Comerț cu cartofi de unde să începeți. Îngrijirea culturii. Ce sistem de impozitare să alegeți pentru înregistrarea afacerii

Vă oferim un alt plan de afaceri: cultivarea cartofilor. O astfel de afacere este una dintre cele mai profitabile dacă se realizează în condiții favorabile pentru cultura cultivată. Un mare plus pentru locuitorii unei zone calde în această afacere va fi iarna, când pe banda de mijloc prețul cartofilor se dublează. Găsiți mai multe idei de afaceri în articol:

Plan de afaceri „Cultivarea cartofilor de vânzare” - costuri pentru cartofi de sămânță

Planul nostru de afaceri se bazează pe 30 de acri de teren (3.000 m2). Pentru semănat de o sută de metri pătrați, veți avea nevoie de aproximativ 30 kg de cartofi de sămânță. Trebuie să utilizați cartofi care au dimensiuni comparabile cu un ou de găină sau puțin mai mari. Nu recomandăm să luați cartofi foarte mari.
Deci, pentru cei 30 de acri ai noștri avem nevoie de 900 kg de cartofi de sămânță. Prețul pentru 1 kg din această cultură este în medie de 20 de ruble, adică pentru a semăna întreaga zonă, trebuie să cheltuiți aproximativ 18.000 de ruble.

Cumpărăm îngrășăminte

Fără fertilizare, cultivarea în masă a cartofilor poate fi redusă la nimic. Deoarece solul negru favorabil pentru cultivare nu este prezent peste tot, trebuie să fertilizați solul cu următoarele componente:
Superfosfat de potasiu
Permanganat de potasiu
Sulfat de amoniu
Superfosfat și sulfat de potasiu
Frasin
Toate acestea vor necesita aproximativ 17 ruble pe metru pătrat, iar pentru 3.000 m2 - 51.000 de ruble.

Gândacii de Colorado sunt inamicul numărul 1 al afacerii tale

Principalul dăunător al culturilor de cartofi este gândacul de cartofi de Colorado. Nu vă recomandăm să stropiți cartofii cu substanțe chimice înainte de timp. Dar tot trebuie să monitorizați creșterea culturii și să o verificați periodic pentru absența sau prezența dăunătorilor. Mijloacele de combatere a acestei insecte vor fi ieftine - aproximativ 2.500 de ruble pentru 30 de acri.

Rezumând toate costurile

Deci, planul nostru de afaceri pentru cultivarea cartofilor de vânzare necesită 30 de acri de teren. Din moment ce vă întrebați despre acest tip de afaceri, presupunem că aveți deja teren. Prin urmare, nu includem costurile terenului în calculele noastre.
Pentru însămânțarea a 30 de acri veți avea nevoie de:
900 kg de cartofi - 18.000 de ruble
Îngrășăminte - 51.000 de ruble
Medicament împotriva gândacilor de Colorado - 2.500 de ruble
Total: 71.500 de ruble

Venituri si profit

Cartofii plantați cresc aproximativ 3 luni. După acest timp, veți săpa aproximativ 200 kg dintr-o sută de metri pătrați în loc de cei 30 kg plantați, iar din întreaga zonă - 6 tone.
Prețul de vânzare cu amănuntul a 1 kg de cartofi vara este de 20 de ruble pe 1 kg, iarna - 40 de ruble. Se pare că vara veniturile dvs. vor fi de 120.000 de ruble, iar iarna - 240.000 de ruble. Profit net, respectiv - 48.500 și, respectiv, 168.500 de ruble.

Este demn de remarcat faptul că fiecare dintre fermierii de afaceri din această afacere are propria abordare. În fiecare an există noi și noi tehnici îmbunătățite pentru plantarea cartofilor, preparate pentru creșterea îmbunătățită a culturilor. Fiecare dintre ei, în practică, își selectează singura metodă secretă de a crește randamentul cartofilor. Ridică-l și tu, și atunci profitul va crește de două și trei ori!

Creșterea unui curcan. Afacere profitabilă cu investiții minime! Cultivarea ciupercilor champignon ca afacere. Investiție profitabilă, cu rambursare rapidă.

Este greu de imaginat o legumă mai populară pe masa unui consumator casnic decât cartofii. Iubim și onorăm această legumă rădăcină, numind-o cu respect a doua pâine. În plus, este din ce în ce mai solicitat în rândul companiilor europene, ceea ce face posibil ca fermierii ruși să-l cultive pentru export.

De asemenea, merită remarcată creșterea nevoilor pieței interne, unde cererea depășește semnificativ oferta. Astfel, în această nișă a producției agricole va fi suficient loc pentru toată lumea: atât micii, cât și marii întreprinzători.

Trebuie înțeles că conducerea oricărei afaceri proprii are atât avantaje, cât și dezavantaje. Iar afacerea cu cartofi nu face excepție.

Principalele avantaje care fac posibilă rentabilizarea rapidă a unui proiect includ:

independența cererii de mărfuri față de sezon (leguma este la fel de solicitată de ruși în orice moment, iar costul soiurilor timpurii de cartofi este deosebit de ridicat);
nepretenție și adaptabilitate bună a culturii rădăcinoase la condițiile climatice și sol;
rambursarea sezonieră a proiectului (cu o abordare competentă, afacerea va începe să aducă venituri reale în 4-5 luni);
preț scăzut pentru îngrășăminte și posibilitatea utilizării deșeurilor de producție (de exemplu, blaturi) pentru a îmbunătăți calitatea și fertilitatea solului.

Dacă vorbim de întreprinderi mici și mijlocii din sate sau sate, scutirea de taxe va fi un bonus suplimentar și un sprijin financiar pentru viitorii fermieri. În plus, puteți economisi salariile pentru angajați contactând rezidenții locali, iar aici există deja un beneficiu reciproc: salariul dvs. scade, locuitorii locali obțin noi locuri de muncă.

Cultivarea unei legume de vânzare are, de asemenea, propriile sale dezavantaje și riscuri caracteristice, dintre care majoritatea, cu măsuri oportune, pot fi minimizate:

căldură sezonieră - este mai bine să cheltuiți imediat bani pentru sistemul de irigare decât să încercați să salvați rămășițele culturii;
omul nu este singurul fan al acestei rădăcinoase. De îndată ce apar primele vârfuri, dăunătorii vor începe să precipite plantele. Lupta în timp util împotriva lor va scăpa de problemă;
materialul săditor infectat vă va anula toate eforturile și va distruge toate plantele.

Și, poate, principalul dezavantaj al afacerii este sezonalitatea sa, care, dacă se dorește, poate fi transformată într-un avantaj. După ce ai lucrat câteva luni, te poți relaxa sau te poți gândi la un nou proiect.

Cum să organizezi o astfel de afacere conform standardelor europene în următorul videoclip:

Zona de aterizare

Potrivit experților, cultivarea cartofilor presupune folosirea suprafețelor ordinului 250-300 ha... Cu toate acestea, disponibilitatea teritoriilor nu este suficientă pentru o recoltă bună și un profit stabil. Pentru ca pământul să fie fertil, este necesar să îl pregătiți pentru plantarea unei culturi. Perioada cea mai potrivită este septembrie-octombrie (înainte de apariția primului îngheț).

Terenul este curățat de buruieni, resturi și pietre, afânat, împiedicând amestecarea straturilor de sol. Este timpul să ne gândim la fertilizare. Este mai bine să împărțiți acest proces în mai multe etape, saturând solul cu toți micronutrienții noi. Mai bine să folosești numai îngrășăminte organice naturale... Apropo, este extrem de nerezonabil să economisiți la fertilizarea pământului - o cantitate mică de materie organică, chiar și cu o ușoară scădere a temperaturii, va duce la înghețarea solului și, indiferent de materialul săditor pe care îl alegeți, cultura recoltată. nu va achita costurile.

Pregătirea materialului săditor

Materialul săditor de înaltă calitate este tuberculi curați, de mărime medie, fără semne vizibile de boală și defecte... Odată cu debutul toamnei, materialul selectat este „înverzit”, lăsându-l timp de 2-3 săptămâni la lumină (evitând soarele excesiv). Acest lucru se face pentru a îmbunătăți calitatea tuberculului și rezistența acestuia la procesul de descompunere.

Apoi cartofii se pun într-o cameră întunecată, răcoroasă și umedă, unde se păstrează până la primăvară. Cu aproximativ o lună înainte de plantarea în pământ, materialul săditor are nevoie de o depozitare caldă și ușoară pentru a putea încolți. Exemplarele mari sunt tăiate în bucăți, fiecare dintre acestea fiind ulterior acoperită cu aburi. Zonele tăiate sunt tratate cu cenușă în scop de dezinfecție.

Înainte de a ateriza în pământ, ei sapă pământul. Pentru o creștere confortabilă a culturii și confortul prelucrării tehnice, trebuie respectată distanța în rânduri între tufișuri de aproximativ 1 metru. Distanța dintre rânduri este de 30-40 cm.

Perioada de timp pentru începerea plantării este determinată de factorul de temperatură. De îndată ce solul se încălzește până la 8-10 grade la o adâncime de 10-15 cm, puteți începe.

Îngrijire, colectare și depozitare

La câteva săptămâni după plantare, se efectuează prima demontare (va permite solului să respire, să-l facă moale și liber), primele buruieni sunt îndepărtate.

La începutul înfloririi, tufele tinere atrag literalmente gândacii de Colorado. În cantități mari, ele sunt capabile să distrugă întreaga recoltă în cel mai scurt timp posibil. Pentru a evita acest lucru, partea aeriană a plantei este pulverizată temeinic.

Udarea se efectuează în mod regulat - cartofii nu tolerează bine seceta. La căldură extremă, se arată udarea zilnică, în mod normal suficient o dată la 3-4 zile.

Recoltarea se efectuează după maturarea finală a tuberculului. În acest caz, toate proprietățile utile ale produsului vor fi păstrate cât mai mult posibil.

Păstrați legumele într-un depozit bine ventilat și ventilat. Opțiunea ideală este depozitarea întunecată, uscată, moderat răcoroasă. Înainte de așezare, produsul este uscat complet în aer liber. Tuberculii defecte trebuie depozitați separat pentru a preveni răspândirea putregaiului.

Canalele de vânzări

În funcție de volumul și specificul desfășurării afacerii, recolta recoltată poate fi vândută în următoarele moduri:

Implementarea auto-piață... Se justifica in cazul unor volume relativ mici, disponibilitatea timpului si conditii corespunzatoare, asigurand depozitarea de inalta calitate pe termen lung a produsului.
Predați pentru implementare... Pe de o parte, este convenabil și rapid, pe de altă parte, implică anumite pierderi financiare. Această opțiune este potrivită pentru fermierii care dețin suprafețe mari și recoltează o recoltă bună. Cu produse de bună calitate, nu vor avea probleme cu vânzările.
Incheierea contractelor cu marile magazine si supermarketuri... Un punct important: prețul cartofilor ambalați este de două ori mai mare decât cel vândut în pungi obișnuite. Echipamentele de ambalare se vor amortiza rapid chiar și cu volume mici de producție. Astăzi, peste 50 la sută din cartofii autohtoni sunt vânduți prin intermediul rețelei comerciale.

Este de preferat să vă gândiți în avans la canalele de distribuție. Aceasta nu este doar economie de timp, este o oportunitate de a păstra recolta și de a livra consumatorului un produs de calitate, primind o plată decentă pentru acesta.

Costurile afacerii și profitabilitatea

Afacerea cu cartofi este o afacere profitabilă în comparație cu cultivarea altor tipuri de culturi. Chiar și ținând cont de investiția inițială cu un plan de afaceri bine conceput, costurile se vor amortiza în câteva luni, iar profitabilitatea va fi de cel puțin 150%.

Partea de cost a proiectului va fi:

arenda terenului - 20% (în timp ce arenda a cel puțin 2,5-3 hectare de teren este considerată rentabilă);
mașini agricole speciale (de regulă, acest element de cost reprezintă aproximativ 25% din investiția totală);
salarizare (20 la sută);
material săditor (20 la sută);
costuri de transport, combustibil, produse chimice și organice (aproximativ 15%).

Trebuie înțeles că deja în al doilea an de proiect, partea de cost se modifică în jos: nu este nevoie să achiziționați echipamente (costurile de operare ale celui existent sunt minime). Și chiar și cu o recoltă bună, propriul material săditor poate fi suficient.

Printre altele, afacerea cu cartofi are perspective excelente - posibilitatea de prelucrare ulterioară a materiilor prime nu este departe. Și acestea sunt profituri complet diferite.

Cartofii, fiind cel mai profitabil produs agricol, sunt totuși foarte pretențioși la tehnologiile de cultivare, prelucrare și depozitare. Acest produs nu iartă o atitudine neglijentă față de acesta, cu toate acestea, cu o abordare de înaltă calitate a tuturor etapelor de producție, vă va face întreprinderea de succes, profitabilă și prosperă.

Cartofii au devenit de multă vreme unul dintre cele mai populare alimente: aproape toată lumea mănâncă și cumpără. Eroina filmului legendar „Fetele” a vorbit și despre câte feluri de mâncare diferite sunt pregătite din acesta, iar de atunci numărul de rețete și idei pentru a face capodopere de cartofi a crescut semnificativ. Așadar, acest produs va fi întotdeauna la cerere: chiar și proprietarii de cabane de vară și de terenuri gospodărești sunt departe de a fi întotdeauna capabili să-și ofere familia pe deplin cu cartofi. Și asta înseamnă că o afacere de cultivare a cartofilor, dacă este abordată în mod corespunzător de organizarea sa, poate deveni o afacere foarte profitabilă.

Un alt argument în favoarea acestui tip de antreprenoriat: cartofii sunt o cultură fără pretenții. Îngrijirea lui este destul de simplă și crește aproape în toată țara.

Deci, ce este nevoie pentru a recolta o recoltă bună de cartofi și a o vinde profitabil? Nu atât: un teren suficient de mare, mașini agricole, îngrășăminte necesare, forță de muncă. Și, desigur, materialul de sămânță - un soi de cartofi potrivit va oferi cea mai bună recoltă. Și pentru ca o nouă afacere să devină profitabilă, trebuie să întocmiți un plan clar de acțiune.

Cultivarea cartofilor - de la A la Z

Afacerea cu „cartofi” se amortizează repede: perioada de la momentul în care se ară pământul și se aruncă tuberculi în el, până la vânzarea produsului finit este de patru luni. În acest timp, un antreprenor începător va trebui să:

pregăti materialul săditor;
pregătiți solul (arat, fertilizați);
plantați cartofi;
îngrămădiți-l;
aplicați îngrășăminte;
combate dăunătorii;
recolta;
ambalare cartofi;
vinde-l.

Ambalarea este o etapă opțională, dar în acest fel produsul devine mult mai scump. Dacă cartofii nu sunt vânduți imediat, la aceasta se va adăuga și depozitul.

Pregătirea materialului săditor

În primul rând, trebuie să selectați tuberculii pentru plantare (de obicei, acest lucru se face toamna, la recoltare). Dar dacă abia începeți o afacere agricolă, va trebui să cumpărați material semințe. Este important aici ca este un soi cu randament ridicat, potrivit pentru condițiile climatice existente. Pentru însămânțare, selectați tuberculi mici fără deteriorare și semne de boală.

Plantarea cartofilor este pregătită într-un anumit fel: sunt „înverzite” - sunt așezate într-un loc luminos timp de douăzeci de zile. Acest lucru va îmbunătăți capacitatea de germinare și va împiedica putrezirea tuberculilor. Cu toate acestea, nu trebuie expuși la lumina directă a soarelui. Apoi cartofii sunt depozitați într-o cameră întunecată la o temperatură de 1-3 grade și o umiditate de 80-90%. Condițiile de depozitare sunt foarte importante, așa că dacă cumpărați material săditor, asigurați-vă că furnizorul este de încredere și decentă, dacă este posibil, vedeți unde sunt depozitați cartofii.

Cu o lună înainte de începerea semănării, cartofii sunt scoși din camera întunecată și lăsați la lumină pentru a începe să germineze. Mărimea mugurii pentru plantare ar trebui să fie mai mare de un centimetru.

Dacă plantați cartofi mari, trebuie să-i tăiați în jumătăți sau sferturi. Este important ca fiecare parte să aibă cel puțin 2-3 ochi. Este necesar să tăiați tuberculii înainte de germinare, este mai bine să stropiți tăieturile cu cenușă: deoarece o suprafață neacoperită cu o piele poate fi protejată de infecție.

Pregătirea solului și plantarea

În centrul Rusiei, cartofii încep să fie plantați în mai, în sud chiar mai devreme - în aprilie sau chiar în martie. În nordul țării, de obicei este posibil să începeți plantarea abia în iunie. Data exactă depinde de temperatura solului.

Înainte de plantare, terenul trebuie slăbit și curățat de buruieni. În funcție de dimensiunea parcelei, acest lucru se face cu o lopată (opțional - cu o furcă) sau se folosește un plug, un tractor este folosit ca forță de tracțiune. Nu este recomandat să întoarceți solul - doar să-l slăbiți.

Cartofii sunt plantați în rânduri, distanța dintre care ar trebui să fie de 30-35 cm, aceasta este suficientă pentru dezvoltarea completă a tuberculilor și pentru prelucrarea ulterioară a câmpului cu mașini agricole.

Îngrijire și recoltare

La două săptămâni după plantare, trebuie să spulberați cartofii și să îndepărtați buruienile. Când începe înflorirea, tufișurile sunt pulverizate cu soluții de la dăunători (în primul rând gândacii de Colorado), dacă acest lucru nu se face la timp, cultura poate fi deteriorată.

Dacă vremea este suficient de umedă, nu trebuie să udați cartofii, ploile fac o treabă excelentă cu această sarcină. Dacă nu sunt acolo, la setul de măsuri pentru îngrijirea culturii trebuie adăugate udarea de 2-3 ori pe săptămână. Dacă seceta este suficient de gravă, va trebui să udați în fiecare zi.

Dacă doriți să oferiți clienților un produs prietenos cu mediul, cel mai bun îngrășământ ar fi gunoiul de grajd de vacă sau de cal. Se introduce in sol in timpul plantarii. Dacă terenul nu este epuizat, vă puteți descurca deloc fără îngrășăminte chimice. Puteți păstra fertilitatea solului semănându-l după recoltarea cartofilor cu porumb, trifoi sau floarea soarelui.

Odată ce cartofii sunt copți, este timpul să recoltați. Nu merită „supraexpunerea” în pământ – astfel va fi mai prost depozitat.

Întocmim documente

Dacă amploarea activității dvs. este destul de modestă, iar terenul pe care cultivați cartofi este proprietatea dvs. și se încadrează în definiția unei ferme subsidiare personale (LPH), nu este necesar să vă înregistrați: vă puteți oferi legal produsul pe piaţă.

Dar dacă vrei să extinzi piața de producție și vânzări, trebuie. pentru tipul tau de activitate - A. 01.13.21 - productie agricola. Cel mai favorabil sistem de impozitare pentru tine -.

Este profitabil să cultivi cartofi?

Cât de mult te va costa să începi o afacere de cultivare a cartofilor și cât de mult te poți aștepta de la această afacere? Pentru a răspunde mai mult sau mai puțin corect la această întrebare, ar trebui întocmit un plan de afaceri detaliat. Dar este încă posibil să se calculeze aproximativ costurile și profiturile.

Dacă dețineți un teren de 30 de acri, veți avea nevoie de următoarele echipamente pentru a-l procesa:

mini-tractor (tractor pe jos) - 35-40 mii de ruble;
accesorii (plug, deal, dispozitiv pentru săpat cartofi) - 10-12 mii de ruble;
un corp pentru un tractor pentru transport - 25 mii de ruble.

Totalul este de aproximativ 75-80 de mii de ruble. Acestea sunt costuri unice. În viitor, echipamentul, desigur, va trebui alimentat, reparat, dar costurile pentru aceasta vor fi mult mai mici decât pentru achiziție.

Un alt element de cheltuieli este achiziționarea de material semințe și îngrășăminte. Și dacă cartofii pot fi deja disponibili în gospodărie, atunci vor trebui cumpărate îngrășăminte și substanțe chimice împotriva dăunătorilor. Împreună cu cartofii, costurile vor fi de aproximativ 10-15 mii.

În total, începerea unei afaceri cu cartofi va necesita aproximativ 90 de mii de ruble.

Cu un randament de aproximativ 250 kg la suta de metri patrati (aceasta este media), ca urmare, vei avea 7.500 kg de cartofi. Prețul cu ridicata al cartofilor este de 20-25 de ruble pe kilogram, așa că puteți conta pe un venit de 150-180 de mii de ruble.

Cum să faci cartofii mai scumpi?

Răspunsul la această întrebare este foarte simplu: spălați, uscați și împachetați. Un astfel de produs poate costa de două ori mai mult. Cu toate acestea, dacă decideți să împachetați singuri cartofii, trebuie să luați în serios procesul tehnologic: spălat, dar nu suficient de bine uscat, poate pur și simplu putrezi.

Implementare: cui și cum?

Cultivarea cartofilor și recoltarea reprezintă jumătate din luptă. Cât de profitabilă și de succes va fi această afacere depinde și de cât de profitabil va fi vândut produsul. Acest lucru se poate face în mai multe moduri:

Vindeți-l singur pe piața alimentară. Această opțiune, desigur, este cea mai profitabilă, dar consumatoare de timp, pe care fermierii nu o au atât de mult. Există mai multe opțiuni pentru rezolvarea problemei: să împărțiți responsabilitățile și să atribuiți pe cineva din familie să fie responsabil de vânzări sau, dacă depozitarea este posibilă, să vindeți cartofi din octombrie până în mai - când nu mai este atât de mult de lucru. Avantajul celei de-a doua metode este că prețurile la cartofi sunt mai mari iarna și primăvara.
Oferiți mărfurile spre vânzare sau vindeți în vrac celor care comercializează deja produse agricole pe piață. Este rapid și convenabil și, de cele mai multe ori, este destul de profitabil.
Vindeți angrosilor sau achizitorilor. Dacă aveți o fermă mare și recolta a fost mare, aceasta este cea mai bună opțiune. Prețurile cu ridicata sunt semnificativ mai mici decât în altă parte, dar abilitatea de a vinde toți cartofii simultan merită adesea.
Oferirea mărfurilor dvs. direct magazinelor este una dintre cele mai profitabile moduri de a vinde produse; cartofii spălați și preambalați sunt la o cerere specială.

Dacă aveți un teren suficient de mare și intenționați să creșteți o mulțime de cartofi, este logic să contactați angrosistii în prealabil și să conveniți asupra condițiilor în care aceștia vor accepta mărfurile. Acest lucru vă va permite să vă concentrați pe cultivarea reală a cartofilor și să nu vă faceți griji cu privire la vânzarea acestuia.

În Rusia, situația economică rămâne tensionată. Cea mai mare parte a populației trăiește în condiții dificile de viață, mulți sunt nevoiți să apeleze la producția alimentară independentă, pentru nevoi personale. În plus, acum se eliberează resurse de muncă, dintre care unele ar putea fi angajate în agricultură și ar putea începe o afacere în acest domeniu. Prima și fundamentală întrebare care se ridică inevitabil în fața unor astfel de oameni, va fi întrebarea ce să producă?

Dacă te hotărăști să-ți deschizi propriul, trebuie să analizezi piața și să găsești o nișă pe care să o poți umple și poți trece la treabă!

Iată câteva idei:

În zilele noastre există un deficit mare de semințe de culturi picante (cu excepția celor tradiționale);
Pentru începători, culturi nu prea scumpe și nu dificile de cultivat: hrean, topinambur, stachis, katran;
Este dificil să găsești usturoi soi în Rusia;
Rădăcina de pătrunjel se găsește rar pe piață;
În orașele mari, este dificil să găsești soiuri de cartofi de sămânță de elită (se vând în principal cartofi de masă), deși soiurile Condor, Red, Nevsky, Roko, Impala, Timo, Golubizna, Romano, Scarlett sunt foarte populare.

Luați soiul Condor, de exemplu. Valoarea acestui soi: comercializabilitate ridicată și productivitate a tuberculilor. Este rezistent la secetă, mediu timpuriu, pentru utilizare la masă. Greutatea medie a tuberculilor comercializabili este de 132 g. Randamentul mediu comercializabil pentru regiunea Centrală este de 257 c / ha (de la 184 la 330 c / ha), ceea ce este mai mare decât standardul Nevsky. Începutul fructificării soiului de cartofi Condor la 70 de zile (în medie) după plantare. Să încercăm să calculăm ce costuri vom avea nevoie pentru a cultiva cartofi din acest soi pe 1 hectar de teren și cât de profitabilă va fi o astfel de afacere.

Înapoi la cuprins

Cât material săditor este necesar, care este prețul acestuia?

Pentru a planta cartofi pe 1 hectar de teren (10 * 10 m), este necesar să se formeze paturi de 120 cm lățime, distanța dintre paturi este de 70 cm.10 m = 1000 cm este lățimea parcelei. 120 + 70 = 190 cm (un pat cu o distanță între rânduri); 1000/190 = 5,26 Obținem 5 paturi de 10 m lungime. În astfel de paturi, cartofii sunt plantați pe 2 rânduri, distanța dintre tufe este de 45 cm.1000/45 = 22,22. Pe adâncitura de la marginea patului, rămân 25-30 cm. Obținem 5 paturi de 22 de tufișuri pe 2 rânduri: 22 * 2 * 5 = 220 (tufe).

Total: Pentru plantarea cartofilor la 1 sută de metri pătrați de teren vor fi necesari 220 de tuberculi sămânță. În kilograme, cu o masă medie a tuberculilor de 132 g, aceasta rezultă: 0,132 * 220 = 29,04. Rotunjiți - 30 kg. Prețul mediu la 1000 kg = 400,94 USD; la 1 kg = 400,94 / 1000 = 0,40094 dolari. La rata de 1 dolar = 32,27 ruble, se dovedește: 0,40094 * 32,27 = 12,94; 30 (kg) * 12,94 (frecare) = 388,2 (frecare). Pentru a cumpăra numai material de plantat pentru 1 sută de metri pătrați de cartofi Condor, vor fi necesare 388 de ruble. 20 de copeici

Randamentul cartofilor Condor pentru Regiunea Centru este de 257 kg/ha, ceea ce corespunde la 257 kg/sot, i.e. plantând 30 kg de cartofi la 1 sută de metri pătrați, obținem 257 kg de recoltă, adică de 8,5 ori mai mult. Dintre acestea, 30 kg vor trebui lăsate pentru următoarea aterizare, diferența va fi: 257-30 = 227 (kg). Când vindem diferența de la cartofi cultivați la același preț, obținem: 227 * 12,94 = 2937,38 (ruble) - profit net. Desigur, atunci când începeți o afacere, profitabilitatea dvs. este mai mare. creșterea cifrei de afaceri necesită și costuri suplimentare (salarii, taxe, chirie, echipamente, spații de depozitare etc.). Și în etapa inițială, trebuie să faci totul singur, ceea ce reduce costurile: cumpără, crește, vinde, distribuie câștigat.

Acest calcul este relevant dacă aveți propriul teren, când nu este nevoie să plătiți chirie. De asemenea, atunci când se plantează cartofi, este necesar să se aplice îngrășăminte, dacă în stadiul inițial aceștia sunt recoltați independent, nu pot fi, de asemenea, incluși în costurile financiare. Plantarea se poate face în felul următor: se introduce 1 lingură în gaură. cenusa si un pahar de materie organica si se pune tuberculul de cartof.

Una dintre cele mai profitabile nișe de afaceri este cultivarea și vânzarea de cartofi. Astăzi este dificil să ne imaginăm dieta majorității rușilor fără această rădăcină, așa că o astfel de cultură agricolă va fi întotdeauna la mare cerere de consumatori. Cultivarea cartofilor este un tip de activitate promițător și pe termen lung; în plus, nu există probleme cu vânzarea produselor. Pentru a se dezvolta cu succes în această direcție, un antreprenor trebuie să își organizeze în mod competent propria afacere.

În primul rând, se recomandă analizarea situației pieței, determinarea profitabilității activității, precum și calcularea sumei investițiilor și a posibilelor venituri. Astăzi, fermierii nu pot satisface pe deplin nevoile cumpărătorilor, așa că este foarte profitabil să cultivi cartofi pentru vânzare. În ciuda numărului mare de producători, afacerea nu se teme de concurență și este foarte profitabilă.

Este profitabil să cultivi cartofi pentru vânzare?

Ce este util pentru un nou antreprenor care a decis să cultive cartofi pentru vânzare? Acest tip de activitate este foarte profitabil, în plus, astăzi sunt utilizate tehnologii moderne care permit creșterea culturilor de rădăcină în sere pe tot parcursul anului și colectarea mai multor culturi pe sezon. Afacerea de cultivare și vânzare de cartofi are părțile sale pozitive și negative. Plusurile includ:

posibilitatea de a cultiva rădăcini chiar și pe un teren mic;
rentabilitate rapidă a investiției;
cerere mare de cartofi a consumatorilor, indiferent de sezonalitate;
posibilitatea de a combina afacerile cu alte activități;
relativa ușurință de îngrijire a culturii.

Dacă o persoană are o grădină de legume, poate începe și să cultive cartofi și să câștige bani decenti din asta. Nu trebuie să plătiți taxe pentru acest tip de afacere acasă. Îngrășămintele sunt ieftine, iar la țară sunt mulți oameni care vor să facă bani (nu strica să-i angajezi pentru a plivi pământul și a îngriji cartofi). Costurile vor fi neglijabile.

Cultivarea cartofilor nu numai că poate aduce profit pe tot parcursul anului, dar vă permite și să economisiți în îngrășăminte, deoarece vârfurile sunt folosite pentru a forma humus pe site. Dacă amenajați sere pe pământ, puteți recolta 3 culturi într-un an. Investițiile se plătesc de obicei după 4 luni de la începutul primei plantări.

Această afacere nu este lipsită de dezavantaje și fiecare antreprenor care este interesat de unul profitabil ar trebui să știe despre ele. În primul rând, există o mare dependență a calității culturii de condițiile meteorologice. Dacă există căldură intensă în regiune, plantele trebuie protejate cu sisteme de irigare. Cartoful are o mulțime de inamici insecte. Pentru a le combate, astăzi sunt folosite cu succes diverse substanțe chimice, care vă permit să salvați recolta. Prin urmare, aceste dezavantaje ar trebui privite mai degrabă ca măsuri de precauție suplimentare.

Pentru a înțelege cât de profitabil este să crești singur cartofi pentru vânzare, hai să dăm un exemplu simplu. Să presupunem că un om de afaceri a închiriat (sau deține) 30 de acri de teren. Pentru fiecare 100 mp. m puteți colecta aproximativ 280 kg de cartofi, iar din întreaga zonă - 8,4 mii kg. Dacă îl vindeți în vrac la un preț de 20 de ruble, puteți obține un venit de 168 de mii de ruble.

Pentru a cultiva pământul, va trebui să cumpărați un tractor de mers în spate (mini-tractor) cu caroserie, precum și un deal, un plug montat și un dispozitiv pentru săparea rădăcinilor. De asemenea, trebuie să cumpărați îngrășăminte pentru șantier. Investițiile în aceste scopuri se vor ridica la aproximativ 80 de mii de ruble. Beneficiile acestui tip de activitate sunt evidente. Dacă instalați sere și creșteți plante pe tot parcursul anului, profiturile dvs. vor crește dramatic.

Tehnologia de cultivare a cartofilor

Există multe moduri diferite de a cultiva cartofi care vor da o recoltă destul de bună. Să ne oprim asupra metodei olandeze, deoarece nu necesită cheltuieli mari și permite plantelor să se dezvolte în condiții naturale (fără utilizarea de sere).

O caracteristică a acestei tehnologii este cultivarea mecanică minimă a pământului și a cartofilor înșiși. Metoda presupune utilizarea aerării solului, care asigură o ventilație eficientă a straturilor de sol prin amestecarea acestora cu aerul atmosferic. Pentru implementarea sa, solul este mai întâi afânat, după care materialul săditor este plasat în crestele de pământ formate, în timp ce este necesar să se asigure că distanța dintre rândurile de plantare este suficient de mare.

Cultivarea cartofilor prin această metodă face posibilă colectarea a până la 1,8-2 kg de rădăcină dintr-un tuf, în timp ce cartofii înșiși pot fi păstrați o perioadă lungă de timp în anumite condiții. Atunci când alegeți materialul săditor, acordați atenție tuberculilor: fiecare dintre ei ar trebui să aibă aproximativ 5-6 ochi pentru a obține o recoltă bună.

Imediat înainte de plantare, culturile de rădăcină trebuie încălzite în zone spațioase și luminoase. Apoi se pun în pământ până se formează muguri, în timp ce materialul trebuie să fie într-o încăpere în care se recomandă menținerea căldurii la 6-8 ° C. Răsadurile gata trebuie trimise pentru creștere în continuare în condiții naturale într-un sol bine încălzit.

Pe o sută de metri pătrați de teren este permis să plantați până la 600 de tufe de cartofi, în timp ce este mai bine să le aranjați astfel încât să asigurați o bună iluminare. Formarea paturilor se realizează de la nord la sud cu un interval între rânduri de până la 0,75 m. În ceea ce privește udarea cartofilor, aceasta trebuie făcută de cel mult 3 ori pe toată durata de viață a culturii. Primul se efectuează atunci când apar muguri, apoi înainte de începerea înfloririi și după terminarea acesteia.

Important: pentru a proteja cartofii de gândacul cartofului de Colorado și de alți dăunători, se recomandă tratarea vârfurilor cu pesticide chiar înainte de începerea perioadei de înflorire.

Cultivarea cartofilor ca afacere

Luați în considerare etapele principale în dezvoltarea cazului.

Achizitie de teren

O etapă importantă în organizarea unei afaceri de cultivare a cartofilor este achiziționarea de pământ. În medie, 5 mii de ruble vor trebui plătite pentru o sută de metri pătrați, iar pentru plantare vor fi necesare aproximativ 0,25-0,3 hectare. Astfel, investiția minimă pentru achiziție va fi de 75 de mii de ruble.

O persoană poate organiza una mică, caz în care veniturile sale vor fi mici, dar nu va trebui să cheltuiască bani pentru achiziționarea unui teren. În ceea ce privește închirierea terenului, costul acestuia poate ajunge la câteva mii de ruble la suta de metri pătrați, deci este mai oportun să investești în propriul tău teren. Înainte de a cumpăra un teren, ar trebui să vă consultați cu un avocat care vă va informa despre toate complexitățile înregistrării funciare și vă va ajuta la completarea documentelor.

Înregistrarea afacerii

Pentru a începe o activitate antreprenorială, un om de afaceri trebuie să contacteze Serviciul Fiscal Federal de la locul de reședință și să înregistreze o fermă țărănească sau un antreprenor individual. Adesea, o astfel de afacere este organizată simultan de mai mulți parteneri. În acest caz, pentru a înregistra o întreprindere, merită să depuneți un contract corespunzător care să indice datele de contact ale fiecăruia dintre coproprietarii afacerii. În plus, contractul trebuie să specifice drepturile și obligațiile fiecăruia dintre parteneri, precum și procedura de ieșire din activitatea fiecăruia dintre aceștia. Dacă este necesar, puteți afla cum să o faceți corect de la un specialist din departamentul Serviciului Federal de Taxe și puteți conveni asupra frecvenței plății.

La înregistrarea unei întreprinderi, este necesar să indicați codurile OKVED. Pentru cultivarea cartofilor, puteți alege:

01.1 - „Cultură anuală a culturilor”;
01.13 - „Cultivarea legumelor, rădăcinilor, pepenilor și tuberculilor, ciupercilor și trufelor”;
01.13.1 - „Cultivarea legumelor”;
13.01.12 - „Cultivarea legumelor în pământ protejat”.

Antreprenori începători care doresc să câștige bani din creștere și nu știu ce formă de impozitare este mai bine să aleagă. Pentru acest tip de activitate, cea mai bună variantă ar fi plata unui singur impozit agricol, a cărui cotă este de doar 6%.

Alegerea spațiilor

Un om de afaceri ar trebui să aibă grijă de depozitarea corespunzătoare a recoltei, așa că trebuie să găsiți facilități de depozitare adecvate, dotate cu:

ventilare;
iluminat;
sistem de incalzire.

Zonele de depozitare trebuie să fie uscate, ferite de umezeală și mucegai. Rădăcinile ar trebui să fie uscate înainte de a fi depozitate și, de asemenea, sortate astfel încât să nu existe tuberculi putrezi printre cultură. Cartofii nelichizi pot fi predați fermelor specializate în alte animale, care îi vor accepta ca hrană pentru un preț mic. În ceea ce privește costul închirierii spațiilor de depozitare, acesta variază în intervalul de 30-40 de mii de ruble timp de 1 lună.

Achizitie de echipamente

Pentru funcționarea unei ferme de cartofi, este necesar să achiziționați echipamentul corespunzător. Dacă trebuie să folosiți o cantitate mare de material săditor, ar trebui să cumpărați un jardinier de cartofi. Această mașină vă permite să efectuați cantități mari de muncă într-un timp scurt și simplifică foarte mult munca oamenilor.

În plus, este recomandabil să achiziționați combine speciale pentru recoltarea culturilor de rădăcină. Ele vă permit să automatizați recoltarea și, în plus, un astfel de echipament practic nu dăunează tuberculilor de cartofi. Nu te poți lipsi de un căpător de cartofi pe câmp. O astfel de mașină este necesară pentru eșantionarea culturilor de rădăcină din sol. Ferma va avea nevoie și de o linie pentru sortarea recoltei recoltate și poate fi folosită și pentru ceapă. Vă permite să selectați cu ușurință legumele după dimensiune, pentru care designul prevede posibilitatea instalării grătarelor cu fracții adecvate.

Va fi necesar fără greș un tractor mic, cu ajutorul căruia se vor efectua lucrări de plivire, precum și transportul culturii. Setul minim de echipamente pentru o fermă va fi:

un tractor cu remorcă - 250 de mii de ruble;
o linie automată pentru sortarea culturilor de rădăcină - 200 de mii de ruble;
săpător de cartofi - 150 de mii de ruble;
mașină de recoltat - 300 de mii de ruble;
plantator de cartofi - 70 de mii de ruble.

Total - costul achiziționării de echipamente se va ridica la 970 mii de ruble. Majoritatea antreprenorilor nu au posibilitatea de a investi o asemenea sumă de bani pentru a cumpăra utilajele necesare din fermă. Din acest motiv, echipamentele pot fi închiriate sau închiriate înainte de recoltare.

Achiziționarea de material săditor

Un alt element din elementul de cost va fi achiziționarea de semințe și îngrășăminte organice, care sunt necesare pentru creșterea completă a culturii. Aproximativ 30 de mii de ruble vor trebui alocate pentru substanțe chimice înainte de însămânțarea culturilor de rădăcină. Cum se calculează corect numărul de puieți necesar pentru însămânțarea pământului? Pe baza practicii, 1 sută de metri pătrați de teren vor necesita aproximativ 20 kg de sămânță (tuberculi). Astfel, pentru 0,3 hectare, este necesar să se asigure 20 * 30 = 600 kg de rădăcină. Prețul de achiziție cu ridicata al cartofilor este în medie de 20 de ruble per 1 kg, deci vor trebui cheltuite 12 mii de ruble pentru a cumpăra semințe. Luând în considerare îngrășămintele, costurile vor costa 42 de mii de ruble.

Formarea unei echipe de muncitori

Ce fel de angajați ar trebui să fie recrutați pentru a lucra într-o fermă de cartofi? Pentru aceasta, nu strica sa invitam operatori de masini - specialisti care vor intretine utilajele si vor lucra pe teren. De asemenea, nu te poți lipsi de lucrători pentru plivitul, udarea și sortarea culturilor de rădăcină.

În plus, veți avea nevoie de un mecanic auto care va repara echipamentul. În lunile de vară, agenții de pază ar trebui să fie implicați pentru a menține ordinea pe teren. Personalul aproximativ ar putea arăta astfel:

handyman (2 persoane) - 16 mii de ruble;
operator de mașină (2 persoane) - 24 mii de ruble;
manager de întreprindere - 20 de mii de ruble;
mecanic auto - 15 mii de ruble;
paznic (2 persoane) - 20 mii de ruble;
contabilitate (plată de externalizare) - 5 mii de ruble.

Cheltuielile totale - lunare pentru salariile angajaților se vor ridica la 100 de mii de ruble. La început, proprietarul afacerii poate ține evidența gestiunii depozitului, ceea ce va reduce costul de remunerare al specialistului corespunzător.

Plan de afaceri pentru cultivarea cartofilor

Înainte de a se lansa într-un proiect comercial, un antreprenor trebuie să dezvolte un plan de afaceri detaliat pentru cultivarea cartofilor. Vă permite să determinați valoarea costurilor inițiale pentru început, să evaluați perspectivele și să calculați profitul posibil.

În plus, un om de afaceri trebuie să cunoască valoarea costurilor lunare care sunt obligatorii în cursul muncii. Să calculăm suma investiției pentru lansarea unei întreprinderi, care include următoarele componente:

achiziționarea de teren - 75 mii de ruble;
achiziționarea de echipamente - 970 mii de ruble;
material săditor și îngrășăminte - 42 mii de ruble;
înregistrarea afacerii - 15 mii de ruble;
achiziționarea de combustibili și lubrifianți - 10 mii de ruble;
chirie depozit - 30 de mii de ruble.

Astfel, valoarea investiției inițiale este de 1,142 milioane de ruble. A face afaceri în cultivarea culturilor de rădăcină implică costuri lunare, care ar trebui să includă:

închiriere de spații - 30 de mii de ruble;
facturi de utilități - 25 mii de ruble;
deduceri fiscale - 20 de mii de ruble;
salariul personalului - 100 de mii de ruble;
amortizarea echipamentului - 15 mii de ruble;
achiziționarea de combustibili și lubrifianți - 10 mii de ruble;
alte cheltuieli - 10 mii de ruble.

Total - costurile obișnuite sunt de 216 mii de ruble. Acum să calculăm profitul posibil al întreprinderii. Este realist să recoltați 280 kg de cartofi de pe o sută de metri pătrați de teren, randamentul total va fi de 8,4 tone. Lăsați o jumătate de tonă de cartofi să fie nepotriviți pentru vânzare. Astfel, rezultă 7900 kg de culturi de rădăcină care pot fi vândute.

Dacă vindeți recolta în vrac la un preț de 20 de ruble pe 1 kg, suma totală a venitului va fi de 158 mii de ruble. Când vindeți culturi de rădăcină spălate și uscate în loturi mici angro și cu amănuntul, puteți obține un profit de aproximativ 40 de ruble pe 1 kg, ceea ce va aduce 316 mii de ruble. Profitul net din vânzarea unei culturi va fi de 100 de mii de ruble.

Această sumă poate fi mărită de mai multe ori dacă organizați cultivarea cartofilor pe tot parcursul anului în sere. În viitor, nu va strica să extindeți afacerea, ceea ce va duce la o creștere semnificativă a veniturilor. De exemplu, fermele de dimensiuni medii dețin terenuri cu o suprafață de 2 hectare sau mai mult. Acest lucru vă permite să recoltați mai mult de 50 de tone de recoltă odată.

FAQ

Luați în considerare întrebările frecvente pe acest subiect.

Care este cererea de cartofi astăzi?

Cartofii sunt unul dintre cele mai importante alimente, a cărui cerere nu depinde de sezon. După cum arată practica, profitul din vânzarea culturilor de rădăcină în timpul iernii se poate dubla aproape. Pe lângă consumatorii obișnuiți, cartofii sunt achiziționați în cantități mari de firmele producătoare. De exemplu, cartofii sunt folosiți pentru a face amidon și alcool la scară industrială. Recent, acest produs a fost folosit pentru producerea de chipsuri. În plus, principalii cumpărători de cartofi sunt angrosiştii, marile lanţuri de vânzare cu amănuntul şi supermarketurile.

Unde să cauți canale de vânzare pentru cartofi?

Antreprenorii care doresc, de exemplu, sunt inițial ghidați de cererea uriașă a consumatorilor pentru un astfel de produs. Cartofii nu au nevoie de publicitate și vor fi cumpărați în orice cantitate. Să luăm în considerare câteva modalități eficiente de a realiza recolta:

Vânzare la piețele agricole colective. Această opțiune poate aduce un profit bun, totuși, trebuie înțeles că necesită multă investiție de timp. Această sarcină ar trebui să fie încredințată cuiva dintre membrii familiei sau pentru a atrage distribuitori. Puteți vinde profitabil cartofi de la mijlocul toamnei până la începutul lunii mai, când acest produs este la mare căutare (în ciuda prețurilor ridicate).
Livrare cartofi de vanzare. O opțiune destul de promițătoare, deoarece vă permite să salvați o sumă decentă de bani. Pentru a face acest lucru, merită să găsiți mai mulți vânzători care au propriile puncte de vânzare cu amănuntul și să le oferiți condiții favorabile de cooperare.
Comerț cu ridicata al culturilor. Un antreprenor poate livra loturi mari de cartofi cumpărătorilor angro, precum și achizitorilor. Ele oferă un preț mic pentru produs, dar dacă aveți nevoie de bani pentru toate produsele deodată, aceasta este cea mai bună opțiune. Cel mai des este folosit de fermele mari, care pot oferi cumpărătorilor cantități mari de mărfuri.
Vânzări directe de cartofi către lanțuri de retail și magazine. Această opțiune este considerată cea mai profitabilă. Un antreprenor poate aranja furnizarea de cartofi către magazine la un preț negociat. Produsele spalate si ambalate sunt la mare cautare in randul cumparatorilor.

Important: dacă intenționați să cultivați cartofi în cantități mari, este logic să găsiți cumpărători pentru produse în avans. Condițiile în care vor coopera ar trebui convenite cu angrosistii și achizitorii. Acest lucru vă va permite să creșteți cartofi și să nu vă faceți griji cu privire la găsirea canalelor de vânzare.

Ce documente trebuie întocmite pentru cartofi?

Conform cerințelor TR ale Uniunii Vamale, cartofii trebuie să fie supuși unei evaluări obligatorii a calității. Din acest motiv, producătorii vor trebui să aibă documentația adecvată. Îl puteți obține de la o organizație acreditată care oferă servicii de certificare a produselor. Un astfel de organism este obligat să aibă dreptul de a evalua calitatea produselor alimentare, precum și de a emite documentele relevante, care sunt aprobate de legislația rusă. Dacă se plănuiește depozitarea cartofilor, în special cu utilizarea sistemelor de încălzire, omul de afaceri va trebui să obțină autorizații pentru a face afaceri în stația de supraveghere de stat și sanitară și epidemiologică.

Este posibil să construiți o afacere de revânzare de cartofi?

Luați în considerare ideea unei afaceri de vânzare de cartofi asociată cu vânzarea acesteia ca revânzători pe piață. Esența sa constă în faptul că trebuie să plasați anunțuri în zonele de dormit ale orașului pentru vânzarea de produse, să primiți comenzi de la clienți și să distribuiți mărfurile la adresele specificate. Trebuie remarcat imediat că comanda minimă trebuie să fie de cel puțin 30 kg (volumul unei ochiuri). Pentru a începe să câștigați bani, nu trebuie să înregistrați o întreprindere în stadiile inițiale, să cheltuiți bani pentru închirierea unui spațiu de birou sau cumpărarea unui vehicul.

Venitul din vânzarea unei rețele este de aproximativ 200 de ruble. Închirierea unui camion costă aproximativ 300 de ruble pe oră. Pentru a face profit și a nu lucra în pierdere, ar trebui să reușiți să livrați clienților mai mult de 3 plase de cartofi în acest timp. Produsul trebuie achiziționat în prealabil de la piețele angro sau supermarketuri. Pentru a face acest lucru, este suficient să aveți doar câteva mii de ruble de capital de pornire. Relativ rapid, puteți ajunge la un venit stabil de până la 10 mii de ruble pe zi, ceea ce va necesita investiții zilnice în achiziționarea de bunuri de aproximativ 25 mii. Oamenii de afaceri care și-au dezvoltat deja baza de clienți acceptă până la 20 de apeluri într-o oră. Nu este greu de calculat profitul posibil pentru ziua respectivă. Cea mai bună opțiune ar fi să livrezi cartofi simultan în curțile cu clădiri cu mai multe etaje, unde acest serviciu este cel mai popular.

Salvați articolul în 2 clicuri:

Rezumând, observăm că afacerea de cultivare a cartofilor este un tip de activitate foarte promițător. Datorită cererii mari ale consumatorilor, popularitatea acestor produse nu va scădea, astfel încât antreprenorii își pot extinde activitățile și pot câștiga constant bani decenți.

In contact cu