Asal sotadigan pavilon ochishni qanday boshlash kerak. Asalning chakana savdosi. Biznesni ro'yxatdan o'tkazishda qanday soliq tizimini tanlash kerak

Xususiy asalarichilik xo'jaligini ochish bugungi kunda istiqbolli va foydali biznes hisoblanadi. Asal an'anaviy ravishda yuqori talab va narxga ega. Agar siz o'zingizning 35-50 asalari uyangizni saqlasangiz, hatto o'z do'koningizni ochishingiz, yirik zanjirlar, qandolat fabrikalari uchun asal sotishingiz mumkin. Ammo bu biznes loyihasini oldindan yaratishni talab qiladi. Faqat hamma narsani eng kichik tafsilotlarigacha o'ylab ko'rganingizdan so'ng, siz foydali, qiziqarli biznesni ochishingiz mumkin.

Asalarichilik biznes rejasi va savdo bozorlari

Taklif etilayotgan namunali biznes loyihasi kichik biznes uchun mo'ljallangan bo'lib, bu ko'rsatkichlar har yili o'zgarishi mumkin. Shuning uchun, o'z rejangizni tuzayotganda, bugungi kun haqiqatlarini hisobga olishingiz kerak. Do'kon yoki zavodga topshiriladigan asalning narxi ham o'zgarishi mumkin, shuning uchun loyihani tuzishda mintaqangizdagi bozorni kuzatib borish tavsiya etiladi.

O'z asalarichilikni ochish uchun rejalashtirilgan investitsiyalar taxminan 518 ming rublni tashkil qiladi, ammo sof foyda birinchi mavsum uchun yillik 58,6 foizga teng bo'ladi. Agar siz kamroq sarmoya kiritishga qaror qilsangiz, daromad ko'rsatkichi pasayadi.

Olingan asalni sotish uchun siz mahsulot bozorlarini tahlil qilishingiz kerak bo'ladi. Eng yaqinlaridan boshlash tavsiya etiladi, siz yaqin atrofda ta'minot shartnomasini tuzishingiz mumkin tik turgan do'kon, fabrikalar, xususiy xaridorlar (buning uchun ba'zi asalarichilar o'z do'konlarini to'g'ridan-to'g'ri asalarichilik yonida ochadilar). Biznesni kengaytirgandan so'ng, siz uzoqroq bozorlarga o'tishingiz, agentlarni savdoga ulashingiz mumkin.

Bugungi kunda tabiiy mahsulotlar qimmatroq bo'lishiga qaramay, yana katta talabga ega. Shuning uchun, asalingizni har qanday do'konga etkazib berish, uning sotilishiga ishonch hosil qilishingiz mumkin.

O'rtacha do'kon asalni kg uchun 300 rubldan qabul qiladi, lekin uni ikki baravar ko'p sotadi. Farqi juda sezilarli. Bitta kolbada taxminan 50 kg asal bor, do'kon oyiga taxminan ikki yoki uchta bunday shishani sotishi mumkin (barchasi do'kon va hududning hajmiga bog'liq).

Foyda nuqtai nazaridan biz quyidagilarni olamiz: 300 rubldan 50 kg 15 000 rubl, kg uchun 600 rubldan esa - 30 000 rubl foyda. Shuning uchun ko'p odamlar o'z do'konlarini ochishdan, ularni xususiy xaridorga sotishdan va qandolat fabrikalariga o'z mahsulotlarini taklif qilishdan boshlaydilar.

Bunday do'konni tashkil qilish uchun siz biznesni ochish boshlanganidan bir yoki ikki yil kutishingiz kerak, chunki bu ma'lum moliyaviy investitsiyalarni talab qiladi.

Mundarija sahifasiga qaytish

Asal biznesining tashkiliy bosqichi

Asalarichilik biznesi to'g'ri tashkiliy bosqichni nazarda tutadi, unga quyidagilar kiradi:

• uyalar o'rnatish (bugungi kunda uyalar uch ming rubl va undan yuqori narxda sotiladi);
• ari koloniyalari (ko'p miqdorda ajoyib asal olib keladigan yaxshi asalarilar koloniyasi sotiladi, narxi 4500 rubldan). Bunday oilalar mavjud bo'lgan asalarichilikdan maydan avgustgacha bo'lgan davrda siz taxminan 5 tonna asal to'plashingiz mumkin (siz oilalar sonini alohida hisoblashingiz kerak);
• kombinezonlar, inventarlarning narxi 18 000 rublni tashkil qilishi mumkin.

Mundarija sahifasiga qaytish

Xodimlar va narxlar

Asalarichilik juda mas'uliyatli va nozik ish bo'lib, uni maxsus bilimsiz qilish deyarli mumkin emas. Shuning uchun, o'zingizning ta'limingiz, kerakli ko'nikma va tajribaga ega bo'lgan biznesni boshlashingiz kerak.

Agar tajriba bo'lmasa, siz g'amxo'rlik qiladigan, buxgalteriya hisobini yuritadigan maxsus o'qitilgan xodimlarni yollashingiz kerak bo'ladi. Tajribali asalarichilar odatda doimiy ish haqiga emas, balki hamkorlik shartlariga ko'ra borishni afzal ko'radilar, odatda bu variant ancha foydali bo'ladi. Hamkor nafaqat o'z bilimi va tajribasi, balki seleksion ari koloniyalarini ham taklif qilishi mumkin, ya'ni asal yaxshiroq bo'ladi va bunday tajribali mutaxassisni jalb qilsangiz, 20-30 foiz ko'proq asal olishingiz mumkin.

Xodimlar rejasi odatda quyidagi ustunlarni o'z ichiga oladi:

• mustaqil buxgalter - 8 ming rubl;
• asalari uyasiga g'amxo'rlik qilish uchun ikkita asalarichi - 30 ming rubl;

Xodimlarning narxi 38 ming rublni tashkil qiladi.

Narxlar butun loyihaning eng muhim maqolalaridan biridir. Asalni sotish har bir kilogramm uchun 300 rublni tashkil qiladi, deb taxmin qilinadi. Shunga asoslanib, biz asalari bog'idan 5 tonna yig'ib olinganda yiliga sotiladigan asal hajmi quyidagicha bo'lishini hisoblaymiz:

RUB 300 * 5000 kg = 1 500 000 rubl

Bularning barchasi bir martalik xarajatlarni hisobga olgan holda:

• sayt uchun asalarichilik uylarini sotib olish - 300 ming rubl;
• sotib olish ari koloniyalari- 200 ming rubl;
• ish uchun inventar - 18 ming rubl;

Foyda - 518 ming rubl.

Yana bir bor ta'kidlaymizki, har bir mintaqada xarajatlar miqdori har xil, shuningdek, yillik inflyatsiyani hisobga olish kerak. Bu 2013 yil uchun narxlarni hisobga olgan holda o'rtacha xarajat.

Olingan asal xususiy iste'molchilarga, qandolatchilik bozori ishtirokchilariga sotilishi ko'zda tutilgan.

Kichik qandolatchilik fabrikasi uchun asal yetkazib berish bo'yicha uzoq muddatli shartnoma tuzish uchun belgilangan yillik ishlab chiqarish hajmi talab qilinishi mumkin.

Asal uchun siz taklif qilayotgan narx belgilanishi kerak, bu biznesni to'g'ri yuritish uchun juda muhimdir. Agent asalni do‘konga, jismoniy shaxsga yoki zavodga qanday narxda sotadi, deb xavotirlanishga hojat yo‘q. Siz bergan narx siz uchun foydali bo'lishi kerak.

Mundarija sahifasiga qaytish

Moliyaviy ko'rsatkichlar va xavflar

Asalarichilik - bu mavsumiy biznes, shuning uchun loyiha uchun barcha hisob-kitoblar o'rtacha foyda to'rt ish oyi davomida aks ettirilishi kerakligini hisobga olish kerak. Qish oylarida uyalarni parvarish qilish minimaldir, ammo har haftada barcha asalarichilik koloniyalarining holatini monitoringini olib boradigan xodimga g'amxo'rlik qilish va xizmatlarini to'lash uchun oyiga taxminan 4 ming rublni garovga qo'yish kerak bo'ladi. To'lov miqdori o'zgarishi mumkin, barchasi saytdagi oilalar va uyalar soniga bog'liq.

Soliq imtiyozlari soddalashtirilgan sxema bo'yicha hisoblanadi, bu umumiy daromadning 6% ni tashkil qiladi.

Olingan asal miqdorini hisoblashda xavflarni hisobga olish kerak. Asosiy muammo - noqulay ob-havo sharoitida asal olish, chunki juda quruq yoz yoki yomg'irli ob-havo kuchli bo'ladi. yomon ta'sir mahsulot yig'ish hajmi bo'yicha. Ko'chmanchi usulni qo'llash orqali bu xavflarni yumshatishning bir yo'li mavjud. Bu yomon ob-havo sharoitida uyalar yanada qulayroq joyga ko'chirilishidan iborat bo'lib, bu xavfni kamaytiradi.

Shuning uchun biznes-rejani tuzishda transport uchun transport xarajatlari ustunini kiritish tavsiya etiladi. Bu odatda ijaraga olishni talab qiladi yuk avtomobili, ammo ko'chmanchi usuldan foydalanish bitta uyadan 40 kg gacha asal olish imkonini beradi, ya'ni barcha transport xarajatlari to'liq qoplanadi. Bugungi kunda bu usul ko'plab zamonaviy asalarichilar tomonidan qo'llaniladi, ular tez-tez bunday qo'shma saytni yaratish uchun hamkorlik qiladilar. Bu nafaqat xavflarni kamaytirish, balki rejalashtirilgan asal hajmini olishni ta'minlash imkonini beradi.

Shu bilan birga, e'tiborga olish kerak bo'lgan bir jihat bor: fermerlar, qoida tariqasida, bunday vaqtinchalik to'xtash joyi uchun ijara haqi olmaydilar, chunki ularning o'zlari saytda asalarilarning borligi va ekinlarni changlatishdan manfaatdor. Ayrim hollarda fermerlar bilan hamkorlikni yo‘lga qo‘yish, ularning tomorqasidan to‘xtash joyi uchun foydalanish va asalarilarning “mehnatidan” aniq daromad olish mumkin.

Qanday qilib asal sotish, yigit uchun foydali biznesga aylandi.

• Men bu voqeani Rossiya telekanallaridan birida muvaffaqiyatli yosh tadbirkorlar haqidagi ko‘rsatuvda ko‘rganman. Bu hikoya buni yana bir bor ko'rsatadi shaxsiy biznes siz boshlashingiz mumkin boshlang'ich kapital ular noldan aytganidek.

• Shunday qilib, bitta oila bor edi, unda oila boshlig'i asalarichilik bilan shug'ullanadi, xotini fermada ishlaydi, o'g'li esa institutda birinchi kursda o'qiydi. Ular Rossiyaning provinsiya shaharchasi chekkasida xususiy uyda yashashgan.

Umuman olganda, bir vaqtlar bu oilaning asal va asalarichilik mahsulotlarini sotishdan tushgan daromadi o'z hududida asalarichilar kabi ko'plab raqobatchilar paydo bo'lganligi sababli pasayishni boshladi.

Aytgancha, agar siz qiziqsangiz, hech bo'lmaganda qanday boshlash kerakligi haqida muvaffaqiyatli hikoya qiluvchi sharq shirinliklari maqolasini o'qing. foydali biznes mazali shirin taom tayyorlash.

Shaharda asal savdosi

Tashabbuskor yigit ikkilanmasdan bu muammoni tezda hal qildi va nafaqat otasi va oilasiga avvalgi daromadlarini qaytarishga yordam berdi, balki bu miqdorni kamida 3 barobar oshirishga muvaffaq bo'ldi va mana shunday.

Andrey barcha asalarichilar bilan birgalikdagi faoliyat haqida kelishib oldi. Aniqroq qilib aytadigan bo'lsak, u o'z hududidagi barcha asalarichilar bilan bir-biri bilan raqobat qilmaslikni, butun asalini unga berishni, u nafaqat o'z hududida, balki undan tashqarida ham sotishni taklif qildi.

Asalarichilar bilan kelishilgan

Deyarli barcha asalarichilar uning taklifiga rozi bo'lishdi va birinchi mavsumda unga sotish uchun asal berishni boshladilar. Andrey asal savdosini quyidagicha tashkil qildi. Uni viloyat markazida yashovchi qarindoshlariga olib borib, do‘stlariga asal sota boshladi.

• Va asalni bunday sotish bozorda yoki do'konlarda sotishdan ko'ra ancha foydalidir. Tushuntirish oddiy. Asalni sotish, uning qarindoshlari uning sifatining kafolati sifatida ishlaydi. Bundan tashqari, ular ish haqining ma'lum foizi uchun ishlaydi.

• Natijada, mijozlar shunchalik ko'p ediki, keyingi yil Andrey xaridorlarning barcha ehtiyojlarini qondira olmadi. Uning so‘zlariga ko‘ra, bu yil talab avvalgi yilga nisbatan bir necha barobar ko‘p bo‘lgan. Va odamlar, sotishdan ancha oldin uning qarindoshlaridan asal buyurtma qila boshladilar. O‘tgan mavsumda yetkazib bergan asal hajmi 5 tonnadan oshgan bo‘lsa-da.

Kelgusi rejalarida barcha xohlovchilar ehtiyojini qondirish va undan ham ko‘proq foyda olish maqsadida boshqa viloyatlar asalarichilar bilan ham kelishuvga erishadi.

Asal va asalarichilik mahsulotlari aholi o‘rtasida doimiy iste’mol talabiga ega bo‘lgan va shunday bo‘ladigan bo‘lsa, shunday sodda yo‘l bilan yosh tadbirkor hamisha gullab-yashnaydigan daromadli biznesni yo‘lga qo‘ya oldi. Menimcha, asal sotish foydali va istiqbolli biznes, bunda mahsulotga doimo talab bo‘lishini tushuntirishning hojati yo‘q.

Nima uchun foydali?

Sotuvda qalbaki asal ko‘pligini hisobga olsak, uning yaqinlari bir vaqtning o‘zida sotuvchi va sifatiga kafil bo‘lgan biznesi hamisha gullab-yashnaydi, sotish va foyda esa yildan-yilga oshib boradi.

Asal sotish qanday qilib daromadli biznesga aylanganini ko'rishingiz mumkin. Va sizni xuddi shunday qilishni boshlashingizga nima xalaqit beradi. Aqlliroq va foydaliroq narsani o'ylab topishga harakat qilish shart emas. Faqat uning sxemasini takrorlang va tamom.

Tatariston Davlat kengashi tomonidan 2010 yil oxirida qabul qilingan asalarichilikni davlat tomonidan tartibga solish va davlat tomonidan qo'llab-quvvatlash to'g'risidagi yangi qonun bo'yicha birinchi asal yig'ish o'tdi.

Uning natijalari haqida allaqachon hosilini sotishga ulgurgan va qishlash uchun uyalar tayyorlayotgan asalarichilarning o‘zlari aytib berishadi.

Asalarichi hamma narsani to'laydi

20 yillik tajribaga ega asalarichi Ilya Ionov va uning o‘g‘li Aleksandr Yudino qishlog‘idan o‘z sevimli mashg‘ulotlarini yirik asalarichilik korxonasiga – Ionovlar oilasi asalarichilik korxonasiga aylantirishni orzu qiladi. Va hammasi 80-yillarning oxirlarida, pulning "qiyinishi" paytida boshlandi.

- Dastlab u uyani do'stiga olib borishga yordam berdi va u meni asalarichilik bilan shug'ullanishga taklif qildi. Xohlamadim, deyman, asalarilardan qo‘rqaman – tishsa, oyog‘im beligacha shishib ketdi. Ammo keyin u meni ko'ndirdi. Men asalarilarni uzoqqa - Ternopolga olib kelish uchun bordim, ular u erdan Karpat asalarilarini olib kelishdi, - deydi Ilya Ionov. - Birinchi yili ular biz bilan birga vafot etdilar. Ikkinchi yil biz yana asalari sotib olishga bordik. Keyin ular adabiyot o'qiy boshladilar, savollar berishdi va 20 yil ichida bizda 80 ga yaqin uyalar yig'ildi. To‘g‘ri, bu yil ularning 60 tasi to‘ldirildi.

- Ishlayapsiz ma'lum texnologiya?

- Texnologiya hamma uchun bir xil, eng qadimgi, lekin vaqt o'tishi bilan har bir asalarichi o'z uslubiga amal qiladi. Biz uyalarni o'zgartirishga harakat qilamiz, biz hammamiz yangimiz, birma-bir. Biz elektr asal ekstraktoridan foydalanamiz (taroqlardan asal chiqarish uchun) - biz mexanizatsiyalashgan mehnatga o'tishga harakat qilyapmiz. Asal qoliplarini ochish uchun maxsus qurilmalar mavjud, ammo ko'pchilik buni eski havzada xuddi shunday qilishadi! Oziq-ovqat mahsulotlarini yig'ish uchun uskunalar sotib olindi.

- Yozda asalarizor sarson bo'ladi, nega bir joyda turolmaysiz?

- Mumkin, lekin yoz bo'yi o'tira olasiz va hech narsa yig'olmaysiz, siz ekinlar bor dalalarga borishingiz kerak. Bu yil biz sinab ko'rdik yangi tizim- uyalar erga bir qatorda emas, balki treyler platformasida ikki yoki uch qavatda o'rnatilgan. Bu juda samarali va mobil bo'lib chiqdi.

— Asalarichilikni tartibga solish to‘g‘risidagi yangi qonunga ko‘ra, shunchaki kelib uyalar qo‘yish mumkin emas, yer egalik yoki ijarada bo‘lishi kerak.

- Biz o'rmon xo'jaligi bilan kelishib, ko'chatlar joylashtiramiz va pul bo'yicha rozimiz ...

- Agrarlar o'z ekinlarini changlatganingiz uchun sizga ortiqcha pul to'lamaydimi?

- Butun dunyoda shunday, lekin bu erda aksincha - asalarichi dalaga chiqish uchun pul to'laydi. Bizda esa buning aksi.

- Agar biz allaqachon qonun haqida gapiradigan bo'lsak, u inqilobiy biror narsa kiritdimi?

- Afsuski, va ehtimol, xayriyatki, men asalarichilik to'g'risidagi yangi qonunda hech qanday yangilik topmadim. Qo'shni uchastkalardan ikki metrli panjara o'rnatish kerakligi to'g'ri, ammo qandolat va kimyo korxonalari uchun shahar tashqarisida unchalik ko'p emas (asalarixonalar ulardan 5 km dan yaqinroq bo'lishi mumkin emas - tahr. ) chora-tadbirlar asalarichilarga ta'sir qilmaydi. Aytmoqchi bo‘lgan yagona yaxshi narsa shuki, qonunda davlat tomonidan qo‘llab-quvvatlash choralari ko‘rsatilgan. Albatta, agar ular hali ham qabul qilinsa, juda yaxshi bo'lardi. Vaqt ko'rsatadi. Va biz, asalarichilar, faqat ishlashimiz va yaxshi asal hosilini kutishimiz mumkin.

O'lik asalarilar biznesi?

- Tatariston Respublikasida asalarichilikning daromadli biznesi bormi yoki xobbi darajasidami?

- Aksariyat hollarda, bu sevimli mashg'ulot, garchi siz asalarilar bilan biznes qilishingiz mumkin - siz ishlashingiz, ko'proq oilaga ega bo'lishingiz kerak. Siz nafaqat asalni sotishingiz mumkin, bu eng arzon va eng oddiy mahsulotdir. Undan tashqari 11 turdagi asalarichilik mahsulotini olish mumkin: propolis, ari zahari, asalari noni, gulchanglar, asalarilar o'lik (o'lik asalarilar dorilar tarkibiga kiradi). Misol uchun, agar 1 kg asal 400 rubl bo'lsa, 1 gramm asalari zahari yuzlab marta ko'pdir. Lekin siz savdo kanallarini topishingiz kerak, ammo bu bilan bizda qiyinchilik bor.

- Asalari zahari hech kimga kerak emasmi?

- Ha, garchi hamma joyda asalari zahari foydasi haqida yozsalar ham. Bunda qisman asalarichilar ham aybdor. Bir vaqtlar ular ko'proq olish uchun zaharga nimadir aralashtira boshladilar, chunki bu juda qimmat.

- Men sizning biznesingiz iqtisodini tushunmoqchiman. Asosiy xarajatlar qanday? Rivojlanish uchun qancha qoldi?

- Asosiy xarajatlar benzin, yangi uyalar tayyorlash uchun materiallar, asalarilarni sotib olish. Har yili biz Karpatdan yangi asalarilarni toza zotni saqlab qolish uchun obuna qilamiz, aks holda ular mahalliy asalarilar bilan aralashib, unumdorligi past bo'ladi va juda g'azablanadi. Har bir malika taxminan 1 ming rubl, ari paketi (malika va asalarilar) - 4 ming rubl. Bundan tashqari, poydevor (asal qoliplarini qurish uchun ramka - tahr.), Dori-darmonlarni sotib olishimiz kerak, bu yil biz yog'ochga ishlov berish mashinasi, to'liq ta'mirlash, qolganini esa shaxsiy maqsadlarda sotib olishni rejalashtirmoqdamiz.

- Va shaxsiy maqsadlar uchun nima qoladi?

- Agar 1 tonna asalni kilogrammini 400 rubldan sotgan bo'lsak, u 400 ming bo'lib chiqadi, shundan 300 ming rublga yaqin foyda toza bo'lib qoladi.

- Va asalarichilardan soliq olinadimi?

— Yo‘q, asalarichilardan ham soliq olsangiz, ular umuman qolmaydi. (Shu yerda suhbatga Aleksandr Ionov qo‘shiladi – tahr.). Axir bunday foyda yiliga bir marta olinadi. Va biz biznesning daromadli bo'lishini xohlaymiz butun yil davomida... Buning uchun biz "Ionovlar oilasi Apiary" saytini ochdik. Nafaqat asal sotish, balki boshqa xizmatlarni ham ko'rsatish.

- Qanday?

- Masalan, axborot. Ular doimo otamga savollar bilan kelishadi va u eski uslubda hamma narsani bepul ko'rsatadi va tushuntiradi. Lekin nega undan biznes qilmaslik kerak? Ajam asalarichilar uchun ma'ruzalar o'qish uchun butun yozda kichik filmlar suratga olingan. Malikalarni qanday ko'paytirishni, asalarilarni qanday davolashni ko'rsatish mumkin edi - hozir juda ko'p kasalliklar mavjud. Tatib ko'rish bilan ekskursiyalarni tashkil qiling. Men hatto asosiy ishimni ham tashladim, shu ishga vaqt ajratmoqchiman. Bandlikka ko‘maklashish markazida asalarichilik bo‘yicha biznes-rejani himoya qilib, tekin grantga ega bo‘ldi. Taxminan 10 daqiqa davomida u xabar berdi, keyin ular menga savollar berishdi: asalarichilik mahsulotlari bilan qanday munosabatda bo'lish kerak va hokazo. Talab bor. Qozonda apiterapiya bo'limlarini yaratish g'oyasi ham bor.

- Asalni qanday tanlash kerak?

- Yaxshisi, albatta, tanish asalarichilardan, chunki bozorda yoki do'konda qaerda va qanday tayyorlanganini, nima qo'shilganini bilmaysiz. Isitilgan - isitilmaganmi?

- Qaysi manoda?

- O'tgan yilgi asal suyuq bo'lishi uchun qizdirishadi. Bu, albatta, amalga oshirilishi mumkin, lekin agar harorat 40 darajadan ko'proq ko'tarilsa, asal barcha foydali fazilatlarini yo'qotadi. Va agar siz bozorda sotib olsangiz, an'anaviy maslahat - asal to'xtovsiz oqishi kerak, yoting.

- Asalarichi uchun hayot shirinmi?

— Albatta, shirin, qo‘llar doim yopishqoq (kuladi). Ammo jiddiy gapiradigan bo'lsak, agar siz ishlasangiz, asalarichilikdan olingan daromaddan yashashingiz mumkin.

200-300 ming rubl miqdorida asal savdosi uchun ixtisoslashtirilgan bo'lim ochish mumkin. Bunday bo'limning afzalligi nima va u bilan qanday raqobatlasha olasiz chakana savdo tarmoqlari, o'qing.

Maxsus asal savdo bo'limi yoki asal do'koni - asal va boshqa asalarichilik mahsulotlari, shuningdek, tegishli mahsulotlar: choy va qandolatchilik mahsulotlarini sotadigan kichik chakana savdo nuqtasi. Bunday do'konlar turli xil idishlarga (200, 500, 1000 gramm va boshqalar) qadoqlangan asalning keng assortimenti tufayli mashhurlikka erishmoqda.

Bunday bo'limning qadoqlangan asal sotadigan do'konlar tarmog'idan birinchi afzalligi shundaki, u asal va tegishli mahsulotlarning keng assortimentini taklif qiladi. Tor ixtisoslashuv tufayli bunday bo'limda nafaqat 10 dan ortiq asal navlarini sotish mumkin: Shimoliy Kavkaz, Uzoq Sharq, Qirg'iziston asal va boshqalar, shuningdek, boshqa mahsulotlar va tovarlar:

• shohona jele;
• gulchang;
• propolis;
• asal kosmetikasi;
• ari nozikligi;
• asal uchun idish;
• foydali adabiyotlar;
• noyob choy, choy to'plamlari.

Asal do'konining yana bir afzalligi: bu erda siz namuna olish uchun asal taklif qilishingiz mumkin. Axir, bu mijoz uchun juda muhim, chunki asal qimmat tovar bo'lib, uni sotib olishga alohida tanlanganlik bilan yondashish kerak. Shuningdek, siz "asal sovg'a" noyob to'plami haqida o'ylashingiz yoki katta xarid bilan foydali adabiyot yoki choy to'plamini sovg'a qilishingiz mumkin. Mijoz buni qadrlaydi va sizning doimiy mijozingizga aylanadi.

Bunday do'konni tashkil qilish uchun katta maydon talab qilinmaydi - 10 dan 20 kvadrat metrgacha ijaraga olish kifoya. m. chakana savdo maydoni... Shu bilan birga, o'tish joyini ijaraga olish shart emas (bunday binolar qimmat), siz hatto shaharning turar-joy hududida ham xonani ijaraga olishingiz mumkin. Bunday holda, siz o'zingizga aylanadigan mahalliy aholiga ishonishingiz mumkin doimiy mijozlar... Masalan, ko'p qavatli uyning birinchi qavatidagi bino mukammal bo'lishi mumkin. Bunday binolarni ijaraga olish oyiga 15-30 ming rublni tashkil qiladi.

Do'konning muhim qismi bu malakali sotuvchidir. Nafaqat kassa ortida turgan, balki taklif qila oladigan, tushuntirishi va taklif qilishi mumkin bo'lgan shaxs istalgan mahsulot xaridorga. U mahsulot haqida mutlaqo hamma narsani bilishi kerak: u qanday asal, u qayerdan olib kelingan, qanday foydali xususiyatlari bor, qanday asal achchiq ta'mga ega, qanday asal uzoqroq saqlanadi va hokazo. Sotuvchi do'kon muvaffaqiyatli bo'lishida asosiy shaxsdir.

Do'koningiz uchun tovarlarni sotib olishning bir nechta variantlari mavjud.

1. Siz ulgurji etkazib beruvchilarni topasiz, ular har bir mintaqada ko'p va ulardan tovarlar sotib olasiz (qadoqlangan asal). Asosan, siz supermarketlarda topadigan bir xil assortimentni sotib olasiz. Lekin bu etarli bo'lmaydi. Ko'proq xilma-xillik uchun siz turli xil idishlarda (barrelgacha) va yanada jozibali narxda asalni taklif qiladigan mahalliy asalarichilik bilan ishlashingiz kerak bo'ladi. Bundan tashqari, ulardan boshqa asalarichilik mahsulotlarini (propolis, gulchanglar, shohona jele va boshqalar) sotib olishingiz mumkin.

Agar siz ulgurji etkazib beruvchidan qadoqlangan asal sotib olsangiz, unda sizda faqat sifat sertifikati yoki partiya uchun muvofiqlik deklaratsiyasi bo'lishi kerak. Ammo agar siz asalni xususiy shaxsdan - asalarichidan olsangiz, bu erda asalning pasporti va veterinardan ushbu asal partiyasi uchun sertifikat so'rashingiz kerak bo'ladi. Ushbu hujjatlar bo'lmasa, do'konni to'satdan tekshirish bilan asal yetkazib beruvchi emas, balki savdo nuqtasi zarar ko'radi.

2. Ochilish o'z ishlab chiqarish, yoki asalni qadoqlash. Siz ustaxona uchun xona topasiz, sotib oling zarur jihozlar(to'ldirish mashinasi), xodimlarni yollash va ishni boshlash. Qadoqlash uchun asal mahalliy asalarichilardan arzon narxda xarid qilinadi. Va qadoqlanganidan keyin uning narxi 3-4 baravar yuqori bo'ladi. Bunday holda, siz super foyda olasiz, chunki siz barcha vositachilik sxemalarini chetlab o'tasiz (ulgurji etkazib beruvchilardan asal sotib olishda bo'lgani kabi). O'zingizning plomba do'koningizni ochish qo'shimcha investitsiyalarni talab qiladi (500 ming rubldan). Lekin siz mahsulotlarni nafaqat o'zingizning chakana savdo nuqtalaringiz, balki boshqa do'konlarga ham yetkazib bera olasiz. Aslida, siz bir xil ulgurji yetkazib beruvchiga aylanasiz.

Muhim maslahat: nuqta ochishdan oldin, adabiyotni o'rganing, mutaxassislar bilan maslahatlashing (bir xil asalarichilik egalaridan). Asalni tushunish, sifatli asalni past sifatli asaldan, tabiiy asalni shakar asalidan ajratishni o'rganing. Bu boshida ko'p yo'qotishlardan qochishga yordam beradi.