Helyzet és trendek: az orosz bébiétel piac. Hogyan szerveződik a bébiétel üzlet Oroszországban?

Leírás

Marketing kutatás tartalmaz naprakész információk az orosz piac helyzetéről és kilátásairól bébiétel 2017-ben.

A vizsgálat során a következő kérdésblokkokat vettük figyelembe: a hazai termelés volumene és dinamikája, a külkereskedelmi tevékenység, a bébiételek fogyasztása és a termelői árak. Megadjuk a jelenlegi piaci viszonyok jellemzőit, és előrejelzést készítünk annak alakulásáról középtávra. Különös figyelmet fordítanak azokra a tényezőkre, amelyek jelentős hatást gyakorolnak az ipar állapotára - annak mozgatórugóira és megállítási tényezőire.

Külön blokkban kiterjesztett verziójában a legnagyobb piaci szereplők versenyelemzése készült: gyártók, exportőrök, importőrök ill kereskedelmi társaságok... Ebben a szakaszban minden egyes figyelembe vett vállalat esetében (ahol lehetséges) fel vannak tüntetve a termelés és/vagy import/export mennyiségére, piaci részesedésére, ígéretes projektekre vonatkozó adatok, valamint a hivatalos háttérinformációk. pénzügyi kimutatások(cégkártya, mérleg, eredménykimutatás stb.).

A jelentésben szereplő termékcsoport: Gyümölcs- és zöldségkonzervek, hús és gyümölcs bébiételekhez; Gyümölcs- és zöldséglevek és nektárok bébiételekhez; száraz gabonaalapú termékek bébiételekhez; Folyékony és pépes tejtermékek bébiételekhez; tejpor és tejpor bébiételekhez

A kutatás földrajza: Oroszország

Időszak: statisztikai adatok 2013-tól 2016-ig, előrejelzések 2025-ig

A kutatás segít megválaszolni a következő kérdéseket:

• Hogyan változott a bébiétel-gyártás volumene 2016-ban?
• Milyen a külföldi termékek jelenléte az orosz piacon?
• Mely régiók dominálnak a termelésben és a fogyasztásban?
• Kik a fő gyártók az orosz piacon?
• Hogyan változott az árszínvonal a piacon?
• Hogyan változik a piac középtávon?

Kutatásmódszertan:

• Nyílt forrásból származó anyagok elemzése
• Másodlagos piaci információk gyűjtése és elemzése
• A piaci szereplőktől kapott anyagok elemzése
• A piaci szereplők pénzügyi és gazdasági tevékenységének tanulmányozása
• Az IndexBox szakembereinek asztali munkája
• Szakértői felmérés piaci szereplők (csak a jelentés bővített változatához)

A jelentés két változatban készült :

• Alap verzió

Tartalmaz minden olyan információt, amely a piac jelenlegi állapotának elemzéséhez és a fejlődési kilátások felméréséhez szükséges.

• bővített változat

Az Alap verzión kívül tartalmazza a Függeléket: A kulcsfontosságú piaci szereplők versenyelemzése. Használja ezt az információt cége piaci versenyképességének elemzéséhez és marketingstratégia felépítéséhez.

Kiterjed

Tartalom

1. ÖSSZEFOGLALÁS

2. KUTATÁSI MÓDSZERTAN

3. A BABIÉTELEK OSZTÁLYOZÁSA

4. A BABIÉTEL PIAC AZ OROSZ FÖDERÁCIÓBAN

4.1. Látszólagos fogyasztás 2013-2016 Előrejelzés 2017-2025-re

4.2. Piaci szerkezet: termelés, export, import, fogyasztás

4.3. A fogyasztás szerkezete szövetségi körzetenként 2013-2016-ban

4.4. A termelés és a fogyasztás egyensúlya

4,5 Egy főre jutó átlagos fogyasztás 2013-2016

5. bébiétel-előállítás RF-BEN

5.1. Gyártási volumen 2013-2016

5.2. Termelési struktúra szövetségi körzetenként 2013-2016-ban

5.3. Beruházási projektek az iparágban 2025-ig

6. ÁRAK AZ OROSZ FÖDERÁCIÓBAN A Bébiétel PIACÁN

6.1. Termelői átlagárak 2013-2016

6.2. Átlagos exportár 2013-2016

6.3. Átlagos importár 2013-2016

7. KÜLKERESKEDELMI MŰVELETEK A BABIÉTEL PIACÁN 2013-2016.

7.1. Kötetek külkereskedelmi műveletek 2013-2016-ban

7.2. Kereskedelmi mérleg 2013-2016

8. Bébiételek behozatala OROSZORSZÁGBAN

8.1. A bébiételek behozatalának volumene 2013-2016

8.2. Az Orosz Föderációba szállító termelő országok 2016-ban

9. Bébiétel EXPORT RF-BŐL

9.1. A bébiételek exportjának volumene 2013-2016

9.2. Fogadó országok Orosz export bébiétel 2016-ban

10. ELŐREJELZÉS A BABIÉTEL PIAC FEJLŐDÉSÉRE

10.1. A piac fejlődését befolyásoló tényezők

10.2. Az orosz gazdaság fejlődésének forgatókönyvei

10.3. A bébiétel piac fejlődésének forgatókönyvei 2025-ig

HASZNÁLT INFORMÁCIÓFORRÁSOK LISTÁJA

AZ INDEXBOX-RÓL

INDEXBOX: MINŐSÉGELLENŐRZÉS

Kiterjed

Illusztrációk

1. ábra A bébiétel látszólagos fogyasztásának volumene és dinamikája 2013-2016-ban. v természetbeniés 2025-ig prognosztizálható (a fejlesztési alapforgatókönyv keretein belül)

2. ábra A bébiételek látható fogyasztásának volumene értékben 2013-2016. és 2025-ig prognosztizálható (a fejlesztési alapforgatókönyv keretein belül)

3. ábra A bébiétel piac dinamikája és szerkezete 2013-2016-ban

4. ábra A bébiétel piac szerkezete származás szerint 2016-ban

5. ábra A fogyasztás szerkezete szövetségi körzetenként 2013-2016-ban

6. ábra Az egy főre jutó átlagos bébiétel-fogyasztás dinamikája 2013-2016-ban.

7. ábra Bébiétel éves gyártása 2013 - 2016 között

8. ábra Bébiétel gyártása 2015 - 2016-ban hónaponként

9. ábra A bébiétel-termelés szerkezete 2016-ban típusonként fizikai és értékben

10. ábra A bébiétel-termelés szerkezete szövetségi körzetenként 2013-2016-ban, természetben

11. ábra Átlagos importárak 2013-2016-ban

12. ábra Export átlagárak 2013-2016-ban

13. ábra A bébiétel-gyártók átlagárainak összehasonlítása szövetségi körzetenként 2016-ban

14. ábra: A bébiételek behozatalának éves dinamikája az Orosz Föderációban 2013-2016 között.

15. ábra Az orosz bébiétel-export éves dinamikája 2013-2016-ban

16. ábra A bébiétel-piac külkereskedelmi tranzakcióinak volumene 2013-2016.

17. ábra Kereskedelmi mérleg 2013-2016

18. ábra A bébiételek behozatalának szerkezete az Orosz Föderációban származási országok szerint 2016-ban, mennyiségben és értékben

19. ábra A bébiétel-export szerkezete származási országok szerint 2016-ban, természetben és értékben

20. ábra Az oroszországi bébiétel-export szerkezete a fogadó országok szerint 2016-ban, fizikai és értékben

21. ábra A GDP fizikai mennyiségének dinamikája piaci árakon az Orosz Föderációban 2010-2016 között, az előző év százalékában

22. ábra Valódi eldobható dinamikája készpénzbevétel népesség az Orosz Föderációban 2013-2016, az előző év előző évének százaléka

23. ábra: A nominális és a valós dinamikája bérek Az Orosz Föderáció lakossága 2010-2016 között

24. ábra Az Orosz Föderáció lakosságának szerkezete jövedelmi szint szerint 2016-ban, a teljes lakosság százalékában

25. ábra A nominális és reálforgalom dinamikája kiskereskedelem RF-ben 2010-2016-ban milliárd rubel

26. ábra A kiskereskedelmi forgalom szerkezete terméktípusonként 2010 - 2016-ban, értékben

27. ábra: A bébiétel-fogyasztás előrejelzése az Orosz Föderációban fizikai értelemben az alapforgatókönyv szerint 2017–2025-ben.

28. ábra: A bébiétel-fogyasztás előrejelzése az Orosz Föderációban fizikai értelemben az optimista forgatókönyv szerint 2017-2025-ben.

Kiterjed

Táblázatok

Asztal 1. Főbb mutatók 2013-2016 között a bébiétel-piacon

2. táblázat A bébiételek osztályozása az OKPD szerint

3. táblázat A bébiételek osztályozása a TN VED szerint

4. táblázat A bébiétel-piac volumene és dinamikája 2013-2016-ban és 2025-ig prognosztizálható (a fejlesztési alapforgatókönyv keretein belül)

5. táblázat A bébiétel-piac termelési és fogyasztási mérlege 2013-2016-ban. és előrejelzések szerint 2025-ig

6. táblázat: Bébiétel gyártása 2013-2016-ban,

7. táblázat A bébiételek gyártási volumene típusonként 2013-2016-ban.

8. táblázat: Bébiétel-gyártás szövetségi körzetenként 2013-2016-ban

9. táblázat: Beruházási projektek az iparágban 2017-2025-ben

10. táblázat: A bébiétel-gyártók átlagos árai az Orosz Föderációban 2013-2016 között

11. táblázat A bébiételek behozatalának volumene származási országok szerint 2016-ban, egység. fordulat.

12. táblázat A bébiételek behozatalának volumene származási országok szerint 2016-ban, ezer USD

13. táblázat A bébiételek oroszországi exportjának volumene átvételi országok szerint 2016-ban, egység. fordulat.

14. táblázat Az oroszországi bébiétel-export volumene átvételi országok szerint 2016-ban, ezer USD

15. táblázat Lakónépesség dinamikája 2010-2016-ban, millió fő

Kiterjed

Kiadások

Küldje el a jó munkát a tudásbázis egyszerű. Használja az alábbi űrlapot

Jó munka a webhelyre ">

Azok a hallgatók, végzős hallgatók, fiatal tudósok, akik tanulmányaikban és munkájuk során használják fel a tudásbázist, nagyon hálásak lesznek Önnek.

Hasonló dokumentumok

A marketingkutatás céljai, célkitűzései, irányai, információs támogatás elemzése. Tanulmány a termékskála a krasznojarszki bébiétel piacról, elemzés árazási szabály... A bébiétel-fogyasztók keresletének és preferenciáinak vizsgálata.

tanfolyami munka, hozzáadva: 2011.03.03


A baba alapvető tápanyagszükséglete. A tápérték tulajdonságai és mutatói. Az élelmiszerek minőségét befolyásoló tényezők. rövid leírása nyersanyagok, osztályozás és választék. A konzervek előállításának jellemzői.

szakdolgozat, hozzáadva: 2014.12.01


Gyümölcs- és zöldségkonzervek bébiételekhez. Bébiétel termékek összetétele és tápértéke. A feldolgozott gyümölcs- és zöldségtermékek hamisításának módszerei és felderítésük módszerei. A bébiételekhez használt gyümölcs- és zöldséglevek minőségére vonatkozó követelmények.

szakdolgozat, hozzáadva 2010.12.16


A bébiétel minőségi vizsgálatának módszerei és főbb állomásai a vizsgált hipermarketben. Kutatás és a kapott eredmények értékelése. Céltartalék elemzés kereskedelmi vállalkozás leltár és kereskedelmi és technológiai berendezések.

szakdolgozat, hozzáadva: 2014.07.27


A bébiételek tápértéke, tulajdonságai és mutatói. A "Nestle" cég bébiétel-gyártási technológiájának jellemzői: érzékszervi értékelés és termékbiztonsági mutatók, csomagolás, tárolási és szállítási feltételek és feltételek.

szakdolgozat, hozzáadva 2010.12.02


Az azonosítás szerepe, helye a merchandising tevékenységben, a bébiételek vizsgálatában. Gabona, gyümölcs, bogyós és zöldség alapú termékek. A konzervek áruosztályozása. A halalapú konzervek osztályozása és választéka.

szakdolgozat hozzáadva: 2013.10.07


Piackutatás Vendéglátás, szegmentálása. A vendéglátó vállalkozás tevékenységének, termékeinek jellemzői. A vásárló társadalmi portréjának meghatározása, kérdőíves felmérés a termékről alkotott vélemény kutatása céljából. Az értékesítési mennyiség meghatározása.

teszt, hozzáadva 2012.01.30


Az almaszószra jellemző árucikk. Bébiétel termékek választéka. Kémiai összetétel valamint a gyümölcs alapú konzervek tápértéke. Érzékszervi jellemzők értékelése és a címkézés megfelelőségének elemzése. A minták reakciója keményítőre.

szakdolgozat, hozzáadva: 2017.01.01

Marketingkutatás az oroszországi bébiétel-piacról a SuccessBrandManagementtől. Az anyagból megismerheti az iparág legfontosabb paramétereit: a piaci kapacitást, a főbb szereplőket, az előrejelzéseket, valamint azt, hogy ez a szegmens mennyire érdekes a kisvállalkozások számára, és van-e értelme bébiétel-gyártással foglalkozni a jelenlegi piacon. körülmények.

 

A bébiételek piaca pozitívan növekszik. A fogyasztás általános lassulása és a 2014-es válság ellenére is nő a bébiételek eladása. A növekedést a kereslet és kínálat mozgatórugói hajtják. Az élelmiszeriparnak ez a kategóriája nélkülözhetetlen termék, ezért a bébiételeket is a kiskereskedelmi és minden csatornán keresztül értékesítik. nagykereskedelem.

Röviden a piacról

A bébiételek piaca terméktípus és fogyasztói életkor szerint szegmentálódik.

A bébiételek gyártása több szegmensre oszlik:

• Tej- és fermentált tejtermékek
• Tej keverékek
• Babalevek
• Satöbbi.

1. diagram Bébiétel termelés szegmensenként, 2014-ben a termelés %-a, ezer tonna. Forrás: Rosstat szerint

Fizikai szempontból a vezető szegmensek a püré (27,1%) és a 20%-os keverékek, a gyermek fermentált tejtermékek és gyümölcslevek a harmadik helyen 17,2%-os és 16,2%-os részesedéssel. Valójában a gyermekeknek szánt tápszerek és fermentált tejtermékek speciális klinikai táplálékként működnek, amely a leginkább keresett a piacon.

Az anyatej-helyettesítők pénzben kifejezve a legnagyobb szegmenst, de csak magas áraik miatt. Mint látható, fizikai értelemben nem ez a legnagyobb szegmens. De ez a szegmens a 2014-es + 9,4%-os növekedési ráta tekintetében is vezető szerepet tölt be fizikai értelemben.

A babavíz szegmense nagyon aktívan növekszik - fizikai értelemben 11,3%-kal, pénzben pedig 18,2%-kal. És viszonylag kisebb a verseny, mint a bébiételek más szegmensei.

A gyümölcslevek és a tea növekedési üteme a legalacsonyabb (fizikai értelemben 1,7%).

Piaci mutatók

A piaci növekedést a korábbiakhoz hasonlóan nagyobb mértékben (72%) az importtermékek biztosítják.

2. diagram Piac mérete, ezer rubel, 2011-14 Forrás: szövetségi szolgálat statisztikák és számítások SBMgroup.biz

Az orosz fogyasztás növekedése 2014-ben mintegy 10-12% volt.

Importálás

Tekintettel arra, hogy a 2014-es embargó nem érintette az Európából származó bébiételeket, a vezetők kétségtelenül változatlan összetételben maradtak:

1. Svájc (az összes import 40%-a)
2. Hollandia (legfeljebb 25%)
3. Németország (legfeljebb 10%)

Főleg száraz keverékeket és zöldségpüréket szállítanak.

Export

2014-ben az orosz bébiételeket exportáló országok három vezető pozícióját a következők birtokolták: Kazahsztán - 50%, Ukrajna - körülbelül 25%. Kirgizisztán -15%.

Verseny

A bébiételek piacán kialakult versenyhelyzet meglehetősen feszültnek mondható. Itt többen az élen állnak hazai cégekés az importőrök. A piac konszolidálódik, fokozatosan próbálgatják a nyugati modellt, amikor csak kevesen vannak főbb szereplők országos.

Oroszország 26 régiójából 41 vállalkozás van a piacon.

Gyártó		Hatótávolság
OJSC "Baby food" Istra- Táplálkozás" (Moszkva régió) Hollandia, Hollandia	Frutapura Nutricia, Nutrilon, Baba, Baba, Top-Top	Tejalapú csecsemőtápszerhez adaptált tápszer és szója alapú a következő márkákból: "Babilak", "Babilak 2", "Babilak Soy", "Baba továbbfejlesztett recepttel" "Baba 6 hónapos kortól", "Kid Instrinsky" (azonnali). Dúsított tejtermékek és tejmentes gabonafélék "Nutricia-Malyshka" (instant).
CJSC "Company" Nutritek " (Moszkva régió)	"Nutrilak", "Vinnie", "Baby"	Tápszerek - anyatej-helyettesítők, babavíz, püré, gabonafélék, gyümölcslevek
Nestlé Russia LLC (Moszkvai ob) Lengyelország, USA Svájc, Hollandia	Nestogen, Gerber	Tejmentes zabkása Tejkása Keverékek prebiotikumokkal Egy- és többkomponensű pürék Zöldség- és gyümölcspürék Püré túróval, joghurttal, tejszínnel, Húspüré Zöldségek hússal
Oroszország - Kalinyingrád, Németország, Ausztria
Németország		Alap- és gyógytejes tápszerek Gyógyteák babáknak és anyukáknak Tejtermékek és tejmentes gabonafélék Zöldség-, gyümölcs- és húspürék Babavíz ivása
FrieslandCampina Hollandia		Tej keverékek
Új Zéland	Nannie (Bibicol)	Tej keverékek
CJSC "Heinz-Georgievsk" (Moszkva régió)		Tej keverékek Pudingok terhes és szoptatós anyáknak Tej és tejmentes gabonafélék Gyümölcs, zöldség, tejtermék, joghurt és húspürék keksz (6 gabonapehely) Gyermek cérnametélt
LLC "Bébiétel-gyár" Faustovo "(Moszkva régió)	Nagymama kosara	gyermek étel zöldségkonzerv hús- és zöldségkonzerv
OJSC "Company Unimilk" (Moszkva régió)	Bio Balance Prostokvashino Nyári nap	Biotvor Biojoghurt Levek és gyümölcsitalok Babatej Húspüré Hús- és zöldségpüré Zöldségpüré Gyümölcs- és tejpüré Gyümölcspüré
OJSC "Sady Pridonya" (Volgográdi régió)	"Arany Oroszország" "Sady Pridonya", "My", "Juicy World", "Speleonok"	Gyümölcslevek, nektárok, gyümölcslevek Növényi alapú püré Gabona koktélok Babapüré Ásványvíz Száraz instant kása
LLC Ivanovsky bébiétel-gyár		Püré (gyümölcs, gyümölcs és zöldség, gyümölcs túróval, joghurttal, tejszínnel, zöldség, hús és zöldség, hal és zöldség) Kása (tej, tej gyümölcsös, alacsony allergén zabkása, zabkása tej nélkül) Gyümölcslevek (tisztított, pépes gyümölcslevek, nektárok)
Kísérleti növény bébiételekhez, Wimm-Bill-Dan ág (Kurszk régió)		Erjesztett tejes bébiétel Zöldségpüré Homogenizált gyümölcs- és zöldség-gyümölcs püré kisgyermekek táplálására Rekonstituált gyümölcslevek kisgyermekek táplálására
	Teddi maci	Tej- és fermentált tejtermékek

A 4 legnagyobb márka a piac mozgatórugója:

• Danone - tej- és fermentált tejtermékek,
• Nestlé - keverékek, gabonafélék,
• PepsiCo - gyümölcslevek,
• Előrehalad.

Ők állítják elő a bébiételek 70%-át.

Az importőrök 90%-ban elfoglalták az anyatej-helyettesítők rést, mivel Oroszországban gyakorlatilag nincs hazai gyártó. Ennek elsődleges oka, hogy ezekhez a termékekhez nem elegendőek az orosz alapanyagok, ill vámok az import alapanyagok esetében magasabbak a díjak elkészült termékek.

Új szervezetek a bébiételek gyártására 2014-ben

• 2014. szeptember – A Danone megvásárolt és felújított egy tejüzemet Jekatyerinburgban. Bébiétel-gyártó sorokat szállítottak. A beruházási szint meghaladja a 800 millió rubelt.
• OJSC "Modest" az Altáj területén. Kiszolgálja a keresletet Altáj terület, Novoszibirszk és Kemerovói régiók... 2014-ben a cég növekedett termelési kapacitás 22,2%-kal. A vonalak korszerűsítése több mint 25 millió rubelbe került.
• Nestlé, Vologda Új vonalak bevezetése - 20 féle gyermek gabonapehely. Befektetések 2,5 milliárd rubel.
• Vállalat „Leader-A”, Gudermes, Csecsenföld 2015-ben a tervek szerint egy bébiétel-gyártó műhelyt nyitnak meg. Tervezett gyártási kapacitás - 15 ezer doboz óránként.

Új gyárak nyílnak, ennek ellenére 2014-ben a világmárkák is beruháztak Oroszországba politikai problémák az országban. Az országban a teljes importhelyettesítésre, az importtermékekre pedig tanfolyam van, Orosz termelés lehetővé teszi, hogy kissé csökkentse áruinak költségeit. Az árbefolyás azonban arra kényszeríti a fogyasztókat, hogy átgondolják ízlésüket, és ne a piacvezetők termékeit válasszák.

Ez jól látható, hiszen 2015 elején az internet értékeléseiben a TOP-5 fogyasztói preferenciák azt mutatták:

1. Humana
2. Friso
3. Heinz
4. Babuskino Lukoshko
5. Nannie (Bibicol)

Az orosz gyártók termékei másfél-kétszer olcsóbbak, mint az importőröké, ezért ma már a vásárló egyre inkább bízik azokban a hazai termelőkben, amelyek megfelelnek az ár/minőség kritériumoknak.

Árak

A bébiételek piacán az átlagos árú termékek szegmense előnyt élvez.

4. ábra: A bébiétel-piac árszegmentációja az Orosz Föderációban,%, 2014

Küldje el a jó munkát a tudásbázis egyszerű. Használja az alábbi űrlapot

Azok a hallgatók, végzős hallgatók, fiatal tudósok, akik tanulmányaikban és munkájuk során használják fel a tudásbázist, nagyon hálásak lesznek Önnek.

Hasonló dokumentumok

szakdolgozat hozzáadva 2013.08.23


Elméleti szempontok fogyasztói preferenciák marketingkutatása. Marketing fogalmak és lényegük. A marketingkutatás céljai, célkitűzései és alapfogalmai. Marketingkutatás a „Magnit” üzletlánc fogyasztói preferenciáiról.

szakdolgozat, hozzáadva 2009.04.17


Gyümölcs- és zöldségkonzervek bébiételekhez. Bébiétel termékek összetétele és tápértéke. A feldolgozott gyümölcs- és zöldségtermékek hamisításának módszerei és felderítésük módszerei. A bébiételekhez használt gyümölcs- és zöldséglevek minőségére vonatkozó követelmények.

szakdolgozat, hozzáadva 2010.12.16


A felfedezés kilátásainak rövid összefoglalása és indoklása óvoda"A Nap" Zelenogorszkban. A különböző marketingkutatási módszerek előnyei és hátrányai. Piaci szegmentáció, mintavétel, versenytársak elemzése és piaci kapacitás.

szakdolgozat, hozzáadva 2011.01.16


A bébiétel minőségi vizsgálatának módszerei és főbb állomásai a vizsgált hipermarketben. Kutatás és a kapott eredmények értékelése. Kereskedelmi vállalkozás árukészlettel és kereskedelmi és technológiai eszközökkel való ellátásának elemzése.

szakdolgozat, hozzáadva: 2014.07.27


A bébiételek tápértéke, tulajdonságai és mutatói. A "Nestle" cég bébiétel-gyártási technológiájának jellemzői: érzékszervi értékelés és termékbiztonsági mutatók, csomagolás, tárolási és szállítási feltételek és feltételek.

szakdolgozat, hozzáadva 2010.12.02


A marketingkutatás céljai, célkitűzései, irányai és információs támogatása, ezek szakaszai és az alkalmazott módszerek jellemzői. Fogyasztói preferenciák kutatása a műholdas navigátorok piacán, választék- és árpolitika elemzése.

szakdolgozat, hozzáadva 2011.07.24


Gyümölcs- és zöldségkonzervek osztályozása és választéka bébiételekhez JLLC "Belinterproduct"; a termék minőségét meghatározó tényezők, csomagolási és címkézési követelmények, hamisítás. A fogyasztói tulajdonságok és a termék versenyképességének értékelése.

szakdolgozat, hozzáadva: 2015.04.14

Bébiétel piac 2016: A homogenizált bébiételek gyártásának havi dinamikája 2015-ben nem volt egyértelmű tendencia, és a 2016. január-április enyhe növekedés sem ad bizalmat a termelés további növekedéséhez. Jelenleg az enyhítésről folynak tárgyalások élelmiszer-embargó a bébiétel gyártás területén. Az Indexbox szakértői szerint ezek az intézkedések fellendülést hoznak az orosz bébiétel-piacon.

Az orosz vállalatok instabil csökkenő tendenciát mutattak a bébiételek gyártásában az elmúlt 12 hónapban. Az elemzés szerint a termelési index az előző hónaphoz képest 2015-ben nulla közelében egyensúlyozott. A bébiételek gyártási volumene 2016 áprilisában fizikai értelemben 11%-kal csökkent y/y.

A termelési mennyiség összesített csökkenése 2015-ben 4% volt az előző évhez képest. A bébiétel-gyártás visszaesését egyrészt ebben a szegmensben az árak meredek megugrása, másrészt a lakosság vásárlóerejének csökkenése okozta. Az IndexBox szakemberei a lakossági kereslet jelentős visszaesését állapítják meg: 2015 9 hónapjában a reáljövedelmek 3,3%-kal csökkentek év/év, átállás történik a megtakarítási fogyasztási modellre.

A bébiétel-gyártás dinamikája Oroszországban

A bébiételek fizikai értelemben vett gyártásának dinamikáját 2015-ig növekedés, 2015-től visszaesés jellemezte. 2016-ban eddig enyhe növekedés volt tapasztalható.

A bébiételek gyártásának volumene Oroszországban

Között a legfontosabb vállalkozások Megkülönböztethetők a következők: JSC "SADY PRIDONYA" Volgograd régióból, JSC "PROGRESS" és LLC "LEBEDYANSKY" a lipecki régióból, JSC "DP" ISTRA-NUTRITSIA "és LLC" PLATINUM ABSOLUT "a moszkvai régióból. JSC" INFAPRIM " Moszkvából és LLC "IVANOVSKY FACTORY OF BABY FOOD".

Bébiétel piac Oroszországban 2016: a termelés földrajza

Az összes szövetségi körzet közül a legnagyobb termelési mennyiség a déli szövetségi körzetre esik: 1 négyzetméteren. 2016-ban 210 millió konv.-t gyártottak ott. tilalom. bébiétel, ami a teljes mennyiség 79,3%-át teszi ki. A második helyen a központi szövetségi körzet áll 20,3%-os részesedéssel, az északnyugati szövetségi körzet pedig igen csekély termelési volumenről tesz tanúbizonyságot 0,5%-os részesedéssel. Ezek a szövetségi körzetek együttesen az orosz termelés 100%-át adják. A részesedések stabil megoszlása ​​a teljes termelési volumenben minden szövetségi körzetben egységes éven belüli kapacitáskihasználást mutat.

Jelenleg bent mezőgazdaságés a tőle függő iparágakban a hazai árak emelkedő tendenciát mutatnak. Ennek oka egyrészt az importkorlátozás, másrészt az anyagi és technikai erőforrások, valamint a kölcsönzött források drágulása. Például a termelői árindex élelmiszer termékek 2015. január-decemberben 2014 azonos időszakához képest 119,6%-ot tett ki. A lakosság csökkenő jövedelme miatt a gyártóknak olcsó, gyengébb minőségű alapanyagok felhasználásával kell csökkenteniük a termelési költségeket. Ugyanakkor nem szabad megfeledkezni arról, hogy az iparág számos terméke közül a bébiételek iránti alapvető kereslet leginkább nem a gazdasági sokkoktól, hanem a termékenységi rátáktól függ. Válsághelyzetben a vállalkozások felhasználhatják ezt a terméket eladásaik stabilizálására.