Ce ar trebui să știe un candidat pentru postul de merchandiser. Descrierea postului unui comerciant de produse alimentare. Ce condiții de calificare sunt prezentate de fișa postului unui comerciant

Secțiunea „Instrucțiuni de muncă” conține informațiile necesare despre modul de întocmire Descrierea postului. Aici puteți găsi fișe tipice de post pentru diferite specialități. Banca noastră de fișe de post include peste 2500 de documente diferite. Aceste fișe de post au fost compilate și editate în 2015, ceea ce înseamnă că sunt relevante astăzi.

Din acest articol veți învăța:

ce îndatoriri, puteri și drepturi reflectă fișa postului unui comerciant;
ce prevederi conține o fișă tipică a postului unui comerciant;
pentru care domenii de activitate din această fișă a postului este responsabil acest specialistîn organizația dvs.

Companie cu răspundere limitată Alpha

APROBA
Manager general
_________ A.V. Lviv
10.01.2015

Descrierea postului nr. 30
comerciant

Moscova 01.10.2015

1. DISPOZIȚII GENERALE

1.1. Această fișă a postului definește îndatoririle, drepturile și responsabilitățile comerciantului de la Închis societate pe actiuni„Toate Bunurile” (denumită în continuare - Compania).

1.2. Merchandiserul aparține categoriei specialiștilor.

1.3. Managerul de mărfuri este numit în funcție și demis de către Directorul General al Societății.

1.4. O persoană este numită în funcția de comerciant, corespunzătoare următoarelor cerințe de calificare: diplomă profesională superioară în știința mărfurilor și expertiză a mărfurilor, cel puțin trei ani de experiență de lucru ca specialist categoria II mărfuri.

1.5. Comerciantul în activitatea sa este ghidat de:

– legi și alte acte normative din domeniul de activitate;

– Carta și reglementările locale ale Societății;

- această fișă a postului.

1.6. Comerciantul trebuie să știe:

– legislatia muncii;

– fundamente ale economiei, organizarea producției, muncii și managementului;

– reguli reglementarea logisticii producției și vânzării mărfurilor;

- standarde și specificații pentru articolele de inventar, principalele proprietăți și caracteristici de calitate ale acestora;

- procedura de elaborare a planurilor de logistica si incheierea contractelor de afaceri;

- metode de contabilizare a obiectelor de inventar, calcularea necesarului de acestea;

- forme de documente contabile si procedura de intocmire a rapoartelor;

– organizarea spatiilor de depozitare si vanzarea produselor;

– termenii de livrare, depozitare și transport al articolelor de inventar;

– etichete de preț și liste de preț curente;

– norme de stocuri de producţie resurse materiale;

- principalele procese ale organizaţiei;

- nomenclatura si sortimentul articolelor de inventar;

– programe de birou (Word, Excel); programe de procesare a bazelor de date (1C, Trade Management etc.),

– reguli privind protecția muncii, măsuri de siguranță, salubritate industrială și protecție împotriva incendiilor.

1.7. Managerul de mărfuri raportează direct directorului general al companiei.

1.8. În absența comerciantului (vacanță, boală etc.), atribuțiile acestuia sunt îndeplinite de o persoană desemnată în la momentul potrivit care dobândește drepturile relevante și răspunde de îndeplinirea atribuțiilor care îi sunt atribuite.

2. RESPONSABILITĂȚI POSTULUI

Comerciant:

2.1. Menține și întocmește raportări curente ale contabilității operaționale și de mărfuri pentru primirea și vânzarea articolelor de inventar; fluxul documentelor (primirea mărfurilor, rezervare, retur, stabilirea prețurilor, reevaluare); căutarea mărfurilor nelivrate. Introduce informații în bazele de date relevante.

2.2. Analizează activitățile pentru perioadele de raportare privind aprovizionarea materială și tehnică a Societății și vânzarea de bunuri, identifică motivele formării excesului de resurse materiale și „active nelichide”, ia măsuri pentru implementarea acestora.

2.3. Comandă articole de inventar.

2.4. Controlează disponibilitatea, calitatea, mișcarea și echilibrul mărfurilor pe planul de tranzacționare și în depozite; poziționarea produsului; respectarea regulilor de depozitare și transport; oportunitatea expedierii ambalajelor returnabile; pregătirea mărfurilor pentru expediere.

2.5. Asigură întreținerea și furnizarea întregii game declarate.

2.6. Stabilește cerințele pentru resurse materiale; conformitatea calitatii resurselor materiale cu standardele, specificații, contracte și alte documente de reglementare; conformitatea documentelor însoțitoare cu cerințele de reglementare.

2.7. Organizează recepția, controlul conformității și contabilizarea mișcării articolelor de inventar; revizuiri de solduri; respectarea regulilor si conditiilor de depozitare.

2.8. Comunică cu furnizorii și clienții.

2.9. Întocmește documente legate de furnizarea, returnarea și vânzarea produselor (inclusiv un set complet de documente privind reclamațiile și retururile).

2.10. Participă la elaborarea planurilor de logistică, vânzări; formarea sortimentului; în monitorizarea îndeplinirii obligațiilor contractuale, a primirii și vânzării de fonduri pentru materii prime, materiale, combustibil, energie și echipamente, în pregătirea datelor pentru întocmirea cererilor pentru articolele de inventar de calitate scăzută livrate și a răspunsurilor la reclamațiile clienților.

2.11. Efectuează cursuri de formare continuă cu privire la cunoașterea gamei și proprietăților consumatorilor ale managerilor de mărfuri, vânzătorilor, lucrătorilor din depozit.

2.12. Monitorizează disponibilitatea resurselor materiale și produse terminateîn depozite.

2.13. Întocmește rapoarte conform formatelor stabilite.

2.14. Participa la inventarierea; stabilirea prețurilor; în elaborarea și implementarea standardelor pentru instituții, organizații, întreprinderi pentru logistică, marketing, controlul calității produselor, organizarea transportului și depozitării materiilor prime, materialelor, combustibilului, energiei, echipamentelor și produselor finite.

3. DREPTURI

Comerciantul are dreptul de a:

3.1. Familiarizați-vă cu deciziile conducerii Societății cu privire la activitățile acesteia.

3.2. Trimiteți propuneri conducerii Societății pentru îmbunătățirea activității aferente atribuțiilor prevăzute în prezenta instrucțiune.

3.3. Solicitați prin supervizorul imediat informații și documente necesare îndeplinirii atribuțiilor ce le revin.

3.4. Îmbunătățiți-vă calificările profesionale.

4. RESPONSABILITATE

Comerciantul este responsabil pentru:

4.1. Pentru îndeplinirea necorespunzătoare sau neexecutarea atribuțiilor oficiale prevăzute de prezenta fișă a postului, în măsura stabilită de legislația în vigoare a Federației Ruse.

4.2. Pentru încălcările comise în cursul desfășurării activității lor, în limitele determinate de legislația în vigoare a muncii, administrativă, penală și civilă a Federației Ruse.

4.3. Pentru a provoca daune materialeîn limitele stabilite de legislația actuală a Federației Ruse.

5. ORDINUL DE REVIZUIRE A INSTRUCȚIUNILOR DE MUNCĂ

5.1. Fișa postului este revizuită, modificată și completată după caz, dar cel puțin o dată la cinci ani.

5.2. Cu ordinul de a face modificări (completări) la fișa postului, toți angajații organizației care fac obiectul acestei instrucțiuni sunt familiarizați cu primire.

Fișa postului a fost elaborată conform comenzii CEO din data de 09 noiembrie 2015 Nr. 71.

Descrierea postuluicomerciant[numele organizației, întreprinderii etc.]

Această fișă a postului a fost elaborată și aprobată în conformitate cu prevederile și alte reglementări care o reglementează relaţiile de muncăÎn Federația Rusă.

I. Dispoziţii generale

1.1. Merchandiserul aparține categoriei specialiștilor. Este angajat și eliberat din ea din ordinul directorului întreprinderii.

1.2. O persoană cu un superior educatie profesionalași cel puțin [valori] ani de experiență în muncă ca manager de mărfuri din categoria a II-a; pentru postul de manager mărfuri de categoria a II-a, persoană care are studii profesionale superioare și experiență de muncă în funcția de specialist mărfuri de cel puțin [valori] ani; pentru postul de comerciant, persoană cu studii profesionale superioare, fără a prezenta cerințe de experiență în muncă, sau studii medii profesionale și experiență de muncă în posturi ocupate de specialiști cu studii medii profesionale, nu mai puțin de [valori] ani.

1.3. Merchandiserul raportează direct directorului întreprinderii comerciale.

1.4. În absența comerciantului (călătorie de afaceri, vacanță, boală etc.), atribuțiile acestuia sunt îndeplinite în modul prescris de către adjunctul desemnat, care este pe deplin responsabil pentru îndeplinirea corespunzătoare a atribuțiilor care îi sunt atribuite.

1.5. În activitățile sale, merchandiserul este ghidat de:

documente de reglementare şi materiale didactice asupra problemelor muncii prestate;

Carta întreprinderii;

Reglementări de muncă;

Ordinele și instrucțiunile directorului întreprinderii și ale supraveghetorului imediat;

Această descriere a postului.

1.6. Comerciantul trebuie să știe:

Decrete, ordine, ordine, alte acte normative și de conducere ale organelor superioare pentru logistica și comercializarea produselor;

Metode de gestionare a pieței;

Standarde și specificații pentru articolele de inventar, principalele lor proprietăți și caracteristici de calitate;

Procedura de elaborare a planurilor de logistică și încheiere a contractelor de afaceri;

Metode de contabilizare a articolelor de inventar, calculul necesarului pentru acestea;

Forme de documente contabile și proceduri de raportare;

Organizare de depozitare si comercializare a produselor;

Condiții de livrare, depozitare și transport a articolelor de inventar;

liste de prețuri curente;

Standarde de producție a stocurilor de resurse materiale;

Principal procese tehnologice producție;

Nomenclatura și gama de produse fabricate de întreprindere;

Fundamente ale economiei, organizației, muncii și managementului;

Legislația muncii a Federației Ruse;

Reglementări interne de muncă;

Reguli și norme de protecție a muncii.

II. Funcții

Comerciantul are următoarele funcții:

2.1. Determinarea conformității calității resurselor materiale cu documentele de reglementare și contractele încheiate.

2.2. Stabilirea relatiilor cu furnizorii si consumatorii de produse.

2.3. Contabilitatea operațională a primirii și vânzării obiectelor de inventar.

2.4. Participarea la inventarierea obiectelor de inventar.

2.5. Înregistrarea documentației pentru furnizarea și vânzarea produselor, raportare.

2.6. Implementarea controlului asupra respectării regulilor de depozitare a articolelor de inventar în depozite.

III. Responsabilitatile locului de munca

Pentru a îndeplini funcțiile care îi sunt atribuite, administratorul de mărfuri al întreprinderii este obligat:

3.1. Determinați cerințele pentru resursele materiale, conformitatea calității acestora cu standardele, specificațiile și alte documente de reglementare, precum și acordurile încheiate.

3.2. Participă la stabilirea conformității proiectelor de planuri pentru logistica întreprinderii cu planurile de producție, la monitorizarea îndeplinirii obligațiilor contractuale, la primirea și vânzarea materiilor prime, materialelor, combustibilului, echipamentelor și produselor finite, la pregătirea datelor pentru întocmire; cereri pentru furnizarea de articole de inventar de calitate scăzută și răspunsuri la reclamațiile clienților.

3.3. Controlați disponibilitatea resurselor materiale și a produselor finite în depozite.

3.4. Comunicați cu furnizorii și clienții și întocmește documentele pentru expedierea produselor.

3.5. Participa la elaborarea si implementarea standardelor organizatorice pentru logistica, marketing, controlul calitatii produselor, organizarea transportului si depozitarii materiilor prime, materialelor, combustibilului, echipamentelor si produselor finite.

3.6. Păstrați înregistrări operaționale privind primirea și vânzarea articolelor de inventar, controlați oportunitatea expedierii ambalajelor returnabile și, dacă este necesar, efectuați o căutare a mărfurilor nelivrate.

3.7. Participați la efectuarea inventarelor, studiați cauzele formării excesului de resurse materiale și activelor nelichide, luați măsuri pentru implementarea acestora.

3.8. Monitorizarea respectării regulilor de depozitare a articolelor de inventar în depozite, pregătirea produselor finite pentru expedierea către consumatori, elaborarea Documente necesare legate de furnizarea si comercializarea produselor, intocmesc rapoarte in conformitate cu formularele stabilite.

3.9. [Intrați după cum este necesar].

IV. Drepturi

Comerciantul are dreptul:

4.1. Familiarizați-vă cu proiectele de hotărâri ale conducerii întreprinderii cu privire la problemele activităților sale.

4.2. Trimite propuneri de îmbunătățire a lucrărilor legate de responsabilitățile prevăzute în prezenta instrucțiune spre luare în considerare de către conducere.

4.3. Primește de la șefii diviziilor structurale, specialiști informații și documente cu privire la problemele de competența sa.

4.4. Angajați specialiști din toate diviziile structurale ale întreprinderii pentru a rezolva sarcinile care îi sunt atribuite (dacă este prevăzut de reglementările privind diviziile structurale, dacă nu, cu permisiunea șefului întreprinderii).

4.5. Solicitați conducerii întreprinderii să asiste în îndeplinirea îndatoririlor și drepturilor lor.

V. Responsabilitate

Comerciantul este responsabil pentru:

5.1. Pentru neexecutarea (executarea necorespunzătoare) a atribuțiilor de serviciu prevăzute de prezenta fișă a postului, în limitele determinate dreptul muncii Federația Rusă.

5.2. Pentru infracțiunile săvârșite în cursul desfășurării activității lor - în limitele stabilite de legislația administrativă, penală și civilă a Federației Ruse.

5.3. Pentru cauzarea de daune materiale - în limitele determinate de legislația muncii, penală și civilă a Federației Ruse.

Fișa postului a fost elaborată în conformitate cu [denumirea, numărul și data documentului].

Şeful unităţii structurale

[inițiale, nume]

[semnătură]

[zi lună an]

De acord:

Șeful departamentului juridic

[inițiale, nume]

[semnătură]

[zi lună an]

Familiarizat cu instrucțiunile:

[inițiale, nume]

[semnătură]

[zi lună an]

DESCRIEREA POSTULUI

comerciant

1. DISPOZIȚII GENERALE

1.1. Această fișă a postului definește îndatoririle funcționale, drepturile și responsabilitățile comerciantului „____________________” (denumită în continuare „Organizația”).

1.2. Directorul de marfa este numit in functie si eliberat din functie in conformitate cu procedura stabilita de legislatia muncii in vigoare prin ordin al conducatorului Organizatiei.

1.3. Merchandiserul raportează direct la Organizația ____________________.

1.4. O persoană care are calificările de:

Manager mărfuri: studii profesionale superioare fără a prezenta cerințe pentru experiență în muncă sau studii medii profesionale și experiență în posturi ocupate de specialiști cu studii medii profesionale, minim 3 ani.

1.5. Comerciantul trebuie să știe:

Decrete, ordine, ordine, alte linii directoare și reguli autorități superioare legate de logistica și marketingul produselor;

Metode de gestionare a pieței;

Standarde și specificații pentru articolele de inventar, principalele lor proprietăți și caracteristici de calitate;

Procedura de elaborare a planurilor de logistică și încheiere a contractelor de afaceri;

Metode de contabilizare a articolelor de inventar, calculul necesarului pentru acestea;

Forme de documente contabile și proceduri de raportare;

Organizare de depozitare si comercializare a produselor;

Condiții de livrare, depozitare și transport a articolelor de inventar;

Etichete de preț curente și liste de prețuri; standardele de producție a stocurilor de resurse materiale;

Procese tehnologice de bază de producție;

Nomenclatura și gama de produse;

Fundamente ale economiei, organizării muncii și managementului;

legislatia muncii;

Reglementări interne de muncă;

Reguli și norme de protecție a muncii.

1.6. În activitățile sale, merchandiserul este ghidat de:

Acte normative și materiale metodologice privind problemele muncii prestate;

Reglementări interne de muncă;

Ordinele și instrucțiunile șefului Organizației și supervizorului imediat;

această fișă a postului;

Reguli pentru protecția muncii, salubritatea industrială și apărarea împotriva incendiilor.

1.7. În perioada de absență temporară a comerciantului, atribuțiile acestuia sunt atribuite _____________________.

2. RESPONSABILITĂȚI FUNCȚIONALE

Comerciantul are următoarele responsabilități:

Determină cerințele pentru resursele materiale, conformitatea calității acestora cu standardele, specificațiile și alte documente de reglementare, precum și acordurile încheiate.

Participă la stabilirea conformității proiectelor de planuri logistice ale Organizației cu planurile de producție, la monitorizarea îndeplinirii obligațiilor contractuale, la primirea și vânzarea materiilor prime, materialelor, combustibililor, echipamentelor și produselor finite, la pregătirea datelor pentru întocmirea cererilor de despăgubire pt. furnizarea de articole de inventar de calitate scăzută și răspunsuri la reclamațiile clienților.

Controlează disponibilitatea resurselor materiale și a produselor finite în depozite.

Comunică cu furnizorii și consumatorii și întocmește documentele pentru expedierea produselor.

Participă la elaborarea și implementarea standardelor de organizare pentru logistică, marketing, controlul calității produselor, organizarea transportului și depozitării materiilor prime, materialelor, combustibilului, echipamentelor și produselor finite.

Menține înregistrări operaționale ale primirii și vânzării articolelor de inventar, controlează oportunitatea expedierii ambalajelor returnabile și, dacă este necesar, efectuează o căutare a mărfurilor nelivrate.

Participă la realizarea inventarelor, studiază motivele formării excesului de resurse materiale și active nelichide, ia măsuri pentru implementarea acestora.

Monitorizează respectarea regulilor de depozitare a articolelor de inventar în depozite, pregătirea produselor finite pentru expedierea către consumatori, întocmește documentele necesare aferente aprovizionării și vânzării produselor, întocmește rapoarte în conformitate cu formularele stabilite.

3. DREPTURI

Comerciantul are dreptul:

3.1. Solicitați conducerii Organizației să asiste în îndeplinirea atribuțiilor lor.

3.2. Imbunatateste-ti abilitatile.

3.3. Faceți cunoștință cu proiectele de hotărâri ale conducerii Organizației privind activitățile acesteia.

3.4. Trimite propuneri cu privire la problemele activităților lor pentru a fi luate în considerare de către supervizorul lor imediat.

3.5. Primește de la angajații Organizației informațiile necesare implementării activităților lor.

4. RESPONSABILITATE

Comerciantul este responsabil pentru:

4.1. Pentru neîndeplinirea sau îndeplinirea necorespunzătoare a atribuțiilor care le revin conform prezentei fișe a postului - în conformitate cu legislația muncii în vigoare.

4.2. Pentru infracțiunile săvârșite în perioada activităților sale – în conformitate cu legislația civilă, administrativă și penală în vigoare.

4.3. Pentru cauzarea de pagube materiale - in conformitate cu legislatia in vigoare.

5. CONDIȚII DE MUNCĂ

5.1. Modul de lucru al specialistului marfă se stabilește în conformitate cu Regulamentul Intern al Muncii stabilit în Organizație.

5.2. In legatura cu necesitatea productiei, comerciantul este obligat sa se deplaseze la calatorii de afaceri(inclusiv importanța locală).

6. DREPTUL DE SEMNĂTURA

6.1. Pentru a-și asigura activitățile, specialistului în mărfuri i se acordă dreptul de a semna documente primare și de raportare asupra aspectelor incluse în atribuțiile sale funcționale.

_____________________________ _____________ ____________________ (poziția persoanei care a pregătit (semnătura) (numele complet) instrucțiunea)

„___”__________ ___ G.

DE ACORD:

Consilier juridic ____________ ___________________ (semnătură) (nume complet)

„___”__________ ___ G.

Familiarizat cu instrucțiunea: ____________ ____________________ (semnătură) (nume complet)

Viața de zi cu zi a unui rezident mediu al Rusiei se reduce la vizitarea diferitelor magazine. Dar puțini oameni își dau seama de rolul jucat de oamenii care își desfășoară zilnic obligatii de muncaîn aceste magazine. La urma urmei, dacă te uiți la asta, fiecare verigă a lanțului comercial de la producător la consumator nu este doar un exemplu, ci o anumită etapă vitală în circulația mărfurilor. Scopul acestei circulații de mărfuri este de a satisface nevoile oamenilor de diferite categorii și clase.

Rolul principal în promovarea mărfurilor îl joacă gradul de profesionalism al comerciantului din magazin. Ce cerințe sunt impuse acestei poziții, îndatoririle sale funcționale și ce responsabilitate poartă rolul unui comerciant - toate acestea caracterizează această profesie din partea cea mai serioasa. De merchandiser depind astfel de indicatori precum amploarea sortimentului comercial, caracteristicile de calitate ale mărfurilor, cifra de afaceri a magazinului și mulți alții.

Pentru a vă familiariza cu profesia de comerciant și pentru a aprecia pe deplin importanța rolului său în industria alimentară, trebuie nu numai să studiați funcțiile acestui specialist în magazin, ci și să înțelegeți specificul responsabilităților sale de muncă.

Merchandiser profesie: cerințe pentru post

În primul rând, să trecem la conceptul despre ce este profesia de merchandiser și ce include merchandisingul.

știința mărfurilor- aceasta disciplina stiintifica, al cărui scop este studiul proprietăților de consum ale bunurilor. Prin urmare, un merchandiser este un specialist care controlează respectarea tuturor standardelor de calitate în legătură cu aceste proprietăți de consum.

Este necesar să ne dăm seama că un specialist în postura de merchandiser este de așteptat să aibă educația necesară. Acesta poate fi învățământ secundar de specialitate în specialitatea „Știința mărfurilor” sau educatie inalta cu un profil similar. Cerințele, conform fișei postului, au în vedere ambele opțiuni cu rezerve separate.

De exemplu, pentru candidații cu studii medii de specialitate, se poate stabili o experiență minimă de muncă într-un domeniu similar (de produs) de 1 an. Dacă aveți un nivel profesional superior, experiența în acest domeniu poate fi o condiție opțională. Desigur, aceste instrucțiuni sunt întocmite conform normelor fiecărei organizații în mod individual, dar, în general, au cerințe clasice pentru nivelul formare profesională specialişti.

Următoarea cerință pentru un angajat, pentru postul de merchandiser, este cunoașterea unei cantități uriașe de informatii comerciale, printre care:

reguli;
succesiunea încheierii și rezilierii contractelor;
metodologia de contabilizare a mărfurilor și calcularea necesarului de acestea;
forme de documente contabile și proceduri de raportare;
cunoasterea procedurii de receptie a marfurilor din punct de vedere calitativ si cantitativ;
standarde pentru depozitarea și transportul mărfurilor;
plată inventar;
nomenclatura și sortimentul mărfurilor din magazin;
fundamentele economiei și managementului;
logistica si depozitare;
Securitatea și sănătatea în muncă.

Astfel, un specialist trebuie să aibă trăsături personale precum o mentalitate analitică, atenție, memorie bună, acuratețe și capacitatea de a organiza procesele de lucru. Într-un cuvânt, pentru a combina capacitatea de a lua rapid o decizie, de a acționa competent și de a respecta toate standardele.

Îndatoririle, drepturile și responsabilitățile locului de muncă ale comerciantului

Pe baza cantității de informații pe care ar trebui să o aibă un merchandiser, lista îndatoririlor sale este, de asemenea, foarte extinsă. De obicei, fișa postului prescrie un set standard de funcții pentru un comerciant, dar dacă luăm în considerare industria alimentară, aici apar și câteva nuanțe suplimentare. În general, munca unui comerciant este după cum urmează:

acceptarea marfurilor din punct de vedere calitativ si cantitativ, verificarea certificatelor;
controlul stocurilor din depozit, respectarea condițiilor de depozitare în depozit și a termenelor de expirare;
mentinerea comunicarii cu furnizorii: intocmirea contractelor de aprovizionare, comenzilor curente, intocmirea reclamatiilor de marfa calitate inadecvată;
inregistrarea si semnarea documentatiei insotitoare: foi de parcurs, acte, caiete de sarcini;
contabilitatea operațională a încasărilor și vânzărilor de mărfuri;
participarea la activități de inventariere și căutarea articolelor lipsă;
anularea mărfurilor și înregistrarea retururilor către furnizori;
calcularea reducerilor și a valorii promoționale;
controlul pregătirii înainte de vânzare a produselor;
urmărirea relevanței datelor de expirare a produselor pe platforma de tranzacționare;
efectuarea de lucrări analitice: studierea pieței de vânzare și a ofertei, aflarea cauzelor pierderilor de produse, modificări ale cererii consumatorilor;
guvernează sortimentul comercial magazin, luând în considerare cererea clienților și oferta de la furnizori.

O cantitate mare de muncă necesită de la un specialist atenție sporită, perseverență, capacitatea de a se concentra asupra implementării sarcinilor și capacitatea de a răspunde rapid în situații extraordinare. Putem spune că un merchandiser dintr-un magazin alimentar trebuie să cunoască toate procesele „de la” și „până la”.

Ca nimeni altcineva, această persoană ar trebui să fie capabilă să gestioneze diferite procese în paralel, fără a avea dreptul să facă greșeli grave. Rentabilitatea și neprofitabilitatea magazinului, precum și bunăstarea celorlalți angajați ai săi, pot depinde direct de rezultatul activităților sale. Deoarece orice inexactitate în acceptarea mărfurilor sau încălcarea condițiilor de depozitare poate duce la pierderi uriașe.

La prima vedere, cantitatea de muncă pare nerealistă. Cum poate o persoană să facă totul? Totul este destul de simplu - trebuie întotdeauna să vă planificați ziua de lucru din timp: grafice de livrare, timp pentru aplicații către furnizori, sistematizați completarea rapoartelor și verificarea datelor de expirare a produselor. Atunci cazurile acumulate nu vor mai provoca senzația de bulgăre de zăpadă.

De remarcat si drepturile cu care merchandiserul este inzestrat in magazin si gradul de responsabilitate a acestuia, conform fisei postului. În primul rând, să ne familiarizăm cu drepturile comerciantului:

dreptul de a lua cunoștință cu proiectele de hotărâri ale conducătorului său, care au legătură cu activitățile sale directe;
îndeplinește solicitările departamentelor pentru datele și documentația necesare pentru finalizarea fluxului de lucru;
propune echipei de conducere spre considerare introducerea unor schimbări în tehnologia muncii în vederea creșterii eficienței acesteia;
necesita sprijin organizatoric si tehnic pentru indeplinirea atributiilor lor si executarea tuturor documentelor necesare.

În ceea ce privește responsabilitatea pe care o poartă funcția de merchandiser, aici ponderea principală o ocupă nerespectarea sau neglijența în atribuțiile cuiva. De asemenea, răspunde pentru nerespectarea condițiilor de nedezvăluire a informațiilor confidențiale, pentru acțiunile care încalcă regulile de disciplina munciiși standardele de siguranță la întreprindere.

Specificul lucrului cu alimente

Specialitatea „Știința mărfurilor” poate fi de două direcții: știința mărfurilor a alimentelor și articole nealimentare. După cum arată practica, o astfel de împărțire nu se face în zadar. Sectorul alimentar este atât de voluminos încât necesită o atenție deosebită. Studiul proprietăților mărfurilor tuturor grupurilor, tehnologia lor de producție, standardele de calitate, regulile pentru acceptarea continuă și selectivă a mărfurilor, termenii și condițiile de depozitare, compoziția și regulile de etichetare - toate acestea ar trebui să fie cunoscute de un specialist la nivel profesional care lucrează cu produse din grupa alimentară.

În procesul de desfășurare a activităților sale, un manager de mărfuri trebuie să întâlnească în mod regulat o anumită listă de documente:

borderouri;
certificate de calitate;
acte de acceptare și discrepanță;
documente însoțitoare pentru expediere;
specificațiile mărfurilor.

O atenție deosebită trebuie acordată procedurii de primire a mărfurilor. O atitudine competentă și conștiincioasă față de această parte a muncii garantează pierderi minime pentru magazin, un nivel ridicat de calitate al produselor vândute și relații bine construite cu furnizorii.

Din diagrama de mai sus, vedem ce acțiuni se efectuează la primirea mărfurilor și un exemplu de formă a documentelor necesare.

Deci, după procedura de acceptare a mărfurilor, se întocmește și se semnează un act de formularul TORG 1 (un act de înregistrare a acceptării în ceea ce privește cantitatea, calitatea, greutatea și caracterul complet în conformitate cu regulile de acceptare și termenii contractului). ). La acceptarea pentru calitate, comerciantul este obligat sa preia probe de marfa pentru a verifica conformitatea acestora cu standardele. Dacă se identifică discrepanțe inacceptabile, se întocmesc acte de forma unificată TORG 2 (pentru mărfuri interne) în patru exemplare și TORG 3 (pentru mărfuri importate) în cinci exemplare. Soarta ulterioară a produselor de calitate scăzută este decisă în funcție de termenii contractului cu furnizorul.

În perioada de vânzare a mărfurilor primite, datoria comerciantului de a monitoriza respectarea condițiilor de vânzare și depozitare a acestora în depozit: verificarea temperaturii în aparatele frigorifice, menținerea regulilor de vecinătate a produsului, integritatea pachetelor, scoaterea în timp util a produselor de pe rafturi după data expirării.

Merchandiserul ca o verigă importantă între furnizor și consumator

Deci, jucând rolul principală verigă în circulația mărfurilor către Utilizator final, comerciantul parcurge următorii pași:

Studiul cererii consumatorilor - este necesar să se efectueze studii de piață, apariția de noi produse și sortimentul sezonier, să monitorizeze fluctuațiile cererii pentru diferite poziții și să ajusteze în timp util lista sortimentului de mărfuri. Acest lucru va evita apariția mărfurilor învechite, va reduce cantitatea de întârziere și pierderile de produse.
Efectuarea unei comenzi către furnizori - pe baza datelor despre cererea consumatorilor și a analizei vânzărilor, se realizează o cerere pentru furnizarea de produse. De asemenea, studiem cataloagele, apariția de produse noi și, dacă este posibilă extinderea listei de sortimente sau înlocuirea unor posturi, se comandă noi tipuri de mărfuri.

Când vezi produse noi în catalogul unui furnizor, nu trebuie să faci imediat o cerere mare. Este suficient să comandați câte un pachet de fiecare tip pentru a stabili mai întâi care poziții vor fi mai solicitate.

Recepția mărfurilor de la furnizor are loc mai întâi prin cantitate, iar apoi prin calitate.

În timpul procesului de acceptare, este important să nu vă pierdeți vigilența și să nu semnați documentele până la finalizare. O excepție poate fi un anumit acord în relațiile cu furnizorii.

Controlul pregătirii înainte de vânzare - de regulă, afișarea mărfurilor în cameră de cumpărături managerul acestui grup de mărfuri este angajat. Sarcina comerciantului este de a monitoriza pregătirea corectă a mărfurilor: curățenia, integritatea, designul etichetei de preț.
Organizarea scoaterii mărfurilor la podeaua comercială și plasarea acesteia pe rafturi în conformitate cu cerințele standardelor și planogramelor. Aici sarcina comerciantului este și de a monitoriza plinătatea raftului cu produse.

Toți acești pași formează baza în procesul de circulație a mărfurilor și în procesul de tranzacționare. Datorita activitatii competente a comerciantului, sortimentul magazinului va fi larg, marfa va fi proaspata, iar rafturile nu vor ramane goale.

Oportunități de carieră

Conform structurii organizației, merchandiserul este subordonat directorului magazinului. Uneori, personalul își asumă prezența unui comerciant senior. Prin urmare, dacă atingem subiectul unei posibile creșteri a carierei, atunci există creștere. Adevărat, așa cum arată practica, creșterea de la un comerciant la un director de magazin este posibilă doar în lanțuri mari. Pentru a avea succes în poziția dvs., trebuie să:

experienta de munca in postul ocupat (aproximativ 2 ani);
să-și îndeplinească cu conștiință îndatoririle;
să îmbunătățească în timp util calificările și să urmeze formare suplimentară;
găsiți contact cu alți angajați, creați o echipă și construiți în mod competent munca în magazin;
respectă cu strictețe toate normele și standardele în muncă (inclusiv cele corporative);
optimizați la maximum costurile de tranzacționare;
minimizarea pierderilor de produse;
aduceți-vă magazinul la un nivel superior al cifrei de afaceri.

De regulă, un angajat care este în continuă creștere profesională nu trece niciodată neobservat. Prin urmare, nu merită să neglijezi în niciun caz o atitudine serioasă față de munca ta. Dorința de creștere ar trebui justificată nu de concurență, ci de dorința sinceră de a deveni un profesionist de nivel superior.

Chiar dacă la prima vedere pare că creșterea cariereiîn organizație este absent, amintiți-vă: în timp, structura oricărei organizații tinde să se schimbe, la fel cum oamenii cu funcții vin și pleacă.

Interacțiunea cu personalul ca element de control

Permiteți-mi să vă reamintesc că conform ierarhiei din structura organizationalaîntreprinderi, merchandiserul raportează doar directorului magazinului. De asemenea, la împărțirea merchandiserilor în industrii (expert în marfă, merchandiser pentru acceptare etc.), merchandiser-ul principal poate deveni supervizorul imediat. Restul angajaților pot fi subordonați direct sau indirect.

Sarcina principală a comerciantului în organizarea procesului de tranzacționare este distribuirea competentă a muncii între angajați. Sfera de atributii ale comerciantului presupune si delegarea puterilor acestuia intre subordonati. Și această practică este destul de comună, deoarece funcția principală este controlul, nu execuția directă. În această etapă, este important ca merchandiser-managerul să formeze o echipă care să execute instrucțiunile și comenzile, la fel de competent și eficient ca și merchandiserul însuși.

Punctul important aici este să se conformeze eticheta de afaceri. Subordonații ar trebui să perceapă comenzile comerciantului nu doar ca de la un coleg de muncă, ci ca de la un supervizor direct în procesul de organizare a comerțului.

Concluzie

În general, specialiștii în mărfuri sunt destul de solicitați în timpul nostru. Lanțuri uriașe de magazine alimentare și hipermarketuri asigură prezența unei persoane în stat care gestionează un sortiment imens. Ca urmare a absenței unei astfel de persoane, toate responsabilitățile numeroase cad o povară exorbitantă pe umerii restului angajaților.

Supraîncărcarea în muncă, la rândul său, va duce la epuizare prematură resurselor de muncă, numeroase concedieri, neglijarea îndatoririlor imediate și, în cele din urmă, neglijarea magazinului în sine și pierderi uriașe de produse. Prin urmare, economisirea pe unul sau mai mulți angajați este nejustificată.

Merchandiserul unui magazin alimentar, așa cum am identificat deja, joacă un rol cheie în procesul de distribuție a produsului și, prin urmare, în realizarea unui profit pentru magazin și menținerea nivelului de profitabilitate al acestuia. Îndeplinesc sarcinile și funcțiile sale, managerul mărfurilor este cel care asigură buna funcționare a întreprinderii și controlează toate procesele principale în organizarea și implementarea activităților de tranzacționare.

Merchandiserul aparține categoriei specialiștilor.
Pentru post:
- Comerciant este numită persoana care are studii profesionale superioare fără a prezenta cerințe de experiență în muncă sau studii medii profesionale și experiență de muncă în posturi ocupate de specialiști cu studii medii profesionale, cel puțin 3 ani;
- merchandiser categoria a II-a - persoană cu studii profesionale superioare și vechime în muncă de cel puțin 3 ani ca merchandiser;
- merchandiser de categoria I - persoană care are studii profesionale superioare și experiență de lucru ca comerciant de categoria a II-a de cel puțin 3 ani.
Numirea în funcția de specialist în mărfuri și demiterea din acesta se efectuează prin ordin al directorului întreprinderii la prezentare
Comerciantul trebuie să știe:
1. 4.1. Decrete, ordine, ordine, alte documente de guvernare și reglementare ale autorităților superioare legate de logistica și comercializarea mărfurilor la întreprinderile comerciale.
2. 4.2. Metode de gestionare a pieței.
3. 4.3. Standarde și specificații pentru mărfuri, proprietățile lor principale și caracteristicile de calitate.
4. 4.4. Procedura de încheiere a contractelor de afaceri.
5. 4.5. Metode de contabilizare a mărfurilor, calcularea necesității acestora.
6. 4.6. Formele documentelor contabile și procedura de întocmire a rapoartelor.
7. 4.7. Organizarea depozitarii si comercializarii marfurilor.
8. 4.8. Condiții de livrare, depozitare și transport al mărfurilor.
9. 4.9. Instrucțiuni de recepție a mărfurilor din punct de vedere calitativ, cantitativ și complet.
10. 4.10. Liste de prețuri și liste de prețuri curente.
11. 4.11. Standarde de stoc.
12. 4.12. Nomenclatorul și sortimentul mărfurilor vândute de întreprindere.
13. 4.13. Fundamentele economiei, organizarea muncii și management.
14. 4.14. Legislația muncii.
15. 4.15. Reglementări interne de muncă.
16. 4.16. Reguli și norme de protecție a muncii, măsuri de siguranță, salubritate industrială și apărare împotriva incendiilor.
În absența unui specialist în mărfuri (călătorie de afaceri, vacanță, boală etc.), sarcinile sale sunt îndeplinite de o persoană desemnată în modul prescris. Această persoană dobândește drepturile corespunzătoare și este responsabilă pentru îndeplinirea corespunzătoare a atribuțiilor care i-au fost încredințate.

II. Responsabilitatile locului de munca

Comerciant:

Determină cerințele pentru mărfuri, precum și conformitatea calității acestora cu standardele, caietul de sarcini, contractele încheiate și alte documente de reglementare.
Efectuează controlul asupra controlului asupra îndeplinirii obligațiilor contractuale, a recepției și vânzării mărfurilor.
Participă la pregătirea datelor pentru pregătirea cererilor de aprovizionare cu bunuri de calitate scăzută și a răspunsurilor la reclamațiile clienților.
Controlează disponibilitatea mărfurilor în depozite.
Comunică cu furnizorii și consumatorii și întocmește documentele pentru expedierea și primirea mărfurilor în conformitate cu planurile aprobate.
Participă la elaborarea și implementarea regulilor de logistică, marketing, controlul calității mărfurilor, organizarea transportului și depozitării acestora.
Ține evidența încasărilor și vânzărilor de mărfuri.
Controlează oportunitatea expedierii ambalajelor returnabile.
În cazurile necesare, efectuează o căutare a mărfurilor care nu au ajuns.
Participă la efectuarea inventarelor, studiază motivele formării excesului de resurse materiale și „active nelichide”, ia măsuri pentru implementarea acestora.
Monitorizează respectarea regulilor de depozitare a mărfurilor în depozite, pregătirea mărfurilor pentru vânzare.
Intocmeste documentele necesare aferente livrarii si comercializarii produselor, intocmeste rapoarte in conformitate cu formularele stabilite.

III. Drepturi

Comerciantul are dreptul:

Familiarizați-vă cu proiectele de hotărâri ale conducerii întreprinderii cu privire la activitățile acesteia.
Trimite propuneri de îmbunătățire a lucrărilor legate de responsabilitățile prevăzute în prezenta instrucțiune spre luare în considerare de către conducere.
În limitele competenței sale, raportează supervizorului său imediat despre toate deficiențele identificate în cursul activităților sale și face propuneri pentru eliminarea acestora.
Solicitați personal sau în numele conducerii întreprinderii de la șefii de departamente și specialiști informații și documente necesare îndeplinirii atribuțiilor de serviciu.
Implicați specialiști din toate direcțiile (individuale) structurale în rezolvarea sarcinilor care îi sunt încredințate (dacă acest lucru este prevăzut de reglementările privind diviziile structurale, dacă nu, atunci cu permisiunea conducerii).
Solicitați conducerii întreprinderii să asiste în îndeplinirea îndatoririlor și drepturilor sale.

IV. O responsabilitate

Comerciantul este responsabil pentru:

Pentru îndeplinirea necorespunzătoare sau neexecutarea atribuțiilor oficiale prevăzute de această fișă a postului - în măsura stabilită de legislația muncii în vigoare a Federației Ruse.
Pentru infracțiunile săvârșite în cursul desfășurării activității lor - în limitele stabilite de legislația administrativă, penală și civilă în vigoare a Federației Ruse.
Pentru cauzarea daunelor materiale - în limitele determinate de legislația civilă și de muncă actuală a Federației Ruse.