În ce zonă poți deschide un hard discounter? Un discounter este un magazin cu un sortiment restrâns și o gamă minimă de servicii pentru clienți. Principii de reducere a prețurilor la bunuri la discounteri

Un lanț de magazine cu amănuntul cu un sortiment restrâns, dar prețuri mici

Un magazin cu un sortiment restrâns și o gamă minimă de servicii pentru clienți

1. Informații generale despre discounteri

2. Cum funcționează discounterii

Discounter - Acest un magazin cu un sortiment restrâns și o gamă minimă de servicii pentru clienți, cu prețuri destul de mici. Conducerea unui astfel de magazin are ca scop reducerea costurilor datorita designului minimalist al etajului de vanzari, expunerea simplificata a marfurilor, reducerea numarului de personal de lucru, limitarea sortimentului, care ar trebui vandut in cantitati destul de mari datorita preturilor mici.

Discounter- Acest„Magazine cu preț scăzut” - rețea magazine cu amănuntul cu un sortiment restrâns, dar prețuri mici (comparativ cu magazinele de alte formate în această regiune).

Informații generale despre discounteri

Principalul public al discounterii sunt cumpărătorii cu venituri medii și mai mici. La discounturile clasice, prețurile sunt în medie cu 15-20% mai mici decât în supermarketuri.

Există două tipuri principale de discounteri: hard și soft. Sortiment dur - mai puțin de 1 mie de articole, dintre care majoritatea nu necesită refrigerare, moale - până la 4 mii Suprafață de vânzare - până la 800 mp. m (moale - până la 1,5 mii mp). Potrivit participanților de pe piață, în 2006, discounterii reprezentau aproximativ 7% Piața ucraineană comerțul cu amănuntul de produse alimentare, estimat la 12-14 miliarde de dolari, Piața ATB din Dnepropetrovsk, Lviv Intermarket (lanțul Barvinok), Retail Group (Piața Prosto) și Lutsk Agrocontract operează în format soft discount.

Dacă există o rețea suficient de mare de astfel de magazine, practica este de a muta în mod constant loturile de mărfuri de la un magazin la altul, unde există o cerere mai mare pentru acest produs. În acest fel, se realizează economii de spațiu de stocare.

Primele magazine cu discount au apărut în Germania la mijlocul anilor 1950, într-un mediu de relativă stabilitate economică și inflație minimă. Au câștigat o mare popularitate în Europa de Vest și SUA într-o perioadă scurtă de timp. Astăzi, magazinele de acest format - de exemplu, Aldi, Lidl, Wal-Mart, Biedronka - ocupă cu încredere poziții de lider pe piața de retail. În 2001, lanțul ATB-Market s-a alăturat familiei de discounteri.

În timpul crizei economice, discounterii sunt din ce în ce mai populari. Prezența și cifra de afaceri a produselor în această perioadă crește semnificativ - cu 20-40%

Prețurile mici se realizează prin reducerea costurilor: decorarea minimă a zonei de vânzare, un număr mic de personal, afișarea simplificată a mărfurilor. Principiul principal al rentabilității unui lanț de reduceri este cifra de afaceri ridicată a tuturor mărfurilor din sortimentul lanțului de vânzare cu amănuntul. Există două tipuri de discounteri: hard (nu mai mult de 1.000 de articole în sortiment, suprafața magazinului este de 500-800 mp) și soft (sortimentul este de 1.500-3.000 de articole, suprafața este de până la 1,5 mii mp. m.).

Cum funcționează discounterii

Discounterii sunt magazine cu o suprafață destul de mare (de la 700 la 1200 de metri pătrați), de regulă, fără un grup perisabil și practic fără mărfuri de marcă. Există așa-numiții discounteri hard și soft. Cele dure se caracterizează prin raportul „1 articol de sortiment pe 1 metru pătrat de spațiu comercial”. Adică într-un magazin aflat la 800 de metri depărtare vor fi doar 800 de articole! Este posibil să ne imaginăm asta aici, unde, se pare, chiar și într-un pavilion de cumpărături va fi aproape aceeași cantitate?

Un discounter moale pentru aceeași zonă va oferi puțin mai multă alegere - 1,5-2 articole de sortiment pe metru pătrat.

Ce alte caracteristici ale acestui format există? Faptul este că principiul economisirii costurilor este implementat în orice. Aceasta este centralizarea și automatizarea maximă a tuturor proceselor logistice, de achiziție și analitice - acestea au loc în birouri centrale, magazinul nu se ocupă de asta. Din acest motiv, personalul unui discounter acum câțiva ani putea fi format din 4-6 persoane pentru tot magazinul de 700 de metri! Acești oameni fac totul - primesc mărfurile, le scot și stau la casă, lucrează ca încărcători și vânzători și experți în marfă... Acest lucru oferă economii enorme la costuri și, din păcate, este complet imposibil de implementat. in tara noastra.

Se fac economii la orice: la lumină (fără iluminat special, doar iluminat general al clădirii), la echipament (este ieftin, parțial realizat pe cont propriu), minimal sau fără design, cu excepția designului extern. Curățenia poate fi slabă, dar economiile de costuri nu sunt niciodată.

Economiile la stocuri și menținerea sortimentului apar datorită limitării stricte a acestuia. Afisarea se face adesea direct in pachete, si sunt poze care explica ca nu poti lua o sticla, poti lua doar un pachet de patru. Practic nu există depozite ca atare în care sunt depozitate toate bunurile podeaua comercială. Automatizarea și codurile de bare au început să fie folosite relativ recent înainte de această dată, au făcut și economii.

În ciuda limitării stricte a sortimentului, lanțurile de discounturi monitorizează în mod serios structura consumului consumatorilor și se laudă fără modestie nejustificată că poți cumpăra 80% din produsele de consum zilnic la un discount. Pur și simplu va fi puțină alegere: un tip de șervețele de hârtie, 5 arome de suc, un tip de mazăre conservată etc.

În același timp, tocmai datorită poziționării lor clare, discounterii nu se tem de concurența din partea magazinelor universale, supermarketurilor și magazinelor universale: pur și simplu nu sunt concurenți la preț - prețul la un discount poate fi de 2 ori mai ieftin. Dimpotrivă: managerii magazinelor cu reduceri sunt bucuroși să le pună chiar vizavi magazin bun. Apoi cumpărătorul merge la amândouă: într-unul cumpără alimente zilnice, în celălalt cumpără brânză gourmet, o sticlă de vin bun sau caiete colorate drăguțe. Nu se știe ce cred supermarketurile despre un astfel de cartier, dar discounterii se simt minunat în această locație.

Se crede larg că oamenii cu venituri mici, studenții etc. cumpără la magazinele cu discount. Acest lucru nu este în întregime adevărat. Desigur, aici grupul de oameni menționat face cea mai mare parte a cumpărăturilor, dar și clasă de mijloc, iar clasa superioară nu ezită să meargă la un discounter. Cel putin in Germania. Germanii știu să numere bani, așa că nu este neobișnuit să vezi un Porsche de ultimă oră parcat lângă un magazin cu reduceri.

Compatrioții noștri, atunci când merg la magazinele cu discount, sunt de obicei neplăcut surprinși că nu găsesc un vânzător în magazin, nu are cine să ceară nimic, sortimentul este foarte limitat, iar curățenia lasă adesea de dorit. Dar sunt foarte plăcut surprinși de prețuri și spun: „Când va fi posibil să cumpărați de la noi la astfel de prețuri?” Întrebarea este retorică: în țara noastră, existența unui format de discount este pur și simplu nerealistă acum: atât din motive contabile, cât și cerinte sanitare atât în norme cât şi în vigoare legislatia muncii.

Surse

kommersant.ua Kommersant

ru.wikipedia.org Wikipedia enciclopedia liberă

info-stalking.com Firma de consultanta– Urmărirea informațiilor

torgrus.com Noutăți și tehnologii de vânzare cu amănuntul

Mulți cumpărători autohtoni sunt interesați de întrebarea ce sunt aceștia discounteri. Acesta este un magazin special al cărui principiu de funcționare se bazează pe autoservire. Clienților li se oferă bunuri esențiale și diverse produse la prețuri minime. Discounterii aplică o marjă comercială de cel mult 15%.

Discounter - ce este?

Mărfurile prezentate pe rafturile magazinelor cu discount nu sunt mai rele decât mărfurile altor magazine. Cu toate acestea, acest format de magazin are ca scop maximizarea reducerii costurilor. Prin urmare, salariile personal de serviciu scăzut, iar magazinul nu impune o varietate de cerințe privind calificarea personalului. Discounterul comercializează produse care nu necesită abilități speciale ale personalului la vânzarea acestora: cântărire, ambalare, consultație, codare de bare etc.

Datorită salariilor scăzute ale angajaților slab calificați și a unui număr mic de manageri bine plătiți în biroul central, este posibilă o reducere maximă a costurilor magazinului. De asemenea, astfel de magazine au costuri minime de întreținere și echipamente de calitate scăzută. Interiorul unor astfel de magazine este foarte simplu și economic. La achiziționarea unei cantități mari de mărfuri, magazinul o poate vinde în 2 sau 3 zile. Acest lucru se datorează cifrei de afaceri rapide și la mare cautare pentru produsele prezentate.

Structura magazinului

Pentru a înțelege ce este un magazin cu reduceri, trebuie să cunoașteți principiile designului și organizării acestuia. Prețurile magazinului cu reduceri sunt cât mai apropiate de prețurile angro, prin urmare sunt atractive pentru consumatorii finali. Nu orice magazin care se poziționează ca discounter este de fapt unul.

Discounterii sunt o rețea de magazine corespunzătoare, care oferă posibilitatea mai multor magazine de a schimba loturi de mărfuri. În cadrul unei rețele, bunurile sunt redistribuite în conformitate cu nevoile clienților. Sortimentul magazinului include câteva sute de produse care sunt cele mai populare. Prin urmare, gama de astfel de magazine poate fi numită universală.

Caracteristici de format

Când răspundeți la întrebarea despre ce sunt discounterii, trebuie să cunoașteți principalele caracteristici ale formatului magazinului. Discounterii sunt la mare căutare în rândul persoanelor cu venituri mici. De regulă, astfel de magazine au o suprafață de 500 până la 1500 de metri pătrați cu o gamă limitată de mărfuri. Proiectarea și decorarea acestora puncte de vânzare cu amănuntul simplificate pe cat posibil. Magazinele cu reduceri sunt construite în zone rezidențiale și rezidențiale mari pentru ca oamenii să fie convenabil să ajungă la magazin fără mașină. Unele discountere sunt concepute pentru proprietarii de mașini.

De regulă, astfel de magazine sunt situate la intersecția marilor autostrăzi din oraș. Acestea ar putea fi magazine de electronice, magazine de produse alimentare cu discount. Lanțurile de retail încearcă să se dezvolte în direcția multi-formatului. Un exemplu este compania Auchan, care dezvoltă activ lanțul de reduceri Atak și hipermarketurile Auchan. Compania Seventh Continent se concentrează pe dezvoltarea magazinelor de trei formate: supermarketuri, magazine de proximitate și hipermarketuri. Lanțul Dixy s-a concentrat pe dezvoltarea reducerilor, dar acum deschide magazine la câțiva pași și hipermarketuri. Lanțul de magazine Magnit și-a concentrat eforturile pe deschiderea de hipermarketuri și supermarketuri. Exemplele date ne permit să răspundem la întrebare potenţiali cumpărători despre ce este un magazin cu reduceri.

Avantajele formatului

Proprietarii de magazine cu discount au șanse mari de a deveni lideri, deoarece mulți dintre cei angajați în sfera comercială se confruntă cu dificultăți serioase în contextul crizei economice.

Mulți experți notează că acest format de magazin este extrem de competitiv și are o tendință de creștere. Prin urmare, interesul pentru discounteri a crescut semnificativ recent. În ciuda listei minime de bunuri și servicii, cumpărătorii preferă astfel de magazine din cauza prețurilor mici. Astfel de magazine se caracterizează prin comercializare simplificată și o politică financiară flexibilă.

Reduceri de pantofi din Rusia

larg popular pe piata interna Magazinele de pantofi cu reduceri au cucerit. Printre acestea se numără următoarele:

retea comerciala"ȘI";
"Mattino"
"Un pieton";
„Intershoes”;
„Tsentrobouv”;

Magazinele prezentate sunt mari lanțuri de retail la nivel federal. Magazinele se desfășoară în mod regulat vânzări sezoniere, stoc. Discounterul poate aplica și un sistem flexibil special de reduceri pentru clienți. Un mod special de a afișa un produs pentru a crea o impresie sortiment mare, iar prețurile mici sunt principalii factori datorită cărora traficul în magazine este întotdeauna ridicat. Recenziile multor clienți susțin că în astfel de centre de încălțăminte puteți cumpăra doar pantofi de același tip, iar culoarea predominantă este negru. Cu toate acestea, negrul este cea mai populară culoare, astfel încât permite discounterului să reducă costurile.

Unii proprietari de discounturi încheie contracte exclusive pentru furnizarea de bunuri, permițându-le să vândă bunuri la prețuri sub media pieței. La rândul său, acest lucru are un efect pozitiv asupra dinamicii vânzărilor și competitivității. Cele mai mari companii producătoare, care intenționează să scape de mărfurile rămase, furnizează magazine cu discount la prețuri mici. Prin urmare, cumpărătorii pot achiziționa și produse din categoria de preț mediu. De asemenea, clienții pot achiziționa produse de la producători cunoscuți în cele mai avantajoase condiții.

Comercianți de electronice

Discounterii de electronice și electrocasnice au câștigat o mare popularitate în rândul cumpărătorilor autohtoni. Un exemplu este una dintre cele mai mari rețele de acest format - TechnoPoint. Acest retailer și-a consolidat ferm poziția pe acest segment de piață. Compania vinde mărfuri la prețuri mici, reducând la minimum costurile pentru închirierea etajelor de vânzare, service și pregătire înainte de vânzare. Un flux continuu de clienți este asigurat prin automatizarea completă a procesului de vânzare, precum și livrarea promptă a mărfurilor. Schimb fără întreruperi de bunuri și eficient Politica de prețuri afectează pozitiv popularitatea și reputația companiei.

Gama de discounteri

Cea mai mare parte a produselor prezentate este importată din China. Cu toate acestea, unele magazine vând produse similare sub propriile mărci. De la magazinele de discount puteți cumpăra și produse de înaltă calitate prezentate de producători interni și europeni. Sortimentul este format pe baza statisticilor de vânzări. În acest sens, în magazinele de reducere puteți găsi multe modele la modă și populare, care sunt la cerere stabilă în rândul clienților.

Promotii, reduceri si reduceri

Conform politicii lor comerciale, toți discounterii pot fi clasificați în următoarele tipuri:

"greu";
"moale".

Hard discounterii nu aplică un sistem flexibil de reduceri și nu efectuează promoții și vânzări sezoniere. Tipul moale se caracterizează prin utilizarea vânzărilor sistematice și a diferitelor promoții.

Mentalitatea cumparatorilor autohtoni se formeaza in asa fel incat sa reactioneze tocmai la prezenta vanzarilor si a diverselor reduceri. Folosind soft politica comerciala vă permite să creșteți activitatea de cumpărare. Promoțiile, cadourile și marile reduceri la discountere trezesc un mare interes în rândul potențialilor cumpărători, astfel că traficul la discounteri este în continuă creștere.

Puțină informație

Primele magazine cu discount au apărut în Germania la sfârșitul anilor 1950. Dezvoltarea pe scară largă a magazinelor de acest format a dus la faptul că jumătate din cifra de afaceri din această țară provine de la discounteri. Acest format atrage chiar și acei clienți care preferă să facă achiziții în magazinele de marcă. Acest lucru a condus la formarea unui nou tip de fenomen de consum, care a fost numit cumpărător inteligent. Această definiție implică faptul că cumpărătorul nu cumpără numai bunuri de lux, ci și cumpărături economice. Datorită creșterii numărului de astfel de cumpărători, se înregistrează o creștere a vânzărilor la discounteri.

Cei mai populari discounteri

Reducerile au devenit foarte populare în țările în curs de dezvoltare: Mexic, China, Brazilia și India. Magazinele autohtone concurează cu succes cu analogii străini și intră piețele internaționale vânzări Printre aceștia se numără următorii discounteri, care sunt lideri de piață în ceea ce privește traficul și cifra de afaceri comercială.

Wildberries.ru. Este un retailer de îmbrăcăminte și încălțăminte cu reducere care a câștigat încrederea a milioane de clienți și generează peste 500 de milioane de dolari în venituri anual. Această platformă online conține peste 100 de mii de produse de la diferite mărci. Magazinul oferă clienților reduceri, reduceri și promoții în mod regulat.
Emex.ru. Acest site vă permite să căutați piese auto și diverse accesorii printre ofertele multor furnizori. Magazinul online este vizitat zilnic de aproximativ 40 de mii de clienți.
E96.ru. Este una dintre companiile cu cea mai rapidă creștere care vinde aproximativ 140 de mii de articole de electrocasnice.
Techport.ru. Aceasta companie oferă clienților 150 de mii de articole de la 600 de producători care au câștigat popularitate în întreaga lume. Rețeaua este reprezentată în toate orașele de peste milioane din Rusia și are propriile puncte eliberarea mărfurilor.

KupiVIP.ru. Discounterul a câștigat încrederea clienților datorită ofertelor favorabile la articolele de produs. Magazinul oferă colecții la modă de îmbrăcăminte și accesorii. Această platformă online a stabilit livrări directe din New York și California.
Lamoda.ru. Pe această platformă online, cumpărătorii pot alege haine și încălțăminte de la mărci premium. Clienților li se oferă zilnic vânzări și promoții pentru a stimula cererea.
Wikimart.ru. Reprezintă platforma de tranzactionare, unde se vând accesorii, electronice de larg consum și alte bunuri. Creatorii exercită un control strict asupra muncii partenerilor lor. Platforma online este un participant regulat la vânzările globale.
Magazin cu discount Adidas. Magazinul oferă clienților o gamă largă deȘi reduceri bune. Acest brand a câștigat încrederea multor clienți, deoarece articolele sportive Adidas sunt de înaltă calitate.

Cumpărătorii ruși nu deosebesc discounterii de magazinele de alte formate și pe baza prețului mărfurilor. Experții explică acest lucru prin faptul că în țară încă lipsesc magazinele de formate moderne și concentrarea comerțului civilizat este destul de scăzută.

Lanțurile de vânzare cu amănuntul de acest format sunt împărțite în discounteri hard și soft. Cele tari pot fi mici - până la 800 de metri pătrați, cu un sortiment minim. Tapițat - până la 1,5 mii de metri pătrați, gama este mai largă și, de regulă, există o alegere în cadrul categoriei de produse.

Reducerile (magazinele cu preț redus) sunt magazine cu o suprafață de 500 până la 1500 de metri pătrați cu o gamă restrânsă de mărfuri, fără a furniza niciun fel de servicii aditionale cumpărători, cu prețuri destul de mici. Designul interior este funcțional; nu este oferit niciun design în afară de informații pentru consumatori și designul corporativ minimalist al lanțului de reduceri.
Discounterii sunt situate în zone rezidențiale, deoarece se presupune că cumpărătorii discounter nu au mașini. Un mic procent de discountere, care sunt concepute pentru proprietarii de mașini, sunt situate la intersecția marilor autostrăzi, de obicei în interiorul orașului.
Crearea unui singur discounter este practic imposibilă și neprofitabilă (utilizarea magazinelor cu preț scăzut). sistem centralizat management, achiziții și logistică), astfel încât imobilele sunt închiriate sau achiziționate imediat pentru a crea o rețea de magazine similare.
Principiul principal al reducerilor, datorită căruia se realizează reducerea costurilor, este rulajul mare de mărfuri. Acest lucru nu poate fi realizat fără centralizarea managementului, inclusiv a logisticii. Toate lucrările privind achiziționarea, stabilirea prețurilor, transportul și rezolvarea problemei depozitării mărfurilor revin biroului central al lanțului de discounteri. Magazinele acceptă mărfuri de la transportatorii companiei și le pun imediat pe planul de vânzări. Adesea, expunerea se face direct în pachete; practic nu există depozite în magazine; Dacă este necesar, un produs care se află de mult timp într-un anumit discount este mutat într-un alt magazin din același lanț. Mai mult de jumătate din produsele discounterului sunt produse sub propria marcă, așa că personalul magazinului primește produse care sunt deja ambalate și etichetate.
Sortimentul discounterului, de regulă, este constant și include doar bunuri de consum de bază, alegerea articolelor din fiecare categorie de produse este minimă. Procentul de produse perisabile este minim sau inexistent majoritatea produselor sunt „uscate” sau congelate. Acest lucru s-a făcut pentru a simplifica sistemul logistic, deoarece cifra de afaceri a mărfurilor la discounteri este foarte mare. Numărul total de nume de produse variază de la 500 la 3000 de articole. Gama principală - Produse alimentareși o mică parte - produse chimice de uz casnic și produse asemanatoare. Raportul dintre grupurile alimentare și nealimentare este de 80% până la 20%. Afișarea produsului este simplificată pe cât posibil, conditii obligatorii ar trebui să existe și accesul liber la produse și o cantitate mare de mărfuri în sală. Reducerile vizează vânzările predominante de mărfuri mărci proprii, ceea ce presupune prețuri mici ale produselor și lucru simplificat cu furnizorii.
Formatul discounter diferă de alții prin concentrarea pe maximizarea reducerii costurilor: design minim al zonei de vânzare, afișare simplificată a mărfurilor, sortiment limitat și un număr mic de angajați. Salariile personalului de service direct din magazine sunt mici, discounterul nu oferă o mare varietate de servicii, iar cerințele de calificare pentru personalul de service aici sunt mai mici decât în supermarketuri sau alte formate de magazine cu autoservire. Discounterul ar trebui să aibă cât mai puține produse care necesită abilități speciale de vânzare din partea personalului: tăiere, cântărire, ambalare și codare de bare, consultații. Reducerea costurilor salariale la un discount se realizează prin salarii mici pentru angajații slab calificați și un număr mic de manageri bine plătiți în biroul central, unde sunt inițiate și controlate toate procesele de lucru din lanțul de retail.
Experți piata cu amanuntul Ei sunt de acord că nu există discounteri clasici în Rusia. Piața clasifică anumite lanțuri de magazine, dar este imposibil să se formuleze clar definiția unui discounter, deoarece lanțurile în sine își schimbă în mod regulat formularea și strategia. Există lanțuri în Rusia care se poziționează ca discounteri, văzând acest lucru ca un anumit beneficiu economic și atrăgând un anumit public de cumpărători. Dar, de fapt, aceste lanțuri nu sunt discounteri clasici. Discounter-ul rus nu este nici hard, nici soft, este un magazin de clasa economica cu un sortiment mediu si peste medie.
În ceea ce privește structura lor sortimentală, discounterii ruși reproduce practic structura supermarketurilor și hipermarketurilor.
Unul dintre factorii care distinge un discounter de magazinele de alte formate este numărul mare de etichete private (produse sub marca proprie). Dar în Rusia, în principiu, există o cotă foarte mică de mărci proprii în toate formatele de magazine.
Pentru ca un discounter să funcționeze eficient, sunt necesari trei factori principali: costuri reduse, eficiență operațională, cifră de afaceri mare cu o gamă restrânsă. Și toate acestea la un preț mic pentru cumpărător. Cu austeritate, cifra de afaceri mare și un număr mare de magazine, un discounter devine profitabil. În ceea ce privește celelalte două condiții - austeritatea și cifra de afaceri mare, adică eficiența - este necesar să lupți până la ultimul cu principalele costuri: plata mărfurilor, chiria, cheltuielile pt. salariile angajați, cheltuieli pentru întreținerea echipamentelor și anulări tipuri variate.
Plata pentru mărfuri este cel mai important cost, așa că pentru a-l reduce, departamentul de dezvoltare trebuie să lucreze din greu cu furnizorii. La urma urmei, datorită comerțului cu amănuntul, angrosiştii își vând bunurile în mod profitabil. A doua cea mai mare cheltuială este chiria. Ca opțiuni pentru rezolvarea acestei probleme, puteți lua în considerare o cumpărare ipotecară, devenirea acționar al proprietarului, o plată din cifra de afaceri către locator, furnizarea de servicii locatorului pentru a plăti chiria, adică orice oportunitate de a ajunge la o înțelegere cu proprietarul. Pentru a reduce costurile salariale pentru angajați, puteți crește ponderea stimulentelor nemateriale, puteți angaja lucrători din alte regiuni, puteți reduce personalul la minimum cu o combinație de responsabilități funcționale.
Discounterii clasici pot apărea în Rusia ca urmare a saturării pieței cu magazine în format modern, în special hipermarketuri, și a reducerii ulterioare a prețurilor din cauza concurenței dintre hipermarketuri și supermarketurile economice. Apoi va veni timpul pentru un discount care va „colapsa” prețurile, în primul rând prin mărfuri sub propria marcă.

1. Informații generale despre discounteri

2. Cum funcționează discounterii

Discounter — Acest un magazin cu un sortiment restrâns și o gamă minimă de servicii pentru clienți, cu prețuri destul de mici. Conducerea unui astfel de magazin are ca scop reducerea costurilor datorită designului minimalist al podelei de vânzări, simplificarea expunerii mărfurilor, reducerea numărului de personal care lucrează, limitarea sortimentului, care ar trebui vândut de partide politice suficient de mari din cauza scăderii. preturi.

Discounter - Acest„Magazine de jos preturi» este un lanț de magazine cu amănuntul cu un sortiment restrâns, dar prețuri mici (comparativ cu magazinele de alte formate din regiune).

Informații generale despre discounteri

Principalul public al discounterii sunt cumpărătorii cu venituri medii și mai mici. La discounturile clasice, prețurile sunt în medie cu 15-20% mai mici decât în supermarketuri.

Există două tipuri principale de discounteri: hard și soft. greu - mai puțin de 1 mie de articole, dintre care majoritatea nu necesită refrigerare, moale - până la 4 mii Suprafață de vânzare - până la 800 mp. m (moale - până la 1,5 mii mp). Potrivit participanților de pe piață, în 2006, discounterii reprezentau aproximativ 7% din ucraineană piaţă comerțul cu amănuntul de produse alimentare, estimat la 12-14 miliarde de dolari, Piața ATB din Dnepropetrovsk, Lviv Intermarket (lanțul Barvinok), Retail Group (Piața Prosto) și Lutsk Agrocontract operează în format soft discount.

Dacă există o rețea suficient de mare de astfel de magazine, se practică mișcarea constantă partide politice produs de la un magazin la altul, unde există mai mult la un moment dat produs. În acest fel, se realizează economii de spațiu de stocare.

Primele magazine cu discount au apărut în Republica Germania la mijlocul anilor 1950 în condiții de relativă stabilitate economică și inflație minimă. În scurt timp au câștigat o mare popularitate în Europa de Vest și SUA. Astăzi, magazinele de acest format - de exemplu, Aldi, Lidl, Wal-Mart, Biedronka - ocupă cu încredere poziții de lider în piaţă cu amănuntul. În 2001, lanțul ATB-Market s-a alăturat familiei de discounteri.

ÎN perioadă Din cauza colapsului economic, discounterii au devenit din ce în ce mai populari. Trafic și cifra de afaceri de produse în acest an perioadă crește semnificativ - cu 20-40%

Prețurile mici se obțin prin reducere cheltuieli: design minimal al zonei de vanzari, numar mic de personal, display simplificat produs. Principiul principal al rentabilității rețelei de discounter este cifra de afaceri ridicată a tuturor mărfurilor din sortimentul lanțului de retail. Există două tipuri de discounteri: hard (nu mai mult de 1000 de articole în sortiment, suprafața magazinului este de 500-800 mp) și soft.( gamă 1500-3000 de articole, suprafață de până la 1,5 mii de metri pătrați. m).

Cum funcționează discounterii

Moale discounter pentru aceeași zonă va oferi puțin mai multă alegere - 1,5-2 articole de sortiment pe metru pătrat.

Ce alte caracteristici ale acestui format există? Cert este că principiul economisirii costurilor este implementat în orice cheltuieli. Aceasta este centralizarea și automatizarea maximă a tuturor proceselor logistice, de achiziție și analitice - acestea au loc în birouri centrale, magazinul nu se ocupă de asta. Din acest motiv, personalul unui discounter acum câțiva ani putea fi format din 4-6 persoane pentru tot magazinul de 700 de metri! Acești oameni fac totul - acceptă produsul și îl așează și stau la casă, lucrează ca încărcători și vânzători și experți în marfă... Acest lucru oferă economii enorme la costuri și, din păcate, este complet imposibil de implementat. in tara noastra.

Economiile la stocuri și menținerea sortimentului apar datorită limitării stricte a acestuia. Afisarea se face adesea direct in pachete, si sunt poze care explica ca nu poti lua o sticla, poti lua doar un pachet de patru. Practic nu există depozite ca atare, tot produsul se află la nivelul vânzărilor. Automatizarea și codurile de bare au început să fie folosite relativ recent înainte de această dată, au făcut și economii.

În același timp, tocmai datorită poziționării lor clare, discounterii nu se tem de concurența din partea magazinelor universale, supermarketurilor și magazinelor universale: pur și simplu nu sunt concurenți la preț - la un discount poate fi de 2 ori mai ieftin. Dimpotrivă: managerii magazinelor cu reduceri sunt bucuroși să le pună chiar în fața unui magazin bun. Apoi merge la amândouă: într-unul își cumpără alimente zilnice, în celălalt își cumpără brânză gourmet, o sticlă de vin bun sau caiete colorate drăguțe. Nu se știe ce cred supermarketurile despre un astfel de cartier, dar discounterii se simt minunat în această locație.

Se crede larg că oamenii cu venituri mici, studenții etc. cumpără la magazinele cu discount. Acest lucru nu este în întregime adevărat. Desigur, aici grupul de oameni menționat își face cea mai mare parte a achizițiilor, dar atât clasa de mijloc, cât și clasa superioară nu disprețuiește să meargă la discounter. Cel puțin în Republica federala Germania. Germanii știu să numere, așa că nu este neobișnuit să vezi cel mai recent model parcat lângă un magazin cu reduceri.

Compatrioții noștri, când merg la magazinele cu reduceri, sunt de obicei neplăcut surprinși că nu găsesc un vânzător în sală, nu este nimeni să întrebe nimic, gamă foarte limitată, curățenia lasă adesea mult de dorit. Dar sunt foarte plăcut surprinși de prețuri și spun: „Când va fi posibil să cumpărați de la noi la astfel de prețuri?” Întrebarea este retorică: în țara noastră, existența unui format de discount este acum pur și simplu nerealist: din motive contabile, cerințe și standarde sanitare, și din cauza legislației muncii.

Discounter este

Surse

kommersant.ua Kommersant

ru.wikipedia.org Wikipedia enciclopedia liberă

info-stalking.com Organizatie de consultanta- Urmărirea informațiilor

torgrus.com Noutăți și tehnologii de vânzare cu amănuntul

Enciclopedia investitorilor. 2013 .

Vedeți ce este „Discounter” în alte dicționare:

Discounter- (din engleza discount discount, make a discount): Discounter este un tip de magazin care vinde cu amanuntul la preturi apropiate de en-gros. O companie aeriană cu reduceri care oferă costuri reduse de transport prin reducerea la minimum a costurilor oferite... Wikipedia

DISCOUNTER- in tarile industrializate, un magazin care vinde bunuri de folosinta indelungata la preturi reduse fara a oferi servicii suplimentare. Dicționar de termeni financiari... Dicţionar financiar

Discounter- Engleză casa cu discount este un magazin care comercializeaza bunuri de folosinta indelungata, in principal electrocasnice si electrocasnice, la preturi reduse si fara servicii suplimentare pentru clienti. D. de obicei nu vinde cele mai noi modele și dezvoltări.... ... Dicţionar de termeni de afaceri

Discounter- (discounter) - o persoană care ia în considerare facturile ... Dicționar economic și matematic

discounter- discounter 1. Contabilitatea cambiei. 2. Reducerea dobânzilor percepute de bănci la scontările facturilor. 3. În tranzacțiile de schimb valutar, o reducere la prețul unui produs sau al unei monede. [OAO RAO "UES of Russia" STO 17330282.27.010.001 2008] Subiecte economie Sinonime... ... Ghidul tehnic al traducătorului

discounter- m. vezi Dicționarul explicativ al discounters Efremova. T. F. Efremova. 2000... Modern Dicţionar Limba rusă Efremova

Reducerile sunt magazine universale operează în regim de autoservire și comercializează în principal produse alimentare și parțial produse nealimentare nevoi zilnice la prețuri mici. Experții numesc aceste magazine „o versiune trunchiată a supermarketurilor”, unde se mențin aceeași metodă de vânzare și sortiment similar, deși nu la fel de largă. Zona de comert Suprafața medie a acestor magazine este de 600 mp. m, deși sunt cunoscute magazine cu o suprafață de până la 3000 mp. m. Prețurile mici la discounturi sunt asigurate prin reducerea costurilor de întreținere, echipamente de calitate scăzută și accesorii ieftine pentru magazine. De regulă, aceste magazine nu sunt situate în centrul orașului, ci sunt construite în zone rezidențiale, așa-numitele „cămin”. Discounterul se adresează tuturor locuitorilor din cartierele din apropiere care nu doresc să plătească bani în plus pentru bunurile de zi cu zi. Astăzi, discounterii sunt un concurent serios pentru piețele stradale.

Reducerile sunt de obicei împărțite în „hard” și „soft”. Cele mai promițătoare formate în practica globală de vânzare cu amănuntul sunt formatele rigide, dintre care unul este un discounter de produse alimentare.

format hard- aceasta este o cameră de până la 1000 de metri pătrați, practic fără renovare, un sortiment restrâns - de la 500 la 2000 de poziții, cu cel puțin 50% din ea ocupată de propriile noastre mărci comerciale, mărfuri pe paleți, autoservire, markup minim, iar din cauza tuturor acestora - foarte scăzut marja comercială 5-7%.

Format moale (Discounter moale)- aceste spații sunt deja de 5-10 ori mai spațioase, există un sortiment mai mare, mărfurile sunt pe rafturi, rafturi și vitrine. Dar consecința acestui lucru este o primă puțin mai mare, deoarece întreținerea unui sortiment mai mare este mai costisitoare pentru compania care operează și, în consecință, prețul este puțin mai mare.

Primii discounteri au apărut în Germania în urmă cu aproape 40 de ani. Inițial, aceștia au ocupat o mică parte din cifra totală de afaceri comercială. Astăzi, în Germania, discounterii ocupă 50% din piața de produse alimentare cu amănuntul.

Magazinele cu discount devin răspândite în toată lumea, în special în Europa, și se răspândesc activ în Rusia.

Cu toate acestea, conform experților, astăzi nu există hard discounters în Rusia, ceea ce se datorează în primul rând incapacității de a organiza în practică modelul de afaceri al unui magazin cu discount, care se caracterizează prin costuri scăzute datorită schemelor logistice optime, munca eficienta personal, ajungând la acorduri speciale cu furnizorii. in afara de asta piata ruseasca formatele lanțurilor de retail se află la începutul dezvoltării sale și nu este încă suprasaturată cu formate moderne. Acest lucru înseamnă că, în timp ce sunt solicitate alte formate care nu necesită o organizare atât de eficientă a proceselor de afaceri precum un discounter, comercianții preferă să lucreze în ele, făcând astfel profituri într-un mod mai simplu.

Criza economică a făcut unele ajustări la dezvoltarea formatelor de rețea. Scăderea veniturilor gospodăriilor a dus la o creștere a ponderii cumpărătorilor, care preponderent bugetul familiei cheltuiesc la discounturi. Consumatorii se îndepărtează în mod conștient de nota medie mare, pe care o fac oricum în hipermarketuri, în favoarea unui discounter, unde este mai mică. La sfârşitul anului 2009, ponderea celor care fac principalele achiziţii la discounteri a crescut de la 26% la 34%. Acesta este singurul format care a înregistrat o creștere în 2009.

Cele mai mari lanțuri care se clasifică drept discounteri:

· lanțul de retail „Pyaterochka” - operează în formatul „soft discounter”;

· lanțul de retail „Kopeyka” - „Soft discounter”;

· Lanțul de vânzare cu amănuntul Dixie - operează în formatul „hard discounter” - la 30 aprilie 2010, există 529 de discounteri Dixie de produse alimentare în trei districtele federale Rusia: Centru, Nord-Vest și Ural.

Ponderea lanțurilor de discount la sfârșitul anului 2009 era de 4%. Spre comparație, în Franța ponderea lor ajunge la 13%, în Germania la 50%., ceea ce se datorează caracteristicilor naționale ale unei anumite țări. În Rusia de astăzi, formatul are perspective mari de dezvoltare.

Figura 8 Cota de piață a lanțurilor de reduceri vânzări cu amănuntul Produse alimentare rusești pentru 2009