Tollhagyma termesztése vállalkozásként. Zöldhagyma eladó: üzleti projekt mindenkinek. Híd ültetés hagyma egy toll

A hagyma üvegházba kényszerítése nem jövedelmező üzlet a lusták számára. Banális történet - „Elegem van a„ nagybátyámnak ”dolgozni, és magamnak akarok dolgozni, főleg, hogy saját szabad cselekményem van. Amelynek vagy már van üvegháza, vagy építhet egyet. " Továbbá technológia kérdése. Keresse meg a legmegfelelőbb típusú vállalkozást az interneten, olvassa el a különböző üzleti terveket, és íme, ez a döntés - hagymatoll kovácsolása. Hiszen az internetről érkező tanácsadók szerint ez egy csodabiznisz, ahol kis területen rövid időn belül jó pénzt lehet keresni. A jövedelmezőség nem szerepel a grafikonokon, ami azt jelenti, hogy ideje elkezdeni a dolgokat.
Igen, az utolsóban biztosan igazad van. Most van a legkedveltebb időszak, amikor valóban el kell kezdeni a hagyma tollra öntését. A hagymatollak kényszerítését a hideg évszakban hajtják végre a hagyma fejéből, ami ugyanabban a nyáron is időben van. A hagymatollak termesztésének kifejezése a régiótól függ. A hagymatollak erőltetése átlagosan több hónapig tart - szeptember, október, november, december, január, február, március és még április is.

Ha úgy dönt, hogy hagymatollal kényszerít, akkor olvassa el a megjegyzésemet a végéig. És talán ez a vállalkozás elhagy téged. Vagy fordítva, cselekvésre ösztönöz. Több mint öt éve kényszerítem a tollat, és mindent, amit írok és tanácsolok, személyes tapasztalatok támasztanak alá.

A videó a szüretre kész zöldhagyma betakarítását mutatja be. Az ilyen eredmények rád is várnak.

A hagyma tollra kényszerítése megfelelő nekem?

Azonnal igazolja az árnyalatokat azzal, hogy felosztja ezt a tételt "megéri" vagy "nem éri meg".

• ha saját telke van, amely tulajdonban van
• ezen az oldalon él, vagy a lehető legközelebb van Önhöz
• a helyszín őrzött, és minden szükséges kommunikáció rendelkezésre áll: villany, víz, gáz (nem előfeltétel)
• a telken üvegház található
• ha nincs üvegház, de építésére ingyenes pénz áll rendelkezésre
• szabad pénzeszközök állnak rendelkezésre az első tétel ültetési anyag megvásárlásához
• vannak olyan embereid, akik bármikor készek segíteni
• nem dolgozik "bácsinak", vagy készen áll a kirúgásra
• van személyszállítása
• nem vagy lusta ember

Nem éri meg:

• a telek bérbeadását tervezik
• a telek több mint 10 km -re van tőled
• nincs fény vagy víz a helyszínen
• szállítást kíván bérelni
• azt tervezi, hogy kölcsönt vesz fel vagy vesz fel pénzt az üvegházba és az ültetési anyagok beszerzésére
• a "nagybátyádnak" dolgozol, de ijesztő kockáztatni és abbahagyni
• csak "megfelelő" bérekért készek segíteni
• lusta ember vagy

Azt hiszem, az elképzelés világos, és sokan egyetértenek ezzel. Kiderült, hogy a legtöbb pont "nem éri meg" egybeesik a pozícióval, jobb felhagyni ezzel a vállalkozással. A veszteségen, az adósságon és a csalódáson kívül semmit sem hoz. Ha minden rendben van, és úgy döntött, hogy a hagyma tollra kényszerítése minden szempontból megfelel Önnek, olvassa el.

A zöldhagyma készítésének megkezdéséhez az üvegházat megfelelően fel kell szerelni. Mivel a hagymatollak télen nagyobb mértékben kiszorulnak, a lehető legkisebb hőveszteséggel kell rendelkezniük. Minél jobb az üvegházburkolat a hagyma erőltetéséhez, annál alacsonyabb a karbantartási költsége. A levegő fűtéséért nem kell túlfizetni. Nos, ez így logikus, nem fogok erre koncentrálni.

Az állványok inkább felelősek a növekedés ellenőrzéséért a hagymatollak kényszerítésének folyamatában. Kötelezőnek kell lenniük. Az, hogy miből építheti őket, tőletek és anyagi helyzetétől függ. Ezt az árnyalatot figyelembe kell venni annak megértése alapján, hogy először is az üvegházban melegítik a levegőt, majd a földet. Ez utóbbi sokkal tovább melegszik. De ha a hagymákat tollra kényszerítik a polcokon, akkor az izzó sokkal gyorsabban melegszik és csírázni kezd. Akkor mindig szabályozhatja a zöldhagyma növekedését. Ha fel kell gyorsítani a lepárlást, adjon hozzá több hőt. Ha lassítja a növekedést, csökkenti a hőmérsékletet. Természetesen csak egy idő után, miután megszerezte a szükséges tapasztalatokat, igénybe veheti az ilyen manipulációkat egy íjjal a tollon.

A tollak kényszerítésére szolgáló állványok személy szerint azt javaslom, hogy két rétegben készítsék el őket. De ha abszolút baj van az üvegházban lévő területtel, akkor háromkor, és néha négykor is lehetséges. Figyelembe kell venni, hogy minél több réteg van, annál kisebb a rés közöttük. Az íjból hiányzik a fény, és elhalványul. Mi befolyásolja a keresletet és az árat. Az egyes rétegek mesterséges megvilágítása mindenképpen indokolt, de maga a világítás felszerelése többletköltséget jelent. Így növeli a termesztett zöldhagyma költségeit. Ügyeljen arra, hogy az állványok ne legyenek túl szélesek. Minél szélesebb az állvány, annál nehezebb lesz a hagymát ültetni. Az ültetési anyag ültetésének és a zöldhagyma betakarításának sebessége fontos szerepet játszik a kényszerítési folyamatban. A minden oldalról megközelíthető központi állvány szélesebb, az oldalsó polcok keskenyebbek - kinyújtott karon.

Fotó: Rack hagyma tollak kényszerítésére

Fűtés tollhagyma kényszerítésére

A hagyma tollra kényszerítésének fő folyamata +11 és +25 közötti hőmérsékleten megy végbe. A hőmérséklet a fűtési forrás képességétől függ. Határozottan az üvegházban lévő gázkazán a vezető ezekben a mutatókban. De nem mindenkinek van lehetősége magának a gázt az üvegházba juttatni. Személy szerint az üvegházamban van egy buleryan - egy légfűtéses kályha. És megfelelő megközelítéssel ez nagyon jól megy.

Az üvegházban biztosítani kell a szellőzést. A páratartalom nem lehet túl magas. És az állóvízzel párosulva ez erős csapást jelent a zöldhagyma termésre. A tollon lévő hagyma kategorikusan nem tolerálja az álló levegőt. Folyamatosan keringnie kell. Egy közönséges háztartási ventilátor, amely bármilyen falhoz képest 45 fokos szögben irányul, segít megbirkózni ezzel a feladattal. Kevés energiát fogyaszt, ezért nem költséges. Ha nincs keringés az üvegházban, a hagyma tollainak 2/3 kényszerítésének szakaszában, 100% -os biztonsággal, a zöldhagyma tollai elindulnak és. Ez különösen a sarkokban figyelhető meg.

Csiklandozni akarja az idegeit? ..., ne nyissa ki az ablakokat és ajtókat, hirtelen elmúlik a meleg. Ugyanakkor mondja el később kommentben, hogy mi lett belőle.
Az üvegházat naponta kétszer, reggel és este friss levegővel kell ellátni. Ehhez csak nyissa ki az ajtót és az ablakot öt percig. Hideg időben csak az ajtó, bekapcsolt ventilátorral 10 percig.Nem kell aggódnia a meleg miatt, az oxigén nagyon gyorsan felmelegszik. Tehát a hagyma tollra kényszerítése a szokásos módon folytatódik.

Fotó: Üvegház felszerelése hagyma tollra kényszerítésére

Víz a hagyma öntözésére tollon

Nincsenek követelmények, mint olyanok. legyen, és hogyan fogod megvalósítani, tőled függ. Ennek ellenére adok néhány ajánlást. Ha megnézted a videóimat, észrevetted, hogy van két víztartályom. Műanyag "eurocube" 1 kocka vízhez és egy műanyag hordó 200 literhez. Az elsőben rendes vizem van, amit öntözés után azonnal megtöltök. Ez lehetővé teszi a víz felmelegedését a következő öntözésig. A másodikban kálium -permanganátot és fitosporint hígítok a megelőző öntözéshez. Ezeket műanyag csövek huzalozásával kötik össze, amelyekre szelepeket kell felszerelni a beállításhoz.

Többrügyű hagyma tollon ültetésre

Az üzlet nagyon jövedelmezőségének garanciája a tollonkénti változatos hagyma. A hagymafajtáknak vannak olyan jellemzői, amelyeknek alkalmasnak kell lenniük a hagymatoll kényszerítésére. A tapasztalt íjtenyésztők hajlamosak a többrügyű és többfészkes íjat használni a tollon. E cél elérése érdekében egyesek szállítót keresve szörföznek országunk hatalmas területein, mások kockáztatnak és megfelelő fajtákat rendelnek távolról más régiókból. Nem javaslom, hogy ilyen kockázatos tevékenységekkel kezdjen.

Először is azt tanácsolom, hogy vásároljon tollhagymát a legközelebbi nagykereskedelmi piacokon vagy bázisokon. Használhat népszerű üzenőfalakat is. Gyakran felajánlják, hogy sok árú hagymát vesznek tollért jó áron. Vannak népszerű fajták, amelyek a hagymát kényszerítően jövedelmezőbbé teszik. Ezt úgy érjük el, hogy növeljük a toll teljesítményét négyzetméterenként. Így a megfelelő, többágú hagyma kiválasztása a tollhoz növeli a nyereséget. Az első három, amelyet tollahagyma keresésére és megvásárlására ajánlok, a Karatalsky, Rostov local, Stuttgarter Riesen, egyiptomi és Chalcedony fajtákat tartalmazza. Ezekről a fajtákról írtam egy külön megjegyzést, amelyet ajánlok elolvasni -.

Fotó: Többrügyű hagyma tollon
Különféle sokágú hagyma is létezik tollhoz - Rosztovszkij. De amennyire igazat mondok, magam sem tudom. Ezzel a fajtával csak egyszer találkoztam. A hagymatársak kollégáinak megjelenése és véleménye szerint, akiket megkérdeztem, ő volt az. Az eredmény egyszerűen kiváló. Sajnos soha többé nem láthattam őt. De ha hirtelen összefut ezzel az íjjal, habozás nélkül vegye el. Természetesen nem feledkezünk meg az izzók minőségéről sem. A hagymának épnek kell lennie, rothadás jelei nélkül. Ha egészségesen vágjuk, lédús és fehér. A feketeség és a gyökérfenék lágysága az ültetési anyag szennyeződését jelzi. Lehetetlen ilyen íjat venni még a „kekszsapka” számára is. Ha egy üvegházat megfertőzött egy tétel hagymával, néha elfelejtheti, hogy az egész szezonra mit jelent a hagyma tollra kényszerítése.

Az íj kaliber a tollon viszont befolyásolja az ültetés sebességét. Ha 2-4 cm kaliberű hagymamintákat vesz, a toll vékony lesz, és hosszabb ideig ülteti. Ha pedig karalábét vásárol 5-10 cm-es tollon, akkor a toll vastagabb lesz, és gyorsabban ülteti.

Hagyma előkészítése és áztatása tollra

Az ültetés megkezdése előtt elő kell készítenie a hagymát. Végül is azt akarja, hogy a hagyma rákényszerítése a tollra egyenletesen történjen, nem? Nincs semmi bonyolult. A lényeg az, hogy vágja le a hagyma nyakát és áztassa az ültetés előtt. A legjobb, ha késsel és sajnálkozás nélkül vágjuk 1/4 - 1/3 részre a karalábé nyakát. Ennek köszönhetően a hagyma tolla egyenletesebben növekszik. Még akkor is, ha ebben a pillanatban megrongálja a zöldhagyma már zöld alapjait, ne aggódjon. Néhány héttel a betakarítás előtt elfelejti, hogy a hagymatollak csúcsa megsérült. Minden seb begyógyul, és az íj tollának bemutatása kiváló lesz.

Fotó: A hagyma áztatása Miután a hagymát levágták, közvetlenül az ültetés előtt ,. Célszerű ezt meleg vízben, kálium -permanganát hozzáadásával megtenni. Az áztató víz nem haladhatja meg a +50 fokot. A meleg víz és a kálium -permanganát ezenkívül fertőtleníti az ültetési anyagot. És maga a meleg víz hozzájárul a hagyma karalábé további felébredéséhez, és elindítja a gyökérzet kialakulását. A hagymát egy órától egy napig áztathatja. Minden a toll kényszerítésének tervezett sebességétől függ. Minél gyorsabban történik a hagyma előkészítése és ültetése, annál gyorsabban kezdődik a hagyma tollra kényszerítése.

Aljzat hagymatollak erőltetéséhez

A hagymát tollra kényszeríthetjük bármilyen rendelkezésre álló hordozóra. Az aljzat egyfajta talaj, amelybe a hagymás fehérrépa gyökeret ver. A fő és legnépszerűbbek: természetesen maga a kerti talaj, a laza komposzt vagy a humusz, valamint a fűrészpor. A kezdő kalauzok számára természetesen érdemes elkezdeni zöldhagymát hajtani közönséges talajon vagy humuszban. Igen, koszos, és meg kell próbálnia tisztán dolgozni, de az biztos. És ha tapasztalatokat szerez, átválthat fűrészporra. Ezután a hagymatoll erőltetése tiszta módban folytatódik.

Az aljzatot a polcok polcaira öntik. A réteg vastagsága általában 5 cm, vagyis a polcok oldalai nem haladhatják meg a 6 cm -t, 5 cm -es szubsztrátum és 1 cm -es támasz a hagyma szélső fehérrépa számára. Úgy, hogy míg a hagyma gyökér nélkül van, ne guruljon le. Természetesen vastagabbá teheti a réteget, de ez nem indokolja a munkaerőköltségeket. Minél vastagabb az aljzatréteg az állványokon, annál nehezebb lesz minden öntözés után. A hagyma gyökere 5 cm vastag, több mint elegendő a tollak erőltetésének normális folyamatához. Célszerű fóliát tenni az aljzat alá. De nem csókolózni. Bizonyos helyeken tanácsos átszúrni a filmet egy kis körömmel vagy kötőtűvel, ezáltal nagyon kis lyukakat képezve. Ez lehetővé teszi, hogy "elhagyja", és ne stagnáljon a felesleges nedvesség az öntözés során.

Híd ültetés hagyma egy toll

A hagyma tollra ültetése híd módszerrel a legunalmasabb és egyhangú folyamat. A hagyma tollra ültetésének hídmódszere az, hogy az izzókat egymás mellé helyezzük az ágyakba. A lehető legközelebb vegye fel az izzókat, hogy a lehető legkevesebb üres hely legyen az izzók között. Az első ültetéseknél túl sokáig tart. De ez először, amikor a helyességre összpontosít. Tapasztalat szerint a hagymák kiválasztása automatikusan megtörténik, és a hagyma ültetési sebessége jelentősen megnő. Ez a módszer a fehérrépa -hagyma ültetésére a zöldhagyma termesztéséhez jelentősen megtakaríthatja az üvegházban használható helyet. A használható terület az a kiosztott terület, amelyen a hagymát a tollra kívánják önteni. Ez a koncepció nem tartalmazza a hagymaállványok szervizelésére szolgáló utakat és egyéb területeket.

Fotó: Híd módszer hagyma ültetésére tollra

Íjtoll hozamának kiszámítása 1 négyzetméterről

A hagyma ültetésekor előre kiszámíthatja a szükséges mennyiségű ültetési anyagot. A tapasztalatok azt mutatják, hogy 1 zsák hagymát használnak 1 négyzetméterre. Nagy piros táska - kínai. A hagyma típusától függően egy zsákban 25-30 kg hagyma. Ha a hagyma kalibre tollonként 5-8 cm és a helyes ültetés, körülbelül 400 hagymát helyeznek el 1 négyzetméterenként. Pontosan, mint a táskában. Nem színlelek alapot, de pontosan ezt a leszálló aritmetikát kapom. És általában - igaz. Pontatlanság + - az ültetésre tervezett hagymamennyiség + - 10% -a. Ami elhanyagolható. Így a hídtelepítési módszer és bizonyos fajták alkalmazásával a zöldhagyma tollak hozama 1 négyzetméterenként 25-60%között változik. Ahol 25% az egy őshagyma termése, 60% pedig a több őshagymából (három vagy több primordiából) származó toll. A 60% biztosan nem az utolsó mutató, egyes íjtermesztőknek valamivel több a "plafonjuk". De ez már kivétel a szabály alól.

Valószínűleg szavaim felzaklatják Önt azzal a paranccsal, hogy nincs 150 vagy 300% a tollkiadásból, ahogy a leendő charlatan-szerzők cikkei 99% -a ígéri a különböző oldalakon. Bocs, forr. Belefáradt abba, hogy nézi, hogyan torzítják el a hagymás üzletágtól távol álló szerzők a valóságot, és a saját, hiszékeny kezdő hagymatermesztőit a vérével kockáztatják. Sőt, a fotóimat ellopják, és cikkekbe illesztik. Oké, erről végtelenül beszélhet. Térjünk vissza a témához. A reálisabb adatok érdekében az üzleti tervét 45%-os átlagos kilépési arányra alapozza. Bízhat ebben a számban, és megjósolhatja a fekete nyereséget.

Példa a hozam és a jövedelem kiszámítására

Remélem, érti, hogyan kell kiszámítani, hogy mennyi zöldhagymát lehet nyerni 1 négyzetméterből (1 négyzetméter =? Kg fehérrépahagyma * 45% -os hozam =? Kg. A hagymatollak betakarítása *? Rubel =? Fekete nyereség). Példa: 1 négyzetméter M. = 30 kg * 45% = 13,5 kg. * 100 rubel = 1350 rubel Ahol 1350 rubel, ez fekete kereset 1 négyzetméterről. A fekete kereset az az összeg, amelyből nem vonták le az ültetési anyagok, üzemanyagok és kenőanyagok, üvegházak karbantartása, közművek stb.

A zöldhagyma kényszerítésének folyamatában nincs semmi bonyolult. Továbbra is figyelni kell az ültetésre, és meg kell várni, amíg a zöldhagyma toll nő. Az elhagyás a hagyma időben történő öntözését és permetezését jelenti. Beleértve a fitosporin hozzáadását is. Az állványok ellenőrzése és a korhadt vagy fertőzött izzók gyors tisztítása. Stabil hőmérséklet fenntartása az üvegházban. Szellőzés és légáramlás.

Amikor a hagymás fehérrépa meggyökeresedett, és a toll növekedni kezdett, bizonyos időtartamokig hőmérséklet segítségével szabályozható a hagymatoll erőltetése. A zöldhagyma tolla nagyon alkalmas az "edzésre". Ha a tollakon lévő hagymát növekedésben kell tartani, akkor elegendő az üvegház hőmérsékletének csökkentése. De nem +8 fok alatt. Ez gyakran akkor fordul elő, ha egyértelműen nyaralni kell, vagy várni kell a hagyma árának emelkedésére. Ugyanezen okokból felgyorsítható a hagyma tollának növekedése. Ehhez az üvegházban emelkedik a hőmérséklet, és a hagyma gyorsabban nő. A hagyma tollra kényszerítése egy bizonyos hosszúságú zöldhagymáig tart. 40-50 cm-nek kell lennie. Ezt a hosszúságot nem a hagyma fehérrépa tetejéről veszik figyelembe, ahonnan a toll kijön, hanem az aljzat szintjéről.

Zöldhagymatollak betakarítása és csomagolása

Messze a legélvezetesebb élmény. És így, amikor az íj hossza teljes mértékben kielégít minket, a hagyma tollra kényszerítése elérte végső pontját, és itt az ideje. Ha elfogy a hagyma, mindig nagyon jól eladja. A Freeloaders viszonteladói szeretik a 25-30 cm-es zöldhagymát, de ebben az esetben Ön a vesztes, és "csokoládéban" vannak. Ha a toll kényszerítését 50 cm -nél kezdik, akkor a hagyma már nem tekinthető bemutatónak. Csak akkor lesz sikeres eladni, ha teljes monopolista vagy, vagy különböző okokból hiányzik a zöldhagyma. Ami gyakorlatilag nem történik meg.

Fotó: Zöldhagyma termés
A zöldhagyma betakarításának folyamata a következő. Az aljzat felszíne mentén a hagymát késsel vágjuk a gyökeréhez. Dobozokba rakva a szortírozóasztalra helyezték. Ezután a hagymát veszik, és szinte vágás következik a gyökér alja közelében. Ezután egyik kezével a hagyma tollát fogják, a másikkal maga a hagyma húzódik össze. Itt vannak a kész zöldhagymák a kezemben. Csak a csúnya átlátszó és csúszós fóliát kell eltávolítani a turgorból. A turgor egy zöld hagyma lába, ugyanaz a fehér fehér része. Ha ezt a fóliát nem távolítják el, néhány óra múlva kiszárad, és barna széle jelenik meg. Mi rontja a zöldhagyma bemutatását. Mindezeket az eljárásokat minden izzóval elvégzik.

A hagyma hámozása után csomagolni kell. A csomagolás tőled és azoktól függ, akik elveszik tőled. Ezt vagy előre meg kell állapodnia, vagy meg kell nézni a nagykereskedelmi piacot, hogy megtudja, hogyan csomagolják a hagymát. És csomagoljon ugyanúgy. Például zöldhagymát csomagolok újságokba, egyenként 1 kg -ot. és tegye függőlegesen egy banánba (banándobozba).

Nos, leírtam minden gondolatomat, és remélem, hogy a megjegyzésem és a tapasztalataim hasznosak lesznek az Ön számára. Ha a végsőkig olvastad, kitartó vagy, és biztos vagyok benne, hogy sikerül majd hagymát tollra kényszeríteni.

Ha valahol körbejártam a kérdéseire adott választ, akkor megjegyzéseket fűzök hozzá. Kérdéseket feltenni.

Egyébként hálás leszek neked, ha tetszett a jegyzet, az alábbiakban közösségi média ikonok találhatók, kattints és oszd meg barátaiddal.

Köszönöm mindenkinek a figyelmét és a sikeres vállalkozást a zöldhagyma tollak erőltetésében!

És bónuszként egy videó arról, hogyan szedem le a zöldhagymát a betakarítás után

• 1 Zöldhagyma termesztése tollon
  • 1.1 Az üzlet relevanciája
  • 1.2 A szervezet finomságai
  • 1.3 Zöldhagyma termesztési fajták kiválasztása
  • 1.4 Növekvő technológiák
  • 1.5 Igény
  • 1.6 Cégbejegyzés
  • 1.7 Pénzügyi számítások
  • 1.8 A nyereség kiszámítása és a végrehajtás módszerei
  • 1.9 Otthon
  • 1.10 Kereskedelmi ajánlatok
• 2 Üzleti terv zöldhagyma termesztésére
  • 2.1 Mennyi pénzre van szükség egy zöldhagyma termesztő vállalkozás elindításához
  • 2.2 Rögzített költségek
  • 2.3 A zöldhagyma megvalósítása
  • 2.4 Mennyit lehet zöldhagymát termeszteni
  • 2.5 Az OKVED jelzése a vállalkozás regisztrálásakor
  • 2.6 Milyen dokumentumok szükségesek a vállalkozás megnyitásához?
  • 2.7 Melyik adózási rendszert válasszuk
  • 2.8 Kell -e engedély a nyitáshoz?
  • 2.9 A vállalkozás indításának technológiája
• 3 Hogyan indítsunk el egy hagymatermesztő vállalkozást a semmiből: jövedelmezőség, költségek
  • 3.1 A hagyma termesztő vállalkozás előnyei és hátrányai
  • 3.2 Gyakorlati tanácsok a hagymatermesztéshez
  • 3.3 Kültéri betakarítás
  • 3.4 A hagyma kényszerítése az üvegházban
  • 3.5 Módszerek a zöldhagyma termésének növelésére
  • 3.6 Milyen üzleti formát válasszon?
  • 3.7 Általános beruházási költségek, üzleti projekt jövedelmezősége
• 4 Üzleti terv készítése a zöldhagyma termesztésére: hol kezdjem?
  • 4.1 Üzleti terv készítése
• 5 Kész üzleti terv zöldhagyma termesztésére üvegházban
  • 5.1 Mennyi pénzre lesz szükség a nyitáshoz
  • 5.2 A tulajdonos állandó költségei
  • 5.3 A késztermékek megvalósítása
  • 5.4 A lehetséges keresetek összege
  • 5.5 Lépésről lépésre terv az üvegház megnyitására
  • 5.6 Milyen felszerelést válasszon
  • 5.7 OKVED kód
  • 5.8 A szükséges dokumentáció listája
  • 5.9 Adórendszer
  • 5.10 Nyitási engedély
  • 5.11 Nyitási technológia

Miről szól a cikk:

Zöldhagyma termesztése tollon

Üzleti relevancia

A zöldhagyma nemcsak értékes vitaminok forrása, hanem egy csodálatos módja annak, hogy saját vállalkozást indítson. Ezt a terméket évente nagy tételben gyártják eladásra. 3-4 hónap múlva kisvállalkozást alapíthat a piac tanulmányozásával, valamint a termesztéstechnológia és a forgalmazási csatornák elsajátításával.

Az értékesítés megszervezése kulcskérdés. Nem szabad elhinni azokat a cikkeket, amelyek azt állítják, hogy "a legfontosabb az, hogy jó termést teremtsünk, és lesz vevő maga".

A tapasztalt üzletemberek egész évben termesztenek hagymát: a meleg évszakban - terepen, üvegházban - télen.

Ennek az üzletnek a jövedelmezősége szervezeti kérdéseken múlik, és télen átlagosan 30% -ot, nyáron pedig 50% -ot tesz ki.

Az értékesítésre szánt zöldhagyma termesztéséhez számos további tényezőt és buktatót kell figyelembe vennie, amelyeket a cikkben tárgyalunk.

A szervezet finomságai

Ennek az üzleti ötletnek számos előnye és jellemzője van, amelyeket minden feltörekvő üzletembernek figyelembe kell vennie:

1. Viszonylag rövid termelési ciklus - egy hónap alatt megkaphatja az első zöldhagyma termést.
2. Alacsony munkaerőköltség - átlagosan körülbelül 1 óra munkaidőt fordítanak 10 m² feldolgozására. Ez azt jelenti, hogy egy dolgozó naponta mintegy 80 m² területet művelhet meg.
3. A vetőmagok ültetéséhez, a talajműveléshez és a betakarításhoz szükséges személyzet alacsony képzettségű lehet.
4. Egyes technológiák lehetővé teszik a hagyma 3-4 rétegű állványok használatával történő termesztését, ami jelentősen növeli a termelékenységet a helyszínről.
5. A hagyma termesztésére különleges feltételek vonatkoznak: világítás napi 12-15 órában, hőmérséklet - 15-18 º С, öntözés (csúcsszükséglet 4 liter / 1 m²).

A zöldhagyma termesztésének fajtái

Nagy termést lehet elérni több ősfaj felhasználásával. Az ipari termesztéshez a következő hagymafajtákat gyakran használják zöldekhez:

• Póréhagyma - széles toll, gazdag gazdag íz jellemzi. Termelékenység - 20 kg / 9 m².
• Batun - halványzöld színű, hosszúkás levelek, élénk, gazdag íz. A növény akár háromszor is levágható. Termelékenység - 25-35 kg / 9 m².
• A mogyoróhagyma - a rossz időjárási viszonyokkal szembeni ellenállás jellemzi, hosszú, hosszú, nem fakuló tollakkal rendelkezik. Termelékenység - 45 kg / 9 m².
• Az egyiptomi ellenálló fajta, enyhe fagyban is képes növekedni és fejlődni. Termelékenység - 35-40 kg / 9 m².

Növekvő technológiák

A hagyma termesztésének több fő módja van:

1. Ültetés nyílt terepen, napi öntözéssel. Az első ültetést tavasszal hajtják végre a fagy után. Izzók helyett magokat (lehetőleg holland vagy japán gyártóktól) lehet használni.

Ennek a módszernek az előnyei:

• alacsony költségek egy vállalkozás megszervezéséhez;
• egyszerűség.

Hátrányok:

• az évszaktól való függőség (évente legfeljebb három aratás, az időjárási viszonyoktól és fajtáktól függően);
• nagy telekhasználat.

2. Üvegházi módszer. Előnyei:

• egyszerűség;
• maximális jövedelmezőség;
• kis terület használata a szintek miatt;
• függetlenség az időjárási viszonyoktól.

Hátrányok:

• a projekt magas költségei (üvegház építése, állványok felszerelése, öntözés megszervezése stb.).

3. Hidroponika Ez egy módszer a növények termesztésére mesterséges kertekben talaj nélkül.

Az otthoni hidroponikus üzem egy fejlett mezőgazdasági termesztési technológia, amely magas hozamot biztosít.

Ne feledje, hogy gyermekkorában, az iskolában a tanár nedves vattával becsomagolta a hagymát, majd két hét múlva kihajtott. Ez a hidroponika lényege primitív formában.

Technológiai előnyök:

• maximális jövedelmezőség;
• kis területek használata;
• nem kell pénzt költeni a talaj trágyázására;
• hagymát termeszthet a polcokon;
• függetlenség az időjárási viszonyoktól;
• a tollak bemutatásra kényszerítésének időszakának lerövidítése (kb. 16 nap).

A hidroponika egyetlen hátránya - magas költségek. De ez a módszer az egyik legígéretesebb, alkalmas azok számára, akik megbízható és stabil üzletet akarnak építeni.

Igény

A hagyma gyakorlatilag minden vitamint és mikroelemet tartalmaz, amelyek szükségesek az ember számára, fokozza az immunitást. Ezért a zöldhagyma egész évben kereslet. Csak a termék ára változik - nyáron olcsó, a hideg évszakban az ár többször emelkedik.

Üzleti regisztráció

A tollhagyma üzleti célú ipari termesztése kötelező regisztrációt igényel a kormányzati szerveknél. Megfelelő regisztráció nélkül egyetlen nagykereskedelmi vevő sem működik együtt Önnel. Először ki kell választania az üzleti tevékenység formáját - LLC vagy egyéni vállalkozó.

Mindegyiknek megvan a maga előnye és hátránya. Regisztrálhatja magát, ha kapcsolatba lép a lakóhelye szerinti adóhivatallal.

Ha nincs elég idő a dokumentumok összegyűjtésére, egy erre szakosodott ügyvédi iroda térítés ellenében megteheti.

Pénzügyi számítások

Ha komoly üzletet szeretne építeni nagy nyereséggel, válassza a high-tech módszereket. Annak ellenére, hogy nagy beruházásokra van szükség, nyereséges vállalkozást kap, amely gyorsan megtérül.

Vegye figyelembe a hidroponikus üzem felállításának hozzávetőleges költségeit. Ezek nagymértékben függnek az automatizálás szintjétől, az anyagoktól és a minőségektől. A hagymát saját 50 m² -es épületükben fogják termeszteni polckezelési módszerrel - ami a teljes területet 80 m² -re növeli.

Pénzügyi üzleti terv: induló befektetések:

• lámpák vásárlása - 150 dollár;
• vezetékek vásárlása (100 méter) - 50 dollár;
• világítás felszerelése - 50 dollár;
• állványok (2 emelet) - 200 dollár;
• kádak polcokhoz - 500 dollár;
• munkafelület telepítése (ültetési anyag előkészítéséhez) - 150 dollár;
• hidroponikus technológiák (automatizálás nélkül): kompresszorok, tömlők, szivattyúk - 400 USD;
• további hidroponikus növények - 300 dollár

Amint a számításokból látható, a kezdeti költség 1800 dollár.

Havi költségek egy zöldhagyma termesztési ciklushoz:

• üledékes anyag vásárlása - 150 dollár;
• világítási költségek - 10 dollár;
• fűtési költségek (hideg időben) - 40 dollár;
• öntözési költségek - 20 dollár

Összesen - 220 USD havonta.

A nyereség kiszámítása és végrehajtásának módjai

A példa alapján egy ciklus kimenetén körülbelül 550 kg készterméket - zöldhagymát - kaphat. A további megvalósításhoz az alábbi módszerek közül választhat:

1. önértékesítés;

Miután több értékesítési pontot szervezett, 1 kg hagymatollra 4 dollár értékű árat állíthat be. Ez növeli az értékesítési hely megszervezésének és további személyzet költségeit. Ha a termék nagykereskedelmét tervezi, az ára 2 dollárra csökken.

A javasolt lehetőségek mindegyikének megvannak a maga előnyei és hátrányai. Ha nagykereskedelmi vevőt talál, akkor 16-22 nap alatt 1100 dollárt kereshet (550 kg x 2 USD). Ebben az esetben a nettó nyereség 880 dollár (1100-220) lesz.

Otthon

Ha tevékenységének kezdetén nem áll készen arra, hogy sok pénzt fektessen be, megszervezheti a hagyma termesztését otthon egy kis részmunkaidős munka céljából. A technológia teljesen egyszerű.

A meleg évszakban hagymát ültethet a kerti telekre, télen kis állványokat telepíthet a lakásba, vagy helyet rendezhet az ablakpárkányon.

Ebben az esetben az induló beruházásra kis állványok telepítésére és vetőmag vásárlására van szükség (100-200 dollár).

Zöldhagyma erőltetése az alagsorban:

Kereskedelmi ajánlatok

Könyvjelző a cikket. Jól fog jönni;)

Kövesse a frissítéseket a Facebookon:

Tartsa a frissítéseket:

Zöldhagyma termesztési üzleti terv

• Mennyi pénzre van szükség egy zöldhagyma termesztő vállalkozás elindításához
• Fix költségek
• A zöldhagyma megvalósítása
• Mennyit lehet keresni zöldhagyma termesztésével
• Lépésről lépésre terv zöldhagyma termesztési vállalkozás elindítására
• Hogyan válasszuk ki az üzleti berendezéseket
• Amit az OKVED jelez egy vállalkozás regisztrálásakor
• Milyen dokumentumok szükségesek a vállalkozás megnyitásához
• Milyen adózási rendszert válasszon
• Kell -e engedély a nyitáshoz?
• Vállalkozásindítási technológia

Egy üzleti tervet (megvalósíthatósági tanulmány) ajánlunk a figyelmébe, amely 500 négyzetméter alapterületű zöldhagyma termesztésére szolgáló üvegház létesítmény megnyitására irányul. m. Ez egy kis üvegház -komplexum, amely valójában személyes leányvállalati körülmények között helyezkedik el.

Mennyi pénzre van szükség egy zöldhagyma termesztő vállalkozás elindításához

Kezdjük a projekt szervezésének pénzügyi költségeinek kiszámításával. Egyes jelentések szerint egy négyzetméter üvegház építése részleges automatizálással és mikroklímával körülbelül 4000 rubelt igényel.

Ennek megfelelően egy 500 négyzetméteres üvegház építése. m. 2 millió rubelbe kerül. Ezenkívül érdemes figyelembe venni az ültetési anyagok beszerzésének költségeit (50 ezer rubel.

), telek nyilvántartása (150 ezer rubel), kommunikáció lefektetése (100 ezer rubel) és autó vásárlása termesztett termékek szállítására (500 ezer rubel).

Így a vállalkozás indításához szükséges minimális befektetés 2,8 millió rubel.

Fix költségek

A zöldhagyma termesztésére szolgáló üvegház fő költségei a bérek és az áramköltségek kifizetéséhez kapcsolódnak.

A normál működés biztosításához a gazdaságnak szüksége van: 2 üvegházra (ültető, vágó, csomagoló üzemek), 1 ezermesterre, könyvelőre (kiszervezheti), sofőrre (termékszállítás).

Az ilyen csapat béralapja havonta legalább 100 ezer rubel vagy évente 1,2 millió rubel.

6 rubel / kW / óra áron az éves villamosenergia -költségek 739 896 rubelt tesznek ki.

A gázfűtés megközelítőleg 16.500 köbmétert igényel. méter / év (500 négyzetméteres üvegház esetén.

), ami pénzben kifejezve 32 871 rubel elköltött pénzeszköznek felel meg.

Az egyéb kiadások csomagolóanyag, műtrágya, vetőmag vásárlásához, a telek bérlésének költségeihez (ha a telek nem tulajdonosa) és az adók megfizetéséhez (STS) kapcsolódnak. Körülbelül 1,4 ezer rubelt igényel négyzetméterenként. 500 négyzetméteres üvegházhoz. m. évente 700 ezer rubelt igényel.

Ezért az üvegház fenntartásának éves összköltsége 2,64 millió rubel.

Töltse le üvegházhatású üzleti tervét partnereinktől, minőségi garanciával.

A zöldhagyma megvalósítása

A zöldhagyma megvalósítását az üzleti terv szerint többféle módon hajtják végre:

• Végezzen nagykereskedelmi szállításokat a kiskereskedelmi élelmiszerboltokhoz és kiskereskedelmi láncokhoz. Az üzletekkel való munka nagy mennyiségű termelést és kiváló minőségű csomagolást igényel (például sztreccsfóliában).
• Zöldhagymát kínál a nagykereskedőknek. Ebben az esetben az ár valamivel alacsonyabb lesz, azonban nem kell csomagolni az árut, és kevesebb fejtörést okoz az értékesítés.
• A termék szállítása a feldolgozóiparnak és a közétkeztetési vállalkozásoknak (kávézók, éttermek).

Mennyit lehet keresni zöldhagyma termesztésével

A metélőhagyma nyereséges növény. Egy kilogramm ültetési anyagból (hagymából) legfeljebb 2 kilogramm zöldhagymát kap.

Egyes technológiák (például a hídtelepítés) lehetővé teszik, hogy egy négyzetméteren akár 800 izzót helyezzenek el. Egy négyzetméter havonta akár 5 kg zöldhagymát is termeszthet. Ennek megfelelően 500 négyzetméterről m.

a teljesítmény körülbelül 2500 kg lesz havonta. A zöldhagyma nagykereskedelmi ára a tavaszi-téli időszakban 150 rubel. kilogrammonként.

Így az üvegházhatású gazdaság bevételei, az összes termesztett termék 100% -os értékesítésének függvényében, 375 ezer rubelt tesznek ki. Egy évig, figyelembe véve a nem szezonális nyári időszakot (a jövedelem kétszer kevesebb), akár 4 millió rubelt is kereshet.

Az üvegházfarm nyeresége a zöldhagyma termesztésére, az üzleti terv számításai szerint: 4 000 000 - 2 640 000 = 1 360 000 rubel. Ilyen mutatókkal a projekt alig több mint két év alatt megtérül. Az üzleti eredményesség 51%.

Ez egy komplett, kész projekt, amelyet nem talál a nyilvánosság számára.

Üzleti terv: 1. Titoktartás 2. Összefoglalás 3. A projekt végrehajtásának szakaszai 4. Tárgyjellemzők 5. Marketingterv 6. A berendezés műszaki és gazdasági adatai 7. Pénzügyi terv 8. Kockázatértékelés 9. A beruházások pénzügyi és gazdasági indoklása

10. Következtetések

1. A régió üvegházhatást okozó üzletágának helyzetelemzése.
2. Piackutatás.
3. Üzleti terv készítése.
4. Üvegházak vásárlása, tárolóhelyek rendezése.
5. Üzleti regisztráció.
6. Vetőmag vásárlása.
7. Berendezés előkészítése.
8. Vállalkozás indítása.

A zöldhagyma termesztéséhez a helyiséget pillanatnyi vízmelegítőkkel kell felszerelni, amelyek segítségével a növények meleg öntözését végzik. Ideális, ha a terményt vásárolt talajon termesztik műtrágyákkal. A világításhoz ultraibolya lámpákra van szükség.

Minden berendezés megvásárolható a szaküzletekben. Sokan kedvezményeket kínálnak nagykereskedelmi vásárláskor.

Az aeroponics termesztési módszerrel lehetőség van a zöldek növekedési időszakának lerövidítésére és a termés növelésére. A technológia speciális felszerelést igényel, körülbelül 4 ezer rubel értékben. 1 négyzetméterért m. Célszerű 100 négyzetméter feletti területeken használni. m.

Ne felejtse el a késztermékek csomagolására szolgáló berendezéseket. Könnyebb és jövedelmezőbb eszközöket vásárolni online áruházakban.

Amit az OKVED jelez egy vállalkozás regisztrálásakor

• 12.2 - vállalkozói szellem a mezőgazdaság területén.
• 12.1 - zöldségtermesztés.

Milyen dokumentumok szükségesek a vállalkozás megnyitásához

A zöldhagyma saját célra történő termesztése nem kereskedelmi tevékenység.

De ha zöldségtermesztéssel foglalkozik, regisztrálnia kell az adóhivatalnál.

A tevékenység legalizálásához elegendő egyéni vállalkozót regisztrálni, bemutatva az útlevél fénymásolatát, a kérelmet és az állami illeték megfizetéséről szóló nyugtát.

Milyen adózási rendszert válasszon

Zöldhagyma -termesztő vállalkozás esetén a legjobb, ha 6%-os ESHN -t alkalmaz.

Kell -e engedély a nyitáshoz?

Az üvegházhatást okozó vállalkozás működtetése nem igényel engedélyt vagy tanúsítványt.

Vállalkozásindítási technológia

Üvegekben, polikarbonátban vagy fóliás üvegházakban zöldhagymát termeszthet. Az üvegházak sokkal drágábbak, de lehetővé teszik, hogy egész évben zöldet termesszen.

A fóliás üvegházakat a vállalkozók leggyakrabban üzleti tevékenységük kezdeti szakaszában használják. A polikarbonát üvegházak az arany középút a termesztéshez.

A modern eszköz robusztus, tartós, és lehetővé teszi a növények termesztését a hideg évszakban.

A hagymát 2 módon lehet termeszteni: palántákból és magvakból. A mezőgazdasági technológia megválasztása a felszereléstől és a kívánt eredménytől függ.

(1 5,00

Hogyan indítsunk el egy hagymatermesztő vállalkozást a semmiből: jövedelmezőség, költségek

A zöldhagyma-termesztő üzletág magas jövedelmezőséggel, a kezdeti költségek megtérülésével (~ 1 év) és az egész éves kereslettel rendelkezik.

A zöldhagyma több mint 7 hasznos vitamint tartalmaz, amelyek megőrzik az egészséget és az immunitást.

Maga a gyártás nem igényel komplex technológiai berendezéseket, a hidroponika és az aeroponikai rendszerek alkalmazása jelentősen növeli a hozamot. Ebben a cikkben számításokkal megvizsgáljuk az üzleti tervet a hagyma termesztésére a semmiből.

A hagyma termesztő vállalkozás előnyei és hátrányai

A zöld hagymatollak különféle vitaminok és hasznos anyagok forrásai: fitoncidek és enzimek. A zöldhagyma 100 grammot tartalmaz: napi C -vitamin -bevitel az immunitás fenntartásához, foszfor a fogzománc erősítéséhez, A -vitamin (béta -karotin), B1 -vitamin (tiamin) - szabályozza a fehérje-, szénhidrát- és zsíranyagcserét, B2 (riboflavin), B3 (niacin), B9 (folsav), E (tekeforol) - pozitív hatással van a hajra, a körmökre és a bőrre. A zöldhagymát a vitaminhiány kezelésére, a rossz koleszterinszint csökkentésére használják a vérben - ez teszi hasznos és vonzó termékké.

Töltse le ↓ 60+ üzleti terv a vállalkozás indításához a Yandex.Disk segítségével

Nézzünk néhány mezőgazdasági megfontolást a hozamok növelése érdekében:

1. A hagymatollak mennyisége és minősége nem függ az izzó méretétől. Az 50 gramm súlyú és 5-6 cm átmérőjű gyökérzöldséget fölösleges erőltetni. Ilyen ültetési anyagot csak akkor lehet ültetni, ha a hagyma már elkezdett csírázni.
2. Az üzleti projekt megszervezéséhez a gyökérnövények optimális mérete 25-40 g, átmérője legfeljebb 4 cm, maga a gyökérnövény nem sérülhet!
3. Határozza meg, hogy milyen körülmények között termesztik a zöldhagymát - szántóföldön vagy üvegházban. A polikarbonát üvegházak használata ajánlott, mivel jó megvilágításúak és átlátszóak. A legjobban alkalmas üvegházhoz: Troitsky, Bessonovsky és Spassky hagyma. Növelheti a termést többgyökeres hagymával.(egy toll kimenete akár 10 kg is lehet. 1 négyzetméterenként)!
4. A gyors betakarításhoz az üvegház hőmérsékletének nem szabad 10-15 fok alá esnie, lámpákkal lehet fenntartani.
5. Jobb, ha hagymát ültetünk üvegházba paradicsom, padlizsán vagy cékla mellé - ez telíti a talajt a szükséges elemekkel.
6. Az ültetési anyagok beszerzési költségeinek csökkentése érdekében, amelyek költsége kilogrammonként 5-10 rubel, a célszerűbb a gyökérnövények magvakból ("nigella") történő termesztése.

Az egyik leggyorsabb ültetési módszer az öv módszer, amikor a hagymát az 1-4 cm távolságban készített barázdákba ültetik, majd ezt követően a rést föld borítja.

Tekintsük a hagyma ipari méretű termesztésének technológiáját. A hagymatermesztésnek két módja van: szabadtéri termesztés és üvegházhatású termesztés.

Szabadtéri aratás

Ültetési anyagként nemcsak magokat használnak - "nigella", hanem kis hagymákat - vad zabot is. Finom frakciójú gyökérnövényeket kapunk a hagymamag sűrű vetésének eredményeként.

A vadzabot néhány héttel az első fagy előtt nyílt talajra ültetik, a tavaszi meleg kezdetével megjelennek az első hajtások. A hagyma átlagosan 21 napig nő. Márciusban el kell távolítani a havat a helyszínen, a hagymát meleg vízzel kell öntözni, és olyan műtrágyákat kell alkalmazni, amelyek stimulálják a növekedést.

Az ilyen intézkedések eredményeként a szüret két héttel a tervezett időpont előtt érkezik.

A hagymamagokat ültetési anyagok és tollak értékesítése céljából ültetik.

Ha vadzabot tervez, végezzen vetéseket a tavasz második felétől a nyár elejéig. A legjobb idő a vállalkozás indítására az ősz.

A hagymatollak ültetését augusztustól szeptemberig végzik, a magokat télen hagyják a talajban, és az első termést tavasszal szüretelik.

Hagyma erőltetése az üvegházban

Szakértők szerint az üvegházhatású területek használata jelentősen növeli a projekt jövedelmezőségét (Olvassa el: üzleti terv üvegházhatású létesítmény megnyitására az országban).

Nagy és hozam elérése érdekében az ültetési anyagot tizenkét órán át áztatják + 35-38 fokos vízben, majd egy napig + 29-30 fok hőmérsékleten tartják.

Az ültetés módját az évszaktól és a megvilágítás mértékétől függően választják ki. Az áthidaló rendszert február második feléig kényszerítik.

Módszerek a zöldhagyma termésének növelésére

A hagymatollak hozamának növelése érdekében a következő módszereket használhatja:

A talaj fellazítása - lehetővé teszi oxigén szállítását a hagyma lórendszerébe. A talaj felszínén nem szabad kemény kéreget képezni! Öntözés után 2-3 napig meg kell lazítani a talajt. A hagyma öntözése - a víz a tollnövekedés egyik fő tápanyaga, ezért az öntözést hetente kétszer kell elvégezni! Ha az éghajlat rendkívül forró és száraz, az öntözés gyakorisága hetente akár 3 -szor is lehet. Továbbá, minél fiatalabb a hagyma, annál több nedvességre van szüksége. A hagyma öntete - öntözéskor nitroammofoska oldatokat adnak a vízhez, hogy fokozzák a toll növekedését. Javasolt a felső öltözködés használata az első vágás után, hogy ösztönözze a toll további növekedését. Gyomeltávolítás - Tartsa távol a talajt a gyomoktól és más növényektől. Ha a hagymát termesztve kapor ültetésre kerül az ágyak közé, akkor ez nem történik meg hagymatollak termesztésekor. A kertet télen borítja - télen a hagymát 3–3,5 cm -es humusz vagy szalma és tőzeg borítja.

A termés termesztése csak a siker fele, a második fele a hagymatollak értékesítése. A termék romlandó, ezért fontos, hogy még az ültetés előtt hozzon létre egy forgalmazási hálózatot.

Átlagosan a termékek havi mennyisége 300-500 kg lesz, a költségek 10-60 rubel / kilogramm, az évszaktól függően. A téli időszakban a költségek nem esnek 100 rubel alá, mivel e küszöb alatt már nem nyereséges. Fontolja meg a termés lehetséges értékesítési pontjait:

Milyen üzleti formát válasszon?

Elemezzük az alábbi táblázatban az üzleti tevékenység különböző formáit.

Vállalkozásszervezési forma	A használat előnyei
Magánháztartási telkek (magán háztartási telkek)	Ezt az űrlapot csak magánszemélyek használják termékek értékesítésére nagy forgalmazóknak. A legfeljebb 2 hektáros telekkel történő szervezés lehetősége, egyszerű követelmények, csak igazolást kell szereznie a helyi közigazgatástól, hogy ez a telek az Öné, és hagymát termeszt.
IE (egyéni vállalkozó)	Ezt az űrlapot a termékek önértékesítésére használják. Az IP státusz a gyártónak jogi erőt biztosít, és lehetővé teszi számára a megvalósítás megszervezését. Képesség értékesítési hálózat létrehozására. A terméktanúsítási folyamat egyre bonyolultabb.
LLC (korlátolt felelősségű társaság)	Ezt az űrlapot egy vállalkozás mezőgazdasági kölcsönökből történő kiegészítő finanszírozására használják, amikor alkalmazottakat vesznek fel. Üzletekkel, nagykereskedőkkel való együttműködésre használják.
KFH (parasztgazdaság)	Ezt az űrlapot arra használjuk, hogy partnereket vonzzunk a vállalkozásához. A KFH egyszerűsített LLP (korlátolt felelősségű társaság), valamint egyéni vállalkozók és LLC -k jogi erővel rendelkeznek. Lehetőség van üzletekkel és nagykereskedelmi beszállítókkal való együttműködésre.

Kezdetben regisztrálhat magánleányvállalatként, és kis tételben megkezdheti az értékesítést, hogy beállítsa az összes termelési folyamatot és értékesítési csatornát.

A magán háztartások nem fizetnek adót semmilyen termelésért.

A termelés bővítéséhez és az értékesítés növeléséhez egyéni vállalkozóként kell regisztrálnia.

Egyéni vállalkozónak az adózási rendszer optimális választása a mezőgazdasági termelők számára az egységes mezőgazdasági adó (UAT).

Adókulcs - 6%

- "Egységes mezőgazdasági adó" lecke

Általános beruházási költségek, üzleti projekt jövedelmezősége

A projekt beruházási költségei: magánháztartás, egyéni vállalkozó, LLC vagy parasztgazdaság nyilvántartásba vételének költségei (~ 10 000 rubel), földbérlet, műszaki berendezések, ültetési anyagok

Hagyma ültetési terület

A minimális termelési terület, amely nyereséget tud nyújtani, száz négyzetméter tollak termesztésére és 30 m2 termények tárolására. Ha minden ajánlást és technológiai folyamatot betartanak, száz négyzetméter 300 -ról 600 kg -ra nőhet. hagymatoll.

Gyakorlati lecke az üvegház létrehozásáról

Tekintse meg a gyakorlati oktatóvideót arról, hogyan lehet barkács üvegházat készíteni zöldhagyma termesztésére.

Technikai felszerelés

Ebben a költségtételben figyelembe kell vennie a világítási rendszert, az öntözést, a fűtést, a palánták feldolgozására szolgáló berendezéseket. Ha azt tervezi, hogy a terményt szupermarketeknek értékesíti, akkor fogyóeszközökre lesz szüksége a termékek csomagolásához.

Ültetési anyag

Ez a fő kiadási tétel, mert a termés mennyisége és az iránti kereslet, tehát a teljes projekt jövedelmezősége az ültetési anyag minőségétől függ.

Félhídos ültetési módszer, 3-6 kg szükséges. négyzetméterenként a hozam 12-15 kg. négyzetméterenként.

A hídtelepítési módszerrel az ültetési anyag térfogata 8-12 kg-ra nő. négyzetméterenként.

Nem szabad megfeledkezni arról, hogy a nyílt területen és üvegházhatású körülmények között termesztett növények pénzügyi befektetései eltérőek.

Egy adott területen működő vállalkozás jövedelmezősége kedvező körülmények között elérheti az 50%-ot, míg az üvegházban megvalósuló projekt gazdasági hatékonysága nem haladja meg a 30%-ot. Ennek objektív okai vannak:

A zöldhagymás üzlet megszervezéséhez legalább 100-150 ezer rubel induló tőkére van szüksége, a megtérülési idő 6-12 hónap.

Továbbá, ha nincs saját földterülete, akkor a projekt költségei a bérleti díjak összegével növekednek.

Az egyik rendkívül jövedelmező üzletág a rózsa termesztése az üvegházban, egy ilyen projekt jövedelmezősége eléri a 300%-ot.

Töltse le a 100% -ban egyedi üvegházhatású üzleti tervet Word -ben

Üzleti terv készítése a zöldhagyma termesztésére: hol kezdjem?

• Üzleti tervet készítünk
• Értékeljük képességeinket
• A palánták kiválasztása
• Gondozás és megelőzés
• Értékesítési lehetőségek eldöntése

A zöldhagymát mint vállalkozást magas hozam jellemzi, ami a termékek iránti folyamatos keresletnek, a hagyma más növényekhez viszonyított igénytelenségének, valamint a magas jövedelmezőségnek köszönhető, mivel ez az üzlet viszonylag kis kezdőértéket igényel beruházás.

Üzleti tervet készítünk

A zöld üzletben rengeteg buktató van. De a legfontosabb dolog, amellyel rendelkeznie kell, amikor zöldhagyma termesztési projektet hajt végre, a vágya mellett egy szilárd üzleti terv, amelynek elkészítésekor különös figyelmet kell fordítania a következő kérdésekre:

• a kereslet tanulmányozása, a termékek értékesítési lehetőségeinek kiválasztása;

• a termelési lehetőségek azonosítása és értékelése (termesztés nyílt terepen, üvegházban, garázsban, alagsorban stb.), költségelemzés;

Ez az üzleti terv legfontosabb része. Minél alaposabban közelíti meg ezt a szakaszt, annál kevésbé valószínű, hogy a jövőben olyan előre nem látható költségek merülnek fel, amelyek minden erőfeszítést cáfolhatnak;

• termelési térkép készítése (fajtaválasztás, betakarítási ütemterv tervezése).

Egy folyamat felállítása fél siker, fontos, hogy megtanuljuk, hogyan kell helyesen kezelni. Ezért az üzleti projekt megvalósításának következő lépése a nyereséges betakarítási ütemterv megtervezése.

Készítsen termelési tervet. Erre azért van szükség, hogy a legtöbbet hozzuk ki a legmegfelelőbb időkből (újév, húsvét, március 8. stb.).

), amikor a zöldek iránti kereslet és költség 2-3-szorosára nő.

Természetesen a legegyszerűbb nyáron ültetni és betakarítani.

Az ideális megoldás ebben az esetben az lenne, ha saját földterülete lenne, mivel magokra, műtrágyákra és üvegházra van szüksége.

A meleg szezonban a zöldhagyma termesztése adja a legnagyobb hozamot, a jövedelmezőség legalább 50-60%.

A termőhely kiválasztásakor figyelembe kell venni a régió éghajlati viszonyait. Ne feledje, hogy a zöldhagyma 14-17 fok feletti hőmérsékleten nő és virágzik. A déli régiókban műanyag fóliával borított üvegház alkalmas.

Ennek az anyagnak az önköltsége sokkal alacsonyabb, mint az üveg és a polikarbonát, azonban megbirkózik a hozzá rendelt funkciókkal, tökéletesen továbbítja a napfényt és a hőt.

Hidegebb éghajlaton polikarbonát üvegház használható, de drágább.

Egyes vállalkozók hidroponikus módszerrel gyakorolják az üvegházakban a zöldtermesztést, amelyben a növényeket nem ültetik a talajba, mivel gyökereiket speciális tápanyag -komplexben dúsított folyadékba helyezzük.

Ennek a zöldhagyma termesztési módszernek két nagy előnye van. Először is jelentősen lerövidíti a növekedési időszakot.

Másodszor, ez a módszer lehetővé teszi az üvegházakban többszintű ágyrendszer használatát speciális függő virágágyásokban, ami jelentősen növeli a termés mennyiségét.

Meg kell azonban jegyezni, hogy a zöldhagyma termesztésének megszervezésének ez a megközelítése komoly hátrányt jelent. Sok szakértő szerint a hidroponikus módszerrel termesztett hagyma ízében lényegesen rosszabb, mint a földről szedett termés.

Először is, ebben az esetben stabil mikroklímát és optimális hőmérsékleti rendszert biztosít a jövőbeni termésének, és minimalizálhatja az eredmény külső időjárási viszonyoktól való függését.

Másodszor, az üvegházi ágyak öntözése és trágyázása sokkal könnyebb és jobb, mint az egész kert. Időben történő öntözéssel és gyomlálással a hidegálló növények termése legalább 2-szeresére nő.

Harmadszor, a zöldhagyma üvegházban történő termesztése márciustól novemberig lehetővé teszi a termés 5-6-szoros növelését a kerti szezon növelésével.

Megfelelő szabad telek hiányában garázsban vagy pincében indíthat vállalkozást. Meg kell jegyezni, hogy ha a hagymát különböző időszakokban ülteti védett és nyílt talajra, akkor optimális hozamot érhet el, így egész évben termést kaphat.

A hagymát hagymákként lehet ültetni és vetni. Az üvegházak általában hagymából termesztenek zöldeket.

A növények magvakból való termesztése nem a legjobb megoldás, a csírák gyengék, lassabban nőnek és több karbantartást igényelnek.

A hagymák tulajdonságai lényegesen jobbak, mint a magvaké: a hagyma többször gyorsabban nő, és ízében kedvezően különbözik.

Vásároljon minőségi anyagot az ültetéshez.

Palántáik legnagyobb szelektív hatását Hollandia (Gollandsky yellow, Red Baron, Spirit F1, Exhibishen, Margit F1) és Japán (Nagaoka King, Nubuka Green fajták) termelői érték el. A német tenyésztők korai zöldek termékei közül figyeljen a Stuttgarter Riesen fajtára.

A maximális eredmény elérése érdekében, amikor üzleti tervet készít a zöldhagyma termesztésére, fordítson különös figyelmet az ültetési anyagok típusainak és fajtáinak kiválasztására, valamint a zöldhagyma különböző évszakokban történő termesztésének módjaira. A különböző hagymafajták alapvető biológiai jellemzőinek és a termesztési körülményekre vonatkozó követelmények ismerete lehetővé teszi, hogy maximalizálja eredményét.

Például a hagyma nem alkalmas üvegházban való termesztésre ősszel és télen, mivel ebben az időben mély nyugalomban van. Ezenkívül ez az íj különösen válogatós a fényben.

Ősszel évelő hagymafajtákat kell ültetni, nincs nyugalmi időszakuk: többszintű, nyálka, metélőhagyma. Már novembertől ültethet egy csokor hagymát.

Decembertől a medvehagymát nyereségesen termesztheti a téli üvegházakban.

Az egészséges, tápláló, gyommentes talaj és az egyenletes nedvesség kulcsfontosságú a minőségi termékek termesztéséhez. Ugyanilyen fontos annak biztosítása, hogy a talajt rendszeresen lazítsák a zöldhagyma termesztése során.

A zöldhagyma növekedése során bekövetkező veszteségek minimalizálása érdekében használjon kiváló minőségű műtrágyákat és vegyszereket a rovar kártevők elleni küzdelemhez.

Ne bízzon a termelőkben, akik azt mondják, hogy nem használnak vegyszereket a zöldek termesztéséhez - ez csak egy reklámfogás.

Ma már számos kíméletes vegyszer áll rendelkezésre, amelyek nemcsak megvédik termékeit a kártevőktől, hanem nagyszerű megjelenést is kölcsönöznek nekik. Vegye fel a megfelelő sort a tervébe.

A zöldhagyma termesztésére vonatkozó üzleti terv készítésekor a termés értékesítésének kérdése nem kis jelentőségű. A legegyszerűbb és kevésbé problémás módszer a nagykereskedelmi vevőknek történő értékesítés. Ennek a zöldség értékesítési lehetőségnek a fő hátránya a minimális ár.

Pontot bérelhet az élelmiszerpiacon. Ugyanakkor az áruk nagyságrenddel magasabbak, mint a nagykereskedők, de itt vannak hátrányok is - többletköltségek a kereskedési hely bérléséért és az eladó fizetése.

Kiváló alternatív forgalmazási csatorna a termékek boltba, szupermarketbe vagy étterembe történő szállítása.

Ha úgy dönt, hogy a hagymát közvetlenül a boltokban értékesíti, mint a hagyma értékesítésének lehetőségét, feltétlenül vegye fel a késztermékek csomagolásának költségeit a zöldhagyma termesztésének megszervezésére vonatkozó üzleti tervébe. Ezért előzetesen lépjen kapcsolatba az élelmiszercsomagolás szállítóival, és kösse meg a megfelelő megállapodásokat.

A marketing lehetőségek kiválasztásakor ne feledje, hogy a metélőhagyma kényes, romlandó, és nem tárolható hosszú ideig. Ez megvédi Önt a nem kívánt problémáktól és veszteségektől.

Vegye nagyon óvatosan az ilyen típusú vállalkozások megismerésének folyamatát. Ha nagy figyelmet fordít az üzleti terv minden pontjára, elkerülheti a sok felesleges problémát, és a zöldhagyma termesztését rendkívül jövedelmező és esetleg családi vállalkozássá alakíthatja.

Kész üzleti terv zöldhagyma termesztésére üvegházban

A friss zöldségek különösen népszerűek a lakosság körében.

A legelőnyösebbek a helyi termelők zöldségei, amelyek nem használnak vegyi elemeket a frissesség megőrzése és az eltarthatóság meghosszabbítása érdekében.

E tény kapcsán nyugodtan feltételezhetjük, hogy az üvegházban zöldhagymát termesztő üzleti terv megtalálja a vevőjét, és nagy értékesítési volumenű lesz.

Mennyi pénzre lesz szükség a nyitáshoz

A zöldhagyma üvegházakban történő termesztésére vonatkozó üzleti terv egy példája a szervezet tulajdonosának felmerülő összes költség előzetes becslésével kezdődik. Esetünkben az üvegházat a semmiből építik.

Mindezek mellett anyagot kell vásárolnunk az ültetéshez, amely 50 ezer rubelbe kerül. A telek nyilvántartásba vételéhez 150 ezer rubelre lesz szükség.

Ahhoz, hogy kommunikációt hozzunk az üvegházba, további 100 ezer rubelt adunk. Mindezekben a legfontosabb egy jármű megvásárlása a késztermékek értékesítési helyükre történő szállítására.

Vásárlási költsége 500 ezer rubel.

A hagyma termesztése üvegházban

Így ahhoz, hogy saját vállalkozást nyisson, és üzleti tervet dolgozzon ki a hagyma termesztésére a semmiből, 2 millió 800 ezer rubelre van szüksége.

Rögzített költségek, amelyekkel a tulajdonos szembesül

Az üvegház fő költségei, amelyekkel a hagyma termesztése során szembe kell nézni, a szervezet alkalmazottainak díjazása és az árammal kapcsolatos költségek.

Az üvegház teljes működéséhez két alkalmazottnak kell karbantartania, akiknek feladata a hagyma ültetése, darabolása és szállításra való csomagolása.

Egy ezermester, sofőr, aki a készterméket a kiskereskedelmi üzletekbe szállítja. Az összes számviteli kérdést harmadik fél szervezetére bízzuk.

Az összes alkalmazott összbére havonta 100 ezer rubel és évente 1 millió 200 ezer rubel lesz.

Ezenkívül a fő költségeket a közművekre költik. Évente körülbelül 740 ezret és havonta körülbelül 62 ezer rubelt költenek az áram fizetésére. A gázfűtés havonta közel 33 ezer rubelbe kerül.

Az üvegház egyéb költségei közvetlenül a késztermékhez kapcsolódnak - csomagolásához, szállításához, műtrágyák és új anyagok beszerzéséhez a következő ültetéshez. Mindezekre, valamint az adó megfizetésére évente 700 ezret vagy havonta körülbelül 58 ezret kell költeni.

Így az üvegház egész éves karbantartása érdekében 2 millió 540 ezer rubelt kell költenünk.

A késztermékek értékesítése

A zöldhagyma üvegházban történő termesztésére kész üzleti terv feltételezi az értékesítési csatornák jelenlétét is.

Összesen több lehetőség közül választhat:

1. Termékek szállítása a párt élelmiszerboltjaihoz, tömeges vásárlások alapján. Ehhez azonban kiváló minőségű csomagolásra van szükség hagymához és nagy termelési volumenhez.
2. Végezzen nagykereskedelmi értékesítést viszonteladókon keresztül. Vannak itt pluszok és mínuszok. A beszerzési költség sokkal kisebb lesz, de nem kell bajlódnia a késztermék csomagolásával.
3. Rendezze el az ellátást a vendéglátó -ipari hálózatban.

Hagyma értékesítése nagykereskedelmi vevőknek

A lehetséges bevételek összege

A zöldhagyma üvegházhatású körülmények között történő termesztésére vonatkozó üzleti minta előzetes számításokat is tartalmaz a lehetséges bevételekre vonatkozóan. Fontos tudni, hogy akár egy kilogramm ültetési anyagot már 2 kilogramm késztermékhez is hozzájuthatunk.

Van egy speciális ültetési technológia, amelynek köszönhetően akár 800 hagymát is ültethet egy négyzetméter földre, és 5 kilogramm termést takaríthat be.

Ezért ha van egy 500 négyzetméter alapterületű üvegházunk, és mindezt ennek a technológiának a használatával ültetjük el, akkor havonta 2,5 ezer kilogramm zöldhagymát gyűjthetünk majd.

Így, ha betartja a zöldhagyma termesztésére vonatkozó üzleti tervben megadott számadatokat, majd levonva ebből az összegből a havi fix költségeket, a szervezet nettó 1 millió 360 ezer nyereségét kapjuk. Az ebbe az üzletbe befektetett pénz teljes megtérülése két évvel az értékesítés megkezdése után következik be.

Lépésről lépésre terv az üvegház megnyitására

Ez a szakasz a következő lépéseket tartalmazza:

1. Első lépésként piackutatást kell végezni, és meg kell határozni az ilyen típusú termékek népszerűségét a vásárlók körében.
2. Részletesen tanulmányozza a megvalósítás lehetséges csatornáit.
3. Készítsen üzleti tervet a zöldhagyma termesztésére.
4. Regisztráljon egy jövőbeli vállalkozást.
5. Vásárolja meg a vetéshez szükséges anyagmennyiséget.
6. Készítse elő a felszerelést.
7. Kezdje el vállalkozása elindítását.

Milyen felszerelést válasszon

Annak érdekében, hogy elkezdhessük a hagyma termesztését, az üvegház egész helyiségébe átfolyó vízmelegítőt kell vásárolnunk. Segítségükkel meleg vízzel öntözésre kerül sor. Az UV -lámpákat meg kell vásárolni, hogy megvilágítsák és elősegítsék a gyors növekedést.

Mindezt egy szaküzletben és lehetőleg ömlesztve kell megvásárolnunk, ami sokkal olcsóbb lesz, mint egyenként vásárolni.

Mindezek mellett nem szabad megfeledkezni a késztermék csomagolóanyagáról.

Üvegház áramlási rendszer

OKVED kód

Esetünkben két kód lehet megfelelő: 12.2 - vállalkozói tevékenység az agrárszektorban és 12.1 - zöldségtermesztés.

A szükséges dokumentáció listája

Ha saját fogyasztásra termeszt zöldséget, akkor nincs szüksége engedélyre.

De ha végrehajtásra kerül, akkor regisztrálnunk kell az adóhivatalnál. Ahhoz, hogy a vállalkozás jogszerű legyen, egyéni vállalkozó regisztrációja szükséges.

Ehhez csak útlevelet, kérelmet kell bemutatnunk, és meg kell fizetnünk az állami illetéket.

Adórendszer

Esetünkben ez az egységes mezőgazdasági adó lesz, mérete 6%.

Nyitási engedély

Az üvegházhatást okozó üzletág nem minősül engedélyezettnek, és nem minősül tanúsításnak.

Nyitástechnika

A zöldhagyma termesztéséhez háromféle üvegházat használhat: üveg, film és polikarbonát.

A harmadik lehetőség a legjobb, mivel nagy tartóssággal rendelkezik, és egész évben zöldségeket lehet termeszteni.

Maga a hagyma magvakból és palántákból egyaránt termeszthető.

✅ Koronavírus. Ideje a lehetőségeknek! Hogyan lehet pénzt keresni, amíg otthon van? Nézze meg Olga Arinina barátom videóját, több mint 5 éve keres otthon befektetés nélkül. Ez nem ajándék, csak dolgozni kell, de ha készen áll arra, hogy napi 1-2 órát szánjon erre, akkor már keres:

Tetszik a videó? Eleged van a bonyolult pénzkeresési módokból is? Ha igen, akkor itt végezze el tanfolyamát. 🔥 Gazdag másolás-beillesztés.

Üzletember, befektető.
A kommunikációhoz:

A zöldhagyma szervesen kiegészíti számos étel ízét, friss tavaszi ízt kölcsönöz neki, miközben az ételeket különböző vitaminokkal telíti. Ez a termék egész évben keresett, de bőségesen megtalálható a polcokon csak nyáron, amikor a gazdák és a falubeliek a szabadföldről szüretelnek.

A hagymatermesztést üzleti tevékenységnek tekintve megjegyezhető, hogy ez a fajta tevékenység nemcsak nyereséges, hanem megfizethető a kezdők számára is: a mezőgazdasági technológia egyszerű és érthető műveletek összessége, és maga a kultúra nem igényel összetett gondozást és létrehozást különleges mikroklimatikus körülmények között. Ezért még a kezdő vállalkozók is, akik követik az ajánlásokat, több ágyat ültethetnek, és jó termést kaphatnak minimális munkaerőköltséggel.

Üzleti jellemzők

A hagymának a tollán való otthoni termesztésének technológiáját minden háziasszony ismeri: tavasszal sok ház és lakás ablakpárkányán láthat vízzel töltött hagymával töltött üvegeket és poharakat. Az ilyen primitív hidroponikus berendezéseket azonban aligha lehet produktívnak nevezni: a kapott termés még a személyes szükségletek kielégítésére sem elegendő. Ezért az üzleti életben kissé eltérő léptékről beszélünk: nyáron a hagymát tömegesen termesztik közvetlenül a szabadföldi ágyakban, télen pedig fűtött és fűtetlen üvegház -komplexeket használnak erre a célra.

Ha földterülete van, a nyári lehetőség tűnik a legegyszerűbbnek, mivel az értékesítésre szánt hagyma termesztéséhez csak ültetési anyag, víz és műtrágya szükséges. A meleg évszakban azonban számos nyári lakos és vidéki lakos versenyez a mezőgazdasági termelővel, és tömegesen megtöltik árukkal a piacokat. Ennek eredményeképpen a kínálat sokszorosan meghaladja a keresletet, az ár csökken, és a romlandó termékek időben történő értékesítése a fennakadás veszélyével fenyeget.

A szezonon kívül és télen a helyzet némileg másnak tűnik: elvben a zöldhagyma nincs jelen a piacon, és néhány beszállító nem tud megbirkózni az üzletek és szupermarketek kéréseivel. Ennek eredményeképpen a friss tollak ára négy -ötszörösére nő, ami teljes mértékben kompenzálja az üvegház -komplexumok fenntartásának hatalmas költségeit. Ezenkívül, ha a hagymát tollal üvegházban termesztik télen, ellenőrzött körülmények között, 30-50% -kal nő a termés termelékenysége, és lehetővé teszi a betakarítást 35-45 naponként.

A fentiek figyelembevételével kiemelhetjük a hagyma termesztésének üzleti ötletének fő előnyeit és hátrányait. Az előbbi a következő tényezőket tartalmazza:

• A vállalkozás nyereségessége még télen is meghaladja a 150%-ot;
• Vannak speciális fajták, amelyek egész évben termeszthetők;
• A zöldek iránt folyamatosan nagy a kereslet a vásárlók körében;
• Vállalkozás indítható személyes parcellán, kis üvegházban;
• A zöldhagyma üvegházakban történő termesztésének technológiája hozzáférhető és érthető a kezdők számára;
• A hatalmas értékesítési piac lehetővé teszi a vevők gyors megtalálását jelentős marketing költségek nélkül.

A vállalkozás fő hátrányait felsorolva meg kell jegyezni, hogy:

• Az ipari üvegház -komplexum költsége meghaladja sok feltörekvő vállalkozó képességeit;
• A piaci áringadozások kiszámíthatatlanok lehetnek;
• A termékeket rövid eltarthatóság jellemzi;
• Nyár elején a verseny szintje meghaladja az ésszerű határokat.

Fajták termesztésre

A téli üvegházak építése és karbantartása költséges egy vállalkozó számára. Ezért, tekintettel a zöldhagyma termesztésére, mint üzletre, különös figyelmet kell fordítani a termelő fajták kiválasztásának kérdésére, amelyek mesterséges körülmények között képesek növekedni és jó termést adni. Például ősszel és télen nincs értelme hagymát zárt talajba ültetni, mivel ezt a fajt hosszú nyugalmi időszak jellemzi: ebben az időben a hajtások rügyei még mindig hiányoznak a hagymákban - ennek megfelelően még a speciális technológiák alkalmazásával nem csíráznak.

Szerencsére vannak más hagymatípusok is, amelyek nyugalmi ideje nem haladja meg a néhány hetet - csokor hagyma, többszintű hagyma, metélőhagyma, csigák vagy medvehagyma:

1. Batun hagyma. A levelek megjelenésükben és ízükben hasonlóak a közönséges hagymafajokhoz, de ez a fajta nem képez igazi hagymát, így a gazdák nagyobb valószínűséggel termesztenek hagymát magvakból zöldekhez. 15 ° C hőmérsékleten és 80–85%-os páratartalom mellett a batun hozama eléri a 3,5–4 kg / m² -t;
2. Póréhagyma. Széles, fokhagymaszerű tollak nőnek vastag fehér száron, amely szintén ehető. Kialakulásához a magvakból nyert hajtásokat 8-10 cm mély barázdákba ültetik, fokozatosan hozzáadva a talajt a növekedési folyamathoz. Átlagos terméshozam - 2 kg / m²;
3. Mogyoróhagyma. A hagymára is hasonlít, de erős elágazásban és a hagyma szerkezetében különbözik tőle, inkább fokhagymához hasonlóan: minden fészekben legfeljebb 10 lebeny képződik, egyidejűleg hajtásokat engedve. A legfeljebb 30 cm hosszú tollakat egy hónap alatt lehet betakarítani; a hozam 3-4 kg / m²;
4. A metélőhagyma meghajol. Nemcsak keskeny hosszú leveleket esznek, hanem akár 1 cm átmérőjű hamis hagymákat is. A termés eléri a 3 kg / m² -t, de ez a fajta különleges megvilágítási módot igényel - különben a hajtások vékonyak és halványzöldek. A metélőhagymát a rizóma elosztásával szaporítják;
5. Slime hagyma. Ennek a fajnak a jellemzője a széles toll, fokhagyma illatú, nyálkás lével töltött. Az évelő iszapnak nincs nyugalmi időszaka, és folyamatosan növekszik, és a harmadik évben eléri a maximális hozamot - akár 4,5 kg / m². A szaporodás érdekében a hagyma magvakból való termesztését és a rizóma hajtásokra osztását ugyanolyan sikerrel gyakorolják;
6. Többszintű íj. Más néven egyiptomi. Jellemzője, hogy a hajtások végén apró légi hagymák képződnek, amelyekből később fiatal tollak nőnek ki. 25-40 napig a levelek 45 cm-re nőnek, és a hozam eléri a 4 kg / m²-t. Az egyiptomi hagymát föld alatti és légi hagymákból is termesztik;
7. Hagyma. A leggyakoribb faj, egy hónap alatt akár 30 cm hosszú tollakat is hajthat.A zöldhagyma termesztéséhez otthon használnak rövid dunciás déli fajtákat. Intenzív technológiák alkalmazása esetén a termés eléri a 13-15 kg / m²-t.

Növekvő módszerek

A hagyma termesztéséhez biztosítani kell a gyökerek tápanyag- és nedvességellátását. Az erre alkalmas módszereket az ültetési módszer és a talajtípus szerint osztályozhatjuk:

1. A talajban. Talajként szerves anyagokkal telített könnyű talajt használnak - például kerti talajt vagy tőzeg és homok keverékét. Ugyanakkor a mezőgazdasági technológia minden fajta esetében azonos, különbségek csak a szaporodás módjában figyelhetők meg. A nyílt terepen a magokat kora tavasszal ültetik a nyári szüretre, vagy nyár végén, hogy teleltessék a növényt a hó alatt. Az üvegházban a magokat bármikor elvetik, a tavalyi ültetési anyagot pedig egy nyugalmi időszak végén, amelynek időtartamát a hagyma típusa határozza meg;
2. A fűrészporon. A fűrészpor fő előnyei a laza szerkezet és a víztartó képesség. Ez az anyag azonban nem tartalmaz tápanyagokat a növények számára hozzáférhető formában, ezért az ágyakat rendszeresen öntözni kell NPK-komplex műtrágyák oldatával, szükség szerint fahamu és salétrom hozzáadásával. Másrészt a fűrészpor egyáltalán nem tapad a tollhoz, és nem szennyezi a hagymákat, ami némileg leegyszerűsíti a betakarítási folyamatot. Ezenkívül ezt az anyagot nem kell minden ciklus után megváltoztatni - elegendő 2-3 cm -es friss réteget hozzáadni a tetejéhez, és bőségesen öntözni;
3. A hidroponikában. A hidroponikus hagyma termesztési technológia magában foglalja a tápoldattal telített speciális szőnyegek használatát. Ezek alapjául a kókuszrostot használják, amely a gyökérzet számára optimális szerkezetű és jó higroszkópos. A gyökerek gyors fejlődése érdekében a növényeket az első 10 napban sötétben tartják, és csírázásuk végén normál nappali órára váltanak;
4. Aeroponics. Az aeroponikus berendezések egyáltalán nem használnak semmilyen szubsztrátumot, ami kizárja a szennyeződéssel való érintkezést, és megakadályozza számos betegség kialakulását. A módszer lényege a következő: a növényeket speciális tartályokba helyezik úgy, hogy a teljes gyökérzet a levegőben legyen. A hagymát a gyökerek folyamatos öntözésével táplálják aeroszol formájában műtrágyaoldattal, ami hozzájárul a hajtások maximális oxigénnel való telítéséhez és a legnagyobb hozam eléréséhez.

Termesztési technológiák

A zöldhagyma otthoni termesztéséhez két fő technológiát használnak - palántákat nyernek magvakból és tollakat kényszerítenek a tavalyi kis hagymákból, más néven sevk -nak:

1. A magvak használata. Az önállóan vásárolt vagy beszerzett magokat felmelegítik, vízbe áztatják, kálium-permanganát-oldattal kezelik, majd folyamatos sorokban vetik, 7-10 cm-es sorközökkel. szem előtt kell tartani, hogy a tenyészidőszak ebben az esetben két három hónapot vesz igénybe, és a toll vékonynak és rövidnek bizonyul, mivel a növény minden ereje az izzó kialakulására összpontosul.
2. A sevka használata. Ugyanakkor a tenyészidőszak nem haladja meg az egy hónapot: még nyílt terepen is négy termény nyerhető szezononként. A zöldhagyma termesztéséhez különféle típusú készleteket vagy mintát vásárolnak - közepes méretű, legfeljebb 5 cm átmérőjű hagymákat, amelyeket kétféle módon ültetnek:

• Sostov - a kerti ágyat teljesen érintő izzók borítják, és az ültetési sűrűség 15-22 kg / m²;
• Szalag-a hagymákat két sorba ültetik 3-4 cm-es intervallummal és 10-20 cm-es sortávolsággal.

Nyilvánvaló, hogy a híd módszer lehetővé teszi a négyzetméterenkénti maximális hozam elérését - akár 16 kilogramm zöldhagymát. Az ültetési anyagokkal végzett műveletek sorrendje ezzel a technikával a következő:

• Minden hagyma tetejét levágják a váll mentén, majd az ültetési anyagot több órán keresztül forró vízben tartják;
• A hagymákat szorosan, rések nélkül, ágyakra vagy tálcákra ültetik, körülbelül a felére temetve a földbe;
• Az ültetés végén az ültetvényt bőségesen öntözik.

Emlékeztetni kell arra, hogy ilyen ültetési sűrűség mellett az ültetési anyag beszerzésének költségei arányosan nőnek, ezért az egyik vagy másik módszer megválasztása előzetes számításokat igényel.

Készítmény

Egy nagy hagyma elegendő tápanyagot tartalmaz ahhoz, hogy gyönyörű zöld tollakat kovácsoljon. A vetőmag ültetésénél azonban a növény saját erőforrásai nem elegendőek a jó termés eléréséhez, ezért egyéb előkészítő intézkedések mellett időt kell szánni egy szervesen dúsított talajkeverék előkészítésére.

A hagyma a könnyű és lélegző homokos vályogot vagy vályogot kedveli, de kéreget képez. A pH -nak semlegesnek kell lennie, mivel a magas savtartalom negatívan befolyásolja a növények növekedését. Az ideális megoldás a szokásos kerti talaj, tőzeggel és homokkal keverve. A fő szervetlen műtrágyákat is hozzá kell adni ehhez a keverékhez:

• Nitrogén - 10 g / m²;
• Foszforsav -anhidrid - 7-7,5 g / m²;
• Kálium -oxid - 18-20 g / m².

Az ültetési anyagot ősszel vásárolják meg: a szükséges számú palánta vagy minta megvásárolható a gazdáktól vagy a nagykereskedőktől. Az erőltetésre alkalmas izzókat legalább két vagy három hajtásrügy jellemzi: a tétel minőségének biztosítása érdekében véletlenszerűen néhány darabot kell venni minden zsákból, és át kell vágni.

Ezenkívül a hagymákat gyakran olyan készítménnyel kezelik, amely gátolja a rügyképződést és megakadályozza a csírázást a tárolás során. Természetesen az ilyen ültetési anyag alkalmatlan a további használatra. Ezért ajánlott a mintát közvetlenül a betakarítás után vásárolni: ebben az esetben sokkal nagyobb annak a valószínűsége, hogy nem kezelik vegyszerekkel.

Növekvő és gondoskodó

A termés termelékenységét nemcsak a talaj összetétele határozza meg: a hagyma magas hozamát a megfelelő gondozás és a növény számára kényelmes mikroklimatikus feltételek biztosítása is meghatározza. Az üvegházban tollal hagymát termesztő technológia követelményeinek megfelelően az erőltetési folyamat során a következő kérdésekre kell figyelni:

Hőmérséklet rezsim

A tenyészet viszonylag hűvös levegőn jobban nő, ezért a vetőmagok ültetésekor az első hajtások megjelenése előtti hőmérsékletet 23-24 ° C-ra állítják, majd fokozatosan 18 ° C-ra csökkentik. Éjszaka az üvegház hőmérsékletét 13–15 ° C -on kell tartani, 75–85%-os páratartalom mellett.

Világítás

Figyelembe véve a hideg évszakban a nappali órák csökkenését, a hagymát további megvilágítással kell ellátni, hogy a világos időszak teljes időtartama napi 13-15 óra legyen. Ajánlott megvilágítási szint - 3000 lux: ha nincs fény, a tollak halványsárgák és íztelenek lesznek. A lámpákat szigorúan az ágyak tetejére kell helyezni, hogy elkerüljék a gyűrődéseket és a fiatal hajtások lerakódását.

Locsolás

Rendszeresen öntöznie kell a hagymát, rendkívül meleg vízzel, időszakosan oldódó gyógyszerekkel és műtrágyákkal. A hozzávetőleges öntözési séma a következő:

• A talajt először először az ültetés után nedvesítik meg, gyenge kálium -permanganát -oldattal. Az ajánlott mennyiség 7-10 l / m². Ha a gazda bízik a talaj tisztaságában és sterilitásában, a kártevők, a gombaspórák és a penész hiányában, akkor el lehet hagyni a fertőtlenítőszerek vízhez adását;
• Egy héttel később, a második öntözés során a Fitosporint feloldják vízben, különféle betegségek elleni küzdelemre. A folyadékfogyasztás hozzávetőleges mértéke 3-5 l / m²;
• A jövőben a hagymát 4-5 naponta öntözni kell 5-6 l / m² arányban.

Felső öltözködés

Ha szerves anyagokkal telített termékeny talajt használ, a hagymát nem szabad etetni. Fűrészporos és kimerült talajon 14 nappal az ültetés után egyszeri fedést kell végezni 0,15% nitrofoszka oldattal vagy 0,2% ammónium -nitrát oldattal. Az ágyakat 0,2% -os szuperfoszfát és kálium -szulfát oldattal is öntözheti.

Kártevő írtás

A 15 cm -re nőtt tollakat folyékony szappan és réz -szulfát vizes oldatával kell kezelni (egy kanál vödör vízben) 0,5 l / m² arányban. A gombák nyomát, lepedéket vagy a levelek kiszáradását mutató növényeket meg kell semmisíteni, hogy elkerüljék az egész ültetvény szennyeződését.

Aratás

Ha a fenti követelmények teljesülnek, a hagymatollak körülbelül három hét alatt elérik a 30 cm -es piacképes hosszúságot. A betakarítás megkezdésekor a leveleket kissé egy csomóba préselik a hagymától 10–13 cm távolságra, majd 4–5 cm magasságban levágják.A kis hajtások és nyilak kiesnek.

Az összegyűjtött hagymát műanyag zacskókba helyezzük, és két órán át 12-15 ° C hőmérsékleten tartjuk. Ezután a zsákokat lezárják és dobozokba helyezik, a növényeket a gyökerekkel az egyik oldalra helyezve. Nem ajánlott a tartályt a tetejére tölteni, hogy a tárolás és szállítás során ne károsítsa a növényzetet. A megvalósításig a hagymát 20 napig 0 ° C hőmérsékletű hűtőszekrényben tárolják.

A termék megjelenése nem kis jelentőséggel bír a sikeres megvalósítás szempontjából. Ezért óvatosan vágja le a tollakat, hogy ne károsodjanak, ne foltosodjanak a talajban, és ne törölje le a viaszbevonatot a levelekről, amely megtartja a nedvességet. Minőségi termék, amely felkelti a vásárlók és a viszonteladók figyelmét, 25-30 cm hosszú és gazdag sötétzöld színű.

Értékesítési szervezet

A feltörekvő vállalkozók általában abban bíznak, hogy a vásárlók az év bármely szakában lesöprik a friss hagymát a polcról. A valóságban azonban az értékesítési helyzet nem ilyen optimista: először is a termék magas ára a szezonon kívül elriasztja az alacsony jövedelmű vásárlókat, másodszor pedig kevesen vásárolnak egyszerre kettőnél vagy háromnál többet. Így szinte lehetetlen gyorsan eladni egy tonna zöld tollat ​​jelentős erőfeszítés nélkül, ezért a hagyma termesztésére vonatkozó üzleti tervben külön meg kell fontolni az áruk értékesítésének következő módjait:

• Nagykereskedelmi értékesítés. Vannak olyan vállalatok, amelyek szinte minden régióban ömlesztve vásárolnak mezőgazdasági termékeket. Ezenkívül használhatja az internetet: mind a vevők, mind az eladók virtuális kereskedési platformokon helyezik el hirdetéseiket. Ezt a módszert tartják a legegyszerűbbnek és a legolcsóbbnak;
• Eladó vendéglátó -ipari egységeknek. Ebben az esetben a vállalkozónak némi erőfeszítést kell tennie, és meg kell győznie a kávézók, menzák és éttermek tulajdonosait, akik egyes szállítókkal már együttműködnek, az együttműködés kilátásairól;
• Együttműködés élelmiszerboltokkal. Az ilyen típusú vásárlók számára fontos az ár, a mennyiség, a szállítási idő, a visszatérés és a halasztott fizetés. Ezenkívül az értékesítésre szánt termékeket csomagolt formában fogadják el, ezért a gazdálkodónak az üzleti tervben fel kell tüntetnie a csomagolóanyag beszerzésének költségeit;
• Önértékesítés. Ez a módszer a maximális költségekkel jár: a zöldhagyma kioszkokban és piacokon történő értékesítéséhez árusokat kell bérelni, és a kiskereskedelmi egységeket hűtőberendezésekkel kell felszerelni.

Azt is meg kell jegyezni, hogy a hagyma egész éves termesztése érdekében egy vállalkozást regisztrálni kell: az egyéni vállalkozó vagy parasztgazdaság státusza leegyszerűsíti a termékek megfelelőségi tanúsítványainak kiállítási eljárását, és lehetővé teszi az ügyfelek számára különféle kísérő dokumentumokkal, amelyek jogilag kötelező érvényűek.

Üvegházi berendezések

Vállalkozásként a tollhagyma -tenyésztés megköveteli a termelési alap gondos előkészítését. Mindenekelőtt előzetes számításokat kell végezni a berendezés szükséges mennyiségi és minőségi jellemzőinek meghatározásához. Így egy 175 m² -es üvegház -komplexum létrehozása magában foglalja az alábbi előírásoknak megfelelő berendezések beszerzését és telepítését:

1. Üvegház keret. Alapként 7,5 m szélességű és 23,4 m hosszú soros modellt használnak, formázott fémcsőből és szalagbeton alapra szerelve;
2. Bevonat. Hideg éghajlaton a burkolóanyagként 8-10 mm vastag cellás polikarbonát szolgál. A polimert nagy fényáteresztő képesség és alacsony hőátadási együttható jellemzi, ami minimalizálja az energiafogyasztást, és optimális feltételeket teremt a zöldhagyma termesztéséhez;
3. Polcok. Az ágyásokban lévő talaj gyors felmelegedésének biztosítása és a növényekhez való hozzáférés megkönnyítése érdekében többszintű polcrendszert kell felszerelni az üvegházba. Ugyanakkor a hagymát fa vagy műanyag tálcákba ültetik, polcokra helyezik;
4. Világítás. A téli zöldhagyma termesztéséhez szükséges megvilágítási szintet rövid nappali fényviszonyok között úgy hozzák létre, hogy minden polc fölé nátrium-, halogén- vagy LED -lámpát rögzítenek, és ez utóbbi opció lehetővé teszi a szükséges fényáram minimális energiafogyasztással történő létrehozását;
5. Öntözés. Az üvegházi komplexumokban az öntözési folyamat automatizálásához csepegtető rendszereket használnak, amelyek lehetővé teszik nemcsak az ágyakba belépő nedvesség mennyiségének szabályozását, hanem a növények etetését is a műtrágyák vízben való feloldásával. Ennek hiányában az ágyakat egy közönséges öntözőkanna öntözheti;
6. Szellőzés. Ha a hagymát zöldre termesztik, szén -dioxid kerül a környezetbe, amelyet egy -egy 1600 m³ / h teljesítményű mennyezeti elszívó ventilátor segítségével távolítanak el. Ebben az esetben a friss levegő belép a légbeömlőnyílásokon keresztül, amelyeket szűrők védenek a rovar kártevők bejutásától. Mindegyik levegőbeömlő ezen kívül vízhőcserélővel van felszerelve, amely a bejövő levegő áramlását melegíti fel;
7. Fűtés. A fűtési rendszer alapja egy melegvizes kazán, amely polipropilén csövekkel van összekötve a falak mentén elhelyezett radiátorokkal. A számítás azt mutatja, hogy az üvegház felületének hővesztesége –30 ° C külső levegő hőmérsékleten nem kevesebb, mint 48–50 kW. Így a tartalék figyelembevételével a szükséges kazánteljesítmény 70 kW.

Üvegházi berendezések

Pozíció	ár, dörzsölje.	Mennyiség, db.	Költség, dörzsölje.
Üvegház
Íves üvegház 23,4 m hosszú	290000	1	290000
Beton üvegház alapozás	80000	1	80000
Állványok
Emeletes állvány 1,2x0,6 m	2500	96	240000
Növekvő tálca 40x60x7 cm	230	576	132480
Fűtés
Melegvizes kazán 80kW	90000	1	90000
Propilén cső 25 mm	75	200 m	15000
Radiátor	6100	16	97600
Világítás
Fitolamp LED 25 W	1350	192	259200
Elektromos kábel	50	300 m	15000
Automata kapcsoló	200	6	1200
Szellőzés
Elszívó ventilátor	3500	2	7000
Légszűrő	600	4	2400
Légbeömlő	1100	2	2200
Víz hőcserélő	4000	2	8000
Locsolás
Öntözőtartály 2 m³	25000	1	25000
Vízszivattyú	3500	1	3500
Csepegtető öntözőrendszer	1400	12	16800
Opcionális felszerelés
hűtőszekrény rekesz	45000	1	45000
kerti szerszámok	–	–	6000
Hő -higrométer	1200	2	2400
Műanyag tárolók	25	100	2500
Teljes:			1341280

Befektetések

A hagyma üvegházban történő termesztése olyan vállalkozás, amely komoly beruházásokat igényel ipari méretekben. Annak a vállalkozónak, aki már rendelkezik a szükséges méretű földterülettel, mindenekelőtt felszerelést kell vásárolnia, és regisztrálnia kell tevékenységét a megfelelő hatóságoknál: ezeknek a tételeknek a teljes költsége 1 342 080 rubel.

A költségek következő csoportja a zöldhagyma termesztéséhez szükséges alapanyagok - ültetési anyagok, talaj, műtrágyák - beszerzéséhez kapcsolódik. Meg kell jegyezni, hogy 45 napos termelési ciklus esetén a növényeket évente nyolcszor (szezonban kétszer) lehet ültetni és betakarítani:

• Ültetési anyag. Hídtelepítési módszerrel legfeljebb 150 db 4 cm átmérőjű és egyenként 40 g súlyú hagymát helyeznek el egy 40x60 cm -es tálcába. Így az 576 tálca tekintetében az ültetési anyag súlya 3460 kg. A vetési költségek a nagykereskedelmi telepeken 18 rubel kilogrammonként;
• Alapozás. Az egyes ciklusokban megadott számú tálca feltöltéséhez 9,7 m³ szubsztrátumot kell előkészíteni vagy megvásárolni 800 rubel / köbméter áron;
• Tűzifa. Száraz aprított tűzifát évente egyszer vásárolnak: az üvegház melegítéséhez a hideg időszakban elegendő 90–100 m³ rönköt előkészíteni. A nyír tűzifa ára 1300 rubel / m³, fenyő tűzifa - 900 rubel / m³;
• Világítás. A 4,8 kW -os lámpák összteljesítményével télen napi 28,8 kW, ősszel és tavasszal pedig 14,4 kW az áramfogyasztás, ami a nappali órák hosszának változása miatt következik be. Nyáron, amikor hagymát termesztenek egy üvegházban, nincs szükség mesterséges világításra.

Üzem költség

Cikk	Téli	Tavaszi	Nyár	Ősz	Összeg, dörzsölje.
Sevok, 6920 kg	124416	124416	124416	124416	497664
Üvegházi talaj, 19,4 m³	15480	15480	15480	15480	61920
Trágyák, 10 kg	8000	8000	8000	8000	32000
Tűzifa, 100 m³	130000	–	–	–	130000
Világítás	3370	1685	–	1685	6740
Tanúsítvány	3000	3000	3000	3000	12000
Kapcsolat	1000	1000	1000	1000	4000
Viteldíj	2000	2000	2000	2000	8000
Teljes:					752324

Jövedelem és jövedelmezőség

Tapasztalt kertészek azt állítják, hogy a zöld levelek össztömege az első vágáskor eléri az izzó kezdeti súlyának 50-70% -át. A tollak a hagyma tollak termesztésére 6 kg ültetési anyagot tartalmaznak: a termés várható tömege 3,6 kg (szezonban 7,2 kg). Figyelembe véve a szezononkénti áringadozást, kiszámíthatja az ilyen típusú mezőgazdasági tevékenység jövedelmezőségét:

Hagyma bevétel

Nyilvánvaló, hogy vállalkozásként a tollhagyma termesztését magas jövedelmezőség jellemzi: a gazda teljes nyeresége meghaladja az évi 2,07 millió rubelt. A vállalkozás egyéb gazdasági mutatói a következők:

Kapcsolódó videók

Gazdasági mutatók

Következtetés

A megfelelő előkészítés nélküli gazdálkodóknak nem szabad nagyüzemmel kezdeniük, és milliókat fektetniük egy ipari üvegház-komplexum építésébe. Azok számára, akik nem rendelkeznek mezőgazdasági tevékenységekkel, jobb kipróbálni erejüket egy kis üvegházban, vagy hagymát ültetni nyílt terepen. Két vagy három szezonban nagyon reális elsajátítani a zöldek termesztésének technológiájának bonyolultságait, kiépíteni az ügyfélkört, összegyűjteni a szükséges információkat, és meghatározni, hogy mi a hagyma termesztése vállalkozásként: a témához kapcsolódó videóanyagok nagy mennyiségben megtalálható az interneten.

Ez az elképzelés, tekintettel az értékesítési piacok jelenlétére, jelentős terjeszkedési potenciállal rendelkezik: a haszonkulcs lehetővé teszi minden évben új üvegházak telepítését, különböző típusú növények (például kapor és petrezselyem) telepítését, munkavállalók felvételét és a termelési volumen növelését. Így egy jól átgondolt stratégiával és egy közepes méretű üvegházhatással öt-hat év alatt kisvállalkozását nagy mezőgazdasági termékek beszállítójává változtathatja.

30.11.2017 Sofia Romkina

A zöldhagymás vállalkozás szervezésének ötlete nem új, és objektív előfeltételeken alapul: a fogyasztói keresleten és a növény élettani jellemzőin.

A kereslet növeli a kínálatot

Az őszi-tavaszi időszakban, amikor akut vitaminhiány van a szervezetben, a zöldhagyma „tolla” talán árban és tápértékben is a legolcsóbb termék, mert 100 g „toll” lefedi az embert napi aszkorbinsavszükséglet, mivel ez a mennyiség 85 mg C -vitamint tartalmaz (a szervezetnek 50 mg -ra van szüksége).

• Olvassa el még:

A hagymás zöldek a vitaminokon kívül nagy mennyiségben tartalmaznak biológiailag aktív anyagokat (fitoncideket, enzimeket stb.), Amelyek pozitív hatással vannak a szervezetre.

Pazarlás a jövedelemre!

Gyakran a tárolás során a hagyma csírázni kezd, miközben az áru minősége meredeken csökken. Ezért a pragmatikus tulajdonosok találtak fel egy ötletes módot arra, hogy a hulladékterméket jó jövedelemforrássá alakítsák.

Megéri tudni: Hogyan építs sajátot?

A siker összetevői

Ahhoz, hogy a zöldhagyma termesztése jövedelmező vállalkozássá váljon, alaposan ismernie kell az összes technológiai árnyalatot.

• Naivitás azt hinni, hogy egy hatalmas hagyma több "tollat" ad kényszerítéskor. A 40-50 g súlyú (4-6 cm-nél nagyobb átmérőjű) hagymák már alkalmatlanok desztillációra, persze, ha nem a lehántottról beszélünk, amely a tárolás során csírázni kezd. A "toll" legnagyobb hozama 25-40 g (3-4 cm átmérőjű) ültetési anyagból áll.

• Fontos a kiválasztott termesztési technológia, valamint a speciális technikák ismerete, amelyek ösztönzik a piacképes termékek lehető legkorábbi átvételét.

• Zöldhagymát termeszthet a területen vagy az üvegházakban.

• A zöldhagyma mezőgazdasági technológiájában két ültetési módszer létezik. Híd sémával a hagymákat szorosan egymáshoz ültetik. A félhíd séma ritka ültetést biztosít, a hagymák közötti távolság 1-2 cm.
• A zöldhagyma nagy mennyiségben történő értékesítése megfelelő beruházást igényel. Még akkor is, ha ültetési anyagot vásárol a nagykereskedelmi szállítóktól vagy közvetlenül a gyártótól, átlagosan 5-10 rubelbe kerül. kilogrammonként, a tétel méretétől függően. A költségek minimalizálása érdekében ajánlatos az ültetési anyagot a biológiai magoktól függetlenül - "nigella" - termeszteni.

Költséghatékonysági kérdések

Bármilyen típusú vállalkozás kilátásait csak a becsült költségek alapos elemzésével lehet megjósolni. A hagyma erőltetése a nyílt terepen és a hagyma termesztése üvegházban télen eltér befektetési szempontból. Az "üvegházhatást okozó opció" jövedelmezőségét körülbelül 30% -ra becsülik, és a "szántóföldi" gazdálkodás jövedelmezősége eléri az 50% -ot vagy többet.

• A szabadföldi erőltetés jövedelmezősége jóval magasabb, mint az üvegházhatású termelésé, mivel az utóbbi esetben elkerülhetetlenek a fűtés és a fényviszonyok biztosításának további költségei. Másrészt az ünnepek előestéjén a zöldhagyma drágul.
• Nem szabad figyelmen kívül hagyni a lehetséges pénzügyi kockázatokat: a felvásárlási ár, a vetőmag minősége stb.

Gazdasági indoklás

A hagyma, mint vállalkozás termesztésének saját gazdasági indoklása van, amelyet a gyakorlatban többször is megerősítettek. A jövedelmezőség felmérése érdekében helyénvaló figyelembe venni a hagymakultúra védett talajviszonyok között történő fenntartásának költségeit, mivel ez a legköltségesebb.

Termelési terület

A zöldhagyma termesztéséhez legalább 1 "száz négyzetméter" (100 m 3) területre lesz szükség, plusz - körülbelül 30 m 3 a tárolás megszervezéséhez. Erről a területről 300-600 kg zöldhagymát szerezhet be 1 hónap alatt.

A mezőgazdaság az egyik legígéretesebb üzleti terület. A friss zöldségek iránti kereslet egész évben fennmarad, és a termelési költségek könnyen szabályozhatók a termesztés módjával. A legtöbb gazdálkodó hagymás termesztéssel kezdi vállalkozását, mivel szerény növény, amely bármilyen éghajlati viszonyok között gazdag termést képes produkálni. Először is, nem csak egyéni vállalkozóként kell regisztrálnia, hanem részletes üzleti projektet kell készítenie, amely figyelembe veszi a folyamat minden finomságát.

A zöldhagyma termesztésére vonatkozó üzleti terv jellemzői

A hagyma az egyik leggyakoribb növény az ipari és a hazai termesztésben. A termést még a legzordabb éghajlaton is meg lehet szerezni, és ha betartja az ültetés gondozására, a megfelelő megelőzésre vonatkozó szabályokat, minimálisra csökkentheti a kártevők és betegségek fertőzésének kockázatát. Bővebben olvashat a hagyma ültetés előtti feldolgozásáról.

Hagyma termesztése ipari méretekben

A hagyma termesztése eladásra megengedett nyílt terepen, üvegházban vagy speciálisan előkészített épületben (például hidroponikus módszerrel). A statisztikák szerint felszerelt üvegházak használatakor 30-40%-os termésnövekedést érhet el.

Az elmúlt években a mezőgazdaság erős állami támogatást kapott, ami jelentősen növelte a gazdák közötti versenyt. Ezenkívül a zöldhagyma olyan termékek, amelyek bizonyos tárolási feltételeket igényelnek, ami bonyolítja a szállítási és értékesítési folyamatot. Az értékesített hagyma termesztésének számos jelentős előnye van:

• olyan fajtákat fejlesztettek ki, amelyek lehetővé teszik termény termesztését az év bármely szakában;
• mindig nagy a kereslet a friss gyógynövények iránt;
• a kezdeti szakaszban kis beruházások elegendőek;
• a hagyma termesztése alkalmas kezdő gazdák számára;
• a termékek forgalmazásának számos módja van.

Az előnyök nagy száma ellenére az ilyen típusú gazdálkodásnak számos fontos hátránya van, amelyeket figyelembe kell venni:

• a magas hozam eléréséhez üvegházi berendezések költségei szükségesek;
• az ár a szezontól függ, nyáron a nyereség jelentősen csökken;
• a termékek eltarthatósága és értékesítése rövid;
• nyár közepére nagy a verseny.

Még az üzleti terv készítésének szakaszában is elemeznie kell a piac állapotát, a termékek relevanciáját, és át kell gondolnia az értékesítési piacot. Az értékesítésnek több módja van:

• Nagykereskedelem... A késztermékek értékesítésének legjövedelmezőbb módja. A legtöbb településen vannak nagykereskedelmi vállalatok, amelyek közvetlenül együttműködnek a beszállítókkal. Az utóbbi években elterjedtek a különböző működő rendszerekkel rendelkező nagykereskedelmi kereskedési platformok (például aukció).
• Eladó vendéglátó -ipari egységeknek... Közvetlenül tárgyalnia kell az áruk szállításáról. A legtöbb vendéglátó -ipari egységnek már vannak rendszeres beszállítói, ezért először kedvező feltételeket kell felajánlaniuk az üzletnek. A kávézók, éttermek vagy étkezdék zöldhagyma iránti kereslete nem a szezontól függ.
• Élelmiszerboltok... Amikor termékeket értékesít a kiskereskedelmi üzletekbe, fontos megjegyezni, hogy fennáll a veszélye a hibás termékek visszaküldésének és a hibás termékek cseréjének. A csomagolóanyagokat a költségtételekben kell elhelyezni, mivel minden kiskereskedelmi lánc feltétlenül megköveteli az áru csomagolását. A kiskereskedelemben a bolti csomagolást hozzáadják a termékhez, így a hagyma többe kerül, ami elriaszthatja a potenciális vásárlókat.
• Önértékesítés... Kis termelési volumen mellett a legjövedelmezőbb a hagymát saját erőfeszítéssel értékesíteni szervezett kereskedelmi platformokon. Ehhez szükség van a közigazgatási hatóságok engedélyére, valamint a szükséges termékminőségi megfelelőségi tanúsítványokra. Bizonyos esetekben készpénzre és hűtőberendezésekre lehet szükség.

Ha hagymát szeretne értékesíteni a kiskereskedelmi és nagykereskedelmi hálózatokban, rendelkeznie kell egyéni vállalkozó vagy parasztgazdaság státusszal, valamint minden szükséges tanúsítvánnyal, amely megerősíti termékei minőségét.

Költségek

A kiadások összegét több tényező határozza meg - a hagyma típusa, az éghajlat és a talaj, a termesztés módja. Minden esetben további kiadási tételeket kell hozzáadni, például áruszállításhoz vagy készpénzfelszerelés karbantartásához, kiskereskedelmi üzlet karbantartásához. Általában a költségek az üvegház felszerelésére, ültetési anyagok és műtrágyák vásárlására csökkennek.

Szükséges felszerelés

Az értékesítésre szánt hagymát termesztő berendezéseket egyszer vásárolják meg, majd beruházásokra van szükség az eszközök javításához és cseréjéhez.

Példa egy cellás polikarbonátból készült üvegházra

A következő költségek felosztása:

• Üvegház. Ez a legnagyobb kiadás, amely átfedheti a hagymabevételeket az első szezonban. A 3x8 méteres üvegház átlagos ára 20 ezer rubel. Ha legfeljebb 500 ezer rubelre van szüksége egy polikarbonát szerkezet építéséhez.

• Fűtés... Az üvegház fűtésébe történő beruházás a fűtési módtól függ. Először is vásárolhat egy közönséges kályhát, de akkor előzetesen elő kell készítenie az üzemanyagot. Az üvegház fűtése nyírfa tűzhellyel akár 10 ezer rubelt is igényel. Jobb, ha azonnal infravörös fűtőtestet vásárol a szoba kiváló minőségű fűtéséhez (az átlagos ár 2500 rubel, legfeljebb 7 eszközre van szüksége).
• Öntözőrendszer... Célszerű automatikus öntözőrendszert vásárolni, de ha hozzáfér a vízforráshoz, akkor korlátozhatja magát egy kompresszorra és egy tömlőrendszerre, amely 20 hektár rubelbe kerül egy 10 hektáros parcellához. A kezdeti szakaszban nagy víztartályt és kézi öntöző kannákat vásárolhat. Fontos, hogy kövesse a hagyma öntözésére vonatkozó szabályokat mind a nyílt terepen, mind az üvegházban, különben elveszítheti a teljes termést. A hagyma öntözésének módja le van írva.
• Világítás... Csak télen szükséges üvegházi körülmények között történő termesztéshez. Ennek a cikknek a számai az Ön területén található áramforrástól és tarifától függenek. Átlagosan legfeljebb 7 ezer rubelt kell lefektetni az elektromos készülékek használatáért egy szezonban. A közönséges izzók alkalmasak fényforrásként, de jobb, ha speciális fényforrásokat vásárolnak mezőgazdasági célokra. Nem ajánlott izzólámpákat telepíteni - gyorsan meghibásodnak és nagy mennyiségű áramot pazarolnak.
• Szellőzés... Az üvegházi szellőzés elengedhetetlen a növények harmonikus növekedéséhez és fejlődéséhez. A légkeringtető rendszer a szoba méretétől és a pénzügyeitől függ. Az első szakaszokban használhatja a szellőzőnyílásokat, de később tanácsos ventilátorokat vagy légkonvektorokat felszerelni.

Spórolhat az üvegház építésén, ha önállóan építi, valamint fokozatosan üzembe helyezi a szerkezeteket. Ha több üvegházat használnak egyszerre, óriási munkaerő- és pénzügyi költségekre van szükség.

Növekvő és gondoskodó

A hagyma ipari termesztéséhez bizonyos beruházásokra van szükség, különösen a kezdeti szakaszban. Az egyéni vállalkozások nyilvántartásba vételének és nyilvántartásba vételének minden költsége és az adólevonás mellett termelési ciklusonként (45–120 nap) a következő termesztési és gondozási költségekre van szükség:

• Ültetési anyag... A hagymák érésének felgyorsítása érdekében csak ültetésre használja. 10 hektárra 200 kg vetőmag szükséges. Egy készlet átlagos ára 20 rubel / 1 kg. Miért előnyösebbek a hagymakészletek az ősszel történő ültetéskor?
• Alapozás... Szükséges üvegház vagy tálca termesztéséhez. Az aljzat mennyisége az üvegház térfogatától függ. A termékeny talaj átlagos ára 380 rubel / m 3.
• Műtrágyák... Az optimális növénynövekedéshez mindhárom makroelemre van szükség - foszforra, káliumra és nátriumra. Hozzáadhatók külön vagy összetett műtrágyaként. A trágyázás mennyisége a talaj összetételétől függ, átlagosan legfeljebb 15 ezer rubelre van szükség a műtrágyákhoz.

Így a termesztési és gondozási költségek 35 hektár és 55 ezer rubel között mozoghatnak egy 10 hektáros telken.

Javíthatja az üvegházat, ha bevételt kap a termékek értékesítéséből. Amíg nem hoz létre értékesítési rendszert, és nem ér el tisztességes mennyiségű terméket, érdemes improvizált módszerekkel csinálni.

Fajták

Az értékesítésre szánt hagyma típusának kiválasztása fontos szerepet játszik a vállalkozás jövedelmezőségében. A fajták érési sebessége, ellenállása, hozama és növekedési követelményei különböznek egymástól. A következő típusú hagymát használják:

• ... Hosszú és keskeny tollai kellemes ízűek, valamint kis izzó átmérőjű. A hozam csak 3 kg / 1 m2. A fajta válogatós a fényviszonyok tekintetében, fény hiányában a zöldek nem kapnak hangerőt és sárgulnak.
• ... A levelek íze olyan, mint egy közönséges hagyma tolla, de ez a fajta növény nem képez teljes értékű gyökérzöldséget, ezért csak zöld növényként termesztik. A külső körülményekhez képest igénytelen, a hozam eléri a 4 kg / 1m 2 -et.
• ... Az egyik legjövedelmezőbb fajtának tekintik, mivel a hosszúszintű üvegházakban történő termesztés megengedett. Szinte nem ad gyökérnövényeket, a tollak mindössze 25-40 nap alatt képződnek és 45 cm-re nőnek, a hozam 4 kg / 1 m2.
• ... Jellemzőiben hasonlít a hagymához, de különbözik az izzó szerkezetétől és típusától. Egy fészekben legfeljebb 10 lebeny képződik, amelyek mindegyike saját hajtást ad. A tollak eléri a 30 cm hosszúságot, ami jó mutató a fajták között. Termelékenység - akár 4 kg / 1 m2.
• ... A növekedés során széles és ízletes tollakat képez, amelyek ehető hajtáson nőnek. Általában ezt a fajtát magvakból ültetik, ezért csak zöldek előállítására használják. A termelékenység az egyik legalacsonyabb az összes faj között - 2 kg / 1 m2 -ig.
• Hagyma. Ipari és magántermesztésre használják. Javasoljuk, hogy déli fajtákat válasszon eladásra, mivel ezek a legrövidebb érési idővel rendelkeznek. Ha intenzív termesztési technológiákat alkalmaz, akár 15 kg / 1 m2 termést is elérhet.
• ... Az ültetés első évében zöldek termesztésére használják, a következő évben jó termést ad a fehér hagymákból.

Az Elan hagyma nagyon korai fajta. A nagy izzók mellett nem szeszélyes a gondozása.

Az eladásra szánt hagymafajta vagy hibrid kiválasztásakor figyelembe kell venni a termesztés sajátosságait, valamint az ültetés módját. Rövid idő alatt a legnagyobb mennyiségű zöldet csak akkor lehet elérni, ha üvegházhatású körülmények között rövid nyugalmi periódusú fajtát ültetünk.
Termesztési technológiák

Az értékesítésre szánt hagyma termesztéséhez két technikát alkalmaznak - palánták beszerzése a magvakból és a tavalyi kis hagymák (készletek) ültetése. Mindkét módszer rendelkezik olyan jellemzőkkel, amelyeket figyelembe kell venni:

1. ... Ön megvásárolhatja vagy elkészítheti őket, ha megvárja a tollak érését az előző szezonban. Ültetés előtt ellenőrizni és fertőtlenítőszerrel kezelni kell őket. Általában a magokat sorokban, legfeljebb 10 cm -es időközönként vetik. Emlékeztetni kell arra, hogy a vetőmagok ültetésének tenyészideje 4 hónapra nő, és a zöldek vékonyak és rövidek lesznek, mivel az összes tápanyag a formációba kerül az izzóból.
2. Sevok. Ez a leggyorsabb módja a hagyma termesztésének. A tenyészidőszak fajtától függően 45-60 nap. A sevokot szalaggal (sorban) vagy termelékenyebben lehet ültetni (maximális ültetési sűrűség mellett a hagymák egymáshoz érnek).

Az eladásra szánt hagyma termesztésének algoritmusa nem különbözik a szokásos módszertől. Rendszeres öntözés, felülöntés, valamint a zöldségágyások gyomlálása szükséges.

Termesztési módszerek otthoni és ipari körülményekhez

Számos módszer létezik a hagyma termesztésére, mindegyiknek megvan a maga előnye és hátránya. Választása a régió éghajlati viszonyaitól, fajtájától, kertészeti készségeitől és a szükséges érési sebességtől függ.

Leszállás nyílt terepen

A hagyma termesztésének leghosszabb és leginkább munkaigényes módja eladó, tágas, fejlett telekre van szükség termékeny talajjal. Az első ültetést közvetlenül a fagy vége után kell elvégezni, de ezzel a módszerrel mind a vetés, mind a magvak használhatók. Javasolt magvaként holland vagy japán korai érésű fajtákat választani. Régiótól függően egy szezonban akár 3 zöldségfélét is begyűjthet, kevés anyagi költséggel.

Üvegház: zöldek, hagyma egy tollon télen

Az első tétel ültetési ideje nem függ az időjárási körülményektől, mivel az üvegház lehetővé teszi a betakarítást egész évben. A beltéren korai érésű fajták és szintek használatával maximális nyereségességet érhet el még korlátozott területen is. Ennek a módszernek a fő hátránya az üvegházhatású berendezésekbe történő beruházások szükségessége.

Bármilyen hagymafajtát lehet használni üvegházhatású körülmények között, de ajánlatos rövid szunnyadó periódusú hibrideket választani, nehogy lelassítsák a növekedési folyamatot.

Hidroponika: nyereséges eladásra

A hagyma termesztése hidroponika segítségével

Ennek a módszernek a fő hátránya a hidroponikus üzem létesítésének magas költsége, de ha van értékesítési piac, minden költség 1-2 éven belül megtérül.

Aeroponics

Ezzel a termesztési módszerrel egyáltalán nem használnak szubsztrátumot, ami teljesen kizárja a szennyeződéssel való kölcsönhatást, valamint a betegségek és kártevők fertőzését. A növényeket speciális tartályokba helyezik, hogy a gyökérzet a levegőben legyen. A növényi táplálkozást a műtrágyák gyökereinek aeroszol formában történő állandó öntözésével végezzük, ami hozzájárul a gyors oxigén- és egyéb szükséges elemekkel való telítettséghez. Az Aeroponics lehetővé teszi a maximális hozam elérését korlátozott helyen, rövid idő alatt.

Ha azt tervezi, hogy komolyan elkezdi termeszteni a hagymát, akkor ajánlott azonnal beruházni egy hidroponikus üzembe vagy aeroponikát használni.

Videó

következtetéseket

Az utóbbi években nagyon népszerűvé vált bizonyos típusú növények, garázsban, pincében vagy nagy léptékben történő termesztése. Közülük a fehérrépa és a hagyma különleges igényt támaszt, mivel ez egy stabil és szerény növény, amely télen könnyen termeszthető. Még az ültetés előtt részletes üzleti tervet kell kidolgoznia, átgondolnia a termékek értékesítésének módjait. A jövedelmezőség a hagyma termesztési módjától, a régió éghajlatától és az Ön környékének piaci feltételeitől függ.