Venitul iepurilor. Partea juridică a problemei. Formulare de afaceri

Creșterea iepurilor ca afacere câștigă din ce în ce mai multă popularitate astăzi în rândul celor care sunt interesați să înceapă propria afacere.

Cu toate acestea, pentru a construi o afacere cu adevărat profitabilă, trebuie să înțelegeți specificul creșterii iepurilor. Caracteristicile iepurilor de reproducție vor fi discutate în acest articol.

Principalele tipuri de carne care se găsesc astăzi pe rafturile magazinelor și supermarketurilor sunt carnea de vită, porc și miel. Astfel, evaluând toate avantajele cărnii de iepure atât ca gust, calitate, cât și utilitate pentru organismul uman, putem spune cu încredere că această nișă de piață este în continuare practic liberă.

Spre deosebire de carnea de porc sau de vacă, carnea de iepure este absorbită mult mai bine de corpul uman. Indicele de digestibilitate al cărnii de iepure este de 90%, comparativ cu aproximativ 60% la carnea cunoscută nouă.În plus, carnea de iepure are calități dietetice excelente datorită conținutului scăzut de grăsimi.

Deci, având un produs care este excelent în gustul și beneficiile sale pentru oameni și o nișă de piață relativ liberă pe care o pot umple, putem spune cu încredere că creșterea iepurilor acasă este o afacere potențial foarte profitabilă.

Creșterea iepurilor ca afacere - caracteristici

Când plănuiți să începeți o afacere de creștere a iepurilor, trebuie să vă imaginați ce caracteristici are aceasta.

Una dintre ele este de fapt capacitatea mare de reproducere a iepurilor.

Deci, având pui timp de treizeci de zile, iepurele este capabil de următoarea fertilizare chiar a doua zi după naștere. Într-un an, un iepure adult este capabil să aducă aproximativ 200 de iepuri, adică 500 de kilograme de carne.

În funcție de scopul creșterii iepurilor, se pot distinge următoarele tipuri de rase:

iepuri de carne: giganți gri și albi, berbeci;
iepuri de blană: rex, fluture, pufos alb;
roci decorative.

Unele rase precum oile, giganții cenușii sau chinchilla sovietice pot fi folosite atât ca carne, cât și ca blană.

iepuri Rex

Nutriția și îngrijirea corespunzătoare sunt, de asemenea, procese extrem de importante de creștere a iepurilor:

Calitatea împerecherii și sănătatea puilor în sine depind de condițiile confortabile de viață.
Cantitatea minimă de stres afectează mai multe împerecheri.
O dietă echilibrată afectează în mod direct sănătatea animalelor.

Avantaje și dezavantaje

Luați în considerare avantajele și dezavantajele unei afaceri de creștere a iepurilor.

În comparație cu alte tipuri de creștere a animalelor, creșterea iepurilor are mai multe avantaje:

perioadă scurtă de rambursare;
rentabilitate ridicată;
lipsa concurenței ridicate;
o cerere constantă.

Datorită acestui factor, creșterea iepurilor devine atractivă pentru începerea unei afaceri. În același timp, ar trebui să vă amintiți și despre unele dintre dezavantajele acestei întreprinderi:

Curățenia ridicată a iepurilor necesită curățare zilnică în cuști pentru a preveni bolile.
Obișnuirea cu proprietarii și timiditatea animalelor necesită crearea constantă a unei atmosfere calme, fără cel mai mic stres.
Iepurii necesită o atenție deosebită. Așadar, au fost cazuri în care, din cauza lipsei de apă în vasul iepurelui, și-a mâncat puii.

Formulare de afaceri

Deschiderea unei afaceri de creștere a iepurilor este posibilă în două forme principale:

Antreprenoriat individual. Cea mai populară soluție pentru a începe o afacere literalmente de la zero. Avantajul este o reducere a bazei de impozitare și o schemă contabilă simplificată.
Agricultura țărănească. Pe lângă un sistem simplificat de contabilitate și impozitare, avantajul acestei forme este posibilitatea de a obține subvenții guvernamentale.

În același timp, indiferent de ce formă organizațională se decide să se înregistreze, succesul unei afaceri care este începută depinde în primul rând de un plan de afaceri bine scris.

Înființarea unei afaceri de creștere a iepurilor

Primul pas pe care ar trebui să-l facă toți cei care doresc să-și înceapă propria afacere cu iepuri este să analizeze piața viitoare pentru următoarele caracteristici:

saturarea pieței;
apropierea de potențiali cumpărători;
intensitatea competiției;
posibilitatea de a transporta produse.

Următorul pas este alegerea unui teren potrivit. Ar trebui să aibă o suprafață suficientă (aproximativ cincisprezece acri) și să fie situat la distanță de clădirile rezidențiale.

După ce terenul este cumpărat sau închiriat, puteți începe să aranjați afacerea. În ciuda necesității unor investiții financiare inițiale semnificative, din cauza rentabilității ridicate a afacerii, toate se achită rapid.

Un avantaj suplimentar al creșterii iepurilor este posibilitatea de creștere a capacității de afaceri datorită capacității mari de reproducere a animalelor.

Afacerile în domeniul agriculturii sunt acum la mare căutare, deoarece nu există concurență în multe industrii de creștere a animalelor. - beneficii de afaceri, precum și totul despre caracteristicile de păstrare, reproducere și comercializare a nutriei, citiți pe site-ul nostru.

Citiți despre cum puteți face bani crescând viermi.

Dacă locuiți într-o zonă rurală, probabil că ați crescut pui măcar o dată. De ce să nu o transformi într-o idee de afaceri? Acest subiect este despre creșterea puiilor de carne acasă. Organizarea casei de păsări și comercializarea produselor.

Ce trebuie să aveți pe site?

Atunci când se elaborează un plan de dezvoltare pentru un loc de creștere a iepurilor, este necesar să se planifice clădirile care trebuie să fie pe acesta:

Premise pentru viață și reproducere iepuri - magazii. Sunt din lemn, ferestrele se inchid cu plasa sudata. Calitatea iepurilor de reproducție, precum și sănătatea lor, vor depinde de comoditatea magazinelor. Este recomandabil să construiți cel puțin trei șoproane.
magazin de furaje- aici se poate amplasa o aprovizionare cu furaje pentru cateva luni. Un beneficiu suplimentar va fi dotarea atelierului cu un concasor de cereale și un granulator.
sacrificarea- asigurați-vă că ați echipat camera cu un frigider spațios și un magazin de carne aprovizionat. Pentru a menține igiena ridicată a încăperii, cele mai bune materiale pentru aceasta vor fi gresie, plastic și metal.
Magazin pentru materiale de constructii, echipamente sau unelte.

În plus, în afara fermei, este necesar să se planifice amplasarea unei gropi de gunoi de grajd încăpătoare. Pe măsură ce se umple, gunoiul de grajd poate fi vândut fermierilor ca îngrășământ.

Cum să începi să crești iepuri?

Este necesar să începeți creșterea iepurilor în primul rând determinându-vă singur sarcinile de creștere, fie că va fi carne, piei sau o combinație a acestor două produse.

În funcție de aceasta, este selectată o rasă potrivită.

Cel mai indicat pentru începători este să achiziționeze rase locale de rasă pură - sunt mai ieftine, mai ușor de cumpărat, fac schimb de animale de reproducție și primesc sfaturi de la crescătorii de iepuri experimentați.

După definirea obiectivelor de creștere, un pas important este să întocmești un plan de afaceri cu planificarea cheltuielilor și veniturilor viitoare, precum și înregistrarea afacerii tale.

După ce ați întocmit un plan de afaceri, puteți căuta un loc potrivit pentru a localiza ferma, pentru a construi toate clădirile necesare și pentru a cumpăra echipament.

Locația fermei de iepuri

Atunci când alegeți un loc potrivit pentru amplasarea unei ferme de iepuri pe acesta, este necesar să îl analizați în ceea ce privește comoditatea transportului produsului finit către cele mai apropiate piețe de vânzare și proximitatea unor astfel de piețe.

Principala cerință pentru amplasarea fermei este îndepărtarea acesteia de clădirile rezidențiale.

Iepuri în interior

O decizie importantă pe care un viitor crescător de iepuri trebuie să o ia este achiziția sau închirierea unui teren. Acest lucru, desigur, depinde de nivelul posibilei investiții inițiale de care dispune un om de afaceri începător.

Dacă intenționați să conduceți o afacere de creștere a iepurilor pentru o lungă perioadă de timp, este mai bine să cumpărați un teren pentru o fermă, decât să-l închiriați.

În cazul în care este planificată o închiriere de teren, costurile lunare de închiriere ar trebui să fie planificate în planul de afaceri.

Cerințe sanitare pentru conținut

Creșterea iepurilor este reglementată de o serie de cerințe sanitare. Scopul principal al acestor cerințe este de a preveni apariția și răspândirea bolilor.

Astfel, se reglementează proiectarea spațiilor pentru ținerea iepurilor, panta acoperișurilor acestora și amenajarea podelelor.

În plus, există o serie de cerințe pentru amplasarea clădirilor pe șantier. Punctul pentru sacrificarea animalelor ar trebui să fie situat la cel puțin 50-60 de metri de cuști.

Izolarea și carantina nu ar trebui să fie mai aproape de 100 de metri una de alta, fiind în același timp la 100 de metri distanță de cuști în direcția vântului dominant.

Depozitarea gunoiului de grajd trebuie să fie la o distanță de 100 de metri de fermă în direcția vântului dominant.

Hrănirea și creșterea iepurilor

În comparație cu alte animale de fermă, iepurii pot fi numiți unul dintre cei mai capricios în nutriție. În dieta lor, furajele trebuie combinate:

verdeturi precum ierburi, leguminoase sau cereale;
suculente, de exemplu, rădăcinoase sau legume;
însilozat;
stare brută;
concentrate, și anume cereale, tărâțe sau furaje combinate.

Pentru a calcula necesarul de hrană, puteți pleca de la faptul că pentru ca un iepure să câștige patru kilograme, are nevoie de aproximativ zece kilograme de fân și cincisprezece kilograme de furaj. In functie de anotimp, in dieta se adauga si alte elemente. Deci, vara și primăvara, trebuie să vă concentrați pe furaje aspre și verzi, iar iarna și toamna - pe suculent și însilozat.

Când planificați amenajarea spațiilor pentru ținerea iepurilor, trebuie amintit că aceștia roade tot ceea ce pot ajunge. În acest sens, este important să alegeți materiale de înaltă calitate pentru dispozitivul celular.

Cuști cu trei niveluri

Iepurii au nevoie de condiții mai confortabile decât coipul sau păsările de curte. Pentru viața lor, intervalul de temperatură acceptabil este de la +2 la +30 de grade, dar pentru o creștere în greutate și o reproducere mai bună, temperatura trebuie menținută în intervalul de la +13 la +26 de grade Celsius.

Echipament și amenajarea cuștilor

Un crescător de iepuri începător poate alege una dintre metodele populare de echipare și aranjarea locurilor pentru reproducerea lor.

Metoda de ameliorare	Caracteristici de aranjare
groapa	Iepurii sunt ținuți în una sau mai multe gropi săpate, cu pereți și podele armate cu grijă. Cea mai puțin costisitoare metodă, aplicabilă doar pentru rasele de carne.
Celular	Cuștile sunt construite din scânduri de lemn și plasă metalică. Iepurii și puii sunt ținuți separat de masculi. Cel mai popular mod de reproducere acasă.
Shedovy	Un sistem de mai multe baterii de celule, care sunt dispuse pe mai multe niveluri. Avantajul acestei metode este compactitatea amplasării chiar și într-o zonă mică.
Sistemul Mihailov	Dispozitiv de mini-ferme speciale pentru 3-4 celule, dotate cu hrănitori, ventilație, adăpători și un colector de gunoi de grajd. Cea mai eficientă metodă, însă, necesită cel mai mare cost inițial.

Vânzări de produse

Direcțiile pentru vânzarea produselor finite depind, desigur, de volumele pe care economia este capabilă să le producă.

Cu volume mici (aproximativ 500 de iepuri pe an), puteți fie să vindeți carne pentru vânzare, fie să faceți comerț pe cont propriu cu trecerea unui control sanitar și epidemic.

Odată cu creșterea volumelor, va fi necesară obținerea unor astfel de certificate suplimentare precum certificatele fitosanitare și de fermă, precum și declarațiile GOST-R.

Odată cu executarea tuturor acestor acte, se va putea vinde carne prin supermarketuri și magazine cu comerț paralel în piață.

Plan de afaceri iepure

Deci, creșterea iepurilor ca afacere: este profitabil sau nu să o faci? Pentru a ne imagina atractivitatea viitoarei afaceri și a planului de cheltuieli, este important să întocmești un plan de afaceri competent. Iată un plan de afaceri orientativ pentru o fermă mică de 100 de iepuri.

Randament și rambursare

Evident, creșterea iepurilor este o afacere foarte profitabilă și profitabilă.

Chiar și pe baza rezultatelor unui astfel de plan de afaceri dur pentru o fermă mică, profitul pentru primul an va fi de aproximativ cinci sute de mii.

În anii următori, acesta va fi și mai mare, deoarece nu va mai exista un articol de construcție de celule și va avea loc o scădere treptată a costurilor cu creșterea veniturilor. Rentabilitatea unei astfel de afaceri poate ajunge de la 60% la 80%.

Desigur, planul de afaceri întocmit este aproximativ și poate varia în funcție de mărimea investiției inițiale, de numărul de iepuri achiziționați și de rasele acestora, precum și de zona în care se desfășoară afacerea. În plus, nu ține cont de costurile de închiriere, care pot varia și în funcție de regiune și zona site-ului, precum și de amortizarea echipamentelor. Cu toate acestea, oferă o idee generală despre cât de profitabilă este creșterea iepurilor.

Deci, creșterea iepurilor ca afacere își dovedește cu încredere profitabilitatea și atractivitatea. În același timp, are propriile sale dificultăți și particularități, așa că merită să o începeți numai dacă creșterea iepurilor este cu adevărat interesantă.

Carnea de prepelita are calitati alimentare ridicate, de aceea este recomandata pentru mancarea bebelusilor. Dar este foarte greu să-l găsești în vânzare gratuită. S-ar putea să fiți interesat să faceți afaceri cu asta. . Alegerea rasei, echipamentul necesar, modalitățile de comercializare a produselor, precum și un plan de afaceri pentru organizarea creșterii prepelițelor, citiți cu atenție.

Veți găsi în material un plan de afaceri pentru crearea unei ferme de raci. Detalii despre caracteristicile în creștere a racilor.

Videoclip înrudit

Ca afacere, este o afacere destul de profitabilă dacă o iei în serios. Carnea dietetică de iepure are o cerere constantă. Rentabilitatea creșterii iepurilor este determinată de nerisipa acestuia. Pe lângă carne, puteți vinde pielea și chiar interiorul acestor animale. Destul de ciudat, este unic și pentru că este cel mai bun îngrășământ.

Înainte de a vă decide să creați o afacere pentru creșterea iepurilor, trebuie să rezolvați mai multe probleme, și anume: alegeți o metodă de creștere a acestora. Există un număr mare de rase și tehnologii, dar decizia trebuie luată independent, pe baza resurselor financiare și de muncă disponibile.

Înainte de a începe implementarea ideii, este necesar să vă familiarizați cu caracteristicile de întreținere, hrănire și reproducere a animalelor. Primul pas este să decideți asupra metodei de creștere a iepurilor. Trebuie amintit că aceasta este o chestiune complexă care necesită o muncă lungă și minuțioasă pentru a obține rezultate bune.

Creșterea iepurilor (afacere de la zero)

Există mai multe metode de creștere a iepurilor.

Pură rasă - o împerechere a unei rase de iepuri.
Încrucișarea - împerecherea diferitelor rase.

Metoda Mikhailov și reproducerea animalelor în gropi sunt, de asemenea, comune.

Pentru a obține un răspuns la întrebarea „cum să faci o afacere pe iepuri?”, trebuie să te familiarizezi cu toate tehnologiile propuse, să o alegi pe cea potrivită și să o implementezi treptat.

Metoda de cultivare de rasă pură

Această metodă implică împerecherea iepurilor dintr-o anumită rasă. O femela este selectata pentru mascul, cat mai aproape de productivitatea si fizicul lui.
Scopul unei astfel de selecții este: fixarea tipului dorit de iepuri în turmă, întărirea anumitor calități valoroase ale animalelor tinere și creșterea numărului de animale foarte productive.

Uneori, perechi de iepuri sunt selectați cu o anumită trăsătură remarcabilă pentru a o repara în urmașii viitori. În același timp, se uită și la alți indicatori, în special la starea de sănătate: dacă s-a înrăutățit. Această metodă este folosită pentru a obține carne, puf și piei de iepuri dintr-o anumită rasă. Alături de metoda de reproducere de rasă pură, se utilizează încrucișarea, adică împerecherea diferitelor rase de iepuri.

Încrucișarea

Este folosit pentru a dezvolta noi și îmbunătăți rase de animale existente. Orice fermă de creștere a iepurilor folosește în mod predominant încrucișarea.

În comparație cu rasele „pure”, animalele obținute ca urmare a acestei metode se disting prin creștere accelerată, aport mai mic de hrană per kilogram de greutate corporală, fertilitate ridicată și viabilitate.

Există mai multe tipuri de traversări.

Reproductivă - creșterea de noi rase de iepuri.
Introducere - o schimbare a unui anumit indicator al productivității animalelor (încrucișare unică).
Absorbție - o schimbare radicală într-o rasă neproductivă datorită absorbției acesteia de către una foarte productivă.
Industrial - obținerea de animale tinere comercializabile, carne, puf, piei și alte lucruri. Creșterea industrială a iepurilor prin încrucișare este larg răspândită în fermele comerciale.

Creșterea în gropi

Creșterea iepurilor ca afacere a fost practicată inițial în gropi. Până în prezent, această abordare practic nu este utilizată. Metoda de reproducere în gropi este relevantă atunci când dețineți un teren sau spații de o suprafață mică. Era folosit în lipsa timpului necesar pentru hrănire, îngrijire a iepurilor, precum și cu finanțe limitate, atunci când nu erau suficienți bani pentru construirea sau achiziționarea de echipamente.

După cum sugerează și numele, iepurii sunt ținuți în gropi. Adâncimea unor astfel de gropi este de 1 m, lățimea și lungimea sunt la discreția proprietarului. Într-o groapă pot fi plasate până la 200 de capete.

Pe podeaua gropii se pune o plasă metalică, se face o movilă de nisip. Pereții gropii trebuie zidați și o zonă mică trebuie lăsată lângă unul dintre ei, unde se săpa o gaură la 10-15 cm deasupra nivelului podelei.

Dimensiunea gaurii ar trebui sa fie suficient de mare pentru ca 3 iepuri sa intre in ea in acelasi timp. Plasarea vizuinii deasupra podelei este pentru a preveni scurgerea urinei în timp ce iepurii urinează la intrare.

Pentru a proteja împotriva precipitațiilor, groapa trebuie să aibă un acoperiș. Viața fără lumină are un efect negativ asupra dezvoltării și creșterii iepurilor, așa că ar trebui să faceți o fereastră de sticlă în ea sau să iluminați groapa cu un bec electric. Un bec de 40 de wați, de exemplu, este potrivit pentru o groapă de 10 metri pătrați. metri.

Hrănitoarele și adăpatoarele din diferite recipiente sunt plasate de-a lungul pereților gropii, care ar trebui să fie suficient de largi și nu foarte adânci. Acest lucru va evita aglomerația și va permite iepurilor să ajungă la hrană sau apă fără efort.

Iepurii ca afacere sunt o afacere destul de profitabilă, dar metoda de creștere în gropi este departe de a fi cea mai profitabilă. Avantajele acestei tehnologii: costuri financiare reduse, capacitatea de a păstra un număr mare de iepuri într-o zonă mică, fără curente, rambursare rapidă. Dezavantaje: greutate mică a iepurilor din cauza îmbolnăvirilor frecvente, dificultăți în distribuția reproducerii.

metoda Mihailov

Această metodă are ca scop formarea imunității naturale. Metoda lui Mihailov de creștere a iepurilor duce la o creștere a indicatorilor de calitate ai animalelor.

Autorul acestei metode nu este un susținător al reproducerii clasice, deoarece nu face posibilă atingerea potențialului genetic real al acestor mamifere. În plus, afacerea de creștere a iepurilor presupune ținerea animalelor în cuști, ceea ce duce la stres frecvent și mortalitate ridicată a animalelor tinere. Metoda Mikhailov evită astfel de momente nedorite.

Esența metodei Mikhailov

În versiunea general acceptată de creștere a iepurilor, aceștia sunt hrăniți de cel mult 3 ori pe zi, iar conform metodei Mikhailov - de până la 80 de ori pe zi.

De regulă, animalele tinere sunt hrănite cu lapte de iepure timp de aproximativ o lună și, conform tehnologiei lui Mikhailov, acest lucru ar trebui să se facă în continuare până la 3 luni. Această metodă inovatoare minimizează investiția necesară pentru a înființa o fermă de iepuri.

Rezultatul abordării lui Mihailov este iepurii accelerați. În medie, la fiecare 3 luni aduc 10 iepuri. Aceste caracteristici ale reproducerii fac posibilă creșterea semnificativă a profitabilității afacerii, adică creșterea eficacității acesteia. Trebuie remarcat faptul că pielea și carnea iepurilor accelerați sunt mult mai bune decât cele ale animalelor de creștere clasică.

Cuștile pentru creșterea industrială a iepurilor diferă semnificativ de cele propuse de Mihailov. Acestea din urmă sunt reprezentate de trei niveluri. Pe partea de nord, astfel de celule sunt dotate cu un perete gros izolat, iar pe partea de sud, dimpotrivă, cu un perete deschis care lasă să intre lumina soarelui și aerul proaspăt. Acest lucru afectează favorabil creșterea și dezvoltarea iepurilor.

Suprafața celulei este de 1,4 metri pătrați. metri. Oferă modul automat pentru o lungă perioadă de timp. În cadrul etajelor sunt pardoseli cu șipci, sub care sunt arbori care seamănă cu o formă de piramide. Funcționarea cuștii se bazează pe principiul unei sobe: gazele din camera cu gunoi urcă pe conducta de evacuare, în timp ce aerul proaspăt din exterior intră în paralel. O astfel de cușcă poate găzdui până la 30 de iepuri. În medie, în practică, 13-15 capete sunt plasate în cuști.

Orice întreprindere profitabilă are un plan clar de dezvoltare. Un plan de afaceri bine gândit pentru creșterea iepurilor este cheia unei activități de succes și profitabile.

Partea de productie

Creșterea iepurilor după metoda lui Mihailov implică păstrarea lor în mini-ferme speciale. O mini-fermă necesită până la 500 kg de furaj și aproximativ 250 kg de fân pe an.

Un iepure accelerator mănâncă aproximativ 14 kg de furaj și până la 7 kg de fân pe an. Producție - 1 animal (5 kg) timp de 10 zile. Perioada de rulare a capitalului este de 100 de zile.

Există diverse modele de ferme de iepuri, printre care se numără și cele cu două niveluri. Numărul de mini-ferme din fermă depinde doar de proprietarul afacerii, dar trebuie menționat că acestea nu necesită parcele mari. De exemplu, o fermă de iepuri de 16 mini-ferme va ocupa doar o sută de metri pătrați de teren. O astfel de producție poate fi întreținută doar o dată pe săptămână, cu o productivitate de 10 iepuri pe săptămână.

Mini-fermele necesită o încălzire la temperaturi sub +10 C, cu un consum de energie de 30 de wați.

Creșterea iepurilor ca afacere nu se limitează la creșterea animalelor. Pentru a obține o eficiență maximă a producției, este necesar să se organizeze un atelier personal de prelucrare a produselor, un atelier de croitorie, precum și un loc pentru producția de vermicompost.

Cheltuieli și venituri

Costul realizării unei mini-ferme, fără echipamente suplimentare, poate varia în intervalul de 5-20 de mii de ruble. Daca te hotarasti sa o faci singur, va iesi mai ieftin, daca te hotarasti sa apelezi la serviciile profesionistilor, iese, respectiv, mai scump.

Pentru ca producția să fie eficientă, ar trebui organizate cel puțin 300 de mini-ferme. Costurile în acest caz se vor ridica la aproximativ 350 de mii de ruble (excluzând taxele și fermele în sine). Venitul va fi de aproximativ 1,5 milioane de ruble.

Analiza pietei

Această secțiune a planului de afaceri ar trebui să conțină o descriere a fermelor similare din regiunea dvs., să indice cumpărătorii angro și cu amănuntul și volumele lor de achiziție.

Plan de productie

Primul pas în organizarea unei ferme este găsirea terenului potrivit. Cea mai bună opțiune va fi parcela cu cea mai mică chirie. În același timp, nu trebuie uitat că suprafața minimă a șantierului pentru lucrări cu drepturi depline este de 5 acri de teren - va fi posibilă amplasarea celulelor în sine și a clădirilor auxiliare pe el.

Următorul pas va fi achiziționarea sau construirea celulelor, în funcție de decizia dvs. - să salvați sau să cedați la funcționalitatea celulelor finite. În continuare - achiziționarea de animale.

Acest plan de afaceri presupune o dimensiune inițială a efectivului de 60 de capete, inclusiv 20 de masculi și 40 de femele.

Plan de vânzări

Pentru a nu rămâne cu surplusuri, un plan de marketing trebuie gândit și calculat chiar înainte de a începe o afacere. Principalii cumpărători de carne de iepure sunt piețele, supermarketurile, comercianții privați. Pieile sunt adesea cumpărate de atelierele de blănuri și designerii de modă privați. Un factor important în succesul vânzărilor este apropierea de mega-orașe.

Plan financiar

Creșterea iepurilor ca afacere necesită o proiectare atentă.Iată costurile pe care le va suporta producția și veniturile din aceasta.

Cheltuieli

Închiriere teren - 20-80 mii de ruble.

Achiziționarea (construcția) celulelor - 10-40 mii.

Achiziționarea de iepuri (60 capete) - 18-30 mii.

Furaj compus - 50-100 mii.

Salariul angajatului este de 120 mii/an.

Costuri totale - 218-370 mii în primul an.

Sursa de venit

Vânzări de carne - 1,5 tone / an la 200-250 ruble / kg (300-375 mii ruble). Aceste cifre sunt luate din cauza faptului că 40 de iepuri, în medie, aduc 20 de iepuri pe an, câte 1,8-1,9 kg fiecare. Total - 800 de iepuri cu o greutate de 1500 kg.

Realizarea de piei - 160 mii (200 de ruble per piele, 800 de piei).

Venitul total - 460-535 mii ruble / an.

În cazul general, rambursarea unei astfel de ferme nu va depăși un an în timp, dacă iei afaceri în serios.

Astăzi vreau să vă aduc în atenție un articol: „Creșterea iepurilor - profitabil sau nu. Să calculăm profitabilitatea creșterii iepurilor.

În ultimul timp, am primit o mulțime de întrebări: „Cum este progresul meu cu iepurii și creșterea lor? Există dezamăgiri în creșterea iepurilor? Mulți cititori sunt interesați și de: „Este profitabil sau nu să crești iepuri? Care este profitabilitatea creșterii iepurilor?

Aș dori să răspund imediat la o serie de întrebări și apoi să mă opresc asupra răspunsurilor mai detaliat. A refuzat să crească iepuri. Dimpotrivă, intru din ce în ce mai mult în studiul temei creșterii iepurilor, plănuiesc să dedic o parte din viața mea ulterioară a satului în această direcție.

Este profitabil să crești iepuri? Cred că iepurii sunt profitabili de înmulțit și rentabili. Vei fi mereu cu carne. Îi sfătuiesc pe toți cei care mai au îndoieli în această chestiune, să o ia și să încerce. Cu siguranță nu vei regreta.

Acum, la răspunsurile extinse.

De ce am ezitat mult timp să cresc iepuri?

Principalul motiv pentru care creșterea iepurilor a fost întârziată în mod constant au fost îndoielile mele constante și întrebările populației locale despre iepuri. L-ai păstrat sau nu? Din ce motiv au refuzat? Care sunt dificultățile creșterii iepurilor? Aproape toată lumea spunea că iepurii nu sunt profitabili, se îmbolnăvesc constant și mor, trebuie să fie vaccinați constant, provoacă doar pierderi. Și dacă alți iepuri mor și nu este rentabil să-i crească, de ce am nevoie de el.

Foarte importantă era și problema sacrificării iepurilor. Nici nu mi-aș putea imagina că aș lua un animal drăguț pufos de picioarele din spate, l-aș lovi în cap cu un băț, i-aș smulge pielea și apoi aș încerca să-l mănânc din nou. Oribil! Este neplăcut să te gândești la asta, să nu faci și să faci asta, și chiar personal, cu propriile mâini. Brrr…. Din imaginarea masacrului viitor, pielea de găină a început să curgă peste piele într-o mulțime mare, transpirația a ieșit abundent din experiențe.

Următoarele evenimente m-au ajutat să înlătur toate îndoielile.

Primul este un ziar local cu un articol care povestește cum un băiat obișnuit din sat crește iepuri de 12 ani și reușește. Am menționat asta în articol:

Recitind de mai multe ori articolul din ziar, nu am putut înțelege singur cum se dovedește că un băiat de 12 ani dintr-un sat obișnuit are creșterea iepurilor pe flux, totul merge bine, dar sătenii adulți nu. Ceva nu e bine aici. Care este misterul? De ce sunt un adult mai rău decât un băiat de 12 ani? Cum?

Al doilea eveniment a avut loc întâmplător. Acum un an, iarna, am cumparat cuie in centrul regional. Și proprietarul unui mic magazin m-a întrebat de unde sunt, de ce am nevoie de atâtea unghii diferite. Cuvânt cu cuvânt și în cincisprezece minute a știut din ce sat sunt și a fost foarte surprins că nu țin iepuri în gospodăria mea. Când i-am exprimat îndoielile mele și m-am referit la experiența sătenilor din satul meu, acest bărbat de 60 de ani a râs foarte mult timp, i-au venit lacrimile în ochi, ochii i s-au înroșit de râs. L-am făcut să râdă, aparent grozav. În plăcerea lui, râzând și ștergându-și ochii, a spus: „Ascultă mai puțin decât toți ceilalți. Iepurii sunt bine de păstrat. Trebuie să fii conștient de ele, să ai o idee despre cum și cu ce să hrănești. Este necesar să înțelegem cum trăiesc aceste animale, să știm mai multe despre ele. Studiază și citește cărți, ascultă sfaturile altora, fără a uita să gândești cu capul tău, aruncând tot ce este de prisos. Principalul lucru este să încerci, să înveți din greșelile tale, să nu te oprești și totul se va rezolva. Mi-a dat și câteva sfaturi, pe care le-am ascultat și mi-am dat seama că interlocutorul meu întâmplător are dreptate. Ce mi-a spus străinul?

Iepurii nu trebuie așezați cu alte animale de companie: găini, porci, vaci în aceeași cameră comună. Încercați să alocați un șopron curat separat pentru ei. Iepurii cresc mai bine în voliere decât în cuști. Vara, nu puneți cuștile afară, într-un loc însorit. Găsiți un loc răcoros și rece pentru ei. Încercați să evitați contactul dintre iepuri și alte animale, în special păsări. Fă-ți o regulă, atunci când intri într-un șopron dedicat cu iepuri, schimbă-te mereu pantofii și hainele, nu le aduceți murdărie. Nu luați alți iepuri la împerechere și nu-i dați pe alți iepuri. Făcând acest lucru, veți reduce semnificativ probabilitatea de a avea boli. Când cumpărați iepuri, verificați foarte atent cum și în ce condiții sunt ținuți, la ce nivel vânzătorul este angajat în creșterea iepurilor. Fie că este un profesionist sau doar un hobbyist.

Al treilea eveniment a fost gândirea mea constantă despre care animale din sat sunt cele mai profitabile de crescut. Și din nou, toate fluxurile de îndoială au dispărut, iar preferințele, simpatiile au fost reduse și închise asupra iepurilor.

Astfel, având în gând și ezitare de mai bine de doi ani, am ajuns la concluzia că este necesar să încep să cresc iepuri în parcela mea subsidiară personală, nu merită să trag mai departe. Experiența ta personală va puncta „i” corect. Ce fac acum cu mare plăcere.

Rentabilitatea creșterii iepurilor.

Acum voi împărtăși gândurile și considerațiile mele cu privire la beneficiile și rentabilitatea creșterii iepurilor.

Ce știu sigur? Iepurele poartă iepurii timp de 30 de zile. La naștere, un iepure dă naștere la urmași de la 5 până la 9 iepuri. Puteți crește un iepure de 5-6 ori pe an. In acest caz, numarul total de pui va fi de minim 25 de animale (am luat in calcul cele mai minime valori, le reducem de 5 ori pe an si de fiecare data puii sa fie de 5 iepuri). Dacă hrăniți toți cei 25 de iepuri născuți, având în vedere că greutatea netă a cărnii va fi de 3 kilograme din fiecare carcasă. Veți ajunge să obțineți cel puțin 75 de kilograme de carne de iepure pe an de la un iepure. Aproape ca o carcasă de porc.

După ce a crescut această cantitate și a tăiat iepurii, puteți decide singuri unde să puneți carnea. Păstrează sau vinde. Setați orice preț de vânzare.

Informatiile pe care le ofer sunt minime. Realitatea vă permite să obțineți mult mai mulți iepuri și carne.

Voi răspunde imediat la o serie de întrebări care pot apărea de la cititorii articolului.

De ce greutatea netă a cărnii unei carcase de iepure s-a dovedit a fi de 3 kilograme?

Aici în calcule îmi iau datele, care au avut loc în timpul micii mele experiențe în creșterea iepurilor. Iepurii din gospodăria mea sunt născociți, așa-zișii de sat. Nimeni nu le cunoaște pedigree-ul, de unde provin, ce fel de sânge curge în venele de iepure. (De ce sunt acești iepuri la ferma mea? Detalii în următoarele articole de pe site). Greutatea netă a cărnii după sacrificare este de 2,9 - 3,4 kilograme. Vârsta iepurilor la momentul sacrificării este de 6-7 luni.

De ce iau in calcul numarul de iepuri nascuti in cantitate de 5 bucati?

Îmi doresc ca povestea să fie credibilă, fără exagerări și înfrumusețari, mai bine luăm niște parametri cât mai minimali. Deși iepurii mei s-au născut 6 - 7 - 8 - 9 iepuri. Mai puțin de 6 nu a fost. În cea mai mare parte 7 sau 9. Acum încep să sacrific iepurii pentru cel mai bun și nu atât de bine. Datorită acestui lucru, sper să măresc descendenții de la un iepure și să obțin mai multă carne de iepure.

Cu carne, cred că mi-am dat seama.

Acum să calculăm costul ținerii iepurilor.

Nu voi lua în calcul costurile cuștilor, volierelor, adăpătorilor. Aceste investiții în prima etapă sunt o singură dată și fiecare are propriul său individ. Totul depinde de condițiile de păstrare a iepurilor în cuști sau voliere, de cunoștințele crescătorului de iepuri însuși, de dorințele și capacitățile sale financiare. Poți să o faci singur sau să cumperi cuști la prețuri diferite, investind sume uriașe de bani, sau să le faci singur cu modestie într-un mod rustic. Ca aceasta? Detalii în alte articole cu titlul Iepuri. Abonați-vă la articole noi, formularul de abonare la sfârșit.

Să trecem la hrănirea iepurilor. Nu se știe că iepurii sunt rozătoare. Mănâncă: iarbă, legume, fructe, ramuri de copaci, ovăz, fân, paie. Aproape toate produsele pentru hrănirea iepurilor pot fi preparate singur în pădure sau cultivate în grădina dumneavoastră, ceea ce am făcut primăvara și vara. Cumpăr doar ovăz. Cât iese? Vă dau un exemplu. Acum am un iepure la fermă, nouă iepuri adulți, doisprezece iepuri la vârsta de 4 luni, cincisprezece iepuri la vârsta de 2,5 luni și nou-născuți de la trei iepuri. Numărul total de iepuri de diferite vârste care mănâncă ovăz este în prezent de 37 de persoane. În luna de iarnă, pentru hrănirea lor se cheltuiesc până la 2 saci de ovăz care costă 180 de ruble per sac și cântăresc 28 de kilograme. Toate celelalte produse colectate și cultivate prin forța lor de muncă pur și simplu nu pot fi calculate. Cheltuielile mele totale pentru hrănirea iepurilor iarna sunt de 360 de ruble pe lună. Aceste date sunt aproximative datorită creșterii iepurilor înșiși, nașterii altora noi și sacrificării adulților.

Care sunt celelalte costuri ale ținerii iepurilor? Vreau să spun că vara, benzina este o cheltuială semnificativă pentru mine. Excursii cu mașina pentru iarbă, crengi, fân. Este foarte greu de calculat cât a fost cheltuit din cauza combinației de călătorii. Ca aceasta? Întotdeauna am îmbinat afacerile cu plăcerea și invers. Te duci după lemne de foc, asigură-te că tunzi iarba și tăiați ramuri pentru iepuri. Am fost sa culeg cirese, mere, coacaze, catina sau ciuperci, iarasi aduci o remorca de iarba si crengi. Am mers în centrul raionului, la întoarcere aceeași iarbă și ramuri. Dacă a fost ales special pentru a recolta fân și ramuri, a parcurs distanțe scurte din sat până la 2 kilometri datorită economisirii benzinei. Da, și nu are sens să mergi departe când totul este în apropiere.

Deci este sau nu profitabilă creșterea iepurilor? Desigur, este rentabil. În primul rând, sunt mereu cu carne dietetică, fără chimicale și aditivi. Real, util. În orice anotimp. În orice cantități. Și cel mai important - nu achiziționat, ci propriul tău. Știi exact ce mănânci! Cu ce cost se poate evalua acest lucru? Ce bani? Cred că acest lucru nu este calculat, cu siguranță nu poți economisi pentru tine și sănătatea ta.

În al doilea rând, surplusul poate fi întotdeauna vândut. Nu sunt probleme cu vânzarea cărnii de iepure în satul meu. Iepurii nu sunt crescuți de mulți localnici, doar de câțiva. Piața există. Există dealeri care iau carne de iepure la 260 de ruble pe kilogram. Există și săteni dornici. Prețul pentru populația rurală locală în acest moment este de 300 de ruble per kilogram de cea mai pură carne de iepure. Nu există linii mari. Dar nu prea este carne de iepure la vânzare, dar foarte puțină. Acei locuitori care cresc iepuri în sat îi păstrează mai ales pentru ei. Carnea se vinde rar. Și asta mă mulțumește, un crescător de iepuri novice.

Vreau sa rezumam articolul.Creșterea iepurilor îmi este benefică personal în acest moment și în acest loc, în satul meu. Voi continua să fac asta în viitor. Cu siguranță nu voi renunța. În această direcție a creșterii animalelor, văd un singur plus și alte perspective. Aspectele pozitive pot fi exprimate în două cuvinte: iepurii se reproduc rapid, constant și mult, te poți hrăni preparând mâncarea singur, singur, cheltuind bani în limite rezonabile. În viitorul apropiat, trebuie doar să măresc efectivul și să încep să vând carne în mod continuu, lunar. Luați în considerare achiziționarea de rase de iepuri de carne. În acest moment, există încă multe mistere ale creșterii iepurilor care nu sunt clare și nu au fost verificate de mine, necesitând experimentare, încercare și eroare. La urma urmei, pur și simplu nu există nicio limită pentru perfecțiunea creșterii corecte a iepurilor.

Există probleme? Desigur, există și sunt multe greșeli, au fost și vor fi. Despre multe care au trebuit depășite și înțelese, rezolvate și corectate, citite în viitorul apropiat, se așteaptă să apară noi articole.

Mult succes ție și celor dragi!

Obțineți articole de blog prin e-mail! Citiți-le mai întâi!

Introduceți datele necesare pentru a ști unde să-ți trimit un răsfăț:

Creșterea iepurilor ca afacere este unul dintre tipurile promițătoare de creștere a animalelor. Pentru a vă deschide propria afacere, va trebui să rezolvați o serie de probleme organizatorice (un antreprenor individual sau o fermă țărănească, alegerea unui site pentru închiriere), să echipați site-ul în conformitate cu sarcinile de creștere a iepurilor, să selectați și să cumpărați rasa adecvată. / rase de iepuri, stabilesc canale de distribuție, sacrificare și producție fără deșeuri.

Un plan de afaceri atent intocmit va elimina erorile, cheltuielile neprevazute care apar la achizitionarea de echipamente, amenajarea teritoriului.

Merita citit:

Probleme de stare și caracteristice ale creșterii iepurilor în Rusia

Creșterea iepurilor este o parte promițătoare a creșterii animalelor în Federația Rusă. În conformitate cu proiectul de program țintă „Dezvoltarea și creșterea producției de produse din iepuri în Federația Rusă pentru 2014-2020”, este necesară creșterea producției de carne la 50 de mii de tone pe an, precum și creșterea numărului de animale la 750 de mii de capete. Potrivit experților, cererea nesatisfăcută de carne de iepure este de peste 300 de mii de tone pe an.

Potrivit Comitetului de Stat de Statistică pentru anul 2010, consumul total al tuturor tipurilor de carne pe an pe cap de locuitor este de 71 kg, în timp ce carnea de iepure reprezintă 6-8%, ceea ce corespunde la aproximativ 2-3 kg pe persoană. Cu toate acestea, producția actuală (10-15 mii de tone) permite doar 70 de grame pe cap de locuitor pe an.

Principalii furnizori de carne de iepure sunt fermele private mici, care nu sunt capabile să răspundă în mod adecvat nevoilor pieței ruse. Drept urmare, ponderea importurilor în Federația Rusă este de aproape 85%. Principalii importatori ai Rusiei sunt China, precum și Ungaria (27%) și Cehia (3%).

Ferma mecanizată de iepuri: caracteristici ale tehnologiei de producție

Când utilizați complexe modulare pentru creșterea iepurilor, vă permite să aveți până la 1-2 mii de regine iepuri în fiecare clădire. Producția este neîntreruptă pe tot parcursul anului prin menținerea temperaturii stabilite (16-25 grade) și a umidității (60-70%) în complexe modulare. Hrănirea se realizează cu furaje granulate pe bază de făină de iarbă.

La întocmirea unui plan de afaceri, se disting 2 scheme de reproducere:

ciclu de 6 săptămâni;
ciclu de 7 săptămâni.

Cu un ciclu de 6 săptămâni, sacrificarea se efectuează în zilele 75-77. Conform planului de afaceri, greutatea în viu a iepurilor este de 2,5-2,6 kg, iar greutatea carcasei este de până la 1,45 kg. Cu un astfel de sistem, funcționarea mătcilor de iepure nu depășește 1 an.

Cu un ciclu de 7 săptămâni, iepurii sunt sacrificați timp de 89-91 de zile. În această perioadă, greutatea în viu este de 2,7-2,8 kg, iar greutatea carcasei este de până la 1,7 kg. Această schemă presupune exploatarea mătcilor de iepure timp de 1 an și 3 luni.

Fertilitatea matcilor de iepure este de aproximativ 80-85%. Dacă luăm în considerare numărul de pui de iepuri născuți (9,5 unități), numărul de supraviețuitori în a treia zi (aproximativ 8,1), atunci obținem 7,7 capete per femelă, ceea ce reprezintă 20% din cazul natural.

Deoarece iepurii se obișnuiesc rapid cu un anumit regim de hrănire, trebuie aleasă și urmată o anumită schemă. Într-o fermă de iepuri, se folosesc 2 tipuri de hrănire:

combinate;
granulat.

Planul de afaceri ia în considerare nu numai prețurile pentru furaje și fân, ci și posibilele fluctuații ale acestora pentru perioada de facturare specificată.

Un exemplu de organizare a unei ferme mecanizate de iepuri

O afacere de creștere a iepurilor poate fi începută cu o mică investiție financiară. Cu o investiție de până la 5 milioane de ruble, puteți conta pe 121 de iepuri. Acest număr este tipic pentru fermele mici pentru creșterea iepurilor cu o lipsă de automatizare. Cu o fermă mecanizată, puteți folosi un plan de afaceri tipic, conceput pentru 1000 de iepuri regine, cu o investiție de 35 de milioane de ruble și o rambursare de 4-5 ani. În acest caz, este crescută o rasă hibridă de iepuri franceză.

La ce se poate aștepta de la o astfel de producție?

Cu o populație de iepuri în 1000 de capete, producția de produse finite pe an este de aproximativ 80 de tone. În același timp, costul de producție este de 170 de ruble, iar prețul de vânzare cu amănuntul nu este mai mic de 320 de ruble. Trebuie avut în vedere faptul că producția de iepuri este practic fără deșeuri - iepurii pot fi crescuți pentru a vinde nu numai carne, ci și piei și organe. Totul este în planul de afaceri.

Echipamentul special dintr-o fermă mecanizată este echipamentul cușcă cu automatizare a hrănirii, alimentarea cu apă potabilă, îndepărtarea gunoiului de grajd și controlul climatului. Doar 2 persoane sunt necesare pentru deservirea unui complex modular pentru 1000 de iepuri regine. Drept urmare, activitatea de creștere a iepurilor nu este atât de complicată și de muncă intensivă.

Citeste si:

Mini-ferme: caracteristici ale iepurilor de reproducție conform metodei lui Mihailov

Creșterea iepurilor ca afacere nu trebuie să aibă o scară industrială (de la 1000 de matci). Tehnica lui Mihailov în mini-ferme speciale, hrănire fără aditivi care stimulează creșterea.

În medie, într-o mini fermă sunt plasați până la 30 de iepuri (în medie, 12-13 capete). În același timp, mini-ferma în sine acoperă o suprafață de 1,4 metri pătrați. m. Ca urmare, o fermă mică de creștere a iepurilor, formată din 16 mini-ferme, acoperă o suprafață de aproximativ 1 țesătură.

Încălzirea va fi necesară în sezonul rece - la o temperatură a aerului mai mică de +10 grade (încălzire constantă - la temperaturi sub +8 grade). La elaborarea unui plan de afaceri se iau în considerare costurile de încălzire, precum și alimentarea cu apă a mini-fermelor pentru creșterea iepurilor.

Selecția și echiparea unui teren pentru o fermă

Locul de creștere a iepurilor ar trebui să fie situat la distanță de clădirile rezidențiale. Terenul poate fi atat cumparat cat si inchiriat.

Inițial, este necesar să se calculeze numărul de celule de pe șantier, să se determine locația acestora și, de asemenea, să se prevadă construirea unei încăperi (șopârle) în care vor fi amplasate mini-ferme. Desigur, este necesar să se mențină un anumit regim de căldură și umiditate în incintă pe tot parcursul anului. Și acest lucru va necesita amenajarea sistemelor de ventilație și încălzire, precum și a sistemelor de climatizare.

Următorul lucru de luat în considerare în planul de afaceri este întreținerea celulelor în sine. Atunci când se organizează o afacere de creștere a iepurilor la scară mică, 1 persoană va putea deservi magazia. În același timp, ar trebui luate în considerare sistemele de automatizare a fermelor, inclusiv sistemele de alimentare cu apă, furaje și îndepărtarea gunoiului de grajd.

Pentru depozitarea alimentelor, va trebui să echipați o cameră specială. Cu toate acestea, pentru depozitarea inventarului, a materialelor de construcție, merită luată în considerare și construcția unui hangar mic pe șantier. Pentru a sacrifica iepurii, trebuie să echipați un abator cu un compartiment pentru carne și un frigider.

Creșterea iepurilor ca afacere este practic o producție fără deșeuri. De asemenea, gunoiul de grajd de iepure poate fi profitabil (îngrășământ bun), deci este necesar să se doteze o groapă pe șantier pentru depozitarea acesteia.

Alegerea cuștilor este sarcina principală care va trebui rezolvată înainte sau imediat după închirierea/cumpărarea unui teren . În cazul elaborării unui plan de afaceri pentru o fermă mică de creștere a iepurilor, puteți face cuști în mod independent conform desenelor disponibile gratuit sau puteți cumpăra soluții gata făcute.

Printre cele mai populare mini-ferme, Rabbitaks ar trebui evidențiate. Acesta este un sistem de creștere a iepurilor cu automatizare a colectării excrementelor, eliminarea fumului și mirosurilor, protecție împotriva insectelor, prădătorilor, rozătoarelor, curenților de aer, umezelii. Există încălzire a apei în vasele de băut și locurile de cuibărit. Modulul Rabbitax-4 pentru 4 compartimente (248 kg) în versiunea standard a celulelor matcă va costa 21-22 mii de ruble.

Alegerea rasei de iepuri pentru reproducere

În total, sunt cunoscute peste 200 de rase de iepuri, dintre care nu mai mult de 15 sunt potrivite pentru reproducere în scopul vânzării cărnii și pieilor. În același timp, există 3 tipuri de rase care pot fi crescute:

piei de carne;
pufos;
carne.

Începerea unei afaceri de creștere a iepurilor ar trebui să fie cu rase de carne și piele.

Rasă mare cu piele de carne. Greutatea în viu este de 5-6 kg, fertilitatea este de aproximativ 8 capete într-un așternut. Randament la sacrificare de până la 54%.

Rasa mare. Greutatea în viu a adulților este de 5-5,5 kg, iar fecunditatea este de 7-8 iepuri. Randamentul la sacrificare - până la 58%.

Iepure chinchilla

Rasa de iepuri este eterogenă la culoare, a cărei greutate medie este de 5 kg. Fertilitatea - 7-8 iepuri. Randament la sacrificare de până la 63%.

negru maro

De asemenea, aparține raselor mari de piele de carne, cu o greutate medie de 5 kg. Fertilitatea este de 8 sau mai mulți iepuri într-un așternut. Randamentul la sacrificare este de 58% (la animalele tinere de 4 luni - 69,3%).

California și Noua Zeelandă Albă

Ei aparțin raselor de blană. Folosit în principal pentru producția de iepuri broiler. Greutate în viu - 4 kg, până la 4 iepuri într-un așternut. Randamentul la sacrificare - până la 60%.

Desigur, acestea nu sunt toate rasele potrivite pentru reproducere. O afacere profitabilă cu iepuri poate fi organizată și cu cultivarea altor rase (de exemplu, White Downy, Butterfly, Vienna Blue etc.).

Plan financiar: cheltuieli și venituri la organizarea creșterii iepurilor

Elementele de cheltuieli ale planului de afaceri, cu excepția amenajării site-ului pentru creșterea iepurilor, includ:

arenda terenului;
achiziționarea de cuști (mini-ferme);
achiziționarea de iepuri;
costurile furajelor;
costurile de întreținere;
salariile angajatilor.

Condiții și costuri inițiale

Un plan de afaceri pentru creșterea iepurilor de carne va arăta astfel:

Mini fermă "Rabbitax-4" - 22 mii de ruble, iepuri din rasa Grey Giant (1 individ) - 650-1000 de ruble (~ 825 de ruble).
Conditii de productie: 96 iepuri (4 iepuri femele) pe an de la 3 nasteri.
Cheltuieli cu hrana. Pentru 4 iepuri, greutatea hranei compuse este de 180 kg, luând în considerare 96 bucăți de animale tinere - 1440 kg. Total: 1440 kg x 7,5-9 ruble = 10,8-12,9 mii ruble. (~ 11,85 mii de ruble).
costurile cu fanul. Pentru iepuri de reproducție - 90 kg, ținând cont de animalele tinere - 810 kg. Cheltuieli - 810 kg x 3,5 ruble = 2835 ruble.
Cheltuieli cu apa. În medie, consumul de apă va fi de 7,5 mii litri.
Costurile de energie electrică (încălzire la o temperatură a aerului mai mică de +8 grade) - 0,5 kW / h.
Costurile forței de muncă. Va dura 10 minute pentru a întreține 1 mini fermă. Dimineața și seara. Total - 20 min. pe zi.

Cheltuieli totale, excluzând costurile forței de muncă, consumul de energie electrică și consumul de apă conform planului de afaceri medie: 11,85 mii ruble + 2,84 mii ruble = 14,69 mii de ruble

Venitul estimat din creșterea iepurilor

O afacere de creștere a iepurilor cu inputurile specificate generează venituri din veniturile din:

carne. 90 buc x 2,5 kg = 225 kg. Prețul minim cu ridicata este de 210 ruble (cu amănuntul mediu ~ 360-370 ruble / kg). Total: 47,25 mii de ruble.
Ficat. 96 buc x 80 g = 7,7 kg. Prețul mediu al ficatului de iepure este de 350-400 de ruble / kg. Total - 7,7 x 360 = 2,77 mii de ruble.
Blanuri. În medie, o piele de iepure costă 100 de ruble / bucată. Total \u003d 96 de bucăți x 100 de ruble \u003d 9,6 mii de ruble.
Gras. Grăsimea de iepure este folosită în parfumerie și medicină. Costul este de aproximativ 150 de ruble/kg. Total: 96 bucăți x 0,07 kg x 150 ruble = 1 mie de ruble.
îngrăşământ. Gunoiul de iepure este un îngrășământ bun care poate fi vândut fermelor. Venituri - 2500 kg x 0,4 ruble = 1000 ruble.

Venitul total pentru anul va fi (mii de ruble): 47,25 + 2,77 + 9,6 + 1 + 1 = 61,62 mii de ruble.

Costuri generale(mii de ruble): 22 (mini fermă) + 3,3 (4 indivizi de reproducție) + 14,69 (întreținere) = 39,99 mii RUB.

Profit net(excluzând cheltuielile pentru întreținerea mini-fermei, energie electrică și apă): 61,62-39,99 = 21,63 mii RUB. Acestea sunt venituri de la 1 mini fermă Rabbitax-4, ținând cont de costul echipamentului și al iepurilor de reproducție.

Odată cu creșterea mini-fermei pentru creșterea iepurilor, afacerea va genera venituri semnificativ mai mari. Totul depinde doar de rasele selectate, de numărul de mini-ferme și de ciclul de reproducere.

Toată lumea știe că iepurii nu sunt doar blană valoroasă, ci și câteva kilograme de carne ușor digerabilă și, cel mai important, bine cumpărată. Cu toate acestea, puțini decid să implementeze creșterea iepurilor ca afacere, în ciuda faptului că vânzarea cărnii de iepure astăzi este stabilă și are volume destul de mari.

Creșterea iepurilor în sine nu necesită eforturi speciale din partea proprietarului afacerii, iepurii sunt nepretențioși în hrană, nu se tem de îngheț, se reproduc bine, care este una dintre cele mai importante condiții pentru a obține profit - cu cât mai mulți iepuri la fermă, cu atât mai multe venituri.

Desigur, toate nuanțele întrebării despre cum să crească iepuri ar trebui să includă un plan de afaceri pentru creșterea iepurilor, care vă va ajuta să parcurgeți toate etapele organizării unei afaceri fără greșelile tipice antreprenorilor începători, risipind toate îndoielile cu privire la acest lucru. activitatea este profitabilă sau nu.

Creșterea iepurilor la domiciliu și creșterea industrială a iepurilor ca afacere diferă doar în scară, tehnologia de cultivare rămâne neschimbată, așa că, dacă doriți să creșteți profiturile, creșteți doar numărul de animale.

Afacerea de creștere a iepurilor este, fără îndoială, mai potrivită pentru oamenii care locuiesc în zonele rurale, dar locuitorii orașelor mari nu sunt, de asemenea, lipsiți de posibilitatea de a organiza o afacere cu iepuri în cabane de vară sau în propriile curți ale sectorului privat din oraș.

rezumat

Descrierea acestui proiect este un plan pas cu pas pentru crearea unei ferme specializate în creșterea iepurilor cu o perioadă de rambursare de 1-2 ani.
Esența și obiectivele proiectului:

Creșterea iepurilor acasă necesită organizarea unei ferme speciale (denumită în continuare Ferma) cu dezvoltarea consecventă a economiei și are 4 obiective principale:

implementarea unui proiect de afaceri agricol foarte profitabil;
obtinerea de profit economic;
crearea de locuri de muncă suplimentare într-o așezare separată;
umplerea pieței de carne într-o anumită regiune și satisfacerea nevoilor consumatorilor de carne de iepure dietetică și blană naturală valoroasă.

Forma de a face afaceri: KFH (agricultura țărănească)

Tip de impozitare: ESHN (Taxa unică agricolă)

Tip de finanțare a proiectului: fonduri proprii sau un împrumut comercial de la o bancă

Investiții financiare necesare: 2.500.000 de ruble

Venitul mediu lunar estimat: 380 000 de ruble

Profitul mediu lunar estimat: 150 000 de ruble

Perioada de rambursare a proiectului: 2 ani

Incluse în calculele ratei dobânzii: 18% pe an

Venitul investitorilor: 900 000 de ruble

Rambursarea fondurilor împrumutate și plata dobânzii la investiții vor începe din prima lună a proiectului.

Ciclul de viață condiționat al proiectului va fi: 3 ani

Eficiența economică totală a proiectului pe parcursul ciclului de viață condiționat: 2.000.000 de ruble

Implementarea treptată a unei afaceri de creștere a iepurilor

Începerea implementării planului de afaceri va începe imediat după acceptarea acestuia de către client, sau după primirea fondurilor de credit.

Finalizarea proiectului - în 3 ani.

Etapele implementării proiectului și momentul implementării acestora sunt prezentate în Tabelul nr. 1.

Etapele proiectului	Termenele limită
începerea proiectului	de la 1 luna 1 an la 12 luni 3 ani
obținerea unui împrumut	de la 1 la 30 de zile bancare
înregistrarea unei ferme ţărăneşti	până la 30 de zile calendaristice
clădire fermă	pana la 1 luna
achiziționarea și instalarea echipamentelor	pana la 1 luna
cauta colegi	pana la 1 luna
Instruire	pana la 1 luna
campanie de marketing	365 de zile
finalizarea proiectului	24-36 luni

Descrierea generală a proiectului

Carnea de iepure este utilizată în mod activ atât în alimentația oamenilor sănătoși, cât și în dieta persoanelor care suferă de diferite boli metabolice, alergii alimentare etc. În ceea ce privește gustul, carnea de iepure concurează cu succes cu carnea de vită, porc și pui - principalele produse de pe piata ruseasca de carne. În consecință, consumatorii acestor produse sunt aproape toate categoriile de populație a țării, precum și:

uzine de prelucrare a cărnii pentru producerea conservelor;
unități de catering (cafenele, cantine, restaurante etc.);
institutii medicale preventive si curative.

În plus, Ferma va fi un furnizor de blană naturală moale de iepure pentru întreprinderile angajate în croitoria produselor din blană și îngrășăminte pentru întreprinderile agricole implicate în cultivarea fructelor și legumelor.

În țara noastră, creșterea iepurilor este privită ca o afacere promițătoare și foarte profitabilă și, prin urmare, întrebarea dacă este profitabilă creșterea iepurilor nu ar trebui să fie de interes pentru un antreprenor începător. Iepurii sunt cunoscuți pentru rata lor mare de reproducere și creșterea rapidă până la vârsta și greutatea necesare pentru implementare. Iar disponibilitatea furajelor pentru iepuri (iarbă, fân, frunziș verde, cereale și alte cereale, deșeuri alimentare), combinată cu nepretenția de îngrijire, cresc șansele de succes a proiectului propus.

Datorită perioadei scurte de gestație (de la 27 până la 25 de zile), și a caracteristicilor fiziologice ale corpului iepurelui de a combina perioadele de lactație (producția de lapte) și de sarcină (sarcina), femela poate aduce descendenți, care, la vârsta adultă, pot depășește propria greutate cu 50 sau mai mult.o dată. Doar creșterea păsărilor de curte poate oferi indicatori mari.

Înainte de a deschide Ferma, este necesar să învățați toate subtilitățile modului de creștere a iepurilor, pentru a determina ce rase de iepuri din punct de vedere al valorii economice vor fi crescute. Clasificarea raselor (grupe omogene similare ca caracteristici biologice și economice - culoare, greutate, exterior, speranță de viață etc.) este următoarea:

Tabelul numărul 2

Cum să crești iepuri pentru a profita la maximum de afacerea ta? Raportul de reproducere a diferitelor zone de productivitate a iepurilor la fermă va arăta astfel:

Tabelul #3

Creșterea acestor rase de iepuri la Fermă se datorează precocității ridicate, fertilității, dispoziției calme, calităților materne, îngrijirii nesolicitante pentru ei și caracteristicilor bune de sacrificare.

Un punct important în implementarea proiectului îl reprezintă alegerea unui loc pentru construirea unei Ferme pentru creșterea iepurilor și prezența specialiștilor în sat care să-i îngrijească. Dacă nu există, atunci ar trebui să vă planificați timpul astfel încât să fie suficient să aveți grijă de toate animalele. Nu sunt necesare cunoștințe speciale pentru a efectua lucrări auxiliare, prin urmare, lucrătorii, precum și crescătorii de animale, pot fi găsiți la filiala locală a Centrului de ocupare a forței de muncă.

În acest fel, va fi atins obiectivul de creștere a locurilor de muncă suplimentare. În plus, în anumite regiuni, angajatorii în astfel de cazuri pot beneficia de diverse avantaje fiscale. O reducere a deducerilor fiscale și a primelor de asigurare se poate realiza și prin angajarea de persoane cu abilități fizice limitate din grupa a 3-a cu handicap, care sunt capabile să presteze munca de îngrijire a iepurilor.

Vârsta iepurilor dobândiți, indicată în Tabelul nr. 3 al raselor, trebuie să fie de la 2 luni și mai mult. Ajuns la pubertate la masculi - 4-6 luni, iepuri - 3-5 luni. Înainte de a cumpăra animale tinere, trebuie să aveți grijă de obținerea celulelor.

Calculul suprafeței unei cuști ar trebui să fie astfel încât, dacă este posibil, activitatea motorie a iepurelui să fie redusă pentru o creștere mai mare în greutate datorită evitării pierderii de calorii. Este suficient ca un iepure adult să se poată întoarce liber acolo.

Cuștile ar trebui să fie însoțite de tăvi de plastic pentru a facilita curățarea deșeurilor și de o iesle pentru iarbă și fân. Nu folosiți cuști cu fundul grilaj pentru a evita rănirea picioarelor iepurilor. Cuștile nu trebuie amplasate în apropierea radiatoarelor de încălzire centrală și în aer liber pentru a evita bolile animalelor și deteriorarea blănii pe piele.

Așternutul din cuști ar trebui să fie făcut din paie de pe câmpurile fermei colective sau din rumeguș uscat, care se presupune a fi luat de la cele mai apropiate gatere. De asemenea, este planificată achiziționarea de dispozitive automate de udare de tip articulat și boluri metalice atașate la o cușcă pentru furaje pentru cereale și leguminoase.

Hrănirea iepurilor acasă este un proces responsabil. Principala hrană a animalelor tinere este fulgii de ovăz, fânul, hrana compusă și amestecurile speciale pentru iepuri, care pot fi cumpărate de la depozitele angro de produse pentru animale de companie. Este necesar să se obișnuiască iepurii cu o nouă hrană în etape, adăugând treptat noi aditivi la vechea dietă.

Iepurii mici, așa cum ne sfătuiesc crescătorii de iepuri experimentați, trebuie mai întâi hrăniți cu fulgi de ovăz și furaje combinate, iar la pubertate, adăugați ovăz integral, hrișcă uscată, mazăre, orz, orz, grâu și alte cereale și leguminoase. În același timp, este întotdeauna necesar să se asigure că iepurii au fân în iesle, care este hrana lor principală.

În același timp, este imperativ să vă asigurați că fânul nu are nici măcar cel mai mic miros de mucegai sau amoniac, care este inerent fânului spart. De asemenea, fânul trebuie verificat pentru prezența insectelor în el. Fânul contaminat poate provoca diaree la iepuri și, în scurt timp, moartea.

Iepuri de băut - apă obișnuită de la robinet (dacă este de bună calitate în așezare), decontată de ceva timp sau filtrată. Trebuie să-ți schimbi băutura cu apă proaspătă în fiecare zi. Apa fiartă nu este recomandată pentru iepuri. Iepurii de acasă beau puțin, dar întotdeauna trebuie să monitorizați prezența apei în adăpători.

Începând cu vârsta de 2 luni, iepurii pot fi hrăniți cu unele legume, fructe și iarbă de luncă verde - pătlagină, trifoi, tulpini de păpădie, șoricelă, urzică, ciulin și alte plante sălbatice de luncă. Iarba trebuie tăiată curată, departe de drumuri și așezări. Este important ca iarba să nu fie umedă, trebuie să fie uscată puțin înainte de a fi dată animalelor, altfel poate duce la boli grave ale tractului gastrointestinal.

Este mai bine să începeți cu morcovi și mere neacide, oferindu-le iepurilor hrană nouă în porții mici. De la 3-4 luni poti introduce in alimentatie varza bogata in fibre, sfecla, napii, napii. Fără greșeală, în cușca fiecărui iepure trebuie să fie prezent pentru slefuirea dinților și refacerea aportului de minerale din organism. Pentru a încuraja un iepure sau pur și simplu să-l tratezi cu un răsfăț, îi poți oferi o bucată de pâine albă. Diverse vitamine pot fi adăugate în alimente numai la recomandarea medicului veterinar. O supradoză de vitamine pentru animale este mult mai gravă decât lipsa acestora.

De asemenea, creta rasa poate fi adaugata in mancarea iepurilor pentru a arata dintii sau pur si simplu pune o bucata de creta intr-un bol cu mancare. În același scop, ramurile de pomi fructiferi și arbuști pot fi date iepurilor. Pe lângă dinți, astfel de proceduri zilnice au un efect pozitiv asupra sistemului nervos al animalelor, asupra digestiei acestora și asupra întăririi oaselor. De fapt, hrănirea iepurilor acasă nu este practic diferită de hrănirea lor atunci când îi cresc în volume industriale.

Curățarea cuștilor și schimbarea lenjeriei de pat trebuie făcute de 2-3 ori pe săptămână, la persoanele bolnave este mai bine să faceți acest lucru o dată la două zile. Trebuie să curățați tava de plastic de toaletă în fiecare zi. Iepurii sunt foarte curați și vor rezista până în ultimul minut înainte de a merge la toaleta murdară. Acest lucru poate duce la boli ale sistemului nervos și, ca rezultat - deteriorarea blănii, pierderea în greutate etc.

Cantitatea de hrană zilnică este ușor de calculat - iepurele nu va mânca niciodată mai mult decât acceptă corpul său. Dacă până seara mâncarea rămâne în alimentator, trebuie să reduceți porția; dacă până la prânz bolul este gol, dimpotrivă, creșteți-l. Mâncarea de ieri trebuie scoasă întotdeauna din cușcă. Procedura de hrănire se face cel mai bine în același timp. În ciuda dificultăților aparente, creșterea iepurilor nu este deloc supărătoare, trebuie doar să intrați în ritmul de lucru și să vă obișnuiți cu regimul de îngrijire a animalelor.

Analiza pietei si a mediului concurential

Criza economică din țară, sancțiunile impuse Rusiei, au avut un impact general negativ asupra pieței cărnii. Cu toate acestea, în legătură cu programul de sprijin de stat pentru întreprinderile mici și mijlocii, în ultima perioadă s-a observat o tendință de creștere a producției de carne, inclusiv de carne de iepure. Din fericire, acest lucru nu afectează cererea de carne și produse din carne, în ciuda creșterii prețurilor. În plus, există chiar o scădere semnificativă a numărului de persoane care doresc să se angajeze în agricultură și agricultură.

În același timp, s-a acordat mai multă atenție produselor naturale dietetice și ecologice. Carnea de iepure în acest sens, în ceea ce privește gustul, prețul de vânzare și alți parametri, este aproape ideală pentru hrănirea celor mai pretențioși gurmanzi.

Creșterea iepurilor rusești este reprezentată de majoritatea (peste 80%) fermelor private. Mai mult, aproximativ 65% din toate fermele de creștere a iepurilor sunt concentrate în regiunea Ural, de unde sunt aprovizionați în toată țara. Acest lucru face ca creșterea iepurilor în alte regiuni să fie o afacere foarte profitabilă.

Datele privind creșterea iepurilor în țara noastră sunt prezentate în Tabelul nr. 4

Nivelul cererii de carne de iepure în Rusia este analizat în Tabelul nr. 5

Un avantaj deosebit pe termen scurt și lung al creșterii iepurilor, potrivit experților, este prezent în fermele mici, precum Ferma în acest proiect, care vor putea întotdeauna să găsească cumpărători cu amănuntul și mici angro pentru produsele lor.

Plan de productie

Echipamente și inventar

Orice fermă de iepuri trebuie să fie echipată corespunzător și să aibă:

Custi cu 2 niveluri pentru iepuri - n bucati;
celule cu 3 niveluri - n bucăți;
cuști separate pentru iepuri în timpul sarcinii - n bucăți;
iesle pentru fân - n bucăți;
adăpatoare automate - n bucăți;
alimentatoare de buncăre gravitaționale - n bucăți;
sistem de ventilatie;
sistem de îndepărtare a gunoiului de grajd;
lopeți, greble, furci - n bucăți;
găleți, lopeți pentru turnarea furajelor - n bucăți.

Auto-fabricarea cuștilor necesită abilități speciale de tâmplărie și tâmplărie; fabricarea la comandă va costa de multe ori mai mult decât cumpărarea celor gata făcute în magazine specializate.

Personal

Personalul Fermei este de 6 persoane, combinând mai multe posturi, ale căror atribuții principale includ menținerea curățeniei și ordinii în unitate pe toată durata zilei de lucru.

Lucrător pentru îngrijirea, hrănirea iepurilor, curățarea și repararea cuștilor, abator - 5 persoane

Șofer - 1 persoană

plan de marketing

Pentru a crește cererea de carne de iepure, piei, îngrășăminte, este necesar să se realizeze un set de măsuri speciale care să formeze opinia consumatorilor și să stimuleze creșterea cererii. Marea majoritate a oamenilor asociaza carnea de iepure ca un produs exclusiv greu de obtinut. Se cunosc puține despre proprietățile medicinale ale produsului.

Strategia de marketing presupune:

desfășurarea de activități de promovare în școlile profesionale locale care formează viitori specialiști pentru sectorul alimentației publice;
crearea unei infrastructuri adecvate și a unor condiții decente de muncă;
încheierea de contracte de furnizare de produse cu cumpărători angro obișnuiți;
organizarea livrării la domiciliu a cărnii de iepure la comanda de la o anumită greutate a cărnii;
crearea și promovarea propriei resurse de internet.

Concluzie

Acest studiu a arătat că, în ciuda dificultății de implementare a proiectului, a riscului destul de ridicat și a costurilor mari de organizare, proiectul de organizare a unei afaceri de creștere a iepurilor este o afacere foarte profitabilă și promițătoare.

Sfaturi despre cum să faci o cușcă cu propriile mâini fără costuri suplimentare

(voturi: 1, medie: 5,00 din 5)