Plan de afaceri pentru reproducerea bovinelor (bovine). Alegerea corectă a locației. Criterii de selectare a site-ului

Laptele este întotdeauna la cerere, indiferent de sezon și de situația economică actuală, care oferă proprietarului fermei venit stabil, iar acest venit este ușor de crescut - fie prin extinderea fermei, fie prin producerea de noi tipuri de produse. În același timp, costurile construirii unei ferme și păstrării animalelor sunt minime.

Cerințe pentru hambar

Camera în care vor fi ținute vitele trebuie să fie uscată, curată și caldă. Înălțimea pereților trebuie să fie de cel puțin 2,5 m, înălțimea acoperișului trebuie să fie de cel puțin 3,5 m (până la creastă).

Camera trebuie să aibă un bine lumina zilei , dar ferestrele trebuie făcute la o înălțime inaccesibilă vacilor. În plus, camera trebuie amenajată sistem bun ventilare.

Clădire

Înainte de a începe construcția, trebuie să luați în considerare cu atenție proiectul: vacile sunt destul de solicitante în condițiile de detenție, iar nerespectarea acestor condiții vă va afecta cu siguranță profiturile.

Materiale (editați)

Alegerea materialelor este determinată de caracteristicile climatice ale regiunii, dar blocurile de cenușă sunt optime în ceea ce privește raportul preț-calitate. Nu merită să economisiți materialul pentru podea - este mai bine să turnați imediat beton, deoarece pardoselile din chirpici și lemn se deteriorează rapid.

Plan

Cel mai convenabil este hambarul cu tarabe pe laterale și un pasaj în centru. Standurile pentru animalele adulte ar trebui să aibă o suprafață de 6-7 metri pătrați. m (cel puțin 2 m lățime), pentru o vacă cu vițel - cel puțin 10 mp. m., lățimea pasajului este de aproximativ 2 m.

Este foarte important să aranjați pardoselile corect.- mai târziu, acest lucru vă va ajuta să economisiți timp la curățarea gunoiului de grajd. Pentru a face acest lucru, podeaua este ridicată cu 2-3 centimetri deasupra nivelului solului și se creează o pantă de 2-2,5 centimetri pe metru pentru a facilita fluxul de fluid. În partea din spate a standului se creează un jgheab de gunoi de grajd. Lățimea jgheabului ar trebui să fie de 10-15 centimetri.

Echipament pentru bovine

Cele mai importante echipamente sunt alimentatoarele și băuturile. Acestea sunt situate la fiecare stand.

Cel mai construcție simplă Alimentatorul manual este o cutie care se întinde pe lungimea hambarului. În partea superioară, un astfel de alimentator are o lățime de 70 de centimetri, iar în partea de jos, aproximativ 40 de centimetri. Înălțimea laturii orientate spre stand este de la 20 la 30 de centimetri.

Odată cu extinderea ulterioară, pot fi instalate alimentatoare mecanizate și sistem automat muls, dar în etapa inițială, astfel de echipamente nu vor fi necesare.

Hrănire

Animalele ar trebui hrănite cu furaje mixte de înaltă calitate, fân, în perioada de vară - furaje verzi și siloz, dacă terenul o permite, ar trebui să fie scoase în pajiști.

În medie, o vacă adultă de lapte care cântărește aproximativ o jumătate de tonă consumă 14-20 de kilograme de furaj uscat pe zi.... Hrănirea se efectuează de trei ori pe zi în același timp.

Împerecherea

Pentru întreținerea și alimentarea animalelor, este necesar să se asigure toate condițiile pentru inseminarea naturală a vacilor. Un taur adult este suficient pentru o turmă mică (20-30 de capete).

Cui să vândă lapte

Produsul final al fermei dvs., laptele, poate fi comercializat în mai multe moduri diferite:

Donați la lactate mari (în medie 12-15 ruble pe litru);
Vindeți pe piață independent (până la 80 de ruble pe litru, în funcție de conținutul de grăsime);
Predați angrosiștilor (până la 20-30 ruble pe litru).

Recent, una dintre cele mai promițătoare opțiuni este vânzarea de lapte prin intermediul dozatoarelor de lapte - speciale automate pentru vânzarea laptelui proaspăt pentru îmbuteliere. Puteți achiziționa astfel de echipamente aici:

molokovend.ru;
molmat.ru;
vendito.pro/molokomat.html.

În plus, puteți face singur următoarele produse din lapte:

smântână;
lactate.

Prelucrarea laptelui va necesita investiții suplimentare, dar profitul va fi mai mare.

Rentabilitate

Construirea unui hambar cu toate echipamentele pentru 20 de capete va costa 18-20 mii de dolari. Achiziționarea vițeilor - încă 2.000 USD. Aprovizionarea cu alimente pentru câteva luni este de 3-4 mii de dolari (hrănirea unui animal va costa 4-5 dolari pe zi).

Fiecare vacă produce în medie aproximativ 8-10 litri de lapte pe zi.(indicatorul poate varia în intervalul cel mai larg). Dacă îl vindeți singur pe piață, puteți câștiga până la 200 USD zilnic. Luând în considerare costul hrănirii și al păstrării animalelor profit net va fi de aproximativ 1,8 mii de dolari pe lună.

După cum puteți vedea, aduce un venit bun pentru vite, dar necesită o atenție constantă și o muncă serioasă de zi cu zi.

Descriere produs
Plan de marketing
Plan de productie
- Lapte
- Carne
Planul calendarului
Plan financiar
Ce echipament să alegi
- - - Idei de afaceri conexe:

Propunem să luăm în considerare un plan de afaceri pentru creșterea vitelor folosind exemplul unei ferme mici din regiunea Ulyanovsk. Această afacere planul poate fi folosit ca studiu de fezabilitate pentru activități agricole. întreprinderilor la obținerea unui împrumut de la o bancă sau cu participarea la sprijinul de stat.

Descrierea proiectului de creștere a bovinelor

Vă aducem în atenție un studiu de fezabilitate pentru crearea unei mici întreprinderi de creștere a bovinelor.

Scopul proiectului este creșterea bovinelor pentru producția de carne de vită și lactate pentru vânzarea ulterioară a produselor agricole. produse către populație sub formă de lapte și carne.

Producția acestui tip de produs este direcție promițătoareîntrucât piața cărnii este una dintre cele mai mari piețe Produse alimentare... Produsele din carne sunt la o cerere constantă atât în rândul populației, cât și al organizațiilor atunci când achiziționează produse din carne pentru prelucrare ulterioară.

Pentru a vă crește șansele de a construi o afacere profitabilă, verificați cursuri gratuite despre oportunități de câștig imobiliare... Puteți afla nu numai despre diferitele tipuri de generare de venituri, ci și puteți începe să le puneți în practică.

De unde să începeți implementarea proiectului

Construirea unei instalații de creștere a bovinelor;
Achiziționarea de carne tânără și produse lactate;
Creșterea și reproducerea animalelor pentru a obține un produs finit sub formă de lapte și carne;
Implementare produse terminate(lapte și carne) către populație.

Pentru a pune în aplicare proiectul, este planificată atragerea de împrumuturi în valoare de 650 de mii de ruble. Întreaga sumă a împrumutului primit va fi utilizată pentru achiziționarea de mijloace fixe și construcția de spații pentru păstrarea animalelor.

Câți bani sunt necesari pentru a începe o afacere de creștere a bovinelor

P / p Nr.	Nume	Suma, frecați.
1	Construirea unei instalații de producție 30m * 6m (incl.)	170 000
1.1	Blocuri de beton din lut expandat (3 mii de bucăți)	90 000
1.2	Nisip (10t)	4 000
1.3	Ciment (50 pungi)	14 000
1.4	Cherestea (5 cuburi) și acoperiș	40 000
1.5	Piatra zdrobită (10t)	12 000
1.6	Lucrari de constructie	10 000
2	Vaci, 5 capete	250 000
3	Vitele tinere (tauri), 12 capete	170 000
4	Furaje (orz, ovăz, fân, paie) timp de 12 luni	60 000
TOTAL		650 000

A implementa activități de producțieîntreprinderea a fost înregistrată ca antreprenoriat individual.

Ce a OKVED să indice la înregistrarea acestei afaceri

Activitatea principala antreprenor individual pe OKVED este codul 01.2 - creșterea animalelor.

Ce sistem de impozitare trebuie ales pentru reproducerea vitelor

Sistemul simplificat de impozitare (STS) a fost ales ca sistem de impozitare - 6% din venitul brut.

La începutul proiectului, vor fi achiziționate următoarele animale:

Vacile la vârsta de 24 de luni - 5 capete;
Vitele tinere (tauri) la vârsta de 6 luni - 12 capete;

Un total de 17 goluri.

Cea mai mare parte a furajelor va fi achiziționată de la producătorii agricoli. întreprinderile de prelucrare la prețul cu amănuntul Restul furajelor (fân și paie) vor fi achiziționate parțial de către antreprenorul individual.

Activitățile de producție ale fermei se vor desfășura cu implicarea a 2 angajați pe poziția de handyman.

Tabelul 1: Tabel de personal planificat

Poziţie	Numărul de angajați, oameni	Salariu, RUB / lună	Total, frecați.
Om bun la toate	2	10 000	20 000
TOTAL	2	—	20 000

Descriere produs

Proiectul prevede achiziționarea de bovine tinere de la organizații terțe, cu creșterea în continuare a animalelor la fermă și vânzarea de carne și produse lactate.

Activitățile fermei noastre vor fi împărțite în 3 etape:

achiziționarea de animale tinere (până la 6 luni);
îngrijirea animalelor;
vânzarea produselor primite - carne și lapte.

Pentru a obține un randament ridicat de lapte, este planificată achiziționarea unei rase lactate alb-negru extrem de productive. Această rasă de vaci este capabilă să producă aproximativ 8000 de litri de lapte cu un conținut de grăsime de 3,5 - 4% sau 20 de litri de lapte pe zi în perioada de lactație (305 zile). Greutatea vie a unei vaci adulte este de la 450 la 600 kg. Într-un an calendaristic, o vacă consumă în medie 18 tone de furaje.

Viței din rasa Simmental vor fi achiziționați pentru creșterea vitelor de carne. Această rasă de bovine se distinge prin productivitatea crescută a cărnii; până la vârsta de 18 luni, taurul câștigă în greutate de la 850 la 1100 kg.

Dieta bovinelor va include:

Furaje compuse;
Paie;
Fân;
Haylage;
Rădăcini;
Sfeclă;
Cartof;
Prajituri cu ulei si masa.

Plan de marketing

Principalii concurenți ai fermei noastre vor fi producători similari, personali parcele subsidiare, ferme țărănești și complexe agricole mai mari de producție.

Vânzarea produselor fabricate este planificată să aibă loc în următoarele domenii:

Vânzările de produse la punctele de vânzare cu amănuntul din Dimitrovgrad, în special pe „piața cărnii”;
Vânzare de carne și lapte în așezare la locul înregistrării unui antreprenor individual;
Vânzarea produselor fabricate cu ridicata la vânzători;
Vânzarea de produse sub formă de comerț în afara amplasamentului (de la o mașină) în așezările vecine.

Produsele vor fi vândute la prețuri:

Carne de vită cu amănuntul: 250 ruble / kg;
Vită cu ridicata: 170 ruble / kg .;
Lapte cu amănuntul: 35 ruble / litru;
Lapte cu ridicata: 24 ruble / kg.

Este planificată vânzarea până la 2250 litri pe lună. lapte și 350 kg de carne sau:

Lapte cu amănuntul - 1000 kg;
Lapte cu ridicata - 1250 kg;
Carne cu amănuntul - 150 kg;
Carne cu ridicata - 200 kg.

Plan de productie

Pentru a identifica principalele indicatori economici activitățile întreprinderii, vom calcula costurile și veniturile planificate ale economiei noastre.

Pentru a crește și a păstra 1 cap pe lună, este necesară o medie de 1,5 tone de furaje (fân, paie, cereale). O vacă adultă mănâncă aproximativ 50 kg de furaje pe zi. Costul mediu al unei rații de alimentare (50 kg) pe zi este de 80 de ruble, pe lună - 2400 de ruble pe cap. În medie, 41.000 de ruble vor fi cheltuite pentru păstrarea a 17 capete pe lună.

Costurile totale totale lunare vor fi de 79.000 de ruble.

Cât poți câștiga pe această afacere

Să trecem la calcularea venitului brut lunar al fermei.

Lapte

În medie, o vacă produce 20 de litri de lapte pe zi. În primele 2 luni se vor folosi 10 litri de lapte pentru hrănirea vițeilor. În viitor, tot laptele va fi vândut. Având în vedere că sunt alocate 2 luni pentru fătare, volumul planificat de vânzări de lapte pe an va fi de 5400 litri pe vacă:

30 zile * 20 litri / zi * 8 luni = 4800 litri
30 zile * 10 litri / zi * 2 luni = 600 litri

În consecință, până la 27.000 de litri de lapte pot fi obținuți din 5 capete pe an.

Carne

Gobii cumpărați la vârsta de 6 luni, cu o nutriție și o îngrijire adecvate, vor câștiga până la 500 kg greutate vie într-un an, cu un randament de carne de 70%, ieșind aproximativ 350 kg fiecare.

În consecință, din 12 capete puteți obține până la 4200 kg de carne comercializabilă.

Tabelul nr. 3 Venitul mediu lunar al fermei

P / p Nr.	Nume	Preț per kg., Frecare.	Volumul vânzărilor pe lună, kg	Venituri pe lună, ruble	Venituri pe an, ruble
1	Vânzare cu amănuntul de lapte	35	1000	35 000	420 000
2	Comert cu ridicata al laptelui	24	1250	30 000	360 000
3	Carne la vânzare cu amănuntul	250	150	37 500	450 000
4	Carne cu ridicata	170	200	34 000	408 000
TOTAL		NS	NS	136 500	1 638 000*

În total, suma totală a veniturilor lunare va fi de 1.638.000 de ruble.

* Pentru confortul calculului, volumul vânzărilor este indicat de luni. Cu toate acestea, în prognoza financiară, pentru prima dată de câteva luni, carnea nu va fi vândută (spre deosebire de lapte), dar pe măsură ce creșterea tânără crește, întregul volum de carne va fi vândut. Drept urmare, încasările din vânzarea cărnii vor acoperi toate costurile anterioare de păstrare a animalelor, iar restul fondurilor vor fi profitul nostru.

Planul calendarului

Pentru a implementa proiectul, este necesar să se desfășoare următoarele activități:

Tabelul nr. 4 Programul implementării proiectului

N p / p	Numele etapei proiectului	data începutului	data expirării	Costul etapei
1	Construirea unei instalații de producție	01.05.2013	01.07.2013	170 000
2	Cumpărarea vitelor tinere	01.07.2013	15.07.2013	420 000
3	Achiziționarea de furaje	01.07.2013	15.07.2013	60 000
4	Începerea activității	15.07.2013	—	—

Este planificat ca vânzarea laptelui să înceapă în toamna anului 2013. Vânzarea primului lot de carne este programată pentru vara anului 2014.

Plan financiar

Organizarea fermei va necesita investiții în valoare de 650 de mii de ruble. În aceste scopuri, se va emite un împrumut bancar.

Principalele cheltuieli ferme vor exista cheltuieli pentru creșterea animalelor, adică pentru hrană - 41 de mii de ruble pe lună. Al doilea cel mai mare element de cheltuieli este plata salarii doi muncitori - 20 de mii de ruble. pe luna.

Pe baza datelor de mai sus, puteți calcula indicatorii principali eficiență economică munca la ferma.

Cât poți câștiga în cele din urmă pe producția de vite

Profitul net bazat pe rezultatele vânzărilor anuale de lapte și carne se va ridica la 556 720 ruble.

Rentabilitatea fermei = 58,7% Rambursarea proiectului cu astfel de indicatori, vor dura 14 luni.

Ce se poate face chiar acum

Descărcați planul de afaceri pentru creșterea bovinelor premium cu asigurarea calității

Este complet, proiectul terminat, nu un eseu școlar. Nu există astfel de proiecte în domeniul public. Conținutul planului de afaceri pentru producția de vite:

Confidențialitate
rezumat
Etapele implementării proiectului
Caracteristicile obiectului
Plan de marketing
Date tehnice și economice ale echipamentelor
Plan financiar
Evaluare a riscurilor
Studiu de fezabilitate financiară și economică a investițiilor
concluzii

Ce echipament să alegi

Tractoare pentru transportul furajelor și îndepărtarea gunoiului de grajd.
Diverse accesorii pentru tractoare necesare pentru colectarea și recoltarea fânului: cositoare, greblare, pluguri etc.
Gazele pentru transportul produselor lactate și din carne pe piață.

În plus față de echipamentul principal, este necesară și achiziționarea de cutii de lapte, lopeți, furci și alte instrumente agricole.

Ce documente sunt necesare pentru a deschide

Creșterea vitelor în scopuri comerciale pentru vânzarea de carne și lapte, trebuie să înregistrați un antreprenor individual sau LLC, în funcție de volumul producției și de numărul de cofondatori. Documente necesare pentru înregistrarea unui antreprenor individual: o cerere certificată de un notar, o fotocopie a pașaportului și codului de identitate, o chitanță pentru plata taxei de stat, precum și o indicație a codurilor OKVED necesare. După aceea, veți avea nevoie și de încheierea unui examen veterinar al animalelor pentru a putea face comerț cu carne și lapte pe piață.

Am nevoie de permisiuni pentru a deschide

Pentru a deschide o fermă, va trebui să obțineți permisiunea de la angajații inspecției de incendiu și a stației sanitare și epidemiologice. În plus, trebuie să deschideți culoarea frontală pentru comunicații și să alegeți forma optimă de impozitare.

Este mai bine să direcționăm creșterea bovinelor către producția a două tipuri de produse: lapte și carne. Pentru vânzarea laptelui cea mai bună opțiune va încheia un acord de vânzare cu ridicata cu cele mai apropiate lactate. Astfel veți putea furniza întotdeauna produse proaspete pe piață, indiferent de cantitatea de lapte produs. Pentru a vinde lapte cu amănuntul, vă sfătuim să luați în considerare opțiunea cu vânzarea laptelui printr-un aparat de lapte.

În plus, puteți configura producția de piei, lână și animale tinere. Amintiți-vă, de asemenea, că succesul în domeniul creșterii bovinelor se referă în principal la sănătatea animalului, așa că asigurați-vă că angajați un crescător și un medic veterinar cu normă întreagă. Este mai bine să începeți o afacere dintr-o fermă mică și să investiți treptat banii primiți în extinderea sa. Acest lucru vă va permite să experimentați mai bine piața, să coordonați contactul cu consumatorul și să amortizați costurile de pornire.

Cum să vă creșteți șansele de succes chiar înainte de începerea proiectului

Înainte de a lua o decizie finală cu privire la ce tip de afacere de reproducere să înceapă, să acorde atenție altor planuri de afaceri, este mai bine acum să investești puțin timp și o sumă mică de bani pentru cercetări detaliate decât atunci să te gândești cu tristețe la cine are nevoie de produsele mele.

4 planuri de afaceri de reproducere gata pe care le puteți descărca chiar acum

A se vedea, de asemenea, mai multe planuri de afaceri premium similare:

Plan de afaceri pentru reproducerea oilor, caprelor, berbecilor
Planul de afaceri al păsărilor de curte
Plan de afaceri pentru reproducerea strutilor
Planul de afaceri al fermei de iepuri

Orice afacere necesită înregistrare și contabilitate:

Deschideți IP-ul gratuit fără a părăsi casa (online)
Cum să păstrați cu ușurință contabilitatea și să trimiteți rapoarte prin Internet fără un personal de contabili, utilizând un serviciu online

Spre marele nostru regret din Rusia și din alte țări CSI producție nu foarte bine stabilit. Doar câteva categorii de bunuri au o cerere atât de mare, încât antreprenorii și oamenii de afaceri sunt gata să investească în producția unui produs. Nu vorbim acum despre industrie, cu care totul este mai mult sau mai puțin normal, ci exclusiv despre bunuri de larg consum. Acum, țările CSI produc, în majoritatea covârșitoare a cazurilor, numai bunuri esențiale, cum ar fi produse de panificație, cârnați, produse lactate, precum și băuturi alcoolice (din păcate, probabil, una dintre cele mai „populare” bunuri).

În acest articol, vă vom arăta un plan de afaceri tipic fermei de lapte pe care îl puteți implementa pe cont propriu, precum și vă vom oferi informații despre câți bani și eforturi vi se vor solicita pentru a organiza o astfel de afacere și care este rentabilitatea medie.

Ar trebui spus că produsele lactate sunt foarte populare la noi, laptele nu este doar o „băutură”, sau „primele” produse realizate din acesta (brânză, brânză de vaci, iaurt etc.), astăzi acesta și subprodusele sunt utilizat în majoritatea industriilor. De exemplu, așa-numita lapte praf, fără de care nicio fabrică de pâine nu poate face, precum și înghețata și multe alte tipuri de produse.

Vă recomandăm să citiți:

Anterior, din cauza lipsei producției „native” în Rusia și alte țări vecine, o mulțime de produse lactate au fost vândute din străinătate, acesta este un dezavantaj imens pentru întreaga economie, deoarece astfel de produse sunt mult mai scumpe decât „ale noastre” - de data aceasta, profitul din vânzare nu se duce la trezorerie (sub formă de impozite), la fel ca și rezidenții noștri (care ar fi angajați în producție) și, în cea mai mare parte, un producător de import. Dar din cauza ratei ridicate a cursului valutar din anul trecut(și mai ales - luni), importul de produse lactate a scăzut semnificativ și este nevoie de lapte „propriu”. Așadar, acum puteți câștiga bani buni deschizând o fermă de lactate, singura dificultate pentru majoritatea oamenilor este ignorarea absolută a acestui subiect, deoarece vacile sunt ființe vii și au nevoie de îngrijire specială și atentă.

În ciuda numeroaselor dificultăți, nu ar trebui să vă fie frică să începeți o afacere. Recent, condițiile s-au schimbat și acum tehnologia ajută la astfel de ferme în majoritatea proceselor. Și după ce ați întocmit un plan de afaceri competent pentru o fermă de lapte sau ați găsit unul existent, puteți calcula în avans câți bani vi se vor solicita pentru achiziționarea de vaci, construcția de localuri și orice altceva echipamentul necesarși întreținerea animalelor (aceasta este, de asemenea, o parte semnificativă a cheltuielilor, mai ales în etapa inițială, când banii sunt cheltuiți pentru tot, totul, totul).

Cum să vă deschideți ferma de lactate și ce să căutați

Acum trecem direct la planul de afaceri al fermei de lactate - cum, ce și cât, precum și în ce interval de timp. Merită să spunem că există 2 direcții principale în acest domeniu de activitate și tu, în funcție de capacitățile tale financiare, ar trebui să decizi imediat ce vei trage. În majoritatea cazurilor, noii veniți vor să „urce” pe acest tip de afacere, deci:

Prima este deschiderea unei ferme industriale la scară imensă (începând de la 100 de capete, puteți avea venituri uriașe, cu o organizare competentă a producției, desigur), care necesită milioane de investiții (în ruble) în etapa inițială. În al doilea rând, „munca cu fracțiune de normă”, sau nu principalul tip de activitate, este potrivită pentru acele persoane care au bani de organizat propria afacereși să trăiască în zonele rurale (sau în apropierea acestuia, pentru a putea controla personal toate procesele).

Vă recomandăm să citiți:

În cazul primei opțiuni, se dobândește un teren imens pe care se construiește o fermă modernă, ținând cont de ultimele tendințe de pe această piață (cu alte cuvinte, foarte scumpe), echipamentul este considerat automat și cel mai bun pe cât posibil, astfel încât cel mai mic număr de persoane să ia parte la producția de lapte. Pentru a face acest lucru, ei cumpără „mașini de muls”, disponibile vacilor non-stop, când doresc - vin la ei și, respectiv, „dau” lapte „organizatorii” acestui proces, care sunt necesari în fermele mici , nu pot fi atrași și nu ar trebui să li se plătească un salariu, dar echipamentul unui astfel de plan va costa, oh, cât de scump. Același lucru se aplică achiziționării de animale direct, o vacă costă, în medie, de la 40 la 100 de mii de ruble, în funcție de rasă, „condiție” (cum și unde a fost cultivată, dacă are vaccinările necesare și altele de genul acesta ) și dimensiune, deci 100 de capete vor trage cel puțin 5-10 milioane de ruble.

A doua opțiune este potrivită pentru majoritatea publicului nostru, deoarece poate fi implementată chiar și cu o sumă mică pentru a începe. Într-un sat nu foarte progresist, cumpărarea de terenuri sau hambar, precum și reconstituirea acestuia, nu vor fi o plăcere prea scumpă, mai ales dacă sunteți antreprenor, puteți economisi bani în toate etapele și puteți face anumite tipuri de muncă singur sau cu ajutorul locuitorilor locali, cei care vor să câștige bani, care vor lua mult mai puțini bani pentru obiect decât cei de „oraș”. Pentru achiziționarea a 10-15 vaci, o cantitate de ~ 600-800 mii ruble (sau aproximativ 17-20 mii dolari) va fi suficientă pentru dvs., aveți nevoie de un minim de echipamente, nu există prea mult furaj la început (este este despre creșterea vacilor și nuanțele asociate cu această afacere, citiți mai departe în planul nostru de afaceri al fermei de lapte).

Deci, decideți singur, aveți suficientă energie și bani pentru a începe o astfel de afacere. În etapa inițială, va fi foarte dificil, dar în viitor, când lucrările se vor îmbunătăți, va fi posibil să aveți venituri suplimentare și să creșteți animalele fără probleme, devenind din ce în ce mai bogate în timp, ceea ce va permite modernizarea fermei și creșterea în continuare a producției.

Vă recomandăm să citiți:

Caracteristicile unei afaceri, cum ar fi o fermă de lapte

Nevoia de lapte a Rusiei este imensă - astăzi, volumul necesar este mult mai mare de 60 de milioane de tone pe an, așa că mulți vor putea intra în această afacere, în cele din urmă există încă mărfuri importate care pot fi deplasate dacă încercați din greu (datorită în condițiile afacerii, importatorii pur și simplu nu vor putea concura cu prețul producției locale). Pentru începerea corectă a acestui lucru și pentru orice afacere, merită să vă decideți asupra tuturor etapelor acțiunilor și să obțineți cunoștințe despre fiecare dintre ele, deoarece orice lucru mic din stadiul inițial poate fi pentru voi atât o oportunitate de a economisi bani suplimentari, cât și de a-i pierde. dacă ești în întuneric. Oferim un plan de afaceri de bază pentru o fermă de lapte, care vă permite să obțineți o imagine de ansamblu a unei astfel de afaceri precum producția și vânzarea ulterioară a laptelui către cumpărători.

Cel mai important lucru aici, după cum ați înțeles deja, sunt vacile care sunt producătorul principalului produs - laptele, prin urmare, după ce le-ați furnizat tot ce au nevoie și le îngrijiți în mod corespunzător, veți avea un randament și vânzări de lapte bune, altfel va fi dificil chiar să returnăm banii investiți inițial cheltuiți pentru construirea unei ferme de lapte și achiziționarea de animale.

Există o relație strânsă între productivitate și greutatea „vie” a unei vaci. Cu cât animalul este mai mare, cu atât este mai mare eficiența, de exemplu - o vacă care cântărește 450 kg dă lapte, mai mult decât greutatea sa, doar de 6,5 ori, în timp ce are o greutate de 750 kg (nici măcar de 2 ori mai mare decât cea precedentă), noi va obține „producție de lapte” de 14 ori greutatea unei vaci. Și aceasta este doar una dintre nuanțe, prin urmare, nu merită să economisiți la îngrijirea și hrana necesară, deoarece cu cât animalul este mai mare, cu atât veți primi mai mult lapte și cu atât va fi mai puțin costul unui litru pentru dvs. producător.

Același lucru se aplică consumului de hrană - cu cât o vacă este mai productivă, cu atât consumă mai puțin „pe unitate de produs” sau, mai simplu, un litru de lapte. Și asta înseamnă următoarele - în etapa inițială, veți avea nevoie de maximum infuzii de numerar pentru a „hrăni” vacile în cea mai bună formă, atunci când vor da mult lapte, al cărui cost va rămâne cel mai mic posibil pentru dvs. .

Vă recomandăm să citiți:

Pentru cine este cel mai bun plan de afaceri pentru fermele lactate?

Desigur, fiecare își poate deschide propria fermă de produse lactate, dar există o cantitate mare nuanțe, datorită cărora este mult mai ușor și mai profitabil să faci acest lucru într-o zonă rurală (și să locuiești în ea) decât să fii rezident al unei metropole. Dacă considerăm o fermă lactată ca o afacere pentru începători, atunci cel mai productiv lucru ar fi să construim (sau să cumpărăm una abandonată de la vecini, dacă există una), după care este suficient să cumpărăm doar o duzină de vaci. Cu cea mai eficientă abordare a creșterii efectivelor de animale, în viitorul apropiat veți putea câștiga bani buni vândând lapte cumpărătorilor.

Vorbind despre eficiență, ne întoarcem la subiectul greutății unei vaci - cu cât este mai mult, cu atât poate oferi mai mult lapte, prin urmare, cu siguranță nu merită să dețineți bani pentru hrana animalelor - cu cât devine mai mult, cu atât costurile sunt mai mici pentru producția unui litru de lapte devine, în consecință, puteți câștiga mai mult la o fermă de lapte. Un plan de afaceri pentru fermele de lapte este suficient de simplu - mai ales atunci când este vorba despre o mică fermă lângă propria ta casă. Va fi suficient doar o cameră și câteva capete de vite (pentru început), după aceea, când vor apărea banii, afacerea poate fi mărită, este puțin probabil să trageți o fermă mare inițial (de exemplu, pentru a deschide o fermă de lapte pentru 250 de capete, va trebui să cheltuiți zeci de milioane de ruble, pe care le pot permite foarte puține).

Igor Nikolaev

Timp de citire: 4 minute

A A

Pentru construcția fermelor, ei aleg cărămizi, blocuri, lemn. Lemnul este mai puțin preferat. La umiditate ridicată, se deformează și putrezește. Pardoseala este din beton. Deci, va fi mai ușor să-l curățați de murdărie, dar betonul este rece: aveți nevoie de un așternut gros. Adesea se folosește un covor izolat pentru vaci. Jgheabul este, de asemenea, mai bine făcut din beton. Alimentatoarele pot fi din plastic sau metal. Marginile sunt prelucrate, rotunjite, astfel încât animalele să nu se rănească în legătură cu ele.

Dacă fermierul decide să crească gobii și juninci, atunci trebuie să pregătească stilouri separate pentru animale. Când se țin tarabe pentru tauri, tarabele sunt echipate într-o altă cameră. Deci nu vor vedea puii. Acest lucru este necesar pentru a evita complicațiile în timpul pubertății.

Costurile furajelor

În plus față de ferma pentru vaci, este necesar să aveți grijă de hrana pentru animale. Este mai bine să dobândiți viței în primăvară, când iarba crește în pajiști. Tinerii își vor găsi hrana în pășune, dar totuși trebuie să primească fân în fiecare zi. Roughage este esențial pentru funcționarea normală a rumenei. La vițe, tocmai se formează. Este important să nu se permită nicio patologie în tractul gastro-intestinal. 10 tauri vor avea nevoie de 30 kg de fân în fiecare zi.

Perioada de pășunat durează până în octombrie, în funcție de condițiile climatice din regiune. În acest timp, este necesar să se ia măsuri de achiziție. Gobii vor avea nevoie de legume, concentrate, amestecuri de cereale, sare și cretă.

Pentru vițel, trebuie să pregătiți morcovi, cartofi, sfeclă. Mănâncă recolte de rădăcini pe zi 4 kg. Pentru perioada de iarnă, va avea nevoie de 720 kg de legume.
Gobiul consumă zilnic 1,5 kg de concentrate. Pentru perioada de iarnă trebuie să pregătească cel puțin 270 kg de amestec uscat.
Odată cu creșterea gobii, volumul de hrană crește. Este necesar să le privim pofta de mâncare. Până în anul vițelului, norma se dublează. Furajele combinate pot fi înlocuite cu tort sau bagas. Se concentrează vițeilor sub formă de chat. Pentru tinerii în vârstă de un an, amestecurile de cereale pot fi turnate în alimentatoare fără a fi aburite mai întâi.

Gobii sunt hrăniți până la 700 kg. Acest lucru va dura cel puțin un an. În ultimele 3 luni înainte de sacrificare, animalele tinere sunt îngrășate. Pentru ei, este prevăzută o anumită metodă: pe un siloz, pe un depozit, pe o pastă. Înainte de a vă angaja în producția de carne, trebuie să calculați cu atenție totul. Afacerea cu tauri este profitabilă, dar va trebui să investești mulți bani. De asemenea, merită să prevedeți costurile unui medic veterinar, vaccinările și efectuarea analizelor.

Dacă ferma decide să se angajeze în producția de lactate, atunci sunt cumpărate juninci de rase de lapte. Este mai bine să cumpărați de la fermele de reproducție locale. De obicei cumpără vițe de șase luni. Pot mânca deja iarbă verde, fân și mâncare uscată. Laptele de la ei nu va fi în curând.

Prima inseminare se efectuează la 14-16 luni, la un an după achiziționarea animalelor tinere. Este logic să cumpărați deja persoane cu vârsta de un an. Va trebui să plătiți pentru serviciile unui producător de tauri. Taurul este ales în funcție de laptele mamei. Mama lui trebuie să aibă o producție bună de lapte. Dacă o vacă naște o junincă, va avea un randament bun de lapte. În caz contrar, va trebui să fie condusă la sacrificare împreună cu gobii.

Sarcina continuă încă 285 de zile. O vacă dă colostru timp de 1,5 luni. Laptele care poate fi vândut va apărea în vacă mai aproape de 2 luni. Înainte de a-l vinde, trebuie să obțineți un certificat de la medicul veterinar. El va lua lapte pentru analiză, va efectua cercetări, apoi va emite un document. Toate acestea nu sunt gratuite.

Dacă cumpărați o junincă de șase luni, atunci venitul din aceasta va fi doar în 2 ani, prin urmare, atât tauri, cât și juninci sunt cumpărate împreună. Rambursarea întreprinderii ar trebui așteptată nu mai devreme de 4-5 ani.

Pentru 1 junincă de un an, trebuie să pregătiți următoarea dietă:

Baza furajeră se calculează în funcție de numărul de capete din turmă. Porția de furaj va crește odată cu înaintarea în vârstă. Până în sezonul uscat, cantitatea de furaje se va dubla. Acest lucru trebuie luat în considerare la achiziționarea unei efective de lapte. Fermierul ar trebui să aibă întotdeauna furaje suculente și uscate și fân, care pot fi suficiente pentru vaci timp de 60 de zile. O companie de creștere a bovinelor este obligată să se înregistreze la autoritatea fiscală. Podvortsy recomandă înregistrarea unei ferme țărănești: plătiți mai puține impozite.