Posao za uzgoj i proizvodnju krmnih smjesa. Izračun financijskih rezultata. Prostor i oprema

Poljoprivreda se danas u Rusiji brzo razvija - to je zbog sankcija koje je uvela vlada i općeg nedostatka kvalitetnih i jeftinih proizvoda u trgovinama. Posebno bih želio primijetiti rast broja peradarskih i svinjogojskih farmi - Rusija se od 2018. godine u potpunosti snabdjela ovim mesom, pa ga je čak počela izvoziti u druge zemlje. Za uzgoj peradi, svinja i ribe potrebna vam je visokoučinkovita krmna smjesa s dugim vijekom trajanja. Preporučuje se uzeti u obzir u kontekstu brzog rasta broja gospodarstavato je isplativ i zanimljiv posao s prilično unosnim izgledima.

Uvod

Krmna smjesa je proizvod koji se sastoji od visokokvalitetnih sirovina kombiniranih u potrebnim omjerima. Njegova je draž u tome što je sastav krmne smjese uravnotežen, odnosno uzimajući je kao hranu, životinja prima sve što joj je potrebno za normalan razvoj. Kvalitetan proizvod uključuje biljnu bazu, set žitarica i mahunarki, mesno-koštano brašno i razne dodatke s mikro-makroelementima i vitaminima.Postoji nekoliko vrsta krmnih smjesa, ali o tome ćemo kasnije. Napominjemo samo da biste za povećanje prodaje trebali proizvesti razne sorte kako biste podmirili sve potrebe farme ili stanovništva: za perad, za svinje, za goveda itd. U prodaji su i specijalizirane sorte, na primjer, za kokoši nesilice, za piliće od 1 mjeseca itd.

Različite vrste krmnih smjesa

Kako se registrirati

Kako biste otvorili vlastitu proizvodnju, trebate odlučiti kako se točno želite registrirati. Postoje dvije mogućnosti:

1. Individualno poduzetništvo.
2. Društvo s ograničenom odgovornošću.

Pažnja:LLC je poželjniji za poduzeće, jer otvara široke mogućnosti za vlasnika. U LLC -u ćete moći dijeliti dionice, angažirati izvršnog direktora, raditi s velike tvrtke koji radije ne kontaktiraju s PI-jem.

Da biste registrirali LLC, trebate pripremiti sljedeći skup dokumenata:

1. LLC Povelja, koja je standardni dokument.
2. Zapisnik sa sastanka organizatora. Ako postoji samo jedan osnivač, tada je potrebna odluka jedne osobe.
3. Prijava poreznom tijelu u obliku P11001, koja je napisana nakon potpisivanja sporazuma institucije.

Također ćete morati platiti pristojbu od 4 tisuće rubalja. Imajte na umu da su svi gore navedeni dokumenti tipični, odnosno da možete jednostavno preuzeti povelju s interneta i prilagoditi je svojoj stvarnosti. Zatim s tim dokumentima i originalnom potvrdom idete u poreznu upravu i napišete zahtjev za registraciju. U roku od 5 dana daju vam odgovor o uspješnoj registraciji i daju vam kopiju povelje, PSRN, TIN i izvod iz Jedinstvenog državnog registra pravnih osoba.

Biramo sobu

Nećemo razmatrati proizvodnju garaže, jer neće dati ozbiljne količine. Analizirat ćemo za koju je sobu potrebnaPraksa pokazuje da je za normalan rad potrebna radionica površine najmanje 300 m2, a najmanje 80 m2 će se koristiti za skladište sirovina, 80 m2 za skladištenje gotovih proizvoda, približno 100 m2 potrebno je za smještaj za pomoćne prostorije bit će potrebna proizvodna linija i još 40 m2. ... Imajte na umu da je to najmanji minimum. Normalna radionica izgleda ovako:

1. Zona proizvodnje, koja uključuje zonu za drobljenje ulaznih sirovina, zonu prerade mljevenih sirovina, zonu za ekstruziju, zrnu za granulaciju i zonu miješanja.
2. Kompletna radionica za čišćenje ulaznih sirovina.
3. Prostor za preradu trave i slame u brašno.
4. Zona za preradu uljarica.
5. Dva potpuno opremljena skladišta sirovina i Gotovi proizvodi.

Imajte na umu da prostorije nije potrebno birati u središtu - to će učiniti radionice na periferiji ili čak izvan grada. Glavna stvar je da se u njihovoj blizini nalazi prikladno prometno raskrižje i parkirno mjesto. kamioni, koji će donijeti sirovine i isporučiti gotove proizvode. Visina prostorije mora biti najmanje 4 metra, tako da klasični životni prostori neće raditi.

Radionica za proizvodnju mora biti dovoljno prostrana

Izbor opreme

Razmislite o čemumorate kupiti za početak. Morat ćete kupiti:

1. Drobilica za žitarice i mahunarke.
2. Specijalizirana drobilica za travu i slamu.
3. Ekstruder koji će provoditi različite termičke postupke.
4. Transportna traka za hranjenje sirovina i uklanjanje gotovih proizvoda.
5. Granulator za oblikovanje.

Također ćete morati kupiti uređaj za pakiranje. Imajte na umu da se sve to može kupiti zasebno ili kao gotova linija. Točnije je odabrati gotovu, jer ćete dobiti potpuno otklonjene pogreške i uravnotežen sustav, koji mogu raditi u tri smjene i istodobno imaju optimalan raspored koji smanjuje vrijeme proizvodnje.

Kako prodati

Kako biste povećali povjerenje u svoje proizvode i povećali broj kupaca, svakako prođite kroz postupak certifikacije. To nije teško učiniti - odmah nakon puštanja prve serije robe predajete njezine uzorke u laboratorij i dobivate potrebne papire o sukladnosti robe s navedenim karakteristikama.

Pažnja:certifikacija traje 30 dana, ali obično ne traje više od dva tjedna. Certifikat kvalitete značajno povećava broj klijenata.

Paralelno s certifikacijom, razmislite o tome gdje ćete i koliko isporučivati ​​proizvode. Nema potrebe tražiti maloprodajne kupce ili razmišljati o otvaranju vlastite trgovine. Bit će vam isplativije, lakše i jeftinije predati gotovu robu u rinfuzi veliki klijenti nego ga prodavati u maloprodaji.

Prije pokretanja proizvodnje razmislite koja će od njih biti najveće potražnje. Na primjer, ako u blizini radi peradarska farma, vjerojatno će joj trebati hrana za ptice. Ako se ribe uzgajaju u blizini, potrebna je odgovarajuća hrana itd. Imajte na umu daje isti, ali recept može biti različit, pa ga morate pažljivo proučiti i razumjeti što bi trebao biti za različite životinje. Postoji nekoliko vrsta hrane:

1. Kompletna hrana koja se može koristiti kao svakodnevna hrana.
2. Koncentrati koji sadrže visok postotak proteina.
3. Dodatne, koje se daju uz glavnu hranu. Sadrže esencijalne vitamine i minerale.

Također, krmne smjese mogu se podijeliti prema obliku:

1. Granulirani, koji se proizvode u obliku cilindara duljine 2-5 cm.
2. Briketirano, proizvedeno u pločicama. Kad se konzumira, briket se lomi i jede.
3. Rahlo, proizvedeno u obliku smjese (slično brašnu srednje veličine).

Najčešća je granulirana krmna smjesa

Proučavamo potražnju

Prije početka proizvodna linija za proizvodnju, preporučujemo vam da istražite lokalno tržište kako biste razumjeli koliko brzo možete nadoknaditi troškove i što će točno biti popularno.

Pažnja:prema statistikama, u Rusiji stočne tvrtke konzumiraju 70% krmnih smjesa, a stanovništvo samo 30%. Stoga je bolje usredotočiti se na mlinove.

Napominjemo i kako se vrši podjela prema vrsti životinja:

1. Peradarske farme troše 60% prodane kombinirane hrane za životinje.
2. Farme svinja konzumiraju gotovo 25% ukupnog iznosa.
3. Goveda troše 13% robe.
4. Uzgajališta ribe troše 2%.

Postotci mogu malo varirati iz godine u godinu, ali od 2018. jesu.

Računamo troškove

Dakle, gore smo analizirali glavne ključne točke poslovanje. Sada shvatimo koliko trebate uložiti da biste pokrenuli poduzeće. Troškovi su sljedeći:

1. Registracija tvrtke - 10.000 rubalja.
2. Najam prostora i zajedničkog stana - 1.000.000 rubalja. u godini.
3. Kupnja automatske linije - 1.500.000 rubalja.
4. Kupnja sirovina za rad - 500 000 rubalja.
5. Ostali troškovi za certifikaciju - 50.000 rubalja.

Ukupni obvezni troškovi moraju se potrošiti 3.060.000 rubalja. Zatim pogledajmo mjesečnu potrošnju:

1. Plaća za 4 radnika je 100.000.
2. Porezi - 50.000.
3. Ostali troškovi - 50.000 rubalja.
4. Kupnja sirovina za mjesec dana rada - 500.000 rubalja.

T s druge strane, svaki će mjesec troškovi iznositi 700 tisuća rubalja.

Klasična proizvodna oprema

Računamo prihod

Zatim pogledajmo najugodniji dio članka: koliki će prihod tvrtka dobiti i koliko brzo će se isplatiti. Naravno, ovo je okvirno poslovni plan proizvodnje krmnih smjesa - sve jako ovisi o tome kako organizirate proces, koju liniju odaberete, kako ćete prodavati itd. Ali dat ćemo prosječne brojke.

Dakle, moderna linija može proizvesti 1 tonu gotovog proizvoda na sat. Naravno, teško ćete uspjeti doseći takav teret u prvih nekoliko mjeseci, ali u budućnosti, pri otklanjanju pogrešaka u procesu, to je sasvim moguće. Profitabilnost u ovoj vrsti poslovanja je 20% i to je vrlo stvarna brojka. U ovom ćemo primjeru uzeti prosječno linijsko opterećenje od 70%, odnosno 700 kg proizvoda na sat. U jednoj smjeni vaša linija proizvest će 700 * 7 = 4,9 tona proizvoda (sat će se potrošiti na početak - završne radove). Poduzeće će proizvoditi 4,9 * 23 = 112 tona gotovih proizvoda mjesečno.

Prosječni trošak tone u Rusiji na veliko je 9 tisuća rubalja, odnosno mjesec dana ćete primati prihod u iznosu od 1.000.000 rubalja s neto prihodom od 300.000 rubalja. Godinu dana tvrtka će vam donositi 3,6 milijuna rubalja, u potpunosti nadoknađujući nastale troškove.

Pažnja:razmatrali smo situaciju u kojoj tvrtka radi sa 70% svojih kapaciteta. Ovo je prilično ispravan izračun, jer ćete s pravim pristupom postići sličan volumen za 3-4 mjeseca.

Tada ćete moći stalno povećavati proizvodnju, jer praktički nema ograničenja. Uz povećanu potražnju možete trčati izrada roba u drugoj, pa čak i trećoj smjeni, zahvaljujući kojoj ćete se puno brže isplatiti (pri radu u 3 smjene troškovi se isplate za šest mjeseci). Glavna stvar je održavati potrebnu kvalitetu robe, jer ako je životinje ne pojedu, ne razbole se ili polako rastu, farme će odbiti kupnju i izgubit ćete posao. Ne trebate štedjeti na kvaliteti - učinite dobar proizvod, i nikada nećete završiti s klijentima.

U kontaktu s

Dovoljno je poljoprivredno poslovanje obećavajući smjer aktivnosti, pod uvjetom da ste sposobni kompetentno organizirati svoje poslovanje. Broj farmi u našoj zemlji stalno se povećava, odnosno raste potražnja za hranom za životinje i drugima. potrošni materijal... Stručnjaci smatraju da je proizvodnja krmnih smjesa kao posao najviše najbolja opcija za nadobudne poduzetnike.

Poslovne značajke

Nedavno se poljoprivredna industrija počela brzo razvijati. S tim u vezi, razne mješavine hrane za životinje vrlo su tražene na tržištu. Stoga mnogi poduzetnici početnici, odabirući smjer aktivnosti, daju prednost proizvodnji krmnih smjesa.

Moderni uzgajivači stoke postavljaju ozbiljne zahtjeve za proizvođače takvih proizvoda. Jedan uvjet ostaje nepromijenjen u svim okolnostima - uravnotežena prehrana. Proizvođači redovito razvijaju nove recepte koristeći različite mahunarke i žitarice, kao i sve vrste hibridnih sorti.

Pri izradi poslovnog plana proizvodnje krmnih smjesa potrebno je uzeti u obzir da su samo visokokvalitetni proizvodi jako traženi, što je kombinacija komponenti bogatih vitaminima, mikroelementima i prirodnim proteinima.

Prema riječima stručnjaka, takav je posao vrlo isplativ. Ali to zahtijeva mnogo kapitalnih ulaganja. Za otvaranje takvog poduzeća trebat će vam najmanje 2 milijuna rubalja.

Vrste krmnih smjesa

Kombinirana hrana je namijenjena peradi i životinjama. Izrađene su od žitarica i različitih proteinskih dodataka. Osim toga, proizvod sadrži sve vrste vitamina i minerala, kao i specijalizirane dodatke.

Budući da se životinje i perad najčešće drže u zatvorenim prostorima, potrebna im je uravnotežena hrana za održavanje normalnog fizičkog stanja. Mnogi poljoprivrednici započinju proizvodnju krmnih smjesa kod kuće kako bi svojoj farmi osigurali visokokvalitetne krmne smjese i ostvarili dodatni prihod od prodaje viška. Dobar vlasnik savršeno razumije da ne možete uštedjeti na kvalitetnoj hrani, pa vam takvo poduzeće može postati pravi rudnik zlata.

Proizvođači proizvode ogroman asortiman stočne hrane različitih vrsta. Osim toga, oni nude proizvode za mlade i odrasle osobe, trudnice i dojilje različitih prehrambenih usmjerenja.

Prema hranjivoj vrijednosti, krmna smjesa dijeli se na:

• Koncentrirani, koji sadrže velik broj raznih hranjivih sastojaka;
• Suplementi za uravnoteženje koji sadrže vitamine i minerale;
• Kompletna hrana za svakodnevnu uporabu.

Najpopularnija su rasuta hrana za srednje brušenje, kao i zrnaste frakcije. Obično se koriste za uzgoj peradi i svinja. Briketirana hrana za stoku proizvodi se.

Shema: proizvodnja krmnih smjesa

Za izradu kvalitetnih proizvoda morate se obratiti stručnjacima koji će vam pomoći u odabiru sastava smjese od lokalnih sastojaka i provesti laboratorijska ispitivanja sirovina. Osim toga, oni će vam pomoći izračunati sve troškove, buduću dobit i troškove proizvodnje.

Nudeći veliki izbor proizvoda za različite vrste životinja, možete privući više kupaca. Sukladno tome, tvrtka će generirati dobru dobit.

Sirovine

Za pripremu krmnih smjesa koriste se razne sirovine:

1. Sijeno, obrok ili kolač. U nekim slučajevima koristi se slama visoke kvalitete;
2. Kvalitetno zrno bez plijesni i plijesni;
3. Mesno -koštano brašno;
4. Sol;
5. Sirup;
6. Vitamini;
7. Proteinski dodaci.

Izbor komponenti ovisi o recepturi i tehnologiji proizvodnje.

Tehnološki proces

Izbor tehnologije proizvodnje krmnih smjesa uvelike ovisi o sastavu sirovine. Na primjer, da biste napravili hranu za perad, trebate oguliti ječam. Za ostale smjese ovo zrno se ne koristi.

Najtraženije područje djelatnosti je proizvodnja granulirane hrane za životinje.

Sastoji se od sljedećih koraka:

• Brušenje glavnih sirovina;
• Doziranje;
• Miješanje svih komponenti;
• Granulacija smjese;
• Hlađenje proizvoda;
• Pakiranje.

Primarne sirovine, ovisno o receptu, usitnjavaju se na čestice 30-40 mm ili 5-10 mm u uobičajenoj drobilici. Nakon toga se šalje u dozator. U ovoj fazi se također primaju svi potrebni dodaci. Ne zaboravite da kvaliteta gotovog proizvoda uvelike ovisi o točnosti doziranja. Nadalje, sve se komponente šalju u miješalicu i prerađuju u homogenu masu. Rahla krmna smjesa pakira se i šalje na pakiranje.

Za dobivanje granula dobivena se masa transporterom šalje u spremnik za miješanje. Kroz nju se masa ravnomjerno dovodi u prešu za pelete koja od smjese stvara grudvice određene veličine. Nakon toga, krmna smjesa se hladi i poslužuje na stolu za prosijavanje, na kojem se odvaja podstandard. Posljednja faza je vrećanje.

Prostorije

Kako bi se uspostavila punopravna proizvodni proces, trebat će vam prostorija u koju možete postaviti opremu. Osim toga, potrebno je opremiti skladišta za skladištenje sirovina i gotovih proizvoda.

Visina stropa u prostoriji ne smije biti manja od 4,5 metara. Bolje je povjeriti planiranje radionice stručnjacima. Oni će vam pomoći da ispravno instalirate opremu, u skladu sa svim postojećim standardima.

Oprema

Kako bi poduzeće radilo u potpunosti, potrebno je kupiti visokokvalitetnu opremu za proizvodnju krmnih smjesa. Za malu radionicu morate kupiti dvije jedinice - stroj za drobljenje zrna i mikser. Ako želite otvoriti mini mlin za stočnu hranu, preporučljivo je kupiti proizvodnu liniju. Približna cijena opreme za proizvodnju krmnih smjesa je 150 tisuća rubalja. Kad se poduzeće počne razvijati, možete kupiti snažniju liniju kapaciteta 3 tone / sat. Košta oko 2,5 milijuna rubalja.

Pri izradi poslovnog plana za peletiranu hranu za životinje potrebno je uzeti u obzir da će za proizvodnju takvih proizvoda biti potrebna posebna proizvodna linija. Košta oko 1,5 milijuna rubalja. Produktivnost takve opreme je 1 tona / sat. Također možete kupiti snažniju liniju kapaciteta 3 t / h. Njegov je trošak otprilike 3 milijuna rubalja. Osim toga, morat ćete kupiti mlin za sirovine. To će zahtijevati još 20 tisuća rubalja.

Troškovi i dobit

Najveća stavka rashoda je opremanje trgovine, budući da se cijena ekstrudera za proizvodnju krmnih smjesa kreće od 2-3 milijuna rubalja. Stoga, kako biste uštedjeli novac, u početku možete kupiti rabljenu opremu za proizvodnju krmnih smjesa kod kuće kapaciteta 0,5 t / h. U tom će slučaju vaše poduzeće proizvoditi 92 tone gotovih proizvoda mjesečno. Veleprodajna cijena krmnog smjesa iznosi približno 10 tisuća rubalja po toni, odnosno mjesečni prihod bit će približno 1 milijun rubalja.

Uz to, potrebno je dodijeliti dodatna sredstva za:

• Prostori za iznajmljivanje - 100 tisuća rubalja;
• Plaće radnika - 120 tisuća rubalja;
• Kupnja sirovina - 200 tisuća rubalja;
• Troškovi prijevoza i plaćanje komunalnih računa - 100 tisuća rubalja.

Ako ste u mogućnosti pružiti pravi pristup, početno ulaganje će se isplatiti doslovno za 10-12 mjeseci i tvrtka će doći neto dohodak... Nakon toga možete modernizirati proizvodnju i kupiti snažniju opremu.

Domaća proizvodnja

Poduzetnici koji nemaju velike početni kapital, može otvoriti mali obrt kod kuće. U tom slučaju možete kupiti jeftinu rabljenu opremu ili je sami izraditi.

Vlasnik privatne kuće zasigurno će pronaći odgovarajuće prostorije na osobnoj parceli, gdje možete instalirati granulator i ekstruder. Osim toga, trebat će vam drobilica sirovina, mješalica i vaga. Ako imate svoju osobnu parcelu, s vremenom možete izgraditi punopravnu radionicu površine 100 četvornih metara. metara i kupiti snažniju proizvodnu liniju.

Prodaja gotovih proizvoda

Budući da je proizvodnja krmnih smjesa u Rusiji razvijena na visokoj razini, konkurencija u ovom području je prilično jaka. Stoga je pri izradi poslovnog plana proizvodnje krmnih smjesa potrebno, prije svega, pronaći kanale distribucije.

Povezani Videi Povezani Videi

Kombinirana hrana za životinje kupuje se u velikim količinama:

• Farme;
• Prodavači;
• Rasadnici za uzgoj raznih životinja;
• Privatni trgovci;
• Zoološki vrtovi.

Preporučljivo je robu prodavati na veliko na veliko kako se proizvodi ne bi ustajali u skladištu, pa pokušajte sklopiti ugovore o isporuci proizvoda s državnim ili privatnim tvrtkama.

Nije isplativo prodavati hranu za životinje posredničkim tvrtkama jer takve organizacije ne nude dobre otkupne cijene. Kupuju proizvode za sitne pare, zarađuju veliku cijenu i prodaju ih na malo privatnicima.

Kombinirana hrana (kombinirana hrana) odnosi se na krmne smjese u različitim kombinacijama. Ove smjese koriste se za ishranu domaćih životinja i peradi, osiguravajući im hranjivu prehranu bogatu bjelančevinama, vitaminima i mikroelementima.

Izrađuju se prema različitim receptima (za svaku vrstu životinja - svoje), ali sastav bilo koje hrane za životinje u pravilu uključuje sirovine od žitarica, travu, crnogoricu, ribu ili mesno -koštano brašno, sol, kredu i drugo korisni aditivi - proizvodi iz mikrobioloških i kemijska industrija... Hranjiva vrijednost krmnog smjesa ovisi o omjeru kvalitete komponenti koje su uključene u njegov sastav.

Unatoč činjenici da je situacija s poljoprivrednim sektorom u našoj zemlji još uvijek prilično teška, uzgoj peradi, velike i sitne stoke igra važnu ulogu u ovom segmentu. Ovdje prevladavaju uglavnom mala poljoprivredna gospodarstva koja imaju svoju usku specijalizaciju koja im ne dopušta da samostalno osiguravaju sve svoje potrebe, uključujući hranu za životinje. Stoga proizvodnja kombinirane hrane za stoku i perad može biti izvrsna ideja za vaše vlastito poslovanje, pogotovo ako imate potrebno znanje i iskustvo u ovoj oblasti. Tradicionalno, poljoprivredni radnici preferiraju uvoznu hranu za životinje. Međutim, u posljednje vrijeme, zbog visokih troškova potonjeg, poljoprivredna gospodarstva kupuju više domaće stočne hrane, od kojih neke više nisu lošije u kvaliteti od stranih proizvođača.

Postoje tri različite vrste krmnih smjesa, ovisno o njihovoj hranjivoj vrijednosti: koncentrati krmne smjese, potpuna hrana za životinje i različiti proteinski i mineralni dodaci. Točan sastav svake vrste krmne smjese određen je preporukama veterinara i podacima najnovijih istraživanja na području utjecaja različitih tvari na okus proizvoda. Kombinirana hrana za životinje, koja predstavlja potpunu prehranu peradi ili životinja, mora sadržavati cijeli spektar esencijalnih hranjivih tvari u strogo proporcionalnim omjerima, jer se koristi kao zamjena za prirodnu hranu.

Koncentrati su krmna smjesa koja se koriste za povećanje esencijalnih hranjivih tvari (minerala, mikro-dodataka, proteina) prirodne hrane za životinje. Takva hrana djeluje kao glavna komponenta prehrane životinja i ptica, ali nije jedina u njoj. Za razliku od prethodne dvije vrste hrane za životinje, kombinirane proteinske i vitaminske dodatke ne proizvode tvrtke trećih strana, već sama poljoprivredna partnerstva, temeljena na vlastitim sirovinama. Mješovita hrana također se razlikuje prema obliku proizvoda, koji može biti rastresit (različitog mljevenja: sitno, srednje i veliko), u obliku granula (guste grudice zaobljenog izduženog oblika) i u obliku briketa (pravokutnog oblika) ili četvrtaste pločice). Također, krmna smjesa može se klasificirati ovisno o vrsti životinje (na primjer, je li namijenjena za klanje, za uzgoj, za prodaju), njezinoj starosti i pasmini.

Ključno pitanje koje će morati riješiti nove tvrtke za hranu za životinje povezano je s kvalitetom njihovih proizvoda. Domaće životinje i perad trebaju dobiti uravnoteženu prehranu koja izravno utječe na njihovo zdravlje, kvalitetu dobivenih proizvoda i očekivano trajanje života. Drugi problem se odnosi na cijene. Očigledno, maloprodajna cijena dobre hrane neće biti niska. Međutim, budući da farme u našoj zemlji ne prolaze bolja vremena, tada moraju birati hranu za životinje, vodeći se prije svega kriterijem pristupačnosti.

Domaći proizvođači hrane za životinje prodaju svoje proizvode putem posredničkih tvrtki (veletrgovaca), kao i izravno krajnjim kupcima - farmama, rasadnicima, zoološkim vrtovima, privatnim farmama i rezervatima. U idealnom slučaju, naravno, preporučljivo je pregovarati o redovitim masovnim kupnjama s javnim i privatnim tvrtkama. Tako možete osigurati stabilnu distribuciju svojih proizvoda. No najvjerojatnije će vam u početku glavni klijenti biti privatna poljoprivredna gospodarstva i individualni poljoprivrednici koji drže stoku i perad.

Pa, što trebate za proizvodnju krmnih smjesa? Vrijedi početi ne s potragom za opremom, prostorijama, prodajnim kanalima, već s razvojem recepata. Činjenica je da postoji više od stotinu vrsta raznih sirovina koje se koriste za proizvodnju stočne hrane. Točan sastav svakog krmiva zasebna vrsta, sastojci i njihova količina ovise o nekoliko čimbenika, uključujući hranjivu vrijednost i kvalitetu smjese za hranu koja se proizvodi i kome je namijenjena. Nemoguće ih je sve navesti, ali možete istaknuti osnovne komponente koje su dio većine mješavina. Prije svega, to su sirovine žitarica (zob, ječam, grah, kukuruz, rjeđe pšenica itd.), Često se koristi sijeno, slama, uljni kolač, brašno za povećanje nutritivne vrijednosti (trava, riba, meso i kosti), škrobne sirovine (hidrol, melasa), kemijske sirovine (uglavnom vitamini, elementi u tragovima, urea, antibiotici) i mineralni dodaci (kreda, sol). Osim toga, u kombiniranu hranu dodaju se različiti proteinsko-vitaminski kompleksi i premiksi. Ovi sastojci prisutni su u smjesi u vrlo malim količinama i koriste se radije za jačanje glavnog prehrambenog proizvoda.

Za proizvodnju kombinirane hrane za životinje koriste se razne tehnologije... Izbor određene tehnologije izravno ovisi o sastavu i vrsti konačnog proizvoda. Različite sirovine zahtijevaju različitu obradu. Struktura proizvodnje hrane za životinje omogućuje provođenje osnovnih i pomoćnih operacija. Glavne uključuju one radnje koje su izravno povezane s pretvorbom sirovina u krmnu hranu. ALI pomoćne operacije nisu izravno povezani s proizvodnjom hrane za životinje. Potonji uključuju transport, prihvat, smještaj i skladištenje sirovina, skladištenje i isporuku gotovih proizvoda, preradu otpada iz glavne proizvodnje itd. Proces pripreme kombinirane hrane za životinje može se podijeliti u nekoliko glavnih faza: prijem, vaganje i skladištenje sirovine, čišćenje sirovina od nečistoća, guljenje zobi i ječma, vlažna termička obrada zrna, drobljenje zrna i drugih komponenti, sušenje i mljevenje mineralnih sirovina, priprema mješavine mikro-aditiva s punilom, uvođenje tekući dodaci u krmnu smjesu, doziranje komponenti prema receptu, miješanje komponenti, granuliranje ili briketiranje smjesa, obračun i doziranje krmne smjese.

Prvo, primarne sirovine (slama i sijeno) prolaze dvofazni proces mljevenja u komade od 30-40 mm i u čestice od 5-10 mm. Točna veličina čestica dobivenih tijekom ovog postupka određuje se formulacijom. Komponente zrna, ako je potrebno, čiste se, drobe na drobilici, važu na elektronskoj vagi i šalju u dozator. Na dozatoru se sve komponente, uključujući dodatne aditive, mjere u pravim omjerima, a zatim se temeljito miješaju. Stupanj doziranja najvažniji je u proizvodnji krmnih smjesa, budući da kvaliteta gotovog proizvoda izravno ovisi o tome koliko se točno mjere sve komponente. U mikseru se svi sastojci pomiješaju u homogenu masu. Ako dolazi o proizvodnji miješane hrane za životinje u rasutom stanju, tada je njihova priprema završena. Gotove krmne smjese važu se i pakiraju u vreće, koje se zatim šalju u skladište. Ako se planira proizvodnja drugih vrsta krmnih smjesa (na primjer, u obliku granula), tada se miješana smjesa-poluproizvod šalje na daljnju preradu. Prilikom miješanja masa se pužnim ili transportnim transporterom dovodi u spremnik za miješanje. Poluproizvod se u spremniku skuplja dok se ne nakupi dovoljna masa, nakon čega se šalje u prešu za pelete. Uz pomoć ove opreme, od rastresite smjese nastaju uredne grudice potrebnog promjera i veličine. Zatim se hrana hladi ventilatorom i dovodi do stola za prosijavanje. Oblikovane granule uzimaju se iz ukupne mase i prenose uz transportnu traku za pakiranje. Krmna smjesa u rastresitom obliku ili u obliku granula pakirana je u vreće od 10-50 kg.

Nedavno se ekstruzijska tehnologija koristi i za proizvodnju kombinirane hrane za životinje. Uključuje tri glavna procesa: temperaturnu obradu sirovine, provedenu pod tlakom; mehanokemijska deformacija proizvoda, "eksplozija" proizvoda udarnim pražnjenjem. Prednosti ove metode za proizvodnju krmnih smjesa su, prije svega, u poboljšanju ukusnosti hrane za životinje kao rezultat stvaranja različitih aromatičnih tvari u sirovini. A to, pak, dovodi do značajnog povećanja aktivnosti enzima tijekom probave hrane za životinje. Osim toga, tijekom istiskivanja neutraliziraju se brojni toksini. Tijekom ekstrudiranja sirovine se obrađuju pod tlakom do 40 atmosfera i temperaturama do 200 stupnjeva Celzijusa. Kao rezultat toga, iz ekstrudera se dobiva prošireni, porozni proizvod u obliku užeta (niti) promjera 20-30 mm i zapreminske mase 100-120 grama po kubičnom metru. dm i vlažnost 7-9%. Toplinska obrada ne samo da mijenja strukturu sirovina, već uzrokuje i duboke destruktivne promjene u hranjivim tvarima. Na primjer, proteini se denaturiraju, a škrob se razlaže na dekstrine i šećere. Kao rezultat svih ovih promjena dobiva se ekstrudat ugodnog okusa i arome kruha. Prema svojim karakteristikama, visokokvalitetna ekstrudirana sirovina mora imati stupanj dekristalizacije škroba od najmanje 55%, brzinu eksplozije od najmanje 4 i stupanj kristalizacije (bubrenje) od najmanje 35%. Međutim, budući da su linije za proizvodnju ekstrudirane hrane za životinje vrlo skupe, većina mladih proizvodnih tvrtki koristi male linije ili mini tvornice, uz pomoć kojih je moguće proizvesti rastresitu ili peletiranu hranu za životinje po niskim cijenama. Srećom, izbor takve opreme za Rusko tržište dovoljno velik. Njegova cijena ovisi o performansama.

Na primjer, jednostavna linija za proizvodnju miješane hrane u rasutom stanju i u granulama promjera najviše 10 mm s kapacitetom od 1000 kg proizvoda po satu koštat će 1,2-1,5 milijuna rubalja. Za servisiranje su dovoljne tri osobe. Snažnija linija kapaciteta 3000 kg proizvoda po satu košta oko 2,5-3 milijuna rubalja. Za njegovo servisiranje bit će potrebna četiri operatora. Uz obje linije, potrebna je sjeckalica za bilje. Najjednostavniji model, koji će omogućiti sjeckanje sijena i slame u nasipu, koštat će oko 20 tisuća rubalja.

Oprema za sjeckanje slame u balama znatno je skuplja - oko 350 tisuća rubalja. Osim opreme, trebat će vam prostor za proizvodnu radionicu i skladišta. Tome dodajte i troškove kupnje prve serije sirovina.

Minimalni troškovi za organizaciju proizvodnje krmnih smjesa bit će od 2,5 milijuna rubalja (ovisno o upotrebi opreme male snage). Prema navodima dobavljača opreme, ti se troškovi mogu nadoknaditi u roku od godinu i pol.

LjiljanSysoeva
- portal poslovnih planova i vodiča

Kako bi osigurali uspješan i lagodan život, ljudi se sve češće radije otvaraju vlastiti posaošto im omogućuje da budu financijski neovisni. U vezi s aktivnim razvojem moderne, pitanje kako organizirati proizvodnju krmnih smjesa kao posao postaje vrlo hitno. Razmislite kako povećati svoj uspjeh u takvoj aktivnosti.

Značajke i prednosti

U poljoprivreda Visokokvalitetna kombinirana hrana za životinje i perad značajno je popularna. Takav je proizvod u pravilu optimalna kombinacija krmnih smjesa bogatih svim najvažnijim vitaminima, mikro- i makroelementima, kao i prirodnim proteinima.

Prema istraživanjima, isplativost proizvodnje krmnih smjesa prilično je visoka. Istodobno, iznos minimalnog početnog kapitala potrebnog za organizaciju takve proizvodnje iznosi približno dva i pol milijuna ruskih rubalja.

Nakon godinu i pol dana od početka poslovanja, ako se pripremi poslovni plan za proizvodnju krmnih smjesa, svi troškovi trebaju biti u potpunosti nadoknađeni.

Stoga s apsolutnom sigurnošću možemo reći da je naš vlastiti mini pogon za proizvodnju stočne hrane prilično isplativ i isplativ tip poslovanja.

Glavne vrste krmne smjese

Uobičajeno je razlikovati tri glavne vrste kombinirane hrane. To uključuje:

• koncentrirano;
• puna stopa;
• mineralni i proteinski dodaci prehrani.

Kako bi sastav svake od navedenih vrsta hrane bio optimalan, bolje se voditi i preporukama vodećih veterinara i rezultatima najnovijih i najrelevantnijih znanstvenih istraživanja.

Zbog činjenice da je visokokvalitetna krmna smjesa važan dio svakodnevne prehrane životinja i ptica, ona mora sadržavati sve najkorisnije hranjive tvari u određenim omjerima.

Kompletna hrana za životinje trebala bi biti toliko kvalitetna i korisna da može postati punopravna zamjena za prirodnu hranu za domaće životinje. Koncentrirana mješovita hrana sadrži povećane doze vrijednih minerala i vitamina - takva se hrana ne koristi kao glavni izvor prehrane.

Postoji i klasifikacija kombinirane hrane za životinje prema obliku ispuštanja. Oni su:

• labavo - fino, srednje i grubo mljevenje;
• zrnati;
• u obliku briketa - kvadratnih ili pravokutnih.

Tehnologija koja se koristi za proizvodnju krmnih smjesa razlikuje se ovisno o obliku.

Proizvodnja miješane hrane za životinje pomoću posebne opreme

Ispravno kombinirana hrana igra jednu od kritične uloge u ovom poslu.

Glavne vrste opreme su:

• ekstruderi;
• granulatori;
• višenamjenski strojevi.

Prvo što trebate učiniti za ovu vrstu posla su ekstruderi za proizvodnju kombinirane hrane, čija cijena u prosjeku varira od jedan i pol do tri i pol milijuna ruskih rubalja. Ovaj uređaj koristi se za pripremu visokokvalitetne hrane za stoku i svinje, učinkovito obrađuje pšenicu, ječam i grašak.

Postupak rada ekstrudera za proizvodnju krmnih smjesa vlastitim rukama:

• suho zrno prolazi proces želatinizacije;
• dolazi do transformacije vlakana;
• pod utjecajem visokih temperatura dolazi do potpunog uništenja plijesni, gljivica i druge nepovoljne mikroflore.

Tijekom jednog sata rada ovaj će uređaj proizvesti približno sto kilograma visokokvalitetne kombinirane hrane za životinje.

Granulacija

Budući da su najpoznatije i najtraženije vrste hrane za životinje u granulama, preporučljivo je kupiti visokokvalitetnu i učinkovitu opremu za proizvodnju granulirane hrane za životinje. Ova oprema daje odgovarajući oblik uobičajenoj krmnoj smjesi. Ovako to funkcionira:

• prva faza - sirovina se stavlja u poseban spremnik;
• druga faza - sirovina se prenosi u posebnu matricu, gdje razina temperature doseže +110 ° C;
• treća faza - sirovina čvrsto pritisnuta na stijenke matrice izlazi kroz posebne okrugle rupe;
• četvrta faza - na izlazu se rezultirajuće granule pažljivo režu na potrebnu veličinu;
• peta faza - pakiranje i pakiranje gotovih proizvoda.

Proizvodnja visokokvalitetne peletirane hrane podrazumijeva upotrebu prirodnih sastojaka kao što su sijeno i slama, žitarice kukuruza i ječma, brašno od trave, krede, biljne ili životinjske masti, kao i vitamina i antibiotika.

Domaća proizvodnja

Ako nemate značajnu količinu potrebnu za otvaranje vlastite male tvornice za proizvodnju kombinirane hrane za životinje, možete organizirati proizvodnju krmnih smjesa kod kuće. U ovom slučaju trebat će vam i set posebne opreme.

U usporedbi s velikim i višenamjenskim industrijskim analogima, oprema za proizvodnju krmnih smjesa kod kuće mnogo je manja i, shodno tome, jeftinija. Ako ste vlasnik privatne kuće, definitivno ćete pronaći odgovarajuću prostoriju koja vam omogućuje prikladno postavljanje posebnog ekstrudera za hranu za životinje, kao i granulatora za proizvodnju krmnih smjesa vlastitim rukama.

Ukupni troškovi opreme za proizvodnju hrane za životinje u prosjeku iznose oko 400 tisuća ruskih rubalja. Osnovni set potrebnih uređaja uključuje vagu, mješalicu, drobilicu i prešu za pelete. Ako imate svoje zemljišna parcela, nećete imati apsolutno nikakvih problema s izgradnjom zasebnog proizvodnog pogona. Imajte na umu da bi površina takve mini-radionice trebala biti najmanje stotinu četvornih metara.

Proizvodnja krmnih smjesa može postati profitabilan posao, pod uvjetom da proizvođač proizvodi visokokvalitetan i pristupačan proizvod, a također ima i široko prodajno tržište.

Kratka analiza poslovanja:
Troškovi postavljanja poduzeća: 2 - 2,2 milijuna rubalja
Relevantno za gradove sa stanovništvom:za ruralna područja
Stanje u industriji:velika konkurencija
Složenost poslovne organizacije: 3/5
Povrat: 1-2 godine

Kombinirana hrana za životinje je krmna mješavina na bazi zrna sirovina žitarica: zobi, ječma, pšenice. Također u sastavu krme postoje mnoge druge komponente:

• sjeme mahunarki;
• Sjemenke suncokreta;
• sjemenke kukuruza;
• brašno - biljno, riblje, meso i kost;
• škrobne sirovine;
• elementi u tragovima;
• vitamini;
• antibiotici;
• bjelančevinsko-vitaminski kompleksi i premiksi.

Kombinirana hrana za životinje potpuni je obrok za domaće životinje i perad, što je dovelo do njezine potražnje ne samo među malim farmama, već i među velikim poljoprivrednim proizvođačima koji uzgajaju velike goveda, svinje i perad u stočarskim i peradarskim farmama.

Kako bi se životinje uzgojile u kratkom vremenu za uzgoj ili za tov, treba im dati visokokvalitetnu krmnu mješavinu, obogaćenu vitaminima i bjelančevinama. Stoga je uvijek velika potražnja u velikim količinama. Stoga, unatoč konkurenciji, posao s mješovitom hranom ima velike izglede za razvoj. Njegove prednosti su:

• stalna potražnja za proizvodima;
• poslovna pristupačnost koja ne zahtijeva posebna znanja i vještine;
• kapitalna ulaganja srednje veličine, njihov optimalni omjer prema dobiti, što pridonosi brzom povratu sredstava utrošenih na organiziranje poslovanja;
• kompetentno upravljanje poslovima. Proizvodnja kvalitetnog proizvoda omogućuje natjecanje s drugim proizvođačima, stječući uporište na tržištu hrane za životinje;
• dobre izglede za razvoj. Uz mali početni kapital, poduzeće u kratkom vremenu može prerasti u veće poduzeće, kombinirajući proizvodnju krmnih smjesa s drugom proizvodnjom;
• tržište prodaje nikada se ne svodi na kritične pokazatelje. Trenutno postoji tendencija njegova rasta, jer raste proizvodnja domaćih mesnih prerađevina.

Iako postoji mnogo prednosti, poslovanje s hranom ima neke nedostatke:

• prilično skupa oprema;
• mogući prekidi u opskrbi sirovinama;
• mogući rizici opskrbe nekvalitetnim sirovinama.

Vrste krmnih smjesa, područja uporabe, potencijalni kupci

Glavni kriterij za bilo koju vrstu krmne smjese je poštivanje strogo uravnoteženih udjela u njezinom sastavu, jer bi ona trebala biti potpuna zamjena za prirodnu prehranu životinja. Razvrstavanje krmnih smjesa temelji se na različitim kriterijima: prema hranjivoj vrijednosti, prema obliku proizvoda, prema prehrambenoj svrsi. Razlike u hranjivoj vrijednosti očituju se u sastavu hrane za životinje:

• koncentrati krmnih smjesa, koji su osnova prehrane životinja, ali ne i jedini izvor hrane. Sadrži veliku količinu proteina, elemenata u tragovima i minerala;
• dodaci prehrani, životinjama pružaju mikroelemente, vitamine i druge tvari;
• punopravna racionirana krmna smjesa, koja je potpuna zamjena za prirodnu hranu životinja.

Klasifikacija prema obliku proizvedenih proizvoda izgleda ovako:

• razlomljene frakcije različitog mljevenja. Izgledaju poput praha. Nedostatak im je stvaranje grudica pri visokoj vlažnosti tijekom transporta. To pogoršava karakteristike kvalitete proizvoda i njegovu potražnju na prodajnom tržištu;
• granule raznih oblika i veličine. Ova vrsta hrane za životinje najpopularnija je jer je prikladna za transport, skladištenje i hranjenje životinja;
• briketi - pravokutne ili kvadratne pločice. U tom se obliku krmna smjesa proizvodi u manjim količinama jer nije prikladna za pripremu, zahtijeva više vremena i posebnu opremu.

Razlike u hrani za životinje u odnosu na određenu vrstu životinja, njihovu starost i namjenu mogu se objasniti činjenicom da je za životinje u svrhe uzgoja potrebna hrana za životinje različitog sastava nego za životinje namijenjene tovu. Također se razlikuju u sastavu hrane za stoku od hrane za kuniće ili perad.

Područja uporabe krmnih smjesa uglavnom su poljoprivredna poduzeća čiji je smjer djelovanja vezan uz ishranu životinja za prerađivačku industriju mesa. To su stočarske farme, kompleksi za uzgoj svinja, peradarske farme.

Također se koristi kao hrana za životinje u zoološkim vrtovima, rezervatima, rasadnicima, zoološkim farmama, privatnim i farme... U većini slučajeva radi se o skupnim kupnjama, najčešće na ugovornoj osnovi.

Struktura čak i male mini-tvornice osigurava osnovne i dodatne procese. Glavni su izravno povezani s proizvodnjom proizvoda. Dodatni procesi su rad na transportu i prihvatu sirovina, njihovom postavljanju i skladištenju. To također uključuje poslove vezane uz otpremu gotovih proizvoda, njihovo skladištenje i preradu proizvodnog otpada.

Razmotrimo tehnologiju proizvodnje krmnih smjesa na primjeru najpopularnije stočne hrane - granulirane hrane za životinje. Tehnološki lanac izgleda ovako:

• drobljenje sirovina na frakcije definirane receptom, prosijavanje i ponovno drobljenje;
• doziranje i miješanje dok ne postane glatko;
• granulacija pomoću preše za pelete;
• hlađenje granula, prosijavanje;
• pakiranje gotovih proizvoda.

Ukratko, cijeli proizvodni proces izgleda ovako. Sirovina se dovodi u drobilicu gdje je veličine da prođe kroz ćelije tresača. Različite komponente stavljaju se u posudu za aditive prema receptu. Zatim se usitnjena masa dovodi u mješalicu.

Mješalica se nalazi na elektronskoj vagi koja vam omogućuje mjerenje potrebne težine do grama. Peletiranje, s parametrima koje program postavlja na preši za pelete. Hlađenje, provjeravanje i pražnjenje ventilatora. Smjesa se ispušta pomoću rotacijskog svrdla. Gotov proizvod pakiran je u vreće od 25 do 50 kg.

Oprema za proizvodnju krmnih smjesa (linija za proizvodnju, cijene)

Nakon što ste postavili cilj organiziranja poslovanja za proizvodnju krmnih smjesa, morat ćete kupiti opremu za mini pogon. Najbolja opcija za pokretanje posla bila bi kupnja proizvodne linije niskog kapaciteta, za koju nećete morati graditi veliku sobu.

Takva mini biljka koštat će oko milijun i pol rubalja. Ovo je potpuno automatizirana linija koja će omogućiti proizvodnju dovoljno velikog broja proizvoda za veleprodaju. Ako nemate dovoljno sredstava za kupnju automatizirane linije, tada možete sastaviti proizvodnu liniju s prešom za pelete. Takva montažna tehnološka linija koštat će 2 puta jeftinije od automatizirane linije.

Sirovine za proizvodnju stočne hrane (traženje dobavljača sirovina, transport i skladištenje)

Proizvodnja krmnih smjesa ima mnogo mogućnosti recepta. Oni se međusobno razlikuju ne samo po sastavu, već i po količini određenih sastojaka uključenih u hranu. Glavne sirovine za proizvodnju krmnih smjesa su žitarice: kukuruz, ječam, zob, proso. Od nusproizvoda, krmna smjesa uključuje mekinje, ljuske, kolače, brašno itd.

Neki od najvrjednijih sastojaka hrane za životinje su kukuruz, ječam i zob. Pšenica se rijetko koristi u hrani za životinje. Proso se također nalazi u mnogim vrstama hrane za životinje i ptice. Usjev poput sira unosi se u hranu za svinje. Sjemenke ove žitarice, zajedno s kukuruzom, uključene su u mnoge marke proizvoda.

Nusproizvodi potrebni u proizvodnji krmnih smjesa su mekinje i stočna sačma (riža, zobene pahuljice, ječam itd.). U hranu za životinje također ulazi otpad iz uljarica - kolači i krupica. Otpad iz proizvodnje šećera - melasa, škrob, pulpa repe - također je potreban za mnoge recepte.

Krma također sadrži brašno iz prerade otpadnog mesa, riblje proizvode i morske plodove. Sadrži puno vrijednih bjelančevina koje sadrže aminokiseline potrebne za normalan razvoj životinja. Sastav hrane za životinje dodaje se masti životinjskog podrijetla kao dodatak masti. Također, kao sirovina koristi se biljno brašno, bogato proteinima i karotenom. Slama, sijeno, klipovi kukuruza, borove iglice i morske alge koriste se kao grubi dodaci.

Očito je da je za proizvodnju visokokvalitetne krmne smjese potrebno imati zalihe sirovina različitih vrsta. Da biste to učinili, potrebno je pronaći stalne dobavljače: poljoprivredna poduzeća za uzgoj krmnih i žitarica, tvornice šećera, poduzeća za preradu mesa i ribe i mnogi drugi, prerađivačka i prehrambena poduzeća.

Skladištenje sirovina zahtijeva pomoćne prostorije i skladišta koja moraju biti grijana i dobro prozračena.

Kanali distribucije proizvoda

Za uspješno poslovanje potrebno je pravilno organizirati distribucijske kanale za proizvode. Mnogi potrošači, kako male farme, tako i veliki kompleksi za uzgoj poljoprivrednih životinja, danas radije kupuju hranu za životinje od domaćih proizvođača. Košta ih puno jeftinije, a kvaliteta domaćih proizvoda ni po čemu nije lošija od one stranih proizvođača.

Stoga je imperativ da se što više zna o poslovanju s hranom za životinje. potencijalni kupci... Što je potrebno učiniti kako bi se uspostavili kanali distribucije proizvoda? Vlasnik mini tvornice mora potrošačima predstaviti kvalitetan proizvod, napraviti atraktivno oglašavanje i pronaći distributere za svoje proizvode ili ga sam promovirati.

Kako organizirati pogon krmne smjese

Izrada poslovnog plana

Pri organizaciji poslovanja s mješovitom hranom potrebno je jasno razumijevanje određenih aspekata. U tome će vam pomoći dobro osmišljen poslovni plan.

Što bi se trebalo odraziti u ovom projektu? Prije svega, analiza stanja tržišta hrane za životinje u Rusiji i u određenoj regiji uzeta je zasebno, gdje se planira organizirati proizvodnja. Ovaj odjeljak analizira učinkovitost proizvodnje, potencijalnu dobit i rizike, potrebne uvjete za poslovanje. Dalje u projektu potrebno je zadržati se na takvim pitanjima:

• analiza konkurentske aktivnosti;
• cijene različitih vrsta hrane za životinje, mogućnost privlačenja kupaca različitim načinima plaćanja proizvoda - s odgođenim plaćanjem, bonus program za veleprodajne kupce itd.;
• tehnički dio projekta. Uključuje sve što se odnosi na proizvodnju proizvoda - sirovine, tehnologiju, recepte, opremu, organizaciju proizvodnog procesa, kontrolu kvalitete proizvoda itd .;
• arhitektonski i građevinski dio. Odražava pitanja proizvodnih područja, skladišta sirovina i gotovih proizvoda, njihove opreme.

Za organiziranje punopravnog poduzeća potrebne su površine unutar 100 četvornih metara. metara. Ali, ako je ovo mini pogon, onda možete proći s mnogo manjom površinom za proizvodnu radionicu. Proizvodna linija bit će smještena u radnji, skladišta i prostorije za osoblje i upravu bit će smještene u pomoćnim prostorijama.

U proizvodna radionica važno je da postoji dobra rasvjeta, ventilacija i grijanje. Visina radionice ne smije biti manja od 4,5 metara. Za rad tehnološke linije potrebni su proizvodni električni kabeli. U skladištima je važno održavati određenu temperaturu (najmanje 5 stupnjeva C) i vlažnost, kako sirovine i gotovi proizvodi ne bi izgubili svoje tržišne kvalitete.

Osoblje

Za servisiranje tehnološke linije mini-pogona potrebna su dva operatora. Jedan prati utovar sirovina, drugi radi na stroju za punjenje. Trebali bi biti opremljeni respiratorima i drugom zaštitnom opremom - naočalama, rukavicama. Svi ostali poslovi - opskrba sirovinama, otprema gotovih proizvoda u početku su mogući na teret privremenih radnika.

Papirologija

Za legalno poslovanje potrebna je registracija. Poslovanje možete ugovoriti kao individualni poduzetnik ili LLC. Za registraciju proizvodnje potrebni su sljedeći dokumenti:

• povelja tvrtke;
• odluka o osnivanju poduzeća;
• institucionalni ugovor;
• obrazac zahtjeva R11001 za državnu registraciju;
• plaćanje državne pristojbe.

S ovim paketom dokumenata morate se obratiti poreznoj upravi.

• presliku povelje LLC -a;
• OGRN;
• izvod iz Jedinstvenog državnog registra pravnih osoba;
• zahtjev za državnu registraciju

Poduzetnici koji se bave proizvodnjom krmnih smjesa moraju dobiti radnu dozvolu za obavljanje takvog posla. Izdaje ga na razdoblje od jedne godine glavni veterinar nakon provjere usklađenosti s veterinarsko -sanitarnim mjerama i tehničkim propisima.

Kalkulacija troškova

Da bi se utvrdila učinkovitost mini-postrojenja, moraju se uzeti u obzir svi troškovi:

• kupnja i ugradnja opreme;
• registracija poduzeća;
• kupnja ili zakup prostora;
• otkup sirovina i materijala za pakiranje.

Zatim morate izračunati mjesečna plaćanja: plaća radnici, porezi, komunalni računi, otkup sirovina. Puštajući 100 tona gotovih proizvoda mjesečno, od toga možete dobiti oko 1 milijun rubalja. Uz troškove od 150 tisuća rubalja, dobit će biti oko 850 tisuća rubalja umanjena za STS 6% prihoda.

Profitabilnost

U jesen, tijekom sezone velike prodaje hrane za životinje, poslovna profitabilnost doseže 50-70%. Ovo je vrlo visoka brojka. Istina, u proljeće pada na 10-15%.

Kako proizvesti krmnu smjesu kod kuće

(glasovi: 1, prosjek: 5,00 od 5)