyúltenyésztőnek meg kell hoznia, a telek megszerzése vagy bérbeadása. Ez természetesen attól függ, hogy egy kezdő üzletember milyen szintű kezdeti befektetés áll rendelkezésre.

Ha hosszú ideig nyúltenyésztéssel foglalkozik, jobb, ha telket vásárol egy gazdaság számára, mint bérel.

Abban az esetben, ha földbérletet terveznek, az üzleti tervben meg kell tervezni a havi bérleti költségeket.

A tartalom egészségügyi követelményei

A nyulak tenyésztését számos egészségügyi követelmény szabályozza. E követelmények fő célja a betegségek kialakulásának és terjedésének megakadályozása.

Így szabályozzák a nyulak tartására szolgáló helyiségek kialakítását, a tetők lejtését és a padlók elrendezését.

Ezenkívül számos követelmény van az épületek telken történő elhelyezésére vonatkozóan. Az állatok vágási pontját a ketrecektől legfeljebb 50-60 méterre kell elhelyezni.

Az elkülönítés és a karantén nem lehet 100 méternél közelebb egymáshoz, az uralkodó szél irányában pedig 100 méterre a ketrecektől.

A trágyatároló a gazdaságtól 100 méterre legyen az uralkodó szelek irányában.

Nyulak etetése és tartása

A többi haszonállathoz képest a nyulakat az egyik legszeszélyesebb táplálkozásban lehet nevezni. Étrendjükben a takarmányt kombinálni kell:

zöldek, például fűfélék, hüvelyesek vagy gabonafélék;
lédús, például gyökérzöldségek vagy zöldségek;
silózva;
durva;
koncentrált, nevezetesen gabona, korpa vagy összetett takarmány.

A takarmányszükséglet kiszámításához abból indulhat ki, hogy ahhoz, hogy egy nyúl négy kilogrammot hízzon, körülbelül tíz kilogramm szénára és tizenöt kilogramm takarmányra van szüksége. Az évszaktól függően más elemeket is hozzáadnak az étrendhez. Tehát nyáron és tavasszal a durva és zöldtakarmányra, télen és ősszel pedig a lédús és silózásra kell összpontosítania.

A nyulak tartására szolgáló helyiségek elrendezésének tervezésekor emlékezni kell arra, hogy mindent megrágnak, amit elérhetnek. Ebben a tekintetben fontos, hogy kiváló minőségű anyagokat válasszunk a cellás eszközhöz.

Háromszintű ketrecek

A nyulaknak kényelmesebb körülményekre van szükségük, mint a nyulaknak vagy a baromfinak. Élettartamuk során az elfogadható hőmérsékleti tartomány +2 és +30 fok között van, de a jobb súlygyarapodás és szaporodás érdekében a hőmérsékletet a +13 és +26 Celsius fok közötti tartományban kell tartani.

A ketrecek felszerelése és elrendezése

A kezdő nyúltenyésztő kiválaszthatja a tenyésztéshez szükséges felszerelések és helyek elrendezésének egyik népszerű módszerét.

Tenyésztési módszer	Elrendezési jellemzők
Gödör	A nyulakat egy vagy több kiásott gödörben tartják, gondosan megerősített falakkal és padlóval. A legolcsóbb módszer, csak húsfajtáknál alkalmazható.
Sejtes	A ketrecek fa deszkából és fémhálóból készülnek. A nyulakat és a kölyköket a hímektől elkülönítve tartják. Az otthoni tenyésztés legnépszerűbb módja.
Shedovy	Több elemből álló rendszer, amelyek több rétegben vannak elrendezve. Ennek a módszernek az előnye az elhelyezés kompaktsága még kis területen is.
Mihajlov rendszer	Speciális, 3-4 cellás minifarmok készüléke, etetővel, szellőztetéssel, itatókkal és trágyagyűjtővel felszerelt. A leghatékonyabb módszer azonban, amely a legmagasabb kezdeti költséget igényli.

Termékek értékesítése

A késztermékek értékesítésének iránya természetesen attól függ, hogy a gazdaság mekkora mennyiséget képes előállítani.

Kis mennyiségben (évente kb. 500 nyúl) akár eladásra is értékesíthet húst, akár önállóan is kereskedhet egészségügyi és járványügyi vizsgálat lefolytatásával.

A mennyiség növekedésével olyan további tanúsítványok beszerzésére lesz szükség, mint a növény-egészségügyi és üzemi tanúsítványok, valamint a GOST-R nyilatkozatok.

Mindezen dokumentumok elkészítésével lehetővé válik a hús értékesítése szupermarketekben és a piacon párhuzamos kereskedelmet folytató üzletekben.

Nyúl üzleti terv

Tehát a nyulak tenyésztése, mint üzlet: nyereséges-e vagy sem? A jövőbeli üzlet vonzerejének elképzeléséhez és a kiadások megtervezéséhez fontos egy hozzáértő üzleti tervet készíteni. Íme egy tájékoztató jellegű üzleti terv egy kis 100 nyúlfarmhoz.

Hozam és megtérülés

Nyilvánvaló, hogy a nyúltenyésztés nagyon jövedelmező és jövedelmező üzlet.

Még egy kis gazdaság ilyen durva üzleti tervének eredményei alapján is az első év nyeresége körülbelül ötszázezer lesz.

A következő években ez még magasabb lesz, mivel már nem lesz cellaépítési tétel, és a bevételek növekedésével fokozatosan csökkennek a költségek. Egy ilyen vállalkozás jövedelmezősége elérheti a 60% és 80% közötti értéket.

Természetesen az elkészített üzleti terv hozzávetőleges, és változhat a kezdeti beruházás nagyságától, a vásárolt nyulak és fajtáik számától, valamint a vállalkozás tevékenységének területétől függően. Ezenkívül nem veszi figyelembe a bérleti költségeket, amelyek a telephely régiójától és területétől függően változhatnak, valamint a berendezések értékcsökkenését. Azonban általános képet ad arról, hogy mennyire jövedelmező a nyúltenyésztés.

Tehát a nyúltenyésztés, mint vállalkozás magabiztosan bizonyítja jövedelmezőségét és vonzerejét. Ugyanakkor megvannak a maga nehézségei, sajátosságai, ezért csak akkor érdemes elkezdeni, ha a nyúltenyésztés igazán érdekes.

A fürjhús kiváló diétás tulajdonságokkal rendelkezik, ezért bébiételekhez ajánljuk. De nagyon nehéz megtalálni az ingyenes értékesítésben. Lehet, hogy érdekli, hogy ezzel üzleteljen. . Olvassa el figyelmesen a fajtaválasztást, a szükséges felszereléseket, a termékek értékesítésének módjait, valamint a fürjtenyésztés megszervezésének üzleti tervét.

Az anyagban talál egy üzleti tervet egy rákfarm létrehozására. Részletek a ráktermesztés jellemzőiről.

Kapcsolódó videó

Vállalkozásként meglehetősen jövedelmező üzlet, ha komolyan veszi. A diétás nyúlhús iránt folyamatosan nagy a kereslet. A nyúltenyésztés jövedelmezőségét a nem pazarlás határozza meg. A hús mellett eladhatja ezen állatok bőrét, sőt a belsejét is. Furcsa módon egyedülálló és azért, mert ez a legjobb műtrágya.

Mielőtt úgy döntene, hogy nyulak tenyésztésére vállalkozást hoz létre, számos kérdést meg kell oldania, nevezetesen: válassza ki a nevelési módszert. A fajták és a technológiák nagy számban léteznek, de a döntést önállóan, a rendelkezésre álló anyagi és munkaerő-források alapján kell meghozni.

Az ötlet megvalósításának megkezdése előtt meg kell ismerkedni az állatok karbantartásának, takarmányozásának és szaporodásának jellemzőivel. Az első lépés a nyulak nevelési módjának eldöntése. Nem szabad elfelejteni, hogy ez egy összetett kérdés, amely hosszú és gondos munkát igényel a jó eredmények elérése érdekében.

Nyulak nevelése (az üzlet a semmiből)

Számos módszer létezik a nyulak nevelésére.

Fajtatiszta - egy fajta nyulak párosítása.
Keresztezés - különböző fajták párosítása.

Gyakori a Mihajlov-módszer és az állatok gödörben tenyésztése is.

Annak érdekében, hogy választ kapjon a „hogyan lehet vállalkozást létrehozni a nyulakon?” kérdésre, meg kell ismerkednie az összes javasolt technológiával, ki kell választania a megfelelőt, és fokozatosan végre kell hajtania.

Fajtatiszta termesztési módszer

Ez a módszer egy bizonyos fajtához tartozó nyulakat párosít. A hímnek egy nőstényt választanak ki, a lehető legközelebb a termelékenységéhez és testalkatához.
Az ilyen szelekció célja: a kívánt típusú nyulak rögzítése az állományban, a fiatal állatok bizonyos értékes tulajdonságainak megerősítése és a nagy termőképességű állatok számának növelése.

Néha olyan nyúlpárokat választanak ki, amelyek egy bizonyos kiemelkedő tulajdonsággal rendelkeznek, hogy rögzítsék azt a jövőbeli utódokban. Ugyanakkor más mutatókat is vizsgálnak, elsősorban az egészségi állapotot: romlott-e. Ezt a módszert egy bizonyos fajtájú nyulak húsának, pelyhének és bőrének előállítására használják. A fajtatiszta tenyésztési módszer mellett keresztezést is alkalmaznak, azaz különböző fajta nyulak párosítását.

Keresztezés

Új állatfajták fejlesztésére és meglévő állatfajták fejlesztésére használják. Bármely nyúltenyésztő gazdaság túlnyomórészt keresztezést alkalmaz.

A "tiszta" fajtákhoz képest az ezzel a módszerrel nyert állatokat felgyorsult növekedés, alacsonyabb testtömeg-kilogrammonkénti takarmányfelvétel, magas termékenység és életképesség jellemzi.

Többféle átkelés létezik.

Reproduktív - új nyúlfajták tenyésztése.
Bevezető - az állati termelékenység egy bizonyos mutatójának változása (egyszeri keresztezés).
Felszívódás - radikális változás egy improduktív fajtában, amiatt, hogy felszívódik egy nagyon produktív fajtához.
Ipari - piacképes fiatal állatok, hús, pelyhek, bőrök és egyéb dolgok beszerzése. A nyulak ipari tenyésztése keresztezéssel széles körben elterjedt a kereskedelmi gazdaságokban.

Tenyésztés lyukakban

A nyúltenyésztést, mint vállalkozást eredetileg gödrökben folytatták. A mai napig ezt a megközelítést gyakorlatilag nem használják. A gödrökben történő tenyésztési módszer akkor releváns, ha kis területű telket vagy helyiséget birtokol. Etetésre, nyulak gondozására szükséges idő hiányában, valamint korlátozott anyagi körülmények között használták, amikor nem volt elég pénz az építkezésre vagy a felszerelés beszerzésére.

Ahogy a neve is sugallja, a nyulakat gödrökben tartják. Az ilyen gödrök mélysége 1 m, szélessége és hossza a tulajdonos belátása szerint. Egy gödörbe akár 200 fej is elhelyezhető.

A gödör padlójára fémhálót helyeznek, homokdombot készítenek. A gödör falait le kell téglafalazni, és az egyik közelében hagyni egy kis területet, ahol a padlószint felett 10-15 cm-rel lyukat kell ásni.

A lyuk mérete legyen elég nagy ahhoz, hogy egyszerre 3 nyúl férhessen be. Az odút a padló felett helyezzük el, hogy megakadályozzuk a vizelet becsepegését, miközben a nyulak a bejáratnál vizelnek.

A csapadék elleni védelem érdekében a gödörnek tetővel kell rendelkeznie. A fény nélküli élet rossz hatással van a nyulak fejlődésére, növekedésére, ezért érdemes üvegablakot készíteni benne, vagy villanykörtével megvilágítani a gödröt. 10 négyzetméteres gödörbe például alkalmas egy 40 wattos izzó. méter.

A különböző tartályokból származó adagolókat és itatókat a gödör falai mentén helyezik el, amelyek elég szélesek és nem túl mélyek. Ez elkerüli a zsúfoltságot, és lehetővé teszi, hogy a nyulak erőfeszítés nélkül nyúljanak táplálékért vagy vízért.

A nyulak vállalkozásként meglehetősen jövedelmező üzlet, de a gödörben történő tenyésztés módszere messze nem a legjövedelmezőbb. Ennek a technológiának az előnyei: alacsony pénzügyi költségek, nagyszámú nyúl kis területen tartásának lehetősége, huzatmentesség, gyors megtérülés. Hátrányok: a gyakori betegségek miatti kis súlyú nyulak, a tenyésztési eloszlás nehézségei.

Mihajlov módszer

Ez a módszer a természetes immunitás kialakítására irányul. Mikhailov módszere a nyulak nevelésére az állatok minőségi mutatóinak növekedéséhez vezet.

A módszer szerzője nem a klasszikus tenyésztés híve, mivel nem teszi lehetővé ezen emlősök valódi genetikai potenciáljának elérését. Ezenkívül a nyúltenyésztési vállalkozás magában foglalja az állatok ketrecben tartását, ami gyakori stresszhez és a fiatal állatok magas elhullásához vezet. A Mihajlov-módszer elkerüli az ilyen nemkívánatos pillanatokat.

A Mihajlov-módszer lényege

A nyulak tenyésztésének általánosan elfogadott változatában legfeljebb napi háromszor, a Mikhailov-módszer szerint pedig napi 80-szor etetik őket.

A fiatal állatokat általában körülbelül egy hónapig etetik nyúltejjel, és Mihajlov technológiája szerint ezt 3 hónapig folytatni kell. Ez az innovatív módszer minimálisra csökkenti a nyúlfarm felállításához szükséges beruházást.

Mihajlov megközelítésének eredménye a felgyorsult nyulak. Átlagosan 3 havonta 10 nyulat hoznak. A tenyésztés ezen jellemzői lehetővé teszik a vállalkozás jövedelmezőségének jelentős növelését, azaz hatékonyságának növelését. Meg kell jegyezni, hogy a gyorsított nyulak bőre és húsa sokkal jobb, mint a klasszikus tenyésztésű állatoké.

A nyulak ipari tenyésztésére szolgáló ketrecek jelentősen eltérnek a Mikhailov által javasolt ketrecektől. Ez utóbbiakat három szint képviseli. Az északi oldalon az ilyen cellák vastag szigetelt fallal vannak felszerelve, a déli oldalon pedig éppen ellenkezőleg, egy nyitott fal, amely beengedi a napfényt és a friss levegőt. Ez kedvezően befolyásolja a nyulak növekedését és fejlődését.

A cella területe 1,4 négyzetméter. méter. Hosszú ideig automatikus üzemmódot biztosít. A szinteken belül rácspadló található, amelyek alatt piramis alakú aknák helyezkednek el. A ketrec működése a kályha elvén alapul: az almos helyiségből a gázok a kipufogócsövön mennek fel, míg a kívülről érkező friss levegő ezzel párhuzamosan jut be. Egy ilyen ketrecben akár 30 nyúl is elfér. A gyakorlatban átlagosan 13-15 fejet helyeznek el ketrecekben.

Minden nyereséges vállalkozásnak világos fejlesztési terve van. Egy jól átgondolt nyúltenyésztési üzleti terv a sikeres és jövedelmező munka kulcsa.

Gyártási rész

A nyulak Mikhailov módszere szerinti tenyésztése azt jelenti, hogy speciális minifarmokon tartják őket. Egy minifarm évente legfeljebb 500 kg takarmányt és körülbelül 250 kg szénát igényel.

Egy gyorsító nyúl körülbelül 14 kg takarmányt és legfeljebb 7 kg szénát eszik meg évente. Kimenet - 1 állat (5 kg) 10 napig. A tőkeforgalom időtartama 100 nap.

A nyúlfarmoknak különféle modelljei vannak, amelyek között vannak kétszintűek is. A gazdaságban található minifarmok száma csak a vállalkozás tulajdonosától függ, de meg kell jegyezni, hogy nem igényelnek nagy telkeket. Például egy 16 minifarmból álló nyúlfarm mindössze száz négyzetméternyi területet foglal el. Az ilyen termelés heti 10 nyúl termelékenységgel csak hetente egyszer szervizelhető.

A minifarmok +10 C alatti hőmérsékleten 30 watt energiafogyasztás mellett némi fűtést igényelnek.

A nyúltenyésztés, mint vállalkozás nem korlátozódik az állattenyésztésre. A maximális termelési hatékonyság elérése érdekében meg kell szervezni egy személyes műhelyt a termékek feldolgozásához, egy szabóműhelyt, valamint egy telephelyet a vermikomposzt előállításához.

Kiadások és bevételek

A minifarm készítésének költsége, kiegészítő felszerelés nélkül, 5-20 ezer rubel között változhat. Ha úgy dönt, hogy saját maga csinálja, akkor olcsóbban fog kijönni, ha úgy dönt, hogy profi szolgáltatásokat vesz igénybe, akkor drágábban.

A hatékony termelés érdekében legalább 300 minifarmot kell megszervezni. A költségek ebben az esetben körülbelül 350 ezer rubelt tesznek ki (adók és maguk a gazdaságok nélkül). A bevétel körülbelül 1,5 millió rubel lesz.

Piackutatás

Az üzleti terv ezen részének tartalmaznia kell az Ön régiójában található hasonló gazdaságok leírását, meg kell jelölnie a nagy- és kiskereskedelmi vásárlókat és vásárlási mennyiségüket.

Termelési terv

A gazdaság megszervezésének első lépése a megfelelő föld megtalálása. A legjobb megoldás a legalacsonyabb bérleti díjjal rendelkező telek lesz. Ugyanakkor nem szabad megfeledkezni arról, hogy a teljes értékű munkavégzés helyének minimális területe 5 hektár föld - maguk a cellák és a melléképületek elhelyezhetők rajta.

A következő lépés a cellák vásárlása vagy megépítése lesz, döntésétől függően - elmenti-e vagy engedi a kész cellák funkcionalitását. Következő - az állatállomány vásárlása.

Ez az üzleti terv 60 fejből álló kezdeti állományméretet feltételez, amelyből 20 hím és 40 nőstény áll.

Értékesítési terv

Annak érdekében, hogy ne maradjon többlet, már a vállalkozás elindítása előtt ki kell gondolni és ki kell számítani egy marketingtervet. A nyúlhús fő vásárlói a piacok, szupermarketek, magánkereskedők. A bőröket gyakran prémes műtermek és magán divattervezők vásárolják. Az értékesítés sikerének fontos tényezője a nagyvárosok közelsége.

Pénzügyi terv

A nyúltenyésztés, mint vállalkozás gondos tervezést igényel, itt vannak a termelés költségei és az abból származó bevételek.

Költségek

Földbérlet - 20-80 ezer rubel.

Cellák vásárlása (építése) - 10-40 ezer.

Nyulak vásárlása (60 fej) - 18-30 ezer.

Takarmánykeverék - 50-100 ezer.

A bérmunkás fizetése 120 ezer/év.

Összköltség - 218-370 ezer az első évben.

Jövedelem

Húsértékesítés - 1,5 tonna / év 200-250 rubel / kg (300-375 ezer rubel). Ezek a számok abból a tényből származnak, hogy 40 nyúl átlagosan 20 nyulat hoz évente, egyenként 1,8-1,9 kg-ot. Összesen - 800 nyúl súlya 1500 kg.

Skinek megvalósítása - 160 ezer (200 rubel bőrönként, 800 bőr).

Teljes bevétel - 460-535 ezer rubel / év.

Általában egy ilyen gazdaság megtérülése legfeljebb egy év lesz, ha komolyan veszi az üzletet.

Ma szeretném felhívni a figyelmet egy cikkre: „Nyulak tenyésztése - jövedelmező vagy sem. Számítsuk ki a nyúltenyésztés jövedelmezőségét!

Az utóbbi időben rengeteg kérdést kapok: „Hogy haladok a nyulakkal és azok tenyésztésével? Vannak csalódások a nyúltenyésztésben? Sok olvasót is érdekel: „Jövedelmező vagy nem nyulakat tenyészteni? Mi a nyúltenyésztés jövedelmezősége?

Számos kérdésre szeretnék azonnal válaszolni, majd a válaszokon részletesebben kitérek. Nem volt hajlandó nyulakat tenyészteni. Ellenkezőleg, egyre jobban belevágok a nyúltenyésztés témakörébe, további falusi életem egy részét ennek az iránynak tervezem szentelni.

Kifizetődő a nyulat tenyészteni? Úgy gondolom, hogy a nyulak tenyésztése jövedelmező és költséghatékony. Mindig hússal leszel. Azt tanácsolom mindenkinek, aki még kételkedik ebben a kérdésben, vegye át és próbálja ki. Biztosan nem fogod megbánni.

Most térjünk rá a kibővített válaszokra.

Miért haboztam sokáig nyulakat tenyészteni?

A fő ok, amiért a nyúltenyésztés folyamatosan késett, az állandó kételyeim és a helyi falu lakosságának nyulakkal kapcsolatos kérdéseim voltak. Megtartottad vagy sem? Milyen okból utasították el? Melyek a nyúltenyésztés nehézségei? Szinte mindenki azt mondta, hogy a nyulak nem jövedelmezőek, folyamatosan megbetegednek és elpusztulnak, állandóan védőoltásra szorulnak, csak veszteséget okoznak. És ha más nyulak elpusztulnak, és nem kifizetődő őket termeszteni, miért van szükségem rá.

Nagyon fontos volt a nyulak levágásának problémája is. El sem tudtam képzelni, hogy egy aranyos pihe-puha állatot a hátsó lábánál fogva megfogom, bottal fejbe vágom, lehúzom a bőrét, majd újra megpróbálom megenni. Szörnyű! Kellemetlen belegondolni, nem előadni és megtenni, sőt személyesen, saját kezűleg. Brrr…. A közelgő mészárlás képzeletében nagy tömegben libabőr kezdett futni a bőrön, bőszen kijött a verejték az élményekből.

A következő események segítettek eloszlatni minden kétséget.

Az első egy helyi újság egy cikkel, amely elmeséli, hogy egy közönséges falusi fiú 12 éve nyulakat nevel, és ez sikerül neki. Ezt említettem a cikkben:

Többször újraolvasva az újságcikket, magam sem értettem, hogyan derül ki, hogy egy 12 éves, hétköznapi faluból származó fiúnál folyik a nyúltenyésztés, minden megy, de a felnőtt falusiaknál nem. Valami nem stimmel. Mi a rejtély? Miért vagyok én rosszabb felnőtt, mint egy 12 éves fiú? Hogyan?

A második esemény véletlenül történt. Egy éve, télen vettem körmöket a regionális központban. És egy kis bolt tulajdonosa megkérdezte, honnan jöttem, miért van szükségem ennyi különféle körömre. Szóról szóra, és tizenöt perc múlva tudta, melyik faluból származom, és nagyon meglepődött, hogy nem tartok nyulakat a háztartásomban. Amikor kétségeimet kifejtettem neki, és a falum helyi lakosainak tapasztalataira hivatkoztam, ez a 60 éves férfi nagyon sokáig nevetett, könnyek szöktek a szemébe, szeme kivörösödött a nevetéstől. Megnevettettem, láthatóan nagyszerűen. Örömében nevetve és a szemét törölgetve azt mondta: „Keveset hallgasson, mint mindenki más. A nyulakat jó tartani. Tisztában kell lenni velük, fogalmad kell arról, hogyan és mivel etesd. Meg kell érteni, hogyan élnek ezek az állatok, többet meg kell tudni róluk. Tanulj és olvass könyveket, hallgass mások tanácsaira, miközben ne felejts el a saját fejeddel gondolkodni, dobj el mindent, ami felesleges. A legfontosabb az, hogy próbálkozz, tanulj a hibáidból, ne hagyd abba, és minden menni fog. Néhány tanácsot is adott, amit meghallgattam, és rájöttem, hogy a véletlenszerű beszélgetőtársamnak van igaza. Mit mondott nekem az idegen?

A nyulakat nem szabad más háziállatokkal együtt elhelyezni: csirkék, sertések, tehenek ugyanabban a közös helyiségben. Próbáljon külön tiszta fészert kijelölni számukra. A nyulak jobban nőnek madárházakban, mint ketrecekben. Nyáron a ketreceket ne tegyük kint napos helyre. Keress nekik hűvös, hideg helyet. Próbálja meg elkerülni a nyulak és más állatok, különösen a madarak közötti érintkezést. Hozz létre egy szabályt magadnak, amikor nyulakkal egy dedikált ólba lépsz, mindig cserélj cipőt és ruhát, ne vigyél rájuk koszt. Ne vegyen be más nyulat párzásra, és ne adjon a sajátját. Ezzel jelentősen csökkenti a betegségek hordozásának valószínűségét. Nyulak vásárlásakor nagyon alaposan ellenőrizze, hogyan és milyen körülmények között tartják őket, milyen szinten foglalkozik az eladó nyúltenyésztéssel. Akár profi, akár csak hobbi.

A harmadik esemény az volt, hogy állandóan azon gondolkodtam, hogy a falu mely állatait a legjövedelmezőbb tenyészteni. És megint eltűnt a kételyek összes áradata, a preferenciák, a szimpátiák csökkentek, és bezárták a nyulak előtt.

Így több mint két éve gondolkodva és tétovázva arra a következtetésre jutottam, hogy a személyes mellékparcellámban el kell kezdeni a nyúltenyésztést, nem érdemes tovább húzni. Az Ön személyes tapasztalata helyesen fogja bejelölni az „i”-t. Amit most nagy örömmel csinálok.

A nyúltenyésztés jövedelmezősége.

Most megosztom gondolataimat és megfontolásaimat a nyúltenyésztés előnyeivel és jövedelmezőségével kapcsolatban.

Mit tudok biztosan? A nyúl 30 napig viseli a nyulakat. Születéskor egy nyúl 5-9 nyulat hoz világra. Évente 5-6 alkalommal tenyészthet egy nyulat. Ebben az esetben az utódok összlétszáma legalább 25 állat lesz (én a legminimálisabb értékeket vettem figyelembe, évente 5-ször csökkentjük, és minden alkalommal 5 nyúl legyen az utód). Ha mind a 25 megszületett nyulat eteted, figyelembe véve, hogy a hús nettó tömege minden hasított testből 3 kilogramm lesz. Évente legalább 75 kilogramm nyúlhúst kapsz egy nyúlból. Majdnem mint egy disznótetem.

Miután ezt a mennyiséget termesztette és levágta a nyulakat, maga döntheti el, hová tegye a húst. Megtartani vagy eladni. Állítson be bármilyen eladási árat.

Az általam közölt információ minimális. A valóság lehetővé teszi, hogy sokkal több nyulat és húst kapjon.

Azonnal válaszolok számos kérdésre, amelyek a cikk olvasóiban felmerülhetnek.

Miért lett 3 kilogramm egy nyúl hasított testének nettó tömege?

Itt a számításokhoz az adataimat veszem, amelyek a nyúltenyésztésben szerzett kis tapasztalataim során történtek. A tanyámon a nyulak kitenyésztettek, az úgynevezett falusiak. Senki sem tudja a törzskönyvét, honnan jöttek, milyen vér folyik a nyúl ereiben. (Miért vannak ezek a nyulak a farmomon? Részletek az oldal következő cikkeiben). A hús nettó tömege a vágás után 2,9-3,4 kilogramm. A nyulak életkora a vágás időpontjában 6-7 hónap.

Miért veszem figyelembe a megszületett nyulak számát 5 darab mennyiségben?

Azt akarom, hogy hihető legyen a történet, túlzások és díszítések nélkül, jobb, ha néhány paramétert a lehető legkisebbre veszünk. Bár a nyulaim 6 - 7 - 8 - 9 nyúl születtek. 6-nál kevesebb nem volt. Többnyire 7 vagy 9. Most kezdek nyulakat selejtezni a legjobban, és nem annyira. Ennek köszönhetően remélem, hogy egy nyúlból megszaporítom az utódot és több nyúlhúst kapok.

A hússal, azt hiszem, rájöttem.

Most számoljuk ki a nyulak tartásának költségeit.

Nem fogom figyelembe venni a ketrecek, madárházak, itatók költségeit. Ezek a befektetések az első szakaszban egyszeriek, és mindegyiknek megvan a maga egyénisége. Minden a nyulak ketrecben vagy madárházban tartásának körülményeitől, a nyúltenyésztő tudásától, kívánságaitól és pénzügyi lehetőségeitől függ. Megcsinálhatod magad, vagy vásárolhatsz ketreceket különböző áron, hatalmas összegek befektetésével, vagy rusztikus módon, szerényen elkészítheted magad. Mint ez? Részletek más cikkekben a Nyulak rovatban. Feliratkozás az új cikkekre, feliratkozási űrlap a legvégén.

Térjünk át a nyulak etetésére. A nyulak nem ismertek rágcsálóként. Egyél: füvet, zöldséget, gyümölcsöt, faágakat, zabot, szénát, szalmát. Szinte az összes nyúl etetésére szolgáló terméket elkészítheti saját maga az erdőben, vagy termesztheti a kertjében, amit tavasszal és nyáron is megtettem. Csak zabot veszek. Mennyire jön ki? Mondok egy példát. Jelenleg egy nyúl van a farmon, kilenc felnőtt nyúl, tizenkét nyúl 4 hónapos korban, tizenöt nyúl 2,5 hónapos korban és három nyúl újszülöttje. A zabot evő különböző korú nyulak összlétszáma jelenleg 37 egyed. A téli hónapban legfeljebb 2 zacskó zabot költenek etetésére, amelyek zacskónként 180 rubelbe kerülnek és 28 kilogramm súlyúak. A saját munkájukkal összegyűjtött és termesztett összes többi terméket egyszerűen nem lehet kiszámítani. A nyulak téli etetésére fordított teljes költségem havi 360 rubel. Ezek az adatok hozzávetőlegesek maguknak a nyulak növekedésének, az újak születésének és a kifejlett egyedek levágásának köszönhetően.

Milyen egyéb költségekkel jár a nyúltartás? Azt akarom mondani, hogy nyáron számomra jelentős kiadást jelent a benzin. Autós kirándulások fűre, ágra, szénára. Nagyon nehéz kiszámítani, hogy mennyit költöttek az utazások kombinációja miatt. Mint ez? Mindig is kombináltam az üzletet az örömmel és fordítva. Mész tűzifáért, mindenképpen nyírd le a füvet és vágj ágakat a nyulaknak. Elmentem cseresznyét, almát, ribizlit, homoktövist vagy gombát szedni, megint hozol egy utánfutó füvet és ágat. Elmentem a kerületi központba, visszafelé ugyanaz a fű és ágak. Ha kifejezetten széna és ág betakarítására választották, akkor a benzintakarékosság miatt rövid távolságokat tett meg a falutól, akár 2 kilométert is. Igen, és nincs értelme messzire menni, ha minden a közelben van.

Tehát nyereséges-e a nyúltenyésztés vagy sem? Természetesen költséghatékony. Először is mindig a diétás hús mellett vagyok, vegyszerek és adalékanyagok nélkül. Igazi, hasznos. Bármely évszakban. Bármilyen mennyiségben. És ami a legfontosabb - nem vásárolt, hanem a saját. Pontosan tudod, mit eszel! Milyen áron lehet ezt felmérni? Milyen pénz? Szerintem ez nincs kiszámítva, biztosan nem spórolhatsz magadon és az egészségeden.

Másodszor, a felesleget mindig el lehet adni. A falumban nincs gond a nyúlhús értékesítésével. Nyulat nem sok helyi tenyészt, csak kevesen. A piac létezik. Vannak olyan kereskedők, akik kilogrammonként 260 rubelért veszik a nyúlhúst. Vannak készséges falusiak is. A helyi vidéki lakosság ára jelenleg 300 rubel kilogrammonként a legtisztább nyúlhúsért. Nincsenek nagy vonalak. De nyúlhús nem sok eladó, de nagyon kevés. Azok, akik a faluban nyulat tenyésztenek, többnyire maguknak tartják. A húst ritkán adják el. És ez tetszik nekem, kezdő nyúltenyésztőnek.

Szeretném összefoglalni a cikket.A nyulak tenyésztése számomra személy szerint előnyös most és ezen a helyen, a falumban. A jövőben is ezt fogom tenni. Én biztosan nem adom fel. Az állattenyésztés ezen irányában egyetlen pluszt és további perspektívát látok. A pozitívumok két szóban kifejezhetők: a nyulak gyorsan, folyamatosan és sokat szaporodnak, ehetsz önállóan, önállóan, ésszerű keretek között költve. A közeljövőben már csak az állatállományt kell növelnem és elkezdenem folyamatosan, havonta húsárusítást. Fontolja meg a húsfajta nyúl vásárlását. Jelenleg még sok a nyúltenyésztéssel kapcsolatos rejtély, ami nem tisztázott és általam nem igazolt, kísérletezést, próbálkozást és tévedést igényel. Végül is egyszerűen nincs határa a nyulak megfelelő tenyésztésének tökéletességének.

Van valami probléma? Persze sok hiba van és van, volt és lesz is. Sokról, amit le kellett győzni és megérteni, megoldani és javítani, a közeljövőben olvasni, új cikkek megjelenése várható.

Sok sikert neked és szeretteidnek!

Blog cikkeket kérhet e-mailben! Először olvasd el őket!

Adja meg a szükséges adatokat hogy tudd, hova küldj egy finomságot:

A nyúltenyésztés, mint vállalkozás az állattenyésztés egyik ígéretes fajtája. Saját vállalkozásának megnyitásához számos szervezési kérdést kell megoldania (egyéni vállalkozó vagy parasztgazdaság, bérelhető telephely kiválasztása), a nyúltenyésztési feladatoknak megfelelően fel kell szerelni a helyet, kiválasztani és meg kell vásárolni a megfelelő fajtát. / nyúlfajták, elosztási csatornák kialakítása, vágás és hulladékmentes termelés.

A gondosan összeállított üzleti terv kiküszöböli a hibákat, az előre nem látható kiadásokat, amelyek a berendezések vásárlásakor, a tereprendezés során merülnek fel.

Megérte elolvasni:

Az oroszországi nyúltenyésztés állapota és jellemző problémái

A nyúltenyésztés az Orosz Föderáció állattenyésztésének ígéretes része. Az „A nyúltermékek előállításának fejlesztése és növelése az Orosz Föderációban a 2014-2020 közötti időszakra” című célprogram tervezetével összhangban a hústermelést évi 50 ezer tonnára kell növelni, valamint az állatállomány számát növelni kell. 750 ezer fej. Szakértők szerint a nyúlhús iránti kielégítetlen kereslet meghaladja az évi 300 ezer tonnát.

Az Állami Statisztikai Bizottság 2010. évi adatai szerint az összes húsfajta éves fogyasztása fejenként 71 kg, míg a nyúlhús 6-8%-át teszi ki, ami személyenként körülbelül 2-3 kg-nak felel meg. A jelenlegi termelés (10-15 ezer tonna) azonban csak 70 grammot tesz lehetővé fejenként évente.

A nyúlhús fő beszállítói a kis magángazdaságok, amelyek nem tudják megfelelően kielégíteni az orosz piac igényeit. Ennek eredményeként az import részesedése az Orosz Föderációban közel 85%. Oroszország fő importőre Kína, valamint Magyarország (27%) és Csehország (3%).

Gépesített nyúlfarm: a termelési technológia sajátosságai

Moduláris komplexumok használata nyulak termesztésére lehetővé teszi, hogy akár 1-2 ezer nyúlkirálynő is legyen minden épületben. A gyártás egész évben megszakítás nélkül folyik a beállított hőmérséklet (16-25 fok) és páratartalom (60-70%) fenntartásával moduláris komplexumokban. Az etetés fűliszt alapú granulált takarmányokkal történik.

Az üzleti terv összeállításakor 2 reprodukciós sémát különböztetnek meg:

6 hetes ciklus;
7 hetes ciklus.

6 hetes ciklus esetén a vágás a 75-77. napon történik. Az üzleti terv szerint a nyulak élősúlya 2,5-2,6 kg, a tetem súlya pedig legfeljebb 1,45 kg. Egy ilyen rendszerrel a nyúlkirálynők működése nem haladja meg az 1 évet.

7 hetes ciklus esetén a nyulakat 89-91 napig vágják. Ebben az időszakban az élősúly 2,7-2,8 kg, a hasított test súlya pedig legfeljebb 1,7 kg. Ez a séma magában foglalja a nyúlkirálynőket 1 év és 3 hónapig.

A nyúlkirálynők termékenysége megközelítőleg 80-85%. Ha figyelembe vesszük a megszületett kölyöknyulak számát (9,5 egység), a harmadik napon túlélők számát (kb. 8,1), akkor nőstényenként 7,7 fejet kapunk, ami a természetes eset 20%-a.

Mivel a nyulak gyorsan hozzászoknak egy bizonyos takarmányozási rendhez, egy bizonyos sémát kell választani és követni. A nyúlfarmon kétféle takarmányt alkalmaznak:

kombinált;
granulált.

Az üzleti terv nem csak a takarmány és széna árát veszi figyelembe, hanem azok esetleges ingadozását is a megadott elszámolási időszakra vonatkozóan.

Példa a gépesített nyúlfarm megszervezésére

Kisebb anyagi befektetéssel nyúltenyésztő vállalkozás indítható. Akár 5 millió rubel befektetéssel 121 nyúlra számíthat. Ez a szám jellemző az automatizálás hiányában nyúltenyésztő kisgazdaságokra. Gépesített gazdaságban tipikus üzleti tervet használhat, amely 1000 nyúlkirálynő számára készült, 35 millió rubel befektetéssel és 4-5 éves megtérüléssel. Ebben az esetben egy hibrid francia nyúlfajtát tenyésztenek.

Mi várható egy ilyen produkciótól?

1000 egyednyi nyúlállomány mellett az évi késztermékek termelése mintegy 80 tonna. Ugyanakkor az előállítási költség 170 rubel, a kiskereskedelmi ár pedig nem kevesebb, mint 320 rubel. Nem szabad megfeledkezni arról, hogy a nyulak termelése gyakorlatilag hulladékmentes – a nyulakat nem csak hús, hanem bőr és belsőség értékesítésére is lehet tenyészteni. Mindez benne van az üzleti tervben.

A gépesített gazdaság speciális felszerelései az etetés, ivóvízellátás, trágya eltávolítás és klímaszabályozás automatizálásával ellátott ketreces berendezések. Csak 2 ember szükséges egy moduláris komplexum kiszolgálásához 1000 nyúlkirálynő számára. Ennek eredményeként a nyulak tenyésztése nem olyan bonyolult és munkaigényes.

Olvassa el is:

Minifarmok: a tenyésznyulak jellemzői Mihajlov módszere szerint

A nyúltenyésztésnek, mint vállalkozásnak nem kell ipari méretűnek lennie (1000 királynőtől). Mihajlov technikája speciális minifarmokban, etetés növekedésserkentő adalékanyagok nélkül.

Átlagosan legfeljebb 30 nyulat helyeznek el egy minifarmon (átlagosan 12-13 fej). Ugyanakkor maga a minifarm területe 1,4 négyzetméter. m. Ennek eredményeként egy kis nyúltenyésztő farm, amely 16 minifarmból áll, körülbelül 1 szövésnyi területet fed le.

Fűtésre lesz szükség a hideg évszakban - +10 fok alatti levegő hőmérsékleten (állandó fűtés - +8 fok alatti hőmérsékleten). Az üzleti terv kidolgozásakor figyelembe veszik a fűtési költségeket, valamint a tenyésznyulak minifarmainak vízellátását.

Telek kiválasztása és felszerelése gazdaság számára

A nyúltenyésztési helyet a lakóépületektől távol kell elhelyezni. A telek megvásárolható és bérelhető is.

Kezdetben ki kell számítani a telephelyen lévő cellák számát, meg kell határozni a helyüket, és gondoskodni kell egy helyiség (fészek) felépítéséről, amelyben minifarmok fognak elhelyezkedni. Természetesen egész évben fenn kell tartani egy bizonyos hő- és páratartalom-szabályozást a helyiségekben. Ehhez pedig szükség lesz a szellőző- és fűtésrendszerek, valamint a klímaszabályozási rendszerek elrendezésére.

A következő dolog, amelyet figyelembe kell venni az üzleti tervben, maguknak a celláknak a karbantartása. Kisüzemi nyúltenyésztő vállalkozás szervezésekor 1 fő tudja majd kiszolgálni az istállót. Ugyanakkor mérlegelni kell a mezőgazdasági automatizálási rendszereket, beleértve a vízellátást, a takarmányt és a trágya eltávolítását szolgáló rendszereket.

Az élelmiszerek tárolására egy speciális helyiséget kell felszerelni. Leltár, építőanyagok tárolására azonban érdemes megfontolni egy kis hangár építését is a telken. A nyulak levágásához egy vágóhidat fel kell szerelni húsrekesszel és hűtőszekrénnyel.

A nyúltenyésztés, mint vállalkozás gyakorlatilag hulladékmentes termelés. A nyúltrágya is lehet jövedelmező (jó műtrágya), ezért annak tárolására a helyszínen gödröt kell felszerelni.

A ketrecek kiválasztása a fő feladat, amelyet a telek bérlése / vásárlása előtt vagy közvetlenül utána kell megoldani . Kisnyúltenyésztő gazdaság üzleti tervének elkészítése esetén önállóan készíthet ketreceket a szabadon elérhető rajzok alapján, vagy vásárolhat kész megoldásokat.

A legnépszerűbb minifarmok közül kiemelendő a Rabbitaks. Ez egy nyúltenyésztési rendszer az ürülékgyűjtés automatizálásával, a gőzök és szagok megszüntetésével, a rovarok, ragadozók, rágcsálók, huzat és nedvesség elleni védelemmel. Az ivótálakban és a fészkelőhelyeken vízmelegítés van. A 4 rekeszes (248 kg) Rabbitax-4 modul a királynő cellák szabványos változatában 21-22 ezer rubelbe kerül.

A tenyésztésre szánt nyulak fajtájának kiválasztása

Összességében több mint 200 nyúlfajta ismeretes, amelyek közül legfeljebb 15 alkalmas hús- és bőrértékesítési célú tenyésztésre. Ugyanakkor 3 fajta tenyészthető:

hús bőrök;
pelyhes;
hús.

A nyúltenyésztő vállalkozást hús- és bőrfajtákkal kell indítani.

Nagyméretű húsbőr fajta. Az élősúly 5-6 kg, a termékenység körülbelül 8 fej egy alomban. Vágási hozam akár 54%.

Nagy fajta. Az imágók élősúlya 5-5,5 kg, termékenysége 7-8 nyúl. Vágási hozam - akár 58%.

Csincsilla nyúl

A nyulak fajtája heterogén színű, átlagos súlya 5 kg. Termékenység - 7-8 nyúl. Vágási hozam akár 63%.

fekete barna

Szintén a nagy húsbőr fajták közé tartozik, átlagosan 5 kg súlyú. A termékenység 8 vagy több nyúl egy alomban. A vágási hozam 58% (4 hónapos fiatal állatoknál - 69,3%).

Kalifornia és Fehér Új-Zéland

Prémes fajtákhoz tartoznak. Főleg brojler nyulak előállítására használják. Élősúly - 4 kg, legfeljebb 4 nyúl egy alomban. Vágási hozam - akár 60%.

Természetesen ezek nem mindegyik fajta alkalmas tenyésztésre. Jövedelmező nyúlüzlet más fajták termesztésével is szervezhető (például fehér pehely, pillangó, bécsi kék stb.).

Pénzügyi terv: kiadások és bevételek a nyúltenyésztés szervezésekor

Az üzleti terv kiadási tételei, kivéve a nyúltenyésztési telephely kialakítását, a következőket tartalmazzák:

földbérlet;
ketrecek vásárlása (minifarmok);
nyulak vásárlása;
takarmányköltségek;
karbantartási költségek;
munkavállalói fizetések.

Kezdeti feltételek és költségek

A húsnyulak tenyésztésére vonatkozó üzleti terv így fog kinézni:

Mini-farm "Rabbitax-4" - 22 ezer rubel, a szürke óriás fajta nyulak (1 egyed) - 650-1000 rubel (~ 825 rubel).
Termelési feltételek: 96 nyúl (4 nőstény nyúl) évente 3 születéstől.
Takarmányköltségek. 4 nyúl esetében az összetett takarmány súlya 180 kg, 96 darab fiatal állatot figyelembe véve - 1440 kg. Összesen: 1440 kg x 7,5-9 rubel = 10,8-12,9 ezer rubel. (~ 11,85 ezer rubel).
szénaköltségek. Nyulak tenyésztésére - 90 kg, a fiatal állatokat figyelembe véve - 810 kg. Költségek - 810 kg x 3,5 rubel = 2835 rubel.
Víz költségek. Átlagosan a vízfogyasztás 7,5 ezer liter lesz.
Villamosenergia-költségek (fűtés +8 fok alatti levegő hőmérsékleten) - 0,5 kW / h.
Munka költségek. 1 minifarm fenntartása 10 percet vesz igénybe. Reggel és este. Összesen - 20 perc. naponta.

Az összes költség, kivéve a munkaerőköltséget, a villamosenergia-fogyasztást és a vízfogyasztást az üzleti terv szerint átlagosan: 11,85 ezer rubel + 2,84 ezer rubel = 14,69 ezer rubel

A nyúltenyésztésből származó becsült bevétel

A meghatározott inputokkal rendelkező nyúltenyésztő vállalkozás bevételt termel:

hús. 90 db x 2,5 kg = 225 kg. A minimális nagykereskedelmi ár 210 rubel (átlagos kiskereskedelmi ~ 360-370 rubel / kg). Összesen: 47,25 ezer rubel.
Máj. 96 db x 80 g = 7,7 kg. A nyúlmáj átlagos ára 350-400 rubel / kg. Összesen - 7,7 x 360 = 2,77 ezer rubel.
Szőrme. Átlagosan egy nyúlbőr ára 100 rubel / darab. Összesen \u003d 96 db x 100 rubel = 9,6 ezer rubel.
Zsír. A nyúlzsírt az illatszerekben és a gyógyászatban használják. A költség körülbelül 150 rubel / kg. Összesen: 96 db x 0,07 kg x 150 rubel = 1 ezer rubel.
trágya. A nyúltrágya jó műtrágya, amelyet el lehet adni a gazdaságoknak. Jövedelem - 2500 kg x 0,4 rubel = 1000 rubel.

Az év teljes bevétele (ezer rubel): 47,25 + 2,77 + 9,6 + 1 + 1 = 61,62 ezer rubel.

Általános költségek(ezer rubel): 22 (minifarm) + 3,3 (4 tenyészegyed) + 14,69 (karbantartás) = 39,99 ezer RUB.

Nettó nyereség(kivéve a minifarm fenntartási, villany és víz költségeit): 61,62-39,99 = 21,63 ezer RUB. Ezek 1 db Rabbitax-4 minifarm bevételei, figyelembe véve a felszerelés és a tenyésznyulak költségeit.

A nyúltenyésztésre szolgáló minifarm növekedésével a vállalkozás lényegesen több bevételt generál. Mindez csak a kiválasztott fajtáktól, a minifarmok számától és a szaporodási ciklustól függ.

Mindenki tudja, hogy a nyúl nemcsak értékes szőrme, hanem több kilogramm könnyen emészthető, és ami a legfontosabb: jól megvásárolható hús is. Kevesen döntenek azonban a nyúltenyésztés vállalkozásként való megvalósítása mellett, annak ellenére, hogy a nyúlhús értékesítése ma stabil és meglehetősen nagy volumenű.

A nyulak tenyésztése önmagában nem igényel különösebb erőfeszítést a vállalkozás tulajdonosától, a nyulak élelmezésben igénytelenek, nem félnek a fagytól, jól szaporodnak, ami a haszonszerzés egyik legfontosabb feltétele - minél több nyúl van a gazdaságban, több bevétel.

Természetesen a nyulak tenyésztésének kérdésének minden árnyalatának tartalmaznia kell a nyulak tenyésztésére vonatkozó üzleti tervet, amely segít átmenni a vállalkozás megszervezésének minden szakaszán a kezdő vállalkozókra jellemző hibák nélkül, és eloszlat minden kétséget, hogy ez a tevékenység nyereséges-e vagy sem.

Az otthoni nyulak tenyésztése és az ipari nyúltenyésztés, mint üzlet, csak méretben különbözik, a termesztéstechnológia változatlan marad, így ha profitot akarsz növelni, csak növeld az állatok számát.

A nyúltenyésztési vállalkozás kétségtelenül jobban megfelel a vidéki területeken élőknek, de a nagyvárosok lakóit sem fosztják meg attól a lehetőségtől, hogy nyaralókban vagy a város magánszektorának saját kertjében nyúlvállalkozást szervezzenek.

Összegzés

Ennek a projektnek a leírása egy 1-2 éves megtérülési idővel rendelkező, nyúltenyésztésre szakosodott farm létrehozásának lépésről lépésre szóló terve.
A projekt lényege és céljai:

Az otthoni nyulak tenyésztése egy speciális gazdaság (a továbbiakban: Farm) megszervezését igényli a gazdaság következetes fejlesztésével, és 4 fő célja van:

rendkívül jövedelmező mezőgazdasági üzleti projekt megvalósítása;
gazdasági haszon megszerzése;
külön településen további munkahelyek létrehozása;
egy adott régió húspiacának feltöltése, valamint a fogyasztók diétás nyúlhús és értékes természetes szőrme iránti igényének kielégítése.

Vállalkozási forma: KFH (paraszti gazdálkodás)

Adózás típusa: ESHN (egyetlen mezőgazdasági adó)

Projektfinanszírozás típusa: saját tőke vagy banki kereskedelmi kölcsön

Szükséges pénzügyi befektetések: 2 500 000 rubel

Várható havi átlagjövedelem: 380 000 rubel

Várható átlagos havi nyereség: 150 000 rubel

A projekt megtérülési ideje: 2 év

A számításokban benne van a kamatláb:évi 18%.

Befektetői bevétel: 900 000 rubel

A kölcsönzött források visszafizetése és a beruházási kamatok fizetése a projekt első hónapjától kezdődik.

Feltételes projekt életciklusa lesz: 3 év

A projekt teljes gazdasági hatékonysága a feltételes életciklus alatt: 2 000 000 rubel

Nyúltenyésztési vállalkozás szakaszos megvalósítása

Az üzleti terv végrehajtásának megkezdése azonnal megkezdődik az ügyfél általi elfogadást követően, vagy a hitelkeret átvétele után.

A projekt befejezése - 3 év alatt.

A projekt megvalósításának szakaszait és megvalósításuk ütemezését az 1. számú táblázat mutatja be.

Projekt szakaszai	Határidők
projekt kezdete	1 hónap 1 év 12 hónap 3 év között
kölcsönt kapni	1-30 banki munkanap
parasztgazdaság bejegyzése	legfeljebb 30 naptári napig
gazdasági épület	legfeljebb 1 hónapig
berendezések beszerzése és telepítése	legfeljebb 1 hónapig
kollégákat keresni	legfeljebb 1 hónapig
kiképzés	legfeljebb 1 hónapig
marketing kampány	365 nap
projekt befejezése	24-36 hónap

A projekt általános leírása

A nyúlhúst aktívan használják az egészséges emberek étrendjében és a különféle anyagcsere-betegségekben, ételallergiában szenvedők étrendjében is. Ízben a nyúlhús sikeresen felveszi a versenyt a marhahússal, sertéshússal és csirkehússal – ezek a fő termékek az orosz húspiacon. Ebből következően e termékek fogyasztói az ország lakosságának szinte minden kategóriája, valamint:

húsfeldolgozó üzemek konzerv élelmiszerek előállításához;
vendéglátó egységek (kávézók, étkezdék, éttermek stb.);
megelőző és gyógyító egészségügyi intézmények.

Emellett a Farm természetes puha nyúlprémet szállít a prémtermékek szabásával foglalkozó vállalkozásoknak, illetve műtrágyát a gyümölcs- és zöldségtermesztéssel foglalkozó mezőgazdasági vállalkozásoknak.

Hazánkban a nyúltenyésztést ígéretes és nagyon jövedelmező vállalkozásnak tekintik, ezért az a kérdés, hogy nyereséges-e a nyulakat tenyészteni, nem érdekelheti a kezdő vállalkozót. A nyulak magas szaporodási arányukról és gyors növekedésükről ismertek a megvalósításhoz szükséges korig és súlyukig. A nyulak takarmányának (fű, széna, zöld lombozat, gabona és egyéb gabonafélék, élelmiszer-hulladék) elérhetősége pedig a gondozás igénytelenségével együtt növeli a tervezett projekt sikerének esélyeit.

A rövid vemhességi idő (27-25 nap), valamint a nyúl szervezetének élettani sajátosságai miatt a laktációs időszakok (tejtermelés) és a vemhesség (vemhesség) ötvözése miatt a nőstény utódokat hozhat, amelyek a felnőttkor elérésekor meghaladja a saját testsúlyát legalább 50-szer. Csak a baromfitenyésztés tud nagy mutatókat adni.

A Farm megnyitása előtt meg kell tanulni a nyulak tenyésztésének minden finomságát, meghatározni, hogy a gazdasági érték szempontjából mely nyúlfajtákat tenyésztik. A fajták osztályozása (biológiai és gazdasági jellemzőikben hasonló homogén csoportok - szín, súly, külső, várható élettartam stb.) a következő:

2. számú táblázat

Hogyan tenyésztsünk nyulakat, hogy a legtöbbet hozza ki a vállalkozásából? A farmon a különböző nyúltermelő területek tenyésztésének aránya így fog kinézni:

3. táblázat

E nyúlfajták tenyésztését a tanyán nagy koraságuk, termékenységük, nyugodt kedélyük, anyai tulajdonságaik, igénytelen gondoskodásuk, jó vágási tulajdonságaik köszönhetik.

A projekt megvalósításának fontos pontja a tenyésznyulak építési helyének kiválasztása és a faluban a gondozásukra szolgáló szakemberek jelenléte. Ha nincs ilyen, akkor úgy tervezze meg az idejét, hogy elegendő legyen az összes jószág gondozására. A segédmunka elvégzéséhez speciális ismeretek nem szükségesek, ezért a Munkaügyi Központ helyi kirendeltségén megtalálhatóak a dolgozók, valamint az állattenyésztők.

Ily módon megvalósul a további munkahelyek növelésének célja. Emellett az egyes régiókban a munkáltatók ilyen esetekben különféle adókedvezményekben részesülhetnek. Az adókedvezmények és a biztosítási díjak mérséklése a 3. rokkantsági csoportba tartozó, korlátozott fizikai képességű, nyúlgondozási munkát ellátó személyek felvételével is elérhető.

A megszerzett nyulak életkorának a fajták 3. számú táblázatában feltüntetett kora 2 hónapos és idősebb lehet. A pubertás elérése hímeknél - 4-6 hónap, nyulak - 3-5 hónap. Fiatal állatok vásárlása előtt gondoskodnia kell a sejtek megszerzéséről.

Az 1 ketrec területét úgy kell kiszámítani, hogy lehetőség szerint csökkenjen a nyúl motoros aktivitása a nagyobb súlygyarapodás érdekében a kalóriaveszteség elkerülése miatt. Elég, ha egy felnőtt nyúl szabadon megfordulhat ott.

A ketrecekhez műanyag tálcákat kell mellékelni, amelyek megkönnyítik a salakanyagok tisztítását, valamint jászolt fűnek és szénának. Ne használjon rácsos aljú ketreceket, hogy elkerülje a nyulak lábának sérülését. A ketreceket nem szabad központi fűtési radiátorok közelében és huzatban elhelyezni, hogy elkerüljék az állatok megbetegedését és a bőrön lévő szőrzet károsodását.

A ketrecekben az ágyneműt a kolhoz földjeiről származó szalmából vagy száraz fűrészporból kell készíteni, amelyet állítólag a legközelebbi fűrészüzemekből kell elvinni. Tervezik továbbá a csuklós típusú automata öntözőberendezések és a ketrechez rögzített fémtálak beszerzését a gabona és hüvelyes takarmány számára.

A nyulak otthoni etetése felelősségteljes folyamat. A fiatal állatok fő tápláléka a zabpehely, a széna, a takarmánykeverékek, valamint a nyulak számára készült speciális keverékek, amelyek az állati termékek nagykereskedelmi raktáraiban vásárolhatók meg. A nyulakat fokozatosan kell hozzászoktatni egy új ételhez, fokozatosan új adalékanyagokkal a régi étrendhez.

A kisnyulakat, amint azt tapasztalt nyúltenyésztők tanácsolják, először zabpehellyel és takarmánykeverékkel kell etetni, majd pubertáskor teljes zabot, száraz hajdinát, borsót, árpát, árpát, búzát és egyéb gabonákat és hüvelyeseket kell hozzáadni. Ugyanakkor mindig gondoskodni kell arról, hogy a nyulaknak legyen széna a jászolban, ami a fő táplálékuk.

Ugyanakkor feltétlenül ügyelni kell arra, hogy a széna ne legyen a legkisebb penész- vagy ammónia szaga sem, ami a törött széna velejárója. Ezenkívül ellenőrizni kell a szénát, hogy nincsenek-e benne rovarok. A szennyezett széna a nyulak hasmenését és rövid időn belül halált okozhat.

Ivónyúl - közönséges csapvíz (ha jó minőségű a településen), egy ideig ülepítve, vagy szűrve. Az italt minden nap friss vízre kell cserélnie. Nyulaknak forralt víz nem ajánlott. Az otthoni nyulak keveset isznak, de mindig figyelni kell a víz jelenlétét az itatókban.

2 hónapos koruktól a nyulak etethetők bizonyos zöldségekkel, gyümölcsökkel, zöld réti fűvel - útifű, lóhere, pitypang szár, cickafark, csalán, bogáncs és néhány más vadon élő réti növény. A füvet tisztán kell nyírni, távol az utaktól, településektől. Fontos, hogy a fű ne legyen vizes, egy kicsit meg kell szárítani, mielőtt az állatoknak adnák, különben súlyos gyomor-bélrendszeri betegségekhez vezethet.

Érdemes sárgarépával és nem savas almával kezdeni, kis adagokban új táplálékot adva a nyulaknak. 3-4 hónapos kortól beiktatható az étrendbe rostban gazdag káposzta, cékla, fehérrépa, karalábé. Hiba nélkül minden nyúl ketrecében jelen kell lennie a fogcsikorgatáshoz és a szervezet ásványianyag-ellátásának pótlásához. Egy nyúl bátorítására vagy csak finomságokkal kedveskedhetsz neki egy darab fehér kenyeret. Különféle vitaminok csak állatorvos javaslatára adhatók az élelmiszerekhez. A vitaminok túladagolása az állatok számára sokkal rosszabb, mint a hiányuk.

Ezenkívül reszelt krétát is adhatunk a nyulak táplálékához a fogak hegyezéséhez, vagy egyszerűen csak egy darab krétát helyezhetünk egy tálba. Ugyanebből a célból gyümölcsfák és cserjék ágai adhatók nyulaknak. Az ilyen napi eljárások a fogak mellett pozitív hatással vannak az állatok idegrendszerére, emésztésére és csontjainak erősítésére is. Valójában a nyulak otthoni etetése gyakorlatilag nem különbözik attól, hogy ipari mennyiségben tenyésztik őket.

A ketrecek tisztítását és az ágyneműcserét hetente 2-3 alkalommal kell elvégezni, beteg egyéneknél jobb, ha ezt minden második napon megteszi. A WC műanyag tálcáját minden nap meg kell tisztítani. A nyulak nagyon tiszták, és az utolsó pillanatig kibírják, mielőtt a koszos WC-re mennének. Ez idegrendszeri betegségekhez vezethet, és ennek eredményeként - a szőrzet károsodása, fogyás stb.

A napi táplálék mennyiségét könnyű kiszámítani – a nyúl soha nem eszik többet, mint amennyit a szervezete elfogad. Ha estére az étel az etetőben marad, csökkenteni kell az adagot, ha délre a tál kiürül, ellenkezőleg, növelni kell. A tegnapi táplálékot mindig ki kell venni a ketrecből. Az etetési eljárást legjobb egy időben végezni. A látszólagos nehézségek ellenére a nyulak nevelése egyáltalán nem okoz gondot, csak bele kell jönni a munkaritmusba, és hozzá kell szokni az állatok gondozásának rendjéhez.

Piaci és versenykörnyezet elemzése

Az ország gazdasági válsága, az Oroszországgal szemben bevezetett szankciók általánosságban negatívan érintették a húspiacot. A kis- és középvállalkozások állami támogatási programja kapcsán azonban az utóbbi időben a hústermelés, ezen belül a nyúlhús termelés növekedése irányába mutat. A hús és húskészítmények iránti keresletet ez a drágulás ellenére sem érinti szerencsére. Emellett még a mezőgazdasággal és gazdálkodással foglalkozni hajlandók száma is jelentősen csökken.

Ugyanakkor nagyobb figyelmet fordítottak a diétás és környezetbarát természetes termékekre. A nyúlhús ebből a szempontból, ízét, eladási árát és egyéb paramétereit tekintve szinte ideális a legigényesebb ínyencek etetésére.

Az orosz nyúltenyésztést a magángazdaságok többsége (több mint 80%) képviseli. Ezenkívül az összes nyúltenyésztő gazdaság körülbelül 65%-a az uráli régióban összpontosul, ahonnan az ország egész területére szállítják őket. Emiatt a nyulak tenyésztése más régiókban nagyon jövedelmező üzlet.

Hazánkban a nyúltenyésztés adatait a 4. számú táblázat tartalmazza

Az oroszországi nyúlhús iránti kereslet szintjét az 5. számú táblázat elemzi

A nyúltenyésztés rövid és hosszú távú előnye a szakértők szerint a kisgazdaságokban van jelen, mint például a projektben a Farm, amelyek mindig találnak majd kis- és kiskereskedelmi vásárlókat termékeikre.

Termelési terv

Felszerelés és leltár

Minden nyúlfarmot megfelelően fel kell szerelni, és rendelkeznie kell:

2 szintes ketrec nyulak számára - n darab;
3 rétegű cellák - n darab;
külön ketrec nyulak számára a terhesség alatt - n darab;
jászol szénához - n darab;
automata itatók - n darab;
gravitációs bunker adagolók - n darab;
szellőzőrendszer;
trágyaeltávolító rendszer;
lapát, gereblye, vasvilla - n darab;
vödör, lapát takarmányöntéshez - n darab.

A ketrecek saját gyártása speciális asztalos és asztalos készségeket igényel, az egyedi gyártás sokszor többe fog kerülni, mint a késztermékek vásárlása a szaküzletekben.

Személyzet

A Tanya létszáma 6 fő, több munkakört összevonva, akiknek fő feladatai közé tartozik a tisztaság és rend fenntartása a létesítményben egész munkanapon keresztül.

Nyulak gondozására, etetésére, ketrec takarítására, javítására dolgozó, vágó - 5 fő

Sofőr - 1 fő

marketing terv

A nyúlhús, -bőr, műtrágya iránti kereslet növelése érdekében olyan speciális intézkedések végrehajtására van szükség, amelyek formálják a fogyasztói véleményt és ösztönzik a kereslet növekedését. Az emberek túlnyomó többsége a nyúlhúst exkluzív, nehezen beszerezhető termékként asszociálja. Keveset tudunk a termék gyógyászati tulajdonságairól.

A marketing stratégia a következőket tartalmazza:

promóciós tevékenységek végzése a helyi szakiskolákban, amelyek a közétkeztetési szektor leendő szakembereit képezik;
megfelelő infrastruktúra és tisztességes munkakörülmények megteremtése;
termékszállítási szerződések megkötése rendszeres nagykereskedelmi vásárlókkal;
nyúlhús házhozszállításának megszervezése meghatározott súlyú hús rendelése esetén;
saját internetes forrás létrehozása és népszerűsítése.

Következtetés

Ez a tanulmány kimutatta, hogy a projekt megvalósításának nehézsége, a meglehetősen magas kockázat és a magas szervezési költségek ellenére a nyúltenyésztő vállalkozás megszervezésének projektje rendkívül jövedelmező és ígéretes üzlet.

Tippek, hogyan készítsünk ketrecet saját kezűleg extra költségek nélkül

(szavazatok: 1, átlag: 5,00 az 5-ből)