Revânzarea de cartofi ca afaceri pro și contra. Colectăm și vindem recolta. Opțiuni de dezvoltare a afacerii cu cartofi

Una dintre cele mai profitabile nișe de afaceri este cultivarea și vânzarea de cartofi. Astăzi este dificil să ne imaginăm dieta majorității rușilor fără această rădăcină, așa că o astfel de cultură agricolă va fi întotdeauna la mare cerere de consumatori. Cultivarea cartofilor este o activitate promițătoare și pe termen lung, în plus, nu există probleme cu vânzarea produselor. Pentru a se dezvolta cu succes în această direcție, un antreprenor trebuie să își organizeze în mod competent propria afacere.

În primul rând, se recomandă analizarea situației de pe piață, determinarea profitabilității activității și, de asemenea, calcularea sumei investițiilor și a posibilelor venituri. Până în prezent, fermierii nu pot satisface pe deplin nevoile cumpărătorilor, așa că cultivarea de cartofi pentru vânzare este foarte profitabilă. În ciuda numărului mare de producători, afacerea nu se teme de concurență și este foarte profitabilă.

Este profitabil să cultivi cartofi pentru vânzare?

Ce este util de știut pentru un antreprenor începător care decide să cultive cartofi pentru vânzare? Acest tip de activitate este foarte profitabil, mai mult, astăzi se folosesc tehnologii moderne care permit cultivarea rădăcinilor în sere pe tot parcursul anului și recoltarea mai multor culturi pe sezon. Afacerea de cultivare și vânzare de cartofi are părțile sale pozitive și negative. Plusurile ar trebui să includă:

• posibilitatea de a cultiva rădăcini chiar și pe un teren mic;
• rentabilitate rapidă a investiției;
• cerere mare de cartofi a consumatorilor, indiferent de sezonalitate;
• posibilitatea de a combina afacerile cu alte activități;
• relativă ușurință de îngrijire.

Dacă o persoană are o grădină, poate crește și cartofi și poate câștiga bani decenti din ea. Nu există taxe de plătit pentru acest tip de afaceri la domiciliu. Îngrășămintele sunt ieftine și sunt mulți oameni la țară care vor să câștige bani (nu strica să-i angajezi pentru a plivi pământul și a îngriji cartofi). Costurile vor fi neglijabile.

Cultivarea cartofilor nu numai că poate aduce profit pe tot parcursul anului, dar și economisește îngrășăminte, deoarece vârfurile sunt folosite pentru a forma humus pe site. Dacă instalați sere pe sol, puteți recolta 3 culturi într-un an. Investițiile se plătesc de obicei după 4 luni de la începutul primei plantări.

Această afacere nu este lipsită de defecte și fiecare antreprenor care este interesat de afaceri profitabile ar trebui să știe despre ele. În primul rând, există o mare dependență a calității culturii de condițiile meteorologice. Dacă în regiune este căldură intensă, plantele trebuie protejate cu sisteme de irigare. Cartofii au o mulțime de dușmani printre insecte. Pentru combaterea lor, astăzi sunt folosite cu succes diverse substanțe chimice care permit salvarea recoltei. Prin urmare, aceste dezavantaje ar trebui considerate mai degrabă ca măsuri de precauție suplimentare.

Pentru a înțelege cât de profitabil este să crești singur cartofi pentru vânzare, hai să dăm un exemplu simplu. Să presupunem că un om de afaceri a închiriat (sau deține) 30 de acri de teren. Din fiecare 100 mp. m, puteți colecta aproximativ 280 kg de cartofi, iar din întreaga zonă - 8,4 mii kg. Dacă îl vindeți în vrac la un preț de 20 de ruble, puteți obține venituri de 168 de mii de ruble.

Pentru a cultiva pământul, va trebui să cumpărați un tractor de mers în spate (mini-tractor) cu caroserie, precum și un deal, un plug montat și un dispozitiv pentru săparea rădăcinilor. Mai trebuie să cumpărați îngrășământ pentru site. Investițiile în aceste scopuri se vor ridica la aproximativ 80 de mii de ruble. Beneficiile acestui tip de activitate sunt evidente. Dacă instalați sere și creșteți plante pe tot parcursul anului, profiturile vor crește semnificativ.

Tehnologia de cultivare a cartofilor

Există multe moduri diferite de a cultiva cartofi, permițându-vă să obțineți o recoltă destul de bună. Să ne oprim asupra metodei olandeze, deoarece nu necesită cheltuieli mari și permite plantelor să se dezvolte în condiții naturale (fără utilizarea de sere).

O caracteristică a acestei tehnologii este prelucrarea mecanică minimă a pământului și a cartofului în sine. Metoda presupune utilizarea aerării solului, care asigură o ventilație eficientă a straturilor de sol prin amestecarea acestora cu aerul atmosferic. Pentru a-l implementa, solul este mai întâi afânat, după care materialul săditor este plasat în crestele de pământ formate, în timp ce este necesar să se asigure că distanța dintre rândurile de plantare este suficient de mare.

Cultivarea cartofilor conform acestei metode face posibilă colectarea a până la 1,8-2 kg de rădăcină dintr-un tuf, în timp ce cartoful în sine poate fi păstrat mult timp în anumite condiții. Atunci când alegeți materialul săditor, acordați atenție tuberculilor: fiecare dintre ei ar trebui să aibă aproximativ 5-6 ochi pentru a obține o recoltă bună.

Imediat înainte de plantare, culturile de rădăcină trebuie încălzite în zone spațioase și luminoase. Apoi se pun în pământ până se formează muguri, în timp ce materialul trebuie să fie într-o cameră în care se recomandă menținerea căldurii la 6-8 °. Răsadurile gata trebuie trimise pentru creștere în continuare în condiții naturale în sol bine încălzit.

Pe o sută de metri pătrați de teren este permis să fie plantate până la 600 de tufe de cartofi, în timp ce este mai bine să le aranjați astfel încât să asigure o bună iluminare. Paturile se formează de la nord la sud cu un interval între rânduri de până la 0,75 m. În ceea ce privește udarea cartofilor, aceasta trebuie făcută de cel mult 3 ori pe toată perioada de viață a culturii. Prima se efectuează atunci când apar muguri, apoi înainte de începerea înfloririi și după terminarea acesteia.

Important: pentru a proteja cartofii de gândacul cartofului de Colorado și de alți dăunători, se recomandă tratarea vârfurilor cu pesticide chiar înainte de începerea perioadei de înflorire.

Cultivarea cartofilor ca afacere

Luați în considerare principalele etape ale dezvoltării afacerii.

Achiziție de pământ

Un pas important în organizarea unei afaceri de cultivare a cartofilor este achiziționarea de pământ. În medie, o sută de metri pătrați va trebui să plătească 5 mii de ruble, iar pentru plantare vor fi necesare aproximativ 0,25-0,3 hectare. Astfel, investiția minimă pentru achiziție va fi de 75 de mii de ruble.

O persoană poate organiza unul mic, caz în care veniturile sale vor fi mici, dar nu va trebui să cheltuiască bani pentru cumpărarea unui teren. În ceea ce privește închirierea terenului, costul acestuia poate ajunge la câteva mii de ruble la suta de metri pătrați, deci este mai oportun să investești în propriul tău teren. Înainte de a cumpăra un teren, ar trebui să vă consultați cu un avocat care vă va informa despre toate complexitățile de înregistrare a terenului și vă va ajuta la completarea documentelor.

Înregistrarea afacerii

Pentru a începe o activitate antreprenorială, un om de afaceri trebuie să contacteze Serviciul Fiscal Federal de la locul de reședință și să înregistreze o fermă țărănească sau un antreprenor individual. Adesea o astfel de afacere este organizată simultan de mai mulți parteneri. În acest caz, pentru a înregistra o întreprindere, merită să depuneți un contract corespunzător care să indice datele de contact ale fiecăruia dintre coproprietarii afacerii. În plus, contractul trebuie să precizeze drepturile și obligațiile fiecăruia dintre parteneri, precum și procedura de ieșire din activitatea fiecăruia dintre aceștia. Dacă este necesar, puteți afla de la un specialist din departamentul Serviciului Federal de Taxe cum să o faceți corect și să conveniți asupra frecvenței plății.

La înregistrarea unei întreprinderi, este necesar să indicați codurile OKVED. Pentru cultivarea cartofilor, puteți alege:

• 01.1 - „Cultură anuală”;
• 01.13 - „Cultivarea legumelor, rădăcinilor, tărtăcuțelor și tuberculilor, ciupercilor și trufelor”;
• 01.13.1 - „Cultivarea legumelor”;
• 01.13.12 - „Cultivarea legumelor măcinate protejate”.

Noi antreprenori care doresc să facă bani din creștere și nu știu ce formă de impozitare este mai bine să aleagă. Pentru acest tip de activitate, cea mai bună variantă ar fi plata unui singur impozit agricol, a cărui cotă este de doar 6%.

Alegerea spațiilor

Un om de afaceri ar trebui să aibă grijă de depozitarea corectă a culturii, așa că trebuie să găsiți unități de depozitare adecvate, dotate cu:

• ventilare;
• iluminat;
• sistem de incalzire.

Zonele de depozitare trebuie să fie uscate, fără umezeală și mucegai. Rădăcinile ar trebui să fie uscate înainte de a fi depozitate și, de asemenea, sortate astfel încât să nu existe tuberculi putrezi printre cultură. Cartofii nelichizi pot fi predați fermelor specializate în alte animale, care îi vor accepta ca hrană pentru un preț mic. În ceea ce privește costul închirierii spațiilor de depozitare, acesta variază între 30-40 de mii de ruble timp de 1 lună.

Achizitie de echipamente

Pentru exploatarea unei ferme pentru cultivarea cartofilor, este necesar să achiziționați echipamentul corespunzător. Dacă trebuie să folosiți o cantitate mare de material săditor, ar trebui să cumpărați un jardinier de cartofi. Această mașină vă permite să efectuați cantități mari de muncă într-un timp scurt și simplifică foarte mult munca oamenilor.

În plus, este de dorit să se achiziționeze recolte speciale pentru recoltarea culturilor de rădăcină. Ele vă permit să automatizați recoltarea, în plus, astfel de echipamente practic nu dăunează tuberculilor de cartofi. Nu te poți lipsi de un căpător de cartofi pe câmp. O astfel de mașină este necesară pentru eșantionarea culturilor de rădăcină din pământ. Veți avea nevoie și de o linie pentru sortarea recoltei recoltate în fermă și poate fi folosită și pentru ceapă. Vă permite să selectați cu ușurință legumele după mărime, pentru care designul prevede posibilitatea instalării grătarelor cu fracțiile corespunzătoare.

Neapărat, va fi necesar un tractor mic, cu ajutorul căruia se vor efectua lucrări de plivire, precum și transportul culturii. Setul minim de echipamente pentru agricultură va fi:

• tractor cu remorcă - 250 mii de ruble;
• linie automată pentru sortarea culturilor de rădăcină - 200 de mii de ruble;
• săpător de cartofi - 150 de mii de ruble;
• mașină de recoltat - 300 de mii de ruble;
• plantator de cartofi - 70 de mii de ruble.

Total - costul achiziționării de echipamente se va ridica la 970 mii de ruble. Majoritatea antreprenorilor nu au posibilitatea de a investi o asemenea sumă de bani pentru a cumpăra echipamentele necesare economiei. Din acest motiv, echipamentele pot fi închiriate sau închiriate înainte de recoltare.

Achiziționarea de material săditor

Un alt element din elementul de cost va fi achiziționarea de semințe și îngrășăminte organice, care sunt necesare pentru creșterea completă a culturii. Aproximativ 30 de mii de ruble vor trebui alocate pentru substanțe chimice înainte de însămânțarea culturilor de rădăcină. Cum se calculează corect numărul de puieți necesar pentru însămânțarea pământului? Pe baza practicii, vor fi necesare aproximativ 20 kg de sămânță (tuberculi) pentru 1 țesătură de pământ. Astfel, pentru 0,3 ha, trebuie să furnizați 20 * 30 = 600 kg de rădăcină. Prețul cu ridicata pentru achiziționarea de cartofi este, în medie, de 20 de ruble per 1 kg, astfel încât 12 mii de ruble vor trebui cheltuite pentru a cumpăra semințe. Luând în considerare îngrășămintele, costurile vor costa 42 de mii de ruble.

Formarea unei echipe de muncitori

Ce fel de angajați să atragi pentru a lucra într-o fermă de cartofi? Pentru a face acest lucru, nu strica să invitați operatorii de mașini - specialiști care vor întreține echipamentele și vor lucra pe teren. De asemenea, nu te poți lipsi de lucrători pentru plivitul, udarea și sortarea culturilor de rădăcină.

În plus, veți avea nevoie de un mecanic auto care va repara echipamentul. Vara, paznicii ar trebui implicati pentru a controla ordinea pe teren. Un exemplu de personal ar putea arăta astfel:

• handyman (2 persoane) - 16 mii de ruble;
• operator de mașină (2 persoane) - 24 mii de ruble;
• manager de întreprindere - 20 de mii de ruble;
• mecanic auto - 15 mii de ruble;
• paznic (2 persoane) - 20 mii de ruble;
• contabilitate (plata pentru externalizare) - 5 mii de ruble.

În total, cheltuielile lunare pentru salariile angajaților se vor ridica la 100 de mii de ruble. La început, proprietarul afacerii poate ține evidența economiei de depozit, ceea ce va reduce costurile de remunerare ale specialistului relevant.

Plan de afaceri pentru cultivarea cartofilor

Înainte de a se lansa într-un proiect comercial, un antreprenor trebuie să dezvolte un plan de afaceri detaliat pentru cultivarea cartofilor. Vă permite să determinați valoarea costurilor inițiale pentru un început, să evaluați perspectivele și să calculați profitul posibil.

În plus, omul de afaceri trebuie să cunoască cuantumul cheltuielilor lunare care sunt obligatorii în cursul muncii. Calculați suma investiției pentru a începe întreprinderea, care include următoarele componente:

• achiziționarea de teren - 75 mii de ruble;
• achiziționarea de echipamente - 970 mii de ruble;
• material săditor și îngrășăminte - 42 mii de ruble;
• înregistrarea afacerii - 15 mii de ruble;
• achiziționarea de combustibil și lubrifianți - 10 mii de ruble;
• închiriere depozit - 30 de mii de ruble.

Astfel, valoarea investițiilor inițiale este de 1,142 milioane de ruble. Conducerea unei afaceri cu culturi de rădăcină implică costuri lunare, care includ:

• închirierea spațiilor - 30 mii de ruble;
• plata pentru utilități - 25 mii de ruble;
• deduceri fiscale - 20 de mii de ruble;
• salariul personalului - 100 de mii de ruble;
• amortizarea echipamentului - 15 mii de ruble;
• achiziționarea de combustibil și lubrifianți - 10 mii de ruble;
• alte cheltuieli - 10 mii de ruble.

Total - costurile obișnuite se ridică la 216 mii de ruble. Acum să calculăm profitul posibil al întreprinderii. Este realist să colectați 280 kg de cartofi de pe o sută de metri pătrați de teren, randamentul total va fi de 8,4 tone.Lăsați o jumătate de tonă de cartofi să fie nepotriviți pentru vânzare. Se obțin astfel 7900 kg de rădăcină, care pot fi vândute.

Dacă vindeți recolta în vrac la un preț de 20 de ruble pe 1 kg, suma totală a venitului va fi de 158 mii de ruble. Când vindeți culturi de rădăcină spălate și uscate în loturi mici angro și cu amănuntul, puteți obține un profit de aproximativ 40 de ruble pe 1 kg, ceea ce va aduce 316 mii de ruble. Profitul net din vânzarea unei culturi va fi de 100 de mii de ruble.

Această sumă poate fi mărită de multe ori dacă organizați cultivarea cartofilor pe tot parcursul anului în sere. În viitor, nu va strica să extindeți afacerea, ceea ce va duce la o creștere semnificativă a veniturilor. De exemplu, fermele de dimensiuni medii dețin terenuri cu o suprafață de 2 hectare sau mai mult. Acest lucru vă permite să recoltați mai mult de 50 de tone de recolte simultan.

Întrebări frecvente

Luați în considerare întrebările frecvente pe acest subiect.

Care este cererea de cartofi astăzi?

Cartoful este unul dintre cele mai importante produse alimentare, a cărui cerere nu depinde de sezon. După cum arată practica, profitul din vânzarea culturilor de rădăcină în timpul iernii se poate dubla aproape. Pe lângă consumatorii obișnuiți, cantități mari de cartofi sunt achiziționate de firmele producătoare. De exemplu, cartofii sunt folosiți pentru a face amidon și alcool la scară industrială. Recent, acest produs a fost folosit pentru producerea de chipsuri. În plus, principalii cumpărători de cartofi sunt angrosiştii, marile lanţuri de retail şi supermarketurile.

Unde să cauți canale de comercializare a cartofilor?

Antreprenorii care doresc, de exemplu, se concentrează inițial pe cererea uriașă a consumatorilor pentru un astfel de produs. Cartofii nu au nevoie de publicitate și vor fi cumpărați în orice cantitate. Luați în considerare câteva modalități eficiente de a vinde recolta:

1. Vânzare pe piețele fermelor colective. Această opțiune este capabilă să aducă un profit bun, totuși, trebuie înțeles că necesită o investiție de o perioadă mare de timp. Această sarcină ar trebui să fie încredințată unuia dintre membrii familiei sau să implice implementatorii. Este profitabil să vinzi cartofi de la mijlocul toamnei până la începutul lunii mai, când acest produs este la mare căutare (în ciuda prețurilor mari).
2. Livrare cartofi de vanzare. O opțiune destul de promițătoare, deoarece vă permite să câștigați o sumă decentă de bani. Pentru a face acest lucru, ar trebui să găsiți mai mulți vânzători care au propriile lor puncte de vânzare și să le oferiți condiții favorabile de cooperare.
3. Recolta en-gros. Un antreprenor poate preda cantități mari de cartofi cumpărătorilor angro, precum și furnizorilor. Ele oferă un preț mic pentru mărfuri, dar dacă aveți nevoie de bani pentru toate produsele deodată, aceasta este cea mai bună opțiune. Cel mai adesea se apelează la ferme mari care pot oferi cumpărătorilor cantități mari de mărfuri.
4. Vânzări directe de cartofi către lanțuri de retail și magazine. Această opțiune este considerată cea mai profitabilă. Antreprenorul poate aranja aprovizionarea cu cartofi către magazine la un preț convenit. Produsele spalate si ambalate sunt la mare cautare in randul cumparatorilor.

Important: dacă se plănuiește cultivarea de cartofi în volume mari, este logic să găsiți cumpărători pentru produse în avans. Angrosiştii şi producătorii ar trebui să convină asupra condiţiilor în care vor coopera. Acest lucru vă va permite să creșteți cartofi și să nu vă faceți griji cu privire la găsirea canalelor de distribuție.

Ce acte trebuie eliberate pentru cartofi?

Conform cerințelor TR al Uniunii Vamale, cartofii trebuie să fie supuși unei evaluări obligatorii a calității. Din acest motiv, producătorii vor trebui să aibă documentația corespunzătoare. Îl puteți obține de la o organizație acreditată care oferă servicii de certificare a produselor. Un astfel de organism trebuie să aibă dreptul de a evalua calitatea produselor alimentare, precum și de a emite documentele relevante, care sunt aprobate de legea rusă. Dacă se plănuiește depozitarea cartofilor, în special cu utilizarea sistemelor de încălzire, un om de afaceri va trebui să obțină permise pentru a face afaceri în supravegherea statului și o stație sanitară și epidemiologică.

Este posibil să construiești o afacere pe revânzarea de cartofi?

Luați în considerare ideea unei afaceri care vând cartofi, asociată cu implementarea acesteia de către tipul de dealeri de pe piață. Esența sa constă în faptul că trebuie să plasați anunțuri în zonele de dormit ale orașului pentru vânzarea de produse, să primiți comenzi de la clienți și să creșteți mărfuri la adresele specificate. Trebuie remarcat imediat că comanda minimă trebuie să fie de cel puțin 30 kg (volumul unei ochiuri). Pentru a începe să câștigați bani, nu trebuie să înregistrați o întreprindere în stadiul inițial, să cheltuiți bani pentru închirierea unui spațiu de birou sau cumpărarea unui vehicul.

Câștigurile din vânzarea unei rețele sunt de aproximativ 200 de ruble. Închirierea unui camion costă aproximativ 300 de ruble pe oră. Pentru a obține profit și a nu lucra în pierdere, ar trebui să reușiți să livrați clienților mai mult de 3 plase de cartofi în acest timp. Produsul trebuie achiziționat în prealabil de la piețele angro sau supermarketuri. Pentru a face acest lucru, este suficient să aveți doar câteva mii de ruble de capital de pornire. Relativ rapid, puteți ajunge la un venit stabil de până la 10 mii de ruble pe zi, ceea ce va necesita investiții zilnice în achiziționarea de bunuri de aproximativ 25 mii. Oamenii de afaceri care și-au construit deja baza de clienți primesc până la 20 de apeluri pe oră. Este ușor de calculat profitul posibil pe zi. Cea mai bună opțiune ar fi să livrezi cartofi simultan în curțile cu clădiri cu mai multe etaje, unde acest serviciu este cel mai popular.

Salvați articolul în 2 clicuri:

Pe scurt, observăm că afacerea de cultivare a cartofilor este o activitate foarte promițătoare. Datorită cererii mari a consumatorilor, popularitatea acestor produse nu va scădea, astfel încât antreprenorii își pot extinde activitățile și pot câștiga în mod constant bani decenți.

In contact cu

Fiecare persoană este familiarizată cu cartofii încă din copilărie. O mâncăm în diferite forme și mulți câștigă bani din el. Luați în considerare cultivarea cartofilor ca afacere, profitabilitatea acesteia și recenziile profesionale.

Avantaje și dezavantaje în afaceri

Cultivarea cartofilor ca afacere are avantaje și dezavantaje. În primul rând, este o rentabilitate ridicată. Produsul este întotdeauna la cerere pe piață. Acest lucru se simte mai ales în orașele mari, unde oamenii nu au propriile lor terenuri.

De asemenea, afacerea cu cartofi este nepretențioasă față de investiția inițială. Chiar și în cazul producției pe scară largă, se va putea descurca cu achiziționarea mai multor tractoare ca echipamente de recoltat. Desigur, utilajele vor avea nevoie de întreținere și combustibil pentru a funcționa, iar solul trebuie să fie odihnit periodic, dar profitabilitatea întreprinderii acoperă aceste costuri. În acest caz, nu sunt necesare abilități speciale pentru a începe.

Poate că principalul dezavantaj este sezonalitatea distinctă a afacerii - puteți cultiva culturi numai vara. Pentru a compensa acest neajuns, este posibilă construirea de sere speciale în care legumele să fie cultivate tot timpul anului, dar în acest caz, investițiile vor crește semnificativ.

Pentru cultivarea cartofilor, un plan de afaceri detaliat poate fi descărcat de la.

Înregistrare și probleme juridice

Înregistrarea acestei activități antreprenoriale nu este întotdeauna obligatorie. De exemplu, dacă terenul pe care se cultivă recolta se încadrează în categoria agriculturii subsidiare personale, iar surplusul de cartofi este vândut pe piață, atunci nu este necesară înregistrarea unei afaceri. Cu toate acestea, profituri mari cu această abordare nu vor fi obținute.

Dacă vorbim despre dorința de a avea o afacere profitabilă în creșterea cartofilor, atunci primul lucru de făcut este să te înregistrezi ca antreprenor individual. Una dintre etapele acestui proces este alegerea codului OKVED. Necesar este 01.11.2, include nu numai cultivarea cartofilor pentru vânzare, dar permite și vânzarea materialului săditor.

Cel mai profitabil sistem de impozitare din această afacere este Impozitul Agricol Unificat sau UAT, care reprezintă 6% din profitul net. Formularul este disponibil numai pentru cei care sunt angajați în producția independentă și vânzarea ulterioară a produselor agricole. Dacă aveți deja o întreprindere existentă care este planificată să fie transferată la UAT, este necesar ca ponderea veniturilor din cartofi să fie de cel puțin 70% din total.

Există două opțiuni pentru impozitare - generală și specială, fiecare având propriile caracteristici. În primul caz, societatea va trebui să plătească și TVA, taxe pe proprietatea folosită la muncă, taxa de transport și impozitul social unificat, precum și o serie de altele.

Dacă societatea trece la Impozitul Agricol Unificat, este scutită de obligația de a plăti impozitul pe venitul personal și primește, de asemenea, o serie de alte scutiri financiare. Numai asta face varianta mult mai atractivă decât proza.

Pentru a trece la Taxa Agricolă Unificată în Federația Rusă, va trebui să depuneți o cerere la Serviciul Fiscal Federal. Termenul limită de depunere a cererii pe bază generală este 20 octombrie-31 decembrie, pe bază individuală - în termen de o lună de la data înregistrării ca persoană juridică. Important: momentul trecerii la impozit variază. În primul caz, acest lucru se va întâmpla la începutul noului an calendaristic, iar în al doilea caz, va avea loc în paralel cu înregistrarea la Serviciul Fiscal Federal.

Un punct la fel de important: puteți schimba forma de impozitare pe parcursul anului. În cazul în care întreprinderea încetează să mai desfășoare activități în domeniul agriculturii sau se modifică prioritățile acesteia, astfel încât nu mai îndeplinește cerințele, anularea EAT se face involuntar, ceea ce trebuie evitat.

În sistemul de impozitare menționat, prin cheltuieli se înțeleg toate costurile pentru achiziția mijloacelor de producție, salariile angajaților și publicitate. Toate cheltuielile trebuie înscrise în registru. Venitul se referă la fondurile primite de casier sau în contul bancar al companiei.

Tehnologia muncii

Organizarea productiei de cartofi presupune munca in mai multe etape.

Totul începe când solul se încălzește până la cel puțin 8 grade Celsius - agronomii consideră că această temperatură este optimă pentru plantarea unei legume.

Particularități

Spre deosebire de majoritatea altor culturi horticole, cartofii sunt mult mai sensibili la condițiile meteorologice. Există două modalități principale de a cultiva o legumă de vânzare: în sere speciale, care vă permite să începeți vânzarea încă de la începutul primăverii și într-un mod deschis.

Avantajul celei de-a doua metode este o durată de valabilitate mai lungă, dar prima opțiune este mult mai profitabilă. Din păcate, se vor cheltui mai mult pentru el, deoarece echipamentul nu este ieftin. De aceea mulți antreprenori aspiranți preferă prima metodă.

Cartoful este o cultură cu coacere timpurie, de la plantare până la recoltare trec doar 3-4 luni. Tehnologia însăși de cultivare a legumelor pentru vânzare presupune o muncă în etape: pregătirea solului, plantarea, fertilizarea și îngrijirea, recoltarea, depozitarea și vânzarea sau producerea subproduselor.

Pentru primul ciclu de lucru, va trebui să cumpărați material săditor. El trebuie să aibă documente de însoțire care să ateste fertilitatea ridicată și absența bolilor. Cel mai adesea, tuberculii acestor soiuri sunt mici, de numai 3-5 cm în diametru. Important: este strict interzis să amestecați cartofi de diferite soiuri. În cazul în care reproducerea cartofilor nu ajunge la a doua etapă, atunci este interzisă utilizarea acestuia pentru reproducere.

Primul stagiu

Etapa inițială este pregătirea solului pentru plantare. Aceasta implică îndepărtarea buruienilor, arătura locului, precum și achiziționarea de cartofi soiuri pentru plantare. Se recomandă selectarea celor mai tari cartofi tineri de mărime medie pentru însămânțare. Cele mai mari pot fi tăiate în mai multe bucăți.

Materialul de plantare este pliat pentru ceva timp într-o cameră bine luminată timp de 3 săptămâni, astfel încât lumina directă a soarelui să nu cadă asupra cartofilor. Parametrii optimi de depozitare sunt 3 grade de căldură și umiditate la 85%. Înainte de plantare, cartofii sunt scoși la lumină și așteaptă să apară primii muguri. Principalul lucru este să nu exagerați, nimeni nu are nevoie de cartofi uscați.

Plantarea și creșterea

Este important să ne amintim că plantarea cartofilor trebuie efectuată la momentul potrivit, selectată ținând cont de regimul de temperatură - aceasta este singura modalitate de a crește o recoltă bogată. Tuberculii sunt așezați în pământ la o distanță de aproximativ 15 cm unul de celălalt și la aceeași adâncime.

Din momentul în care înflorirea se termină, cartofii vor trebui udați suplimentar. În funcție de condițiile meteorologice, acest lucru va trebui făcut la câteva zile. In unele cazuri severe, cand natura nu se rasfata in ploaie, acest lucru va trebui facut de doua ori pe zi, dimineata si seara. Este important să se controleze starea vârfurilor - acest lucru va ajuta la evitarea umidității excesive sau uscarea solului.

Experții nu recomandă insistent neglijarea mijloacelor de procesare și distrugere a dăunătorilor. Unul dintre cele mai eficiente mijloace este însămânțarea câmpului. Acest lucru va reduce simultan numărul dăunătorilor și va ajuta la îmbunătățirea stării generale a solului de pe amplasament.

Recoltarea nu trebuie amânată, deoarece fructele supracoapte sunt mai puțin susceptibile la depozitare și putrezesc mai des. După recoltare, tuberculii sunt pusi într-un recipient și luați pentru depozitare într-o cameră uscată și răcoroasă.

zona de aterizare

Potrivit experților, pentru o afacere de succes cu cartofi va fi necesar un teren de cel puțin 250 de hectare. Cu toate acestea, pământul în sine nu este suficient - se cere ca pământul să fie fertil. În plus, este obligatoriu să-l pregătiți pentru plantare, adică este curățat de resturi și buruieni, afânat și fertilizat.

Cea mai bună opțiune este împărțirea întregului proces în mai multe etape. Amintiți-vă că, în acest caz, economiile la hrănire vor duce la pierderi de profit la vânzarea mărfurilor. Ca urmare, nicio recoltă nu va putea recupera costurile.

Vânzare

Există mai multe modalități principale de a vinde recolte:

1. Comerț pe piață pe cont propriu. Această opțiune este justificată doar pentru volume de producție relativ mici. De asemenea, trebuie să fie disponibile condiții adecvate de depozitare și timp suficient. Printre avantajele acestei optiuni se numara si faptul ca in acest fel puteti gasi clienti angro.
2. Livrare pentru vânzare (la o fabrică de procesare a amidonului etc.). Acest proiect este ușor de preferat atunci când vine vorba de petreceri mari. Principalul său dezavantaj îl reprezintă pierderile mari din punct de vedere financiar. Il poti folosi doar in cazurile in care calitatea cartofilor este mentinuta la nivel. În plus, uneori există dificultăți în găsirea unui procesor (de exemplu, o distilerie care va achiziționa un lot mare).
3. Încheierea unui acord cu o rețea comercială. Această opțiune este optimă, dar este destul de dificil să lucrezi cu lanțuri de retail, deoarece concurența în acest domeniu este mare. Potrivit statisticilor, aproximativ jumătate din toți cartofii autohtoni sunt vânduți prin magazine mari. Un punct important: este foarte recomandabil să achiziționați în avans echipamente de ambalare adecvate, deoarece prețul cartofilor într-un pachet este mult mai mare decât într-o pungă obișnuită. Costul dispozitivelor adecvate se va amortiza foarte repede.

Indiferent de opțiunea pe care o alegeți, ar trebui să vă gândiți în avans la canalele de distribuție. Acest lucru nu numai că va economisi timp în etapa de implementare, dar va preveni și pierderea produsului din cauza faptului că nu există unde să-l vândă.

Rentabilitatea afacerii

În comparație cu lucrul cu majoritatea altor culturi, afacerea cu cartofi este foarte profitabilă. Costurile inițiale pot fi recuperate doar în primele câteva luni. Principalul lucru este construirea corectă a afacerii și stabilirea canalelor de distribuție. Potrivit experților, profitabilitatea întreprinderii poate ajunge la 150%.

Principalele costuri în acest caz revin pe arendarea sau cumpărarea unui teren de pe 2,5 hectare, ceea ce va reprezenta aproximativ 20% din totalul investițiilor. Mașinile agricole necesare vor necesita încă 25% din buget. Puțin mai puțin va merge la statul de plată. Materialul săditor va costa încă 20%, aceeași cantitate va necesita costuri de transport, combustibil pentru utilaje, organice și îngrășăminte.

În ciuda investițiilor aparent mari, trebuie înțeles că suma va scădea de la an la an, deoarece achiziționarea de echipamente este o risipă o singură dată, iar costurile de funcționare a acestuia nu sunt atât de mari. În plus, materialul săditor va fi propriu din al doilea an, ceea ce este deosebit de benefic.

Un plus separat este posibilitatea de prelucrare a cartofilor. Desigur, acest lucru va necesita o extindere și modificare semnificativă a producției prin instalarea unor linii de producție suplimentare (de exemplu, pentru a produce făină de cartofi sau alcool), dar rezultatul final va oferi profit la un nivel fundamental nou.

Între timp, cartoful în sine este o cultură solicitantă care necesită condiții competente de procesare și depozitare. Ea nu permite o atitudine neglijentă față de ea însăși, ceea ce poate fi înțeles din numeroasele recenzii de pe web.

Plan de afaceri

Separat, trebuie remarcat un plan de afaceri pentru cultivarea cartofilor pentru planificarea afacerii. Include o listă de cheltuieli și venituri. Primul poate fi introdus în tabel (prețurile sunt aproximative):

Video: cultivarea cartofilor de vânzare ca afacere.

• Atractivitatea pieței
• Plan de productie
• Recrutare
• Evaluare a riscurilor
• Plan financiar
• Ce sistem de impozitare să alegeți pentru înregistrarea afacerii
• Tehnologia în creștere
  • • • Idei de afaceri similare:

Plan de afaceri pentru cultivarea cartofilor pe o suprafață însămânțată de 10 hectare.

De câți bani ai nevoie pentru a începe această afacere

Conform calculelor preliminare, pentru a deschide o fermă de cartofi vor fi necesare cel puțin 6.950.000 de ruble:

• Înregistrarea unui teren, efectuarea unui depozit - 200.000 de ruble.
• Achiziționarea de echipamente și mașini - 2.450.000 de ruble.
• Construcția unui magazin de legume - 3.000.000 de ruble.
• Achiziționarea de material săditor - 800.000 de ruble.
• Lucrul primar, fertilizarea - 100.000 de ruble.
• Înregistrarea afacerii și alte cheltuieli organizaționale - 100.000 de ruble.
• Fond de rezervă - 300.000 de ruble.

Atractivitatea pieței

Cartofii au devenit o parte integrantă a dietei omului modern. Aceasta este a doua pâine care poate fi găsită pe aproape fiecare masă. Pentru unii, în special locuitorii din mediul rural, cartoful este principalul aliment de bază și primul dintre toate legumele. Rusul mediu mănâncă nu mai puțin de 80 kg de cartofi pe an. Acest lucru sugerează că cererea de cartofi rămâne stabil ridicată, astfel încât vânzarea produselor nu va fi o mare problemă.

Plan pas cu pas pentru deschiderea unei ferme de cartofi

Planurile economiei noastre pentru anul curent includ următoarele acțiuni succesive:

1. Cautare si inchiriere un teren din municipiu, in suprafata de 10 hectare. Contractul de închiriere este planificat a fi încheiat pe o perioadă de 49 de ani cu drept de cumpărare.
2. Înregistrarea afacerii și colectarea documentelor necesare. Ca formă organizatorică, este planificată înregistrarea unei KFH (ferme țărănești) și trecerea la o singură taxă agricolă (ESKhN, 6% din profit).
3. Achiziționați echipamentul necesar.
4. Angajeaza personal.
5. Cumpărați material săditor.
6. Cultivați solul și pregătiți-l pentru semănat.
7. Efectuați semănatul.
8. Monitorizați creșterea plantărilor, efectuați toate măsurile necesare pentru udarea și procesarea plantelor.
9. Efectuați o recoltă
10. Efectuați o serie de activități de marketing, vindeți întregul volum de produse cultivate.

Descrierea produselor și tehnologiei

Cultura din ferma noastră va fi crescută după metoda mittlider. Conform acestei tehnologii, materialul săditor este plantat în creste de jumătate de metru lățime, cu pasaje largi (până la un metru). Zona din jurul perimetrului este împrejmuită cu role de pământ pentru a economisi apă. Plantele sunt supuse udării și hrănirii regulate de trei ori pe sezon. Nu este necesar să îndepărteze cartofii folosind această tehnologie. Această tehnologie permite reducerea de trei ori a suprafeței sub cartofi, sporind în același timp semnificativ randamentul culturii. De la un hectar este planificat să primească până la 30 de tone de cartofi comercializabili (o parte din ei va fi folosită pentru material săditor). Cartofii vor fi vânduți în vrac la un preț mediu anual de 15 ruble/kg. În total, este planificat să producă și să vândă până la 300 de tone de cartofi pe an. Prin urmare, cifra de afaceri anuală estimată a fermei va fi de 4.500.000 de ruble.

Descărcați planul de afaceri pentru cultivarea cartofilor

Plan de productie

Pentru cultivarea cartofilor, planul de afaceri prevede închirierea unui teren de 10 hectare. Terenul va fi situat la 70 de kilometri de un oraș mare, ceea ce, pe de o parte, vă permite să obțineți o piață de vânzare garantată și, pe de altă parte, să economisiți semnificativ la chirie. Plățile de leasing se vor ridica la 240 de mii de ruble pe an.

Ce echipament să alegeți pentru cultivarea cartofilor

Utilizarea tehnologiei va reduce semnificativ costurile cu forța de muncă și va crește eficiența economiei. Prin urmare, este planificată achiziționarea următoarelor mașini:

• Tractor MTZ-80 (900 mii de ruble);
• O mașină pentru prelucrarea solului între rânduri (350 mii de ruble);
• Plantator de cartofi (350 de mii de ruble);
• Mașină de recoltat cartofi (450 mii de ruble);
• Linie de sortare (400 de mii de ruble).

În total, aproximativ 2,45 milioane de ruble vor fi cheltuite pentru achiziționarea de echipamente și utilaje. Ca material săditor, se plănuiește achiziționarea unui soi de cartofi de elită mediu-tarziv „Pigeon”. Prețul pe kilogram va fi de 40 de ruble. Aproximativ 800 de mii de ruble vor fi cheltuite pentru achiziționarea de material săditor. Construcția unui depozit de legume modern va face posibilă depozitarea cartofilor până în sezonul de vârf (primăvară), când prețul unei legume crește de 2-3 ori. Investițiile în construcția unui magazin de legume se vor ridica la cel puțin 3 milioane de ruble.

Recrutare

Ca forta de munca, ferma va fi angajata de catre operatori de masini (2 persoane), lucratori in timpul recoltarii (10 persoane), un mecanic (1 persoana), agenti de paza in perioada de vara (3 persoane), un director de vanzari (1 persoana). ). Serviciile de contabilitate sunt planificate să fie preluate în baza unui contract de externalizare. Fondul de salarii anual total se va ridica la 550 de mii de ruble.

Evaluare a riscurilor

Riscurile asociate cu realizarea acestei afaceri sunt următoarele:

1. Caracteristica întregii agriculturi este dependența sa totală de condițiile meteorologice (secetă);
2. Concurență pe piață, dumping;
3. Probleme cu vânzările de produse în sezonul de jos.

Plan financiar

Cheltuieli fixe anuale

• Chirie - 240.000 de ruble.
• Salariu + deduceri de asigurare - 715.000 de ruble.
• Costul lucrării solului (îngrășăminte, udare, protecție împotriva dăunătorilor) - 150.000 de ruble.
• Combustibil și lubrifianți - 200.000 de ruble.
• Amortizarea echipamentului - 120.000 de ruble.
• Reparații echipamente - 80.000 de ruble.
• Costul depozitării recoltei - 150.000 de ruble.
• Contabilitate - 60.000 de ruble.
• Alte cheltuieli - 50.000 de ruble.

Total - 1.765.000 de ruble.

Cât de mult poți câștiga crescând cartofi

Astfel, profitul net al fermei pentru anul de funcționare va fi de 2.570.900 de ruble, sub rezerva vânzărilor de 100% din toate produsele cultivate. În cele mai favorabile circumstanțe, rambursarea investiției inițiale vine deja în al treilea an de funcționare. Cu toate acestea, în practică, ținând cont de toate riscurile (meteo, probleme de vânzări etc.), rambursarea nu va veni mai devreme de patru ani.

Recomandat descărcați planul de afaceri pentru cultivarea cartofilor, de la partenerii nostri, cu o garantie de calitate. Acesta este un proiect complet, gata făcut, pe care nu îl veți găsi în domeniul public. Conținutul planului de afaceri: 1. Confidențialitate 2. Rezumat 3. Etapele implementării proiectului 4. Caracteristicile obiectului 5. Planul de marketing 6. Datele tehnice și economice ale echipamentului 7. Planul financiar 8. Evaluarea riscurilor 9. Justificarea financiară și economică a investițiilor 10. Concluzii

Ce OKVED pentru a indica la înregistrarea unei afaceri

Pentru cultivarea cartofilor, trebuie să specificați OKVED 2, Secțiunea A: Agricultură, silvicultură, pescuit și piscicultură: 01.1 Cultivarea culturilor anuale, 01.13 Cultivarea legumelor, pepeni, culturi rădăcinoase și tuberculi, ciuperci și trufe, 01.13.1 Cultivarea legumelor, 01.13. 12 Cultivarea legumelor măcinate protejate.

Ce documente sunt necesare pentru a deschide

Cultivarea cartofilor pentru vânzare în punctele de vânzare cu amănuntul va necesita înregistrarea unei ferme țărănești. Documente care vor fi necesare în acest caz:

• Cerere de înregistrare scrisă de întreprinzător și certificată de notar.
• Fotocopii ale pașaportului și codului IND al contribuabilului.
• Chitanța plății taxei de stat.

Dacă începeți o afacere cu parteneri, va trebui, de asemenea, să întocmiți un contract corespunzător, care să indice: numerele de telefon, sarcinile fiecăruia dintre antreprenori, procedura de acceptare și ieșire din afacerea membrilor săi.

Ce sistem de impozitare să alegeți pentru înregistrarea afacerii

Cultivarea cartofilor dă dreptul de a plăti un singur impozit agricol, a cărui cotă este de 6%.

Am nevoie de permisiunea de a deschide

Tehnologia în creștere

Pentru a crește eficiența cultivării cartofilor, este necesar să vă ghidați după caracteristicile tehnologiei:

• Folositi numai soiuri productive de cartofi cu un grad mare de randament, de la 30 de tone la hectar.
• Respectarea tehnologiei corecte de plantare cu o densitate de cel mult 30 de tulpini pe metru pătrat și o adâncime a găurii mai mică de 4 cm. Lățimea dintre rânduri este de la 60 la 80 cm.
• Controlul oportun al dăunătorilor și virușilor, tratarea și pulverizarea împotriva milunei târzii de 5 sau mai multe ori pe sezon.
• Dezgropați cartofi pentru semințe la începutul lunii august și de vânzare la sfârșit.
• Respectarea rotației culturilor cu plantarea alternantă a cartofilor și a boabelor de iarnă în același loc.

În Rusia, situația economică continuă să fie tensionată. Cea mai mare parte a populației trăiește în condiții dificile de viață, mulți sunt nevoiți să apeleze la producția alimentară independentă, pentru nevoi personale. În plus, acum sunt eliberate resurse de muncă, dintre care unele ar putea fi angajate în agricultură și ar putea începe o afacere în acest domeniu. Prima și fundamentală întrebare care apare în mod inevitabil în fața unor astfel de oameni va fi întrebarea ce să producă?

Dacă te hotărăști să-ți deschizi propriul, trebuie să analizezi piața și să găsești nișa pe care o poți umple și poți trece la treabă!

Iată câteva idei:

1. Acum există un deficit mare de semințe de culturi picante (cu excepția celor tradiționale);
2. Pentru începători, culturi nu prea costisitoare și nu dificil de cultivat: hrean, anghinare, stakhis, katran;
3. Este dificil să găsești usturoi soi în Rusia;
4. Se găsește rar în vânzarea rădăcinii de pătrunjel;
5. În orașele mari este dificil să găsești soiuri de cartofi de sămânță de elită (se vând mai ales cartofi de masă), deși soiurile Condor, Red, Nevsky, Roko, Impala, Timo, Blueberry, Romano, Scarlett sunt foarte populare.

Luați, de exemplu, soiul Condor. Valoarea acestui soi: comercializabilitate ridicată și productivitate a tuberculilor. Este rezistent la secetă, la mijlocul timpurii, pentru masă. Greutatea medie a unui tubercul comercializabil este de 132 g. Randamentul mediu comercializabil pentru regiunea Centrală este de 257c/ha (de la 184 la 330c/ha), ceea ce este mai mare decât standardul Nevsky. Începutul fructificării cartofilor Condor de înaltă calitate este la 70 de zile (în medie) după plantare. Să încercăm să calculăm ce costuri vom avea nevoie pentru a cultiva cartofi din acest soi pe 1 acru de teren și cât de profitabilă va fi o astfel de afacere.

Înapoi la index

Cât material săditor este necesar, care este prețul acestuia?

Pentru a planta cartofi pe 1 acru de teren (10 * 10 m), este necesar să se formeze paturi cu lățime de 120 cm, distanța dintre paturi este de 70 cm.10 m \u003d 1000 cm - lățimea parcelei. 120 + 70 = 190 cm (un pat cu interpat); 1000/190=5,26 Obținem 5 paturi de 10 m lungime. În astfel de paturi, cartofii sunt plantați pe 2 rânduri, distanța dintre tufe este de 45 cm.1000/45 = 22,22. 25-30 cm rămân la adâncitura de la marginea patului Obținem 5 paturi de 22 de tufișuri pe 2 rânduri: 22 * ​​​​2 * 5 \u003d 220 (tufe).

Total: Pentru plantarea cartofilor pe 1 acru de teren vor fi necesari 220 de tuberculi de sămânță. În kilograme, cu o greutate medie a tuberculului de 132 g, rezultă: 0,132 * 220 \u003d 29,04. Rotunjit - 30 kg. Preț mediu pentru 1000 kg = 400,94 dolari; pentru 1 kg \u003d 400,94 / 1000 \u003d 0,40094 dolari. La o rată de 1 dolar = 32,27 ruble, se dovedește: 0,40094 * 32,27 = 12,94; 30 (kg) * 12,94 (frecare) \u003d 388,2 (frecare). Pentru achiziționarea numai a materialului săditor pentru 1 țesătură de cartofi Condor, vor fi necesare 388 de ruble. 20 cop.

Randamentul de cartofi Condor pentru regiunea Centrală este de 257 q/ha, ceea ce corespunde la 257 kg/celulă, adică. plantând 30 kg de cartofi la 100 de metri pătrați, obținem 257 kg de recoltă, adică de 8,5 ori mai mult. Dintre acestea, 30 kg vor trebui lăsate pentru următoarea aterizare, diferența va fi: 257-30=227 (kg). Când vindem diferența de cartofi cultivați la același preț, obținem: 227 * 12,94 = 2937,38 (ruble) - profit net. Desigur, atunci când abia începi o afacere, profitabilitatea este mai mare, pentru că. Creșterea cifrei de afaceri necesită și costuri suplimentare (salarii, taxe, chirie, echipamente, depozitare etc.). Și în etapa inițială, trebuie să faci totul singur, ceea ce reduce costurile: cumpără, crește, vinde, distribuie banii câștigați.

Acest calcul este relevant dacă aveți propriul teren, când nu este nevoie să plătiți chirie. De asemenea, atunci când se plantează cartofi, este necesar să se aplice îngrășăminte, dacă în stadiul inițial aceștia sunt recoltați independent, nu pot fi, de asemenea, incluși în costurile financiare. Plantarea se poate face in felul urmator: se adauga 1 lingura in gaura. se pune cenusa si un pahar de materie organica si un tubercul de cartof.

Cartofii sunt de multă vreme unul dintre cele mai populare produse: sunt consumați și cumpărați de aproape toată lumea. Eroina filmului legendar „Fetele” a vorbit despre câte feluri de mâncare diferite sunt pregătite din el și, de atunci, numărul de rețete și idei pentru gătit capodopere de cartofi a crescut semnificativ. Așadar, acest produs va fi întotdeauna solicitat: chiar și proprietarii de dachas și de parcele de uz casnic sunt departe de a-și putea asigura pe deplin familia cu cartofi. Și asta înseamnă că afacerea de cultivare a cartofilor, dacă abordezi corect organizația sa, poate deveni o afacere foarte profitabilă.

Un alt argument în favoarea acestui tip de antreprenoriat: cartofii sunt o cultură fără pretenții. Îngrijirea lui este destul de simplă și crește aproape în toată țara.

Deci, ce este nevoie pentru a recolta o recoltă bună de cartofi și a o vinde profitabil? Nu atât: un teren de dimensiune suficientă, mașini agricole, îngrășăminte necesare, forță de muncă. Și, desigur, materialul pentru semințe - un soi de cartofi potrivit va oferi cea mai bună recoltă. Și pentru ca o nouă afacere să devină profitabilă, trebuie să elaborezi un plan clar de acțiune.

Cultivarea cartofilor - de la A la Z

Afacerea cu „cartofi” se amortizează repede: perioada din momentul în care se ară pământul și se aruncă tuberculii în el, până la vânzarea produsului finit este de patru luni. În acest timp, un antreprenor începător va trebui să:

• pregăti materialul săditor;
• pregătiți solul (ara, îngrășăm);
• plantați cartofi;
• spud-l;
• aplicați îngrășământ;
• combate dăunătorii;
• recolta;
• ambalare cartofi;
• vinde-l.

Ambalarea este o etapă opțională, dar în acest fel produsul devine mult mai scump. Dacă cartofii nu sunt vânduți imediat, la aceasta se va adăuga și depozitul.

Pregătirea materialului săditor

În primul rând, trebuie să selectați tuberculi pentru plantare (de obicei, acest lucru se face toamna, la recoltare). Dar dacă abia începeți o afacere agricolă, va trebui să cumpărați material semințe. Este important aici ca acesta să fie un soi cu randament ridicat, potrivit pentru condițiile climatice existente. Pentru însămânțare, alegeți tuberculi mici fără deteriorare și semne de boală.

Plantarea cartofilor este pregătită într-un anumit fel: sunt „plantate” - sunt așezate într-un loc luminos timp de douăzeci de zile. Acest lucru va îmbunătăți capacitatea de germinare și va împiedica putrezirea tuberculilor. Cu toate acestea, lumina directă a soarelui nu ar trebui să cadă asupra lor. Apoi cartofii sunt depozitați într-o cameră întunecată la o temperatură de 1–3 grade și o umiditate de 80–90%. Condițiile de depozitare sunt foarte importante, așa că dacă cumpărați material pentru plantare, asigurați-vă că furnizorul este de încredere și cinstit, dacă este posibil, uitați-vă la locul în care sunt depozitați cartofii.

Cu o lună înainte de începere, cartofii de sămânță sunt scoși din camera întunecată și lăsați la lumină pentru a începe să germineze. Mărimea mugurii pentru plantare ar trebui să fie mai mare de un centimetru.

Dacă plantați cartofi mari, trebuie să-i tăiați în jumătăți sau sferturi. Este important ca fiecare parte să aibă cel puțin 2-3 ochi. Este necesar să tăiați tuberculii înainte de germinare, este mai bine să stropiți tăieturile cu cenușă: deoarece o suprafață neacoperită cu o coajă poate fi protejată de infecție.

Pregătirea solului și plantarea

În centrul Rusiei, cartofii încep să fie plantați în mai, în sud chiar mai devreme - în aprilie sau chiar martie. În nordul țării, aterizarea este de obicei posibilă doar în iunie. Data exactă depinde de temperatura solului.

Înainte de plantare, solul trebuie slăbit și curățat de buruieni. În funcție de dimensiunea parcelei, acest lucru se face cu o lopată (opțional - cu o furcă) sau se folosește un plug, un tractor este folosit ca forță de tracțiune. Nu se recomandă întoarcerea solului - doar slăbiți.

Cartofii sunt plantați în rânduri, distanța dintre care ar trebui să fie de 30-35 cm, aceasta este suficientă pentru dezvoltarea completă a tuberculilor și pentru prelucrarea ulterioară a câmpului cu ajutorul mașinilor agricole.

Îngrijire și recoltare

La două săptămâni după plantare, trebuie să spulberați cartofii și să îndepărtați buruienile. Când începe înflorirea, tufișurile sunt pulverizate cu soluții de la dăunători (în primul rând gândacii de cartofi de Colorado), dacă acest lucru nu se face la timp, cultura poate fi deteriorată.

Dacă vremea este suficient de umedă, nu trebuie să udați cartofii, ploile fac o treabă excelentă în această sarcină. Dacă nu sunt acolo, la complexul de măsuri de îngrijire a culturii trebuie adăugate udarea de 2-3 ori pe săptămână. Dacă seceta este destul de puternică, va trebui să udați zilnic.

Dacă doriți să oferiți clienților un produs ecologic, gunoiul de grajd de vacă sau de cal va fi cel mai bun îngrășământ. Se aplică pe sol în timpul plantării. Dacă terenul nu este epuizat, vă puteți descurca deloc fără îngrășăminte chimice. Fertilitatea solului poate fi păstrată prin însămânțarea acestuia după recoltarea cartofilor cu porumb, trifoi sau floarea soarelui.

Odată ce cartofii sunt copți, este timpul de recoltare. Nu merită să-l „supraexpuneți” în pământ - în acest fel va fi depozitat mai rău.

Întocmim documente

Dacă amploarea activității dvs. este destul de modestă, iar terenul pe care cultivați cartofi este proprietatea dvs. și se încadrează în definiția parcelei subsidiare personale (PSP), înregistrarea nu este necesară: ​​vă puteți oferi legal produsul pe piață. .

Dar dacă doriți să extindeți piața de producție și vânzări, trebuie. pentru tipul tau de activitate - A. 01.13.21 - productie de produse agricole. Cel mai profitabil sistem fiscal pentru tine -.

Este profitabil să cultivi cartofi?

Cât vă va costa să începeți o afacere de cultivare a cartofilor și la ce venituri vă puteți aștepta de la această afacere? Pentru a răspunde la această întrebare mai mult sau mai puțin corect, ar trebui să întocmiți un plan de afaceri detaliat. Dar este încă posibil să se calculeze aproximativ costurile și profiturile.

Dacă dețineți un teren de 30 de acri, veți avea nevoie de următoarele echipamente pentru a-l procesa:

• mini-tractor (tractor pe jos) - 35-40 mii de ruble;
• accesorii (plug, deal, dispozitiv pentru săpat cartofi) - 10-12 mii de ruble;
• corp la tractor pentru transport - 25 mii de ruble.

Totalul este de aproximativ 75-80 de mii de ruble. Acestea sunt costuri unice. În viitor, echipamentul, desigur, va trebui alimentat și reparat, dar costurile pentru aceasta vor fi mult mai mici decât pentru achiziție.

Un alt element de cheltuieli este achiziționarea de semințe și îngrășăminte. Și dacă cartofii pot fi deja în gospodărie, atunci vor trebui cumpărate îngrășăminte și substanțe chimice împotriva dăunătorilor. Împreună cu cartofii, costurile vor fi de aproximativ 10-15 mii.

În total, aproximativ 90 de mii de ruble vor fi necesare pentru a începe o afacere cu cartofi.

Cu un randament de aproximativ 250 kg la suta de metri patrati (aceasta este o medie), ca urmare, vei avea 7.500 kg de cartofi. Prețul cu ridicata al cartofilor este de 20-25 de ruble pe kilogram, așa că puteți conta pe un venit de 150-180 de mii de ruble.

Cum să faci cartofii mai scumpi?

Răspunsul la această întrebare este foarte simplu: spălați, uscați și împachetați. Un astfel de produs poate costa de două ori mai mult. Cu toate acestea, dacă decideți să împachetați singuri cartofii, trebuie să luați în serios procesul: spălat, dar nu suficient de bine uscat, poate pur și simplu putrezi.

Implementare: cui și cum?

Cultivarea cartofilor și recoltarea reprezintă jumătate din luptă. Cât de profitabilă și de succes va fi această afacere depinde, de asemenea, de cât de profitabil va fi posibilă vânzarea mărfurilor. Puteți face acest lucru în mai multe moduri:

1. Vinde-l singur la piața alimentară. Această opțiune, desigur, este cea mai profitabilă, dar consumatoare de timp, de care fermierii nu prea au. Există mai multe opțiuni pentru rezolvarea problemei: împărțiți responsabilitățile și desemnați pe cineva din familie responsabil cu vânzarea sau, dacă depozitarea este posibilă, vindeți cartofi din octombrie până în mai - când nu este atât de multă muncă. Avantajul celei de-a doua metode este că prețurile la cartofi sunt mai mari iarna și primăvara.
2. Oferiți bunuri spre vânzare sau vindeți în vrac celor care comercializează deja produse agricole pe piață. Este rapid și convenabil și cel mai adesea destul de profitabil.
3. Vindeți angrosilor sau furnizorilor. Dacă aveți o fermă mare și recolta a fost mare, aceasta este cea mai bună opțiune. Prețurile la angrosisti sunt mult mai mici decât în ​​alte locuri, dar oportunitatea de a vinde toți cartofii deodată merită adesea.
4. Oferirea produsului dvs. direct magazinelor este una dintre cele mai profitabile modalități de a vinde produse, cartofii spălați și ambalați sunt foarte solicitați.

Dacă aveți un teren suficient de mare și intenționați să creșteți o mulțime de cartofi, este logic să contactați angrosistii în prealabil și să specificați condițiile în care aceștia vor accepta mărfurile. Acest lucru vă va permite să vă concentrați pe cultivarea efectivă a cartofilor și să nu vă faceți griji cu privire la vânzarea acestuia.