Ce profit de la aparatele de cafea. Noi aparate de cafea italiene pe cafea cu cereale. Recenzii: cât de mult plătește vânzările la aparatele de cafea

Pe fondul unui alt val de criză economică, guvernul s-a gândit din nou la preferințe care să atragă numărul maxim de oameni către întreprinderile mici și mijlocii. Li se garantează numeroase avantaje în materie de organizare și conduită. Rămâne doar să luăm în considerare acele tipuri de antreprenoriat care vor avea la fel de succes dacă beneficiile promise sunt furnizate efectiv și într-o situație în care asistența reală nu este atât de semnificativă. Mulți analiști de piață pentru întreprinderile individuale, întreprinderile individuale și asociațiile în participațiune recomandă să se acorde atenție afacerilor de vending, care a câștigat constant popularitate în ultimii ani, indiferent de factorii macroeconomici și microeconomici externi.

Tipuri de afaceri de vending și popularitatea acesteia

O caracteristică a acestei forme de afaceri este capacitatea de a minimiza valoarea costurilor pentru personal și spațiile de închiriere. Cel mai probabil, toată lumea își amintește de primele mostre din această producție - automate pentru apă sodă, jetoane de metrou, bilete de tren, care au apărut în anii 70-80 ai secolului XX. Mai mult, primele dispozitive automate gata să vândă diverse mărfuri au apărut în urmă cu mai bine de o mie de ani în China. Un prototip de echipament de vending găsit de arheologi a vândut creioane. Valuri de dezvoltare a vânzărilor au fost observate la sfârșitul secolului al XIX-lea - în anii 20 și 30, astfel de dispozitive ofereau țigări și chibrituri cumpărătorilor de pe străzile Moscovei și din alte orașe rusești.

Tehnologiile moderne au făcut posibil ca astfel de echipamente să fie mai perfecte și mai spectaculoase în exterior. Astăzi, astfel de echipamente ne permit să oferim clienților o mare varietate de produse. Ele pot fi atât ambalate, cât și draft. Principiul general este capacitatea de a obține un profit solid din utilizarea aparatului instalat într-o zonă cu trafic intens. Mai mult, acest profit merge de fapt doar proprietarului automatului. La urma urmei, achiziția sa se încadrează în indicatorii bugetului, instalarea necesită o suprafață minimă, dispozitivul funcționează independent, fără participarea unui vânzător suplimentar angajat.

Cum să începi o afacere de vending?

Doar la prima vedere poate părea că pentru a începe o afacere de vending și a obține un venit stabil din aceasta, nu este nevoie deloc de efort. Această opțiune de antreprenoriat mic sau individual este de fapt destul de accesibilă și simplă din punct de vedere al ordinii de conduită, dar va necesita totuși anumite investiții financiare și o evaluare a riscurilor de piață.

Deci, cum să deschizi o afacere de vending? Primul pas pentru fiecare viitor beneficiar al profitului din utilizarea unui dispozitiv de tranzacționare automatizat este o evaluare clară a cererii potențiale pentru oferta sa către cumpărători. Evaluarea va necesita înțelegerea unde poate fi instalată mașina, care este spectrul social și demografic al consumatorilor serviciilor sale.

În acest moment, pe piață există echipamente care sunt pregătite să ofere servicii consumatorilor, să ofere bunuri industriale și produse alimentare. Din punctul de vedere al obținerii de profit, alimentele sunt la cerere stabilă de la orice cumpărător. Mai mult, și aici există direcții-lideri.

Indicatorii de rentabilitate maximă sunt indicați de echipamentele care oferă băuturi calde și reci. Având în vedere caracterul sezonier evident al ofertei, băuturile răcoritoare sunt cele mai căutate în timpul sezonului cald, care la latitudinile noastre rareori durează mai mult de trei până la patru luni. Dar poate fi dificil să refuzi o ceașcă de cafea, ceai sau ciocolată caldă în orice vreme.

Cum să-ți deschizi automatul de cafea?

Indiferent de alegere, următorul pas este evaluarea locațiilor potențiale pentru echipamentul propus. Și pentru a instala o mașină de cafea, va trebui să vă înregistrați ca antreprenor individual, reprezentant al unei întreprinderi mici sau mijlocii.

Cea mai simplă variantă este înregistrarea sau PBOYuL, în funcție de experiența activității și de opțiunea propusă pentru utilizarea unui sistem de impozitare convenabil.

Prin trecerea la „sistemul simplificat” (USN), se vor putea vinde doar pungi, gumă de mestecat sau batoane de ciocolată.

De ce vă recomandă experții să alegeți echipamente de vending cafea pentru a începe o afacere?

Echipamentele pentru serviciul de vending au apărut pe piață ca o alternativă convenabilă și ieftină la mersul la o cafenea. Și astăzi, această opțiune de cumpărare este cea mai convenabilă pentru cei care nu sunt pregătiți să-și aloce timp în programul lor încărcat pentru o călătorie lungă chiar și la un restaurant fast-food. De asemenea, este convenabil să combinați o gustare ușoară și o înghițitură de băutură revigorantă cu desfășurarea activităților obișnuite.

Experiența utilizării automatelor a arătat că cafeaua este cea mai căutată într-o astfel de situație. Nu este o băutură atât de simplă și familiară ca, de exemplu, ceaiul. Băuturile carbogazoase sunt nesănătoase, iar ciocolata caldă își găsește adesea admiratorii printre copii și vizitatorii cafenelelor pentru femei. Cu toate acestea, în cantinele plăcute pentru sexul frumos, ciocolata caldă este adusă de obicei de ospătari, iar cunoscătorii ei aleg să se relaxeze la o masă sau la un bar.

Cafeaua îi aduce aproape pe toată lumea. Un astfel de automat este la fel de popular în birou, centru comercial și chiar pe stradă, lângă stația de metrou sau gară. Având în vedere varietatea de băuturi care pot fi preparate de un aparat de cafea fără participarea unui barista, face posibilă obținerea unui moment plăcut de relaxare în timpul unei zile de lucru sau al unei călătorii.

Unde să pun aparatul de cafea?

Cu toate acestea, succesul viitoarei întreprinderi depinde nu numai de alegerea băuturii sau a alimentelor și de alegerea unui automat care este gata să furnizeze ambele. Merită să înțelegeți imediat unde un astfel de „punct de catering” compact este convenabil și potrivit de plasat. Devine un câștig-câștig într-o situație în care dispozitivul a fost instalat într-un centru de birouri. Mai mult, nu numai în sala de mese sau în sala de mese, ci pur și simplu lângă birourile angajaților de birou. Într-o astfel de situație, angajații înșiși vor apela de bunăvoie la serviciile sale, care vor prefera cu siguranță posibilitatea de a folosi dispozitivul decât să arunce pur și simplu o lingură de cafea instant în ceașcă.

În sala de ședințe a biroului, acest echipament va dezamorsa atmosfera celor mai grele negocieri, iar în zona de recepție sau alături, vizitatorii conducerii vor trece orele de așteptare.

O opțiune potrivită pentru amplasarea unui automat pentru prepararea cafelei instant sau naturale sunt, în general, zonele de așteptare. Astăzi, astfel de echipamente pot fi văzute adesea în aeroporturi, stații de cale ferată și de autobuz. Ușurința de utilizare și accesibilitatea financiară asigură un flux constant de persoane care doresc să diversifice timpul de așteptare pentru plecare sau sosire cu o ceașcă de cafea. Este convenabil să plasați automate aici, gata nu numai să ofere cafea, ci și să ofere o oportunitate de a cumpăra bunuri deja ambalate. Astăzi, alegerea unor astfel de mașini este mare și diversă - de la opțiuni care oferă posibilitatea de a cumpăra un pachet de gumă și un baton de ciocolată, până la echipamente care sunt gata să trimită un sandviș încălzit, un pachet de salată sau chiar supă într-un plastic. container către cutia de primire.

Este profitabilă afacerea de vending în cinematograf, în holul în care sunt amplasate aparatele de joc, în centrul comercial? Fara indoiala. Se preferă tot mai mult ca aparatele de cafea să fie amplasate în sălile de așteptare ale instituțiilor financiare, la oficiul poștal. Ceea ce au în comun toate aceste plasamente este un flux mare de oameni care trec sau, și mai bine, așteaptă.

Este important ca mașina să fie amplasată în interior, deoarece un astfel de echipament este gata să funcționeze cu succes numai la temperaturi de la -4 la +40 grade Celsius.

Instalarea aparatului de cafea și întreținerea acestuia

Instalarea aparatului de cafea nu necesită abilități speciale. Necesită doar o zonă plată dedicată și posibilitatea de a se conecta la rețea. În viitor, un astfel de dispozitiv este gata să funcționeze independent.

Implicarea unui specialist va fi necesară doar în momentul evaluării funcționării cu succes a acceptorului de monede și acceptorului de bancnote. Este exact cât de succes funcționează și cât de bine relația cu trimiterea sumei de fonduri către destinatar și primirea produselor finite devine o garanție a obținerii unui profit stabil.

Este indicat să alimentați dispozitivele și să extrageți zilnic fondurile primite monitorizarea calității și stării produselor din mașină. Astăzi, ca serviciu suplimentar, mulți proprietari de sisteme de vending instalează cititoare care le permit să plătească alimentele primite folosind carduri bancare.

Câte automate sunt convenabile pentru a conduce o afacere de vending?

Primele estimări ale perspectivelor de utilizare a unui număr diferit de dispozitive pot fi făcute deja în etapa de alegere a locației acestora. În această situație, se calculează fluxul de potențiali cumpărători și disponibilitatea viitorului „rege” al vendingului de a lucra cu mai multe tipuri de produse sau mărfuri.

La început, experții recomandă să vă limitați la instalarea unui automat sau a maxim două. Acest lucru se aplică în egală măsură acelor antreprenori care tocmai își încep propria afacere în acest domeniu, precum și celor care încearcă să dezvolte un nou teritoriu.

Experții recomandă să nu se țină cont de profitul aparatului de cafea în primele două luni atunci când se evaluează extinderea în continuare a afacerii. Fie este excesiv de mare (datorită unei noi oferte către clienți), fie invers este mic, deoarece clientul nu este încă obișnuit cu un nou tip de serviciu.

În medie, cu o strategie de plasare și un tip de produs corect alese, amortizarea unui aparat de cafea este de la 1 la 2 ani.

Cum pot funcționa automatele de cafea plasate?

Majoritatea automatelor de cafea sunt destul de mari. Înălțimea fiecărui tip de echipament este comparabilă cu înălțimea medie a unei persoane. Se bazează pe experiența utilizatorului. La urma urmei, este mai convenabil pentru cumpărător să ridice băutura achiziționată fără să se aplece sau să sară. Din acest motiv fereastra în care este afișată băutura achiziționată se află la aproximativ un metru și jumătate de suprafața podelei.

Bara exterioară a aparatului este echipată cu butoane care vă permit să selectați până la 13 tipuri de cafea. Laptele poate fi inclus imediat în compoziția preparatului pentru băutură sau turnat suplimentar dintr-un rezervor separat. În funcție de aceasta, aparatul de cafea poate fi programat pentru a produce o varietate de opțiuni de cafea. Pentru ușurință în utilizare, echipamentul este echipat cu acceptoare de monede, acceptoare de bancnote și dispozitive care citesc suma de pe un card bancar.

Rentabilitatea aparatelor de cafea

Natura multifactorială a componentelor potențialului succes al unei astfel de afaceri include o listă mare de parametri. Fie experiența personală, fie cercetarea de marketing vă va permite să le comparați cu acuratețe. Dar o idee minimă a profitului potențial poate fi obținută pe baza celor mai simple calcule financiare.

Un automat automat de acest tip îl costă pe proprietar între 1.500 și 5.000 de dolari SUA. Variabilitatea costului asigură atât complexitatea modelului, cât și posibilitatea alegerii echipamentelor uzate.

Achiziționarea de cafea pentru un aparat de capacitate medie va necesita între 150 și 200 de dolari pe lună.

Aproximativ aceeași cantitate va fi necesară pentru a cumpăra ceai, ciocolată caldă.

Porția medie de cafea într-un astfel de aparat îl costă pe cumpărător de la 10 ruble. În medie, aparatul produce de la 40 la 120 de căni de cafea simplă pe zi. Chiar și astfel de indicatori minimi garantează proprietarului un profit lunar de cel puțin 12.000 de ruble. Chiar și astfel de rezultate modeste, plus sumele primite din vânzarea porțiilor de cafea cu aditivi, produse alimentare, vor crește această sumă la 20.000 pe lună.

Excluzând din acest profit costul întreținerii aparatului de cafea (nu mai mult de 2.000 de ruble pe lună) și achiziția de ingrediente (de la 4.000 de ruble pe lună), profitul net pentru fiecare mașină pe lună va fi de cel puțin 5.000 - 6.000 de ruble.

Protecție împotriva vandalilor și huliganilor

Specialiștii pieței de vending atrag atenția că cea mai gravă cauză a avariei poate fi o defecțiune a utilajului din cauza acțiunilor huliganilor.

Pentru a exclude această posibilitate, este important să acordați atenție amplasării echipamentelor într-un loc aglomerat, de preferință în locurile în care se află în câmpul vizual al reprezentanților serviciilor de securitate, precum și să monitorizați cu atenție disponibilitatea a tot ceea ce este declarat. în sortimentul și funcționalitatea acceptoarelor de monede și bancnote. Nerespectarea acestui lucru poate duce la o încercare deliberată de a deteriora echipamentul. Cele mai multe opțiuni de echipamente moderne sunt echipate cu protectie antivandal.

Astăzi, afacerea de vending abia începe să se dezvolte în țara noastră, deși peste tot în lume a devenit de mult un jucător proeminent pe piața obținerii de profituri plăcute și simple. Acest lucru, împreună cu relativ ieftinitatea echipamentelor și componentelor pentru prestarea muncii, devine un motiv întemeiat de a folosi acest tip de activitate ca o bună opțiune pentru obținerea unui venit aproape garantat.

Cafeaua a fost mult timp una dintre cele mai îndrăgite băuturi de mulți. Cu o ceașcă de dimineață dintr-o băutură parfumată, este mai ușor să te trezești și să te implici în ritmul normal al vieții, într-o pauză la serviciu, întâlniri cu prietenii, discutând probleme importante, bem cafea. Și când nu vă puteți bucura de gustul preferat într-o cafenea sau acasă, automatele deja cunoscute de cafea vin în ajutor - pe stradă, la birou, în centrul comercial. Și există o mulțime de oameni care doresc să se oprească, să se oprească într-o zi plină și să bea băutura lor preferată și, prin urmare, aceste produse sunt întotdeauna la cerere. Astfel, afacerea cu aparatele de cafea poate fi foarte profitabilă, dacă, bineînțeles, totul este corect calculat și organizat.

Vending: avantaje și dezavantaje

Vendingul este o afacere care se bazează pe vânzarea unei varietăți de bunuri folosind automate. Și are avantajele sale incontestabile.

Un spațiu comercial foarte mic: 1 mp. metri. Unele dintre ele, destul de mari, pot necesita o suprafață de 1,5-2 metri pătrați. metri, dar asta este destul de puțin. Desigur, mașina are nevoie de spațiu liber în apropiere: oamenii ar trebui să se poată apropia de ea liber, 2-3 persoane ar trebui să fie cazate în apropierea mașinii fără probleme.

Chirie redusă: aceasta rezultă în mod firesc din primul punct. Puteți chiar să închiriați un metru pătrat de spațiu pentru bani puțini (500–1000 de ruble este un preț foarte real). Cu toate acestea, prețul depinde de locație, poate fi mult mai mult.

Nu este nevoie să angajați personal, să înregistrați angajații la muncă, să le plătiți un salariu. Desigur, este necesară întreținerea mașinilor, dar prezența unei persoane este necesară nu mai mult de o dată la 2-3 zile.

Sunt aparatele de cafea care sunt considerate cele mai rentabile dintre toate celelalte. Acestea necesită mai puțină întreținere (o mașină poate „încărca” până la 300 de porții de cafea cu ingredientele necesare), iar marjele de cafea sunt foarte mari. La un cost de 7-15 ruble, o porție de cafea la ieșire poate costa 25-35. De aceea, aparatele de cafea, conform experților, reprezintă aproximativ 70% din întreaga afacere de vending.

Dacă vorbim despre dezavantajele acestei afaceri, principalul este concurența ridicată. Găsirea unui loc bun și profitabil pentru o mașină de slot este acum destul de dificilă, dar posibilă.

În plus, există și anumite riscuri, de exemplu, vandalii pot deteriora aparatul de cafea. Pentru a evita acest lucru, ar trebui să instalați mașini numai în zone protejate. Dacă te hotărăști să-l pui pe stradă, ar trebui să alegi un loc lângă camerele de securitate.

Unde este cel mai bun loc pentru a instala un aparat de cafea

Este mai bine să începeți o nouă afacere cu o locație de alegere. Nu există aproape nimic mai important. Dacă reușiți să găsiți un loc bun unde cafeaua va fi la mare căutare, în viitor va fi posibil doar să încărcați ingredientele la timp și să obțineți bani.

Locurile de succes pentru amplasarea aparatelor de cafea sunt considerate în mod tradițional:

• gări, stații de autobuz și stații de autobuz;
• aeroporturi;
• policlinici
• agenții guvernamentale și orice alte organizații în care oamenii petrec mult timp așteptând: servicii sociale, biroul fiscal, departamentele administrației orașului;
• bănci;
• institutii de invatamant;
• cinematografe, parcuri și alte locuri de divertisment;
• centre comerciale, piețe și magazine;
• birouri si centre de afaceri.

Desigur, majoritatea acestor locuri pot avea deja aparate de cafea. Dar acesta nu este un motiv de disperare. Puteți încerca să găsiți un alt loc, nu mai rău, sau să nu vă fie frică de concurența cu dispozitivele existente. Aici puteți experimenta: dacă după instalarea mașinii nu primiți profitul la care v-ați așteptat, niciodată nu este prea târziu să-i schimbați locația: nu merită să contați că situația se va schimba de la sine.

Atunci când elaborezi un plan de afaceri, nu trebuie să pierdem din vedere faptul că costul închirierii unui loc pentru o mașină de cafea poate fi diferit. Cele mai scumpe locuri sunt aeroporturile, gările, marile centre comerciale și de afaceri, băncile. În piețe, magazine, instituții de învățământ și clinici, prețurile pot fi semnificativ mai mici.

În unele cazuri, poate fi mai profitabil să plătiți nu un preț fix de închiriere, ci un anumit procent din vânzări. Acest lucru este valabil pentru cei care tocmai au instalat mașina și nu știu încă exact pe ce venituri pot conta. Dacă proprietarul spațiilor este gata să se întâlnească la jumătatea drumului - puteți fi de acord cu el.

Alegerea aparatului de cafea

Astăzi, piața aparatelor de cafea este vastă și diversă: există o mulțime din care să alegeți. Puteți achiziționa un model modest, fiabil și ieftin de producție importată sau internă. Dispozitivele scumpe „avansate” nu sunt mai puțin populare: mai masive, cu un design luminos și un meniu extins, care include o varietate de tipuri de cafea și ceai.

Dacă adăugăm la aceasta abundența de mărci și producători, devine clar: alegerea unui aparat de cafea nu este o sarcină ușoară. Dar realizabil.

Poți studia recenziile de pe Internet, dar trebuie să fii atent la ele: dacă undeva doar laudă sau certa doar un anumit model sau producător, ar trebui să presupunem că aceasta face parte dintr-o campanie de publicitate sau anti-reclamă. Vă puteți monitoriza singur: vă plimbați prin locurile cu aparate de cafea, vedeți personal cum funcționează aparatele, întrebați obișnuiții (dacă aparatul se află în clădirea unei universități sau instituții, acest lucru este posibil), dacă se defectează adesea.

La ce trebuie să fii atent când alegi:

• Aveți un centru de service al unui producător care vă place în orașul dvs.?
• Care este configurația mașinii: aveți nevoie de un model antivandal pentru stradă, sau mașina va fi instalată într-o clădire de birouri în care există securitate.
• Garanție: condiții, termeni, precum și costul service-ului post-garanție.
• Costul mașinii în sine este, de asemenea, un factor important. Cu toate acestea, nu costul în sine este cel mai important aici, ci rambursarea: de multe ori opțiunea mai scumpă se dovedește a fi mai profitabilă.
• De cat timp este modelul pe piata? Noile modele sunt atractive ca preț și dotări, dar este important și modul în care sunt testate.
• Sarcina maximă a mașinii: câte porții de băutură poate elibera fără „reumplere”.

Întreținerea mașinii

Puteți face singur întreținerea sau puteți angaja un angajat pentru aceasta - depinde de disponibilitatea timpului liber și de numărul de aparate în sine: o persoană se poate ocupa de întreținerea a 10 aparate de cafea în timpul zilei. Adăugarea ingredientelor este necesară la fiecare 3 zile, așa că nu este dificil de calculat că un singur lucrător poate face față menținerii a 30 de mașini în stare de funcționare.

Unitatea nu trebuie doar să fie „alimentată” la timp, ci și păstrată curată, astfel încât să pară atractivă pentru cumpărători și să reziste cât mai mult posibil.

Din păcate, se întâmplă și depanări și defecțiuni. Și acest lucru este plin nu numai de profituri pierdute, ci și de cheltuieli - pentru reparații. De regulă, reparațiile sunt efectuate de specialiști ai companiei furnizor. De aceea este mai bine să acordați preferință unei mașini noi: au garanție (de obicei 3 ani), și se sparg mult mai rar.

Ce funcționează aparatele de cafea

Pentru a face cafeaua gustoasă și, prin urmare, la cerere, trebuie să achiziționați ingrediente de înaltă calitate, acest lucru este evident. Înainte de a încheia contracte cu furnizorii, este logic să testați personal. Cei care lucrează de mult timp în acest domeniu recomandă să se acorde preferință nu mostrelor experimentale și produselor noi, ci celor care sunt deja la lucru.

Pentru umplerea aparatelor de cafea utilizați:

• cafea (în boabe sau măcinate) în diferite amestecuri;
• ceai (negru, verde, fructe - pot fi multe opțiuni);
• ciocolată caldă, cacao;
• apa filtrata;
• lapte praf sau granulat (poate fi folosit ca aditiv la cafea și cacao, iar laptele fierbinte este inclus în meniul unor modele ca băutură separată);
• smântână uscată sau granulată;
• pahare de unica folosinta si agitatoare.

Umpluturile pentru mașini diferă semnificativ de acele ingrediente din care se prepară cafeaua obișnuită. Sunt concepute special pentru prepararea automată: pot fi păstrate o perioadă lungă de timp fără să se lipească și fără aglomerare; nu acumulați mirosuri; nu absorbi umezeala; se dizolvă rapid. Pentru a realiza acest lucru, cafeaua este prăjită într-un anumit fel.

Este mai bine să cumpărați ingrediente de la producători de încredere, să urmați dozele recomandate atunci când pregătiți - atunci cafeaua din aparatele dvs. va fi cu adevărat gustoasă.

Inregistrarea companiei

Pentru a începe o afacere cu aparate de cafea, destul. Atunci când alegeți un sistem de impozitare pentru această activitate, merită să acordați prioritate sau.

Nu aveți nevoie de o licență, nici permisiunile de la orice autorități nu sunt necesare. Trebuie doar să aveți grijă de certificatele de calitate pentru umpluturi: acestea vor trebui luate de la furnizor.

Un alt document pe care va trebui să-l pregătiți este un contract de închiriere cu proprietarul sediului în care veți instala mașina.

Cheltuieli și venituri

Prima întrebare pe care și-o pune un viitor antreprenor este cât costă un aparat de cafea. Varietatea ofertelor de pe piață sugerează că gama de prețuri este destul de mare: de la 80 la 350 de mii de ruble, totuși, o mașină folosită poate fi cumpărată pentru 50-60 de mii, dar, după cum sa menționat deja, în acest caz, costuri neprevăzute de reparații sunt posibile în viitor.

În medie, un dispozitiv de înaltă calitate, cu o selecție mare de băuturi, care va funcționa corect, fără a crea probleme proprietarului, costă aproximativ 140-160 de mii.

O astfel de mașină se plătește în aproximativ șase luni. Asta înseamnă că în 6 luni poate aduce un profit de circa 150 de mii. Cu toate acestea, această cifră poate fi mult mai mare sau mai mică.

Calculați costurile și profiturile

• costul unei porții de cafea este de 7-15 ruble;
• costul unei porțiuni pentru cumpărător este de 25-35 de ruble;
• venitul din vânzarea unei părți în medie 15-20 de ruble;
• numărul de porții pe zi este de 50-100.

Astfel, venitul poate varia de la 750 la 2.000 de ruble. Pe lună - de la 22 la 60 de mii de ruble.

Acum să trecem la cheltuieli:

• chiria poate costa de la una la 15 mii de ruble;
• plata energiei electrice - 2,5-6 mii;
• serviciu - de la 1000 de ruble pe lună.

După cum puteți vedea, profitul întreprinderii poate fi de 20-50 de mii de ruble pe lună. Mai mult, bara superioară este realizată în condițiile unei locații reușite a mașinii și a unui cost de închiriere nu prea mare. Obținerea a 20 de mii lunar nu este deloc necesară: ​​în circumstanțe nefavorabile, profitul poate fi zero.

O altă întrebare importantă este câte aparate de cafea trebuie să cumpărați. Aici principalii factori sunt capacitățile dumneavoastră financiare și disponibilitatea unor locuri bune pentru a instala dispozitivele. Experții recomandă să începeți cu una sau două, astfel încât la început să vă puteți da seama cum funcționează, să evaluați raportul dintre venituri și cheltuieli, iar apoi, dacă este necesar, să extindeți afacerea.

Cafeaua este băutura preferată a multor oameni din întreaga lume. Unii oameni nu își pot imagina viața fără ea, începând în fiecare dimineață cu o ceașcă de espresso parfumat și revigorant sau, să zicem, latte. Cu toate acestea, vă puteți bucura de băutura preferată nu numai acasă. Și nici măcar nu vorbim de cafenele. In locuri publice exista instalatii speciale unde se vinde in cani.

Știind cererea extraordinară pentru băutură, mulți antreprenori cumpără aparate de cafea și fac alegerea corectă. Afacerile le aduc venituri tangibile. Dar pentru a obține astfel de rezultate, ar trebui să studiați nuanțele alegerii echipamentului, instalarea acestuia și întreținerea ulterioară.

Cum sunt aranjate automatele de cafea?

Umplutura de înaltă tehnologie este prezentă în orice aparat de cafea. Pentru instalarea corectă a acestuia, este necesar să se asigure încă de la început disponibilitatea energiei electrice. În ceea ce privește alimentarea cu apă, aceasta nu va fi necesară atunci când echipamentul este echipat cu un rezervor special. O astfel de componentă vă permite să economisiți mult pe costul dispozitivului în sine.

Automatele de cafea sunt de obicei proporționale cu înălțimea unui adult. Se crede că cu cât dispozitivul este mai înalt, cu atât este mai ușor de utilizat. Oricine poate lua cu ușurință un pahar de băutură sau se schimbă.

De asemenea, dispozitivele mari sunt considerate cele mai convenabile de întreținut. Deci, ce este prezent în fiecare dintre ele:

• o fereastră pentru eliberarea băuturii selectate;
• buton pentru selecție sau cu tot felul de aditivi);
• o fereastră pentru primirea modificării;
• gauri pentru bancnote si monede.

De ce depinde profitul?

Chiar dacă aveți o singură mașină disponibilă, vă puteți deschide propria afacere. Principalul factor demn de atenție este alegerea locației. Succesul afacerii depinde de asta. Dacă decideți să nu cumpărați, ci să închiriați echipamente, uitați-vă la produse de la firme cunoscute. Nu te încurca cu mărci necunoscute.

În unele cazuri, firmele fără scrupule închiriază aparate de cafea pentru a studia cele mai profitabile puncte de vânzare. După aceea, sub un anumit pretext, își iau echipamentul.

Următorul cel mai important factor este sortimentul. Ar trebui selectat, ghidat de locația mașinii.

Punctele de vânzare pentru cafea și alte băuturi calde pot fi văzute aproape peste tot astăzi: se găsesc în interiorul supermarketurilor, băncilor și centrelor de birouri. Adesea sunt plasate pe stradă. O astfel de afacere este considerată una dintre cele mai profitabile.

Alegem un loc

Potrivit proprietarilor de automate, instalarea a cinci sau mai multe aparate de cafea aduce un venit bun. Puteți începe cu mai puțin. Dar ar trebui să vă pregătiți pentru faptul că profitul va fi mult mai mic.

Antreprenorii sunt sfătuiți cu insistență să acorde atenție supermarketurilor care au zone de jocuri. De asemenea, în opinia lor, benzinăriile aduc profituri excelente. Există un flux constant de cumpărători aici.

Instalarea aparatelor de cafea necesită o priză în apropiere. Dacă în apropiere există o canapea sau un fotoliu, acesta va fi un avantaj suplimentar.

Debitul mare este foarte important. Este de dorit ca site-ul pe care îl alegeți să fie vizitat de cel puțin câteva sute de oameni.

Cheltuieli

Costul aparatelor de cafea variază foarte mult. Pretul depinde de trei factori:

• funcționalitate;
• conditii de lucru;
• producător.

Modelele simple pot fi achiziționate pentru 90-100 de mii de ruble. Dacă cauți unități uzate, poți economisi și cheltui cu 10-20 de mii mai puțin.

Prețul dispozitivelor multifuncționale începe de la 200 de mii de ruble. Au multe completări interesante, de exemplu, protecție împotriva vandalilor, publicitate difuzată și așa mai departe. Au mai multe opțiuni în ceea ce privește acceptarea plăților.

Starea de funcționare poate diferi de la mașină la mașină. Modelele mai noi sunt desigur mai scumpe.

Unități ieftine pot fi cumpărate de la Unicum. De asemenea, automatele de la producătorul Necta, judecând după recenzii, sunt printre cele mai accesibile. Acum despre chirie.

În medie, antreprenorii așează 1,5 mii de ruble. pe lună pentru aparatul de cafea instalat. Prețul începe de la 5 mii de ruble. si mai sus, daca vorbim de un centru comercial mare. Dacă aveți noroc, proprietarul vă va permite să plasați echipamentul gratuit. Dar pentru aceasta va trebui să folosiți priceperea vorbitorului și să vă convingeți adversarul de beneficii. Uneori, agențiile guvernamentale organizează licitații speciale pentru amplasarea automatelor de cafea.

Mașinile de cafea, conform experților, ocupă o parte impresionantă a pieței. Cea mai ieftină băutură este cea care nu are aditivi. Dacă sunt indicate ingrediente precum ciocolată, lapte, smântână și așa mai departe, prețul crește.

Pentru ca o afacere să plătească într-un an, trebuie să vinzi cel puțin 40 de căni în fiecare zi.

Întreținerea aparatelor de cafea

Aparatele de cafea sunt foarte usor de folosit. Pur și simplu completați toate ingredientele necesare, după care aveți ocazia să uitați de ele pentru o lungă perioadă de timp. Dar pentru aceasta aveți nevoie de informații despre volumele aproximative de vânzări.

Fiecare dispozitiv poate ține mai mult de 300 de ochelari. Aceasta înseamnă că va trebui să vă întoarceți în aproximativ o săptămână pentru a reîncărca. Dar lăsarea echipamentului nesupravegheată este, de asemenea, greșită. Se recomandă curățarea acestuia la fiecare trei zile.

Vă rugăm să rețineți că cafeaua emite un miros neplăcut după uscare. Dacă nu este îndepărtat la timp, va speria cumpărătorii.

Instalarea aparatelor de cafea devine o sursă de probleme dacă locul este ales incorect de la bun început. Veți avea nevoie de ajutorul mușcătorilor pentru a muta echipamentul.

Profitul în timpul anului variază de la 120 la 180 de mii de ruble. Cu un risc minim, venitul dumneavoastră rămâne stabil.

Este mai bine pentru un antreprenor începător să cumpere o singură mașină. Dar de îndată ce un începător dobândește experiență, acest număr trebuie crescut. Trebuie să fie disponibile cel puțin 5 aparate de cafea.

Nu se recomandă achiziționarea de echipamente uzate. Este mai bine să cumpărați un nou aparat de cafea. Pretul va fi desigur mai mare. Dar în cazul unei probleme, puteți contacta producătorul pentru reparații în garanție. În plus, uneori companiile oferă de bunăvoie consultații gratuite pe anumite probleme.

Ce este necesar pentru o afacere cu aparate de cafea?

Acest tip de activitate se mai numește și afaceri de vending. Dacă decideți să vă dedicați lui, ar trebui să vă înregistrați ca antreprenor individual.
Angajatul pe care îl angajați trebuie să fie examinat de specialiști și să aibă carnet medical. Vor fi necesare certificate speciale pentru automatele și produsele utilizate.

taxe

Mai des, se practică o schemă, conform căreia un om de afaceri plătește un impozit pe fiecare metru pătrat.

Cu siguranță nu vei regreta dacă vei cumpăra aparate de cafea. Feedback-ul antreprenorilor implicați într-o astfel de afacere este în mare parte pozitiv. Primești venituri aproape imediat. În funcție de perspicacitatea dvs. în afaceri, acesta va rămâne stabil și chiar va crește.

Vânzarea serviciilor prin sisteme automate se numește vending. În țara noastră, prin vending se vând cafeaua, produsele pentru gustări, ciocolata, băuturile carbogazoase - aceste produse sunt populare în rândul populației. Aparatele de cafea sunt instalate în locuri aglomerate, precum supermarketuri sau centre de afaceri, astfel încât angajații și clienții să poată bea o ceașcă de cafea aromată în orice moment.

Pentru a vinde cafea hardware, trebuie să cumpărați sau să închiriați un aparat. La închirierea unui aparat de cafea, va trebui să respectați termenii contractului, să cumpărați consumabile de la un anumit producător, prețurile la care sunt adesea supraprețuri. Dacă antreprenorul nu cunoaște debitul locului de tranzacționare și nu este sigur cum va fi vândută băutura, este mai bine să închirieze dispozitivul.

Instalarea propriei mașini este mai rentabilă. Puteți alege orice furnizor de mărfuri, refuzând să achiziționați cafea de marcă, ceea ce va reduce costul fiecărei căni de băutură vândută. Dispozitivele importate achiziționate din Germania, Spania sau Italia sunt foarte fiabile, așa că majoritatea antreprenorilor le acordă preferință. Dar au un dezavantaj semnificativ - acesta este un preț ridicat, care este prohibitiv pentru antreprenorii începători. Prin urmare, atunci când încep o afacere de vending, oamenii de afaceri achiziționează dispozitive europene folosite sau analogi din China sau Coreea.

Pentru a atrage clienți obișnuiți, este important ca aparatul să pregătească o cafea delicioasă. Aparatul, amplasat într-un pasaj, necesită lunar aproximativ 20 kg de consumabile, 300 de litri de apă, pahare de plastic sau hârtie. Pentru a atrage clienți fideli, este de dorit ca toate ingredientele să fie de înaltă calitate, iar cafeaua să fie preparată cu caracteristici de gust excelente.

Documente necesare și alegerea sistemului fiscal

Dacă un om de afaceri și-a achiziționat unul sau mai multe aparate de cafea și urmează să le întrețină singur, este mai profitabil să-și înregistreze activitatea ca antreprenor individual. Când afacerea merge în sus și este nevoie de angajare de personal, este recomandabil să deschideți o societate cu răspundere limitată.

Un antreprenor care a deschis un antreprenor individual sau SRL are mai multe opțiuni pentru alegerea unui sistem de impozitare:

1. Sistem simplificat: 6% din cifra de afaceri
2. Sistem simplificat: 15% venit minus cheltuieli
3. Taxa imputata pe automatele automate

Dacă un antreprenor nu își poate confirma cheltuielile și veniturile (nu există o casă de marcat instalată pe mașină), alegerea primei opțiuni de impozitare este optimă. Când este posibil să se confirme toate cheltuielile și veniturile, a doua schemă va funcționa. Și alegerea unui impozit imputat va fi benefică numai atunci când compania sau antreprenorul realizează profituri semnificative sau valoarea impozitului imputat pe mașină se dovedește a fi mai mică decât un procent din cifra de afaceri.

Cum să alegi un loc pentru a instala dispozitivul?

Locurile cu trafic intens și o zonă de așteptare care este în mod constant plină de oameni sunt potrivite pentru instalarea unui aparat de cafea. De exemplu, pentru a instala un aparat de cafea, o stație de cale ferată și de autobuz, o stație de transport public, un service auto, un centru comercial, o clinică, o sală de institut sau un fel de administrație sunt potrivite.

Centrul comercial este locul perfect pentru automate

Dacă se alege un loc accesibil, cozile se pot alinia la dispozitiv. În astfel de condiții, este important ca aparatul să pregătească băuturile rapid, păstrând în același timp aceleași caracteristici de gust ale cafelei. Într-o locație bună, aparatul pregătește 80-100 de căni de cafea pe zi, aducând venituri proprietarului afacerii în valoare de 30-50% din costul băuturii. Cu volume scăzute de vânzări, profitul proprietarului este vizibil mai mic - 10-20% din prețul unui pahar de cafea.

Pentru a amplasa mașina în camera selectată, trebuie să vă conveniți cu administrația acesteia asupra închirierii a 1 metru de spațiu și protecția aparatului de cafea.

Întreținerea aparatului de cafea

Pentru a asigura buna funcționare a aparatului de cafea, acesta trebuie să fie umplut cu materii prime de cafea, reparat și să retragă bani. În etapa inițială a proiectului, mașina este întreținută zilnic: verifică funcționarea tuturor mecanismelor, aprovizionarea cu ingrediente și o curăță de praf și murdărie. În timp, frecvența vizitelor se reduce la o dată la două zile, iar apoi consumabilele sunt schimbate o dată la trei zile.

În medie, un specialist în service vizitează în medie zece puncte de vânzare pe zi, verifică starea mașinii și colectează veniturile în bancnote și monede mici.

Cerințe de consumabile

Pentru ca aparatul să pregătească cafea delicioasă, este mai bine să achiziționați ingrediente de înaltă calitate. Chiar dacă un pahar de băutură costă cu 5-10 ruble mai mult, cafeaua delicioasă va atrage un număr semnificativ de clienți.

Consumabile care trebuie completate în mod regulat:

• Diverse compoziții de cafea.
• Zahar granulat.
• Crema uscata in granule.
• Apă.
• Pahare din plastic sau hârtie.
• Mixere de zahăr.

Majoritatea aparatelor de cafea nu trebuie să conecteze apă - aceasta este turnată în aparat. Este mai bine să turnați apă purificată. Unii antreprenori încearcă să economisească bani turnând apă de la robinet, ceea ce strică foarte mult gustul băuturilor. Consumabilele sunt achiziționate în magazine speciale unde vând materii prime pentru vending - nu puteți turna cafea obișnuită în aparat.

Cum să alegi un dispozitiv?

Oamenii de afaceri cu experiență au ajuns la concluzia că pentru rentabilitatea afacerii de vending este necesară închirierea/cumpărarea și întreținerea a cel puțin 5 aparate de cafea. În primul rând, ar trebui să închiriați un dispozitiv și să evaluați performanța acestuia. După aceea, mai multe aparate de cafea sunt instalate în locuri transitabile, fără a aștepta rambursarea primei aparate.

De asemenea, expertii nu recomanda achizitionarea utilajelor second hand persoanelor care nu au experienta in repararea si reglarea acestora. Noul aparat va fi în garanție, iar aparatul de cafea uzat va trebui reparat singur. În medie, un aparat de cafea devine profitabil după un an de funcționare.

Riscuri posibile și perspective de afaceri

Primul lucru de care un antreprenor începător ar trebui să se ferească este daunele materiale cauzate de huligani. Pentru a minimiza aceste riscuri, dispozitivele trebuie plasate într-o zonă protejată. Dacă se ia decizia de a instala un aparat de cafea în aer liber, acesta poate fi asigurat împotriva daunelor și a daunelor.

Este posibil ca locul unde este instalat aparatul de cafea să nu fie suficient de aglomerat. Dacă în 2-3 luni dispozitivul nu a devenit profitabil, mutați-l în alt loc.

Se crede că un aparat de cafea aduce mai multe venituri dacă instalezi lângă el un aparat de gustări: batoane de ciocolată, fursecuri, nuci, dulciuri. O persoană va bea cafea și, în același timp, va lua o gustare.

Oferiți clienților o gamă largă de băuturi cu cafea - astfel încât toată lumea să își poată găsi preferata

În ciuda saturației pieței de astăzi, multe instituții de învățământ sau sedii de birouri nu au aparate de cafea instalate. Dacă locuitorii mega-orașelor sunt obișnuiți cu prezența unor astfel de dispozitive în locuri aglomerate, locuitorii regiunilor au gustat și s-au îndrăgostit abia recent de cafea hardware, așa că vânzările regionale au un potențial bun de dezvoltare.

Calculul costurilor și estimarea rambursării

Pentru a face față costului plasării dispozitivului, trebuie să faceți calcule. Costul unui dispozitiv nou, în funcție de caracteristici, variază de la 200 la 250, folosit - de la 60 la 200, închirierea unui aparat de cafea - 1,5-3 mii de ruble. pe luna. Prețul închirierii unui spațiu pătrat în holul unei clădiri de birouri sau al unui centru comercial este de la 1 la 10 mii de ruble, costul ingredientelor este de 5-10 mii de ruble. Dacă la început întrețineți singur dispozitivul, puteți economisi din salariile personalului de întreținere.

Tabel: costuri de pornire

Pentru ca afacerea de vending să aducă un profit stabil, trebuie îndeplinite următoarele condiții:

• Costul unei băuturi de cafea nu trebuie să depășească 10-13 ruble.
• Costul unei cești de cafea finit ar trebui să fie de cel puțin 30-40 de ruble, adică marja comercială pentru o porție ar trebui să fie de 20 de ruble sau mai mult.
• Este necesar ca cel puțin 20–30 de porții de băutură să fie vândute pe zi și, de preferință, de la 50 de bucăți.

Pe baza datelor furnizate, se efectuează calculul veniturilor posibile. Dacă luăm indicatorii de profitabilitate minimă (20 de băuturi pe zi și un preț de 30 de ruble), venitul zilnic ar trebui să fie de cel puțin 600 de ruble, dintre care 200 de ruble. - doar costul băuturilor. Venitul lunar de la o mașină de cafea ar trebui să fie de 30 * 600 = 18 mii de ruble. și altele. Cu volume mici de vânzări, costurile suplimentare (chirie, materii prime) pot fi menținute la un nivel scăzut în termen de 10-15 mii de ruble și, deja în primele luni de instalare a dispozitivului, puteți obține chiar și un mic (3-8 mii de ruble). ), dar profit stabil .

Tabel: avantaje și dezavantaje ale organizării unei afaceri de vending în Moscova și regiuni

	Moscova, Sankt Petersburg	Regiuni
pro	O mulțime de locuri aglomerate; Popularitatea aparatelor de cafea în rândul locuitorilor; Salarii mari, cerere mare de cafea; Marja mare de tranzactionare; Multe organizații care vând și deservesc aparate de cafea; Este ușor să cumpărați consumabile.	Popularitatea în creștere a aparatelor de cafea; Chirie ieftină; Concurență scăzută; Puține aparate de cafea, potențial mare de dezvoltare a afacerii.
Minusuri	Chirie scumpă; Nivel ridicat de concurență; Riscuri de confiscări ale raiderului.	Salariile mici, cererea de cafea este mai mică decât în ​​megaorașe; Lipsa punctelor de vânzare a aparatelor de cafea, service; Nicăieri de cumpărat consumabile; O marjă comercială mică la același preț de cost.

Uneori, antreprenoriatul poate fi construit pe lucruri care pur și simplu dintr-un motiv oarecare nu vin în minte de la bun început. De exemplu, o afacere cu aparate de cafea: cât timp durează pentru a plăti, feedback de la alți antreprenori din această afacere, care sunt riscurile și dezavantajele afacerii, precum și alte aspecte ale unui astfel de proiect, probabil că vă interesează.

Cafeaua este o băutură populară care este la egalitate cu ceaiul și ciocolata caldă, deoarece vânzarea acesteia este una dintre cele mai profitabile. Ei bine, aparatul de cafea vă permite să o faceți fără participarea directă a unei persoane. Să aruncăm o privire mai atentă asupra proiectului cafelei.

Avantaje

Avantajele neîndoielnice ale acestui proiect sunt:

1. Investiție de capital relativ mică pentru a începe de la zero.
2. Posibilitate de deschidere intr-o zona mica de tranzactionare.
3. În absența personalului de lucru ca atare, afacerea poate fi gestionată independent.
4. Fără costuri de campanie de marketing, aparatul de cafea va deveni popular aproape oriunde.
5. Capacitatea de a muta mașina în altă locație.
6. Rentabilitatea extrem de mare a proiectului.

Mașinile de cafea ca venit principal au unele dezavantaje. Cea mai evidentă dintre acestea este concurența puternică. Există aparate de acest tip aproape peste tot, așa că este dificil să găsești o cameră în care să-ți pui pe a ta. Problema specifică este că locurile cele mai avantajoase din punct de vedere comercial sunt ocupate, iar pentru ca proiectul să dea roade, este important să se caute spații potrivite pentru o lungă perioadă de timp.

Al doilea minus extrem de neplăcut este activitatea vandalilor. Desigur, recent astfel de oameni sunt deja extrem de rari, deși în regiuni există încă un număr suficient de ei capabili să deschidă dispozitivul fără cheie. Prin urmare, este important ca instalația să fie amplasată într-o zonă protejată sau în câmpul vizual al camerelor de supraveghere.

Înregistrarea unei afaceri

Pentru legalizare este suficient să te înregistrezi ca Antreprenor Individual. Aceasta se realizează cu ajutorul fiscului, unde este necesară și alegerea unui sistem fiscal: UTII sau USN.

Personal, tu, ca antreprenor novice, ar trebui să apelezi la primul sistem. Nu trebuie sa licentiezi nimic, ai nevoie doar de o garantie de calitate pentru umpluturile primite de la furnizori.

Este necesară următoarea documentație:

• Un acord cu autoritățile locale, primit de orice automate.
• permisiunea SES.
• Permis de pompieri.
• Contract de inchiriere spatiu.

Alegem un loc potrivit

După cum am menționat mai sus, înainte de deschidere, este important să găsiți un loc potrivit pentru standardele comerciale. Cele mai potrivite locații pentru un astfel de comerț pot fi numite cu siguranță următoarele locuri tradiționale:

1. Stații, stații de autobuz și alte stații de-a lungul rutelor.
2. Aeroporturi.
3. Spitale și clinici.
4. Alte instituții publice, precum centre de servicii sociale, inspectorate fiscale, direcții ale inspectoratului rutier de stat etc.
5. Băncile.
6. Instituții de învățământ – școli, universități, colegii etc.
7. Cinematografe, teatre și centre de recreere similare.
8. Centre comerciale și de târguri, piețe, supermarketuri mari și multe altele.
9. Centre de afaceri de afaceri.

Din păcate, probabil că fiecare dintre aceste locuri are deja propria cafea automată de vânzare, așa că căutarea va fi destul de dificilă. Desigur, unii dintre antreprenori decid să concureze cu mașina deja existentă și aceasta este, de asemenea, abordarea potrivită cu o planificare strategică adecvată.

Încercați să experimentați: dacă mașina din acest loc este inferioară ca profit față de un concurent similar, încercați să schimbați aprovizionarea produsului sau mutați aparatul de cafea în alt loc.

Cele mai mici prețuri vor fi aproape întotdeauna în instituțiile de învățământ și magazine. De asemenea, puteți fi de acord să plătiți proprietarului nu o chirie fixă, ci un procent din vânzări, ceea ce este extrem de benefic pentru un proprietar începător de aparat de cafea.

Alegerea unui model de mașină

Este important să găsiți un dispozitiv care să-și facă treaba bine, dar nu prea scump. Se va dovedi să cumpărați atât o versiune autohtonă, cât și un brand străin, este întotdeauna dificil de înțeles care model va ajunge mai bine.

Poate merită să investești într-un model mai scump, care are o bună reputație și care îndeplinește mai multe funcții, precum ceaiul verde sau vinul fiert, pentru a-și recupera rapid afacerea și a obține mai multe profituri pe viitor.

Încercați să urmăriți calitatea modelelor situate în diferite locuri din orașul dvs. Unele lucrează mai eficient, oferă mai multe servicii. Asigurați-vă că citiți recenziile de pe forumurile online despre modelul pe care doriți să-l achiziționați. Nu vă agățați de opțiunile scumpe și acordați atenție următoarelor semne:

• Există centre de service ale acestei companii în orașul dvs.
• Este important să plătiți în exces pentru protecția anti-vandal a dispozitivului?
• Cât durează garanția.
• Cât va costa dispozitivul și întreținerea acestuia.
• Modelul pe care l-ați ales este răspândit pe piață și de cât timp există producția lui specifică.
• Ce soiuri, măcinate sau instant, de cafea sunt folosite la fabricarea băuturilor.
• Câte porții de băutură este gata să dea aparatul de cafea înainte de următoarea realimentare.
• Cât de puternice caracteristici tehnice are mașina pentru prețul său.

Serviciu

Se recomandă încărcarea aparatului o dată la trei zile. La început, este mai bine să-i asigurați funcționarea prin prezență frecventă, deoarece, din păcate, nu se poate prevedea cât de bine va funcționa mașina. Mai exact, primele zile afectează reputația în continuare a locului.

Păstrați aparatul curat, cu siguranță vor fi pete de cafea murdară sau doar pete neplăcute. Murdăria poate speria clientul, așa că trebuie să ștergeți dispozitivul și să curățați lângă el. Periodic, trebuie să luați încasările mașinii.

De asemenea, uneori va trebui să remediați diverse tipuri de probleme la firma producătorului, ei fiind cei care ar trebui contactați pentru a remedia defecțiunile. Pentru disponibilitatea unor astfel de servicii este important să cumpărați un dispozitiv nou și nu unul folosit.

Umplutura interioara

Este important să găsești o cafea cu adevărat gustoasă, care să fie la cerere în rândul clienților. Prin urmare, merită să testați fiecare opțiune în mod independent. Cei care lucrează pe piața de cafea automată au fost de mult conștienți de faptul că soiurile care sunt clasice și sunt pe piață de destul de mult timp vor da rezultate mai bune. Nu uitați că trebuie să cumpărați următoarele produse:

1. Cafea în cereale sau măcinată din câteva soiuri.
2. Ceaiuri negre și verzi, precum și ceaiuri cu aromă de fructe.
3. Ciocolată fierbinte.
4. Cacao.
5. Apa filtrata.
6. Lapte praf uscat pentru suplimente sau lapte fierbinte.
7. Crema uscata.

Veți avea nevoie și de căni și linguri de unică folosință pentru amestecare. Avem nevoie și de propriile noastre umpluturi, care diferă de opțiunile din magazin. Astfel de ingrediente sunt depozitate mai mult timp, au o consistență nelipicioasă, nu pot absorbi mirosurile străine, nu absorb umezeala și se dizolvă mult mai repede decât cele standard.

Selectăm personal

Pentru o afacere gata făcută, veți avea nevoie de doar doi angajați și este logic să faceți munca pe cont propriu la început. Primul post vacant este un manager responsabil cu achiziționarea de umpluturi și alte bunuri, relațiile cu furnizorii și probleme organizatorice similare. El trebuie să urmărească proiectul de afaceri, să-i planifice activitatea, să identifice ce este cel mai profitabil în acest moment și, de asemenea, să țină evidența documentației și a banilor.

Puteți rămâne în această poziție permanent. În plus, aveți nevoie de un angajat care să servească aparatul de cafea în sine. Trebuie sa aiba permis de conducere, important este si sa aiba cunostinte despre oras pentru a se muta la diferite utilaje.

Calcularea cheltuielilor

Linia de cheltuieli		Suma cheltuielilor, mii de ruble
1	Inchiriere spatiu	2
2	Aparat de cafea avansat	200 x 2
3	Livrarea dispozitivului la șantier și instalarea acestuia	2
4	Utilități	1
5	Hârtii	3
6	Achiziționarea de umpluturi pentru băuturi, zahăr și apă	5
7	Achiziționarea de pahare și alte echipamente	2
8	Salariul lucrătorului de întreținere	10
9	taxe	3,5
10	Cheltuieli neașteptate	10
Total:		436,5

Nu este necesar să cumpărați două mașini deodată, iar în acest caz suma cheltuielilor va fi de numai 236 de mii, ceea ce este într-adevăr mic pentru un proiect de afaceri. Amintiți-vă, pe lângă capitalul de pornire, va trebui să investiți lunar, plătind taxe, chirie și utilități, precum și cumpărarea unor materiale și plata salariilor.

Care este randamentul?

Calculele arată că, în medie, costul unei porții dintr-o băutură de cafea ar trebui să fie de 35 de ruble, ceaiul - 25 de ruble, iar cacao sau ciocolată caldă de aproximativ 30 de ruble per cană.

Poate părea că prețurile sunt destul de mici, dar mașina într-un loc cu un flux mare de oameni va vinde 70-100 de porții, obținând un profit lunar de 50-120 de mii de ruble. Cel mai minim venit după plata costurilor va aduce un profit de aproximativ 30 de mii de ruble. O creștere a numărului de mașini va aduce o profitabilitate mai mare, dar chiar și o singură mașină poate plăti în 7-8 luni.

Video: aparatele de cafea ca o afacere.